Порода нубийских коз

Разведение

Преимуществом этой породы является то, что при родах не обязательно присутствовать человеку – козы рожают потомство без каких-либо трудностей. Если скрестить животное с козами других пород, можно получить крепких, выносливых козлят с отличными показателями в будущем и имеющими особый окрас. Коза самостоятельно выкармливает и воспитывает козлят.

Беременность и окот

Беременность у альпийских коз длится около 5 месяцев (145-155 дней). За полтора месяца до родов, чтобы обеспечить интенсивное питание плода, козу прекращают доить. За 10-15 дней до появления козлят, фермеру понадобится обработать родовое помещение креолином 5% или известковым молоком. Также сарай устилают соломой, защищают от сквозняков. Разрешено в хорошую погоду выпускать беременных коз на огороженный выгул.

Перед окотом беременная коза начинает вести себя беспокойно, часто ложиться и вскакивает, жалобно блеет. О приближающихся родах свидетельствует заметно увеличившееся вымя. Окот происходит быстро, легко. Второй и последующие козлята рождаются сразу после появления первого малыша или с небольшим перерывом.

Уход за молодняком

У новорожденного козленка требуется очистить носовые пазухи, рот, глаза от слизи, затем приложить его к матери, чтобы она его облизала или же самостоятельно обтереть чистыми салфетками. У козлят перерезают пуповину, кончик смазывают йодом, укладывают на теплую сухую подстилку в одном стойле с козой.

После родов необходимо выдоить альпийских коз, чтобы избежать воспалительного процесса. Через 1-1,5 часа после появления последнего козленка, наливают козе теплую воду. В первые дни мать-козу кормят исключительно качественным сеном, теплыми мешанками из отрубей или муки, свежей травой. Через трое суток разрешено разнообразить рацион силосом, корнеплодами, отрубями. Первые три дня коз доят 4 раза в сутки перед кормлением козлят. На 2-й месяц за день доят коз трижды.

Описание

Спутать эту породу с какой-либо другой совершенно невозможно. Отличительными признаками нубийских коз являются очень длинные свисающие уши и горбатый благородный «римский» профиль. К безусловным достоинствам этой породы можно отнести полное отсутствие специфического запаха. Окрас нубийских коз может быть совершенно любым: черным, коричневым, серым, белым, узорчатым. Очень красиво выглядят пестрые животные этой породы.

Классифицируется нубийская порода коз как мясомолочная. Это очень крупные животные с длинным узким туловищем, крепкими ногами и большим выменем.

Порода обладает очень примечательным и запоминающимся экстерьером. Первое, что бросается в глаза — это яркий торжественный окрас. Наиболее распространенными являются следующие типы масти:

• кофейно-коричневая;
• кремовая;
• белая;
• черная.

При этом чаще всего животные имеют не однородный, а многоцветный окрас. Обычно встречаются двуцветные особи, но порой бывает и три цвета сразу. Причем расположение цветных пятен порой приобретает очень необычную конфигурацию вплоть до «леопардового» окраса в самых неожиданных комбинациях (коричневый с черным или коричневый с черным и белым). Это разнообразие хорошо заметно на фото англо нубийских коз.

В отношении англо-нубийских коз часто используется утверждение, что у них морда с «римским профилем», то есть нос имеет выраженную горбинку. Туловище англо-нубиек длинное и узкое с массивным выменем. Ноги длинные и стройные. Козы часто бывают комолыми, хотя безрогость и не является обязательным признаком чистопородности. Козлы же всегда рогатые.

Еще одной примечательной чертой во внешности англо-нубийских коз являются большие обвислые уши, опущенные значительно ниже морды. Из-за этого безрогие козы порой сильно напоминают бассет-хаундов с аналогичными ушами.

Фермеры по-разному отзываются о характере «нубиек». Одни описывают их как как гипер-активных, своенравных и достаточно шумных животных. Другие же наоборот хвалят за спокойный и ласковый нрав.

Внешность нубийских коз очень интересная и запоминающаяся. Отличительный признак — большие висячие уши, как у некоторых пород собак. Даже поведение животных сходно с собачьим — в стаде есть вожак, чьи команды понимает и выполняет все стадо.

У коз характерный горбатый нос, который некоторые заводчики сравнивают с «гордым римском профилем».

