Крыжовник Берилл

Посадка и уход за крыжовником

Высаживают крыжовник на участок весной, когда полностью прогреется почва или осенью, до наступления холодов. В каждом регионе сроки ориентированы на особенности климата. Место для культуры определяют на открытом участке, растению подходит нейтральный, легкий, плодородный состав почвы. Размножают крыжовник отводками, черенками, оптимальный вариант – посадочный материал из питомника.

Для примера, на фото саженцы крыжовника Берилл, соответствующие всем требованиям:

• наличие не менее 2 отростков;
• наличие плодовых почек;
• листья без пятен, кора гладкая, корневая система без сухих фрагментов.

Саженцы могут быть подрезаны сразу или эту процедуру проводят после посадки.

Алгоритм посадочных работ:

1. Питательную смесь готовят в равных пропорциях: верхний слой грунта, зола, органика, торф, песок.
2. Опускают корень саженца на 3 часа в НВ-101(стимулятор роста).
3. Копают посадочное углубление шириной 40 см, глубиной 55 см.
4. На дно насыпают часть почвенной смеси.
5. Саженец устанавливают вертикально, распределяют корни.
6. Засыпают золой и оставшейся частью смеси, оставляют корневую шейку над поверхностью около 5 см.
7. Уплотняют землю, поливают, мульчируют прикорневой круг. По параметру посадочной лунки, для задержания влаги, делают канаву глубиной 10 см.

Последующий уход

Плодоношение у ягодного кустарника более 10 лет, чтобы каждый год получать желаемый урожай, за крыжовником Берилл необходим уход:

1. В первые три года вегетации весной и осенью растение подкармливают азотными удобрениями.
2. Формируют куст десятью побегами, старые ветки при необходимости заменяют новыми, молодые побеги обрезают, таким способом прореживают кустарник.
3. Подвязка крыжовнику не требуется, ветви выдерживают тяжесть плодов.
4. Полив ориентируют на погодные условия, нельзя допускать пересыхания почвы.
5. Чтобы культуру не повредили грызуны, вокруг куста раскладывают токсичные для мелких животных химикаты.

На зиму крыжовник Берилл не накрывают, сорт морозоустойчивый, быстро восстанавливается весной. Проводят влагозарядковый полив, корень окучивают и накрывают слоем мульчи.

Правильная посадка

Посадку крыжовенного куста сорта Берилл можно произвести в любой почве, за исключением заболоченной и окислённой. Однако, максимально качественное плодоношение и здоровое развитие растения возможны в условиях посадки в почву, обильно прогреваемую солнечными лучами.

Проведение посадочных мероприятий проводится в ранневесенний период или ранней осенью до окончания первой декады октября – более поздняя высадка поспособствует раннему пусканию корней в предзимний период. Сажать крыжовенный куст сорта Берилл необходимо, расположив насаждение вертикально, проследив, чтобы коренная часть заглублялась на пятисантиметровую глубину. Мероприятия по подготовке грунта к посадочным работам, в которые входят разрыхление почвы и обогащение её удобрениями, проводятся заблаговременно до посадки, опережая этот процесс на две недели.

В подготовленное тридцатисантиметровое углубление размером 30Х35 первым делом вносится компостный материал в объёме 1 ведра, дополненный 500 граммами минеральных подкормок, смешанными с двумя литрами золы. Полученный состав удобрения смешивается с посадочным грунтом для последующей высадки куста крыжовника.

Вносить органические удобрения лучше во время мероприятий по проведению посадки садовой культуры – в весенний сезон. Во время проведения осенней посадки внесение органики способно спровоцировать повреждение зимующими в ней различными жуками корневой системы.

Крыжовник Берилл описание и характеристика сорта

Крыжовник является не только вкусной, но и полезной ягодой, которая прорастает на садовых участках. Однако собирать урожай занятие не из простых, так как об его колючки довольно легко исцарапать руки.

На сегодняшний день выводятся новые сорта, которые имеют не такие острые шипы, а также достаточно устойчивы к мучнистой росе. Относительно недавно появился новый сорт Берилл, который имеет некоторые преимущества перед старыми сортами.

