Характеристики черной смородины Черный Жемчуг
Сегодня сорт смородины Черный Жемчуг сильно теснят конкуренты – более урожайные и сладкие сорта смородины. Но, если рассмотреть характеристики, можно заметить, что у него много положительных качеств, благодаря которым он может выращиваться как для продажи так и для еды.
Смородина Черный Жемчуг самоплодная.
Урожай имеет средний срок созревания. Ягоды поспевают дружно, в несколько этапов. Уже со второго года после посадки с кустика можно снимать до 2 кг урожая!
Ягоды имеют сухой отрыв, поэтому хорошо хранятся и могут замораживаться.
Транспортабельность хорошая. Ягоды могут перевозиться на большие и малые расстояния без потери вкусовых или товарных качеств.
Морозостойкость до -30 градусов по Цельсию.
Фото смородины Черный Жемчуг
Важно!
Чтобы получать стабильно высокие урожаи, смородину на одном месте нужно выращивать не дольше 15 лет, а затем пересаживать на другой участок.
Иммунитет средний к вирусным и грибковым заболеваниям. К антракнозу наблюдается устойчивость, а к мучнистой росе и махровости – склонность.
Дегустационная оценка 4,2 баллов из 5. В составе много витамина C – 137-180 мг/100 г ягод. В сравнении с другими сортами это очень высокий показатель. Сухих веществ до 18%, сахаров – 8%.
С куста за сезон собирают до 5 кг ягод.
История селекции, рекомендованные регионы для выращивания
Как и большинство произрастающих на территории России сортов культур, пользующихся популярностью и имеющих положительные отзывы и рекомендации, Черный Жемчуг был выведен отечественными агрономами. В 1992 году во ВНИИС Мичурина был получен описываемый сорт. В этом же году смородина Черный Жемчуг была занесена в Госреестр и рекомендована для произрастания в регионах:
- Уральский.
- Восточно-Сибирский и Западно-Сибирский.
- Центрально-Черноземный.
- Северо-Кавказский.
- Средневолжский.
Смородина Черный Жемчуг, описание сорта и отзывы о которой будут представлены в дальнейшем содержании, является морозостойким кустарником, который выносит понижение температуры до -30 градусов.
Для плодоношения сорту не нужны опылители, так как он самоплодный, что нравится многим садоводам.
Происхождение
Авторами сорта Черный Жемчуг являются селекционеры Т. С. Звягина и К. Д. Сергеева. Разновидность смородины была получена в ВНИИС имени И. В. Мичурина путем скрещивания двух сортов ягоды: Минай Шмырев и Бредторп.
В 1992 году гибрид смородины Черный жемчуг был добавлен в Государственный реестр, и появилась возможность выращивать его в следующих регионах: Центральном Черноземье, Западной и Восточной Сибири, Среднем Поволжье, на Урале и Северном Кавказе.
Черный жемчуг своими характеристиками и описанием похож на крыжовник, а также является представителем золотистого вида смородины. Сходство проявляется в склоненных книзу ветвях и листьях. Некоторые садоводы также отмечают, что внешний вид плодов смородины напоминает ягоды черники.
Кустарник этого сорта смородины имеет среднюю высоту, в среднем от 1 до 1,3 м. Его ветви раскидистые. Молодые побеги выделяются ярко-зеленой окраской и изогнутой формой. Со временем они одревесневают и меняют свой цвет серый с желтоватым оттенком.
Продолговатые почки растут на коротких стебельках и окрашены в розовые тона. Цветки смородины имеют форму бокала и чашелистики красноватого оттенка. У растения появляются кисти с 6-8 ягодами, которые находятся на крепких черешках.
Листья смородины имеют ярко-зеленый цвет и остроугольную пластину с 5 лопастями. Ее поверхность гладкая и матовая, а края слегка подогнуты. Зубцы пильчатые и крупные, выделяются белыми кончиками. На фото можно увидеть, что листвы на кустарниках смородины Черный жемчуг немного.
