Высадка рассады
Схема посадки баклажанов в открытый грунт
Баклажаны плохо переносят кислую почву, а также восстановленную известью весной перед посадкой рассады. Делать это лучше с осени при перекопке грядки. Кроме извести, хорошо кислотность снижает доломитовая мука. Весной при повторной перекопке вносят органические удобрения: компост, перегной, поливают настоем коровяка.
Из стаканчиков сеянцы извлекают вместе с комом земли, погружают их в подготовленные лунки. Схема посадки зависит от сортовой особенности. Низкорослые баклажаны высаживают по 4 растения на 1 м2. Для высокорослых кустовых сортов параметр сокращают до 2-3 растений на 1 м2. После посадки рассаду поливают, затеняют от солнца, поддерживают стабильный температурный режим укрытием из пленки или агроволокна.
Чем точнее огородник определит сроки, когда в открытый грунт высаживать рассаду баклажанов, тем увеличатся шансы ее приживления. Культуре изначально требуются хорошие условия для старта. После приживления растут и плодоносят баклажаны до наступления холодов.
Посев баклажанов — рассада традиционным способом
Рассмотрим самый простой «бабушкин» способ посева семян баклажан на рассаду.
Он очень простой и всегда гарантирует хорошие результаты, проверен временем.
В грунте сделайте борозды глубиной 0,5-1 см.
На протяжении всей борозды разложите семена. Расстояние между семенами не должно быть менее 1 см. Можно больше.
Прикройте бороздки грунтом и хорошо увлажните землю из пульверизатора. Такой способ увлажнения препятствует размыванию семян и их уходу в грунт.
Когда земля достаточно увлажнена, накройте емкость стеклом или пленкой. Поставьте в теплое место.
Необходимая для всходов температура 22-25 градусов.
Как только покажутся всходы, стекло постепенно убираем, приучая сеянцы к свежему воздуху.
Подготовка к посадке
Перед посевом семена баклажанов подготавливают, проращивают, чтобы ускорить всходы и избавиться от негодных зерен. Простейший способ основан на выполнении следующих действий:
- Семена до 25 минут протравливают в банке со слабым раствором марганца. Всплывшие пустышки выбрасывают, из них ростков не будет.
- Зерна, которые погрузились на дно банки, вылавливают, заматывают во влажную марлю или салфетку, помещают в полиэтиленовый пакет. Можно пленкой не обматывать, тогда ткань периодически увлажняют из пульверизатора, не допуская ее пересыхания.
- Влажные семена прорастают в тепле. Когда проклюнутся ростки, зерна готовы к посеву.
Рассаду выращивают двумя способами: в общем контейнере и по отдельным стаканчикам. Первый вариант сложнее и хуже для баклажанов. Когда у растений появляются 3-4 полноценных листка, их пикируют, пересаживают по отдельным емкостям. Минусом считается дополнительная работа, длительная акклиматизация растений на новом месте. Так как корни баклажанов растут медленно, чувствительны к пересадке, семена лучше сразу сеять по стаканчикам.
Тару заполняют купленным субстратом или готовят его самостоятельно. В равных пропорциях смешивают чернозем, торф, компост, песок, добавляют комплексное минеральное удобрение. Зерна баклажанов погружают по 2-3 штуки в стаканчик с землей на глубину до 1 см. Посевы увлажняют, накрывают пленкой, отправляют в тепло для прорастания.
Укрытие убирают после появления всходов. Рассаде обустраивают искусственную подсветку, увеличив световой день до 11 часов, поливают через 3-4 дня по мере высыхания грунта. Через 12-14 суток после всходов вносят азотсодержащее удобрение, стимулирующее рост. За 12 дней до пересадки в открытый грунт растения закаляют выносом на улицу.
Возможные проблемы
Неправильный уход или малейшее отступление от рекомендаций приводит к проблемам. И тут возникает вопрос: Что делать и почему возникла неприятная ситуация?
Медлительность приводит к усугублению и уничтожению саженцев не только баклажанов, но и других культур. Рассмотрим часто встречаемые проблемы с рассадой баклажанов.
Рассада вянет
Часто рассада баклажанов пропадает и вянет из-за повреждения корневой системы во время пикировки или пересадки. Если рассада находится в торфяном горшке или таблетке, можно говорить о необходимости лечения от грибковых болезней.
