Портулак огородный: полезные свойства для здоровья, фото

Настойка при мужских проблемах – снижении потенции, заболеваниях мочеполовой системы

Настойка портулака – действенное домашнее лекарство, рекомендуемое представителям сильного пола. Средство успешно справляется с низкой потенцией, активно воздействует на проблемы репродуктивной функции, нормализует работу мочеполовой системы. Приготовление:

1. Зелень травы мелко порубить, заполнить стеклянную емкость на треть.
2. Залить доверху зеленую массу водкой, первачом.
3. Емкость энергично встряхнуть, оставить в холодном помещении на две недели.
4. Процедить, жмых тщательно отжать.

Употреблять настойку дважды в сутки, дозировка – 20 мл. Разрешено разводить водой, особенно при повышенной чувствительности организма.

Средство имеет противопоказание – индивидуальную непереносимость спиртосодержащих препаратов. В таком случае придется использовать другие составы, рекомендуемые нетрадиционной медициной.

Как бороться с портулаком огородным

Так как этот сорняк с сильноветвистыми, стелющимися побегами способен выжить в самых плохих условиях, лучше начать борьбу с ним до цветения и образования семян. Ведь если упустить этот момент, то вывести портулак огородный будет очень трудно. Нужно избавиться от сорного растения как можно быстрее.

Пропалывание огорода

Этот способ борьбы самый простой, но эффективный. Производится вручную методом вырывания травы с корнем. Затем собранное растение раскладывается на солнечном месте для высыхания. Высохший сорняк утилизируется. Чтобы не допустить распространения вредителя по всему участку, нужно внимательно выбирать все корешки и зелень, иначе растение вновь пойдет в рост.

Участок на наличие вредителя нужно осматривать не реже раза в неделю, чтобы вовремя его уничтожить.

Мульчирование земли

Для мульчирования участок засыпается сеном, соломой или опилками на высоту около 5 см. Также для этих целей широко применяют остатки рубероида, картона или черную пленку. Основная задача — не допустить проникновения солнечных лучей и живительной влаги на сорное растение. В таких условиях оно быстро погибает.

Вскапывание земли

Глубокое перекапывание почвы дает хороший результат. Ведь семена, обычно прорастающие на глубине около 2 см, таким образом попадают гораздо глубже, что не позволит им взойти. Процедуру производят с помощью вил, лопата лишь перережет растение на много мелких частей, что только спровоцирует размножение портулака.

Усиленный полив

Опытные дачники нашли способ избавиться от портулака в огороде довольно нетрадиционным способом. Предположительно за 10 дней до всходов вредителя засоренный участок хорошо перекапывают и обильно поливают водой несколько дней. Примерно через неделю начинают всходить семена. Молодняк тщательно выбирается вручную и выносится подальше от культурных растений.

Химическая атака

Если у вас участок очень запущен, а сорняк уже на нем постоянный житель, то методы, описанные выше, не помогут. Единственным эффективным способом, которым удастся уничтожить портулак, является применение гербицидов. Производить обработку лучше после сбора урожая, осенью.

Для обработки портулака химическими веществами разводят препарат Раундап в дуэте с одним из таких средств: Октиген, Пирамин, Лазурит. Изначально в воде разводится Раундап, а потом к нему добавляется один из этих препаратов. Полученным раствором хорошо орошают сорную траву. По прошествии двух недель портулак засохнет. Если после обработки остались живые сорняки, то ее стоит повторить.

Какими бы полезными веществами не обладало данное растение, оно мешает нормальному росту сельскохозяйственных культур. Любой способ борьбы с портулаком, рассмотренный выше, является хорошим для выведения вредителя из огорода. Какой из них подойдет именно вам, зависит от степени заражения портулаком дачного участка.

Жиросжигающий напиток при ожирении

Чаще всего ожирение возникает на фоне неправильной работы пищеварительной системы. Портулак содержит элементы, активирующие усвоение питательных веществ, выведение вредных токсинов, шлаков. Еще одна особенность травы – воздействие на жировые отложения.

