Подготовка семян
Очень сочную и вкусную тыкву получится вырастить, посеяв семена в открытый грунт в конце весны. Однако следует помнить, что мускатные сорта тыквы не прорастут, их предпочтительнее взращивать рассадным способом. Перед посевом семян в грунт, следует их опробовать на всхожесть. Для проверки возьмите лишь свежие семена. Отбраковывают семена, всплывшие на поверхность во время замачивания соленой водой. Те, что опустились на дно, готовят к посеву. Их нужно еще раз помыть и подсушить. Хранить семена тыквы можно до четырех лет.
Семенной материал непосредственно перед посевом требуется согревать три часа при температуре шестьдесят градусов. Растение нужно закаливать, ведь оно должно хорошо переносить перепады температуры, особенно резкие, быть устойчивым к холодам. Для этого семена 48 часов выдерживают при температуре плюс один градус по цельсию.
Затем следует обеззаразить их слабеньким раствором марганцовки. Далее тыквенные семена замачивают на двенадцать часов настоем золы на воде или обычной водой, которую меняют один раз в четыре часа. Это необходимо, чтобы молодой росток растения смог пройти сквозь твердую шкурку семени. Дачники, которые не рискуют применять химию, замачивают семена стимуляторами или раствором из удобрений:
- Кумат калия.
- Эллин.
- Крезацин.
- Настой древесной золы, который можно приготовить следующим образом: две столовые ложки золы размешать в литре воды, настаивать сутки.
Это защищает будущие ростки от болезней и неблагоприятного воздействия среды, их рост ускоряется. Вслед за этим семена тут же помещают на прорастание или высаживают непосредственно в грунт.
Сроки посадки тыквы
Перед посевом семян тыквы в открытый грунт нужно убедиться, что время и сроки выбраны подходящие. Тыква — теплолюбивое растение, семена которого могут не взойти в непрогретой после зимы или чрезмерно влажной и сырой земле
Также, стоит принимать во внимание возможность возвращения заморозков после первого потепления
После окончания заморозков, как только температура воздуха поднимется до +18°С, наступает время, когда можно сажать тыкву. Семена высаживают в грунт, когда на глубине 7-8 сантиметров он прогреется до 12-13°С. Для развития тыквы оптимальна температура +25°С. Растение останавливается в росте, если температура воздуха опускается до +14°С.
Чтобы получить хороший урожай, заняться посевом тыквы необходимо в мае. Благоприятные для высадки семян в открытый грунт дни у каждого региона свои: они зависят от климатических условий местности. В северной части России благоприятны для посева семян тыквы в открытый грунт первые дни июня.
Жители южных регионов могут сажать семена в открытый грунт в середине мая. Некоторые огородники в южной части начинают посадку семян с 10 мая. Для тех, кто проживает в средней полосе, наиболее благоприятные дни для посева семян тыквы в открытый грунт наступают в конце мая, примерно с 25-го числа.
По народным традициям лучшим днем для посадки тыквы считается день Юрия, с самого утра. Если обстоятельства не позволяют высадить семена именно в этот день, не стоит расстраиваться. Тыква, посаженная во влажную теплую землю, обогащенную удобрениями, независимо от дня высадки, даст отличный урожай.
Это интересно: Как сажать картофель в открытый грунт — читаем по порядку
Подготовка и посадка тыквы в открытый грунт
Выращивание тыквы возможно двумя способами:
- Высаживанием не пикированной рассады;
- Засевом подготовленных семян.
Предпосевная обработка семян
Выращивание тыквы в открытом грунте начинается с подготовки семян, которые замачивают в воде, лучше в Гумате натрия или Гумате калия, на сутки. Достав семена из воды их накрывают влажной тканью или марлей на двое суток, оставляя в затененном месте при температуре до плюс 23 гр. по Цельсию. Ткань постоянно увлажняют. Брать семена с урожая позапрошлого года не рекомендуется – может быть плохая всхожесть.
