Посадка и выращивание картофеля + видео

Посадка и выращивание

Для получения хорошего урожая необходимо не только обеспечить картофелю необходимый уход, но и правильно провести подготовку клубней и посадку их в грунт.

Подготовка к посадке

Урожай картофеля в большой мере зависит от выбора качественного посадочного материала и подготовки клубней к посадке.

Одним из важных этапов является процесс яровизации. Эта процедура повышает урожайность на 30-40 % и позволяет ускорить развитие клубней. Процесс яровизации разделяют на два этапа.

Яровизация — необходимая часть агротехники

1. За месяц до посадки картофель раскладывают в ящиках, на полу или на подоконнике. Клубни должны быть хорошо освещены.
2. Каждые 6-8 дней клубни необходимо переворачивать, чтобы образовалось как можно большее количество ростков.

Обработка химикатами

Главным врагом картофеля является колорадский жук. Особенно губительно поражение этим вредителем для молодых ростков. Чтобы на начальном этапе роста не потерять растения, перед посадкой клубни обрабатывают специальными химическими препаратами. Такая обработка позволяет защитить картофель от колорадского жука на начальном этапе развития.

Требования к грунту

Картофель можно назвать неприхотливым к почвенным условиям, но наиболее предпочтительны для выращивания плодородные, хорошо дренированные типы грунта с достаточным содержанием питательных веществ.

Осенью при перекопке участка, отведенного для посадки картофеля, вносят хорошо перепревший навоз или компост из расчета 6-8 кг на 1 м².

Весной необходимо внести минеральное удобрение. Участок перекапывают вилами так, чтобы почва стала рыхлой на достаточно большую глубину.

Сроки, схема и правила посадки

Весна относится к сортам раннего срока созревания. Посадку в грунт проводят с конца марта до середины апреля. Сроки могут отличаться в зависимости от региона выращивания.

Посадка

Посадка проводится прямолинейными рядами на одинаковом расстоянии кустов друг от друга. Ранние сорта следует размещать в рядах гуще, чем остальные.

Посадка картошки всегда проводится рядами

Расстояние между рядами должно составлять 40-50 см, а в ряду между посадками — 30-35 см. Такая схема посадки будет способствовать равномерному распределению площади питания.

Клубни в посадочной ямке размещают ростками вверх. Это позволит правильному развитию кустиков и появлению всходов в более ранние сроки.

Уход за картофелем

До появления всходов и первых листочков землю необходимо рыхлить при сильном высыхании – это можно сделать граблями. Когда появятся ростки землю рыхлят, окучивают и удаляют сорняки. После обильного дождя или полива образовывается земляная корка, ее удаляют для хорошей воздухопроницаемости почвы. Кроме основного ухода, обязательна обработка зелени от болезней и вредителей, которые любят лакомиться листьями картошки.

Полив. После зимы почва пропитана водой от снега и дождей, поэтому до цветения полив не обязателен только в засушливом климате, а вот при образовании бутонов грунт всегда должен быть влажным. Следующий полив проводят после высыхания почвы на глубину 6 см. В жаркие дни полив проводят в вечернее время, заливая под каждый куст примерно по 2-3 литра воды. После обильного полива проводят рыхление почвы.

Помимо полива, уход за картофелем после посадки включает окучивание кустов. Процедуру проводят как минимум 2 раза за сезон цветения. При окучивании под куст растения нагребают землю, создавая холмик, который защищает корнеплоды от солнечных лучей, куст от разваливания и способствует образованию столонов, увеличивая тем самым урожай.

Подкормки проводят по необходимости, стараясь не перенасытить почву. Картофель подливают куриным или коровьим пометом, который заранее подготавливают и дают ему возможность перебродить. Раствор разводят в воде в пропорции 1:15 (коровяк) и 1:25 (куриный помет). Можно подкармливать минеральными жидкими растворами, разведенными согласно инструкции, но прежде чем это делать оцените количество внесенного перегноя с осени и весны.

