Болезни капусты и методы борьбы с ними

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса

Возбудитель сохраняется на семенах, в листьях, если теплица плохо убрана после того, как виз нее забрали рассаду. Развитию паразитирующего грибка способствуют обильный полив и застой воды. Это грозное заболевание, знакомое огородникам не понаслышке, о его появлении свидетельствуют красно-желтые пятна на наружных листьях. Со временем они меняют свой цвет и становятся желтоватыми, а по краям серыми.

Быстро распространяюсь, грибок может уничтожить весь урожай. Противостоять ему можно с помощью фитофторина или Ридомил Голда.

Но эту «тяжелую артиллерию» не каждый захочет использовать. Попробуйте обработать рассаду, растворив в ведре воды 200 г 1% бордосской смеси. Чтобы избежать появления недуга почву и посадочный материал дезинфицируют, рассаду поливают только теплой водой, предшественниками капусты должны быть фасоль, картофель или огурцы.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса

Болезни капусты при хранении и как с ними бороться

Даже если садоводу удается собрать урожай капусты, это не значит, что получится сохранить его надолго. Иногда с болезнями приходится бороться, «спасая» уже лежащие в подвале, погребе кочаны.

Склеротиния (белая гниль)

С белой гнилью на капусте, скорее всего, придется бороться, если она хранится в условиях повышенной влажности и при слишком низкой температуре. Нередко кочаны «приносят грибок с собой» из открытого грунта. Им заражаются перезревшие и подмерзшие экземпляры. Кочаны «обрастают» белесым, ватообразным налетом, листья капусты под ними размягчаются, становятся неприятно склизкими, затем гниют.

Если белая гниль замечена вовремя, пострадавшие ткани на кочанах вырезают, захватывая и небольшие участки листьев, которые на вид кажутся здоровыми. «Раны» сразу присыпают толченым мелом, активированным углем, древесной золой. Когда процесс заражения зашел слишком далеко, бороться с болезнью невозможно, пострадавшую капусту выбрасывают.

Белая гниль иногда поражает капусту на грядке ближе к концу сезона активной вегетации – в открытом грунте бороться с ней тоже проблематично

Ботритис (серая гниль)

Болезнь поражает растения, отличающиеся ослабленным иммунитетом. Еще один фактор риска – механические повреждения на кочанах, полученные в открытом грунте или в процессе хранения.

Бороться с ней невозможно – даже если вырезать пострадавшие ткани, грибок «расползается» дальше. Поэтому, обнаружив пораженные кочаны, их немедленно выбрасывают. О развитии серой гнили свидетельствует появление на поверхности кочанов темно-зеленых «склизких» пятен. Они быстро меняют цвет на черно-коричневый, покрываются слоем «пушистого» серебристо-серого налета.

Грибок серой гнили на капусте развивается только в условиях повышенной влажности и отрицательной температуры

Основные вредители капусты и способы борьбы с ними

На капусте в разные периоды развития можно обнаружить большое число вредных видов, против которых эффективны различные инсектициды. Однако имеются общие правила защиты своего огорода.

К общим мерам борьбы относится:

• чередование культур на грядке из года в год;
• посев семян и высадка рассады в оптимальные сроки;
• уничтожение сорняков (особенно крестоцветных);
• правильный уход за посадками.

Избавление от крестоцветной блошки

Взрослые блошки и личинки повреждают капусту в течение всей вегетации, но особенно вредоносны в жаркое и засушливое лето. Кроме капусты, от вредителя страдают редис, редька, хрен, а также крестоцветные сорняки (ярутка, сурепка, пастушья сумка и др.). Обычно насекомые питаются на листьях, но есть виды, поедающие корешки.

Прожорливые насекомые насквозь прогрызают листья капусты, оставляя после себя небольшие округлые отверстия. 

Меры профилактики:

1. Посадка рядом с капустной грядкой или в междурядьях растений с сильным запахом (календулы, томатов, бархатцев).
2. Опудривание посадок табачной пылью, золой, опрыскивание настоем табака, ромашки или раствором уксуса.

