Стадии лактации
Стадия лактации делится на 4 фазы:
- молозивная: от 5 до 7 дней;
- раздой: около 100 дней;
- средняя: около 100 дней;
- завершающая: около 100 дней.
Людям молозивное молоко нежелательно употреблять. Даже несмотря на то, что в нем содержится множество полезных элементов: белок, жир, иммунные тела, витамины, гормоны, минералы и ферменты, на вкус оно очень отличается от обычного за счет своей высокой плотности. После молозива последующие 2 недели самка дает переходное молоко, затем оно стабилизируется и становится зрелым.
Молозиво, переходное и зрелое молоко
Типичная кривая выработки молока
Длительность образования молока у буренок колеблется от 200 до 300 и более дней. Оптимальным считается период от 270 до 300 дней. По среднестатистическим данным в первые 100 дней лактации самка дает 45% молока, последующие 100 дней — 35%, и в последние недели — 25%.
READ Гигиена коров гигиена доения
Из всех мероприятий по раздою наиболее важными являются доение, предваряющееся массажем, и авансовое кормление.
Схема снижения уровня удоя в зависимости от периода лактации
Спад лактации длится от 2 до 3 месяцев. На этом этапе следует понизить питательность кормов, уменьшив количество концентрированных кормов за счет увеличения количества сенажа и сена.
На завершающей стадии, перед запуском, самки должны быть хорошо откормлены и упитанны
Советы специалистов
Вот что рекомендуется делать для повышения удоев:
Первые дни после отела вымя у коров сильно напряжено, поэтому доение в течение 3 дней после родов должно быть максимально аккуратным.
Соблюдение режима кормления способствует сохранению удоев в период раздоя
Какие-то перебои в графике кормления способствуют возникновению проблем с системой пищеварения у коровы, к тому же животное становится слишком нервным.
Не менее важно доить корову в одно и то же время. Если делать это хаотично, то можно лишиться удоев совсем.
Нередко после отела у коров появляются заболевания вымени (наиболее часто — мастит, реже — кровянистые или даже гнойные выделения, набухание)
В этом случае животное должен осмотреть ветеринар, поставить диагноз и выписать лечение. Скорее всего, от использования молока в период лечения придется отказаться. Его нельзя давать теленку или использовать в пищу.
Требуется внимательно следить за общим самочувствием коровы после отела и во время раздоя. При подозрении на какое-то заболевание нужно обращаться к ветеринару.
После отела корова не должна переедать. При этом все корма должны быть максимально питательными. Лучше кормить животное чаще, но небольшими порциями.
Желательно отказаться от скармливания сухих концентратов. Наилучший выход — готовить с ними болтушки. Так корова одновременно получит питательный корм и некоторую порцию жидкости, что ей необходимо для стимуляции лактации. Также концентраты рекомендуется вносить в смеси с корнеплодами или с сочным силосом.
Если корова дает молоко повышенной жирности, ей нужно скармливать больше пищи.
Сколько раз доить первотелку после отела
Сразу же после отела в вымени может скапливаться большое количество молозива. Кроме того, первые 7-8 суток у первотелок часто наблюдается отек вымени, который обычно сам по себе благополучно спадает на 8-10 сутки. Поэтому чтобы раздоить корову после первого отела, осуществлять эту процедуру рекомендуют как можно чаще – 5-6 раз в сутки.
Если используется машинная дойка, то можно остановиться и на трехразовом доении, но в этом случае через 1-2 часа после каждой дойки первотелку необходимо еще раз додаивать также с помощью машинного оборудования.
Постепенно, после спадания отека вымени, можно уменьшать количество процедур, связанных с дойкой. И переходить сначала на 4-разовую, а затем и на 3-разовую дойку. Но если иметь дело с высокоудойными молочными животными, то дойка менее 3 раз в сутки может отрицательно сказаться на общей молочной продуктивности. Поэтому лучше остановиться на дойке 3 раза в сутки с равными промежутками примерно в 8 часов.
Альпийская
Этот вид домашних животных был завезен с США. По внешним призам характеризуется различным окрасом шерсти, имеет прямую морду, уши средних размеров, которые прямо поставлены.
На протяжении многих лет отличительной особенностью альпийской породы коз считается ее окраска, которая и отличает ее от таких пород как белая зааненская и коричневая тоггенбургская.