Черная ножка
Заболевание под названием «черная ножка» выглядит особенно узнаваемым. Загнивание начинается в месте соприкосновения земли и стебля. Внешне выглядит как почернение.
Причина – чрезмерный полив.
Переохлаждение корневой системы
Несоблюдение температуры – первый виновник застывания рассады баклажанов в росте. Исправить положение можно, если отрегулировать и следить за температурным режимом, освещением. Если ростки не появляются, также следует проверить градусник.
Листья рассады желтеют
Когда листочки сухие или желтеют, пора проверить насколько сильно увлажнили почву. Частый полив вредит корневой системе, медленно убивает рассаду. К пожелтению зеленой части баклажанов приводит также нехватка азота, неправильно проведенная пикировка.
Желтые пятна на листьях
При условии, что сохнут нижние листья, пора подкормить рассаду. Поможет исправить положение дел комплексная подкормка.
Листья скручиваются
Варианты, когда листья баклажанов закручиваются, указывают на появление вредителей.
Следует немедленно провести дезинфекцию не только больных растений, но и всей рассады. Препараты подбирают от типа и названия насекомого.
Рассада вытянулась
Если рассада вытягивается, то причин может быть несколько:
- малое количество света;
- саженцы густо сидят;
- не отрегулирована температура воздуха.
Эти же причины приводят к тому, что рассада баклажанов падает. Вниз листочки опускаются или резко идут в рост, когда аграрий слишком много поливает.
Как высаживать?
Несмотря на то, что грядки для высадки баклажанов подготовлены заранее, непосредственно перед посадкой в каждую лунку нужно налить 2-3 литра теплой воды. Перед посадкой рассады грунт необходимо разрыхлить и удобрить, введя в каждую лунку жидкий коровяк в количестве одного литра и полив ее теплой водой в количестве двух литров. Есть и другой вариант подготовки лунки: положить в нее две горсти смеси мочевины, перегноя, суперфосфата и древесной золы, залить 3 литрами однопроцентного раствора марганцовки. Почву в стаканчике с рассадой накануне и непосредственно перед посадкой тоже следует хорошо увлажнить.
Аккуратно вынимая ростки из стаканчиков, их помещают непосредственно в грязную жижу, которой наполнена каждая лунка
После этого осторожно поправляют корень таким образом, чтобы он был направлен вниз. Росток заглубляют до первых его листочков
Высаживая его, корни обязательно нужно присыпать сухим грунтом. Завершив эту процедуру, остается только подвязать росток.
Когда высажена вся рассада, над грядкой нужно поместить проволочные дуги, на них накинуть полиэтиленовую пленку. При высадке рассады в ранние сроки пленка должна быть двухслойной. Делается это для того, чтобы защитить ростки от непогоды. Снять пленку можно будет лишь тогда, когда температура ночью перестанет опускаться ниже отметки +5 градусов. Потепление должно быть устойчивым. Если есть сомнения, что ночью будет достаточно тепло, лучше подстраховаться и накрыть баклажаны пленкой.
Сбор и хранение урожая
Различат две степени зрелости баклажанов – биологическую и техническую. Первые зрелые, но еще невкусные, вторые – годятся для употребления в пищу.
У баклажанов собирают только созревшие плоды – в состоянии технической спелости, а перезревшие и недозревшие не годятся – они невкусные.
Особенности сбора и хранения баклажанов:
- В отличие от многих культур, у баклажанов нельзя срывать недозревшие плоды – они уже не станут спелыми и вкусными.
- Сбор баклажанов начинают через 30-40 дней после завершения цветения.
- Плоды должны стать глянцевыми и достигнуть своего сортового роста.
- Плоды срезают секатором. После срезки должна остаться плодоножка длиной примерно 2 см.
- Долго баклажаны не хранят. Срок хранения – около месяца. Их закладывают на хранение в подвалы. Рекомендуется каждый плод обернуть бумагой и сложить в ящики. Также можно хранить баклажаны в полиэтиленовых пакетах.