Характеристика

Крыжовник Берилл является средне высоким кустом, с достаточно густой кроной и малым числом шипов, которые расположены в низу побега, при этом направлены острием к почве. Имеет большие широкие пятилопастные листья зеленого цвета.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Как вывести муравьев на садовом участке: методы борьбы, народные и химические средства, фото, видео – тепличные советы

Лист растения по краям снабжен немного вытянутыми большими зубчиками. Поскольку они лишены опушения, то блестят на солнце. Данный вид характеризуется изогнутыми побегами, у которых свешивается верхушка, черешком, имеющим небольшую опушку и средний размер.

У его цветов бокальчатая форма немаленького размера с двухцветным соцветием.

Плоды светло-зеленого цвета, не имеющие опушений, с тонкой кожей. Крыжовник плодоносит ягодами с десертным, сладко-кисловатым вкусом. Со взрослого куста можно собирать 3-10 кг ягоды за 1 сезон, при этом не боясь поцарапать руку.

Посадка

Данная культура не требовательна к почве, легко приживается на любом виде земли. Однако она не будет прорастать на заболоченной местности или кислой почве. Лучше садить ее на местности, не лишенной солнечного света.

Высаживать нужно ранней весной или в период от 20 сентября до 10 октября, таким образом у культуры не будет возможности пустить корни до наступления холодного времени. Садить кустики следует вертикально, заглубляя корневую систему до 5-7 см. в заранее подготовленную землю. Для того, чтобы куст не замерз, его лучше на зимний период пригнуть.

Для крыжовника следует заранее подготовить ямку, примерно 40 на 40 и глубиной 40 см. В данное углубление следует внести около 1 ведра компоста и ½ кг минеральных удобрений с добавлением 2 литров древесной золы.

Эти удобрения хорошенько смешать с почвой, после чего высадить кустик крыжовника.

Органику можно вносить только при высадки весной, осенью ее вносить запрещается, так как в ней обычно зимует множество жуков, которые повредят корневую систему куста.

Уход

Для того чтобы сорт Берилл радовал длительное время своими уникальными плодами, за ним требуется неприхотливый уход. Прежде всего, по весне культуру необходимо разокучивать, что позволяет снизить заболеваемость и количество ссыхающихся ветвей.

За летний период необходимо крыжовник не менее 5 раз рыхлить, при этом устраняя сорняки, являющиеся переносчиками многих заболеваний. Так как Берилл сажают не глубоко в почву, то рыхлить следует аккуратно, не принося вреда корням.

Для лучшего поступления воздуха после полива следует промульчировать. Также в качестве ухода отмечается обрезка куста. Ежегодно следует удалять годовой прирост, оставляя при этом не более 4 побегов, при этом удаляя побеги старше 4 лет.

Преимущества

У крыжовника Берилл имеется множество достоинств, среди которых особо выделяются:

• морозостойкость растения, он без труда претерпевает понижение температуры до — 38 градусов. Неплохо приживается на Урале и Западной Сибири;
• устойчивость к грибку мучнистой росы;
• уникальность вкусовых качеств;
• высокоурожайность;
• самоплодность;
• малое количество шипов;
• наличие ягод крупного размера, которые с легкостью подвергаются перевозке;
• средняя устойчивость к септориозу.

Использование крыжовника

Крыжовник данного сорта благодаря своим уникальным вкусовым качествам используется в свежем виде и в кулинарии. Чаще всего из ягод изготавливают кисель, вино, варенье, мармелад. К тому же широко известно применение плодов в народной медицине. Они известны своим богатым витаминным и минеральным составом. Рассмотрим следующие способы применения:

1. Данная культура используется для устранения нарушения функционирования кишечника, усиления желчеотделения.
2. Благодаря находящемуся в составе калию, он способен снять отеки.
3. Известен своими полезными свойствами свежевыжатый сок, который изготавливается из спелых ягод, перетертых с водой в соотношении 1 к 2.

   Он способен нормализовать обменные процессы, тонизировать организм.

