Универсальные сорта
Селекционеры позаботились и вывели сорта, которые можно выращивать в разных климатических регионах, но при соблюдении некоторых правил ухода. Например, раннюю капусту следует выращивать в теплицах или под укрытиями. В средней полосе можно выращивать любые приведенные ниже сорта, а вот в северных регионах придется затемнять растения на ночь.
Важно! Белые ночи плохо влияют на рассаду и не дадут ей сформировать кочан
«Русский размер»
Высокоурожайный гибрид, способный расти даже в самых неблагоприятных условиях. Созревают кочаны достаточно долго, около 75–80 дней с момента высадки в грунт. Головки продолговатые, имеют красивые волнистые листья нежно-зеленого цвета снаружи и кремово-желтого внутри. Вес кочанов может достигать от 3 до 4 кг. Сорту не страшны перепады температуры, капуста нормально реагирует на похолодания. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Содержит белки, углеводы, витамины и минеральные вещества. Фото этой пекинской капусты приведено ниже.
«Виктория»
Сорт относится к раннеспелой пекинской капусте. Имеет отличные вкусовые качества и приятный свежий аромат. Подходит для приготовления всевозможных блюд как в свежем виде, так и термически обработанном. Кочаны больших размеров, длинные, имеют цилиндрическую форму. Рыхлые светло-зеленые листья расположены достаточно плотно. Капуста сочная, может использоваться для приготовления сока. От высадки рассады в грунт до полного созревания первых плодов проходит около 50–55 дней.
Важно! Может долго храниться в прохладном помещении. Вкусовые качества сохраняются на протяжении 3 месяцев
«Ча-Ча»
Это раннеспелый гибридный сорт, который отлично подходит для выращивания в условиях средней полосы. Практикуется как выращивание при помощи рассады, так и семенами. Посаженные рассадным способом растения отдадут плоды уже через 45 дней. Если же капуста выращивается из семян, то урожая понадобится ждать на 7–10 дней позже. Можно сказать, что этот сорт принадлежит к средней «весовой категории». Самые крупные кочаны будут весить около 2,5–3 килограмма.
«Гидра F1»
Сорт относится к среднеспелым культурам. От посадки рассады до созревания кочанов проходит около 60 дней. Форма кочана продолговатая. Листья темно-зеленые, волнистые снаружи. Внутри же они бледные и более ровные. Головка полуоткрытая, пышная. Имеет отличный вкус, используется для приготовления свежих салатов и других блюд.
Внимание! Сорт не подходит для хранения на зиму
«Оранжевый мандарин»
Наверное, это самый скороспелый сорт. По этой причине, сажать его можно не только в конце весны, но и на протяжении всего летнего периода. В теплом климате и плодородной почве созревает в течение 40 дней. Масса кочанов небольшая, всего 1 килограмм. Но это не страшно, ведь сажать этот сорт можно в несколько этапов, и собрать сразу несколько урожаев капусты. Подходит для выращивания в суровых условиях Сибири. Отлично переносит неблагоприятные погодные условия.
«Марфа»
Ранний сорт с высокой теневыносливостью. Период созревания очень короткий, от посадки рассады до полного созревания кочанов проходит до 40 дней. Капуста имеет крупные широкие листья. Может похвастаться прекрасными вкусовыми качествами. Кочан может вырастать до 1,5 килограмма весом. Посев на рассаду проводится с середины апреля. Посадка семенами начинается не раньше второй недели мая.
Важно! Ростки устойчивые к цветушности
«Гранат»
Среднеспелый высокоурожайный сорт. Кочан удлиненной формы, с плотно размещенными темно-зелеными листьями. Плоды крупные, масса каждого может составлять около 2–2,5 килограмм. Сорт устойчив к различным заболеваниям, особенно к поражению некрозом. Посев на рассаду начинают со второй недели апреля. Кочаны созревают за 70–80 дней с момента высадки рассады.
Как нужно правильно ухаживать за пекинской капустой на собственном огороде, чтобы достичь высокой урожайности?
Ухода за огородными растениями, который все так не любят, в случае с выращиванием пекинской капусты избежать не получится абсолютно никак. Хотя в целом она является не прихотливой, да вот различные вредители ее любят очень сильно, поэтому без особенных мер получить хороший результат возможности не будет.
