Правила ухода
Садовый уход за ежевикой Натчез — это комплексное понятие, которое состоит из таких мероприятий как:
- Полив.
- Удобрение.
- Обрезка.
- Профилактика заболеваний.
- Защита в зимний период.
Рекомендуем прочитать, как ефективно ухаживать за ежевикой для большого урожая.
Особенностью выращивания сорта Натчез можно назвать необходимость применения опор для ветвей, поскольку сорт активно плодоносит и хрупкие ветви кустарника не могут выдержать высокую нагрузку, они требуют дополнительной поддержки.
Оптимально пользоваться шпалерным методом и выращивать ежевику данным способом начиная с раннего возраста. Достоинством такого разведения ягод является простота его использования, молодые побеги направляют по опоре и они обвивают её, а также удобство сбора урожая.
Полив должен происходить регулярно, ягодный куст любит влагу, однако необходимо соблюдать меру, чтобы не допустить переувлажнения грунта. При поливе используют 3-4 ведра воды под куст каждую неделю. Когда на растении начинают появляться завязи, а также в период когда ягоды начинают наливаться соком, полив увеличивают до 2-3 вёдер каждые 3 дня. Возможно применение капельного полива.
Вам будет полезно узнать, как самостоятельно изготовить шпалеру для ежевики.Удобрения вносят несколько раз за сезон:
- До появления почек ранней весной: 5–7 кг перегноя или компоста под каждое растение, 50 г селитры.
- В период активной вегетации: жидкий коровяк или птичий помёт (сухое вещество разводят с водой в пропорции 1:1).
- По окончанию плодоношения почву обрабатывают такими питательными материалами: зола 500 г и суперфосфат 100 г под каждый куст.
Мульчирование обязательно производить перед наступлением зимы. Для этого используют органические вещества.
Важно! Сорт Натчез имеет склонность к перенагрузкам, поэтому автор сорта рекомендует при сокращении дистанции между кустами в саду, увеличивать объем внесения удобрений для сохранения вкусовых качеств и размера ягод. Обрезка куста необходима, поскольку куст сильно растущий
Такую процедуру проводят 1 раз в 2 года. В первую очередь необходимо обрезать сухие и старые ветви, а также некоторое количество молодых отростков, что позволит поддержать или даже увеличить уровень плодоношения. У растения должно быть 6–8 главных стеблей, боковые отростки укорачивают на 20–30 см либо вовсе удаляют
Обрезка куста необходима, поскольку куст сильно растущий. Такую процедуру проводят 1 раз в 2 года. В первую очередь необходимо обрезать сухие и старые ветви, а также некоторое количество молодых отростков, что позволит поддержать или даже увеличить уровень плодоношения. У растения должно быть 6–8 главных стеблей, боковые отростки укорачивают на 20–30 см либо вовсе удаляют.
Процедуру проводят тогда, когда растение находится в состоянии покоя: ранней весной, до начала плодоношения, или поздней осенью, после сбора урожая.
Если ежевика выращивается на открытом, солнечном участке и погодные условия слишком жаркие, то растение накрывают агротканью или москитной сеткой для того, чтобы не допустить перегрева ягод. Покрытие не должно плотно прилегать к ягодам.
Болезни и вредители
Привлекательной характеристикой сорта является стойкость к воздействию многих вредителей и заболеваний, свойственным ягодным кустам, поэтому важным элементом ухода можно назвать профилактическую обработку растения, поскольку оно может заболеть от, расположенных по соседству, других ягодных кустов. Для этого специалисты рекомендуют использовать:
- бордосскую жидкость 1% — помогает предотвратить появление ржавчины;
- табачную пыль.
Для того, чтобы не допустить появления вредителей и заболеваний, необходимо следить:
- за удалением сорняков;
- сбором опавшей листвы;
- мульчировать приствольный круг осенью;
- контролировать питательность грунта, поскольку нехватка полезных веществ может привести к поражению растения.
Существуют данные о незначительной чувствительности растения:
- к антрактнозу;
- септориозу.
Для недопущения этих заболеваний ежевику обрабатывают бордосской жидкостью или хорошо мульчируют торфом/навозом из расчёта 3-4 кг под куст.