Уничтожение капустной мухи

Взрослые капустные мухи ущерба саду не наносят. Опасность для растений представляют личинки, которые прогрызают ходы в корнях капусты.

Меры профилактики:

1. Глубокая перекопка грядок, на которых росла капуста, чтобы уничтожить зимующего вредителя.
2. Полив почвы раствором на основе валерианы.
3. Использование растений, отпугивающих мух (полыни, мяты).

Борьба с капустным долгоносиком

Долгоносик (или скрытнохоботник) – опасный вредитель капусты, редиса, редьки и других крестоцветных культур. Взрослые насекомые питаются, прокалывая листья с нижней стороны и выедая мякоть, но основной ущерб причиняют личинки. В этом возрасте долгоносики прогрызают в растениях длинные ходы от листьев до корневой шейки.

Меры профилактики:

1. Осмотр рассады перед высадкой. На зараженных скрытнохоботником растениях на просвет заметны ходы личинок.
2. Опудривание табачной пылью и золой.
3. Опрыскивание настойкой табака.

Средства от капустной моли

Капустная моль вредит с весны и до середины лета, и опаснее всего вредитель для молодых растений и регионов с жарким климатом. Личинки выедают извилистые ходы в мякоти листьев, иногда полностью уничтожая листовые пластики и оставляя только жилки.

Меры профилактики:

1. Глубокая перекопка участка после капусты.
2. Посадка в междурядьях пряных трав.

Средства от слизней и улиток

Меры профилактики:

1. Опудривание древесной золой и табачной пылью.
2. Опрыскивание перцовым настоем или уксусным раствором.
3. Посадка поблизости от капусты чеснока и бархатцев.
4. Ручной сбор моллюсков.
5. Мульчирование грядок.
6. Установка ловушек (вкопанных до уровня горлышка сосудов с пивной приманкой).

Обработка от капустной белянки

Гусеницы капустной белянки могут питаться на всех крестоцветных, но больше всего любят цветную и белокочанную капусты. Также посадкам на огороде угрожает репная белянка: внешне оба вида довольно похожи. Личинки белянок крайне прожорливы и могут полностью уничтожить листву на растении.

Меры профилактики:

1. Сбор вручную гусениц и яиц.
2. Использование защитной сетки.
3. Установка клеевых ловушек.

Обработка от капустной совки

Гусеницы капустной совки могут питаться на растениях из разных групп: крестоцветных, бобовых, плодово-ягодных, картофеле, подсолнечнике. В течение весны и лета появляется несколько поколений вредителя.

Борьба с тлей

Тли – многоядные вредители, питающиеся растительным соком, опасные своей многочисленностью. Взрослые насекомые и личинки прокалывают покровы на листьях, ослабляя растения и перенося инфекции.

Меры профилактики:

1. Опудривание табачной пылью в смеси с древесной золой.
2. Опрыскивание настоями (зольным, табачным, из ромашки или тысячелистника), а также раствором нашатыря.
3. Обработка колоний струей воды под напором.
4. Посадка на участке растений с сильным запахом (календулы, бархатцев и др.)

Дополнительная информация по теме:

Как избавиться от тли на розах — эффективные препараты и действующие народные средства для опрыскивания цветов

Чем и как подкормить рассаду капусты, чтобы была толстенькой и здоровой — график, нормы препаратов и народных средств

Три проверенных салата из капусты на зиму — самые вкусные и простые в приготовлении рецепты

Кила капустная: 25 фото, описание и меры борьбы

Кила — это грибковое заболевание капусты. Его возбудителем является паразитирующий грибок вида Plasmodiophora. Он поражает только молодые растения и рассаду. На рассаде болезнь обнаруживается непросто, так как опухоли на корнях очень маленькие, и их можно спутать с комочками земли. А взрослые растения кила поражает достаточно сильно: образуются многочисленные опухоли на корнях, достигающие размера куриного яйца. Работа корневой системы нарушается, растение не получает необходимое количество питательных веществ и вянет. В тяжелых случаях кочаны вообще не формируются.