Нубийские козы

Окраска же животных может быть разной. Вот лишь некоторые варианты:

• пегий;
• шоколадный;
• леопардовый;
• черно-белый пятнистый;
• белый;
• кремовый и другие.

Характер животных своеобразный: порой козы могут быть шумными и непоседливыми, а порой тихими, игривыми и ласковыми: видимо, все зависит от условий содержания, взаимоотношений с хозяевами, прочих нюансов.

Многим знакомо выражение «запах, как у козла»: когда имеют в виду, что кто-то очень неприятно пахнет. Так вот, к нубийским козлам это выражение не относится, в отличии от Зааненской породы. Даже в период брачных игрищ козлы не выделяют специфического неприятного аромата, поэтому в данном случае вполне допустимо их содержание в одном помещении с козами: на вкусе и аромате молока такое близкое соседство не отразится.

Также будет полезно узнать о том, сколько молока дает коза в день, и как увеличь надои.

Англо-нубийские козы относятся к крупным, дают молоко, отличающееся приятным вкусом без специфичного аромата, а также высоким содержанием жиров и белков, что ценят сыровары. Благодаря хорошей удойности, цена за одну взрослую особь высока: от 50000 до 120000 рублей.

Внешность этих полезных животных отличают характерные для нубийцев черты:

• римский нос;
• длинные висячие ушки.

Тело у животных крупное, в высоту козы достигают 76 см, а козлики — 81 см, и это еще не предел — некоторые питомцы вырастают выше 90 см. Средний вес самцов — 130 кг, а самок — 80 кг.

Внешние характеристики породы:

• кругловатое вымя с обширным основанием;
• спина — ровная и длинная;
• голова — рельефная, с римским профилем;
• глаза большие, напоминающие оленьи;
• верхняя губа короче нижней;
• надбровные дуги тяжелые, массивные;
• шерсть — короткая и шелковистая;
• длинные ноги.

Стандарт породы исключает наличие сережек у нубийцев, однако в некоторых странах могут быть исключения. Часть животных лишают рогов, однако иногда встречаются козочки с симпатичными саблевидными рожками. Самцы обладают крупными рогами, завинченными и размашисто расставленными. Шерстка может быть однотонного бурого, черного или коричневого цвета, или совмещать несколько оттенков.

Особенности породы

Считается, что нубийская порода коз – самая первая, кого приручил человек. Эта древняя порода сосуществовала рядом с человеком уже 7500 лет до н. э. и получила название пустыни в Судане, Нубии.

Интересно, что вес взрослых коз достигает 70 кг, а козлов – 100 кг. Все благодаря тому, что их детеныши быстро вырастают и набирают вес. Конечно, это не единственное достоинство этой причудливой породы.

История происхождения

Козы этой породы получили название вследствие селекционного эксперимента. Англичане взяли основной генофонд африканских коз, а точнее из республики Намибии, вот потому нубийские козы и стали так называться.

В крови этих животных течет кровь и швейцарских, и индийских коз. Вклад в развитие породы внесли и американцы. Они скрещивали коз похожих пород, чтобы добиться лучших результатов. И все же, несмотря на то, что в рождение и развитие породы внесли свою лепту различные страны, первенство остается за англичанами.

О том, как выглядят козы, можно увидеть в видео от автора Елены Поморцевой.

Экстерьер

Мясомолочные козы крупные, ведь их вес достигает 100 кг, а рост 90 см. Козы и козлы на вид очень изящные. Они обладают изящными, гибкими ногами, тонкими шеями и стройными туловищами. У козлов всегда есть рога. У самок большое вымя с длинными сосками.

Что примечательно, у коз этой породы на загривке виднеется голубоватая полоска шерсти. А еще длинные висячие уши в форме колокола с заметным хрящом. Морда породы всегда выпуклая, поднятая к верхней части и опущенная к носу.

У породы отличительный окрас. Шерсть может быть коричневой, гнедой, черной и белой. Иногда шерсть может быть пятнистой.

Характер

Нубийские козы – довольно темпераментные животные. Они очень требовательные, непоседливые и настойчивые. Если им чего-то захотелось, они будут долго и настойчиво блеять. Они очень любят заботу хозяина и с удовольствием контактируют с человеком. Несмотря на это, с козами сложно справиться, потому в загон не стоит допускать детей или людей со слабым физическим здоровьем.

Козы могут быть агрессивны к другим козам в стаде. Они могут начать задирать соплеменника и бодаться, однако, если противник оказывается сильнее и крупнее, животное тут же капитулирует и отступает.