Активные компоненты расщепляют жировые ткани, предотвращают повторное их накопление. Прием жиросжигающего напитка, как утверждает народная медицина, также благотворно воздействует на кожные покровы – после похудения дерма подтягивается, становится упругой, эластичной. Приготовление:

1. Смешать ромашку, портулак, шалфей, расторопшу (по 5 гр.).
2. Растительные компоненты измельчить, запарить кипящей водой (300 мл).
3. Поставить средство на водяную баню, томить 10 минут.
4. После снятия с водяной бани оставить немного настояться, процеживание проводить через полчаса.

Пить травяной напиток дважды – после завтрака, обеда. Запрещено употреблять жиросжигающее средство вечером – некоторые компоненты обладают мочегонным эффектом, есть риск спровоцировать нарушения сна.

Не следует рассчитывать на быстрые результаты – без коррекции рациона, повышения физической активности в неделю получится избавиться всего от 1-1,5 кг лишнего веса. Самым эффективным будет похудение, если вычеркнуть из меню жирные блюда, сладости, ввести овощи, фрукты, заняться простыми видами спорта.

Похудение рекомендуется проводить курсами – месяц регулярного приема жиросжигающего напитка, неделя перерыва. Не следует злоупотреблять – более полугода принимать состав запрещено.

Выращивание

Не выносит отрицательных температур, слабо растет и развивается при низких положительных температурах. Большие требования предъявляет к освещенности, поэтому размещать лучше на освещенных открытых участках.

Агротехника

Высевать портулак можно по окончании весенних заморозков с междурядьями 50 см, на глубину 0,5—1,0 см, расходуя по 0,4—0,5 г семян на 1 м2. В фазе двух листьев растения прореживают, оставляя их через 12—15 см. В этом возрасте они хорошо переносят пересадку, поэтому целесообразно пересадить их в изреженные места. Во время вегетации проводят рыхление междурядий,,прополку в рядах, поливы и подкормку карбамидом (1 — 2 г на 1 м2). За лето листья срезают несколько раз, первый раз — через 25—30 дней после посева.

Как вырастить портулак

Способы посадки

Завести в своем саду портулак можно следующими способами:

• посеять семена в грунт;
• посеять семена на рассаду;
• приобрести растение с корнем;
• приобрести черенки растения.

При посеве можно воспользоваться общими советами о том, как выращивать цветы из семян

При этом нужно обратить внимание на то, что семена у портулака очень-очень мелкие и их следует высевать по поверхности, практически не заглубляя

Из-за миниатюрных размеров всходов в первый раз лучше посеять семена на рассаду. Портулак – очень теплолюбивое растение и плошку с семенами до появления первых настоящих листочков лучше держать накрытой стеклом на теплом светлом окошке.

Как ухаживать за всходами

Не стоит переживать о том, что такие требования при посадке скрывают еще большую заботу в дальнейшем. Если портулак однажды вырастет и зацветет, то его посев вы точно сделали в первый и последний раз – на следующий год на месте, где он рос, вырастет множество обильно цветущих потомков.

Всходы семян появятся самостоятельно при наступлении подходящих погодных условий, от утренних холодов «вертолётики» всходов будут иметь красноватый оттенок, естественные условия сделают росточки очень выносливыми. Все что нужно дальше – проредить многочисленные всходы и вовремя вырезать сорняки.

Если у вас получилось раздобыть растение с корнем, то отведите для его посадки самое солнечное место. Из веток можно срезать черенки, и поставить в стакан с водой, а при появлении корешков высадить на грядку.

Требования к почве и уход

Портулак требователен к тому, чтобы почва не была слишком плодородной, желательно в ней наличие песка. При самосеве он может вырастать даже в расщелинах между камнями или на остатках от битого кирпича – эти условия ему близки по изначальному произрастанию на скалистых отвесах.

В период вегетации он нуждается в поливе. Мясистые листочки и стебли блекнут при недостатке влаги и быстро восстанавливаются после полива.

При посадке на расстоянии 10 см друг от друга портулак к середине лета сплетается в коврик, при цветении которого может показаться, что на одном стебле зацвели разноцветные цветы.

Каждый цветок недолговечен, но, несмотря на это, каждый день в солнечную погоду открывается множество цветов. Семена созревают по мере завершения цветения. Их положительное свойство – они не прорастают в этот же год, а ждут прихода весны.