На видео – сколько молока дает коза в сутки:
Этот вид козы очень продуктивный. В сутки можно получить до 4 л молока, в год – 1200-1600 л. Жирность составляет 3,5 %. Для этого молока характерен отличительный приятный вкус.
Как вы уже успели заметить, каждая порода коз обладает своей молочной продуктивностью
Эти характеристики очень важно знать, когда собираешься заводить домашнее животное. Кроме этого, для каждой породы коз молоко отличается своим вкусом, несмотря на то, что влияет на него используемый в питании животного корм
Сколько раз в сутки необходимо доить корову?
Количество надоев в день зависит от коровы, её производительности, кормления, здоровья. Но доить животное следует минимум дважды в сутки. Оптимальное количество – три, но переходят на трёхразовый режим, только если корова даёт высокий удой.
Если не доить корову или доить меньше, чем требуется ей индивидуально, молоко будет истекать самопроизвольно. Это приводит к воспалению вымени и его загрубению.
Важно! Коров после отёла важно доить каждые три часа, чтобы способствовать улучшению лактации. На двухразовое доение переходят спустя полгода.. Важно наблюдать за животным, учитывать его личные характеристики, соблюдать одинаковые интервалы между доением и заниматься им в одно и то же время суток
Важно наблюдать за животным, учитывать его личные характеристики, соблюдать одинаковые интервалы между доением и заниматься им в одно и то же время суток
Рекомендуемая кратность доения
Нередко небольшое количество молочной продукции связано с тем, что технология доения осуществляется неправильно. А потому дойка должна осуществлять следующим образом:
установление и соблюдение графика. Каждая корова должна четко знать время начала дойки. Такая методика способствует выработке молочной продукции по определенному времени;
кормление. Животные получают корма за 120 минут до доения. Рекомендуется отдать предпочтение такой пище, которая будет способствовать повышению количества молочной продукции;
обтирание и обмывание вымени. Первые струи молока сдаиваются в отдельную посуду, т.к. они содержат различные микроорганизмы
При сдаивании особое внимание уделяется качеству жидкости, в ней не должно быть посторонних примесей (например, крови или слизи).
На вторые сутки после появления на свет теленка корову доят по чуть-чуть, до 5 раз в сутки. При небольшом количестве молока можно просто произвести массаж. Животные вырабатывают привычку, связанную со временем доения, а потому перестают оказывать сопротивление.
Трехразовая дойка разрешается с третьего дня. Двукратное получение молочной продукции производят тогда, когда от коровы в день надаивают около 10 литров. Массаж вымени проводится как перед дойкой, так и после нее.
Что нужно знать о питании коровы после отела?
Раздой длится три месяца и все это время корова обеспечивается всем, что ей необходимо для нормального самочувствия. Питание – это то, что позволит получить от коровы после отела качественное, хорошее молоко. Поэтому прежде чем задаваться вопросом, как раздоить корову после отела нужно обеспечить ее полноценным кормлением.
Организм коровы устроен так, что в первые дни после отела, вместе с молозивом из организма выводится больше питательных веществ, чем поступает с кормом. Поэтому нужно увеличить питательность и количество еды, иначе животное будет ослабевать.
Сено высокого качества дается в неограниченном количестве
Сено высокого качества дается в неограниченном количестве. Оно должно быть в свободном доступе первые 2-3 дня – коровы обычно не едят его больше, чем нужно.
Небольшое количество концентратов (легкоусвояемых) кладут в болтушку из отрубей и скармливают также в первые 2-3 дня. Они даются для того, чтобы раздой прошел без осложнений.
Через 3 дня после отела нужно начать вводить концентраты по 1 кг в сутки, желательно качественные, которые легко усваиваются.
На 6 день можно уже скармливать и корнеплоды (кормовая свекла, картофель и др.), минеральные подкормки, силос
Важно не давать в сутки больше 25 г свеклы, чтобы не вызвать избыток нитритов.
Зеленый корм можно начать скармливать только на 10 день, но если у коровы воспалено вымя, стоит перенести кормление зеленью на 20 день после отела.