Для того, чтобы такие насекомые-вредители как тля, хрущ, медведка, гусеницы и др. не селились на кустах, рекомендуется проводить профилактическую обработку раствором из 200 г табачной пыли на ведро воды, который настаивают на протяжении 3 дней, а затем процеживают. Полученный концентрат разбавляют ещё 10 л воды и, непосредственно перед обработкой куста, в него добавляют по 5 г хозмыла на 1 л жидкости.
Видео: табачная пилы против вредитилей
Сорт Натчез приобрёл популярность благодаря своим привлекательным товарным качествам, многогранному вкусу, лечебным свойствам. Садоводы ценят его за неприхотливость и удобство в уходе. Ягода активно используется как в свежем виде (для приготовления и декора десертов), так и для готовки морсов, варенья, её также успешно сушат и морозят.
Последующий уход за культурой
Первое время после высадки ежевику часто и обильно поливают, не давая грунту пересыхать.
Принципы выращивания
Ежевику Natchez нужно обязательно подвязывать. Чаще всего используют трехрядную шпалеру высотой 1,7-2 м. Так как сорт выращивают в двухгодичном цикле, побеги не будут делиться на плодоносящие и молодые, их не нужно разводить в разные стороны. Это существенно упрощает подвязку.
Приучать плети к поднятию на опору и укрытию на зиму нужно с момента их появления. Как только побеги достигнут 15-20 см, их нагибают к грунту и пришпиливают. Когда плети подрастут, их легче будет подвязывать.
Сорт Натчез обычно перегружен ягодами и формирует чрезмерно густой куст. Если растение плохо подкармливать и пренебречь обрезкой, плоды просто не вызреют – им не хватит питательных веществ и солнца.
Необходимые мероприятия
Ежевику Натчез летом поливают часто и обильно. При отсутствии осадков взрослому кусту раз в неделю нужно 4-5 ведер воды. В период формирования завязей и плодоношения поливы делают раз в 3 дня, расходуя по 20-30 л на растение.
Сорт Natchez нуждается в обильных подкормках. Весной растению нужен азот. Лучше всего использовать кальциевую селитру. В период цветения и формирования плодов ежевике дают полный минеральный комплекс с обязательным содержанием кальция.
Важно! Для культуры используют исключительно удобрения, не содержащие хлора. Во время плодоношения желательно делать дополнительные подкормки раствором настоя коровяка или травы
Их разводят в пропорции 1:10 и 1:4 соответственно. Полезны внекорневые подкормки с добавлением гумата и хелатов, которые предотвращают хлороз и улучшают вкус ягод. В начале осени сорт Натчез удобряют монофосфатом калия
Во время плодоношения желательно делать дополнительные подкормки раствором настоя коровяка или травы. Их разводят в пропорции 1:10 и 1:4 соответственно. Полезны внекорневые подкормки с добавлением гумата и хелатов, которые предотвращают хлороз и улучшают вкус ягод. В начале осени сорт Натчез удобряют монофосфатом калия.
Весной и осенью грунт вокруг ежевики рыхлят. В период цветения и плодоношения его мульчируют – это предотвратит испарение влаги, послужит дополнительным удобрением и защитит корневую систему от перегрева.
Обрезка кустарника
Ежевику Натчез рекомендуют выращивать как культуру, плодоносящую раз в 2 года. Это связано с тем, что сорт плохо дает побеги замещения. В год плодоношения все молодые плети вырезают. На следующий год их будет достаточное количество, оставляют 6-8 самых сильных.
Часто побеги ежевики на высоте 1-1,5 м прищипывают для усиления бокового ветвления. У сорта Natchez делать это нет необходимости – кустится он и без этого хорошо. А вот боковой прирост укорачивают до 30 см (в отличие от других сортов, у которых оставляют 40 см). Это позволит избежать сильного перегруза ягодами и увеличит их размер.
После плодоношения старые побеги удаляют. В течение всего года проводят санитарные обрезки ежевики Натчез – убирают все поломанные, засохшие и тонкие веточки.
Сбор, переработка, хранение урожая
Многие сорта ежевики отличаются тем, что ягоды собирать нужно часто, сразу же по достижении зрелости. У переспевших плодов быстро ухудшается вкус, часто они становятся мягкими и теряют транспортабельность. Не такой сорт Натчез. Ягоды не теряют товарных качеств в течение 5 дней после полного созревания и перевозятся не деформируясь.
