Груша Аббат Феттель

Полезные свойства

Аббат Феттель, как груши других сортов, полезны для здоровья. Систематическое употребление их, усилит защитные функции организма, ускорит обменные процессы, улучшит состояние кожного и волосяного покрова, повысит общий тонус организма.

К лечебным свойствам груши Аббат относятся:

• Профилактика раковых опухолей, инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний.
• Повышение гемоглобина.
• Устранение отечности.
• Стимуляция работы поджелудочной железы.
• Понижение уровня вредного холестерина.

Говоря о пользе и вреде для здоровья, стоит упомянуть, что груша Аббат обладает слабительным эффектом, что важно учитывать при проблемах ЖКТ. Фрукт полезен при запорах, но его избыток в рационе может спровоцировать вздутие, повышенное газообразование или спазмы. Грушу Аббат рекомендуют есть при беременности

Фрукт богат калием и фолиевой кислотой. Полезные вещества необходимы для нормального развития плода

Грушу Аббат рекомендуют есть при беременности. Фрукт богат калием и фолиевой кислотой. Полезные вещества необходимы для нормального развития плода

Плоды Феттель прекрасные помощники при борьбе с депрессией, что важно для будущих мам

Выращивание

После приобретения саженцев их высадку осуществляют осенью или весной. Хоть груша этого вида сама оплодотворяется, все же рекомендуется посадить на одном участке 2-3 деревца, чтобы они могли осуществить перекрёстное опыление.

Важно! Почву для груши подбирают с нейтральной кислотностью и большой плодородностью. Участок, где планируется сажать, выбирают на хорошо освещённых солнцем местах

При этом там не должно быть сквозняков.

Для разведения выбирают саженцы, которым уже исполнилось 2 года. Они должны иметь длину не менее 80 см, целые корни и гладкую кору. Для каждого нужно вырыть яму глубиной 1,0-1,2 м, шириной 700-800 мм. Между отдельными деревьями оставляют расстояние 4-5 м, а в междурядьях 6-7 м. Корневая система хорошо питает дерево, если её заглубить на 60 см. Саженцы устанавливают по центру выкопанных ям, предварительно засыпав в них навоз, речной песок и торф. Корневая шейка груши должна находиться на 2-3 см выше поверхности земли, а место прививки — на 30 мм.

После установки саженца на место яму засыпают, вокруг утрамбовывая грунт. Возле ствола груши нужно сделать лунки с валиком и обильно полить дерево. Для этого хватит 20-30 л воды. Затем рядом со стволом вбивают в грунт колышек и подвязывают к нему саженец.

Важно! Если высадка произведена осенью, а зимой в регионе морозы доходят до −10°C и ниже, нужно укутать растение тряпками и плёнкой. Весной оболочку снимают

При кратковременных весенних заморозках рядом с саженцами разводят небольшие костры для задымления сада.

Для получения максимального количества плодов нужен своевременный уход за растениями.

• Почву вокруг груши следует разрыхлять 1 раз в 2 недели. Сорняки убирать 2 раза в месяц.
• Феттель не нуждается в обильных поливах, достаточно 2-3 ведер за раз. После орошения приствольное пространство рекомендуется мульчировать.
• Азотные, калийные и фосфорные удобрения или их органические аналоги вводят в грунт 2 раза в год — весной и после уборки урожая.
• Груша формирует свою крону самостоятельно, но раз в год рекомендуется проводить санитарную обрезку, убирать сломанные и больные ветви, мерзлые побеги.
• Профилактику от болезней проводят 1 раз в год, опрыскивая грушу весной препаратами, содержащими медь. Нужно обрабатывать Феттель для защиты от вредителей различными средствами, уничтожающими бабочек, гусениц, мух и тлей. Можно пустить в ход раствор воды и древесной золы (на 10 л 200 г золы). Им опрыскивают деревья перед периодом цветения груши.

История и описание

Груша «Аббат Феттель» родом из южных регионов Франции. В данный момент она популярна в Италии, Испании и, конечно же, на родине. Сорт осенний. Популярность его объясняется товарным видом и вкусовыми качествами плодов. В этих регионах груша выращивается в промышленных объемах. Из нее производятся различные джемы, соки и наполнители для десертов. Кроме того, ее можно употреблять и в свежем виде, и в фруктовых салатах.