Семенная коробочка открывается под опадающими засохшими лепестками. В каждой коробочке находится большое количество серебристо-черных мелких семян. Всхожесть собранных семян сохраняется несколько лет.

Отдельно выкопанный до заморозков корешок портулака может продолжить расти в комнатных условиях. Несколько растений позволят по весне высадить выращенные из черенков цветы, которые раньше всех зацветут с наступлением солнечных деньков.

Как и когда посадить в открытый грунт?

Рассада

• В каждом регионе России существуют определённые сроки высадки рассады в грунт. Например, на Урале и в Сибири – это вторая декада июня, средней полосе – последние дни мая, июнь, юге страны – май.
• Рассаду извлекают из горшков или ящиков вместе с комом земли и пересаживают в подготовленные лунки.
• Интервал между кустами выдерживается 15 см.
• Цветок считается готовым к высадке, если рост его достиг 7 см и имеет 10 листочков и несколько бутонов.

Семена

Для посадки семян в грунт земля должна хорошо прогреться (до 15 градусов) и заморозки точно не ожидаться. Лучшим периодом высадки семян для южных регионов можно назвать начало мая. Для средней полосы – первая декада июня. В любом случае надо следить за прогнозом погоды. Ведь даже температура 10 градусов приведёт к гибели портулака.

Места для растения выбираются солнечные и на возвышенности. Даже полутень не даст цветку раскрыться, а наличие близких грунтовых вод негативно сказывается на корнях его и вызывает заболевание корневой системы.

Почву стоит выбирать песчаную, то есть бедную. Поскольку богатая земля даст возможность наращивать зелёную массу, а цветения не будет.

Пошаговая инструкция

Семена

• Участок для посадки освобождается от сорняков и перекапывается. Затем почва увлажняется.
• Готовятся небольшие бороздки, глубина которых должна быть 2 см.
• Засыпаются тонким слоем земли.
• Цветение портулака можно ожидать на 7 неделе после первых всходов.

Рассада

• Высадку кустов обязательно проводить в вечернее или утреннее время – это улучшит принятие нежных ростков.
• Посадочное место подготавливается на 6 см в глубину, а расстояние между кустами 15.
• Сеянцы при посадке имеют до 15 листочков и несколько бутонов.
• Ежедневный полив осуществляется в течение 3 дней.

Использование

• Свежий сок портулака помогает при пиелонефрите, нефрите, цистите, гонорее, трихомонадном кольпите, при дизентерии, укусах насекомых и змей. Свежий сок отжимают из растения и принимают по столовой ложке до еды, не менее трех раз.
• Настой портулака эффективен при импотенции. Рецепт: столовая ложка высушенной травы заливается стаканом кипятка и настаивается не менее двух часов, затем все это процеживают и пьют по две столовых ложки четыре раза в день.
• Настой для лечения белей делают по такому рецепту: надо взять 40-50 грамм травы портулака, залить стаканом кипяченой воды и дать постоять два часа. Затем все хорошо отжать и добавить два белка куриных яиц – смесь затем подогреть и выпить в течение дня. Продолжительность лечения 8-10 дней.
• Отвар для лечения язвенного колита: столовую ложку высушенного портулака залить стаканом кипятка и прокипятить минут десять, Затем дать постоять два часа, процедить и пить по две столовых ложки три раза в день.
• Свежие листья портулака помогают при укусе пчел и опухолях, их надо приложить к больному месту.
• Отвар при артрите готовят так: берут столовую ложку всей измельченной травы, заливают стаканом холодной воды, доводят до кипения на огне и дают покипеть десять минут. Снимают посуду с огня и хорошо укутав, настаивают два часа, процеживают. Пьют по две столовых ложки три раза в день
• Примочки из отвара при сифилитическом воспалении суставов делают из травы и семян портулака (на стакан кипятка берут 20 грамм травы и 2 грамма семян).
• Отвар при заболеваниях печени и желчного пузыря готовят из 10-20 грамм травы и 2 грамм семян портулака огородного на стакан кипятка. Пьют по столовой ложке три раза в день.
• Сок портулака при кровохарканьи используют только свежеотжатый. Пьют по десертной ложке четыре раза в день. Чистым соком также выводят бородавки.
• При псориазе делают примочки из водного настоя порошка семян портулака.
• Настой от перхоти готовят из столовой ложки высушенной травы портулака залитой стаканом кипятка. Дать постоять час и мыть голову не менее трех раз.
• Отвар при кровавой рвоте делают из ячневой крупы с добавлением травы портулака и пьют по половине стакана в охлажденном виде.
• • Настой, приготовленный из верхних листочков и стеблей портулака, помогает при заболеваниях почек, которые сопровождаются отеком и болями при мочеиспускании, а также при мочекаменной болезни и атеросклерозе головного мозга. Готовят настой из столовой ложки свежей травы, залитой стаканом воды. Кипятят на небольшом огне десять минут, затем в течение двух часов его настаивают и процеживают. Пьют по две столовые ложки четыре раза в день.
• Запаренная трава портулака в виде припарок или компрессов используется для лечения фурункулов, мастита грудных желез, флегмоны и панариция.
• Как противовоспалительное и мочегонное средство используют настой из одной столовой ложки свежей травы портулака, залитой стаканом кипятка. Настоять два часа и пить по две столовых ложки четыре раза в день.