Плоды ежевики Natchez лучше есть свежими, использовать для выпечки или десертов. Заготовки из них получаются слишком сладкими, приторными. Но если их использовать совместно с другими, более кислыми фруктами и ягодами, получатся вкусные соки, варенья и вина.
Подготовка к зиме
В отличие от другой ежевики, сорт Натчез начинают готовить к зиме в сентябре или октябре (зависит от региона). В это время молодые побеги еще не до конца вызрели и сохраняют гибкость. Их пригибают к земле и пришпиливают. Укрытие сооружают непосредственно перед наступлением морозов. Используют лапник, солому, сухие кукурузные стебли. Ежевика Natchez обладает низкой морозостойкостью, поэтому сверху сооружение обязательно укрывают спандбондом или агроволокном.
Замечание! Лучшим укрытием будет сооружение специальных тоннелей.
Возможные проблемы
Из-за дефицита опыта и знаний у неопытных садоводов у ежевики проявляются неинфекционные болезни. Например, недостаток удобрений приводит к тому, что листья покрываются пятнами, изменяют цвет, побеги культуры становятся ломкими, плоды мелкими. При высокой кислотности почвы листовые пластины краснеют.
Также важно правильно регулярно поливать ежевику. Недостаток воды спровоцирует усыхание плодов, снижение их количества. Вода не должна попадать на плоды, в противном случае они будут гнить
Вода не должна попадать на плоды, в противном случае они будут гнить.
Если игнорировать потребность ягод в укрытии на зимний период, то в следующем году культура долго не будет зацветать или не даст плодов.
Уход за ежевикой Натчез
При выращивании культуры ее нужно вовремя обрезать, подкармливать, поливать
Немаловажное значение имеет профилактика болезней и паразитов
Полив
Растение нуждается в достаточном увлажнении грунта. При этом не стоит поливать его слишком обильно. Культуре достаточно 1 полива в неделю. На 1 куст следует использовать 4-5 ведер воды.
Во время формирования плодов куст увлажняют каждые 2-3 суток. На 1 растение требуется 20-30 л жидкости.
Подкормка
Подкармливать кусты следует 3-4 раза за сезон. Ранней весной до появления почек следует вносить компост или перегной. На 1 куст требуется 5-7 кг удобрений. Также стоит использовать 50 г селитры.
В период вегетации культура нуждается в растворе коровяка или помета. После окончания плодоношения в грунт необходимо заделать 500 г золы и 100 г суперфосфата. Перед приходом морозов приствольный круг стоит покрыть органикой.
Опорная конструкция
Ежевику непременно следует подвязывать. Чаще всего для этой цели применяют шпалеру в 3 ряда. Ее высота должна составлять 1,7-2 м.
Приучать плети к поднятию на опорную конструкцию следует с момента появления. Когда ветки подрастут, их будет легче подвязывать.
Обрезка
Растение необходимо обрезать каждые 2 года. При этом нужно удалять новые побеги, чтобы плодоношение не уменьшалось. Также стоит избавляться от старых веток. Для получения полноценного урожая 1 кусту хватит 6-8 плодоносящих стеблей. Потому его следует прореживать. Боковые ветки подрезают на 30 см.
После обрезки ветки нужно укреплять на шпалере в форме веера. Такое расположение помогает проветривать кусты и обеспечивает доступ света ко всем побегам.
Укрытие осенью
Для утепления растения его ветки нужно уложить на землю, после чего прикрыть листьями кукурузы. Затем побеги необходимо выстелить плотной пленкой. Также кусты можно утеплять сеном, соломой, опилками или перегноем.
На этапе подготовки растения к зиме нужно удалить двухлетние побеги, которые завершили свое плодоношение. Также следует избавиться от пораженных фрагментов растения и покрыть грунт возле корней мульчирующим слоем.
Однолетние побеги, которые перезимовали, весной нужно освободить от утеплителя и привязать к шпалере. Пораженные ветки необходимо обрезать.
Посадка и уход
Особенности выращивания
Итак, разберемся по пунктам:
Важно правильно подобрать место для посадки ежевики, найти теплый, хорошо прогреваемый, защищенный от сильного ветра участок. Почва может быть черноземной, суглинистой или среднесуглинистой.