Описание

Деревья «Аббат Феттель» средне- или высокорослые (высотой до 5 м), имеют пирамидальную крону. Отличительной особенностью являются крупные, достигающие массы более 0,2 кг, плоды. В особенно благоприятных условиях один плод может достигать веса в полкилограмма.

Форма правильная, грушевидная. Кожица слегка шероховатая. В недозрелом виде имеет светло-зеленый оттенок. Спелые плоды отличаются желто-лаймовой окраской с легким розовым румянцем.

Мякоть груш светлая, сочная, тающая во рту. На вкус плоды сладкие с легким пряным послевкусием. Урожай «Аббат Феттель» отлично переносит транспортировку и хранится до 4 месяцев.

Первые плоды можно попробовать на третий год посадки саженца. Сначала плодоношение необильное, своего максимума по сбору урожая можно собрать на 6-7 год посадки. Всего груша способная плодоносить 7-9 лет. Основной сбор урожая приходится на начало сентября.

Сорт «Аббат Феттель» считается среднестойким к низким температурам, но в особо сильные морозы насаждения, особенно их молодые побеги, могут быть повреждены. Особенностью сорта является его высокая адаптивность. Поэтому грушевые деревья этого сорта можно встретить и в средней полосе России. Однако, наиболее они популярны все же в теплых районах страны.

Опыление

На деревьях «Аббат Феттель» расцветают обоеполые цветки, поэтому проблем с опылением не бывает. Однако, опытные садоводы знают, что лучше высаживать рядом несколько опылителей, чтобы урожай был более обильным. Кроме того, расположенные поблизости другие сорта груш значительно улучшают вкусовые качества плодов.

Достоинства и недостатки

У сорта «Аббат Феттель» масса достоинств, благодаря которым он так популярен среди садоводов:

• богатство витаминами и микроэлементами, которые улучшают работу пищеварительной системы;
• низкое содержание углеводов, благодаря чему груши могут употреблять в пищу диабетики;
• хорошая транспортабельность, что позволяет распространять груши и вдали от региона посадки;
• долгий срок хранения;
• обильная урожайность;
• стойкость к распространенным заболеваниям;
• самоопыляемость;
• высокая адаптивность к климатическим условиям.

И все же есть у этого сорт и минусы, к которым можно отнести среднюю стойкость к морозам. Правда, при правильно1 подготовке дерева к зимнему периоду, проблема легко решается.

Правила ухода за деревом

Этот сорт груш, при правильном уходе, регулярной обрезке и своевременной подкормке, может дать урожай до 45 килограмм с одного дерева. Если за грушей не ухаживать, ее крона станет густой, а плоды — мелкими и кислыми.

Режим полива

Аббат Феттель поливают в засушливую весну и лето. Молодому деревцу достаточно 3 поливов в неделю. Под корень вливают по одному ведру воды. Взрослую грушу поливают чаще. Засушливой весной во время цветения и формирования завязей дерево поливают через день. В почву вливают по 2 или 3 ведра воды. Полив можно совмещать с подкормкой, уборкой сорняков и рыхлением грунта.

Подкормка

Весной Аббат Феттель удобряют раствором куриного помета или коровяка. На ведро воды берут 3 килограмма органики. Околоствольную зону мульчируют перегноем. В период формирования завязей в грунт вносят азотистые, фосфорные и калийные удобрения. Груши подкармливают Карбамидом, Сульфатом аммония, Аммиачной селитрой.

Осенью, перед зимовкой, в грунт вносят порошкообразный Суперфосфат, Фосфоритную муку, Сульфат калия. Органические и минеральные удобрения нельзя вносить одновременно. Между ними должен быть интервал — минимум 14 дней.

Зимовка

В первую зиму молодое деревце обязательно укрывают. Ствол подсыпают сухой мульчей на высоту 30 сантиметров. Дерево оборачивают сухой соломой, агроволокном, строительным теплоизолятором. Перед зимовкой ствол обязательно красят гашеной известью. Побелка защищает грушу от грызунов и вредителей. Вокруг дерева можно выложить лапник. Он обладает хорошими теплоизоляционными свойствами и уберегает ствол от мышей.