На 20 сутки, если проблем и болезней нет, у коровы нормализуется молочная продуктивность. Если правильно рассчитывать корма, удои можно увеличить на 3-4 л в сутки! На прирост молока влияет также качество сена, силоса и сенажа. Так что перед тем, как раздоить корову после отела нужно позаботиться, чтобы в ее организме были все необходимые полезные вещества.
Вода дается 3 раза в сутки, теплая, в таком количестве, какое осилит корова
В питании молодой мамочки должно быть много кальция и не очень много фосфора – за этим также важно следить
Суточные показатели надоев
Каждый фермер следит за количественными показателями молока в сутки. Они могут варьироваться в зависимости от съеденного корма и выпитой жидкости.
После первого отела у коровы начинается выработка молока в организме. В это время на большие надои рассчитывать не стоит. На количество надоев влияет время года, питание, условия содержания, порода животного. В среднем, суточная норма первотелки – 10 литров. Но этот показатель постепенно будет увеличиваться.
Важно! При ежегодных отелах количество молока в день достигнет примерно 17-20 литров. Молочные коровы способны давать в сутки до 110 литров молока
Таким образом, несложно подсчитать примерный ежемесячный и ежегодный литраж: месячный показатель молока – от 260 до 1700 литров, годовой – 9-13 литров молока (от молочной коровы – до 30 000 в год).
Количество молока в разных странах тоже отличается друг от друга (примерные показатели):
- Россия – 13 литров в сутки;
- Украина – 7 литров в сутки;
- Германия – 19 литров в сутки;
- Франция – 23 литра в сутки;
- Канада – 24 литра в сутки;
- Дания – 24 литра в сутки;
- Америка – 26 литров в сутки;
- Израиль – 56 литров молока за сутки.
Поэтому можно сделать выводы о том, что не существует точных цифр, характеризующих надои определенной коровы. Они всегда примерные и колеблются в зависимости от здоровья животного, съеденного корма и достатка витаминов в организме.
Нормальная и ненормальная реакция коровы на аппаратное доение
Вполне допустимо, если при первой дойке корова испугается, будет попытаться сбить стаканы или убежать. Через несколько дней или даже меньше это всё пройдёт.
Но бывает, что животное категорически боится шума/вида аппарата или одевания стаканов. Проявляется это тем, что корова в панике пытается вырваться, теряя чувство самосохранения, или падает в обморок, или ложится при виде аппарата (такую приучить уже сложнее, и не всегда удаётся). С аппаратной дойкой лучше повременить, а использовать ручную.
Из практики(!): Постарайтесь понять, что именно послужило причиной непринятия аппарата. Вот что можно сделать: согреть стаканы (я обдаю горячей водой), минимизировать шум, смазать слегка соски и т.п. Через день-другой пробуйте аппарат снова. Есть и другой способ приучения – использовать только аппарат, вне зависимости от реакции коровы. Фиксировать и упорно доить, пока не привыкнет.
Вот статья о том, как надёжно зафиксировать корову, чтобы не лягалась при дойке.
Кормление при раздое
Состав и объем корма влияет на удой, рацион на этот период выбирают внимательно, выполняется авансовое кормление, кроме обычной нормы, для получения стандартного удоя в корм добавляют несколько энергетических компонентов, увеличивающих продуктивность. Свекла и концентрированные корма используются чаще.
Общий объем концентратов на время раздоя:
- Для высокопродуктивных — более 50%.
- Для остальных — минимум 40%.
Они требуют много протеина, который добавляется в еду с помощью отдельных концентратов, бобового сена, других добавок, летом используется вяленая трава. Усиленное питание продолжается в течение 100 дней. Перевод на другой вид кормления осуществляется постепенно с 10 дня после рождения теленка. Когда продуктивность снижается, дополнительное кормление не дает результата, рацион нормализуется. Витамины и минеральные добавки часто подсыпают в корм для сохранения здоровья питомца и качества продукции, для питья используется теплая вода без ограничений.
Воспаление вымени — это распространённая патология у тёлок при первой беременности и лактации.
- Покраснение.
- Отёки.
- Боль.
- Вымя уплотняется.
- Повышается температура.
- Серые или жёлтые выделения.
- Абсцесс.
- Общая слабость организма.
- Плохой аппетит.
Фурункулы формируются при гнойных воспалениях. В середине очага вырастают волосы, новообразование краснеет.
