Капуста Краутман: описание сорта, посадка и уход, отзывы

Достоинства и недостатки гибрида

Кочаны капусты не гниют, способны длительное время находиться на корню, легко переносят перевозку в транспортных средствах к месту продажи. Краутман не боится вредителей, не подвержен болезням, гарантирует большой урожай:

• при резких температурных скачках в период выращивания;
• в разных регионах России – от южных до северных;
• при неблагоприятных климатических условиях;
• в условиях выращивания на загущенных грядках.

Урожай культуры поспевает одновременно, что упрощает сбор, перевозку и переработку овощей. Сорт является универсальным. Капусту употребляют в сыром виде, используют для засолки и квашения.

Голландский гибрид требует приложения некоторых усилий на первых этапах его выращивания. У овоща должна сформироваться хорошая корневая система. Добиться этого можно посредством:

• регулярного окучивания агрокультуры;
• периодического полива;
• внесения минеральных подкормок;
• пропалывания по мере необходимости и рыхления.

Нельзя, чтобы рассада вытягивалась. Поэтому капусту высаживают на хорошо проветриваемых, незатененных участках.

Еще один недостаток сорта – относительно малое время хранения урожая. Но такой минус присущ почти всем среднепоздним разновидностям капусты.

Уход за растениями

Полив

Согласно описанию капусты Кауфман, первое орошение проводят, разбавив в воде небольшое количество перманганата калия. Впоследствии для Краутмана бывает достаточно одного полива в неделю. На квадратный метр посадок сорта следует равномерно выливать по 12 л отстоявшейся тёплой воды. Процедуру проводят по утрам и вечерам, когда испарение не такое сильное, как днём

В период активного формирования кочана и после выпадения осадков поливы для капусты имеют особенную важность

Подкормки

Капуста Краутман хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Так, спустя три недели после пересадки в открытый грунт растения обрабатывают раствором коровьего навоза. 1 кг коровяка разводят на 10 л воды. По прошествии двух недель процедуру повторяют ещё раз.

Подкормки допускается совмещать с обработкой растений от вредителей и заболеваний. С этой целью рекомендуется использовать древесную золу, которая будет применяться для проведения опудривания. На квадратный метр площади необходимо израсходовать 0,25 кг вещества.

Раз в три недели следует проводить подкормку по листу. Для этого в 10-литровой ёмкости с водой разводят 60 г карбамида, 4 г суперфосфата и 1 г аскорбиновой кислоты.

Важно! При последующих подкормках содержание мочевины следует немного снижать. При подкормках во 2-ю стадию вегетационного периода следует сделать упор на внесение калия и фосфора

Содержание азота следует сократить в 2 раза, чтобы снизить процесс наращивания вегетативной массы в ущерб урожаю

При подкормках во 2-ю стадию вегетационного периода следует сделать упор на внесение калия и фосфора. Содержание азота следует сократить в 2 раза, чтобы снизить процесс наращивания вегетативной массы в ущерб урожаю.

Рыхление

Данная процедура очень важна для сорта, поскольку образование корки на поверхности почвы может стать губительным для него. В этой связи рекомендуется рыхлить грунт после орошения или обильного выпадения осадков

Это необходимо делать осторожно и неглубоко, чтобы не травмировать корневую систему. Правильно проведённая процедура позволяет насытить корешки влагой и кислородом

Одновременно с рыхлением рекомендуется проводить прополку. Удаление сорняков следует проводить регулярно, особенно в первые вегетационные фазы развития капусты.

После рыхления рекомендуется замульчировать грунт. Подходящим материалом для этого является торф.

Защита растения

Несмотря на некоторую степень устойчивости сорта к болезням, в период возделывания он может быть поражён различными недугами, а также вредителями. Наиболее опасны из них следующие:

• Кила. Проявляется в форме пожелтения и увядания листвы, при котором растения останавливают свой рост. Внесение в почву древесной золы позволяет предотвратить появление и развитие болезни.
• Чёрная ножка. Повреждённый участок куста обретает характерный тёмный оттенок, становится тонким и в скором времени загнивает. Поражённые сеянцы легко извлекаются из почвы. Все больные растения следует как можно скорее удалить с участка, не допуская дальнейшего распространения возбудителя. После этого почву рекомендуется опрыскать 1%-ной бордоской жидкостью, а также 5 г медного купороса, разведёнными на 10 л воды.
• Капустная муха. Растения вследствие негативного воздействия данного вредителя резко замедляют рост, листва замедляет рост и обретает фиолетово-сиреневую окраску. Помимо обработки соответствующими инсектицидами, эффективным бывает опрыскивание капусты лопуховым настоем. Личинок насекомого следует собирать вручную.
• Крестоцветная блошка. Мелкие чёрные вредители образуют на поверхности листовых пластинок много сквозных отверстий, которые способны спровоцировать гибель растения. Наиболее эффективным является химический метод защиты растения, дополнением к которому могут послужить настои табака, ромашки или чеснока.
• Капустная белянка. Насекомое основательно обгрызает листья, повреждая даже внутреннюю часть кочана. Личинки вредителей обычно удаляют вручную. Надёжной профилактикой от заболевания является высаживание рядом с Краутманом чеснока, томата или укропа.

Урожай

Уход за культурой

Капуста достаточно капризная культура и ее сложнее выращивать нежели многие другие сельскохозяйственные растения. Основная проблема заключается в ее водолюбивости, которая в то же время вытекает в непереносимость застоев воды.

Но если говорить в целом, то вырастив несколько раз капусту,
даже неопытный огородник поймет, что это достаточно просто. Нужно лишь
соблюдать ряд правил:

1. Вовремя
   поливать.
2. Несколько
   раз удобрять.
3. Периодически
   рыхлить грунт.

Поливы

Как уже было отмечено ранее, капусте нужно очень много воды. Поэтому следует соблюдать режим поливов. Поливать капусту лучше всего ранним утром или вечером, когда нет солнца и нет рисков обжечь листики растения.

Рекомендуем также прочитать: Описание сорта капусты Старт F1

Очень часто поливать капусту не стоит, так как она привыкнет
и не заглубит свои корни (вода все время будет в доступности). Идеальная
периодичность – 1 раз в 5 дней (когда очень жарко чаще, приблизительно 1 раз в
3 дня).

После поливов почву вокруг растения рыхлят. Первое рыхление
не должно быть глубже чем 4-5 см, чтобы не повредить корневую систему капусты.
Последующие рыхления проводятся на глубину 7-8 см.

Так как Крауткайзер F1 имеет
достаточно короткую внешнюю кочерыгу, то окучивать растение можно всего 1 раз
за вегетацию.

Удобрение овоща

После высадки рассады в открытый грунт растение удобряют
приблизительно через 2 недели. В этом случае гибриду нужен стимул, которым
выступают азотосодержащие подкормки. Идеально будет удобрить капусту раствором
из 10 л воды и 10 г аммиачной селитры. Этого объема достаточно для подкормки
5-6 растений.

Когда начнут завязываться кочаны, культуру подкармливают следующим раствором: в 10 л воды разводят 8 грамм сульфата калия, 5 грамм двойного суперфосфата и 4 граммы мочевины. Расход все тот же, 10 л на 5-6 растений.

Подробное описание качеств гибрида Краутман F1

16:17, 26 ноября 14 2 15826

Популярный, высокоурожайный, обладающий отменными вкусовыми и внешними данными гибрид белокочанной капусты, полюбившийся многим огородникам и фермерам – все это капуста Краутман F1. Описание ее основано только на перечислении достоинств, так как у этой капусты практически нет недостатков.

Гибрид включен в Госреестр по многим регионам России, Украины и Молдовы. Выращивают его даже на Дальнем Востоке и в Восточно-Сибирских районах. Он является лучшим по всем показателям в среднепоздней группе капусты голландской селекции.

При выращивании Краутман F1 всегда можно рассчитывать на полноценный урожай. Необходимо только следовать элементарным нормам и правилам ухода за культурой. Получить овощную продукцию можно уже на 120-140 день после первых всходов.

Описание

Листовая розетка у капусты Краутман F1 приподнятая и компактная. Листья имеют средний размер. Обладают насыщенным восковым налетом и зеленым цветом. На листьях присутствует морщинистость. Краешки гладкие и ровные.