Обработка урожая

К середине июня картофель зарастёт сорняками, которые заносятся вместе с навозом. И возникнет необходимость прополки, а заодно и взрыхлить землю, для лучшего проникновения кислорода к корням.

К концу июня, когда ботва растения достигнет 30–40 сантиметров, необходимо будет окучить картофель как показано на видео (смотрите видеоуроки). Это делается для повышения урожайности. Окучить — это значит нагрести на ствол растения немного земли и, таким образом, как бы закопать нижние отростки, из них потом появятся придаточные корни, которые, в свою очередь, дадут потом дополнительные клубни.

Наши видеоуроки, наглядно продемонстрируют вам, как посадить и ухаживать за посажёным картофелем, чтобы получить хороший урожай.

Когда собирать урожай, решать только вам. Вы можете подкапать слегка кусты и, если размер клубней вас устраивает, то можно уже копать картошку. В любом случае не затягивайте до первых заморозков, так как, если картошку прихватит морозом, она станет сладкой.

Отдельно обратите внимание на особо эффективный и наименее трудоёмкий способ посадки картофеля под солому. Смотрите видео с пошаговой инструкцией для применения этого способа

Как посадить картофель

Различают несколько схем посадки:

1. Траншейная. Подходит для южных районов, а также участков с легкими песчаниками. Борозды (траншеи) капают на глубину 10–15 см, расстояние между рядами 0.70–0.75 м. Клубни раскладывают друг от друга на 35–40 см. Участок подготавливают с осени, помещая на дно траншей органику: растительный компост, навоз, солому, древесные стружки или золу. Перегнившая за зиму подстилка согреет грунт и позволит высадить картофель раньше обычного.
2. Гладкая. Традиционная схема посадки. Клубни закладывают в лунки и присыпают землей. Глубина лунок зависит грунта на участке. На рыхлых легких участках картофель заделывают на 10–12 см, на плотных – на 4–5 см.
3. Гребневая. Для мест с тяжелыми глинистыми почвами, для низин с застоем грунтовых вод. Гребни насыпают высотой 10–15 см и высаживают клубни. В таких условиях кусты хорошо разрастаются, маленькая вероятность загнивания корней. Метод заметно облегчает и уборку урожая.
4. Посадка «под зиму». Участок перекапывают осенью, вносят перепревшую органику и комплексное мин. удобрение. Грядку мульчируют соломой (8–10 см), а с первым снегом накрывают агроматериалом до весны. Для такой посадки выбирают устойчивые к холоду, ранние или среднеранние сорта (Адретта, Sante, Луговской, Ласунак, Крепыш, Импала). Схема посадки:

• между кустами 20 см;
• между рядами 0.40–0.45 м.

Внимание! Глубина заделки озимого картофеля 20 см.

Какой выбрать сорт

Желая получить хороший урожай, в первую очередь необходимо с умом подойти к выбору сорта, которым вы будете засевать свои поля или грядки.

• Для зоны Нечерноземья (это Северный, Северо-Западный, а так же Центральный районы РФ) хорошо подойдут такие сорта как «Голубизна», «Латона», «Жуковский ранний» и другие.
• Для южных регионов подходят сорта «Импала», «Ароза», «Ред Скарлетт» и другие.
• Универсальными сортами являются «Ред Скарлетт», «Романо», «Альвара», «Импала».

Если возможности выбрать сорт у вас нет, пользуйтесь репродуктивным принципом: вне зависимости от зоны посадки для хорошего урожая в первую очередь важен здоровый клубень, а не мелкий картофель.

Так же можно высадить несколько разных сортов и тем самым подстраховаться: засуха или обильные дожди могут погубить урожай одного сорта, но не обязательно всех, несмотря на то, что методы выращивания картофеля бывают разными.

Как правильно сажать картофель: правила посадки клубней в открытый грунт

Итак, чтобы посадить картофель вам необходимо:

• выбрать подходящий сорт;
• подготовить и протравить клубни;
• выбрать место и сделать грядку (выкопать лунки или нарезать бороздки);
• правильно высадить клубни (на рекомендуемую глубину и на соответствующем расстоянии).