Данный сорт не выносит излишнего увлажнения почвы
Залегание грунтовых вод не должно быть выше 1-1,5 метра, чтобы не страдали корни растений.
Ежевика сорт натчез требует опоры в виде трёхъярусной шпалеры, с верхней проволокой на высоте 1,7 м.
Высадка саженцев в землю производится с обязательным внесением азотных удобрений. Весной растения необходимо подкармливать мочевиной и комплексом минералов.
Мульчирование торфом, палой листвой или соломой позволяет избежать пересыхания почвы, а использование капельного полива – излишних затрат на орошение.
В жаркие солнечные дни ягоды могут подвяливаться на солнце. Избежать этого позволит укрытие от солнца белым агроволокном или москитной сеткой.
На зиму необходимо растение снять со шпалеры, вырезать старые побеги, а молодые связать в пучки и подвязать горизонтально к нижней проволоке на высоте 30-40 см от земли и укрыть утепляющим агроволокном . В особо морозные зимы полезно дополнительно засыпать ежевику снегом.
Не рекомендуется коротко обрезать ветви. При короткой обрезке ежевика натчез выгоняет множество новых побегов, что обессиливает растение и негативно сказывается на урожайности. Более полезно прищипывание верхушек, что позволяет избежать излишнего вытягивания плетей, обеспечивает боковое ветвление и, как следствие, хороший урожай.
Достоинства ягоды
Напомним основные преимущества сорта:
- Вкус сладкий, свежий, с чуть заметной кислинкой и лёгким горьковато-кофейным послевкусием, присущим плодам ежевики натчез, восхитителен и выгодно отличает этот сорт среди других.
- Сорт не имеет шипов, что является дополнительным привлекательным фактором т.к. повышает комфортность ухода за растениями.
- Сохранность при транспортировке более недели, ягоды сохраняют свой товарный вид, не мнутся и не текут.
Недостатки сорта
В описание ежевики натчез необходимо включить и перечень имеющихся недостатков данного сорта, а именно:
- Число замещающих побегов невелико, что сказывается на будущей урожайности. Чтобы скорректировать этот недостаток, применяют обрезку на второй год молодых побегов, что стимулирует плодоношение.
- Плохо переносит мороз ниже -14 градусов, поэтому требует тщательного укутывания плотным укрывным материалом. Наиболее уязвимы цветочные почки, что не может не сказаться на урожайности.
- У данного сорта ежевики хрупкие стебли, которые при изгибании могут растрескиваться. Этой неприятности можно избежать, если снимать растение с опоры сразу после сбора урожая, когда ветки легче поддаются изгибу.
Особенности посадки
Сорт ежевики Натчез достаточно неприхотлив в содержании, но для получения в будущем хорошего урожая следует выполнять необходимые условия посадки. Ежевика любит плодородную суглинистую, хорошо дренированную почву с низким уровнем закислённости и протеканием грунтовых вод на расстоянии не менее 1,5 м. Слишком влажная почва приводит к загниванию корней и гибели растения.
Наиболее благоприятным сезоном для посадки кустов ежевики Натчез, ввиду средней устойчивости к низким температурам, является весна (период до распускания почек). Саженец хорошо укоренится в почве, даст новый прирост корней и в более комфортных условиях (при обязательном укрытии) переживёт зиму.
Пошаговый процесс посадки
- Почва для посадки ежевики должна быть предварительно очищена от сорняков и вскопана.
- Лунки для саженцев формируют на расстоянии от 1 до 2,5 м друг от друга в зависимости от количества побегов. Диаметр и глубина лунки составляют около 45–50 см.
- Верхний слой почвы следует отложить в сторону.
- В посадочную ямку засыпать смесь удобрений, состоящую из 5–6 кг перегноя, 100 г суперфосфата и 60 г калия.
- Засыпать яму на 2/3 верхним слоем почвы и перемешать с удобрениями.
- Добавить оставшийся верхний слой почвы и поместить на него саженец, тщательно расправляя корни.
- Пересыпать саженец землёй следует поэтапно, следя за тем, чтобы не образовывались воздушные карманы, а затем тщательно утрамбовать и полить 2 вёдрами воды.
- Не рекомендуется углублять почку роста более чем на 3 см.
- По завершении посадки саженец обрезают, оставляя длину не более 30 см от поверхности земли.
- Вокруг куста формируют лунку, в которой впоследствии будет сохраняться влага.