Смородина сорта Черный жемчуг имеет среднюю продолжительность созревания. Средний вес ягод может варьироваться от 1,2 до 1,5 г. Особо крупные могут достигать 3 г. Для них характерна круглая форма и одинаковый размер. Ягоды обладают приятным кисло-сладким вкусом. Садоводы оценивают его в 4,2 балла из 5. Плоды смородины окрашены в черный цвет, который блестит на солнце и напоминает жемчуг. Плотная кожица обволакивает мякоть с крупными семенами.
Состав ягоды сорта Черный жемчуг отличается от других видов высоким показателем витамина С – 133,3 мг%, пектина – 1,6% и органических кислот – 3,6%. Также она содержит различные сахара – 9% и около 18% сухих веществ.
Созревшие плоды крепко держатся на плодоножке и длительное время не осыпаются. Отрыв смородины сухой, что дает возможность ее легко транспортировать. Прочные черешки, на которых держатся кисти, позволяют механизировать сбор урожая смородины Черный жемчуг.
Характеристика кустарника
Зачастую можно заметить, что описание данного сорта смородины похоже на описание крыжовника. И связано это в первую очередь с тем, что «черный жемчуг» обладает вертикально растущим кустарником с небольшим количеством ветвей. Высота его может достигать 1–1,3 м.
Молодые побеги по мере роста начинают прогибаться книзу. Они всегда изогнуты и имеют светло-зеленую окраску. По мере взросления ветви одревесневают и изменяют окраску на серо-желтую. Листья с пятью лопастями. Окрашены они в светло-зеленый цвет. Здесь также проявляется сходство с крыжовником. Как и ветви, листья склонены книзу. Краешки их могут быть даже подогнутыми. Лопасти листьев заостренные. Пластина их гладкая, но матовая.
На побеге на коротких стебельках растут почки продолговатой формы. Они покрыты чешуйками розового цвета.
Черная смородина «черный жемчуг» начинает цвести уже в июне. Сами цветочки крепятся к средней ветке с помощью коротких, но крепких черешков. Они располагаются на одиночных кистях по несколько штук. Их количество может достигать 8. Цветы бокаловидные. Они обладают средним размером и чашелистиками красного оттенка.
Ягоды сорта смородины «черный жемчуг» (фото можно увидеть ниже) можно сравнить с плодами черники. Весят они от 1 до 6 грамм. При этом средний вес – 1,2-1,5 г. Ягоды отличаются круглой формой и примерно одинаковым размером. Цвет их черный, со слабым блеском. Под кожицей находятся крупные семена. Плодоножка прямая, средней длины.
По вкусовым качествам ягоды являются кисло-сладкими (им присвоено 4,2 балла). Химический состав включает 18% растворимых сухих веществ, 9% сахаров. Кислотность по титру составляет 3,6%. Кроме того, в состав входят аскорбиновая кислота, пектин.
Употребляют ягоды в свежем виде, в качестве десерта, вина, консервантов. Плоды хорошо транспортируются. Средняя урожайность составляет 3 кг с одного куста.
Особенности посадки
Сажают черную смородину Черный Жемчуг осенью – сентябрь-октябрь или весной, до почкования. Размножают сорт отводками, зелеными и одеревенелыми черенками. Саженцы должны быть здоровыми, сильными, не вялыми. Для размножения можно взять черенок, молодой или старый куст. До посадки растение выдерживают 2-3 дня в воде, разбавленной стимуляторами роста. А затем корневую систему можно окунуть в болтушку из глины для дополнительной защиты.
Посадка смородины фото
Для посадки копается яма глубинной до 50 см. Расстояние между кустами около 1,5-1,8 метров, потому как смородина Черный Жемчуг отличается раскидистостью. В простую садовую землю подмешивается ведро перегноя (на 2 ведра грунта) и до 30 г суперфосфата. Саженцы погружают в яму, заглубляя шейку на 5 см, и засыпают этой плодородной землей.