Также, каждый огородник стремится всеми силами повысить результаты плодоношения своей капусты, что мы и поможем Вам сделать своими рекомендациями.
Как бороться с вредителями и болезнями пекинской капусты?
Самыми страшными вредителями «пекинки» являются крестоцветная мошка и слизни. Особенно трудно бороться с первой, поскольку она приносит огромнейший вред растениям и вывести ее часто бывает невозможно.
По этой причине лучше всего придерживаться следующих мер профилактики:
Высаживать растения в вышеописанные сроки, когда эти насекомых еще нету, или они уже пропали.
Использование нетканого полотна для укрытия насаждений пекинской капусты.
Еще до момента появления всходов грядку стоит опудрить с помощью древесной золы.
Очень важно правильно менять культуры на грядках, и ни в коем случае не высаживать «пекинку» после редиса, горчицы и других видов капусты.
Можно смешивать культуры, что иногда помогает обмануть этого вредителя. Так, эту капусту можно перемешать с помидорами, чесноком, луком, огурцами, картошкой и даже петуньями.. Если же подобные меры не помогли, придется использовать биопрепараты – «Фитоферм» или «Битоксибацилин», а также усилить их действие опудриванием золой и табаком
Если же Вы заметили особенную активность насекомых – используйте химикаты – «Актары», «Инта-Вира» (но не позднее чем за месяц до сборов урожая
Если же подобные меры не помогли, придется использовать биопрепараты – «Фитоферм» или «Битоксибацилин», а также усилить их действие опудриванием золой и табаком. Если же Вы заметили особенную активность насекомых – используйте химикаты – «Актары», «Инта-Вира» (но не позднее чем за месяц до сборов урожая.
Со слизнями также борются хитростями. В частности, можно по грядке разложить листья лопуха, доски на/под который они непременно переползут и подавить вредителей вручную. Кроме этого капусту можно опрыскивать смесью из золы, соли, горчичного порошка, красного перца.
Как поливать «пекинку»: регулярность и объемы
Полив – один из очень важных аспектов ухода за пекинской капустой.
Однако, с этим делом очень важно не переборщить, поскольку, как мы уже упоминали, большие количества влаги могут стать причиной загнивания корневой системы растение и его самого целиком. Поэтому, даже рассаду прекращают поливать уже после первой недели роста (хотя при выращивании ее на открытых участках грунта ориентироваться больше стоит на погодные условия)
В целом же поливы стоит проводить не чаще одного раза в неделю, хотя при этом стоит использовать достаточно большое количество воды
Еще одно важное условие – вода обязательно должна быть теплой, иначе растение может достаточно болезненно отреагировать на перепады температур
Хорошим советом также будет то, что грядку уже через неделю после посадки рассады можно укрыть мульчей. Она не только будет хорошо сохранять влагу в почве, но и станет препятствием к росту на грядке сорняков. В весеннее время мульча также служит защитой от заморозков.
Подкармливаем грядки с пекинской капустой: какие удобрения нужны?
Подкормку «пекинки» можно начинать уже через 2 недели после того, как растение будет посажено на постоянное место.
Можно использовать следующие удобрения, с расчетом 1 литр на растение:
- Вода + коровяк (1:10).
- Вода + травы (1:9).
Если посадка капусты проводилась весной – удобряют ее 3 раза, летом – только два.
Для формирования хороших кочанов их опрыскивают следующим раствором: 2 грамма борной кислоты на 1 литр горячей воды + 9 литров холодной.
Проводим закалывание пекинской капусты для повышения ее устойчивости
Закалывать рассаду пекинской капусты можно уже через неделю после всходов. Для этого стаканчики и ящики с ней выставляются на солнечный свет, также на непродолжительный период времени выносятся на свежий воздух для адаптирования к холоду.
Какой сорт пекинской капусты лучше купить для посадки? Как ее сажать, сразу в землю или посадить сначала как на рассаду?
Татьяна Веденина
А не поздно посреди лета))))))))) )
Выращивание пекинской капусты
Выращивать пекинскую капусту можно весной как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт под временное укрытие.
Рассмотрим способ через посев в грунт.
Мало того, что весной дефицит места на подоконниках, так для пекинки нужен особый температурный режим. Это культура холодостойкая, и если ей жарко, быстро образует цветоносный стебель. Наиболее благоприятная для нее температура +15- +20 град.
Вдобавок нужна повышенная влажность, что в условиях квартиры, при центральном отоплении, обеспечить сложно.