4. Сорт Берилл оказывает мягкое слабительное, мочегонное действие, способен снимать АД.

История выведения

Крыжовник «Берилл» обязан своим появлением вредоносному грибковому заболеванию рода Сферотека, именуемое «американская мучнистая роса». Стремления селекционеров вывести новые сорта в результате скрещивания европейских и американских сортов, устойчивых к грибковым заболеваниям, увенчались успехом.

Начало большой работе положено в 1934-1950 годах селекционером и старшим научным сотрудником Челябинской плодово-овощной станции им. И. В. Мичурина Алексеем Павловичем Губенко. Результатом такой работы являются новые сорта крыжовника «Слабошиповатый» и «Челябинский зелёный», с участием которых и проводились дальнейшие скрещивания.

Важно! Сорт «Берилл» является самоплодным и не требует дополнительного опыления для обеспечения высокой урожайности

С 1971 года работу по выведению новых сортов продолжил учёный-селекционер по ягодным культурам Владимир Сергеевич Ильин.

Рекомендуем ознакомиться с самыми популярными сортами крыжовника и лучшими сортами без шипов.

Под его руководством были выведены такие сорта крыжовника, как «Арлекин», «Берилл», «Десертный», «Изумруд», «Командор», «Сенатор», «Уральский изумруд», «Уральский самоцвет», «Фантазия» и другие. В Государственный реестр селекционных достижений сорт «Берилл» включён с 1998 года.

Описание сорта Северный капитан

Этот сорт крыжовника используют для приготовления варенья, джема, вина, сока, компотов. Но, конечно же, полезнее всего употреблять его ягоды в свежем виде, ведь в них очень много микро- и макроэлементов, витаминов и других, необходимых для здоровья, веществ.

Крыжовник Северный капитан — многолетний высокорослый кустарник с большим количеством веток, которые растут под наклоном в разные стороны, формируя раскидистую крону. Молодые побеги ярко-зелёные, не опушенные, бесшипные. Огрубевшие ветви серого цвета, у их основания есть шипы, но они небольшие и очень тонкие.

Знаете ли вы? По содержанию аскорбиновой кислоты крыжовник уступает только чёрной смородине.

Листья ярко-зелёного цвета трёхлопастные, красные по краю, гладкие. Цветы средних размеров, овальные, чашелистики зелёные с красными полосами по краям. На кисти расположено по три цветка.

История сорта

Если бы существовала Нобелевская премия по селекции, её без сомнения присудили бы доктору сельскохозяйственных наук, профессору Ирине Васильевне Поповой. Именно благодаря ей сейчас имеется множество разных по вкусу, составу и времени созревания сортов крыжовника. Эта трудолюбивая женщина, увлечённая своим любимым делом, работая в очень сложных условиях, когда приходилось буквально спасать молодые саженцы от непогоды и безответственности работников, смогла вывести и сохранить сорта, среди которых был и Северный капитан.

Этот сорт был создан во ВСТИСП при скрещивании сорта Розовый-2 и формы №310-24 ещё в начале 2000-х гг. А уже в 2007 г. его описание внесли в Госреестр селекционных достижений, которые допущены к выращиванию в Северо-Западном регионе.

Внешний вид, характеристика ягод, время созревания, урожайность

Время созревания ягод крыжовника Северный капитан среднепозднее, молодые побеги сгибаются в виде арок под тяжестью плодов. Ягоды округло-овальные, цветом от тёмно-красного до бордового и почти чёрного со светлыми прожилками, вес может достигать 4 г. Мякоть сладкая, сочная, с небольшой кислинкой, благодаря которой этот сорт считают техническим. Кожура толстая с восковым налётом. Семена меленькие.

Знаете ли вы? Йошта — популярная сейчас ягода, которая появилась в результате скрещивания чёрной смородины и крыжовника.

Этот сорт крыжовника хорош тем, что невзирая ни на засушливое лето, ни на холодную зиму, он одинаково хорошо плодоносит. С куста можно собрать до 4 кг ягод, особенно если правильно за ним ухаживать. Ягоды прочно прикреплены к ветвями, так что можно не бояться их преждевременного осыпания.