Мульча удерживает воду в земле, а также не дает выветриваться питательным веществам вроде азота. Но, кроме того, под кустиками с мульчей реже растут сорные растения.
После посадки земля поливается теплой водой и мульчируется перегноем. Побеги обрезают так, чтобы над уровнем земли было не больше 2 почек у каждой ветви.
Описание сорта черной смородины Сокровище
Сокровище – сорт черной смородины, выведенный на базе Федерального алтайского научного центра агробиотехнологий. Получен в начале 90-х годов XX ст. Л.Н. Забелиной. В 1997 г. был включен в реестр селекционных достижений. Допущен к выращиванию в Западной и Восточной Сибири.
Куст черной смородины сорта Сокровище среднерослый (130–150 см), умеренно раскидистый, крона не слишком густая. Побеги прямые, среднего диаметра. Молодые ветки светло-зеленые, имеют небольшое опушение по всей длине, верхушка красновато-фиолетовая. Взрослые побеги одревесневают, становятся светло-коричневыми, также опушенные.
Почки небольшие, одиночные, отклоняются от побега. Форма яйцевидная, заостренная, окраска светло-зеленая, заметны чешуйки. Верхушечная почка группируется с другими. Листья у черной смородины сорта Сокровище трехлопастные, небольшие, светло-зеленой окраски, опушения не имеют. Поверхность кожистая, морщинистая, немного блестит, вгибается жилкам.
Средние лопасти небольшие, вытянутые, складываются по жилкам. Базальные хорошо развиты, реже выражена только одна лопасть. В основании листа видна открытая, мелкая выемка. Основные жилки светло-зеленой окраски. Зубцы на краях небольшие, заостренные. Черешки толстые, но короткие, зеленого цвета, имеют незначительное опушение. По отношению к побегу располагаются под углом 45 градусов.
Цветки у черной смородины сорта Сокровище средних размеров. Лепестки кремового оттенка, чашелистики – розового. Кисти бывают тройными и одиночными, на каждой формируется 5–10 ягод. Плодоножки небольшие и толстые, прочные, ярко-зеленого цвета, имеют слабое опушение.
Согласно описанию сорта черной смородины Сокровище, а также по фото и отзывам дачников, ягоды отличаются такими особенностями:
- крупных размеров – масса от 1,6 до 2,1 г;
- форма овальная;
- окраска темная;
- блеск поверхности слабый;
- семян много, мелкие;
- кожица тонкая;
- отрыв сухой;
- вкус сбалансированный, кисло-сладкий.
Ягоды черной смородины Сокровище имеют приятный вкус
Химический состав мякоти (в долях от общей массы):
- сухие вещества – до 14,5%;
- сахара – до 8,1%;
- кислоты суммарно – до 3,8%;
- содержание витамина С – около 75–100 мг на 100 г.
Внимание! Сорт черной смородины Сокровище самоплодный и скороплодный. Завязи формируются без участия опылителей, ягоды созревают рано
Завязи формируются без участия опылителей, ягоды созревают рано.
Способы размножения
Размножение смородины Чёрная Жемчужина возможно, как с помощью семян, так и вегетативным способом.
Сбор семян производят после созревания ягод. Им требуется длительная стратификация. На 1,5-2 месяца семена помещают в погреб, во влажном крупнозернистом песке, при температуре 4-6 градусов выше 0.
В грунт семена высевают поздней осенью. Так же можно высеять и весной, но им всё равно нужна стратификация. Подобный способ размножения является основным.
Кроме этого Чёрную Жемчужину размножают и вегетативным способом:
- отводками;
- стеблевыми черенками;
- делением куста.
Выращивание посадочного материала занимает два года. Приживаемость черенков хорошая, потому что у саженцев образуется развитая мочковатая корневая система.