В противном случае даже незначительные нарушения в температурном режиме и влажности могут привести к заболеваниям растения, и кочан не сформируется.
Поэтому в апреле, как только почва оттает вносим золу на грядку, заправленную еще с осени перегноем. Рыхлим почву ЭМ-культиватором (плоскорезом) . Лучший предшественник для пекинки – огурец. Высеваем ее под пленку, семена не замачиваем. Поскольку растение сильнооблиственное, раскидистое, сеем его через каждые 20-30 см, расстояние между рядами – 45 см. В лунки кладем по 2 -3 семени. Всходы появляются быстро – через 4-5 дней.
Оставляем по одному растеньицу в каждой лунке.
Уход за капустой обычный: Рыхление междурядий, прополка, поливы. Подкармливаем растения всего 1 раз сброжженой крапивой. Как только крапива немного подрастет, ее можно срывать (без корней) и использовать для подкормок. Крапивный настой разбавляем в 5 раз водой и после обильного полива даем корневую подкормку ( по 1 стакану под растение) . Этого достаточно, ведь пекинка растет на хорошо удобренной грядке.
Если почва кислая, в крапивный настой (он подкисляет почву) перед разведением советуем добавлять мел или доломитку для нейтрализации кислоты.
Пекинская капуста – скороспелая культура. При выращивании в открытом грунте листовые сорта формируют товарную розетку за 40-50 дней. А полукочанные и кочанные – кочаны за 60-80 дней.
Для получения более раннего урожая при обеспечении прохладной температуры воздуха и влажности порядка 70-80% можно выращивать пекинскую капусту через рассаду. Для этого ее высевают в начале марта в рассадные ящички и пересаживают в открытый грунт через 25-30 дней.
В литературе для получения постоянного урожая часто рекомендуют сеять пекинскую капусту в разные сроки ( с перерывом с 15 июня по 20 июля) , при этом последний – 10 августа. Но эта рекомендация верна для северных регионов. В средней полосе при посеве уже в мае пекинская капуста идет в цвет.
Ёжик
ничего и не поздно .. пекинскую капусту сеют в середине июля.. . это растение короткого светового дня.. . посеяли бы раньше . ушла бы в стрелку.. . какой сорт лучше не знаю.. . сеяла давно .. вот только не рекомендую покупать китайскую капусту ( салат ) , листья у него грубоваты
апельсинка
я беру раннеспелые не крупные сорта. Сею прямо в грунт на расстоянии, чтоб не прореживать. Не каждый год получается. Слизни ее жрут очень и блошка капустная. В этом году хочу под укрывным попробовать.
- Урожайные сорта капусты
- Лучшие сорта савойской капусты
- Огород пекинская капуста
- Цветная капуста ранние сорта
- Пекинская капуста как выращивать
- Сорта капусты фото с названием в украине
- Белокочанная капуста лучшие сорта
- Хорошие сорта капусты
- Хорошие сорта поздней капусты
- Хорошие сорта ранней капусты
- Хороший сорт капусты
- Поздние сорта капусты
- Когда высаживают рассаду капусты
- Болезни белокочанной капусты
- Капуста полезны
- Белокочанная капуста болезни
Как вырастить пекинскую капусту на огороде
Уход за пекинской капустой
Как правильно вырастить пекинскую капусту? Посадка пекинской капусты и уход за ней требуют соблюдения некоторых несложных правил. В первое время после высадки рассады на грядку ее необходимо укрывать нетканым материалом. Для чего это делается?
- Во-первых, для того, чтобы защитить молодые растения от заморозков или резкого перепада температуры.
- Во-вторых, чтобы притенить их от прямых солнечных лучей, которые во время укоренения сеянцев могут причинить им вред.
- В-третьих, чтобы в период обильных дождей предохранить корневую систему пекинской капусты от загнивания.
- В-четвертых, чтобы спрятать рассаду от крестоцветной блошки – самого распространенного вредителя капустных культур.
- В-пятых, чтобы укрытая на ночь пекинская капуста быстрее формировала кочаны.