Омоложение

Аббат Феттель — светолюбивое растение. Ее крону нужно периодически прореживать. Устраняя лишние ветки, формируют скелет дерева, который будет выдерживать крупные плоды. Обрезка проводится ранней весной, до пробуждения почек. Ветки удаляют путем укорачивания или прореживания. Если дерево сильно растет вверх, на треть укорачивают верхушки ветвей. При прореживании ветки удаляют полностью. Такая процедура предотвращает образование слишком густой кроны.

Старые груши нуждаются в омоложении. Взрослые деревья омолаживают, чтобы повысить урожайность и активизировать плодоношение. Старые ветки раз в 3 года срезают на треть или обрезают полностью, оставляя молодые и здоровые. Обязательно удаляют центральный ствол – он неплодоносный. Осенью, перед зимовкой, срезают сухие, гнилые, поломанные ветки.

Описание сорта

Среднерослые грушевые деревья сорта Аббат Феттель имеют густую пирамидальную крону с большими по размеру плодами. В среднем масса созревших фруктов составляет около 250 грамм. Это осенний сорт, созревание которого приходится на первые числа сентября.

Аббат Феттель

Созревшие груши имеют характерный желто-зеленый цвет, и длительное время после созревания остаются на дереве, не попадая на землю. Последнее существенно упрощает сбор урожая, который может выполняться на протяжении 2-3 недель. Следует сказать, что сорт груши Аббат Фетель, хоть и отличается приемлемыми показателями зимостойкости, всё же районирован для южных регионов, поэтому при выращивании таких груш в средней полосе России могут появиться определённые сложности.

Следует сказать, что груша данного сорта самоплодна, поэтому для получения урожая не требуется в непосредственной близости высаживать опылители или же какие-либо другие плодовые культуры. Груши сорта Аббат Феттель обладают великолепными вкусовыми характеристиками.

Кремовая или белая мякоть имеет сладкий приятный вкус и тонкий аромат. Необходимо отметить универсальность Аббата, который может использоваться для приготовления различного варенья, компотов или же для употребления в пищу в свежем виде. Как и большинство осенних сортов, Аббат Феттель отличается лежкостью и может храниться в темном прохладном помещении около 4 месяцев.

Плоды сорта Аббат Феттель не только обладают великолепным вкусом, но и содержат многочисленные разнообразные витамины и микроэлементы. Показатель калорийности составляет 48 килокалорий на 100 грамм фруктов. Такая низкая калорийность позволяет использовать собранный урожай в различных диетах для похудения. Также фрукты благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу позволяют укрепить организм, решают проблемы с авитаминозом и другими серьезными заболеваниями.

Плодоношение деревьев этой разновидности начинается на 4-ый год после посадки. При этом своих максимальных показателей урожайности Аббат Феттель достигает к 7-8 годам. У груши полностью отсутствует сезонность в плодоношении, а давать урожай она может порядка 20 лет. В последующем при проведении соответствующей омолаживающей обрезки имеется возможность максимально длительного получения урожая.

Несомненным преимуществом этой разновидности груши является их устойчивость к разнообразным заболеваниям. Следует сказать, что Аббат Феттель практически не подвержен парше, черному раку, разнообразным бактериальным и инфекционным заболеваниям. Однако это не значит, что садовод может не проводить регулярные весенние обработки инсектицидами и фунгицидами.

Обработка деревьев

В особенности пристальное внимание необходимо уделить качеству выполняемых обработок от насекомых вредителей. Разнообразные бабочки и гусеницы плодожорки могут нанести существенный урон дереву, которое, будучи ослабленным, плохо плодоносит, болеет, а без должного внимания со стороны садовода может быстро погибнуть

История создания сорта

Впервые этот вид вывели во Франции в 15 в. Аббат быстро распространился по европейской части Средиземного моря. Промышленное использование гибрида началось в Италии и Испании с конца 17 в. Полезный фрукт начали разводить в других странах только через 100 лет, после начала промышленной революции в Англии. Но из-за излишней влажности грушевый гибрид не везде прижился.