Рецепты приготовления

Рецепты приготовления портулака огородного в качестве лечебного средства:

1. Для мытья головы от перхоти: понадобится 10 грамм высушенного сырья, 200 мл воды дистиллированной. Закипятить воду, залить смесь и оставить настояться в течении часа. Полученный косметический настой процедить и втирать в кожу головы после каждого мытья.
2. При импотенции: 10 грамм высушенного сырья залить 200 мл кипятка. Настаивать в течении часа, затем процедить. Употреблять внутренне по 10 грамм, не более четырёх приёмов за день.
3. Для суставов: 10 грамм сухой травы прокипятить в 200 мл дистиллированной воды на маленьком огне на протяжении 10 минут, настаивать в течении 1,5 часа. Принимать перед приёмом пищи, по 5 грамм каждые 5 часов.
4. При воспалении суставов: 10-15 грамм свежей измельчённой травы прокипятить в течении 10 минут в дистиллированной воде, после начала кипения, оставить настояться на 2 часа. Перед применением процедить. Принимать по 10 грамм, не более четырёх приёмов в сутки.

Уход в домашних условиях

Цветы в доме

После посадки растения начинается активный уход в домашних условиях за ним. Но в каких именно процедурах нуждаются цветы Портулак?

• Поливы проводят через каждые 5 дней. Взрослый цветок портулак нуждается в обильном поливе, так как его мясистые стебли и листочки потребляют очень много воды, тем более в жаркий период и во время цветения.
• Если цветок растет в квартире его нужно летом выносить на свежий воздух (оранжерея, зимний сад, балкон, дворик), чтобы оно насытилось свежим воздухом.
• Так как растение стелется, почву рыхлить не нужно – тем более что сделать это невероятно трудно, но если появляются сорняки – от них стоит избавляться.
• Прямые солнечные лучи портулаку не вредят. Наоборот они обеспечивают цветущий, свежий вид растения и активный рост, а вот от тени его нужно по возможности избавить.

Подкормки вносят не чаще, чем раз в месяц. И для этого используются комплексные удобрения для цветочных растений.

Интересно!
Небольшие, мясистые листочки содержат в себе много влаги. Поэтому засуху растение переносит без проблем.

• С наступлением первых осенних морозов наземная часть растения и корневая система погибают. Поэтому нужно успеть собрать с растения семена. Они хранятся до 3 лет и имеют отличные всхожие качества.
• Если нет желания «расставаться» с красивым цветком, можно пересадить его в цветочный горшок и поставить на подоконник (теплый). В квартире он будет расти всю зиму и весну, а летом его можно снова пересадить на клумбу.

Применение

Пищевое применение

В пищу употребляют листья, верхушки стеблей и цветки. Их используют в салатах, соусах,  супах, в качестве приправы к различным мясным и рыбным блюдам.

Широко используют как пряное и витаминное растение. Молодые листья и стебли (до начала цветения) идут в пищу в сыром и вареном виде. Из них готовят салаты с овощами с оливковым маслом. Систематическое использование такого салата снижает содержание холестерина, уменьшает проявление симптомов атеросклероза. Из портулака готовят супы и приправы к мясным блюдам. На зиму зелень портулака солят и маринуют.