Через две недели после высадки пекинской капусты в открытый грунт участок следует замульчировать соломой или торфом
Окучивать пекинскую капусту не нужно, но необходимо осторожно рыхлить вокруг нее грунт, одновременно удаляя с грядки сорную траву. В остальном же мероприятия по уходу за пекинской капустой те же, что и за любым другим видом капусты огородной – поливы, подкормки, защита от вредителей и болезней
Полив пекинской капусты
Пекинская капуста на огороде требует регулярного и обильного полива – один раз в неделю теплой водой. Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья. Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку – так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже.
Подкормка пекинской капусты
Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений. Например:
- одна часть коровяка, растворенная в 10 частях воды;
- одна часть куриного помета, растворенная в 20 частях воды;
- одна часть травы, настоянная на 9 частях воды.
Расход органического удобрения – 1 литр готового раствора на одно растение.
Пекинскую капусту, посаженную весной, удобряют в течение вегетационного периода три раза, а ту, что высадили летом – только два раза.
Кроме описанных питательных составов, хорошо влияют на формирование вилков пекинской капусты некорневые подкормки: в 1 литре горячей воды растворяют 2 г борной кислоты, после чего в раствор добавляют еще 9 л холодной воды. Этим составом обрабатывают пекинскую капусту по листьям. Лучше делать это вечером.
Пекинская капуста зацвела
Как растет пекинская капуста? Пекинская капуста образует кочаны только при коротком световом дне. В районах с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень. После прорастания семян пекинская капуста сначала образует розетку листьев, и лишь накопив определенное количество белка, сахаров и витаминов, растение начинает формировать головку удлиненной формы массой 1-2 кг и более, после чего очень быстро пекинская капуста идет в цвет. Как только сформируется 10 листьев, в центральной почке образуются зачатки цветков, и головка дает стрелку.
Что может спровоцировать стрелкование пекинской капусты до того, как она сформирует кочаны? Продолжительный световой день и высокая температура воздуха. Вот почему средняя полоса подходит для выращивания пекинской капусты как нельзя лучше, а выращивание пекинской капусты в Сибири осуществить намного проще, чем в южных областях.
Что делать, если пекинская капуста зацвела? Изучить правила выращивания культуры, найти свои ошибки, проанализировать их и не повторить в следующем году. Не отчаивайтесь: негативный опыт иногда дороже позитивного. Во всяком случае, вы теперь знаете, как цветет пекинская капуста.
Пекинская капуста в теплице
Для того чтобы вырастить пекинскую капусту в теплице, необходимо соблюдать определенный температурный режим и поддерживать необходимую влажность воздуха. Выращивайте капусту при температуре не выше 15-20 ºC, поскольку более высокая температура может привести к образованию цветоноса и к различным заболеваниям. Оптимальная влажность воздуха для пекинской капусты, выращиваемой в теплице, 70-80 %.
Можно сеять семена пекинской капусты в защищенный грунт или высаживать в теплицу рассаду. Техническая спелость капусты, выращенной из рассады, наступает в среднем на неделю раньше, чем той, что росла в теплице из семян. Требования к тепличному грунту те же, что и к грунту на грядке. Удобряют пекинскую капусту в теплице органикой или минеральным азотным удобрением.
Сорта капусты брокколи для Сибири
Популярными являются такие сорта капусты брокколи для Сибири:
Сорт капусты брокколи – Цезарь F1
Раннеспелый сорт, урожай которого можно собирать несколько раз за сезон даже в условиях сибирского климата.
После срезания головок, растение быстро формирует новую завязь.
Дачники выбирают его из-за того, что он обладает изумительными вкусовыми качествами и имеет способность подолгу сохранять свежесть при длительном хранении.
Средний вес головки -600-900 г. Также сорт не поражается множеством распространенных болезней капусты.
Сорт капусты брокколи – Витаминная
Ранний сорт. С момента высадки рассады в почву может приносить первый урожай уже на 65-70 сутки. Масса головок не большая (до 250 г.)
Рекомендуется своевременная уборка урожая. Очень вкусная капуста, но хранится не долго. Ее сразу нужно употребить в пищу, или законсервировать.
Многие люди считают, что сибирский климат очень непригодный для выращивания капусты. Но это отнюдь не так. Многие дачники уже научились выращивать данную огородную культуру, они подбирают соответствующие сорта и с успехом получают достойное вознаграждение за свои труды.
profisam.ru
Капустная диета по-пекински
Среди фанатов китайской вкусняшки львиную долю составляют прекрасные дамы, и это не случайно. Для любой диеты идеально подойдет пекинская капуста – калорийность ее всего 13-16 ккал на 100 гр хрустящих листьев! Скажем больше – калорийность эта еще и отрицательная – организм затрачивает кучу энергии, чтобы переварить капустку, и даже если лопать ее огромными тарелками, вы не прибавите ни грамма жира.