Созревший кочан имеет округлую форму. Он плотный, с тонкой внутренней структурой, полуприкрытый. Масса отдельных экземпляров может быть от 1,5 до 4 кг. На разрезе кочан снежно-белый. Наружная и внутренняя кочерыжки одной длины, среднего размера. Вилки обладают выравненностью и устойчивостью к растрескиванию.

Высокоурожайный гибрид Агрессор F1

Гибрид белокочанной капусты Агрессор относится к среднепоздним культурам. Он прекрасно хранится, дает отменный урожай. Подробнее…

Предназначение капусты заключается в использовании ее в свежем виде, консервировании, засолке и квашении.

Хранить собранные овощи можно до 4 месяцев. За это время они не теряют свои вкусовые качества и товарный вид.

Секреты возделывания

При выращивании капусты Краутман F1 применяют рассадный метод. Посев семян на рассаду можно производить в начале апреля. Углублять в землю их следует на 0,5-1 см. Всходы могут появиться уже на 5-6 день. Высаживать в открытый грунт растение нужно в конце мая, обычно это происходит на 40-45 день.

К этому времени рассада имеет несколько настоящих листочков. Наилучшая схема для выращивания капусты – 50×50. Перед переносом рассады на постоянное место, необходимо проводить процедуры закаливания. Оставлять в дневное время растения на улице. Также рассаду необходимо подкармливать.

Хороший урожай сорт дает на суглинистых плодородных почвах. Возделывать капусту нельзя на тех же участках еще 3 года. Лучшими предшественниками считаются бобовые и тыквенные.

Этот гибрид голландской селекции не так давно появился в РФ. Но за это время он уже полюбился многим владельцам фермерских хозяйств и дачникам-любителям. Поэтому отзывы о гибриде Краутман можно встретить только хвалебные.

Антонина Аркадиевна, Тобольск

Выращиваю Краутман уже несколько лет подряд. Более беспроблемной капусты я не знаю. Растет хорошо. Кочаны наливаются на славу. Все плотненькие, ровненькие. На них приятно и на грядке посмотреть и в подвале.

Хранится капуста замечательно. Убираю в октябре. Понемногу квашу каждый месяц. Очень вкусна в свежих салатах. В общем. всем подругам уже порекомендовала Краутман, и знаю, что за совет меня только благодарят.

Генрих, Тольятти

Но если учесть, что я выращиваю только для своей семьи, да детям немного отдаю, то размеры кочанов меня не особо волнуют. Главное, что растет и формирует плотные вилки, а остальное – ерунда.

Зато не приходится травить капусту каждые 2 недели от разной напасти.

Ангелина Павловна, Черкассы

Неплохая капуста Краутман. Но мне больше Агрессор нравится. Он дольше хранится, а растут они практически одинаковыми. Но на втором месте лично для меня именно Краутман.

Сводная таблица характеристик гибрида

Сорт или гибрид	гибрид
Сроки созревания	среднеспелый
Кочан	округлый, плотный
Кочерыжка	короткая
Устойчивость к болезням	высокая устойчивость к болезням, вредителям
Вес плода, г	1500-4000
Зоны выращивания	вся территория РФ, а также Украина, Казахстан и многие другие страны
Схема высадки	50см х 50см
От всходов до спелости	120-140 суток
Глубина заделки семян	0,5-1,0 см
Возраст рассады	40-45 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады	+4/+12
Преимущества	Выравненность, дружная отдача урожая, устойчивость к растрескиванию, хорошая транспортабельность, отменные товарные качества, не боится загущенности
Недостатки	нуждается в подкормках, светолюбив и влаголюбив

Ранние виды капусты

Самыми популярными среди ранних видов голландской капусты являются «Бинго» и «Мушкетер». Эти сорта популярны из-за длительного срока хранения.

Кочаны «Бинго» могут лежать до 9 месяцев после сбора урожая. При этом на поверхности листьев не появляются трещины, портящие товарный вид и вкусовые качества. «Бинго» примечателен и крупным весом: до 1,7 кг. Почти также долго хранится капуста «Харрикейн», до 8 месяцев.

«Мушкетер» — некрупный сорт. Он достигает максимум 1,3 кг. Зато обладает привлекательным товарным видом (круглые светлые кочаны) и также не растрескивается. Это почти самый ранний сорт: урожай можно собирать спустя 55 дней после посадки семян.

