Мясные породы голубей

Содержание

Содержание, выращивание и уход этого вида не требует использования сложных технологий. Птиц можно разводить в любом оборудованном помещении.

Самое главное, чтобы окна находились только на юге, а температура воздуха не опускалась до минуса. Поэтому голубятники необходимо хорошо утеплять.

Голубиные гнёзда должны быть сухими. В них должна всегда поддерживаться чистота. Это необходимо по правилам голубеводства клетки. В клеточном пространстве можно использовать в качестве подстилки:

1. Опилки;
2. Сено;
3. Солому.

Дезинфекция клеток и всей голубятни проводится не реже одного раза в год. Самцы и самки очень любят купаться, поэтому в тёплое время года им нужно оборудовать специальное место для купания.

Разновидность мясных пород голубей

В первую очередь следует ознакомиться с разновидностями мясных пород голубей, которые показывают самую большую продуктивность. К таким породам относятся:

• кинг;
• карно;
• монден;
• римский великан;
• штрассер;
• тексан.

Знаете ли вы? У взрослого голубя на теле насчитывается около 10 000 перьев, которые имеют своё специальное назначение. Одни предназначены для поддержания стабильности лёта при сильных порывах ветра, вторые — для медленного планирования, третьи — для воспроизведения звука в полёте.

Кинг

Кинги выведены путём скрещивания 4 пород, среди которых римский великан. Именно от этой породы кинги переняли большинство положительных качеств, включая внешний вид. Американская порода голубей кинг отличается высокой скоростью набора мышечной массы. Уже за 45 дней при условии правильного содержания они способны достичь массы в 700–900 г. В течение года самка выводит около 18 птенцов. Статура тела у птиц плотная, литая.

Цвет оперения по выставочному стандарту:

• белый;
• чёрный;
• жёлтый;
• красный;
• пепельный;
• коричневый.

Карно

Французская разновидность голубей является одной из самых ценных на мировом рынке. Птицы были выведены путём скрещивания в стеснённых условиях вольера.

Порода не отличается слишком большим весом — в среднем этот показатель варьируется в пределах 500–700 г. Однако достигают птицы такого веса в течение короткого периода. За год пара воспроизводит в среднем 14 птенцов. Порода высоко ценится среди заводчиков, которые занимаются разведением птиц в промышленных масштабах.

Монден

Французская порода голубей монден считается одной из лучших в мире. Птицы этой породы отличаются крупными габаритами. Их тело широкое, хорошо оперённое. Грудь широкая, полная. Округлые крылья плотно прижимаются к туловищу.

Распространённые окрасы перьев:

• чёрный;
• серебристый;
• пепельный;
• пепельно-красный;
• жёлтый.

Знаете ли вы? Голубиные глаза за секунду могут воспринимать до 75 кадров, в то время как человеческий глаз воспринимает за это время только 24 кадра.

Римский великан

Порода была выведена в Италии, затем прошла ряд селекционных доработок во Франции. Сегодня часто используется для усовершенствования качеств других разновидностей.

Птицы отличаются крупными габаритами. Их тело плотное, литое, хорошо обмускулено. Вес самца составляет 1–1,3 кг, самки —1,1 кг. Мясной выход с тушки — 70%.

Штрассер

Австрийская порода голубей создана посредством скрещивания моденского и флорентийского голубя. Наиболее часто в качестве мясных используют немецкую вариацию штрассеров. Их средняя масса варьируется в пределах 700–900 г. Максимальный вес самца рассматриваемой породы может достигать 1 кг.

Конституция тела голубя массивная. Грудная клетка выпуклая. Широкую спину полностью закрывают округлые крылья. Минусом породы является неспокойный характер. Самцы часто вступают в драки между собой, что следует учитывать при разведении породы. Птицы ленивы, плохо летают.

За год пара приводит до 12 птенцов.