Такие свойства «пекинки» не могли пройти незамеченными – модные диетологи разработали несколько диет на основе чудо-овоща. Расскажем о самой популярной.
Такая диета разрешает питаться только отварным нежирным мясом (говядина, курица, индейка), не более 300-400 гр в день, и овощными салатами на основе «пекинки» (рецепты – ниже). После 6 часов вечера – одни салаты. За неделю с таким меню можно сбросить 3-4 кг.
Для закрепления стройного результата после окончания диеты рекомендуют не бросаться во все тяжкие, а сохранить традицию ужинать легким капустным салатиком.
Как вырастить капусту у себя на приусадебном участке
В нашем климате пекинская капуста выращивается, как и обычная, двумя способами — рассадой и семенами. Рассмотрим, как вырастить пекинскую капусту в нашей полосе.
Когда семена прорастут, контейнеры выставляют на освещенное место и через 25 дней саженцы помещают на основное место роста. Соблюдают расстояние между саженцами в 35-40 сантиметров. Между рядами должно оставаться расстояние в 50 сантиметров. Земля после посадки утрамбовывается. Нужно при посадке аккуратно обращаться с корнями, надломы приведут к стрелкованию овоща.
Как бороться с черной ножкой у капусты,что делать, правильное лечениеЧитать
Посев семян проводят следующим образом. Посадка в грунт проводится в теплую, солнечную погоду. Ямки для посадки делают на расстоянии в 40 на 50 сантиметров. Зерна садят на длину в 2 сантиметра и укрывают пленкой для прорастания.
После прорастания пленку убирают и уход за саженцами заключается в рыхлении и окучивании почвы вокруг растений, поливе и подкормках.
Характеристики овоща позволяют получать урожай 2 раза за сезон, при этом первую посадку производят в мае, вторую в июле.
Пошаговая инструкция для огородника
По посадке
Рассада
Для того, чтоб получить более ранний урожай, высаживать в открытый грунт пекинскую капусту нужно рассадой. Высевать семена на рассаду нужно в апреле.
- Грунт перед посадкой проливают кипятком с марганцовкой. Это убережет капусту от такого недуга как черная ножка.
Семена лучше сразу садить в отдельный стаканчик или кассету, погружая их в почву примерно на полсантиметра.
- После этого установить емкости в помещении с температурой не менее 20-24 градусов. Ростки появляются через 4 дня.
Теперь пекинской капусте необходимо получать достаточно много света. Установить ее нужно на хорошо освещенное окно. Если света мало, нужно создать искусственное освещение. Рассаду необходимо удобрять мочевиной, древесной золой по мере роста, поливать в достаточном количестве.
Открытый грунт
После появления 3-4 листиков на рассаде, ее высаживают в открытый грунт. Перед пересадкой землю нужно удобрить. На 1 кв. м рекомендуется:
- компост – 5 кг;
- доломитовая мука – 150 гр;
- древесная зола – 4 ст.
Высаживают рассаду на расстоянии 30 см, оставляя в междурядье около полуметра.
По уходу
Ухаживать за пекинской капустой несложно. Билко устойчив к основным заболеваниям, которые поражают крестоцветные, но подвержен образованию цветущих стрелок при неблагоприятных условиях.
Основные причины этого:
- слишком низкие или высокие температуры в начале роста растения;
- повреждения корневой системы при пересадке;
- слишком длинный световой день (более 13 часов);
- слишком близкое расположение кустиков капусты друг к другу .
Кроме того, необходимо вовремя рыхлить грунт, и удалять сорняки, вносить удобрения перед посадкой, на обедненной почве урожай не будет высоким.
Важно! При посадке пекинской капусты необходимо соблюдать севооборот, на одном и том же месте культуру можно садить только через 3-4 года
По уборке
Верхние листья пекинской капусты срезают и используют для приготовления салатов. Спелый кочан срезают вместе с кочерыжкой. Пекинская капуста Билко используется для заготовок и хорошо хранится, т.к. кочан у этого сорта закрыт листьями, и при хранении долго не портится.