Консервирование портулака

Растения промывают, затем бланшируют в воде при 90—100°С в течение 3—5 минут, откидывают на решето и дают стечь воде. На дно поллитровых банок укладывают по лавровому листу и зубчику чеснока, разрезанного на части. Портулак раскладывают в банки, предварительно разрезав на кусочки длиной 4—6 см. В воду добавляют по столовой ложке 2%-й уксусной эссенции и соли. Банки стерилизуют в кипящей воде в течение 20 минут и укупоривают.

Портулак огородный лечебные свойства и лекарственное применение

Обладает сильным противоцинготным, противовоспалительным, мочегонным действием. Свежие листья портулака помогают избавиться от зуда при укусах насекомых. Помогает при снижении потенции. Уменьшает уровень сахара в крови.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служат стебли и листья, иногда семена. Наибольшую активность оказывает сок. Его можно приготовить как из свежего растения, так и из засоленных впрок стеблей и листьев, предварительно вымочив их в холодной кипяченой воде.

Применение в официальной и народной медицине

Свежее растение и препараты из него обладают противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, легким сахароснижающим действием. Наличие норадреналина способствует повышению артериального давления при гипотонии. Свежий сок портулака показан при воспалительных заболеваниях почек, печени и слизистой оболочки мочевого пузыря. Его используют при гонорее, трихомонадных кольпитах, сифилитических поражениях суставов и бактериальной дизентерии. Он является антитоксическим средством по отношению к ядам змей и насекомых. Растертые листья обладают ранозаживляющим действием. Семена портулака используют для лечения чешуйчатого лишая.

Сок готовят обычным способом и кипятят 2—3 мин. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды.

Для приготовления отвара семян 2 чайные ложки Сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 10 мин, остужают и процеживают. Используют для обмывания пораженных участков кожи 4—5 раз в день.

В косметологии

Портулак используется в косметических целях для приготовления ухаживающих масок. Растение эффективно для сухой, чувствительной и раздражённой кожи. Помогает устранить морщины, высыпания, шелушения, кожные воспаления.

Маска для кожи – взять по 2 ст. л. измельченного портулака, творога и сметаны. Перемешанное средство наложить на лицо, через 15-20 минут удалить отваром ромашки или теплой водой.

Маска для волос – 2 ст. л. портулака измельчённого и стакана кипятка настоять в течение часа. Процедить и использовать для ополаскивания волос после мыть и втирания состава в корни на протяжении 10 минут.

выращивают портулак огородный семенами и через рассаду

Полезные свойства

Сочное растение содержит в себе большое количество витаминов группы А, а также витамины групп В, К, РР и Е. Кроме этого, портулак огородный является источником белка, ведь без него организм человека не может функционировать.

Также он содержит глюкозу, галактозу и сахарозу, а они, в свою очередь, считаются настоящим топливом для человеческих клеток.

Если применять портулак регулярно, то организм насытится солями кальция, магния и калия. В листьях содержится большое количество витамина С, флавоноидов и каротина. Растение считается поставщиком смолистых и слизистых веществ. В семенах содержится масло, линоленовая, пальмитиновая, олеиновая и другие кислоты.

Полезные свойства зависят от химического состава растения, в который входят следующие вещества:

• углеводы;
• флавоноиды;
• каратиноиды;
• гормоны;
• органические кислоты;
• терпеноиды;
• биологически активные вещества;
• макро- и микроэлементы;
• минеральные соли;
• витамины и антиоксиданты.

Благодаря уникальному составу портулак применяется в медицине как средство от разных заболеваний, и он имеет следующие лечебные свойства:

• мочегонное;
• слабительное;
• антиоксидантное;
• противомикробное;
• регенерирующие;
• антитоксическое;
• противовоспалительное;
• гипогликемическое;
• противоглистное;
• противоязвенное.

Портулак огородный, лечебные свойства которого на этом не заканчиваются, является также противоядием. Его применяют при укусах змей и других ядовитых насекомых.

Портулак овощной способен помочь при следующих заболеваниях:

• псориаз, нейродермит;
• сахарный диабет;
• регулирует уровень холестерина;
• цистит и уретрит;
• заболевание печени и желчекаменная болезнь;
• благоприятно воздействует на сердечную деятельность;
• при конъюнктивите;
• при лечении глистной инвазии;
• астма;
• укусы насекомых;
• избавление от бородавок с помощью натирания.