Тексан

Американские голуби тексан имеют ряд особенностей. Одной из них является аутосексный окрас оперения, что даёт возможность безошибочно определять половую принадлежность голубят сразу после вылупливания. Вторым преимуществом породы является высокая продуктивность. В течение года одна пара может воспроизвести до 20 голубят. Третьим преимуществом является неконфликтность птиц, что позволяет содержать большое количество особей на сравнительно небольшой территории.

Телосложение птицы мощное, литое. Грудь мясистая выпуклая. Широкую спину закрывают аккуратные крылья, плотно прилегающие к телу. Тексаны неплохие летуны, но очень ленивы, поэтому передвигаются чаще пешком.

Средняя масса птицы варьируется в пределах 700–950 г. Убойная мясная масса составляет 70%.

Мясные породы голубей: фото

Мясо пернатых богато белком и при правильном приготовлении тает во рту, поэтому разведение голубей мясных пород имеет смысл, несмотря на особые требования к содержанию и уходу.

Голубеводами выведено несколько мясных пород

• голуби великаны (Римский Великан);
• кинг;
• карно;
• штрассер (или моравский штрассер);
• тексан;
• монден;
• прахенский каник.

Особенности породы

Перед тем, как смотреть на вешний вид, следует ознакомиться с другими основным характеристиками каждой породы:

1. Великаны быстро увеличивают свой вес, доходя до 1,6 кг, но зачастую набор массы происходит за счёт жира, поэтому заводчику нужно тщательно следить за потребляемой ими пищей. Также не стоит содержать много птиц в тесном помещении, так как римские великаны склонны к агрессии по отношению к собратьям. При этом они доброжелательны в отношениях с людьми, редко болеют.
2. Кинги быстро растут и размножаются, но часто могут клюнуть или оцарапать хозяев — особенность характера породы. Подходят для содержания в клетке (вольере).
3. Карно не требуют специфических условий, быстро растут, но масса взрослого представителя редко превышает 0,8 кг.
4. Штрассеры набирают массу около 1 кг (самки — меньше, самцы — больше), хорошо плодятся в неволе: за сезон от одной самки можно получить 10-12 птенцов.
5. Очень высокая продуктивность у тексанов — от 15 до 20 детёнышей за год. У них покладистый характер, что позволяет сажать в одну клетку много птиц без риска драки. Масса набирается быстро.
6. Мондены небольшие (убойная масса 0,5 кг), но быстрорастущие голуби.
7. Прахенские каники невелики (0,6 кг), но убойной массы достигают за короткое время. Мясо имеет деликатный вкус.

Описание породы

Внешние отличительные признаки каждой мясной породы голубей, фото и описание:

1. Римские великаны демонстрируют крупные размеры, как можно понять по названию, а также массивный клюв, широкую шею, длинные крылья и хвост.
2. Несмотря на значительный объём тела, широкую грудь и шею, кинги имеют небольшой клюв и крылья, а также короткий, направленный вверх хвост.
3. Французские карно отличились бледно-красноватым клювом «с горбинкой», небольшой (на фоне тела) головой, а также густым оперением, которое кажется ещё гуще из-за крупных перьев.
4. У штрассера голова большая, как и тело (до полуметра длиной), зато шея не толстая, а красиво изогнутая; растопыренные лапы броского красного цвета.
5. Тексана можно узнать по выпяченной груди и шее, расположенной перпендикулярно телу. Оперение короткое, маленький хвост, направленный немного вверх.
6. У представителей породы монден маленькая голова, крупное тело с мясистым брюшком и розоватый загнутый на конце клюв.
7. Прахенские каники выделяются за счёт ярко-красных лап. Верхняя часть тела изогнута по форме буквы «г».

Забой мясных голубей

Осуществляется забой птиц, возраст которых составляет 29-37 дней. Как правило, их вес уже достигает 600-750 г. На протяжении последних 3-х дней откорма стоит подмешивать в корм голубей ароматные семена различных культур, специи или ягоды в небольшом количестве.