Бородавки возникают из-за проникновения в организм вируса папилломы. Симптомы проявляются при визуальном осмотре, ощупывании, это маленькие круглые образования. Молоко не удерживается в сосках из-за травмы, нервного расстройства, инфекции, переохлаждения или перегрева.
Повреждения молочной железы вызывают подкожное кровотечение, появляется отек, в надое присутствуют кровяные сгустки, в месте повреждения температура кожи повышается, при ощупывании чувствуется боль. Если травма незначительная, состояние ухудшается через несколько дней.
- Вымя увеличивается в размерах.
- Буренка не ощущает боль.
- Температура нормальная.
- Удой снижается, но качество продукта не ухудшается.
Тугодойкость, при которой сосочный канал сужается, молоко выходит плохо, удой снижается, корова чувствует боль. В канале ощущаются уплотнения, из-за которых катетер вставить невозможно.
- Травмы.
- Неправильная дойка.
- Мышечные ткани атрофируются, постепенно сворачиваются.
Особенности дойки первотелки
Корова способна давать молоко вовсе не 365 дней в году, как думают некоторые далекие от животноводства люди. Лактационный период начинается с момента отела и длится в среднем около 300 суток. Причем первые 7-10 дней у коровы идет молозиво и так называемое переходное молоко, которое совершенно необходимо для полноценного выкармливания теленка, но не годится для употребления в пищу людьми из-за своей слишком высокой жирности. Затем около 90 дней длится так называемый раздойный период, во время которого образуется максимальное количество годового удоя – до 45%. В последующие 100 дней корова во время дойки дает около 30-35% молока, зато в нем повышается жирность и содержание белка. И в оставшиеся 100 дней от коровы можно получить лишь 25% молока, но зато оно характеризуется максимальным содержанием белков и жиров. Затем следует так называемый сухостойный период (60-65 дней), во время которого корова отдыхает и восстанавливает силы для следующего периода лактации.
Примерно через 2,5-3 месяца после отела корову обычно случают с быком, чтобы на следующий год цикл повторился снова.
Таким образом, самым важным периодом, определяющим и годовой удой, и дальнейшее молочное развитие коровы, является временной промежуток в течение 3 месяцев после отела. Для первотелки он особенно важен, поскольку необходимо одновременно:
- раздоить ее после отела;
- определить оптимальный состав кормовой базы;
- установить подходящий режим ухода.
Собственно правильный раздой в этот период включает в себя:
- массаж;
- дойку;
- авансовое кормление;
- соблюдение четкого распорядка дня и основных правил содержания.
Подготовка к раздою
Очень часто после появления теленка на свет коровы становятся пугливыми. Животные нервничают от постороннего шума, громких разговоров, незнакомых предметов и неприятных ощущений. Чаще всего такое поведение демонстрируют первотелки, незнакомые с процессом доения. Придется потерпеть некоторое время, пока корова привыкнет к новшествам и перестанет их бояться.
Еще перед первой дойкой идут необходимяяяяяяяяяые приготовления (это касается стойла). Здесь проводится тщательная чистка, заготавливаются новые подстилочные материалы. В помещении не должно быть сквозняков. Свободно гуляющий по помещению ветер негативно влияет на животных, которые очень чувствительны к температурным перепадам, особенно в зимний период. От самого незначительного сквозняка могут возникнуть простудные заболевания.
Появление хозяина в коровнике не должно стать неожиданностью для его обитателей. Рекомендуется избегать громких звуков и грубых прикосновений к животному, которые могут спровоцировать испуг. Стресс будет очень плохо влиять на количество молочной продукции. Нередко после отела у многих особей наблюдается отечность вымени, а потому всяческие прикосновения вызывают болезненные ощущения. Здесь никаких мер принимать не надо, отек спадет спустя 10 суток (конечно, если он не вызван каким-либо заболеванием). В этом случае необходимо будет пригласить ветеринара. Пока вымя отекшее, прикасаться к нему нужно очень аккуратно.
Кормление животных
Перед началом раздоя особое внимание уделяется рациону, чтобы в дальнейшем получить молочную продукцию в максимальном количестве. На первые-вторые сутки животным дают сено высокого качества, дополнительно дают болтушку из отрубей и теплой воды, оказывающей слабящее воздействие на организм животного
С третьих суток вода заменяется на овес с отрубями, однако количество не должно превышать полутора килограмм в день.