Семена тыквы после проращивания
Для протравки от болезней семена погружают в 30% раствор поваренной соли (2 ст. ложки соли на 100 мл воды). Здоровые и сильные экземпляры погрузятся на дно, а слабые – всплывут и подлежат отбраковке.
После прорастания ростки помещают в стаканчики из пластика или горшки в диаметре до 10 см, с подготовленным грунтом: торфяной смесью вперемешку с песком и садовой землей (1:1:1).
Выращивание рассады тыквы и уход за ней
Пересадка и выращивание тыквы в открытом грунте в Подмосковье происходит после появления трех полноценных листьев. В среднем возраст рассады должен составлять около месяца.
Выбор места и подготовка грунта
Участок, выделенный под выращивание тыквы, выбирают вдалеке от пряморастущих культур, с ровной поверхностью и хорошим доступом солнечного света. Землю предварительно удобряют: на 1 кв.м. берут 2 ведра перегноя, 0,5 ведра древесной стружки, 1 л древесной золы и 200 г нитрофоски. Почву перекапывают вглубь на 50 см и формируют грядки до 70 см в ширину.
Подготовка грядок под посадку тыквы
Высаживают тыквенные семена или рассаду в прогретую почву с середины мая, температура воздуха при этом должна превышать среднесуточные плюс 10 гр. по Цельсию. Если семена высадить раньше, то они не смогут правильно развиваться и загниют.
Выращивание тыквы в открытом грунте на участке, где до этого рос картофель, дыня, подсолнух или арбуз не рекомендуется. На одном месте тыкву высаживают с перерывом в пять лет. Под выращивание тыквы больше всего подходят супесчаные, легко- и среднесуглинистые почвы с нейтральным Ph 4,5-5.
Технология посадки тыквы
Лунки под семена или рассаду делают вдоль всей грядки на расстоянии 0,9-1 м друг от друга и на глубину 5-7 см. В каждую лунку вливают не меньше 2-ух литров воды, температура которой должна быть не ниже плюс 50 гр. по Цельсию, после чего приступают к посеву.
Посев тыквы в открытый грунт
Сверху мульчируют опилками, соломой или торфом. Выращивание тыквы в открытом грунте в Сибири немного отличается: в лунку рекомендуют сеять по 2 семени. После их прорастания, выбирают более слабое растение и удаляют его.
Рассада тыквы после высаживания в открытый грунт
Агротехника выращивания тыквы в открытом грунте включает в себя дополнительное укрытие высаженных семян пленкой, которую тщательно фиксируют вдоль периметра грядки. Укрывной материал создает тепличные условия и помогает защитить всходы от возможных заморозков.
После того, как ростки достигли 50 см в высоту, пленку приподнимают, натягивая ее на каркас из проволоки. В середине июня материал снимают.
Оставленная на грядке пленка без каркаса может использоваться вместо мульчи, что поможет облегчить уход за тыквой во время роста. В укрывном материале при таком использовании делают крестообразные надрезы для ростков.
Тыква выращивание и уход – мульчирование пленкой
Место для выращивания тыквы
Особенности посадки тыквы семенами в открытый грунт
Освещенность участка и наличие грунтовых вод
Чтобы получить хороший урожай, для выращивания тыквы подберите участок, хорошо освещенный солнечным светом. Лучше высаживать на возвышенностях, залегание грунтовых вод должно быть более 1 м. Низинные и сырые участки противопоказаны.
Защита от ветра и состав грунта
Хорошим местом расположения будет южная сторона стены или забора. Это обеспечит защиту от холодных ветров и максимальный доступ согревающих лучей солнца.
Почва требуется питательная, насыщенная органическими удобрениями, по реакции – нейтральная.
Предшественники
Благоприятные предшественники культуры способны позитивно повлиять на урожайность: фасоль, горох, капуста, помидоры, картофель.
Не сажайте тыкву после огурцов, патиссонов, кабачков.