С помощью подобной хитрости можно придать голубятине пикантный вкус.

К тому же за сутки до убоя стоит напоить птицу теплым молоком с солью, чтобы мясо стало сочнее и белее. В этот же день надо прервать кормление, чтобы после было проще потрошить тушку.

При соблюдении всех аспектов по уходу и содержанию голубей птицеводы могут вырастить отличную мясную породу. В итоге, птиц можно пустить на мясо, из которого готовятся нежнейшие блюда и деликатесы.

Существуют различные породы мясных голубей, поэтому при выборе конкретной особи стоит ознакомиться с их основными параметрами и особенностями.

Чешский чибис лохмоногий

Эта порода была выведена в Чехии, откуда распространилась по всей Европе и даже в Америке. На выставках голубь пользуется популярностью благодаря очень красивому рисунку и окраске. Чибисы хорошо летают, они довольно пугливы, хорошо выкармливают птенцов. Чтобы достичь правильного рисунка оперения, нужно большое искусство. Разводят чибисов как с хохолком на голове, так и без него. Наиболее красивы лохмоногие чибисы, оперение ног которых окрашено так же, как и нижняя часть щитков крыльев. Начинающим голубеводам их не рекомендуется разводить из-за трудности сохранения сложного рисунка. Чешского чибиса без оперения ног могут разводить и молодые голубеводы.

Голубиное мясо: польза и вред для здоровья человека

Мясо голубей – это пища для укрепления иммунитета, нормализации артериального давления и работы ЖКТ, снижения веса, скорейшего восстановления организма после перенесенных заболеваний или операционного лечения.

Суп из голубиного мяса с лапшой и зеленью — полезное и вкусное блюдо

Голубиное мясо богато белком, его количество на восемь процентов превосходит содержание протеина в курином мясе. На сто грамм голубятины приходится лишь один-два процента жира. Калорийность продукта варьируется в зависимости от способа его приготовления, но в среднем на 100 г отварного или запеченного мяса приходится около 120-140 Ккал. Железо, кальций, магний, цинк, фосфор – это далеко не полный перечень минералов, которые должны присутствовать в рационе здорового человека и которые содержатся в мясе голубей.

В таблице ниже представлены витамины и минералы, содержащиеся в 100 граммах сырого мяса голубя.

Витамины	Минеральные элементы
Название витамина	Его содержание в 100 граммах сырого мяса	Название минерального элемента	Его содержание в 100 граммах сырого мяса
А	0,03-0,06 мг	Железо	3,7 мг
С	5,3 мг	Магний	22,5 мг
РР	6,3 мг	Кальций	12-15 мг
В2	0,24 мкг	Калий	180 мг
В5	0,73 мкг	Натрий	53,8 мг
В6	0,42 мг	Марганец	0,018 мг
В9	0,46 мкг	Цинк	2,27 мг
В12	0,41 мкг	Селен	12,9 мг

Противопоказанием к употреблению в пищу голубятины могут стать только ваши личные убеждения, другие ограничения и меры предосторожности отсутствуют.

Помимо своих полезных свойств, мясо молодого голубя очень нежное и просто тает во рту.

Обустройство голубятни

Обустраивая голубятню, учитывают количество голубей, которым предстоит в ней жить. Не рекомендуется сооружать голубятни вблизи ЛЭП и многоэтажных зданий.

Насесты

Каждый голубь должен иметь возможность присесть и отдохнуть. Для этого сооружают насесты – жердочки для сидения птиц. Что надо знать, делая насесты:

• На каждого голубя – 30 см насеста.
• Материал изготовления – гладко оструганные деревянные окрашенные жердочки диаметром – 3 см. Также подойдут бруски 2х4 см.
• Закрепляют насесты на расстоянии 30-40 см от потолка.
• Устанавливают жердочки так, чтобы птицы, сидя на них, друг другу не мешали.