Для получения должного количества молочной продукции с 4 дня увеличивают зерно-отрубную смесь до 2,5 кг. Затем каждые два дня прибавляют по 0,35 кг ежедневно до увеличения объемов молочной продукции. Сочные корма вводятся на пятый день. Можно постепенно разнообразить рацион овощными культурами. При отеках и воспалении вымени останавливают прибавку до момента полного исчезновения отечности.
Массаж
Первотелок приучают заранее к такой процедуре, причем не за неделю, а за несколько месяцев до родового процесса. Начинать раздой можно сразу после того, как теленок появится на свет.
Прикосновение холодных рук к вымени вызовет у коровы неприятные ощущения, а потому провести качественный массаж животное может не позволить. Нередко такое пренебрежительное отношение может привести к тому, что корова не станет давать молоко. Чтобы этого избежать, руки моются в теплой воде и потом насухо вытираются чистым полотенцем.
Если есть загрязнения на вымени, животе и задних конечностях, то всю грязь обязательно нужно удалить. Понадобится теплая вода и чистая ткань для вытирания кожных покровов. Если животное машет хвостом и мешает доярке, то его можно аккуратно привязать, но не слишком туго.
Длительность массажа – примерно 25 секунд
Неважно, сколько раз в день производится доение, массаж необходимо делать обязательно перед каждой дойкой
Сама процедура выполняется следующим образом: одна часть вымени берется двумя руками, и разнонаправленными поглаживающими движениями осуществляется массаж. Затем переходят к следующей части. Активность движений совмещают с мягкостью, чтобы не произошло случайного травмирования, это может привести к испугу животного.
Кормление после отёла
Организация полноценного рациона питания – первостепенная задача фермера. В первые дни после появления на свет телят питание бурёнки обычно не меняют, оно остаётся таким же, как было в период стельности
Очень важно не спровоцировать резкое увеличение объёмов молока в вымени, чтобы не развился мастит. Примерно на 9-10 день отелившейся бурёнке уже можно вводить в рацион полную норму концентрированного корма и корнеплодов
Ближе к 15 дню, когда входят в активную фазу раздоя, животное следует кормить усиленно. Каждая особь должна получать на 2-3 кормовых единицы в сутки больше. Фермеры называют такую добавку «авансом», он рассчитан на выработку дополнительного объёма молока. В этот период и на протяжении следующих 3 месяцев рацион коровы составляют:
- Объёмистые корма (60%).
- Концентраты (40%).
Отел у коров – значимое событие, к нему нужно заранее подготовиться. Фермеру стоит научиться вовремя распознавать приближение родовой деятельности, чтобы оказать животному помощь. Послеродовой период тоже сопряжён с массой забот – необходимо правильно ухаживать за бурёнкой и потомством, раздоить корову, чтобы она давала больше молока, организовать ей полноценное питание. Все эти знания и умения помогут фермеру успешно вести свою деятельность.
Фермеры, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, должны хорошо различать первые признаки отела, особенно когда приплод ожидается у первотелки. Успех родов в данном случае зависит от возраста коровы, ухода до и после отела
Чтобы теленок появился на свет здоровым, а первотелка быстро восстановилась без возникновения осложнений, важно тщательно подготовиться ко дню отела и быть готовым к любым неожиданностям
Машинный способ доения
С помощью автоматизированного оборудования фермер получает более чистое молоко. Доильный аппарат сокращает время обработки коровы, облегчает жизнь работников хозяйства. Первотелка может испугаться шума, поэтому ее нужно к нему заранее приучить. За несколько месяцев до родов можно принести доильный аппарат в сарай и время от времени включать его. Первотелки быстро привыкнут к шуму и не будут обращать на него внимания.
Технология доения коров при помощи аппарата:
- вымя первотелки очистить от загрязнений;
- насухо вытереть его;
- помассировать вымя;
- в отдельную посуду сдоить первые струйки молока;
- включить аппарат;
- на соски надеть доильные стаканы;
- полностью опорожнить вымя;
- забрать молоко и промыть аппарат.
После этого соски обрабатывают специальной жидкостью, которая обладает ранозаживляющим эффектом. Раз в неделю или чаще аппарат промывают при помощи щелочи или кислоты.