Подходящие сорта
Баклажанов существует более десятка видов или сортов. Классификация начинается по типу выращивания (скороспелые, поздние и средние). При этом огородники отдают предпочтения определенным сортам, независимо от скорости созревания:
Сорт | Вид | Особенности |
---|---|---|
Симферопольский 12/105 | Раннеспелый | Получен селекционерами в Крыму. Создатели ставили цель: высокую урожайность, улучшение вкуса. Опыт закончился с получением стойкого результата |
Негус | Ранний | Высокоурожайный сорт. Масса одного плода не менее 250-300 г |
Санчо Панса | Среднеспелый | Отличительной особенностью баклажанов является масса плода: 600-1000 г. Размер соответствует весу |
Вакула | Среднеспелый | Дает высокие показатели урожая. На кустах практически нет шипов, что упрощает сбор |
Балагур | Раннеспелый | Кистевой тип плодоношения. На одной кисточке от 5 штук баклажанов. Масса плода от 400 г |
Проверить качество приобретенного материала можно, если замочить семена в слабом марганцевом растворе. При этом вода должны быть обязательно теплой. После 15 минут непригодные семечки всплывают. Подлежат утилизации.
Посадка безрассадным способом
Для безрассадного способа семена проращивают прежде чем садить
После проращивания семена помещают в землю, важно чтобы земля при этом была прогрета и не была ниже +15 ̊С. Так, как баклажаны идут в рост поначалу не спеша, для того, чтоб выделить их рядки на грядах, вместе с ними сеют редис
Баклажаны, как и перцы, очень чувствительны к ночному понижению температуры воздуха. Первое время их необходимо укрывать спанбондом или организовать «мини-теплицу» из пленки и проволоки. Снять защиту можно только в середине июля
Важно также наблюдать за колебаниями температурного режима. Если предвидится холодная ночь, баклажаны нужно опять укрыть
Чтобы в первые две недели посадки росли быстрее, можно проводить легкое рыхление первую и вторую недели после посадки. Это обеспечит лучшую аэрацию корней. Лучше в это время не поливать баклажаны, а опрыскивать водой, в которую можно добавить немного мочевины.
Посадка баклажанов в открытый грунт
Высаживать баклажаны необходимо согласно определенным срокам, правильно подготовив почву и учитывая все остальные нюансы правильного выращивания. Тогда и урожай будет хорошим.
Сроки посадки
Конкретного ответа на этот вопрос нет. Все зависит от того, каким методом выращивают баклажаны, каковы особенности климата и предпочтения дачников.
Так как лето короткое, а вегетационный период у культуры длительный (3,5-4 месяца), то предпочтительнее выращивать овощ рассадным способом.
Таким образом, садить семена следует заранее, примерно в марте. Рассчитывают дату таким образом, чтобы к моменту высадки на постоянное место сеянцы сформировали по 3-5 настоящих листика.
Нежелательно высаживать в грунт рассаду с бутонами. Она очень болезненно перенесет пересадку. И сильно отстанет в развитии.
Не стоит спешить высаживать культуру рано. Ни к чему хорошему это не приведет. Баклажаны не развиваются при низких температурах. Желательно, чтобы она не опускалась ниже +15 ⁰С, а грунт прогрелся до + 13 ⁰С.
Если культура выращивается в теплице, то сроки посадки сдвигаются. Рассаду баклажанов сажают в середине зимы, в теплицу высаживают в начале мая. Отапливаемый парник предусматривает посадку семян в январе, а рассаду овощей переносят в начале апреля.
Подготовка почвы
Правильному формированию грядки следует уделить особенное внимание, от этого тоже зависит будущий урожай. Первым делом выбирают место. Лучше грядку располагать на освещенном участке огорода, защищенном от сквозняка
Лучше грядку располагать на освещенном участке огорода, защищенном от сквозняка
Первым делом выбирают место. Лучше грядку располагать на освещенном участке огорода, защищенном от сквозняка.
Предшественники, после которых нежелательно сажать баклажаны:
- перцы;
- помидоры;
- картошка;
- физалис.
- капуста;
- огурцы.
Подбирают плодородный состав грунта. В закисленную почву лучше добавить в небольшом количестве доломитовую муку или известь.
Затем вносят органику, на 1 м 2 достаточно 3-4 кг перепревшего навоза. Ни в коем случае нельзя добавлять свежий навоз.