Посадка и выращивание рассады тыквы
После посева семян тыквы на рассаду не спешите с пересадкой их в открытый грунт. Сеянцы должны хорошо окрепнуть и достаточно закалиться. Только тогда выращивание тыквы из рассады будет беспроблемным, и в положенный срок вы сможете получить богатый урожай. Тому, как сажать тыкву на рассаду, и как правильно переносить её на постоянное место, вы узнаете из этого материала.
Как сажать семена тыквы на рассаду
Рассада тыква на фото
Перед тем как посадить тыкву на рассаду, семена нужно подготовить. Их замачивают на несколько часов в растворе стимулятора роста циркона или эпина-экстра. Высевают их в отдельные торфоперегнойные горшочки, почва в которых заправлена перегноем и комплексным минеральным удобрением. Рассаду ничем не подкармливают — ей вполне хватает питательных веществ, заделанных в горшочек.
Рассаду тыквы перед высадкой в грунт надо обязательно закалить. С этой целью ее выносят на балкон, ставят у открытой форточки.
В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 30—35 дней. Перед высадкой сеянцы должны иметь по 2—3 настоящих листочка темно-зеленого цвета с коротким приземистым стеблем, а корневая система молодых растений должна плотно оплетать весь объем торфяно-перегнойного кубика, корни должны быть белые, неповрежденные.
Такая рассада безболезненно перенесет новые условия открытого грунта. Более взрослая — приживается значительно хуже.
Высадка рассады тыквы в грунт после посева семян
Высадка рассады тыквы в грунт
При посадке рассады тыквы на постоянное место не следует менять положение растения по отношению к свету, при котором оно росло в комнате, поскольку у тыквы это проходит довольно трудно и может вызвать задержку в развитии.
Рассаду при нормальной весне высаживают на грядки под пленочные укрытия в третьей декаде мая, заглубляя ее в почву до семядольных листьев и предварительно полив лунки горячей водой. Грядку сразу надо укрыть пленкой, натянутой по проволочным дугам. Через 20—25 дней пленочное укрытие можно снять, а при плохой погоде оставить его на весь сезон.
Чтобы операция под названием «Выращиваем тыкву рассадой» прошла успешно, из-за высокой требовательности культуры к свету и теплу на участке для нее лучше отводить места с южной стороны строений, хорошо освещенные и защищенные от холодного ветра. Почва должна быть легкая, заправленная органическими удобрениями, с низким залеганием грунтовых вод. На тяжелых глинистых, кислых и сильно заболоченных почвах тыква не растет. Ее можно выращивать после всех овощей, кроме тех, что из семейства тыквенных.
Почву грядок готовят заранее, внося в нее компост и минеральные удобрения. За неделю до высадки рассады прикрывают грядку пленкой, чтобы почва хорошо прогрелась. Предпочтительно высаживать рассаду на земляные холмики, которые насыпают через каждые 70—90 см. Перед посадкой рассаду из горшочка не вынимают, разламывают стенки горшочка, вынимают рассаду с грунтом и устанавливают в предварительно сделанное углубление в холмике. Высаживать рассаду лучше в теплый день после обеда, а на ночь прикрывают ее укрывным материалом, который утром снимают, если следующий день солнечный и теплый.
В дальнейшем поливают, рыхлят и пропалывают. Поливают только теплой водой, чтобы избежать развития заболеваний. Подкормки начинают через 2 недели после высадки рассады и далее регулярно повторяют их каждые 10 дней до середины августа.
https://youtube.com/watch?v=kVh7I2k5r0oVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Тыква — выращивание и прищипывание (https://youtube.com/watch?v=kVh7I2k5r0o)
Условия выращивания
Вырастить тыкву на даче в открытом грунте несложно — растение теплолюбивое, но нетребовательное, хорошо реагирует на увлажненный грунт в период цветения. Если же влаги не хватает, завязи осыпаются.
Согласно технологии выращивания, тыкве нужно много света и тепла, поэтому важно защитить ее от холода и ветра. Культура легко переносит воздействие прямых солнечных лучей
Оптимальная температура воздуха — +25 градусов. При меньших показателях семена не прорастут или будут развиваться медленно.