Этот сорт смородины быстро растёт. Плодоносить начинает на 3 год. У него высокая урожайность. Периодичность в плодоношении отсутствует.
Описание сорта
Особенностью ягоды является высокий уровень содержания пектинов, что позволяет ее употреблять не только в виде желе или варенья, но и в целебных целях для лечения нарушений обменных процессов в организме. Концентрация содержания витамина С составляет 137-180 мг %, что является одним из наиболее высоких показателей среди других видов.
Кусты среднерослые и редкооблиственные. Их побеги изогнутые, коленчатые, листья светло-зеленые, с тремя лопастями. Размер плодовых кистей в длину составляет от 4 до 7 см. Ягоды округлой формы с крупностью в 1,3-1,5 г, имеют густо-черный цвет и твердую кожицу.
Кроме того, за счёт возможности сухого отрыва от кисти «Черный Жемчуг» превосходно сохраняется, транспортируется, замораживается, что позволяет рассматривать ее в качестве универсального сорта. Кроме того, она отличается своей самоплодностью и скороплодностью — первый урожай (в среднем 1,5 – 2 кг с одного куста) можно ожидать уже на второй год после посадки.
Среди прочих преимуществ этого сорта, как подтверждают многочисленные отзывы садоводов, следует указать на его морозостойкость и устойчивость к определенным болезням и вредителям. В частности, наблюдается резистентность к антракнозу и почковому клещу. В то же время к мучнистой росе и махровости она отсутствует.
«Черный жемчуг» имеет и существенные недостатки. Плоды обладают относительно невысоким потребительским качеством (невыраженный аромат и кисловатый вкус). Сорт заметно устарел, его теснят значительно более интересные конкуренты, и в целом приобретать его мы не рекомендуем.
Описание растения
Часто отмечается, что смородина Черный Жемчуг схожа по характеристикам с крыжовником, а порой и черникой. Действительно, кусты очень схожи, но это только внешне и на первый взгляд. Куст среднерослый, количество ветвей небольшое, и они наделены не густой листвой. Высота кустарника может варьироваться от метра до полутора.
Побеги по мере роста немного пригибаются к земле, и появляется характерный изгиб. Молодые веточки светло-зеленого окраса, а взрослея, приобретают серый с желтизной цвет, деревенеют. Листва светлая, пятилопастная, края могут подгибаться, сама пластина гладкая, матовая. Именно здесь отмечается большое сходство с крыжовником, листья смотрят вниз, а не на солнышко, как прочие сорта.
Сорт черной смородины Черный Жемчуг цветет в июне. Цветы имеют короткий черешок, собраны в кисти от пяти до восьми штук. Форма их бокалоподобная, размер средний, а чашелистики красноватые.
Уход и сбор урожая
Смородина Черный Жемчуг отличается большими, красивыми ягодами
Чтобы собирать их в достатке, важно проводить своевременные меры по уходу за кустами
Сбор урожая смородины фото
Полив должен быть не частый, но обильный. Под куст за раз выливают около 2 ведер воды. Проводят полив раз в неделю, не чаще.
Рыхление земли необходимо, чтобы кислород проникал в почву, к корням. Проводят его не очень острой сапкой, чтобы не повредить корни!
Мульчирование необходимо, чтобы кусты можно было реже поливать и чтобы повысить питательность грунта. Некоторые огородники обходятся без мульчирования, так что это не обязательный пункт ухода.
Удаление сорняков проводят по мере их роста. Желательно сразу вырывать их с корнем, собрать и вынести за участок, а когда подсохнут – спалить.
Подкормки суперфосфатами, хлористым калием и азотными веществами, а также органическими удобрениями проводят с третьего года после посадки. Весной вносят мочевину или другие азотные вещества согласно инструкции. А осенью не помешает под перекопку добавить в грунт фосфор и калий – можно заменить простым перегноем.