Для улучшения состава грунта добавляют минеральные удобрения. На 1 м 2 — 30 г суперфосфата и 1 ст. ложку калийной соли.
Корням баклажанов предпочтительна почва, которая хорошо пропускает кислород. В грядки добавляют речной песок, торф. Земля перекапывается и тщательно с помощью граблей разравнивается.
Схема посадки
Для получения заявленного урожая баклажанов нужно правильно посадить растения. Схема посадки несложная. Следует учитывать особенности сортов, которые выращиваются.
- 25-30 см у ранних сортов;
- 35-40 см у средних и поздних сортов;
- 55-70 см между рядами;
- 15-17 см глубина лунок.
Соблюдение схемы посадки приведет к тому, что растения будут правильно развиваться и дадут заявленный урожай. В противном случае создадутся благоприятные условия для заболеваний и появления насекомых вредителей.
Ценные свойства и сорта
Баклажан является востребованной овощной культурой, которая отличается приятным вкусом и неоценимой пользой. Натуральные плоды низкокалорийные и поэтому их можно употреблять при соблюдении диеты. Овощ достаточно распространен во многих регионах и поэтому его выращивание не требует особенных условий. При этом стоит учесть не только необходимый климат для произрастания плодов, но и ряд преимуществ, которыми отличается баклажан и многих других культур.
Овощная культура содержит такие ценные вещества как:
- Витамины групп РР, С, В;
- Каротин;
- Кальций, натрий, медь;
- Железо, фосфор.
Компоненты являются важными для здоровья и нормального самочувствия человека. Овощная культура полезна при профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, простудных болезней, стрессовых состояний и бессонницы. В состав овоща входят цинк и марганец, которые позволяют употреблять баклажан при сахарном диабете.
Ценные свойства и польза плодов обусловлены насыщенным составом. Овощ содержит множество витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы организму человека
При этом важно правильно употреблять баклажан, а в противном случае растительность может нанести вред здоровью. Особенно не следует включать в меню перезрелые плоды, которые содержат вещество соланин
Компонент приводит к отравлению и появлению таких симптомов как судороги, рвота, диарея, спутанность сознания и т. д.
Переспелый баклажан отличить достаточно просто, так как овощ имеет большое количество семян и несвежую на вид плодоножку. Таким образом лучше всего в процессе выращивания баклажанов своевременно собирать урожай. Гораздо более полезными являются культуры с кожицей белого цвета, так как они содержат очень мало соланина. При этом овощ не рекомендуется употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Существует множество сортов баклажанов, которые отличаются цветом, формой и размером плодов, некоторыми вкусовыми характеристиками. Такие качества являются немаловажными и поэтому лучше всего ознакомиться с особенностями некоторых сортов, а затем начинать процесс выращивания баклажанов. Благодаря этому посадка баклажанов в открытый грунт участка будет легкой, а в процессе выращивания не возникнут проблемы.
Наиболее востребованными являются следующие сорта овоща, которые имеют определенные особенности:
Сорт «Алмаз» чрезвычайно востребован среди садоводов. Обусловлено это тем, что данный вид растения отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к воздействию болезней и вредителей. Плоды имеют цилиндрическую форму и темно-синий цвет. При этом баклажаны обладают достаточно приятным вкусом, в котором практически отсутствует горечь;
Одним из популярным ранних сортов является «Фиолетовое чудо F1». Срок созревания плодов такого гибрида составляет около 98 дней, а их форма является цилиндрической, цвет — фиолетовый;
Вид «Черный красавец» отличается темно-фиолетовым цветом, а плоды имеют грушевидную форму. При этом масса одного баклажана может достигать 900 гр, а урожайность достаточно высока;
Сорт «Буржуй» имеет плоды круглой формы, которые похожи на большие помидоры. Горький вкус овощной культуры отсутствует, а цвет баклажана — фиолетовый;
«Лебединый» сорт отличается тем, что имеет тонкую белую кожицу. Овощи обладают приятным вкусом, грушевидной формой и устойчивостью к различным погодным условиям.