Эту породу нужно держать в ежовых рукавицах, иначе животные вырастут непослушными и доставят немало проблем. Чтобы избежать некоторых из них, также не рекомендуется допускать в одном стаде несколько разных пород.

Основные характеристики англо-нубийских коз

По определению англо-нубийская порода считается мясомолочной, однако для получения мяса в нашем регионе их выращивают редко, так как чистокровные представители их имеют довольно высокую стоимость. Однако убойный выход у них довольно хорош, до 45-53% чистого продукта. На это количество приходится до 7-10% сала. Мясо таких животных сочное, оно совершенно лишено характерного запаха, по описанию имеет нейтральный вкус, а также хорошие диетические показатели.

Сколько дают молока

Молочные показатели этой породы очень высоки, за что их любят и ценят фермеры и мелкие заводчики. После первого окота, молоденькая самка может давать по три-четыре литра молока за удой, при двухразовой или трехразовой дойке. Однако после второго и третьего козленка эти показатели возрастают вдвое. За весь период лактации, а он составляет десять-одиннадцать месяцев, от одной матки можно получить от семисот, до тысячи литров качественного молока, не имеющего характерного запаха, даже когда козы и козлы содержатся в одном загоне.

Совет

Сразу после дойки, молоко англо-нубийских коз не помешает принудительно охладить. Если все сделать быстро, то свои свойства молоко может не терять и не киснуть до пяти-семи дней.

Жирность молока этих коз поразительна, она легко достигает 4.5% при верном питании. Некоторые рекордсменки при активном использовании специальных кормов и условий содержания добивались показателей до шести и даже восьми процентов. В этом продукте содержится также до 3.7-4.5%, что необычно высоко, даже среди высокопродуктивных зааненских коз.

Англо-нубийские козлята

Нубийские козы считаются многоплодными, но в большинстве случаев они приводят одного или двух козлят, а вот англо-нубийский гибрид уже более плодовит. У этой породы в приплоде всегда пара или три молодые особи. В некоторых случаях на свет может появиться до пяти козлят, весом до четырех с половиной килограмм. Молодняк быстро растет и набирает вес, потому не помешает позаботиться о своевременном обезроживании до двух недель, а также кастрации тех козликов, которые не пойдут на племя.

У маленьких англо-нубийцев, как и иных пород, после рождения совсем не развит иммунитет, потому важно в течение нескольких часов напоить их материнским молозивом. Именно оно и запускает иммунную систему малыша. Молодняк всегда имеет все признаки породы, такие как висячие ушки и «римский профиль»

Под маткой его содержать нельзя, так как потребить все вырабатываемое молоко они не в состоянии, оно будет перегорать, что негативно скажется на продуктивности в будущем

Молодняк всегда имеет все признаки породы, такие как висячие ушки и «римский профиль». Под маткой его содержать нельзя, так как потребить все вырабатываемое молоко они не в состоянии, оно будет перегорать, что негативно скажется на продуктивности в будущем.

Продуктивные характеристики

Фермеры и заводчики нубийских коз отмечают их высокую продуктивность как в плане молока, так и мяса. В приплоде бывает от одного, до трех козлят, которые быстро растут. Средний вес самок колеблется в пределах шестидесяти килограммов, а самцов до восьмидесяти, но встречаются отдельные особи, масса тела которых превышает центнер.

Мясо нубийской козы – великолепный диетический продукт. Выход чистого продукта составляет от сорока восьми, до пятидесяти пяти процентов от общей массы животного. Мясо обладает высокой питательной ценностью, содержит важные аминокислоты, витамины, жиры. Оно показано к применению детям, пожилым людям, больным с сердечной и иммунной недостаточностью.

Средние показатели молочности следующие:

• удой за 305 дней лактации — 608,7±83,64 кг;
• жирность молока — 4,30 ±0,03%
• молочный жир за 305 дней лактации — 26,96 ±3,79кг;
• содержание белка – 3,61%;
• суточный удой – 1,84± 0,20кг;
• лактоза – 4,5%;
• витамин А – 0,014 мг/100г;
• витамин С – 1,7 мг/100г;
• незаменимые аминокислоты – 125,3 мг/кг;
• плотность – 1028 кг/м3;
• кислотность – 19-20.