Обработка от вредителей и болезней проводится по мере появления проблемы. Но если нет желания знакомиться со всеми возможными заболеваниями культуры, можно 2 раза в год проводить профилактические обработки комплексными инсектицидами и фунгицидами.
Обрезка делается поздней осенью. Весной, после того, как прошли морозы, не помешает осмотреть куст на наличие подмерзших веточек, которые стоит удалить. Каждый год нужно срезать ветки, старше 3 лет, чтобы омолодить куст и продлить его плодоношение.
После сбора урожая необходимо начинать его обрабатывать или продавать. Лежит смородина Черный Жемчуг неплохо, но не очень долго – все же это смородина, а не яблоки. В свежем виде ее употребляют в целях оздоровления. Урожай можно заморозить – зимой из ягод готовят вкусные компоты, смузи, пироги. Высокого качества получается из этого сорта варенье, джем, компоты и даже соки, но только с добавлением сахара или иных, более сладких ягод (черешня, клубника, виноград).
Смородина Черный Жемчуг радует, а в чем-то и огорчает огородников, которые ее выращивают
Она требует внимания и посадку важно осуществлять правильно, но в целом сорт стоит потраченных усилий
Елена Петрова: «Так как живу в северном регионе, долго искала подходящий, морозостойкий сорт смородины. Таковым оказался Черный Жемчуг. Растет на участке уже более 3 лет – урожайность отличная. За последний год – 4 кг с куста, а в предыдущий было 1,5 кг с того же кустика. Вкус конечно не сладкий, но для варенья подходит».
Диана Золото: «Черный Жемчуг подходит для продажи и это меня подкупило, когда я покупала саженец. Отрыв ягод сухой, в дороге почти не мнется – не больше 20 ягодок с ведра! Ягоды кисловаты, но продаю на консервирование, поэтому разбираются быстро».
Валерий Потапенко: «Очень долго выращивал сорт Черный Жемчуг. Затем посадил другой сорт и открыл для себя, что такое настоящая, сладкая смородина. Теперь Черного жемчуга выращиваю всего лишь 1 куст – для варенья, остальные 5 кустов на участке – современные, сладкие сорта для еды и продажи».
Агротехника
Несмотря на неприхотливость сорта смородины Черный жемчуг, нужно придерживаться некоторых правил агротехники и учитывать ее особенности. От этого зависит сила, урожайность и сопротивляемость растения к заболеваниям.
Сроки посадки
Сажать ягодный кустарник можно в течение всего вегетационного периода.
Для осени — это конец сентября или первые числа октября. Чтобы смородина успела укорениться и набраться сил до наступления морозов, температура воздуха при посадке не должна опускаться ниже +100С. Тогда в июле можно будет собрать первый небольшой урожай.
Весной высаживать кустарник рекомендуется до набухания почек. Весь первый год он будет расти и укрепляться. Первые плоды смородины можно будет попробовать только на второй год. С одного растения при этом получится снять не более 2 кг ягод.
Важно! Тщательно осмотрите саженец при покупке – его корневая система должна быть здоровой и крепкой, а от основания побега должно насчитываться не менее 4 зеленых почек
Выбор и подготовка участка
Чтобы кустарник Черного жемчуга чувствовал себя комфортно и быстро развивался, нужно выделить для него подходящее место:
- Оно должно быть солнечным и открытым, но при этом вдали от сильных ветров. Смородина не любит тень и тесноту, поэтому ветки кустарников должны свободно расти.
- Культура лучше всего растет на питательной, рыхлой и слабокислой почве.
- Для растения подходит слегка увлажненный участок. Нельзя допускать застоя воды и засухи.
Если смородина будет расти в тени и получать недостаточное количество воды, ее плоды станут очень кислыми и заметно обмельчают.