Обгоняет его лишь капуста Миррор f1 со сроком созревания 45 суток и капуста «Кевин» f1 (48 суток).

Иногда эти виды причисляют к скороспелым, а не ранним.

О

братите внимание. Скороспелые сорта быстро дают урожай при тщательном уходе. При его недостатке плоды могут быть слишком маленькими

При его недостатке плоды могут быть слишком маленькими.

Недавно на рынок поступила капуста Фарао f1. Сорт белокочанный, ранний. Подробнее о капусте «Фарао» (описание сорта):

• срок созревания 65 дней;
• вес плода 3-4 кг;
• допускается плотная посадка растений.

Другой гибрид – капуста «Парел». Капуста «Парел» f1 выведена в 1993 году и может выращиваться в 10 регионах России, в основном в восточных и северных. Характеристики капусты Парел (описание):

• вегетативный период 55-60 дней;
• кочаны в среднем до 1,5 кг, максимум могут достигнут 2 кг;
• окрас равномерный, светлый;
• кочаны слегка вытянутые;
• предназначена для употребления в свежем виде.

О капусте Парел f1 отзывы исключительно положительные: сорт легко растет в тяжелых условиях, хорошо растет даже при плотной посадке.

Обратить внимание стоит и на капусту «Тиара» f1. Она отличается очень ярким окрасом и круглой формой кочанов. До 10 дней они могут храниться в поле даже после созревания

У капусты Tiara f1 период созревания составляет 53-56 дней

До 10 дней они могут храниться в поле даже после созревания. У капусты Tiara f1 период созревания составляет 53-56 дней.

Краткое описание культуры, история сорта

Капуста относится к двухлетним сельскохозяйственным растениям из семейства Крестоцветных. Характеризуется высоким облиственным стеблем. Плод культуры – кочан, представляет собой значительно увеличившуюся в размерах верхушечную почку, которая не развернулась.

Краутман (еще один ошибочный вариант названия – капуста Кауфман) относится к среднепоздним сортам нидерландской селекции. Оригинатором является компания Bejo Zaden. Сорт был районирован в 1993 году. В нашей стране произрастает повсеместно, вплоть до Восточной Сибири и Дальнего Востока. Районирован на территории всей России, за исключением Средневолжского, Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. На территории СНГ также распространён на Украине и в Молдавии.

Положительные и отрицательные качества капусты

Благодаря большому количеству положительных качеств, капуста Краутманимеет широкий ряд поклонников, которые попробовав этот сорт, остаются емуверными навсегда. К основным достоинствам гибрида относят:

• Основное достоинство Краутмана – высокое содержание витаминов А и С.
• Даже если вы не успеете вовремя собрать урожая, не стоит за него переживать. Гибрид очень долго хранится на корню и при этом не подвержен растрескиванию. Также, для Краутмана не характерно несвоевременное гниение.
• Листья у него очень нежные, хрустящие, без толстых и жестких жилок.
• Благодаря хорошей плотности кочана он не боится транспортировки на большие расстояния.
• Гибрид имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает сельскохозяйственную культуру от различных капустных заболеваний. Не боится капуста и многих паразитов.
• Он отлично подходит для квашения.
• Кочанам этого сорта характерно дружное созревание, что является огромным плюсом при выращивании овоща в промышленных масштабах.
• Сорт дает стабильно хороший урожай даже в неблагоприятных условиях. Не боится кратковременных перепадов температур.
• Имеет отличные товарные качества: привлекательный внешний вид, плотную структуру, хорошую сохранность. Именно благодаря этим качествам сорту очень часто отдают предпочтение крупные предприниматели. Также, на рынке Краутман пользуется колоссальным спросом.

Вместе с тем, не стоит забывать и об отрицательных качествахэтого овоща. Среди минусов выделяют:

• Краутман очень требователен к поливам. Без хороших поливов получить хороший урожай не удастся.
• Капуста не растет в условиях затенка. Поэтому при выборе участка для посадки овоща нужно ориентироваться на его хорошую освещаемость.
• Несмотря на сильный иммунитет, и защищенность от большинства заболеваний, гибрид может пострадать от слизистого бактериоза и килы.