Сорт самоплодный, поэтому не нуждается в соседстве с другими сортами крыжовника. Но всё же, если рядом посадить несколько кустов, урожайность немного повыситься. При хорошем уходе это растение может плодоносить каждый год не менее 20 лет, и даже если его оставить совсем без ухода, оно всё равно даст урожай в размере 1-2 кг.

Достоинства и недостатки сорта

• Основные преимущества Северного капитана:
• Это растение достаточно стойко относится к зимним снижения температуры -до 30°С.
• Оно практически не поражается болезнями кустарников, и к нему безразличны большинство вредителей (среди них огнёвки и пильщики).
• Саженцы этого сорта отлично укореняются при всех видах вегетативного размножения.
• Ягоды с полезным составом незаменимы при многих заболеваниях, а также для поддержания организма в тонусе.
• Сорт отличается хорошей лёжкостью плодов.
• Ягоды прочно крепятся к ветвям, что предотвращает их осыпание.
• Северный капитан отлично плодоносит, даже если не получает должного ухода.
• Сорт очень засухоустойчив, поэтому отсутствие частого полива не сильно влияет на его урожайность.
• А самое главное то, что на побегах Северного капитана практически нет шипов, что особенно понравится детям.

• Есть, конечно, и недостатки, но они очень незначительны:
• Крона куста очень загущенная из-за появления множества молодых побегов.
• Мякоть плодов не очень сладкая, поэтому они не считаются десертными. Хотя это свойство на любителя, многие взрослые и дети любят ягоды с кислинкой.

Особенности выращивания

Для полива делают круговую канавку диаметром побольше кроны крыжовника.

• После высадки растение нуждается в регулярном поливе, но избыток воды на уровне корней создавать нельзя. Весной куст будет подпитан водой из растаявшего снега.
• В период цветения и плодоношения крыжовник нужно поливать не менее 1 раза в неделю. Осуществлять полив нужно аккуратно под корень, при этом нужно следить, чтобы листья не намочились, так как впоследствии они выгорят на солнце.
• Сорт устойчив к мучнистой росе, однако может быть поражён септориозом. Если куст получает все необходимые минералы и витамины, то это существенно снижает риски заболевания.
• Также растение может повредить тля, пилильщик, огнёвка. При обнаружении их нужно обработать кусты мыльно-зольным раствором.

Требования к посадке

Если земля недостаточно плодородна, посадочную яму нужно удобрить коровяком или перепревшим перегноем.

Крыжовник нетребователен к грунту, он легко приживается в любой почве. Однако растение не растёт на заболоченной земле и в кислом грунте. Рекомендовано высаживать культуру на земле, которая не лишена солнечных лучей.

Высадку нужно проводить в период ранней весны или осенью (не позднее 10 октября), иначе растение пустит корни до наступления морозов. Садить кусты нужно в вертикальном положении, заглубляя корни приблизительно на 6 сантиметров. Землю для посадки нужно начать готовить за 2 недели до предполагаемого дня высадки (прорыхлить, внести удобрения).

При посадке сердцевину крыжовника заглубляют в землю на 6–8 см.

1. Для высадки куста нужно приготовить углубление, приблизительно 35 на 35 и глубиной 35 сантиметров.
2. В такое углубление первоначально рекомендовано внести приблизительно 1 ведро компоста и 500 грамм минеральных удобрений, в которое можно добавить 2 литра золы. Такие удобрения нужно перемешать с грунтом, после чего высадить куст крыжовника.
3. Органику лучше вносить только при посадке в весенний период.
4. Если растение высаживается осенью, то от такого вида удобрения необходимо отказаться. Это объясняется тем, что в органике часто зимуют разные жуки, которые способны повредить корневую систему растения.

   Если из центра куста появляются молодые побеги, значит крыжовник чувствует себя хорошо.