Если порода имеет длинное и пышное оперение на крыльях и лапах, то насесты необходимы для содержания перьев в чистоте и порядке.

Гнёзда

Чтобы голубям было комфортно размножаться, для них устанавливают на полках гнёзда. Полки оборудуют так, чтобы они могли служить одновременно для парования и гнездования. Для каждой птицы или пары должна иметься отдельная ячейка. Их располагают в несколько рядов. Гнёзд должно быть столько, сколько в голубятне самок, или больше.

Особенности обустройства полок с гнёздами:

• Размеры ячеек зависят от размеров породы. Примерная длина – 25 см, ширина – 35, высота – 20 см. Гнёзда могут быть открытыми или выполнены в виде клеток – открытую часть ячейки прикрывают сеткой, в которой оставляют отверстие 10х10 см. перед отверстием ставят небольшой насест прямоугольной формы.
• Гнёзда устраивают в затенённой части голубятни – там, где самкам будет поспокойнее. Для птиц готовят место, выстланное опилками, сеном или соломой.
• Каждая полка для гнезда делается шире нижней на 5 см – чтобы экскременты не падали на обитателей «этажом ниже».
• В гнездовые ячейки устанавливают гнёзда шириной 20-25 см и высотой 5-7 см. Для этой цели используют ящики из фанеры или круглые гипсовые гнёзда, дно которых устилают соломой или опилками.

Кормушки и поилки

Нельзя раскидывать корм по полу, его нужно закладывать в чистые кормушки. Причём под разные корма используют разные отсеки. Главное условие при создании кормушек/поилок – предотвращение попадания в них мусора и птичьего помёта.

Количество кормушек и поилок в голубятне зависит от количества голубей. На одного голубя должно приходиться минимум 60 см длины подхода, для крупных пород это расстояние больше. Требования к кормушкам простые, они должны быть удобными для пользования – легко мыться, чиститься и наполняться. Их материал не должен нести вреда птицам, например, они не должны содержать цинк или медь.

Чтобы голуби не грязнили воду и корм, используют устройства, в которые они бы не могли встать с ногами – в них просовывается только голова птицы. Наиболее удобны для голубей автокормушки и автопоилки.

Ванны

Голубям, особенно в тёплый сезон и во время линьки, нравится принимать ванны. Водные процедуры птиц принимают в небольших ёмкостях. Проще всего купить специальные ванночки – они продаются в специализированных магазинах. Но если есть подходящие ёмкости с высотой бортов 4-8 см, можно использовать их.

Леток

Леток – отверстие для выхода голубей. Его размер подгоняется под размеры птиц. Обычно высота летков составляет 10-25 см, ширина – 10-20 см. В голубятне делают один или два летка. Для летных пород летки располагают на высоте 1-1,5 м от пола, для мясных и декоративных – 15-20 см.

Летки часто делают регулируемыми – они особенно удобны для спортивных пород. В окне монтируют специальную вставную раму, состоящую из качающихся прутьев – незакреплённых внизу. Прутья делают из толстой проволоки. В рамке также имеется специальный ограничитель, который можно переставлять.

Пермская порода

Самыми лучшими высоколётными голубями считают особей пермской породы. Порода была выведена голубеводами из г.Перьми. В работе были использованы ижевские и сарапульские птицы, которые отличались жёстким крылом и высокими оценками полёта. Их скрестили с пермскими особями. Селекционная работа продолжалась несколько десятилетий. Отбирались образцы не только по лётным качествам, но и по экстерьеру.