Выращивание рассады

Сорт выращивается преимущественно рассадным методом. Начать возделывание следует в первой декаде апреля. Для этого необходимо предварительно заготовить деревянные ящики или другие подходящие ёмкости, наполнить их землёй, насыщенной питательными элементами. Вдоль поверхности грунта прорезают неглубокие бороздки (не более 1 см) и раскладывают в них семена на расстоянии около 3 см друг от друга. Посадочный материал присыпают землёй, немного утрамбовывают и проливают. Ящик накрывают плёнкой из полиэтилена и устанавливают его на подоконник.

Спустя 5-7 дней над поверхностью почвы обычно проявляются первые всходы. Вступление сеянцев в фазу двух настоящих листочков сигнализирует о том, что настало время проводить пикировку. Процедура заключается в пересадке саженцев из ящика в отдельные ёмкости.

Прежде чем пересадить растения в открытый грунт, над ними необходимо произвести процесс закаливания. С этой целью ёмкости с сеянцами на некоторое время выносят на улицу, чтобы они привыкали к солнцу и ветру. На первых порах саженцы держат не в помещении короткое время, постепенно увеличивая его.

История селекции

Новый гибрид появился благодаря труду представителей компании Bejo Zaden в Голландии. На территорию России семена завезли в 80-х годах. После проведения испытаний в 1993 г капусту Краутман внесли в Госреестр. По мере распространения информации сорт стал пользоваться популярностью у огородников благодаря вкусовым качествам и неприхотливости в уходе.

Выращивать гибрид можно на территории Украины и Молдовы, благополучно урожай собирают жители Дальнего Востока и Сибири. Отказаться от культивирования капусты Краутман (Krautman) рекомендуется огородникам Средневолжского, Нижневолжского и Северо-Кавказского регионов.

Преимущества и недостатки

К преимуществам гибрида относят:

• устойчивость кочанов к растрескиванию и гнили;
• нежную листву без жилок и загрубения;
• хорошую транспортабельность;
• сильный иммунитет;
• универсальность применения урожая;
• одновременное созревание кочанов, что позволяет собирать урожай техникой;
• устойчивость ко кратковременным перепадам температуры;
• отличные товарные качества и хороший вкус овощей.

Из недостатков отмечают:

• требовательность к поливам;
• чувствительность к тени;
• восприимчивость к слизистому бактериозу и киле.

Отличия от других сортов и гибридов

Главная особенность Краутмана — крепкий иммунитет к таким распространенным заболеваниям, как фузариоз и сосудистый бактериоз. Не боится он и большинства вредителей. У овощей высокая дегустационная оценка — 4,5 балла.

Посадка и уход

Как и любое растение, капуста Краутман дает обильный урожай при грамотном уходе. Перед культивированием гибрида необходимо провести все подготовительные работы.

Сроки и условия посадки

Участок для капусты Краутман следует выбирать с рыхлой и плодородной почвой. Еще одно обязательное условие – это освещение. Грядка должна получать достаточное количество солнечных лучей.

Культивировать гибрид можно как при помощи рассады, так и путем посева в открытый грунт. Выбор метода зависит от климатических особенностей региона.

Помещение семян сразу в грунт на грядке разрешается только тем огородникам, у которых почва успевает прогреваться ранней весной до +14-15 °С. Ночью температура воздуха не должна опускаться ниже +16-18 °С.

В регионах с холодным климатом культивирование гибрида рекомендуется осуществлять рассадным путем. В открытый грунт можно переносить только окрепшие саженцы капусты Краутман.

Как правильно посадить

Все работы необходимо начинать в апреле. Перед посадкой следует подготовить контейнеры: помыть их, просушить, проверить на наличие вентиляционных отверстий.

Оптимальный вариант ящиков для рассады – это пластмассовые или деревянные емкости

Грунт перед посевом нужно прокалить в духовой печи, семена обработать раствором марганца и стимулятором роста.

Алгоритм посадки капусты Краутман:

1. Заполнить ящики на ¾ землей, затем сделать бороздки в грунте глубиной 1 см с сохранением дистанции в 3 см.
2. Разместить посевной материал, сверху присыпать его почвосмесью, слегка утрамбовать.
3. Обильно полить посадки, укрыть их пленкой или стеклом.
4. Перенести ящики в теплую комнату с хорошим освещением.