Далее каждый шаг разберем подробно и в деталях.

Как выбрать хороший сорт картофеля 

• Лучшие сорта картофеля: самые вкусные и урожайные.
• Лучшие ранние сорта картофеля.
• Лучшие сорта для выращивания на Урале.
• Лучшие сорта для Западной и Восточной Сибири
• Белые сорта (с белой мякотью).
• Желтые сорта (с желтой мякотью и кожурой).
• Красные сорта (с розовой или красной кожурой и глазками) сорта.
• Для пюре, жарки, варки.

Необычные способы посадки картофеля

Думаю, что всех вариантов я не перечислю в любом случае — изобретательность наших дачников не знает границ. Как правило, новый метод изобретается для решения какой-либо конкретной проблемы (задачи). Например, достался заросший травой участок, а сил на то, чтобы поднимать целину, нет. Или места маловато, а картошку вырастить хочется. Потом, если затея себя оправдала, можно ее и развить))

Скажу сразу: сама я сажаю картошку обычно традиционными способами, и ни одну из новинок на практике не проверяла, поэтому буду очень признательна тем нашим огородникам, кто готов поделиться своими впечатлениями от использования того или иного метода. Кое-что друзья применяли — об этом чуть подробнее расскажу, поскольку их мнению доверяю.

Подкормка картофеля в открытом грунте

При выращивании картофеля к его подкормам необходимо относится очень взвешенно. Следует проанализировать состав почвы, сколько внесено минеральных удобрений или органики осенью под перекопку, а также непосредственно в лунку при посадке клубней. Необходимо учитывать и то, что каждый куст в течение весны и лета поглощает 50-60 г азота, 20-25 г фосфора, около 100 г фосфора и др. Обязательно соблюдайте умеренность в подкормках, так как избыток удобрений ухудшает качество урожая.

Специалисты рекомендуют за вегетационный период делать три подкормки минеральными удобрениями  (особенно на «бедных» грунтах):

• первую – через месяц после посадки (азотосодержащими удобрениями);
• вторую – при появлении бутонов (фосфорно-калийные удобрения);
• третью – после цветения (фосфорно-калийными удобрениями).

Все минеральные удобрения  можно купить в магазине «Семена» с инструкциями по применению.

Подкормки можно производить и органическими материалами:

• Навоз (перегной) важнейшее органическое удобрение. В его составе содержатся все питательные вещества, необходимые растениям (азот, калий, фосфор, кальций и др.)
• Куриный помёт, по содержанию полезных веществ, превосходит даже навоз.
• Древесная зола является не только прекрасным удобрением, но  и превосходным раскислителем почвы. В золе содержатся такие полезные вещества: фосфор, калий, кальций, магний, железо, марганец, бор, сера, кремний.
• Из трав (крапивы, пырея), делают настои. Затем добавляют их по 1 л на 10 л воды и  подкармливают картофель по 0,5 л на каждый куст. Помните, я писала подробно о зеленом удобрении в бочках — очень хорошее для всех культур.

Гладкая посадка

Если вам достался участок на южном склоне, где почва быстро прогревается, а грунт достаточно рыхлый и в меру влагоемкий, можно сажать методом «под лопату». Это удобнее всего делать вдвоем. Намечаются рядки будущих посадок, затем один из участников процесса, продвигаясь по намеченной линии, делает небольшие лунки (кто-то просто приподнимает пласт земли, чтобы заложить под него клубень, кто-то предпочитает именно лунки — тогда почвой из следующей «точки посадки» засыпается предыдущая). Второй идет следом и раскладывает клубни.

Такой метод мы в свое время использовали, сажая картофель в первый год по только что распаханной целине. Трактор оставил после себя огромные пласты земли — изобразить там какие бы то ни было гребни или траншеи не удалось бы в любом случае. Кое-как разбивали мотыгой крупные комья, и под лопату закладывали клубни — прямо как есть, как получается. Уже к осени участок преобразился — благодаря рыхлению, окучиванию заметно меньше стало сорняков, да и крупных комьев почти не осталось. Метод себя оправдал, я его использовала и в дальнейшем.