Технология выращивания

Крыжовник Берилл растет на почвах с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью (глинистых и суглинистых, песчаных и супесчаных) с умеренным уровнем кислотности (4,6-5,0 pH). Не любит заболоченные почвы с близким залеганием грунтовых вод. Под посадку выбирают участок, освещаемый солнцем и защищенный от сквозняков. Уход за кустарником заключается в стандартных процедурах: поливе, подкормке, обрезке, профилактике поражения болезнями и вредителями.

Сроки и правила посадки

Посадку крыжовника производят как ранней весной после оттаивания и прогревания грунта, так и осенью, в сентябре – октябре, за 2-3 недели до начала заморозков. Высаживая кустарник, придерживаются такой последовательности:

1. Готовят посадочные ямы размером 40х40х40 см.
2. Лунки в ряду располагают с интервалом в 1,5 м, а соседние ряды – на отдалении 2 м друг от друга.
3. Для заполнения посадочной ямы готовят почвосмесь из обычного грунта, ведра перепревшего навоза, 1 ст. древесной золы, 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия.
4. Перед посадкой верхушки побегов немного обрезают, корни укорачивают и обрабатывают стимулятором корнеобразования.
5. В посадочную лунку насыпают небольшое количество подготовленного субстрата, формируя из него холмик.
6. Саженец устанавливают на возвышение, аккуратно расправляя корешки по склонам.
7. Засыпают пустоты почвосмесью, слегка утрамбовывая каждый слой.
8. Посадки поливают и прикрывают натуральной мульчей (соломой, опилками, сухой листвой или перепревшим навозом).

Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках, обрезке и борьбе с вредителями.

Полив

Регулярные поливы важны в период бутонизации, цветения, а также во время активной фазы развития плодов. Поэтому крыжовник поливают под корень не меньше 1 раза в неделю из расчета 1 ведро воды на каждый куст. При этом стараются уберечь листья и побеги от попадания капель. За каждой процедурой следует рыхление почвы с одновременным удалением сорняков.

Подкормка

Для достижения высокой урожайности прибегают к внесению подкормок. В конце весны в почву вносят жидкие удобрения, богатые азотом, коровяк, куриный помет, мочевину. По окончанию цветения, в июне, проводят подкормку калийно-фосфорными удобрениями, внося под каждый куст 20 г фосфата калия или 30 г суперфосфата. В первой половине июля почву под крыжовником проливают магниевой селитрой из расчета 20 г вещества на ведро воды. Осенью кусты опять подкармливают фосфорно-калийным удобрением в той же дозировке, что и летом.

Обрезка

Каждый год ранней весной проводят санитарную обрезку крыжовника. Удаление сухих, пораженных и старых побегов позволяет избежать загущения посадок и ослабления растений, а также измельчания ягод. Побеги текущего года укорачивают на 1/3 длины. Из прикорневых стеблей оставляют только 4 наиболее крепких, остальные вырезают.

Болезни и вредители

Сорт Берилл устойчив к поражению плодовой гнилью и мучнистой росой. Однако при неправильном уходе вероятность поражения грибковыми заболеваниями сохраняется. Так, при излишней влажности и загущенности посадок возникает септориоз, проявляющийся пятнами на листьях и побегах. Место поражения со временем увеличивается, образуя плотный налет, что приводит к засыханию и опаданию листьев. К мерам профилактики грибковых заболеваний относят:

• перекопку почвы;
• прореживание ветвей;
• внесение удобрений;
• уборку и уничтожение опавшей листвы;
• обработку фунгицидами.

Вредителями кусты поражаются редко. Исключение составляют пилильщики, личинки которых полностью уничтожают все зеленые части растения. Для борьбы с вредителями крыжовник обрабатывают бордоской смесью или зольно-мыльным раствором.