- После полива почву мульчируют тонким слоем (3–5 см) перегноя.
Размножение
Сорт ежевики Натчез размножается укоренением верхушечных побегов.
Укоренение верхушечных побегов ежевики
У молодых побегов, рост которых достиг 55–60 см, отрезают верхушки на 10–12 см. Из почек вырастают боковые побеги. Когда верхняя часть побега обрастёт мелкими листьями, её следует пригнуть к земле, углубить на 5 см и присыпать влажным и рыхлым субстратом. По окончании вегетативного периода верхушки достаточно укоренятся и дадут вегетативные почки.
Следующей весной на боковых побегах производятся небольшие надрезы с помощью бритвы и укладывают их в бороздки с влажной землёй. Осенью из этих надрезов появятся новые побеги. После образования нескольких побегов их выкапывают и разделяют на отдельные саженцы, стараясь не повредить нежные молодые корешки.
Агротехника выращивания ежевики Натчез
Ежевику Натчез нельзя назвать непритязательной к условиям выращивания и уходу плодово-ягодной культурой. Нарушение агротехники выращивания может стать причиной снижения плодоношения.
Правила посадки
Саженцы лучше высаживать весной, когда установится теплая погожая погода. Поздние весенние заморозки на грунте губительны для молодых корневых отростков растения. Осенняя посадка возможна лишь в регионах с теплыми и мягкими зимами. Саму процедуру высаживания саженца в грунт проводят за пару недель до предполагаемой даты морозов.
Натчез любит активное солнце. Выращивание кустарника в тени и полутени недопустимо. В таких условиях растение отказывается плодоносить. Также при выборе места нужно учитывать наличие ветра, сквозняка и растущих рядом культур.
Плодово-ягодная культура любит активное солнце
Рекомендуем выращивать кусты сортовой ежевики поблизости с ограждениями, которые защищают от ветра. При этом соседство с малиной, клубникой и пасленовыми культурами нежелательно. Совет автора
Что касается грунта, ежевика предпочитает рыхлый и плодородный суглинок со слабокислой реакцией. Растение плохо приживается в тяжелых и песчаных субстратах. Оптимальная глубина залегания подземных вод – не выше 1,5 м.
Как оказалось, сорт Натчез плохо размножается корневыми черенками. Также не самый удачный вариант – размножение порослью, поскольку этот сорт дает незначительное количество побегов замещения. По этой причине рекомендуется размножать культуру посадкой саженцев, отводками и пульбованием.
Схема посадки
Посадка ежевики Натчез проводится по стандартной схеме. Но обязательно формируется дренажный слой высотой не менее 10–15 см. Отсутствие дренажа – одна из распространенных причин гибели плодового кустарника.
Второй важный момент посадки – схема. Поскольку сорт склонен к интенсивному росту, между лунками и рядами нужно придерживаться расстояния в 2–3 м. Более тесная посадка негативно сказывается на плодоношении и товарных качествах ягод.
Нормы поливов и правила подкормок
Плодовый кустарник любит влагу. Весной растение поливают 1 раз в 7–10 дней. В период плодообразования интервал между поливами уменьшают до одного раза в 3–4 дня. Среднее количество воды для полива одного куста – 20–30 л.
Весной ежевику подкармливают кальциевой селитрой и другими азотсодержащими препаратами. В период цветения и плодоношения можно использовать разведенный водой коровяк и минеральные комплексы с высоким содержанием калия, фосфора и кальция. Осенью в почву вносят монофосфат калия.
Обрезка кустарника
Существует несколько вариантов обрезки ежевики. Многие садоводы предпочитают двойную обрезку, схему и алгоритм которой можно посмотреть на фото ниже:
Правила двойной обрезки ежевики
Обратите внимание, что под весом ягод хрупкие ветви могут ломаться. Не допустить потерю урожая поможет своевременная подвязка побегов к опорам и шпалерам
Подготовка к зиме
Готовить плодово-ягодный кустарник к зиме начинают ранней осенью, когда еще не до конца вызревшие побеги поддаются фиксации. Ветви аккуратно собирают в пучки и пригибают к поверхности земли. Если процесс подготовки к предстоящим холодам начался позже, можно зафиксировать лозу в вертикальном положении.