За пару месяцев до посадки саженца, выбранный для нее участок нужно очистить от сорняков и корней. Землю необходимо перекапать на глубину 50 см, чтобы она была рыхлой и легко пропускала воду и воздух. Если почва скудная, под каждый корень рекомендуется добавить по 1 ведру перегноя или компоста. Также некоторые садоводы вносят калийные удобрения и суперфосфат. Если посадка планируется весной, все работы нужно провести осенью.
Посадка
Сорт смородины Черный Жемчуг должен высаживаться только на освеженных лучами солнца участках, защищенных от проникновения сквозного ветра. Культура не терпит тени, переувлажненного грунта. Высаживая смородину, оставляйте расстояние между кустами не меньше двух метров, чтобы они не затеняли друг друга, не мешали хорошему развитию.
Прелесть осенней посадки заключается в том, что за два месяца до предполагаемой посадки можно спокойно подготовить участок. Если же сажать запланировано весной, то почву готовят с осени.
Первым делом участок перекапывается на глубину полметра, изымаются все корни сорной растительности. Если грунт кислый, то стоит произвести нейтрализацию для хорошего роста куста и качества ягод. Перегной или компост добавляются с расчетом ведро на каждый метр, помимо этого стоит добавить суперфосфат и комплексные (калийные и минеральные) удобрения.
Для хорошей водопроницаемости и во избежание застоя воды в почву добавляется песок или торф.
Перед высаживанием корни растения должны быть вымочены в воде несколько часов. После этого корни обязательно окунаются в жидкую глину, чтобы они не получили ожоги при соприкосновении с удобрениями. Ямка должна быть около полуметра глубиной, на дно укладывается подготовленная смесь почвы с удобрениями. Саженец устанавливается в ямку так, чтобы образовался сорока пяти сантиметровый угол между стволом и землей. Прикапывать растение нужно, чтобы шейка корня осталась на поверхности и между ней и землей было расстояние 5 см.
После посадки кустики поливают, под каждый необходимо до двух литров воды. Затем вокруг куста почва мульчируется торфом, опилками или сеном.
Правила посадки
За два-три месяца до планируемой посадки смородины необходимо подготовить место. Для этого выбранный участок освобождают от травы, сорняков и прочей растительности. Почва перекапывается на глубину до полуметра. Добавляются питательные вещества и удобрения. Компост (или перегной) добавляется из расчета 1 ведро под каждый куст или на один квадратный метр. Из минеральных удобрений добавляют калийные (примерно 20 грамм), суперфосфат (40-50 г).
Почва должна быть легкой, чтобы хорошо впитывать воду и воздух. Но скапливаться вода не должна, так как растение в таком случае может заболеть. Поэтому в почву добавляют торф или песок. Под весеннюю посадку все эти работы необходимо выполнить осенью.
Саженец перед посадкой несколько часов вымачивают в воде. Благодаря этому корни растения напитают нужное количество воды. Можно окунуть их в болтушку из глины.
Яма выкапывается глубиной до полуметра. На дно высыпается плодородная почва, добавляется вода. Корни засыпают и трамбуют землей так, чтобы корневая шейка была выше уровня грунта примерно на 5 см. Саженец располагают таким образом, чтобы угол между стволом и поверхностью грунта составлял примерно 45 градусов. После посадки растение необходимо обильно пролить водой (1,5–2 ведра на куст). Приствольный круг мульчируют опилками, компостом, торфом, сеном. Это позволит сохранить влагу в почве.
Черная смородина «черный жемчуг» будет радовать высоким урожаем, если за ней правильно ухаживать. Уход включает такие этапы, как полив, подкормка, прополка, обрезка и рыхление почвы.
Вокруг растения не должны появляться сорняки. Их необходимо своевременно убирать. При этом почву нужно рыхлить, чтобы дать доступ кислороду. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Эти мероприятия будут не нужны, если почву вокруг куста замульчировать.
На этапах цветения, вызревания и плодоношения смородина должна получать достаточное количество влаги. Кроме этого, в качестве подготовки к зимнему периоду растение необходимо обильно пролить водой (по 2–3 ведра на каждый куст).