Техника ручной дойки коз
Некоторые фермеры оставляют козлят с матерью до 3-месячного возраста, и лишь после отделения потомства, начинают раздаивать козу. Для этого козлят отселяют от матери, сцеживают часть молока, и лишь потом подпускают их на кормление. Другие отлучают козлят сразу, и начинают дойку коз после окота. Первые дни это делают 5 раз за сутки, спаивая все полученное молоко новорожденным козлятам. Постепенно количество доений уменьшают до 3 раз, затем 2-х раз в день.
Вымя козы — строение
Подготовка к доению
Начинающему фермеру следует знать, как раздоить козу, и правильно подготовить животное к этому процессу.
- Перед началом дойки тщательно моют руки водой с мылом, и вытирают насухо полотенцем. Руки дополнительно смазывают кремом без запаха или вазелином.
- Моют вымя козы теплой водой, после аккуратно протирают чистым полотенцем.
- Первые несколько струй молока сцеживают в отдельную емкость, чтобы промыть молочные каналы.
- Затем доят козу, используя стеклянную, эмалированную или оцинкованную емкость.
- После доения смазывают вымя вазелином, чтобы предотвратить появление трещин на сосках.
В процессе можно разговаривать с животным тихим и успокаивающим голосом, чтобы предотвратить ее излишнее волнение.
Первые дни все молоко лучше отдавать козлятам
Техника доения
Новичков часто волнует вопрос, как доить козу, и какие движения необходимо использовать. Как показывает практика, у многих опытных хозяев существуют особые секреты доения, но обычно выделяют следующие техники:
Количество доений
От количества доений обычно зависит сколько молока дает коза, но также следует принять в расчет ее породу, возраст, время года, кормление. В среднем суточный объем составляет 5 – 8 литров. Практика доказывает, что животных нужно доить в одно и то же время: задержка на 3 часа уменьшает удой на 0,5 л. В летний период козы проводят на пастбищах, где их рацион состоит из свежей зеленой травы, поэтому удои возрастают.
Правила доения: осмотр, неправильно и правильно (внизу)
Коз требуется доить три раза в сутки: в утреннее, дневное и вечернее время.
При домашнем содержании молочность падает, достаточно доить 2 раза в сутки. Чтобы повысить удои, в корм добавляют турнепс, корнеплоды, и ветви деревьев. Делают массаж вымени, следят за тем, чтобы не образовывались комки, и не возникало уплотнений в вымени.
Спаривание
Если вы планируете продавать молоко и молочный продукт, то спаривать животное рекомендуется весною или летом. Случка в сентябре порадует февральским приплодом, в марке августовским.
Количество молока зависит от периода спаривания, даже если животное одной породы. Если случка была в августе, то молока в период лактации будет меньше, в феврале – больше. Некоторые козы не начинают охоту до сентября. Ее можно вызывать искусственно. Существует 2 метода:
- Гормональный.
- Световой.
Световой метод подразумевает сокращение светового дня. Для захода на охоту козе требуется день длиною в 12 часов. В мае-июне затемняют помещение, где содержится животное. Достоинство такого метода в том, что оно абсолютно безвредно и безопасно.
Гормональный метод подразумевает воздействие химических веществ на организм. С его помощью можно вызвать охоту в любое время. Такой способ не используется, если коза уже была покрыта, так как это чревато абортами. Еще один минус, во время обработки гормональным препаратом человеку не допустимо использование молока.
Ручное доение
Для коров доение — это целый ритуал. Организация как ручного, так и машинного доения дело тонкое и мелочей здесь не бывает. Если вы хотите добиться реальных результатов, то относитесь к корове с любовью и лаской
Здесь важно все, начиная с массажа до и после доения и заканчивая тем с какой стороны подходить к корове
Гигиена доения коров важна при любом способе содержания, но при ручной методике она особенно актуальна. Прежде всего, стойло должно быть чистым, перед тем как доить корову его нужно убрать. Корова — животное пугливое, поэтому подходить к ней нужно только спереди, чтобы она вас видела.
Животные любят, когда с ними разговаривают. Если вы чувствуете какую-то напряженность, угостите буренку морковкой или сладкой тыквой, зачастую такое угощение их успокаивает. Обычно корову доят сидя с правой стороны, хотя особой разницы нет, если вы левша, то можете садиться слева. Главное, чтобы это была только одна сторона, ведь животное привыкает.