25 фото, как выглядить кила на капусте:

Примечание:

Поражает этот грибок, в основном, белокочанную и цветную капусту. Он передается с дождем, ветром и насекомыми-паразитами. Кила не является особо опасным заболеванием для урожая, а значит не требует применения сильнодействующих химикатов.

Как вылечить (методы борьбы):

Вылечить килу, к сожалению, невозможно. Борьба с этим грибком предусматривает соблюдение профилактических мер, позволяющих избежать заражения других растений. В первую очередь, не следует сажать зараженную рассаду. Необходимо удалять все завявшие ростки с комом земли. Перед посадкой нужно обработать почву известью, коллоидной серой. Грибок опасен только для крестоцветных культур.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Заболевание вызывают пероноспоровые низшие грибы, которые распространены практически повсеместно. Они с высокой скоростью поражают множество сельскохозяйственных культур: молодые ростки мицелий захватывает в течение суток, со взрослыми растениями справляется за 2-3 дня. Паразит нуждается в теплой и влажной среде, предпочитает кислую почву.

Начинается заболевание с появления на верхней стороне листа желтых и бледно-коричневых пятен, которые быстро сливаются в группы, напоминая мозаику. На нижней стороне листовой пластины образуется серовато-белый налет, содержащий в себе грибные споры. При высокой влажности налет может захватить всю капусту, в сухую и жаркую погоду листья истончаются, становятся «бумажными» и приобретают коричневую окраску. Сильно пораженные растения чахнут и погибают.

Распространение спор происходит с водой и ветром, а также через зараженные семена. Помимо общих для всех патогенных грибов мер профилактики (см

выше), при пероноспорозе важно соблюдать режим полива. А все потому, что если листья будут влажными 4-6 часов при 20 °C или 6-8 часов при 15 °C, то риск инфицирования значительно возрастет

Отсюда следует, что наиболее благоприятное время для полива — начало дня, чтобы при комфортной температуре они успели высохнуть.

Вредители капусты: внешний вид и лечение

Вредители ослабляют растительность, поэтому их атакуют опасные заболевания. Как уничтожить вредителей:

	Капустная тля Появляется из-за недостатка удобрений в почве и высасывает сок растения. Внешний вид: Маленькое светло-зелёное насекомое с 8 конечностями и длинными усиками. Личинки маленькие, белого цвета. Как избавиться: Для борьбы с капустной тлёй используют инсектициды, например: «Каратэ», «Карбофос», «Искра». Тлю можно отпугнуть табачным запахом или запахом чеснока и луковой шелухи
	Капустная муха Болезни белокочанной и цветной капусты появляются, прежде всего, на ослабленном растении. Капустная муха наносит значительный вред капусте и переносит заболевания. Внешний вид: Капустная муха отличается от обычной только ярким красным цветом глаз и крупным размером. Как избавиться: При обнаружении вредителя почву обрабатывают 35% раствором препарата «Тиофос». Через несколько дней проливают 65% раствором Хлорофоса
	Крестоцветные блошки Блошки появляются на капусте поздней весной — ранним летом и поражают верхние слои листа, оставляя на нём язвы. Внешний вид: Маленькие круглые жучки коричневого или чёрного цвета, часто появляющиеся кучками. Как лечить: Для лечения часто используют мыльный раствор или опудривание древесной золой и дорожной пылью. На них также хорошо действуют химические препараты, например: «Карбофос» и «Искра»

Мозаика

Мозаика капусты является одним из наиболее серьезных вирусных заболеваний, которое может возникнуть у данного растения. Инфицированию способствует неправильная обработка кустов или зараженные культуры, которые находятся неподалеку от них. Довольно часто мозаика появляется после пикировки молодой рассады. Также заболевание передается при помощи различных насекомых, к которым относятся трипсы, клещи, клопы и тля.