Широкий ассортимент сортов баклажанов позволяет подобрать оптимальный вариант для выращивания. При этом стоит учесть, что все виды овощной культуры отличаются вкусовыми характеристиками, формой и цветов, устойчивостью к болезным и вредителям
Важной особенностью также являются условия произрастания, которые должны быть оптимальными
Как сделать грядки для баклажанов
При посадке баклажанов сразу в открытый грунт дожидаются наступление тепла и высеивают семена в подготовленные лунки. Семена баклажанов очень мелкие, а всходы легко спутать с сорняками. Чтобы не потерять посадки (для ухода, полива) рядом с баклажанами садят редис или какую-то другую быстрорастущую культуру.
После подготовки грунта под баклажаны надо заняться формированием грядок, правильная посадка очень важна. Грядку делают шириной 70-90 см и высотой около 30 см. Расстояние между грядками нужно сделать около полуметра или чуть больше, а сами кустики высаживают через каждые 40 см.
Сроки высадки баклажанов
Назвать точные сроки высадки баклажанов, как и любой другой культуры, невозможно. Их определяют индивидуально по погодным условиям. Опытные овощеводы ориентируются по рассаде томатов. Они сеют баклажаны на 10 дней раньше, чем помидоры.
Высадкой теплолюбивой культуры занимаются, когда снижается вероятность прихода обратных заморозков по ночам:
- на юге благоприятный период начинается с мая;
- для средней полосы дату высадки сдвигают к концу мая;
- с началом июня высаживают рассаду овощеводы Ленинградской области;
- в северных регионах, Сибири, на Урале теплолюбивый овощ выращивают тепличным способом.
Дата высадки даже в одном регионе для разных населенных пунктов отличается из-за различий климатических условий. Баклажанам нужна оптимальная температура +21оС. Кратковременное похолодание скажется на торможении роста, растение способно погибнуть.
Свойства баклажанов
Ценные качества баклажана отражаются на организме человека. Овощ обладает следующими действиями:
- борется с непроходимостью кишечника, в том числе хронической;
- повышает эластичность стенок кровеносных каналов;
- помогает похудеть;
- улучшает работу сердца, ускоряя приток крови;
- стабилизирует деятельность почек и печени;
- борется с отёчностью тканей;
- выводит плохой холестерин из крови;
- укрепляет кости, зубы и ногти;
- улучшает состояние волос;
- предотвращают отложение песка и камней в почках, пузыре;
- очищают кишечник и желчевыводящую систему;
- профилактируют онкологию.
Советы по саду, огороду и цветнику
Пересадка растений по лунному календарю май 2019
Посадочные дни в мае 2019 года в Сибири
Какие цветы можно посадить в мае семенами
Лайфхаки от профессионалов
Чтобы проще было справиться с выращиванием баклажанов, стоит воспользоваться советами профессиональных садоводов:
- Использование теплых грядок. На них растения будут защищены от холода и обеспечены всеми необходимыми питательными веществами. Для этого в осеннее время нужно выкопать глубокую траншею или же соорудить деревянную конструкцию в виде ящика. В углубление выкладывают пищевые, древесные, бумажные отходы и различные сорняки. Затем это все присыпается землей. К весне получится теплый и питательный субстрат, в котором баклажаны будут хорошо расти. Такой грядки хватит на 3-4 сезона.
- В парнике растения следует высаживать на солнечное место, так как из-за тени снижается количество урожая. Можно подсвечивать овощи при помощи белой мульчи, сделанной из светоотражающей пленки. Завязей на кустах станет намного больше.
- Не следует вносить слишком много органических удобрений, так как они содержат азот. Из-за этого стебель вырастет большим, но плодов будет мало.
- Между грядками можно сажать табак, базилик или календулу. Эти растения отпугивают многих вредителей.
Что делать, если баклажаны не завязываются?
Чтобы не было пустоцветов у баклажан, прежде всего нужно обеспечить овощу комфортные условия произрастания. Аномальная жара или, наоборот, резкие похолодания могут испортить вам урожай. Также вредители и болезни приведут растение к стрессу.
Излишние подкормки минеральными удобрениями или недостаток питательных элементов в почве также могут нанести вред. Рекомендуется использовать натуральные зольные растворы и жидкий биогумус для периодических подкормок.
Когда посеять рассаду
Прихотливый и теплолюбивый овощ требует особого ухода. Важным аспектом в получении дружных всходов является период посева. Когда сажать баклажаны на рассаду, чтобы они успели сформировать крепкий кустик, готовый к условиям открытого грунта? Растению надо много времени для развития, поэтому о приобретении семян следует позаботиться заранее.