Пошаговая ручная техника доения коров подробно расписана в статье «Как доить коров руками», а мы с вами дальше поговорим о правильной подготовке и массаже вымени.
Что влияет на молочную продуктивность коровы
На молочную продуктивность коровы может влиять множество факторов:
- Порода и наследственность. Самыми молочными считаются Айрширская, Голштинская.
- Возраст. Удойность коровы возрастает к 5-7 отелу, а затем постепенно снижается.
- Состояние здоровья.
- Качество и количество корма.
- Продолжительность сухостойного периода.
- Своевременное, не позднее и не раннее покрытие телки.
- Форма вымени. Самыми продуктивными считают коров с чашевидной и ваннообразной формой вымени.
- Продолжительность лактационного периода. Его увеличение приводит скорее к снижению общего удоя в следующем сезоне.
- Живая масса коров.
- Сезон отела. В зимний период молочная продуктивность повышается на 10%.
- Массаж вымени и правильное доение.
Календарь отела коров
Определить дату отела коровы можно по формуле:
Пример: вы знаете, что осеменение произошло 1 мая. Май является 5-ым месяцем в году. Используем эти исходные данные в формуле (1+11).(5-3) = 12.02. В итоге дата отёла — 12 февраля.
Замечание: если осеменение случилось в первые два месяца года, тогда к очередности месяца плюсуется цифра 12.
Для вашего удобства предлагаем календарь отела коров в таблице:
Время осеменения | Время родов |
Январь | Октябрь — Ноябрь |
1.01 | 12.10 |
11.01 | 22.10 |
21.01 | 1.11 |
31.01 | 11.11 |
Февраль | Ноябрь — Декабрь |
10.02 | 21.11 |
20.02 | 1.12 |
Март | Декабрь |
2.03 | 11.12 |
12.03 | 21.12 |
22.03 | 31.12 |
Апрель | Январь |
1.04 | 10.01 |
11.04 | 20.01 |
21.04 | 30.01 |
Май | Февраль — Март |
1.05 | 9.02 |
11.05 | 19.02 |
21.05 | 1.03 |
31.05 | 11.03 |
Июнь | Март — Апрель |
10.06 | 21.03 |
20.06 | 31.03 |
30.06 | 10.04 |
Июль | Апрель — Май |
5.07 | 15.04 |
15.07 | 25.04 |
25.07 | 5.05 |
Август | Май — Июнь |
4.08 | 15.05 |
14.08 | 25.05 |
24.08 | 4.06 |
Сентябрь | Июнь — Июль |
3.09 | 14.06 |
13.09 | 24.06 |
23.09 | 4.07 |
Октябрь | Июль — Август |
3.10 | 14.07 |
13.10 | 24.07 |
23.10 | 3.08 |
Ноябрь | Август — Сентябрь |
2.11 | 13.08 |
12.11 | 23.08 |
22.11 | 2.09 |
Декабрь | Сентябрь — Октябрь |
2.12 | 12.09 |
12.12 | 22.09 |
22.12 | 2.10 |
Поведение животного перед отелом
Приближающиеся роды определяют не только по изменениям во внешнем виде животного. Поведение нетели за несколько дней перед отелом кардинально меняется. На скорые роды указывают следующие признаки:
- Примерно за месяц до отела корова начинает сторониться животных, во время выгула часто отстает от стада.
- Вид у особи становится испуганный и настороженный, нетель часто оглядывается на живот и периодически мычит.
- К наступлению даты родов корова быстрее устает на выгуле, старается больше лежать на боку.
- Перед родами у особи падает аппетит, она хуже пьет.
Когда фермер замечает вышеописанные признаки, значит, пришло время подготовить стойло к появлению приплода. Для этого место, где содержится корова, тщательно вычищают, обрабатывают дезинфицирующими растворами, кладут чистую подстилку. Целесообразно проводить данное мероприятие за неделю до предполагаемой даты отела.
Следует улучшить уход за животным. Нужно ежедневно проверять состояние коровы, загрязненные участки тела мыть теплой водой и просушивать тряпками. При появлении любых изменений со стороны половых органов следует обратиться за консультацией к ветеринару.