Если почва замульчирована компостом или перегноем, то удобрять органикой куст не нужно. В остальных случаях рекомендуют периодические подкормки слабым раствором коровяка или куриного помета. После цветения можно внести фосфор и калий.
Плодородие смородины поддерживается за счет постоянной обрезки. Уже при посадке саженец укорачивают до 3 почек. С наступлением осени ветви укорачивают на треть. На следующий год после лета процесс повторяют. Оставляют новые крепкие побеги. Но их также укорачивают. Через 5 лет все побеги, достигшие возраста 4 лет, полностью удаляются. Оставляют лишь по 3–4 ветви разного возраста. Каждый год убираются побеги, которым более 3 лет. Независимо от возраста, полностью срезаются сухие или поврежденные побеги.
Лучшие крупноплодные сорта смородины
Еще совсем недавно, крупноплодной считали культуру, если ее ягоды весили от 1,5 до 1,8 г. Благодаря селекционерам, сегодня, сегодня этот показатель достигает 3 – 7,5 г. Сорта смородины черной крупноплодной для Подмосковья и средней полосы России станут настоящим открытием для многих садоводов, пытающимся выращивать ее на своих сотках. Многих постигло серьезное разочарование, поскольку затраченные труды завершились несколькими урожаями мелких и кислых ягод, годных только для консервации. Мы проанализировали характеристики нескольких десятков к видов и отобрали 4 лучших, с учетом размера и вкусовых характеристик.
Селеченская
Раннеспелые, зимостойкие растения, выдерживающие морозы минус 32° (то, что нужно для Сибири). Вырастают до полутора метров, ветви прямые не слишком толстые. Легко переносят непродолжительную засуху. Зрелые ягоды весят около 3.3 гр., легко отделяются от кистей, но на ветвях держатся хорошо.
Вкус приятный со сбалансированным сочетание кислоты и сладости. Содержание сахара не превышает 7,8%, витамина С – до 182 гр. дегустаторы оценивают вкус в 4,9 балла. Урожай собирают в начале лета. Каждый куст приносит около 2,5 кг.
Мучнистая роса ее не берет. Есть опасность поражения антрактозом. Особенно страдает от нашествия почкового клеща. Требуется своевременная профилактическая обработка.
Достоинства:
- Не вымерзает при низких температурах;
- Легко переносит жару;
- Высокопродуктивная;
- Отличный десерт.
Недостатки:
Подвержена грибковым заболеваниям.
Селеченская любит плодородный грунт и затененные места, регулярный полив и своевременные подкормки. При несоблюдении перечисленных условий ягода мельчает.
Ядреная
Одна из популярных культур средней полосы. Защищена иммунитетом от многих болезней, холодостойкая. Хорошо адаптировалась в Поволжье и Западной Сибири. Невысокая, полураскидистая, зреет во второй декаде июля. Одна ветка приносит до 600 ягод диаметром до 2 мм и весом 3-8 гр. Вкус сладкий с легкой кислинкой.
Достоинства:
- Выдерживает сибирские морозы;
- Не боится болезней и вредителей;
- Первый урожай снимается год спустя после посадки;
- Дает солидные урожаи.
Недостатки:
- Быстро стареет;
- Урожай не хранится долго.
Если не торопиться со сбором, урожай наберет больше сладости, хотя небольшая кислинка все же останется. Долго не хранится. Превосходное сырье для варенья и джема.
Пигмей
Высокий, около 2 м, крона не загущенная, раскидистая. Длина кистей средняя, может нести до десятка крупных ягод приятного вкуса и аромата. Цветет в течение полутора месяцев.
Созревание начинается в июле и продолжается от 20 до 45 дней. Уровень самоопыляемости достаточно высок, чтобы обеспечить дачникам и фермерам достойный урожай.