Эти вислоухие козы отличаются высокими удоями, по сравнению с другими породами. Суточный удой с одного животного составляет 4 л молока. Отличается данный продукт высокой жирностью в 8%, что делает его идеальным кандидатом для приготовления разнообразных сыров и других кисломолочных продуктов.

С каждым окотом самки объемы надоев возрастают. После первого – порядка 3 л, дальше – больше.

В ходе селекционных работ было обнаружено, что при увеличении веса, молочные показатели значительно снижались, потому исследования в этом направлении были прекращены.

Обзор породы

Популярной эта разновидность скота стала в XIX столетии, после того как про её продуктивность стала известна англичанам. В дальнейшем в Англии началась работа по улучшению и адаптации данной породы сельскохозяйственных животных к климату Европы. Сегодня Нубийцами чаще всего называют особей англо-нубийской породы и аналогичных гибридов.

Представители данной породы – это крупные животные молочного направления, которые известны благодаря своему высококачественному с отличными вкусовыми характеристиками молоку без специфического «козьего» аромата.

Производители сыра ценят молочную продукцию, получаемую от данной разновидности скота, благодаря высокому содержанию белков и повышенной жирности. Эту козью породу вывели в 19 столетии на территории Британских островов при перекрестном скрещивании английских, ближневосточных и североафриканских разновидностей животных.

Отличительной чертой англо-нубийской породы коз является римский профиль головы и широкие свисающие длинные уши. Основное требование – они должны соответствовать установленным для данной разновидности стандартам, чтобы животное обладало римским носом и длинными, колоколообразными, висячими ушами.

Для Нубийцев свойственно крупное туловище с твёрдыми формами, высокие конечности, типичная клювообразная голова и широкие опущенные уши. Рога у представителей данной породы – это нетипичная черта. Также животные обладают прямой и длинной спиной, слегка приподнятой в крестцовом отделе по сравнению с холкой. Молочные железы округлой формы с широким основанием, причем выраженное деление на доли отсутствует.

По внешнему виду Нубийские козы характеризуются наличием таких отличительных признаков:

• типичными длинными, широкими, свисающими ушами, по длине достигающими 15-25 см;
• выпуклой с выраженным горбиком на носу формой головы (римским профилем);
• короткой головой;
• более короткой верхней губой, из-за чего зубы выглядывают наружу;
• большими глазами;
• выраженными скулами;
• короткой с тонкой структурой шерстью чаще всего чёрного, тёмно-бурого либо рыжевато-коричневого окраса с пятнами белого цвета либо без них;
• длинными конечностями;
• отсутствующими сережками – по английскому стандарту, хотя на иных территориях допускается их присутствие;
• небольшой бородкой у козлов, в то время как у женских особей борода полностью отсутствует.

Что касается рогов, у многих особей они отсутствуют, хотя допускается наличие рогов: у самцов они могут быть крупными, широко посаженными и слегка закрученными, а у самок небольшими и саблевидными.

Расцветка шерсти бывает любая: однотонная либо сочетание нескольких оттенков (с пятнышками как у далматинцев, или с полосками как у зебры). Животные данной разновидности обладают более мягкой и шелковистой шерстью, если сравнивать с иными видами скота. Нубийские козы – это крупные животные: по высоте в холке козочки вырастают до 76 см и больше, а козлы – до 81 см и больше.

Стоит понять, что козы Нубийской породы отличаются двумя характерными качествами: довольно упрямым и своенравным характером, к тому же им нравится громко мекать. Своими вокальными данными животное может разозлить даже выдержанного животновода, причем это качество порадует ваших соседей. В особенности, если они занимаются разведением гусей.

Где купить?

В России отсутствуют государственные племенные репродукторы по альпийской породе коз. Все представители породы содержатся в частных хозяйствах. Племенные книги и записи ведут энтузиасты-козоводы. При покупке породистого животного рекомендуется посетить приглянувшихся заводчиков, осмотреть стадо и условия, в котором содержатся козы. Желательно испробовать вкус продукции, только после этого принимать решение о покупке.

Породистых коз приобретают не ради красивой внешности, а из-за высоких продуктивных показателей, присущих выбранной породе. Очень трудно купить чистопородную альпийскую породу коз на территории России. Самки способны передавать окрас своему потомству, за счет чего многие недобросовестные фермеры зарабатывают на этом, скрещивая обычных коз с породистым самцом, и выдавая потомство за чистокровных козлят.