После появления двух листов растение нужно пикировать по отдельным горшкам. Уход за рассадой – это полив, прополка и проветривание.

К переносу в открытый грунт капуста Краутман готова через 35-45 дней после посева Важно! В помещении, где выращивают культуру, необходимо поддерживать температуру +12-15 °С. В большинстве регионов высадку в открытый грунт рекомендуется осуществлять в конце мая или начале июня по схеме 50 х 50 см

В большинстве регионов высадку в открытый грунт рекомендуется осуществлять в конце мая или начале июня по схеме 50 х 50 см.

Алгоритм работы:

1. Выкопать лунки и хорошо пролить их водой.
2. Поместить в ямки саженцы, присыпать их землей до первой пары листов.
3. Утрамбовать почву вокруг капусты, немного полить.

Первые несколько дней рассаду рекомендуется слегка притенять, чтобы обеспечить защиту от солнца.

Последующий уход

Принципы агротехники стандартные: полив, рыхление, подкормки. Увлажнять грунт требуется ежедневно

Важно избегать чрезмерных поливов, чтобы не провоцировать развитие грибковых болезней. На 1 м2 необходимо расходовать до 12 л воды

Через 21 день после пересадки капусты Краутман в открытый грунт рекомендуется осуществить подкормку культуры. В качестве удобрения подойдет раствор коровяка. Повторить подкормку следует через 14 дней.

В период вегетации овоща следует придерживаться принципов:

• количество калийных и фосфорных удобрений увеличить вдвое;
• внесение азотосодержащих препаратов сократить в два раза.

Для формирования мощной корневой системы требуется не пренебрегать окучиванием.

История селекции

Новый гибрид появился благодаря труду представителей компании Bejo Zaden в Голландии. На территорию России семена завезли в 80-х годах. После проведения испытаний в 1993 г капусту Краутман внесли в Госреестр. По мере распространения информации сорт стал пользоваться популярностью у огородников благодаря вкусовым качествам и неприхотливости в уходе.

Выращивать гибрид можно на территории Украины и Молдовы, благополучно урожай собирают жители Дальнего Востока и Сибири. Отказаться от культивирования капусты Краутман (Krautman) рекомендуется огородникам Средневолжского, Нижневолжского и Северо-Кавказского регионов.

Описание

Листовая розетка у капусты Краутман F1 приподнятая и компактная. Листья имеют средний размер. Обладают насыщенным восковым налетом и зеленым цветом. На листьях присутствует морщинистость. Краешки гладкие и ровные.

Созревший кочан имеет округлую форму. Он плотный, с тонкой внутренней структурой, полуприкрытый. Масса отдельных экземпляров может быть от 1,5 до 4 кг. На разрезе кочан снежно-белый. Наружная и внутренняя кочерыжки одной длины, среднего размера. Вилки обладают выравненностью и устойчивостью к растрескиванию.

Гибрид белокочанной капусты Агрессор относится к среднепоздним культурам. Он прекрасно хранится, дает отменный урожай. Подробнее…

Предназначение капусты заключается в использовании ее в свежем виде, консервировании, засолке и квашении.

При соблюдении простых условий и правил выращивания, с каждого кв. м можно собрать до 9 кг урожая.

Хранить собранные овощи можно до 4 месяцев. За это время они не теряют свои вкусовые качества и товарный вид.

Особенности агротехники

Капуста Краутман F1 выращивается рассадной методикой. Для получения качественного урожая придерживаются ряда правил:

• при посеве семена углубляют на 0,5 см;
• рассаду выращивают на протяжении 1 – 1,5 месяцев;
• капусту погружают в грунт до уровня точки роста 1-го листочка;
• несколько дней после пересадки молодые кустики притеняют;
• поливают растение каждые 7 дней;
• объем жидкости для 1 м2 – 12 л;
• количество окучиваний для всего периода вегетации – 2.