Когда сажать баклажаны на рассаду в холодных регионах – актуальный вопрос. Позднеспелые сорта надо сеять в конце января, а среднеспелые – в начале февраля. Даже с быстро созревающими гибридами не стоит тянуть. Конец февраля – крайний срок посева. При этом необходимо убедиться, что у растения будет достаточно света для развития.
Когда сеять баклажаны на рассаду на юге, интересует жителей теплых регионов. Для среднеспелых и поздних сортов подойдут середина и начало марта. Ранние растения успеют развиться, если их посеять в начале апреля. В это время день удлиняется, и всходы получают естественное освещение. При недостатке солнечных лучей кустики вытягиваются, от них будет трудно добиться завидного урожая.
Вопрос, когда сажать рассаду в открытый грунт, является ключевым для сроков посева. В южных регионах май – наиболее подходящее время. Для севера – это начало июня. Выращивание баклажанов из семян в домашних условиях – трудоемкий процесс, но он сполна окупится обильным урожаем, если сделать все правильно.
Сроки посева по лунному календарю
Чтобы не упрекать себя в том, что было сделано не все для достижения результата, надо знать даты лунного календаря для манипуляций с баклажанами. Мало знать, как за ними ухаживать, надо это делать вовремя.
Как вырастить хорошую рассаду баклажанов дома: надо воспользоваться лунным календарем:
В апреле 2019-го благоприятные дни выпадают на 18-е, 21-е, 22-е, 25-е ,26-е, 29-е. В этот период можно посеять семена, подкормить рассаду баклажанов или пикировать ее
В мае стоит обратить внимание на вторую половину месяца: 18-е, 19-е, 22-е, 23-е, 27-е, 28-е
Выращивать рассаду баклажанов в условиях теплицы надо по всем правилам независимо от того, в какой день лунного календаря проводился посев.
Чем удобрять баклажаны
Ответ на вопрос, чем удобрять баклажаны, уже дан на этапе осенней подготовки почвы под высадку рассады. Именно тогда в землю вносится основная часть удобрений, как по составу, так и по количеству. Всё, что происходит после посадки, называется подкормкой баклажанов в открытом грунте. В ходе этого процесса в земле восстанавливается баланс, пополняется запас полезных веществ соответственно фазе развития растений.
Впервые подкормку азотно-калийными удобрениями делают на 21 сутки после высадки рассады, при появлении настоящих листьев. Её вносят в жидкой форме под корни растений в количестве одного литра. Распространённым видом такой подкормки является, например, 100 г карбамида и 25 г нитрофоски на 10 л воды. Этот состав полностью решает вопрос, чем подкормить баклажаны для роста.
Две последующие подкормки проводят через четыре недели каждую с использованием комплексных удобрений. Эти процедуры приходятся на фазы формирования завязей и плодоношения баклажанов. Один из вариантов второй подкормки – на 10 л воды 100 г мочевины и 150 г суперфосфата. В третий раз для подкормки используют состав из 25 г хлористого кальция и 70 г суперфосфата на ведро воды.
На бедных почвах, например подзолистых и песчаных, число повторных подкормок удваивают, проводя их каждые две недели. Кроме того, нельзя забывать о микроэлементах – железе, боре, магнии, марганце и других, дефицит которых приводит к нарушениям роста и развития растений. У минеральных удобрений есть свои органические аналоги. Вместо карбамида, к примеру, можно использовать растворы птичьего помёта и навозной жижи.
Агротехнические приёмы выращивания баклажанов в открытом грунте или под плёнкой практически идентичны. Это касается подготовки почвы, вопросов, чем подкармливать баклажаны, как размещать их на грядке, и других аспектов. Однако, среди особенностей выращивания баклажанов в теплице можно отметить выбор сроков посадки, сортов и более аккуратное соблюдение требований к поливу растений, которые плохо реагируют на переувлажнение.
Уход за баклажанами
Условия выращивания
Уход за баклажанами в открытом грунте заключается в поливе, последующих после него прополках и рыхлениях междурядий, формировании кустов позднего и среднего сроков созревания, а также подкормках баклажанов.