В результате селекции появились птицы среднего размера с обтекаемой формой тела. Перья жёсткие, что позволяет птицам быстро становиться на крыло и достигать точку, скрываясь за облаками. Размер особей средний, конечности короткие без оперения. По цвету оперения особи пермской породы подразделяются на подвиды:

• гривуны – оперение белое, с серым вкраплением на шее;
• цветногрудые – основной покров бело-голубого цвета; на воротниковой зоне располагается рисунок, который отливает красным, фиолетовым оттенком; на груди светлая манишка; она переходит на живот и часть спины;
• белоголовые – перья на голове, хвосте и животе белого цвета; воротниковая зона отличается насыщенными оттенками тёмно-синего; на рулевых крыльях чёрные полосы;
• одноцветные – голуби могут быть белого, чёрного, красного или жёлтого цвета.

Пермские высоколётные голуби могут находиться в полёте 5-8 ч. Для совершения более длительных полётов им необходимо ежедневная тренировка, которая не прекращается даже в зимнее время. Птиц выпускают только в ясную погоду, небольшой ветер для них не является препятствием для лёта. Голуби-спортсмены могут уходить «в гору» и находиться в высоте до 12 ч. Высоту они набирают, совершая круговые движения.

Пермский высоколётный голубь

Птица хорошо ориентируется в пространстве, очень привязана в родной голубятне. Она всегда возвращается домой при любых погодных и иных условиях. Остановить их могут только хищные птицы, охотники или наземные животные: совершая длительные перелёты, особи приземляются, чтобы поесть. Пермяки никогда не теряются.

Польза и вред голубиного мяса для организма человека

Голубиное мясо диетическое. Питательность 100 г – 294 ккал. В состав входят ценные белки, жиры, витаминные вещества, минеральные элементы (особенно железо). Голубиное мясо положительно влияет на работу ЖКТ, приводит в норму давление, помогает сохранять здоровое состояние кожи, волос и ногтей, улучшает состав крови. Оно не дает ощущения тяжести в желудке, рекомендуется больным туберкулезом.

Из-за диетических свойств его можно употреблять даже тем, кто имеет лишний вес. Мясо вкусное, сладковатое, его можно сочетать не только с традиционными овощами и грибами, но и с кисло-сладкими фруктами и ягодами. Принести вред мясо может только при переедании.

Свойства Мяса голубя

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Мясо голубя ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

1000 р.

Широко распространенной птицей семейства голубиных является голубь, родиной которого считаются Европа, Северная Африка и Юго-Западная Азия. Примечательно то, что по размерам эта птица может быть от трясогузки до курицы, но в общем голубь отличается короткой шеей с маленькой головой и сравнительно недлинными четырехпалыми ножками. Оперение голубя можно назвать жестким, твердым, плотно прилегающим к телу, а хвост у этой птицы, как правило, слегка закругленный и короткий, но для некоторых видов характерен длинный. Голубь имеет однообразную или пеструю окраску оперения, нередко с металлическим отливом.

Вообще в семействе голубиных насчитывается не менее пятнадцати видов диких голубей. Самыми распространенными из них являются сизый и бурый голубь, вяхирь, клинтух. Для того чтобы получения деликатесное птичье мясо, используется более тридцати пород особых мясных голубей, среди которых самыми известными являются кинг, римская штрассер, кобургский жаворонок, польские рыси, флорентийская, мондаины и некоторые другие.

Мясо голубя отличается нежностью и особенным вкусом, однако в настоящее время охота на этих птиц практически не ведется. Даже несмотря на то, что голуби довольно многочисленны, в пищу используется мясо специально выращенных особей.

Как правило, на мясо голубей принято убивать в достаточно молодом возрасте, который варьируется от 28 до 35 дней жизни птицы. В этот период они не умеют летать, поэтому у них необычайно нежное мясо. В среднем масса молодой птицы не превышает 800 граммов в зависимости от условий содержания и породы. Живой вес взрослого голубя составляет 850-1400 граммов. Калорийность мяса голубя равна около 294 ккал на 100 граммов свежего продукта.