Есть некоторые факторы, на которые следует обращать внимание при покупке животного:

• Наличие множества козлят разного возраста в стаде свидетельствует о том, что козу часто покрывают, что может негативно сказаться на здоровье животного. Добросовестные фермы следят за тем, чтобы породистых коз покрывали раз в год.
• Когда на ферме отсутствует молоко на продажу, стоит задуматься. Часто это показатель некачественной молочной продукции.
• При содержании в хозяйстве породистых и беспородных коз, покупателю следует уточнить «для чего?». Ведь не имеет смысла содержать беспородных коз, практически не дающих молока, но нуждающихся в достойном питании.
• У настоящих заводчиков племенных животных всегда найдутся ответы на все интересующие вопросы, они сами все расскажут о питомцах, ведь гордятся этим. Недобросовестные заводчики, напротив, будут уходить от вопросов, ссылаясь на сильную занятость.

Многие фермеры знают, что настоящая породистая альпийская коза стоит дорого. Если животное готовы продать вполовину дешевле, будущие владельцы должны насторожиться. Племенное разведение требует немалых финансовых вложений: покупка животных, содержание и уход, кормление кормами, ветеринарные осмотры, вакцинация и пр.

Плюсы и минусы породы

Положительные стороны:

• Продукция не имеет характерного запаха.
• Молоко обладает высоким качеством.
• Достаточно плодовиты, и имеют неплохое здоровье.
• Они общительны и подвижны, хотя у этих качеств есть и отрицательная сторона.
• По отношению к хозяину ласковы, уступчивы и покорны.
• Их характер можно назвать доброжелательным, жизнерадостным, часто в семье они становятся ручными питомцами. Отлично ладят с детьми.
• Они умны и внешне красивы.

Отрицательные стороны:

• Плохо переносят сильный холод из-за отсутствия подшерстка.
• Требуют больше внимания к себе, чем другие козы, поэтому больше подходят для разведения в небольших хозяйствах.
• Могут проявлять упрямство и непоседливость (помните, подвижность?), поэтому выпасом надо заниматься только взрослому человеку.
• Общительность иногда граничит с задиристостью, могут бодаться, даже не имея рогов. Но быстро сдаются, если видят превосходство соперника.
• Высокая стоимость животных.

Преимущества и недостатки

В разведении и содержании любого животного есть свои плюсы и минусы. Чаще всего это зависит от породы животного, естественного места обитания, а также количества скота. Чуть ниже вы сможете ознакомиться с плюсами и минусами содержания нубийских коз.

• Данная порода коз отличается активным и жизнерадостным характером. Как правило, дружелюбно относится к хозяевам, быстро проявляет доверие и привязанность.
• Отлично развит стадный инстинкт – если другие породы коз на прогулке могут разбежаться в разные стороны, то нубийские козочки следуют за всей стаей, а та, в свою очередь, за вожаком или хозяином.
• Нубийские козы являются одной из самых плодовитых пород: в год отдельная особь может принести до 4-6 козлят.
• Всегда хорошие удои, которые не зависят от времени года – обычно до 800 литров в год. Замечательное качество молока со стабильной жирностью в 4-4,5%. Мясо нежное, отличается прекрасным вкусом и малым содержанием жира.
• Животное замечательно реагирует на жаркую погоду и недостаток зеленой травы, способно без проблем переносить даже самые засушливые сезоны благодаря своему незначительному волосяному покрову.
• Немало фермеров заводят нубиек именно ради их внешнего вида: они имеют пестрые окраски, пропорциональное красивое телосложение. Именно поэтому некоторая часть нубийских коз содержится именно в декоративных, а не производственных целях.

Исходя из такого количества плюсов можно сделать вывод, что нубийские козы являются отличным выбором для любого фермерского хозяйства. Однако ни у себя на родине, ни в России, особенной популярностью они не пользуются. Почему так происходит, можно понять из значительных минусов породы.