Полив
Больше всего баклажаны нуждаются во влаге в период массового формирования плодов, однако интенсивное увлажнение рассады в течение первой декады после посадки может сильно ослабить еще неприжившиеся растения. Вода для увлажнения баклажанов должна быть теплой – 25-30 ºC, лить воду нужно аккуратно под корень, чтобы капли не попадали на листья
После полива нужно осторожно разрыхлить междурядья и удалить с участка сорную траву
Рыхлить почву на участке нужно хотя бы 5 раз за сезон, не допуская образования корки на поверхности грунта, но если вы своевременно замульчировали участок торфом, то рыхлить междурядья придется намного реже, да и сорняков на участке с баклажанами в таком случае будет немного.
Как подвязать баклажаны
Растущие в теплице баклажаны вырастают намного выше, чем грунтовые, поэтому они нуждаются в подвязке к шпалере или к кольям в трех местах, но с самого момента посадки сеянцев в грунт необходимо заниматься формированием куста в один стебель, который со временем и будет нуждаться в фиксации. На кусте оставляют самый сильный побег, удаляя боковые приросты. Пока на стебле только листья и цветки, побег прекрасно выдерживает нагрузку, но когда начинают формироваться завязи, а потом растут и зреют плоды, нагрузка на стебель увеличивается многократно, поэтому устойчивость сильнорослых баклажанов резко уменьшается.
Способ выращивания одностебельных баклажанов с фиксацией стебля к опоре позволяет экономить в теплице много места.
Для тех, кто выращивает баклажаны в открытом грунте, лучше формировать куст баклажанов в несколько стеблей. Как только растение достигнет высоты 30 см, верхушку его основного побега прищипывают, чтобы вызвать активное кущение. Когда куст разрастется, на нем оставляют от двух до пяти верхних боковых побегов, остальные обрезают секатором. Следите за тем, чтобы все оставшиеся побеги равномерно освещались.
Подкормка баклажанов
Баклажаны нуждаются в частых подкормках – один раз в две-три недели. Первый раз сеянцы подкармливают через 15-20 дней после высадки в открытый грунт. Чем удобрять баклажаны? Смесью минеральных удобрений, состоящей из 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 3-5 г сульфата калия, рассчитанной на м² площади. Вместо перечисленных удобрений можно применить аммофоску, кристаллин, нитрофоску примерно в количестве 20-25 г на ту же единицу площади. В последующие подкормки норму удобрений постепенно увеличивают в полтора-два раза. Помните о том, что после внесения удобрений нужно обязательно полить участок.
Хорошо отзываются баклажаны и на подкормки навозной жижей. Не забывайте и о внекорневых подкормках: опрыскивайте листья баклажанов слабым раствором борной кислоты, а в прохладное лето не повредит обработка баклажанов по листьям микроэлементами. Учтите, что растворы для внекорневых подкормок должны быть по консистенции в несколько раз слабее тех, которые вносят под корень.
Как пересадить баклажаны в открытый грунт
Подготовка грядок
На грядке выкапывают лунки глубиной 20 см или же руководствуются правилом, по которому глубина лунок должна быть в 2 раза больше высоты горшочков, в которых растет рассада.
В каждую выливают по 2 литра слабого раствора марганца (1%). Это позволит снизить риски развития болезнетворных бактерий в корневой зоне, а значит, шанс на приживаемость молодых растений будет выше.
Удобрения вносят минимум за месяц до высадки в рамках мероприятий по общей подготовке грунта к посадке баклажанов.
Грядку разбивают по схеме 60 см между рядами и по 30 см между каждым кустиком. За час до пересадки сеянцев лунки поливают водой.
Посадка
Пересадку рассады проводят в пасмурную погоду или вечером после заката солнца. Сеянцы аккуратно достают из горшочков, стараясь не повредить корневую систему. Пересаживают вместе с земляным комом. Если рассаду выращивали в торфяных горшочках (таблетках), то сажают вместе с тарой.
Важно пересаживать рассаду в хорошо увлажненный грунт, практически в земляную жижу. Углублять сеянцы необходимо до семядольных листочков
Придерживая растение за стебель, корни присыпать землей, добавив в нее немного торфа, и слегка утрамбовать.