Можно ли подпускать теленка?
В деревнях распространен метод содержания молодняка под коровой. После рождения теленка оставляют с матерью, а хозяйка несколько раз в день понемногу доит буренку. Этот метод имеет право на существование, но он больше подходит для мясных пород животных. У молочной коровы теленок испортит вымя. К тому же она начнет зажимать молоко для своего ребенка, поэтому хозяйке может не достаться ничего.
Особенно вредно содержать малыша под первотелкой. Таких буренок сложно будет приучить к доению. Корова может брыкаться, бить хозяев ногой, переворачивать молочное ведро. Потом люди постараются избавиться от строптивой скотины либо сдадут ее на мясокомбинат. Как раздоить первотелку правильно? Появившегося на свет малыша нужно сразу же забрать, вскоре корова о нем забудет. После хозяева должны опорожнить вымя первотелки самостоятельно, следуя основным правилам доения.
Возможные проблемы
После отела возможен отек вымени, как у первотелок, так и у взрослых коров. С этой проблемой можно справиться, если подпустить теленка к вымени, а потом вручную выдоить остатки молока. Если отек перешел в мастит, придется лечить его. Для профилактики мастита нужно в последние месяцы беременности давать животному поменьше сочных кормов, силоса.
Вымя может быть плотным, в этом случае поможет массаж. Его делают каждый раз после дойки, пока уплотнение не исчезнет. Сдаивать молоко потребуется до 5 раз в день. Умелое доение увеличивает молочную продуктивность скота, неправильное – понижает. Как доить – вручную или аппаратом – не имеет значения. Но обязательно следует проводить подготовку – мыть и массажировать вымя, сдаивать молоко до конца. При первых признаках отека, мастита, воспаления обращаться к ветеринару.
Доение козы
Форма вымени и сосков козы отличается от коровьих органов. Даже если у доярки есть опыт работы с коровами, следует научиться правильно работать руками для дойки козы. Задействованы только кулаки (пальцы практически не скользят по соскам).
Техника дойки:
- Большим и указательным пальцем зажимают вымя у основания, образуя кольцо.
- Остальными пальцами плавно совершают нажимы.
Техника сбора молока напоминает выдавливание кондитерского крема из мешочков.
Процедуру повторяют 4-5 раз в день, полностью опустошая вымя. Таким образом, увеличивается производительность козы до 20% (из-за активной стимуляции лактации).
Этапы дойки:
- Подготовка. Включает гигиеническую обработку вымени животного и рук доярки. Руки необходимо тщательно промыть в мыльном растворе и обработать антисептическим средством (некоторые фермеры надевают стерильные, медицинские перчатки). Вымя козы промывают в мыльном растворе (с использованием гипоаллергенных средств), промокают бумажным полотенцем, обрабатывают антисептиком и дают высохнуть в естественных условиях. Иногда используются антибактериальные влажные салфетки и бумажные полотенца.
- Массаж вымени (для лучшей циркуляции продукта и расширения молочных протоков). В течение 10 минут козочке проводят разогревающий массаж при помощи поглаживаний и растираний. Затем 1-3 минуты приподнимают и опускают вымя (упражнение для разогрева).
- Если коза еще не привыкла к процедуре, следует ее доить во время еды, зафиксировав на одном месте. Так она не станет сопротивляться, стоя в одном положении.
- Процедура дойки в соответствии с требуемой техникой.
- Обработка мазью, успокаивающей нежную кожу сосков.
Возраст доения
Ранняя дойка ни к чему хорошему не приведет. По естественному биологическому ритму животных молоко впервые пребывает при рождении малышей. Его изначальная функция — кормление потомства. Именно в этот момент организм козы настроен на длительную лактацию. Если естественный ритм организма козы нарушен ранним раздоем, может произойти сбой гормонального фона, обостряющий хронические заболевания животного. Такое молоко не будет достаточно питательным.
Подготовка вымени к дойке начинается за полтора месяца до рождения козлят. Это очень важный этап для первородки. Она может испугаться резкого начала этой процедуры и не подпустить к себе человека. Процесс должен доставлять удовольствие животному, не вызывая стрессов. В противном случае пострадает количество и качество молока. Да и для начинающего козовода будет полезно научиться действовать уверенно.