Несмотря на дружелюбное отношение к людям, многие особи могут проявлять агрессию ко всем остальным представителям фермерского двора. Это порода коз считается неподходящей для хозяйств с большим количеством разных животных. Среди других питомцев нубийки становятся мстительными, задиристыми. Любят постоянно гоняться за более мелкими животными и бодаться даже с учетом того, что рогов у них нет. Если коза не может навредить кому-то из других животных, вполне возможно, что агрессия перенесется на хозяина.
Активность считается как плюсом, так и минусом именно для этой породы. Их сложно успокоить, сложно добиться, чтобы они спокойно стояли во время дойки или случки. Особенно это касается животных в стаде. Если одна особь со временем смирится с тем, что хозяин ее сильнее и пойдет на поводу, то в стаде козы чувствуют себя уверенно и могут быть крайне непослушны.
Воспитанием таких коз стоит заниматься с самого первого дня. Если вы покупаете взрослых коз, приготовьтесь, что они не будут вам подчиняться еще очень долгое время. С рождения нубиек приучают ходить за хозяином, сбиваться в стадо, находить место на пастбище или в загоне.
Еще один недостаток, из-за которого мало кто любит нубиек, это их резкий, протяжный и очень громкий голос. Блеяние у нубийских коз может служить поводом чего угодно – желания кормежки, предупреждения об опасности, испуга, общения с другими представителями стада

Нередко козы подают голос только затем, чтобы привлечь внимание хозяина.
Приспособленность породы к жаре оборачивается другим минусом – полная неустойчивость к холоду, прохладе и сквознякам. Из этого несложно догадаться, почему на территории России, с ее суровым климатом и прохладной погодой, эти козы не прижились.
Любое изменение в рационе или в регулярности кормления сразу же приведет к снижению уровня удоев. Животные относятся к тем видам, что требуют за собой максимального ухода.

Животные относятся к тем видам, что требуют за собой максимального ухода.

Альпийские козы – уникальные животные, способные с легкостью выжить в регионах с суровым климатом. Козы этой породы обладают множеством преимуществ, в том числе они неприхотливы в уходе, не требуют особых знаний в разведении, обладают спокойным нравом.

Описание породы

Внешний вид нубийских коз отличается от привычных в нашей стране пород. Первое, что выделяется – это длинные, свисающие ниже морды — уши животного и яркий окрас. Он может быть нескольких видов.

Наиболее распространенные масти:

• кофейно-коричневая;
• черная;
• белая;
• кремовая.

Окраска коз чаще пестрая, такие экземпляры выглядят особенно торжественно. Стандарт породы признает пегий, гнедой, белый, бело-коричневый и другие окрасы. Расположение пятен приобретает необычную конфигурацию в самых неожиданных комбинациях (коричневый с черными и белыми вкраплениями, вплоть до леопардового окраса). Двуцветных нубиек большинство, но в окраске бывает три цвета сразу. Нередко встречаются особи шоколадного цвета с темной полосой на спине. Кожа по стандарту породы тоже темная – черная или серая.

Внешний вид

Нубийская – порода мясо-молочного (преимущественно молочного) направления. Козы отличаются крупными размерами: до 80 см в холке самки, 85-90 – самцы. Вес животных достигает 80-100 кг, хотя средние показатели – 60-80 кг. При этом у нубиек стройные, сильные, пропорциональные ноги, узкое и длинное туловище, тонкая шея. Свой экстерьер они переняли от предков – горных коз.

Помимо длинных, свисающих ушей, животных отличает и их интересный арочный профиль («римский»): горбинка на морде с тяжелыми надбровными дугами и массивным лбом. Козлы носят тонкие и длинные рога, а самки чаще всего комольные.

У нубиек красивые глаза, как правило, карие, реже серые или зеленые. Если есть бородка, то небольшая. Шерсть гладкая, хвост пушистый, короткий. Вымя коз состоит из двух долей. Оно большое, соски вытянутые.

Характер животных

Нубийские козы характеризуются непостоянным темпераментом: могут быть гиперактивными или тихими и ласковыми, все зависит от условий содержания и индивидуальности. Они не выносят соседство других животных и даже коз иных пород. Нежелательная компания провоцирует агрессию. При виде чужака нубийцы реагируют на него громким блеянием. Нередко на неприятеля они бросаются с рогами, и лишь явное превосходство противника в силе может остановить драку. Агрессоры сразу становятся покорными.

Нубийские козы любопытны и упрямы, находятся в постоянных поисках чего-то. С детьми им лучше не контактировать, так как животные игры могут быть для малышей небезопасны. Но со взрослыми они очень любят проводить время и привязываются к хозяевам, как собаки, признавая в них вожака стаи. За человеком нубийки готовы следовать неотступно. И этим рекомендуется пользоваться, воспитывая животных с юного возраста. Если упустить момент, нубийские козы могут вырасти своевольными.