Разные техники классического способа посадки

Существует несколько способов посадки картофеля, которые применяются в зависимости от условий посадки и будущей грядки под картофель.

1. Когда грядка страдает от переизбытка влаги или грунт будущей грядки тяжелый, рекомендуется садить картофель на гребнях. Данный способ служит своеобразной защитой картофеля от избытка влаги, не дает ему загнить. Гребни получаются высотой примерно 15 – 25 сантиметров.
2. Посадка во рвах осуществляется в легких почвах. Картофель закапывается в траншеи, ему удобно находиться в рыхлой песчаной почве.
3. Гладкая посадка позволяет хорошо расти картофелю в плодородной почве. В земле делаются небольшие лунки под каждый клубень, затем они засыпаются землей. Глубина лунки зависит от типа грунта, чем грунт легче, тем глубже можно делать лунки. Сажая картофель в тяжелый грунт, лунку не стоит делать больше 10 сантиметров.

Популярные виды, сорта

Среди самых популярных видов, выращиваемых в нашей стране можно назвать лишь несколько. Расскажем о них подробнее. Все виды декоративные, различаются в первую очередь внешним видом. Они красиво смотрятся на больших клумбах в компании других растений и в букетах.

Выемчатая

Кермек выемчатый или статице (Limonium sinuatum) – в нашей стране выращивается как однолетнее растение, это самый популярный вид кермека, охотно выращиваемый для получения красивых, разноцветных, крупных цветов. Они разворачиваются на верхушке побега, образуя слегка изогнутый односторонний колос. Вначале растение вырастает в виде небольших скоплений зеленых, довольно крупных листьев, затем вырывается в почти полностью голый и разветвленный цветочный побег, достигающий высоты 80 см. Листья статицы напоминают листья одуванчика.

Время цветения зависит от сорта:

• одни сорта цветут в июне;
• другие – в июле;
• последние – в августе.

Существуют различные сорта, чаще продаются смеси.

Интересны карликовые сорта, например, из группы «Маленький букет» Petite Bouquet, высотой 25-30 см, компактные, сферической формы. Для резки цветов подходят сорта из группы «Бессмертник» Ever Lasting, достигающие высоты 70-80 см. Сорта из группы «Превосходный» Excellent рекомендованы для выращивания в теплицах.

В каждой из этих групп есть сорта с голубыми, розовыми, желтыми, белыми, карминовыми чашечками различных оттенков.

Суворовский

Кермек суворовский (Limonium Suvorov) – однолетний вид, цветки которого не так эффектны, как у статицы выемчатой, но также используются как сухие наполнители букетов. Вид сначала образует невысокие скопления крупных продолговатых листьев, затем выбивает цветонос высотой 70 см. Цветки одноцветные, лилово-розовые, крошечные, образуют на верхушке цветоносов густые колосовидные соцветия. Цветение продолжается с июля по август.

Татарский

Кермек татарский алый (Limonium tataricum) – многолетний вид, очень маленькие цветки расположены на верхушках побегов красиво изогнутыми односторонними колосками (высотой 40 см). Цветки белые с нежно-розовым оттенком, середина розового цвета. Когда статица цветет (июль-сентябрь), весь куст напоминает нежное облако. Вид устойчив к низким температурам, может долгие годы расти в правильно выбранном месте.

Широколистный

Кермек широколистный (Limonium latifolium) – наименее популярный вид, также культивируемый как многолетнее растение. Цветки очень мелкие, обычно розово-пурпурного цвета, собраны в не слишком густые метельчатые соцветия на верхушке ветвистого восходящего побега (высотой 60 см). Цветки кермека широколистного больше ассоциируются с цветками гипсофилы, являются очень красивым дополнением к сухим букетам и свежим цветочным композициям. Цветы расцветают с июня и цветут до поздней осени. Вид относительно устойчив к низким температурам.