Существует несколько основных признаков проявления этого заболевания:

1. Листья деформированы и покрыты пятнами разного цвета. Они могут быть фиолетовые или вовсе иметь сиренево беловатый оттенок.
2. Развитие кустов в несколько раз замедляется из-за проблем с обменом веществ. В результате молодые побеги начинают засыхать и полностью погибают.
3. Кусты покрываются коричневыми отметинами, которые начинают постепенно гнить.

Чем и как подкормить капусту для роста народными средствамиЧитать

Многие задумываются над тем, чем обработать капусту от болезней. Обработка зараженных кустов ничем не поможет, так как это заболевание не лечится. Рекомендуется заниматься профилактикой, которая заключается в своевременном уничтожении сорняков на грядках и различных вредных насекомых.

Склеротиния (белая гниль)

Еще одно грибковое заболевание, поражающее капусту. Распространено повсеместно, но в большей степени возбудитель предпочитает умеренный климат. Помимо капусты, наиболее восприимчивыми культурами являются морковь, фасоль, сельдерей и салат.

Начальные симптомы проявляются обычно на листьях, расположенных близко к почве. Пораженные ткани обесцвечиваются, размягчаются, становятся водянистыми. По мере того как инфекция захватывает растение, листья увядают, а соседние участки атакуются возбудителем. Визуально кочаны капусты сохранят свою форму, однако будут заполнены мягкой водянистой гнилью.

В заключительной стадии заболевания образуется белый ватообразный налет. Это и есть мицелий гриба. В дальнейшем мицелий уплотняется, и можно заметить угольно-черные структуры, именующиеся склероциями, напоминающие мышиный помет. С помощью склероций гриб выживает в неблагоприятных для него условиях. К сожалению, с зараженным урожаем капусты придется распрощаться.

Для профилактики болезни необходимо:

• бороться с сорняками и убирать растительные остатки с почвы;
• осматривать капусту раз в 10 дней, чтобы вовремя выявить заболевание и локализовать очаг инфекции;
• избегать застоя воды;
• чередовать посевы культур;
• использовать сертифицированные семена.

Для борьбы с патогеном используют медьсодержащие фунгициды (Ровраль, Оксихом, Хом, Абига-пик и др.).

Внимание! Пристально изучайте инструкцию применяемых препаратов, т. к

в них содержатся токсические компоненты, что требует соблюдения мер предосторожности

Крестоцветные блошки (Phyllotreta spp.)

Крестоцветные культуры (капуста, брюква, редис, репа и др.), которые выращивают в средней полосе, повреждаются 6 видами блошек: светлоногая, выемчатая, волнистая, синяя, черная, широкополосая. Наиболее вредоносна и широко распространена волнистая крестоцветная блошка (Phullotreta undulate Kutsch.). Зимуют взрослые неполовозрелые жуки под растительными остатками в поле, под опавшими листьями, в верхних слоях почвы. Выход жуков из мест зимовки в условиях республики отмечается во второй–третьей декаде апреля. Сначала крестоцветные блошки питаются на сорняках из семейства крестоцветных, а при появлении всходов капусты, выращиваемой безрассадным способом, или после высадки рассады в грунт, взрослые жуки переходят на культурные посевы. Питаются блошки, главным образом, семядолями, листьями крестоцветных культур, с которых они соскабливают верхний слой, образуя язвочки. Рассада отстает в росте или погибает. Жуки могут повреждать точку роста, что приводит к гибели рассады. Вредоносность крестоцветных блошек зависит от температурных условий года. Особенно вредоносны в жаркие, засушливые годы, когда за 1–2 дня они могут полностью уничтожить всходы растений. В средней полосе развиваются в одном поколении.

Слизистый бактериоз

Бактерия, по-научному называющаяся Pectobacterium carotovorum, распространена по всему миру. Чаще всего поражает листовые овощи, тыквенные культуры и пасленовые.

Опасность инфицирования для капусты сохраняется на всех этапах ее вегетации. Особенно развитию заболевания способствует повышенная влажность и перезревание кочанов на грядках. А наиболее уязвимыми периодами для овоща являются транспортировка и хранение.