Противопоказания:

• брадикардия;
• беременность;
• гипервозбудимость ЦНС;
• период лактации;
• вегетативные сосудистые расстройства;
• повышенное АД.

3.Сорта и виды портулака:

3.1.Портулак огородный или овощной — Portulaca oleracea

Второе название данного вида — дандур, внешне растения напоминают всем известную толстянку. Этот многолетний вид представляет собой небольшой травянистый многолетник высотой до 30  — 40 см. с толстыми побегами и мясистыми зелеными листьями. Выращивается в качестве приправы, употребляется в пищу в свежем и маринованном виде, добавляется в горячие блюда.

Листовые пластинки зеленые, глянцевые, цельнокрайние, округлой формы. Края листьев часто окрашены в красноватый оттенок. Цветки небольшие, пазушные, золотисто — желтые, достигают в диаметре 1 см.

При выращивании в открытом грунте лучше подобрать такое место, где растения, образовавшие самосев, не будут мешать другим культурам. Можно срезать наземную часть сразу после формирования цветов.  

Именно это вид портулака обладает выраженными лекарственными свойствами. В состав зелени огородного портулака входят такие полезные вещества, как каротин, витамины С, D, группы В, калий и натрий, кальций и магний. В качестве микроэлементов включены цинк, марганец, медь и никель, а также железо. В листьях содержаться алкалоиды, органические кислоты, сердечные гликозиды, слизь и норадреналин, различные антиоксиданты.

Зеленые наземные части цветка применяют в кулинарии, а так как срезают только побеги молодых растений, то посев семян овощного портулака проводят несколько раз за сезон с разницей в 2 — 3 недели. С течением времени листья и стебли становятся слишком грубыми и жесткими.

На вкус свежие листья кисловатые, с острым привкусом, жгучие, но обладающие приятным ароматом. У взрослых растений жгучий вкус усиливается — такие листья добавляют в горячие блюда. 

3.2.Портулак крупноцветковый — Portulaca grandiflora

Травянистые растения высотой 20 — 30 см. с разветвленными стеблями — прямостоячими или полегающими. Кустики обладают тонкими, сидячими, похожими на хвоинки листьями, расположенными очередно. В период цветения главным украшением растений являются крупные цветки — простые или махровые, достигающие в диаметре 4 — 5 см.

Цветки обладают тонкими, округлыми, мягкими лепестками, окрашенными в яркие оттенки. Бутоны могут быть белыми, желтыми, розовыми, оранжевыми, красными. В настоящее время выведены сорта с полосатыми лепестками. Своим внешним видом цветки данного вида напоминают шиповник или розу.

3.2.1.Портулак махровый Happy Trails

Отличительной чертой данного сорта является ранее наступление цветения — первые бутоны формируются на растениях в возрасте 1,5 месяцев. Цветки крупные, ярко окрашенные, с многочисленными лепестками и золотистым центром. Полегающие стебли длиной до 45 см. позволяют использовать кустики в качестве привлекательных ампельных растений. 

3.2.2.Портулак Феерия махровый

Высота кустиков у данного сорта часто не превышает всего 15 см. Растения обладают достаточно тонкими, обильно разветвленными стеблями, на вершинах которых в период цветения появляются крупные махровые бутоны. Цветки ярко окрашенные, достигают в диаметре 6 см. и полностью раскрываются только в солнечную погоду. 

3.2.3.Портулак Каламбур

Смесь состоит из привлекательных, крупноцветковых растений с махровыми, крупными бутонами. Высота кустиков достигает 15 см., что позволяет их разместить даже в небольших цветочных горшках для выращивания в домашних условиях или использования в балконном озеленении. 

3.2.4.Портулак Стопвотч — Portulaca grandiflora Stopwatch

Один из самых миниатюрных сортов — высота взрослого кустика часто не превышает 10 — 15 см. отличительной чертов данного сорта является раннее наступление цветения — в среднем на 10 дней раньше, чем у других растений. Цветки широко раскрытые, махровые, окрашены в очень яркие оттенки.