Характеристики и экстерьер

Чаще всего на территории России встречаются альпийские козы, соответствующие американскому и французскому описанию породы. У животных пропорциональное туловище, вытянутое, узкое с крепким скелетом. Тело держится на коротких устойчивых ногах с обозначенной холкой. У коз выдающийся хребет, объемная глубокая грудь. Масса самки варьируется в пределах 60-63 кг, вес в холке достигает 75-85 см. Вес самца составляет 75-78 кг, рост 80-90 см.

Альпийские козы преобладают прямой спиной с наклонным, узким и коротким крупом, объемным выменем с сосками правильной формы. Животные имеют небольшую голову, расположенную на коротковатой шее. У коз уплощенная морда, прямостоячие, короткие уши. На голове твердые, короткие, овальные рога, поставленные вертикально и загнутые к спине. Хвост альпийских коз длинный с шерстью, копыта массивные. Тело покрыто короткой, гладкой шерстью.

Окрас альпийских коз многообразен, в одном помете могут быть белые, серые, коричневые козлята. Стандарты разных стран описывают несколько вариантов основных окрасов:

• Кунавар. У козы передняя часть окрашена в черный оттенок, задняя часть имеет белый окрас.
• Белая шея. Такие экземпляры чаще всего встречаются в России. У коз белая шея и плечи. Черная или серая шерсть имеется на основной части туловища и голове. Характерная особенность – темная или черная полоса, проходящая по внешней стороне ног от колен и до копыт.
• Пайд. Это животные с пестрой или пятнистой мастью.
• Рыжая шея. Оттенок с шеи и плеч с коричневато-рыжего плавно переходит к крупу в черный или темно-коричневый окрас.
• Сандгоу. На основном черном фоне имеются белые отметины.
• Гнедая или серна. Основной оттенок – красный, кирпичный или охристый. Голова и шея усыпаны черными отметинами. Ноги черного цвета. Вдоль хребта расположена темная полоса.
• Сорочья или сорока. У животных с таким окрасом белая голова, а на основном фоне имеются цветные отметины.

Кормление

Кормить и доить нубийских коз следует по четкому графику. В стойловый период это нужно делать трижды в день. В основной рацион входят: сено (5 кг), зерновые продукты (2 кг) и силос (1 кг).

Чтобы улучшить удой, коз кормят запаренным овсом (ячменем), добавляют витаминные комплексы и мел.

Воду необходимо греть и слегка подсаливать.

В летний сезон животные питаются на пастбищах и больше предпочитают степи. По вечерам им нужно давать овощи и фрукты.

Чем хороши нубийские козы?

Мясо-молочное указывает, что животных используют не только для получения молока, но и мяса. Описание нубийских коз свидетельствует о том, что его выход будет внушительным. По описанию мясо нежное на вкус и лишено выраженного и неприятного запаха. К тому же оно наделено высокой питательной ценностью, содержит много аминокислот, витаминов и полезных жиров.

Многих, кто впервые узнал о характеристиках породы, интересует, сколько стоит нубийская коза. Редкость представителей породы приводит к их высокой стоимости. В среднем племенной козленок стоит около $2 тыс., цена взрослой особи может достигать $6 тыс. Высокая стоимость является решающим фактором, который препятствует распространению породы на территории нашей страны.

Сколько молока дает нубийская коза?

Изначально этих животных разводили для получения только молока. Его базовая жирность достигает отметки 6%, как результат – молоко нубийских коз идеальное сырье для сыра. Показатель белка тоже высокий – 3,7%. На вкус молоко орехово-сливочное, без специфического запаха. Одна коза в среднем дает в год около тонны продукции отличного качества, при этом разовые надои увеличиваются с каждым последующим окотом.

Какие лучше зааненские или нубийские козы?

Для того чтобы понять какая порода лучше, нужно познакомиться с их характеристиками. Среди достоинств зааненских коз можно выделить:

1. Наивысший показатель молочной продуктивности.
2. Получение из кожи превосходной замши, лайки и шевро.
3. Высокую плодовитость и скороспелость.
4. Хорошую адаптацию к разным климатическим условиям.

Характеристики англо-нубийских коз выделяют следующие достоинства:

1. Вкус молока занимает лидирующее положение.
2. Жирность продукции больше 5%.
3. В день удои достигают трех литров.
4. Развитая способность к откорму.
5. Мясо считается диетическим продуктом.