Достоинства:
- Холодоустойчивый;
- Легко переносит засуху;
- Самоопыляемый;
- Не болеет мучнистой росой, антрактозом;
Недостатки:
Сопротивляемость к заболеванию септориозом средняя.
Пигмей – вид черной смородины крупной и сладкой, хорош как десерт и сырье для варений, джемов, киселей и компотов. В холодильнике хранится в течение месяца. Хорошо переносит транспортировку.
Гулливер
Раннего созревания, рослый, не загущенный, немного раскидистый. Ягоды крупные, весом до 3,2 гр. Вкус приятный, с кислинкой. Дегустаторы оценивают его 4,5 баллами. Одинаково хорош для десерта и консервирования.
Не боится низких температур и заморозков. Самоопыляемый. Имеет стойкий иммунитет к болезням и почковому клещу. Продуктивность – до 2 кг за сезон.
Достоинства:
- Рано созревает;
- Морозостойкий;
- Хорошо переносит засуху;
- Урожай стабильный.
Недостатки:
Кусты сильнорослые, высаживаются на большом расстоянии друг от друга.
Гулливер отличается поразительной неприхотливость. Эта его особенность высоко ценится фермерами, занятыми промышленным выращиванием культуры, поскольку культура не требует тщательного ухода. Это признанный рекордсмен по содержанию витамина С.
Лучшие декантеры для вина
Когда высаживать смородину?
Посадка культуры может производиться в любой удобный для вас сезон. Отметим особенности агротехники каждого.
- Весеннее высаживание должно производиться в теплое время, когда земля хорошо прогрелась. В этом году кустик будет усиленно расти, плодов не даст. На второй год жизни можно собрать примерно два килограмма ягод.
- Если запланировали высаживать осенью, то необходимо успеть до холодов, пока температура воздуха не снизилась слишком сильно, оптимально — +10-12 градусов. Для осенней посадки подбирайте саженец, которому не менее двух лет, чтобы в следующем году отведать урожай.
Что касается выбора саженцев в целом, то они должны быть здоровыми, с крепкими корнями и как минимум четырьмя зелеными почками.
Агротехника
Несмотря на неприхотливость сорта смородины Черный жемчуг, нужно придерживаться некоторых правил агротехники и учитывать ее особенности. От этого зависит сила, урожайность и сопротивляемость растения к заболеваниям.
Сроки посадки
Сажать ягодный кустарник можно в течение всего вегетационного периода.
Для осени — это конец сентября или первые числа октября. Чтобы смородина успела укорениться и набраться сил до наступления морозов, температура воздуха при посадке не должна опускаться ниже +10 0 С. Тогда в июле можно будет собрать первый небольшой урожай.
Весной высаживать кустарник рекомендуется до набухания почек. Весь первый год он будет расти и укрепляться. Первые плоды смородины можно будет попробовать только на второй год. С одного растения при этом получится снять не более 2 кг ягод.
Выбор и подготовка участка
Чтобы кустарник Черного жемчуга чувствовал себя комфортно и быстро развивался, нужно выделить для него подходящее место:
- Оно должно быть солнечным и открытым, но при этом вдали от сильных ветров. Смородина не любит тень и тесноту, поэтому ветки кустарников должны свободно расти.
- Культура лучше всего растет на питательной, рыхлой и слабокислой почве.
- Для растения подходит слегка увлажненный участок. Нельзя допускать застоя воды и засухи.
Если смородина будет расти в тени и получать недостаточное количество воды, ее плоды станут очень кислыми и заметно обмельчают.
За пару месяцев до посадки саженца, выбранный для нее участок нужно очистить от сорняков и корней. Землю необходимо перекапать на глубину 50 см, чтобы она была рыхлой и легко пропускала воду и воздух. Если почва скудная, под каждый корень рекомендуется добавить по 1 ведру перегноя или компоста. Также некоторые садоводы вносят калийные удобрения и суперфосфат. Если посадка планируется весной, все работы нужно провести осенью.