Посадка в теплицу
В теплицу сажают гибридные сорта баклажанов. Схема и принцип посадки сходен с выращиванием синеньких в открытом грунте
Особое внимание при этом уделяют соблюдению температурного режима и поддержанию влажности воздуха внутри парника
В условиях ограниченного пространства расстояние между соседними растениями в теплице должно быть минимум 45 см.
Температура воздуха в теплице должна быть примерно +26…+28°С. Обязательное условие – ежедневное проветривание без сквозняков. Дополнительное пленочное укрытие при этом способе не требуется.
Посадка баклажанов на рассаду. Видео №2
Затем заготавливаю отдельные стаканчики, грунт проливаю ВермиКофе, и высеиваю сухие семена по одному (в случаи, если они являются покупными, то нет необходимости в обработке). Далее накрываем стеклом или поликарбонатом и ставим в теплое местечко (с температурой в 23…25°C). В данном случаи появление всходов можно будет ожидать через 5-7 дней. А при более низкой температуре данный процесс может затянуться до 2 недель.
По мере появления всходов стаканчики нужно будет переставлять под лампу. Сама лампа от ростков должна находиться на расстоянии около 20 см., но а по мере роста лампу поднимаем.
Уход
В связи с тем, что корневая система развивается довольно медленно, то первые 2 недели поливать необходимо прямо под корень, используя для этого только теплую воду, а потом можно и в поддон.
Посадка баклажанов на рассаду. Видео №3
Грунт постоянно должен находиться во влажном состоянии, но не в мокром. Раз в 2 недели вместо полива я лично рассаду (по листьям) опрыскиваю раствором ВермиКофе.
Чтобы рассада не вытянулась, температура воздуха в первую неделю после появления всходов поддерживаем на уровне +16 °C, а с появлением первых листочков повышаем до 24°C в дневное время, и до 19 °C ночью. В данном режиме они поддерживаются до высадки в грунт.
Посадка баклажанов на рассаду. Видео №4
А что касается короткого светового дня, благодаря которому можно получить урожай на 2 недели раньше, то с появлением первого настоящего листочка с 18 часов и до 7-8 утра рассада накрывается коробками.
По мере роста, рассаду я лично переваливаю в более крупную тару (вначале 400, а затем 600-700 мл). Расставляются они таким образом, чтобы листья соседних растений друг друга не касались.
Затем для быстрого наращивания корневой системы, и чтобы они смогли справиться со стрессом, опрыскиваю их Эпином. Также не забываю о том, что для них необходимо хорошее освещение.
Закаливание
Рассаду также закаливают. Для этого, как только позволят погодные условия, их необходимо выносить на открытый воздух. Вначале только во вторую половину дня, то есть когда воздух достаточно прогреется, а солнечные лучи не такие жгучие ( в противном случаи вашей рассаде не избежать солнечных ожогов). А спустя неделю их можно смело выносить уже на весь день.
Как только температура воздуха ночью начнет подниматься до + 10 °C, их смело можно будет выносить в неотапливаемую теплицу. Но так как в этом периоде земля еще холодная, расставлять их конечно же лучше на столе. Дополнительно ночью рассада еще накрывается спанбондом.
Высаживать их можно будет, когда температура почвы в теплице составит более 15 °C.
Важным условием при выращивании рассады любой культуру – держать «голову» в холоде, а «ноги» в тепле. Так они будут коренастыми, и иметь хорошую корневую систему.
Выращивание баклажанов в открытом грунте: выбор сорта, посадка и уход — Onwomen.ru
Искусство выращивания баклажанов интересует многих садоводов и огородников. Собрать богатый урожай синеньких не каждому под силу — есть мнение, что этот овощ ох как капризен. Чтобы приручить его надо просто запомнить правила ухода за баклажанами и тогда никаких проблем с выращиванием не будет.
Прежде всего надо выбрать правильный сорт, подходящий для вашего региона — это половина успеха. В средней полосе России предпочтение следует отдавать раннеспелым сортам, в этом случае синеньким хватит короткого лета. На юге можно выращивать баклажаны, которые поспевают в начале или середине осени. Супер ранние сорта (а такие гибриды уже есть) поспевают за 100 или менее дней, просто ранние можно снимать с куста с 100 до 115 дня, средние зреют в интервале от 115 до 130 дня, поздние от 130 до 150 дня.