Первыми страдают наружные листья – на них появляются пятна, сливающиеся в один слизистый конгломерат коричневого оттенка. Участок ослизнения постепенно продвигается к стержню капусты.

Если пораженную слизистым бактериозом капусту разрезать, взгляду откроется обилие темной мокрой гнили с исходящим от нее скверным запахом.

Чтобы предотвратить болезнь капусты, необходимо:

• избегать чрезмерного использования азотных удобрений;
• защищать овощи от вредителей, травмирующих наружные покровы;
• бережно транспортировать;
• соблюдать режим хранения;
• использовать специальные средства для защиты от гнилей;
• придерживаться 2-3-летнего севооборота;
• удалять растительные остатки с поверхности почвы.

Не менее важно вовремя заметить начало заболевания, чтобы пораженные овощи не попали в хранилище вместе со здоровым урожаем

Болезнь рассады капусты Кила

Кила — заболевание характерное для почвы с повышенной кислотностью, на щелочных почвах оно не встречается.

Для борьбы с этим недугом производят:

• известкование почвы,
• обильный полив,
• окучивание рассады.

Советы по саду, огороду и цветнику

При высадке рассады на постоянное место в подготовленную лунку хорошо налить стакан известкового молока, приготовленного из 800г извести — пушонки и ведра воды. Это повысит щелочность почвы и предотвратит заболевание.

Еще один пункт в борьбе с килой — обеззараживание почвы. Нужно засеять её овощными культурами, убивающими возбудитель заболевания. Это могут быть пасленовые (томат, перец, баклажаны), лилейные(лук, чеснок), маревые( шпинат). Лучшее сочетание, позволяющее оздоровить почву за один сезон — томаты + чеснок.

Насекомые-вредители

Огромный вред урожаю приносят насекомые-вредители, которые питаются ещё не окрепшими растениями. Они проявляют активность уже весной, принося вред рассаде. Кроме того, что вредители сами портят растения, они могут заразить их грибковой или вирусной инфекцией. Поэтому, чтобы вырастить хороший урожай капусты, необходимо постоянно бороться с насекомыми-паразитами.

Капустная тля: 30 фото, чем обработать (меры борьбы)

Тля на капусте. Если регулярно не обрабатывать растения, в них заведутся паразиты, вывести которых гораздо труднее, чем предпринять профилактические меры. Таким вредителем является тля, питающаяся соком капусты. Это маленькое серебристо-белое насекомое, располагающееся на нижней части листьев и питающееся соком растения. Вредителем является и личинка, и взрослое насекомое. Пиком вредоносности является август. Как правило, тля селится на растениях целыми колониями. Определить ее наличие можно по следующим признакам: замедляется рост растений, листья приобретают розоватый оттенок, со временем листья закручиваются и вянут. При массовом размножении тли в южных регионах потеря урожая может достигать колоссальных размеров.

25 фото, как выглядить тля на капусте:

Меры борьбы и препараты.

Бороться с тлей необходимо начать до того, как стали формироваться кочаны, что позволит минимизировать ущерб. Для борьбы с тлей используются препараты Искра, Каратэ, Карбофорс. Также тля не переносит запах чеснока, лука, табака, а также томатов и моркови. Кроме того, необходимой мерой борьбы с вредителем является уничтожение сорняков и растительных остатков после уборки урожая. Естественными врагами тли являются божьи коровки, златоглазки и паразиты афидииды.

Капустная муха: 25 фото, препараты и методы борьбы

Капусту, как цветную, так и белокочанную, может атаковать такой паразит, как капустная муха. По внешнему виду она почти не отличается от обычной комнатной мухи, она лишь меньше по размеру и светлее. С конца весны она откладывает в землю яйца, а вылупившиеся личинки начинают пожирать корни растений. В результате, корни начинают гнить, кусты вянут, а листья становятся серыми. Капустная муха — достаточно живучее насекомое и может дать потомство, способное пережить даже холодную зиму.

25 фото, как выглядить муха на капусте:

Меры борьбы и препараты.