Переса

Кермек Переса (Limonium perezii) пока не очень популярен, но можно встретить в продаже его семена. Он дико растет на Канарских островах (находится там под строгой охраной). Вырастает до 30-40 см, имеет широкие листья. Цветки и чашечки не очень крупные, образуют красивые соцветия. Чашечки фиолетовые, цветки белые.

Требования к возделыванию и посеву такие же, как у кермека выемчатого. Он совсем не морозостойкий, с посадкой в грунт нужно подождать до середины мая. Его выращивают как однолетнее растение (в более теплом климате – многолетнее).

Как же растет картошка?

НЕ ОДНОВРЕМЕННО! В начале, до периода цветения, растет надземная масса, после цветения и до начала увядания идет рост клубней картофеля. На развитие ботвы и клубней картофеля оказывает влияние УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ и наличие болезней и вредителей.

Глубина посадки картофеля

1. На легких почвах с умеренным режимом увлажнения – 8–10 см,
2. на тяжелых с умеренным режимом увлажнения — 6–8 см,
3. в засушливых районах — 12–14 см.

Посадка мелких клубней должна быть на 2–3 см меньше, чем средних клубней. Т.е. засыпать сразу по самые “уши” при посадке нельзя, а засыпать после начала роста ботвы уже нет смысла.

Формирование клубней картофеля

Клубни у картофеля начинают формироваться на подземных белых столонах с начала цветения. В начале, при благоприятных условиях, может сформироваться до 15-30 мелких клубеньков, вырастет до нормального размера 5-15. Рост клубней идет 40-60 дней, его скорость и длительность зависит от внешних условий и любое ОТРИЦАТЕЛЬНОЕ воздействие вызывает отток питательных веществ из клубней в листву, в том числе и перегрев грунта! Который в июле бывает очень часто.

Итак, ИДЕАЛЬНАЯ температура почвы для клубнеобразования — +15…+19°С, при температуре ниже +6°С и выше +23°С прирост клубней уменьшается, а при +26…+29°С и прекращается!

Подготовка грунта и гребней

Подготовительные работы производятся заблаговременно: осенью участок перекапывают на штык лопаты или используют для этой цели культиватор. За неимением возможности подготовить почву осенью, такие манипуляции выполняют за месяц до посадки. За неделю до высадки формируют лунки или гребни.

Весной или осенью рекомендуется использовать следующие составы подкормок:

• сульфат калия, суперфосфат, мочевина, взятые в соотношении 25 г / 20 г / 30 г на 1 кв. м
• минеральные составы, содержащие фосфор, калий и азот с расчетом 20 г на 1 кв. м
• перегной или компост (1 ведро на 1 кв. м)

Непосредственно перед посадкой можно использовать следующие удобрения для картофеля:

• нитроаммофоску – по 4 г в каждую лунку;
• суперфосфат и сульфат калия – по 3 г в каждую борозду/лунку;
• древесную золу – 50 г на 1 корнеплод;
• компост, перегной, шелуху от лука.

Высадка сидератов

Сидераты, высаженные перед картофелем, позволяют получить обильный и качественный урожай. Их польза состоит в следующем:

• обогащение почвы на участке полезными веществами;
• улучшение структуры грунта: предотвращение проблем при большом количестве осадков, повышение рыхлости;
• борьба с вредителями и сорняками.

Вспашка (лопатой, мотоблоком, трактором)

https://youtube.com/watch?v=SUuDUPgy2ss

Перепашку почвы перед посадкой картофеля выполняют лопатой, а также с помощью мотоблока, мотокультиватора или мини-трактора. После проведения этого мероприятия культуру высаживают практически сразу же.

Глубина вспашки зависит непосредственно от типа почвы:

• для тяжелого суглинка – до 35 см
• для супесчаных и песчаных почв – до 25 см

Традиции не искоренить – посадка картофеля привычными способами

Традиционными способами можно считать посадку в траншеи, на гребни и посадку в лунки, так называемый гладкий способ. Следует понимать, что каждый из них предназначен для особенных условий, когда другие способы попросту исключены, поэтому перебирать методы у себя на грядке нет никакого смысла. Это же правило касается и альтернативных способов посадки, с которыми мы ознакомимся ниже.