В Германии и Центральной Европе его сложно было выращивать из-за низкой морозоустойчивости. Это отрицательное свойство задержало разведение груши сорта Аббат и в России. Но к началу 20 в. удалось решить большинство проблем, поэтому гибрид получил признание садоводов. 

К каким регионам более приспособлен сорт

Аббат Феттель изначально выращивали лишь в южных странах. Сейчас этот сорт стали высаживать в Центральном регионе России, на Украине, в Белоруссии. Груша хорошо приспособилась к жизни в Средних Широтах. Правда, на зиму дерево нужно утеплять.

Удачно перезимовав, деревце пробуждается весной, летом плодоносит и созревает в первой половине сентября. С дерева фрукты срывают еще недозревшими. Плотные и здоровые плоды снимают вместе с плодоножкой. Во время уборки урожая груши желательно не царапать и не ронять, иначе они быстро испортятся. Хранят фрукты в темном, сухом, прохладном помещении, при температуре от 0 до 5 градусов тепла.

Посадка, выращивание и уход

Чтобы груша хорошо плодоносила, важно не только правильно за ней ухаживать во время роста, но и соблюдать правила посадки саженца

Выбор саженца

От того, насколько здоровым будет саженец, зависит и качество дерева. Посадочный материал стоит приобретать в специализированных магазинах или питомниках

При выборе деревца, нужно особое внимание обратить на корневую систему. Корни должны быть хорошо развиты, не иметь повреждений. Обязательно поинтересуйтесь возрастом саженца

наилучшим вариантом считаются те, что достигли 1,5-2 лет. У них самые лучшие адаптивные качества

Обязательно поинтересуйтесь возрастом саженца. наилучшим вариантом считаются те, что достигли 1,5-2 лет. У них самые лучшие адаптивные качества.

Посадка

Чтобы саженец хорошо прижился, необходимо правильно выбрать место посадки. Этот сорт сильно зависит от качества грунта и климатических условий. Наилучшей для него считается плодородная почва, богатая кислородом и нейтральной кислотностью.

Если такого грунта нет, потребуется дополнительная подготовка почвы под посадку путем добавления в нее удобрений. Также дерево не терпит излишней влаги, поэтому стоит позаботиться, чтобы поблизости от места посадки не пролегали грунтовые воды. Если участок низинный, придется делать дополнительную насыпь, куда и будет посажена груша. Таким образом, саженец «Аббат Феттель» следует сажать на участках:

• с плодородной почвой;
• без скопления влаги;
• не на глинистых или суглинистых грунтах;
• поблизости от рябины, так как с этого дерева могут перебраться вредители на грушу;
• на сквозняке;
• в затененном месте. При отсутствии солнца урожай может резко снизиться. Кроме того, он будет не таким обильным и вкусным, как под лучами дневного светила

Важно правильно подготовить яму для посадки. Она должна быть до 1 м глубиной и не менее 1 м в диаметре. На дне ямы формируется небольшая насыпь

Перед тем, как помещать саженец на насыпь, необходимо тщательно расправить корни. Затем деревце располагается на сделанном холмике таким образом, чтобы корешки смотрели вниз в соответствии с их естественным ростом

На дне ямы формируется небольшая насыпь. Перед тем, как помещать саженец на насыпь, необходимо тщательно расправить корни. Затем деревце располагается на сделанном холмике таким образом, чтобы корешки смотрели вниз в соответствии с их естественным ростом.

После этого яма постепенно засыпается грунтом, выкопанным из ямы и смешанным с компостом, торфом и песком. После каждого слоя, грунт тщательно утрамбовывается. когда ямка полностью закопана, саженец обильно поливается. На 1 деревце – 30-40 литров воды.

ВАЖНО! Вода должна быть теплой и отстоянной. Верхний слой грунта мульчируется смесью торфа, опилок и перегноя. Впрочем, будет достаточно и одной составляющей

Впрочем, будет достаточно и одной составляющей

Верхний слой грунта мульчируется смесью торфа, опилок и перегноя. Впрочем, будет достаточно и одной составляющей.