Посев семян на рассаду	Высадка рассады в парник/теплицу	Посадка рассады в ОГ	Сбор урожая
Апрель	—	Май — июнь	Сентябрь — октябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Уход

Опытным огородникам известно, что капуста является одной из самых влаголюбивых культур. Поэтому нужно убедиться, что она получает достаточное количество влаги. Если в неделю не проходит хотя бы пару раз дождь, придется взять полив в свои руки. Поливать нужно раз в два-три дня, причем довольно обильно – на один квадратный метр уходит 10-12 литров воды. В первые дни после высадки можно поливать не водой, а слабым раствором марганцовки, позволяющим уничтожить инфекцию в почве

Чтобы капуста обзавелась мощной корневой системой, очень важно рыхлить почву, обогащая ее кислородом. Для этого земля рыхлится с помощью мотыги на глубину 4-5 сантиметров

Пару раз за сезон можно также провести окучивание. Насыпанный земляной холм приводит к появлению новых корешков и, как следствие, увеличению размеров плодов.

Не стоит забывать и о подкормках, особенно на истощенных почвах. Желательно вносить удобрения минимум два раза за сезон. В первый раз – через 15-20 дней после высадки в грунт. Во второй – спустя еще 20 дней.

Лучше всего использовать в качестве удобрений разведенный коровяк. Для его приготовления свежий коровий навоз смешивается с водой в пропорции один к восьми. Полученный раствор нужно настоять несколько дней, после чего поливать капусту – из расчета 500 миллилитров на одно растение.

Особенности агротехники

Посев семян: сроки и правила

Семена высаживаются в почву, насыпанную в деревянные ящики или другие емкости, в начале апреля. В грунте делаются бороздки. Семена заглубляют в них на 10 мм, расстояние выдерживают около 30 мм.

Посаженый материал присыпают землей, поливают и утрамбовывают (слегка). Накрывают ящик полиэтиленовой пленкой.

На 6 (иногда 5) сутки появятся первые всходы. Пикировка производится после образования двух листиков. Затем саженцы помещают в горшки.

За несколько недель до планируемой пересадки капусты в открытый грунт выполняют закалку растений. Горшки на некоторое время каждый день выносятся на улицу, чтобы они акклиматизировались к ветру и естественному свету.

Высадка рассады в грунт

В открытую почву саженцы рекомендуется пересаживать в последних числах мая. Схема высадки – 50х50 см. Оптимально растить Краутман на плодородных суглинистых землях, на которых ранее находились бобовые либо тыквенные культуры.

В грунте подготавливаются небольшие лунки, заполняются водой. Корешки рассады опускаются в почву, присыпаются, земля уплотняется и проливается водой. Первые 3–5 дней саженцы желательно затенять, чтобы солнечные лучи не смогли негативно воздействовать на неокрепшие растения.

Уход за капустой Краутман

Гибрид любит влагу. Поэтому его полив следует производить регулярно. В первый раз почву орошают водой с добавленной в нее марганцовкой (должен получиться слабый раствор со слегка розовым оттенком).

В дальнейшем полив осуществляется вечером или утром отстоянной теплой жидкостью каждые несколько дней. На 1 квадрат посевов необходимо 12 л воды. Полив делают более интенсивным во время завязывания капустных кочанов.

Гибрид нуждается в подкормках, которые существенно повышают урожайность. Первая выполняется через 15–20 дней после пересадки рассады. Вторая производится еще через 3 недели.

Для первой подкормки применяют настой коровяка (на 1 его часть берут 8 частей воды) либо помета птиц (1 к 12). На каждый саженец требуется около 500 мг подготовленного раствора.

Аналогичные настои используются и для второй подкормки. Но в этом случае удобрять капусту нужно большим количеством смеси (1 л).

Качественный уход за растением предполагает опрыскивание его листьев специальной смесью (процедура называется внекорневой подкормкой). На 10 л воды берут:

• суперфосфата – 4 г;
• мочевины – 60 г;
• витамина С – 1 г.

Таким раствором листья обрабатываются каждые три недели. Начиная с третьей подкормки, мочевины в воду добавляют на 20–30% меньше.

Полноценное развитие и рост саженцев невозможен без периодического рыхления почвы. Эта простая операция обеспечивает корни капусты влагой и кислородом.

Рыхление выполняется на глубину до 5 см тяпкой. Параллельно удаляются сорняки. При желании можно уложить на разрыхленную почву прослойку торфа, которая исключит риск повторного появления посторонней травы.