• Против мухи применяется 30% раствор Тифоса, концентрацией 0,03%.
• Также очень эффективен 65% Хлорофос, применяемый в концентрации 0,25%.
• Муху поможет отпугнуть известь, табак и нафталин с песком.
• Также необходимо соблюдать севооборот и глубоко перекапывать землю.

Крестоцветные блошки на капусте: (20 фото) как бороться и чем обрабатывать

Это один из опаснейших вредителей капусты, так как большая колония жуков в кратчайшие сроки может уничтожить весь урожай. Блошки — маленькие жуки, которые живут в земле. Они бывают черные, полосатые, с синеватым и зеленоватым отливом. Они способны прыгать на несколько метров, преодолевая большие дистанции. Зимуют в земле.

Весной они начинают поедать молодые побеги, как сорняки, так и рассаду. Просыпаются блошки при температуре +15 °C. Паразитирует это насекомое на всех видах крестоцветных, поедая верхний слой листа и оставляя после себя дыры. Личинки жуков поедают корни. Молодые растения часто гибнут, а взрослые дают плохой урожай.

25 фото, как выглядить крестоцветная блошка на капусте:

Как бороться и чем обрабатывать

Против блошек помогают такие инсектициды как Актара, Карбофос, Шерпа, Арриво, Децис, Молния. Самым безопасным препаратом является нафталин.

Народные методы

А из народных методов — опрыскивание мыльным или уксусным раствором, настоем табака, раствором одуванчика, чесночно-томатной настойкой, отваром картофеля, присыпание золой с пылью. Необходимо регулярно уничтожать крестоцветные сорняки (сурепку, пастушью сумку, дикую горчицу), перекапывать и вспахивать почву. А еще блошки не переносят влажность.

Возможные причины увядания капусты

Лучше всего растения развиваются, если температура воздуха не превышает +20 °С. Рассада может увянуть из-за воздействия неблагоприятных факторов.

К ним причисляют:

• недостаток света;
• сухость воздуха;
• нехватку минеральных веществ;
• переувлажненность почвы;
• инфекционные патологии;
• высокий уровень рН;
• неправильный уход.

После появления всходов ящики необходимо убрать в прохладное помещение. Рассада особенно уязвима в первые 10 суток после высадки в открытый грунт. Это обусловлено повреждениями, которые возникают на корнях при перемещении. Пожелтение листвы в большинстве случаев вызвано адаптацией. Для укрепления саженцев используют такие стимуляторы роста, как Иммуноцитофит, ЭПИН, Гетероауксин.

Альтернариоз

Это заболевание поражает и рассаду, и уже сформировавшиеся, «взрослые» растения пекинской капусты,брокколи или белокочанной капусты.

Узнать его достаточно легко: на поверхности листьев, семядолях и подсемядольных коленах появляются черные полоски омертвевших тканей. Такие листья начинают увядать.

Признаками этой болезни на взрослых растениях могут быть потемнения на кроющих листьях кочана, появление сажистого налета спороносов на листьях и соцветиях брокколи. Эти пятна часто имеют окантовку желтого цвета, а середина постепенно меняет цвет на желто-коричневый. Эти участки постепенно подсыхают, соответственно, выпадают из листьев, оставляя по себе дыры. Если инфекция попадает внутрь растения, то пораженные листья имеют мелкие пятнышки черного цвета. Вкус и внешний вид капусты ухудшается.

Если этой болезнью заражается цветная капуста, то на соцветиях начинает бурно развиваться бурая гниль.

Чтобы избежать заражения, необходимо прибегнуть к таким мерам:

• протравите семена ТМТД или планризом, а также можно просто провести термическую обработку семян перед посадкой;
• уничтожайте остатки капусты и ее сородичей после сбора урожая;
• следите за последовательностью севооборота;
• проведите профилактическое лечение в вегетационный период препаратами, содержащими медь и серу.

Помните о том, что такое заболевание наиболее характерно местности с повышенной влажностью. Следите за уровнем влаги на грядке.