Расстояние между саженцами соблюдается 4-5 м. Возле ствола на расстоянии 0,1-0,2 м устанавливается опорный колышек, на который подвязывается саженец.

Уход

Уход за грушевым деревом сорта «Аббат Феттель» заключается в обычных для садоводов операциях:

• поливе;
• подкормке;
• обрезке;
• профилактике и лечении заболеваний и паразитов.

Этот сорт достаточно засухоустойчив, а потому поливать саженец достаточно один раз в неделю. Взрослое дерево вообще не нуждается в дополнительном поливе, так как ему достаточно получать влагу 3-4 раза за весь сезон.

Подкормка также не вносится слишком часто. Если ямка при посадке сделана правильно, то в первые 2 года после посадки, удобрений саженцу вообще не требуется. На третий год необходимо подкормить деревце 2-3 раза за время вегетации.

Весной нужно вносить удобрения, содержащие азот: мочевину, селитру, сернокислый аммоний. Летом и осенью деревце подкармливается фосфорно-калийной смесью.

Обрезка производится для того, чтобы контролировать густоту ветвей. Весной обрезают отмершие за зиму ветви. Осенью, если садовод внимательно следил за плодоношением дерева, нужно удалять побеги, на которых не образовывались груши. Все срезы обрабатываются садовым варом.

Груша «Аббат Феттель» устойчива к большинству заболеваний. Однако, во избежание появления недугов, необходимо весной обрабатывать дерево препаратами, содержащими медь. Также рекомендуется опрыскивание бордосской жидкостью. Самое главное, что необходимо знать садоводу – все обработки следует производить до появления завязей.

Груша Аббат и Конференц: разница

Груша Феерия

Некоторые садоводы путают Аббат Феттель с другим сортом Конференц. Чтобы разобраться, нужно заглянуть в сельскохозяйственный справочник, где говорится в чем разница груши Аббат и Конферец:

• первый сорт созревает осенью, а второй — летом;
• у Феттеля нет зависимости плодоношения от погодных условий;
• Конференц имеет непрезентабельный вид, а Аббат, наоборот, выглядит красиво;
• Сорт Конференц подвержен практически всем заболеваниям.

Какое дерево сажать на участке, должен решить сам дачник, руководствуясь климатическими условиями региона проживания и финансовыми возможностями.

Описание сорта

Груша Аббат Фетель относится к осенним сортам французского происхождения.

Культивар (сорт) Аббат Феттель особенно распространён на юго-западе Европы: в солнечной Испании, Италии, на юге Франции. В этих регионах сорт культивируется в промышленных объёмах.

Особенности

Дерево довольно высокое, не требующее усиленной обрезки.

• Дерево достигает в высоту 3–5 метров, крона со временем обретает широкую пирамидальную форму.
• Сорт отличается средней устойчивостью к низким температурам, но высокими адаптивными качествами, в результате чего подходит для культивирования его в средней полосе нашей страны.
• Однако чаще всего сорт можно встретить на юге России.

Урожайность

Что касается сроков сбора плодов, то, как правило, груши можно собирать уже в конце августа. Полного созревания плоды достигают к первой декаде сентября.

Срок плодоношения сорта составляет 7–8 лет.

Опылители

У сорта обоеполые цветки, поэтому проблем с завязями не бывает.

Однако садоводы со значительным опытом за плечами знают, что при посадке сорта рядом с другими видами груш урожайность значительно повышается. Отражается это и на вкусовых качествах плодов.

Плоды

Плоды продолговато-грушевидной формы с белой или кремовой мякотью.

• Вес одной груши может составлять от 200 до 400 грамм. Кожица плодов тонкая с небольшой шероховатостью.
• Окрас жёлто-зелёный с лёгкой краснотой со стороны попадания солнечных лучей.
• Мякоть очень сочная, кремовая или чисто белая с ярким грушевым ароматом и нежной приятной консистенцией.
• Вкус сладкий с небольшими тонами пряностей.
• Урожай сорта Аббат Феттель нередко идёт на продажу, так как долго хранится и хорошо переносит транспортировку. При этом его можно употреблять как в свежем виде, так и в виде консервов: компотов, джемов, конфитюров и варенья.
• Сорт используют для приготовления летних десертов, шербетов, выпечки и оригинального гарнира к мясным блюдам.
• Если говорить о химическом составе плодов, то в них отмечается большое содержание витаминов и микроэлементов, в том числе пектинов и танинов, положительно влияющих на работу ЖКТ. Лёгкие углеводы делают доступным это лакомство даже для диабетиков.