Дважды за сезон следует осуществлять окучивание. Процедура дает возможность гибриду пустить дополнительные свежие корешки. Через них к культуре будет попадать больше питательных веществ.

Защита культуры от болезней

Краутман в процессе выращивания может поражаться паразитами и заболеваниями, присущими всем сортам белокочанной капусты. Гибрид страдает от:

• Капустной мухи. Симптомы болезни – увядание листьев, появление на них фиолетовых, сиреневых пятен. Борьба с напастью – удаление личинок вручную, обработка агрокультуры настоем лопуха.
• Черной ножки. Зараженная часть растения начинает гнить. Справиться с проблемой позволяют растворы купороса (5 г средства плюс 10 л чистой воды) и бордосской жидкости (1-процентной). Ими обрабатывают очаг поражения. Перед этим больной саженец вырывают из земли.
• Крестоцветной блошки. Симптомы – появление отверстий на поверхности листьев. От блошки избавляются путем распыления над растением настоя чеснока, табака либо обычной ромашки.
• Килы. Болезнь проявляет себя увяданием и опаданием листиков капусты и последующим прекращением роста последней. Защита от килы – удобрение почвы древесной золой.

Время уборки урожая и хранение кочанов

Капуста становится технически спелой через 120–140 дней после первых всходов. С 1 квадратного метра земельного участка собирается до 9 кг культуры.

Наибольший срок хранения овоща без дополнительной обработки составляет 4–5 месяцев. Сорт годится для засолки, маринования.

Соблюдая простые стандарты высадки и ухода за гибридом Краутман, любой огородник-любитель способен обеспечить себя и свою семью свежей и квашеной капустой, богатой на витамины и важные для человека элементы, до следующего урожая.

Применение

Подходит гибрид Краутман для употребления в свежем виде, приготовления салатов и других блюд. Также может использоваться в соленом и квашеном виде. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами и множеством полезных свойств. Листья гибрида сочные, хрустящие, сладкие, содержат большое количество витамина С и А. Спелый кочан содержит 7,3% сухих веществ и 4% сахаров, поэтому отлично подходит для квашения. В 100 г капустной листвы содержится около 46 мг аскорбиновой кислоты.

Замечание! По содержанию витаминов и других полезных микроэлементов гибрид Краутман опережает цветную капусту.

Краткое описание культуры, история сорта

Капуста относится к двухлетним сельскохозяйственным растениям из семейства Крестоцветных. Характеризуется высоким облиственным стеблем. Плод культуры – кочан, представляет собой значительно увеличившуюся в размерах верхушечную почку, которая не развернулась.

Краутман (еще один ошибочный вариант названия – капуста Кауфман) относится к среднепоздним сортам нидерландской селекции. Оригинатором является компания Bejo Zaden. Сорт был районирован в 1993 году. В нашей стране произрастает повсеместно, вплоть до Восточной Сибири и Дальнего Востока. Районирован на территории всей России, за исключением Средневолжского, Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. На территории СНГ также распространён на Украине и в Молдавии.

Особенности агротехники

Капусту выращивают рассадным способом. На подготовленные гряды сеянцы переносят в возрасте 40-45 дней. Для культивирования рекомендуется использовать следующие правила:

1. Активный полив в период роста и формирования кочанов (не менее 12 литров на кв.м).
2. Подкормки в первой фазе роста азотсодержащими препаратами, во второй фосфорными и калийными удобрениями.
3. Рыхление, прополка и окучивание

Капуста Краутман F1 выращивается рассадной методикой. Для получения качественного урожая придерживаются ряда правил:

• при посеве семена углубляют на 0,5 см;
• рассаду выращивают на протяжении 1 – 1,5 месяцев;
• капусту погружают в грунт до уровня точки роста 1-го листочка;
• несколько дней после пересадки молодые кустики притеняют;
• поливают растение каждые 7 дней;
• объем жидкости для 1 м2 – 12 л;
• количество окучиваний для всего периода вегетации – 2.

Посев семян на рассаду	Высадка рассады в парник/теплицу	Посадка рассады в ОГ	Сбор урожая
Апрель	—	Май — июнь	Сентябрь — октябрь
*сроки указаны для средней полосы России