По внешнему виду и вкусу мясо голубя напоминает мясо дичи, но в отличие от других видов пернатых оно считается в особенности вкусным в отварном виде. Чтобы получить белое мясо голубя, рекомендуется давать птице подсоленное молоко за несколько часов до убоя. Что интересно, порой любители мяса голубя для придания ему определенного вкуса добавляют в корм птице семена аниса, укропа или тмина за несколько дней до убоя.

Типичным французским блюдом считается мясо голубя в маринаде. В Китае голубей принято готовить с зеленым горошком, в Египте – с пшенной начинкой, в то время как жители Молдавии голубей по традиции фаршируют бараниной. Кстати, мясо голубя немного сладковатое на вкус, в связи с чем оно отлично сочетается с ягодами и фруктами – мандаринами, грушей, черникой, абрикосами и голубикой. Кроме того, мясо голубя гармонирует с картофелем, овощами, красным вином и грибами, вплоть до трюфелей.

В мышечном мясе голубя содержится около 25 процентов животных белков, которые легко усваиваются человеческим организмом. Особенно полезным считается мясо, полученное от молодых голубей – оно отличается мелковолокнистой структурой, содержанием большого количества аминокислот, а также по утверждению некоторых источников целебными свойствами при заболеваниях легких.

Особенности мясных пород

Мясные породы голубей разводят с учетом их отличий от остальных пернатых:

1. Они держатся большими группами. Являются стайной птицей.
2. Голуби всегда живут в паре, которая никогда не разрушается (только в случае гибели кого из партнеров).
3. Единственные, из пернатых, способные кормить свое потомство «птичьим молоком» в первые дни жизни. Это кашица, которую производят родители в своем зобе. Выделяется молочко, как у самок, так и самцов.

Лучшие представители мясных голубей отличаются:

• выносливостью;
• скороспелостью;
• способностью к быстрому откорму;
• хорошей плодовитостью.

Голуби Кинги

Успех в разведении мясных голубей заключается в подборе лучшей породы, а также в физическом состоянии и подготовке особей к началу размножения

Еще одно важное требование – это хорошие условия содержания

Чтобы завести подходящую разновидность, из которой получается качественное мясо голубя, необходимо правильно выбрать представителей породы. Фактически вариантов не очень много (в сравнении с другими домашними птицами). Проблема решается выбором хорошего производителя.

Обращают внимание на активность в поведении пернатых. Они не должны быть вялыми, апатичными

Перья могут многое сказать о здоровье птицы – они должны быть ровными, плотными. Раскрывают крыло и проверяют, чтобы отсутствовала зараженность пухопероедом. Одним из признаков которого являются дырочки в перьях. Глаза особи должны быть без посторонней слизи, чистыми

Важно, чтобы голуби приобретались парами

Существует особенности в поведении пернатых, которых позволяют определить где пара. В коробку садят птиц по двое. Голубь будет ворковать, а голубка распушит перышки, наклонит головку – значит это пара. Если пернатые начнут драться – следовательно в коробке оказались особи одного пола.

Рентабельность разведения мясных голубей как бизнес

Статьи расходов с примерными ценами:

• 5 пар голубей — в зависимости от породы до 2 000 р./за пару — получается 10 000 р.;
• обустройство территории (голубятня, выгул, поилки, кормушки и т. п.) — 90 000 р.;
• годовой запас корма (зерновой + витаминно-минеральные комплексы) — 500 кг = 2 500 р.

• рынки;
• рестораны;
• спортивные клубы;
• клубы правильного питания.

Читайте о том, сколько дней и как часто голуби высиживают яйца.