Правила посадки

Грушу Аббат Фетель сажают в плодородный рыхлый грунт с нейтральной кислотностью. Для посадки подходят привитые саженцы с открытой и защищенной корневой системой.

Рекомендуемые сроки

Грушу в зависимости от региона выращивания сажают ранней весной или осенью в период покоя культуры. В случае если саженец был приобретен в неподходящее для посадки время, его прикапывают в саду на временное место в горизонтальном положении.

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки груши Аббат Фетель выбирают просторное, высокое, без обдувания холодными ветрами место. Груша требовательна к освещенности, которая должна быть интенсивной и равномерной со всех сторон дерева. Культуру сажают в местах с низким залеганием грунтовых вод.

Посадочную яму выкапывают крупную, размером 80 см по всем сторонам и 1 м в глубину. В совместной посадке с другими сортами или деревьями ямы располагают на расстоянии 4 м. При выкопке ямы дерновый слой откладывают отдельно, его в дальнейшем складывают на дно ямы, корнями вверх. Плодородный слой откидывают в сторону, он также понадобится для заполнения ямы.

Совет! Посадочную яму засыпают, чередуя хорошо перепревший компост, речной песок, крупноволокнистый торф, без кислой реакции и плодородный грунт, вынутый из ямы.

Засыпав часть субстрата, его проливают водой, вносят минеральное удобрение, утрамбовывают и продолжают насыпать слои до заполнения ямы на высоту посадки саженца.

Яму заполняют с учетом дальнейшего оседания грунта.

Выбор и подготовка саженцев

Для посадки выбирают 1-2-летние саженцы. Место прививки должно хорошо просматриваться, кора, побеги и листья быть без признаков заболеваний. Саженец до посадки содержат в тени, чтобы корневая система не перегрелась. Перед посадкой в течение часа корни вымачивают в воде. Саженцы с закрытой корневой системой обильно поливают в контейнере.

Расстояния между деревьями

Аббат Феттель достигает всего трех метров в высоту. Желательно не высаживать возле груши другие растения, которые будут ее затенять. Расстояние между соседними саженцами — 4 или 5 метра. Между рядами — не меньше 5 или 6 метров.

Алгоритм посадки

Саженец опускают в посадочную яму так, чтобы корневая шейка и место прививки были над уровнем почвы. Для дерева с открытой корневой системой насыпают холмик из земли и равномерно расправляют по нему корни. Саженцы с закрытой корневой системой перед посадкой аккуратно извлекают из контейнера и сажают вместе с земляным комом.

Важно! При заполнении посадочной ямы не должны образоваться пустоты, из-за которых корни могут загнить. Для того чтобы саженец не сломался, рядом устанавливают колышек и привязывают дерево к нему свободной петлей

Для того чтобы саженец не сломался, рядом устанавливают колышек и привязывают дерево к нему свободной петлей.

После посадки вокруг приствольного круга делают земляной валик и обильно поливают дерево, используя около 3-4 ведер воды. Валик оставляют только на летнее время, в дальнейшем его разгребают, чтобы у корневой шейки не было застоя талых вод.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинствами Феттель считают:

• хороший внешний вид плодов;
• повышенную морозоустойчивость;
• большие сроки хранения плодов;
• устойчивость к болезням.

Недостатками груши считаются:

• высокая ломкость ветвей после сильных холодов;
• неспособность растения восстановиться с приходом весны;
• быстрая повреждаемость плодов при сборе урожая;
• растение подвержено порче при появлении в саду огородных вредителей.

В России сорт Аббат хорошо растет в южных регионах. При разведении в средней полосе деревья нужно укрывать на зиму. Для некоторых это морока, но те, кто рискнет попробовать, не пожалеют о выборе после сбора первого урожая.