Общие требования для всех вариантов одни:

• соблюдать должное расстояние между рядами и кустами в ряду;
• располагать ряды с юга на север, как на видео, чтобы обеспечить равномерное освещение кустов;
• вносить удобрения в лунку – древесную золу, компост, комплексные минеральные составы.

Начнем с посадки в траншеи. Выращивание таким способом подходит для легких, песчаных почв, которые плохо удерживают влагу, а также для засушливого климата, когда солнце быстро испаряет влагу. Для плотной почвы или для участков с высоким уровнем грунтовых вод посадка в траншеи не подходит – много клубней попросту сгниет. В этом случае как раз и будет целесообразной посадка на гребни. Гребни должны быть высотой не меньше 15 см, расстояние между рядами – 70 см. Этот способ выручит вас и в случае с тяжелыми, уплотненными грунтами, которые не пропускают воздух. Очень часто эти способы используют крупные фермерские хозяйства, у которых есть трактора и прочее оборудование. Уход за такими посадками – это обязательные прополка сорняков, рыхление, полив.

Если же вам посчастливилось быть владельцем огорода с рыхлым и умеренно влажным грунтом, то можно не тратить время на траншеи и гребни – сажайте вручную картошку «под лопату». Этот способ подойдет для семейной пары – пока муж копает лунки впереди, жена позади раскладывает клубни.

Этот же метод удобно использовать в первый год после вспашки целины. Как правило, трактор оставляет после себя большие пласты земли, как на фото, которые мешают сделать ровные траншеи или гребни. В этом случае даже не стоит пытаться оформить ровные ряды – высаживайте картошку как удобно вам. Крупные комья к осени после многочисленных прополок и рыхлений практически исчезнут, и уже на следующий год можно будет совершить посадку по другому сценарию.

Посадка картофеля весной в открытый грунт в 2022 году по регионам

Климат в стране по регионам значительно различается, поэтому и сроки, когда можно высаживать эту овощную культуру, разнятся.

Так, в Краснодарском крае и в южной части Украины посадочными работами можно начинать заниматься ближе к концу марта или в начале апреля.

В Подмосковье сезон посадочных работ картофеля обычно начинается с конца апреля: 20-25 числа идеально подходят для этого.

В северных регионах сажать картошку можно не раньше начала мая: до этого периода земля ещё недостаточно прогрета.

Посадку можно производить уже тогда, когда заморозков больше не ожидается

Важно, чтобы земля была прогрета до +10 градусов на глубине около 10 см

Некоторые садоводы и огородники начинают посадку тогда, когда появляются первые листья у березы. Это тоже верный способ определить, когда можно садить картофель в конкретном регионе.

Семенной картофель довольно устойчив к холоду и его можно сажать с ранней весны, но лучше перестраховаться и убедиться, что заморозков больше не будет, иначе урожай получится не таким большим.

Основные выводы

• Материал для посадки следует тщательно выбирать еще осенью, от того, каким будет посадочный материал зависит дальнейшее развитие картофеля.
• Выбирайте время для посадки исходя из погодных условий, ведь если посадить корнеплод в непрогретую землю, Вы рискуете его заморозить и не получить урожая.
• Как правило, садоводы предпочитают садить овощ в начале – середине мая, в это время почва уже успевает нагреться для необходимой температуры.
• Грядка для картофеля начинает подготавливаться еще осенью. Затем она повторно перекапывается весной с внесением удобрений.
• Сажая картофель в открытый грунт необходимо соблюдать расстояние между посадками и рядам, в противном случае Вы рискуете получить мелкий урожай.
• Существует несколько видов классического способа посадки, их выбор определяется состоянием почвы на грядке и влажностью грунта.
• Существует много нехитрых процедур, которые предназначены для ухода за картофелем, соблюдая их Вы гарантированно получите хороший урожай и защитите его от нападок вредителей.
• Сбор урожая, в зависимости от погодных условий, осуществляется с конца августа до конца сентября.
• После сбора урожая необходимо сжечь ботву и подготовить грядку к новому сезону.