По размножению
Данный сорт одинаково урожайный как при посадке семян в грунт, так и при выращивании рассадой. Самостоятельно вырастить и собрать семена сорта Билко не получится, т.к. необходимые свойства не сохранятся. Специализированные сорта необходимо покупать у проверенных производителей.
По хранению урожая
Капусту Билко заквашивают или хранят в свежем виде. Выбираются кочаны не прихваченные морозами и не пораженные грибковыми заболеваниями, не имеющие повреждений.
Капусту для хранения можно завернуть в пищевую пленку или оставить в открытом виде. Ее укладывают в ящик в один слой и помещают в погреб. Влажность там должна быть 95-98%, температура воздуха от 0 до +2 градусов. Если показатели будут выше, капуста может начать прорастать. Еще одним способом хранения кочанов является заморозка.
При хранении пекинской капусты в погребе, недопустимо ее соседство с любыми фруктами.
Сортовые особенности культуры
Вкусная и полезная капуста пекинская по форме и структуре листьев напоминает салат. Собственно, в пищу употребляют только нежную и сочную листву – из нее готовят салаты, а кочаны применяют для супов, маринадов или сушат.
Описание овоща
Растение, которое называют кочанный салат, образует листья, собранные в розетку до 40 см в диаметре. Длина листвы равняется 40 см, а окрас варьируется от выраженного зеленого до светло-зеленого. Свежий кочан – удлиненной формы, с хорошей рыхлостью, весит от 1 кг и больше.
Специфика агротехники
У листвы – сладковатый вкус, ярко выраженный аромат и быстрая скорость роста. Завязь до 6 листьев можно использовать в кулинарии, не удаляя с грядок – отрезанный листок быстро отрастет. Культивирование растения на садовом участке осуществляется с учетом его особенностей:
- плохая переносимость пересадки. Проращивают семена в контейнерах из торфа, а при переносе в грунт стараются не задевать корни. Рассаду помещают в почвосмесь в конце апреля, а в середине мая – высаживают в землю;
- размножение семенами и саженцами. Зерна высевают в посадочные лунки, по 1-2 шт., соблюдая расстояние 30-40 см (ранние сорта), 40-50 см (позднеспелые культуры);
- вероятность стрелкования. Овощ требуется прореживать на стадии образования 3-х – 5-ти листьев;
- требовательность к почвам. Грунт обязательно удобряют 1 ведром перегноя и 2 ст. л. азотно-фосфорных добавок на 1 м 2. Место посадки известкуется при помощи доломитовой муки или обрабатывается золой от корней культуры.
Пекинку необходимо регулярно поливать. Плотные кочаны образуются на открытой солнечной местности.
Регуляция освещения
Чтобы пекинка не выпускала стрелки, используйте нетканый материал. Полотно контролирует доступ солнца к рассаде и нормализует микроклимат:
- устраняет риски повреждения культуры при заморозках;
- минимизирует вероятность перегрева растения в солнечную погоду;
- изолирует избыточную влагу, предотвращая загнивания;
- исключает повреждения листьев крестоцветной мошкой.
Хорошими предшественниками для китайской капусты являются чеснок, лук, огурцы, картофель и морковь.
Посадка
На рассаду семена сеют в апреле, в грунт — когда стабилизируется температура. Готовят почву с торфом и перегноем, хорошо дренированную. Смесь, приготовленную самостоятельно, прокаливают в печи при +100 градусах или проливают горячим раствором марганцовки.
Глубина посева — не более 0,5 см. Посевы увлажняют и проращивают при +20–24 градусах. Когда семена прорастут, слегка снижают температуру. Рассаду держат при хорошем освещении.
В грунт высаживают в фазе 3–4 настоящих листьев. Место под посадку выбирают с рыхлым питательным грунтом, не обязательно хорошо освещенное: избыток света вредит пекинской капусте. Оптимальные предшественники: томаты, картофель, огурцы, перец, баклажаны, тыква, кабачки, бобовые культуры, лук или сидераты. После других видов капусты или редиса сажать не рекомендуется.
Загущать посадки нельзя. Соблюдают схему 30 на 60 см или более.
Можно сеять гибрид семенами сразу на постоянное место. Высаживают их на ту же глубину, но гуще — с промежутком 5–10 см между растениями и с междурядьями 60 см. С появлением всходов при необходимости прореживают. Семена не обладают стопроцентной всхожестью.