ПОРА СПАСАТЬ КРЫЖОВНИК от мучнистой росы! 5 безопасных рецептов обработки по ягоде

Watch this video on YouTube

Зимовка

Для успешной зимовки крыжовника проводят подготовительные работы. Дождавшись опадания листвы, сгребают и уничтожают все растительные остатки. Почву перекапывают, сорняки удаляют. Приствольные круги рыхлят, одновременно заделывая в почву фосфорно-калийную подкормку. Стволы старше 5 лет вырезают. Для обеспечения подзимнего влагозаряда почву под каждым кустом проливают 5-6 ведрами воды. Молодые растения пригибают к земле и пришпиливают колышками. Грунт вокруг растения мульчируют перегноем.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Особенности выращивания крыжовника определяются климатическими особенностями конкретного региона. Так, на Урале и в западной Сибири кустарник высаживают только весной после прогревания почвы. В южных районах посадку производят даже в октябре. В условиях Сибири культура хорошо зимует только под снегом, тогда как на юге России дополнительное укрытие не требуется.

Характеристика сорта

Одной из основных задач, наряду с выведением сорта с сильным иммунитетом, являлось создание культуры с высокой урожайностью и неприхотливостью к погодным условиям. По отзывам садоводов, крыжовник сорта Берилл полностью отвечает заявленной оригинатором характеристике.

Засухоустойчивость, морозостойкость

В новый вид заложен генетический материал морозостойких сортов. Крыжовник Берилл выводился для сибирских зим, поэтому сорт благополучно переносит понижение температуры до -35 0 C. В случае подмерзания молодых веток кустарник интенсивно формирует новые побеги, таким образом, растение полностью восстанавливается. Зацветает крыжовник рано, первые цветы появляются уже в начале апреля, цветочки не боятся весеннего понижения температуры, подмерзание не сказывается на плодоношении.

Засухоустойчивость у сорта Берилл низкая, если нет систематических осадков, растению требуется умеренный, но регулярный полив. Корневая система ягодного кустарника поверхностная, нельзя допускать переувлажнения грунта. При дефиците влаги ягоды мельчают, растрескиваются, становятся кислыми.

Плодоношение, урожайность

Крыжовник сорта Берилл относится к самоплодной культуре. Продуктивность куста можно повысить, если посадить рядом сорта-опылители, хорошим вариантом считается Уральский изумруд. Сроки цветения и плодоношения кустарников одинаковые.

Созревание ягод у крыжовника Берилл одновременное, биологической спелости плоды достигают в разные сроки, в зависимости от региона выращивания. В Сибири сбор урожая производится в середине июля, на Юге – в начале июня. Пик плодоношения приходится на четвертый год вегетации, средний показатель урожайности – 5,5 кг с каждого куста.

Созревание раннесреднего сорта приходится на жаркие месяцы лета. Спелые ягоды снимают сразу, чтобы не допустить их осыпания, больше четырех дней на кусте они не держатся. Если растению достаточно влаги, ягоды не растрескиваются и не запекаются на солнце. Кожура довольно плотная, переносит незначительные механические воздействия при перевозке.

Область применения

В химическом составе крыжовника большое количество витаминов и микроэлементов, ягоды обладают высокой энергетической ценностью, плоды употребляют в свежем виде. Крыжовник сохраняет состав после заморозки. После термической обработки теряет 40% полезных веществ. Варенье и джемы сделать можно, но они получаются жидкими с неприглядным цветом. Срок хранения ягод в пределах 7 дней, крыжовник хорошо переносит транспортировку, сорт подходит для коммерческого выращивания.

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

Берилл – крыжовник с устойчивым иммунитетом, практически не поражается паразитирующими насекомыми, единственный вредитель – тля. Если соблюден режим полива, крыжовник не болеет, при переувлажнении корневой системы в холодное лето наблюдается поражение септориозом, антракнозом, очень редко мучнистой росой.

Достоинства и недостатки сорта

Крыжовник сорта Берилл – часто встречаемая культура на приусадебных участках, популярность крыжовник заслужил благодаря достоинствам:

• морозоустойчивость;
• высокая урожайность;
• многолетний куст на одном месте плодоносит больше 10 лет;
• подходит для производственного выращивания;
• относится к бесшипным сортам;
• дает крупные ягоды с высокой дегустационной оценкой;
• плоды не запекаются и не растрескиваются на солнце;
• урожай длительно хранится и удачно перевозится.

Минусом сорта является густая крона и определенный режим полива.