Собранные ветки присыпают сухой опалой листвой и сосновым лапником. Сверху растение укрывают агроволокном или мешковиной.
Общее описание и характеристика
Если для российских дачников важную роль играет количество плодов, собранных с куста, трудоемкость агротехники, то американцы, избалованные многообразием сортов, ценят внешний вид, вкус и аромат ягод ежевики Натчез.
Плоды
Вес ягод в форме удлиненного цилиндра, как и продуктивность растет постепенно. Если на второй год после посадки иссиня-черные плоды набирают массу 10–14 г и вырастают в длину до 3 см, то на пике плодоношения вес плодов увеличивается до 20–25 г, длина достигает размеров спичечного коробка —5 см.
Перезревшие ягоды ежевики Натчез отличаются от плодов товарной спелости матовой кожицей, утерей глянца.
Мякоть ягод плотная, отсутствует пустая полость как у малины, от плодоножки отделяется легко. Вкус плодов — сладкий без кислинки, с нотками кофе и тонким ароматом. Оценка профессиональных дегустаторов — 4,6 баллов.
Цветение и опыление
На длинных цветоносах ежевики Натчез образуются кистевидные соцветия с многочисленными белыми, 5-лепестковыми цветами. К середине мая зацветают цветы на верхушках побегов. Далее распускаются серединные бутоны, еще позже — нижние.
Но для результативного переноса пыльцы нужны пчелы и слабый ветер. Особенно привлекателен для пчел нектар в начале цветения, поэтому для опыления культуры достаточно двух дней.
Сроки созревания и показатели урожайности
В южных регионах ягоды ежевики Натчез вызревают к середине июня, в Подмосковье — в начале июля. Плодоношение продолжается до 1,5 месяцев. Урожайность высокая — до 20 кг с куста. Обильное плодоношение начинается с четвертого года.
Область применения ягод
Ягоды ежевики Натчез употребляют свежими, из плодов делают фреши, варят варенье, компоты, добавляют в выпечку.
В народной медицине используют следующие свойства ягод:
- вяжущее;
- мочегонное:
- повышение свертываемости крови;
- седативное.
Свежие плоды ежевики насыщают организм комплексом необходимых витаминов, минералов, стимулируют работу иммунной системы. При наружном применении сока быстрее затягиваются загноившиеся раны, застарелые язвы.
Ежевика улучшает перестальтику кишечника, секреторную деятельность желудка, облегчает болезненные состояния при простудах.
Куст и листья
Лианы ягодного кустарника сорта Натчез — полустелющиеся. В начале вегетации побеги растения направлены вертикально вверх, но достигнув 3-метровой высоты, клонятся к земле. В первый год жизни лианы достигают длины 4 м, в последующие годы вырастают до 6 м.
Сидячие яйцевидные листья растут одновременно с побегами в течение месяца. Светло-зеленые листовые пластины опушены, края — зубчатые, кончик — заостренный. В месте соединения листа с побегом формируются по две почки, из которых на следующий год вырастают новые листья и плодовые веточки.
Корневая система
Кроме основного корневища куста, образуются придаточные отростки, которые могут развиваться на отдаленном расстоянии (до 3 м) от материнского растения. Основная масса корневой системы расположена в верхнем слое почвы (15–40 см), но отдельные корешки углубляются по ходам, проделанным червями, до 1,3 м.
Описание и характеристики ежевики сорта Честер, посадка и уход
Читать
Ареал произрастания
Теплолюбивая культура нормально развивается и плодоносит в южных регионах, в умеренном климате Средней полосы России. В Сибири ежевика Натчез не приживается. За короткое лето растение не успевает сформироваться.
Устойчивость к заморозкам и засухе
Большинство сортов ежевики, и Натчез не исключение — культуры не зимостойкие. Мороз больше – 15 °С, резкие перепады температур губительны для почек. В зимний период кусты растения требуют проведения подготовительных мероприятий, утепления.
Ежевика плохо переносит засуху, останавливается в развитии, теряет часть урожая.
Иммунитет к заболеваниям и вредителям
Ежевика Натчез получила от родительских гибридов высокую иммунную защиту, что делает культуру мало уязвимой для насекомых-вредителей, болезней. Несмотря на этот факт, плодово-ягодный кустарник с целью профилактики обрабатывают специальными препаратами, соблюдают правила выполнения агротехнических работ.