За сезон продуктивные пары выводят в среднем 10 голубят — с 5 пар получается 50 птенцов. На их откорм до убойной массы потребуется около 3 месяцев. С учётом того, что из помёта от каждой пары нужно оставить по 2 особи на развод, за год получится откормить до убойного веса 40 птенцов. Тушку можно продать за 500 р. В общей сложности доход выходит 20 тыс. р. (40 тушек по 500 р.) + 5 новых пар голубей, которых можно оставить на развод или же продать по 2 000 р. (всего 10 тыс. р. дохода). При продаже тушек и живых пар годовой доход составит 30 000 р. Повысить свои доходы можно, сдавая голубей в аренду на свадьбы, выпускные в детсадах и прочие мероприятия. Стоимость аренды одной пары в среднем составляет 500 р., соответственно от сдачи в аренду 10 птиц, вы получите 5 тыс. р. А дальше уже всё зависит от того насколько качественно будет проведена рекламная акция. Если в среднем проводить 1 мероприятие в месяц у вас будет стабильный доход — 60 тыс. за 12 месяцев.

При активизации маркетинга по всем фронтам и осуществлении всего запланированного годовая схема дохода выглядит так:

• продажа убойных тушек (40 шт.) — 20 тыс. р.;
• продажа живых пятимесячных пар — 10 тыс. р.;
• аренда с учётом проведения минимум одного мероприятия с использованием 5 пар голубей — 60 тыс. р.

Итого: 90 тыс. р. за год.

Из всего этого следует, что бизнес окупится и начнёт приносить стабильную прибыль уже через 1,5 года.

Важно! Птенцов из одного помёта не скрещивают во избежание инбридинга.

Помещение для содержания голубей

Разводить голубей можно в клетках и вольерах. Уличное содержание нежелательно – птицы чувствительны к низким тепературам. Помещение нужно проветривать, но при этом исключить сквозняки, вольер нужно дополнительно утеплять на зиму.

Удобный пол – деревянный или покрытый специальным покрытием, чтобы птицы не морозили лапки. Внутри клетки или вольера нужны жердочки и лесенки – взрослые голуби редко летают, а чаще карабкаются из-за веса.

Для высиживания яиц нужны гнезда – оборудуются на полу или на возвышении рядом с жердочками. Обязательно исключить доступ в вольер или помещение с клетками домашних животных, особенно кошек (хищник способен поранить голубей, просунув лапку между прутьями клетки).

Особенности содержания мясных голубей

Многие птицеводы держат голубей на чердаках дачных домов или возводят для них отдельные птичники. В любом случае, помещение должно находиться под навесом, быть защищенным от перепадов температуры, подходить для летнего и зимнего содержания

Не менее важно провести хорошую вентиляцию воздуха и отопление

Чтобы обеспечить приемлемые условия для содержания птиц, стоит оборудовать голубятню следующим образом:

• выполнить окна, которые должны выходить на южную сторону;
• расположить гнезда на полу или на небольшом возвышении, поскольку большинство мясных пород очень плохо летает;
• снабдить гнезда тропинками, по которым особи смогут подниматься;
• подстелить пол и постоянно следить за его чистотой (не реже 2 раз в год нужно дезинфицировать подстилку);
• установить поилки и кормушки, которые нужно вовремя заправлять.

Проверенных у ветеринара голубей можно запускать в подготовленный птичник. В основном их нужно кормить злаками, но из рациона нужно полностью исключить рожь, овес и люпин. Кормовую смесь можно приготовить из таких ингредиентов:

• кукурузы (35%);
• ячменя (20%);
• гороха (20%);
• овсяной крупы (15%);
• зелени (5%).

Обязательно в рационе должны присутствовать витаминные и минеральные добавки (5%), в качестве которых в корм можно добавлять:

• известь;
• речной песок;
• крошку красного кирпича;
• глину;
• древесный уголь;
• скорлупу от яиц.

Особи мясных пород в день должны употреблять около 50-55 г зерновой смеси. Конечно, им нельзя давать испорченный или заплесневелый корм, поскольку его будет сложно переварить.

Не менее важно проследить за тем, чтобы в птичнике постоянно была свежая вода комнатной температуры, поскольку без живительной влаги птицы не смогут прожить и дня. Если в воду попадут перья, птичий помет или мелкий мусор, то ее нужно незамедлительно вылить, а в поилки влить новую воду