В агротехнике большое внимание уделяется выбору места посадки. Грунт должен быть насыщен гумусом, чтобы урожай был обильный, а плоды — ароматные и вкусные
Рекомендуется использовать компост в качестве удобрения и хорошо дренировать землю. До тыквы можно сажать лук, бобы и чеснок. Не следует высаживать растение после капуст ы, моркови и томатов. Нейтральные предшественники — свекла, редька, фасоль и кукуруза.
Как правильно сажать тыкву семенами в открытый грунт
Перед посевом нужно обработать семена и подготовить почву.
Обработка семян
Семена тыквы перед посадкой рекомендуется обработать для того, чтобы быстрее появились всходы и плоды успели созреть до наступления осенних морозов. Через плотную скорлупу семени росток пробьется быстрее, если посадочный материал предварительно замочить на ночь в теплой воде или прогреть в духовке при температуре в +40 градусов. Затем посадочный материал 12 часов выдерживают в зольном растворе. Готовится раствор из двух столовых ложек древесной золы и одного литра кипятка.
Вместо зольного можно использовать розовый раствор марганцовки и выдержать в нем семена 4 часа. После этого посадочный материал промывают и проращивают во влажной ткани.
Подготовка почвы на грядке для тыквы
Поскольку тыква относится к бахчевым культурам, участок для ее выращивания должен находиться на хорошо освещенном месте. Сажать тыкву можно после бобовых культур и капусты, свеклы и моркови, арахиса и лука.
Грунт для тыквы должен быть плодородным с нейтральной реакцией. Готовить грядку рекомендуется осенью, но если такой возможности нет, то весной в каждую лунку добавляют питательную почвенную смесь. Тыква любит плодородную почву, для чего на каждый квадратный метр грядки добавляют:
- компост или навоз – 3 кг;
- калийное удобрение – 20 грамм;
- фосфорное удобрение – 30 грамм.
Навоз в легкий грунт закладывают на глубину около 20 см, а в тяжелый – 10 см.
Если почва на участке кислая или тяжелая, в нее рекомендуется дополнительно добавить известь или золу (200 грамм на каждый квадратный метр).
Схема посева
Очень важна для каждого растения площадь земли: для позднеспелых сортов на одно растение должно приходиться 3-4 кв. м, а для раннеспелых будет достаточно 1-2 кв.м.
Кустовые сорта тыквы рекомендуется сажать в открытый грунт гнездовым способом по схеме с расстоянием в 120х120 или 80х80 см.
Схема посадки тыкв с длинными плетями: 150-200 см между рядами и та же дистанция между лунками.
Лунки делают размерами в 30 см, обильно поливают водой и размещают в них по три – четыре семечка. Если почвы на участке легкая, семена заделывают на глубину около 8 см, а в тяжелый грунт – 5-6 см.
Посевы посыпают питательной почвой, мульчей в виде небольшого слоя торфа и прикрывают пленкой.
Выращивание тыква на компостной куче
Можно улучшить качество компоста и декоративность участка, если посадить в компост тыкву. Зеленная масса растений защитит компост от сорняков, а растительные остатки начнут быстрее разлагаться. Сажать на компостную кучу тыкву следует по той же схеме.
Когда появятся всходы, пленку убирают. Подросшие сеянцы нужно будет проредить, чтобы в одной лунке осталось по два ростка.
Уход за тыквой
Как вырастить тыкву
После посадки сеянцев уход за ними состоит в прореживании, поливах, прополках, подкормках и, при необходимости, в искусственном доопылении, для чего не позднее 11 часов утра срывают пару мужских цветков, обрывают на них лепестки и пыльниками обоих цветков несколько раз осторожно прикасаются к рыльцу женского цветка, оставив последний из мужских цветков на рыльце женского. Эта мера необходима при неполном оплодотворении завязей, которое может повлечь за собой образование тыквин неправильной формы
Полив тыквы
Только что высаженные сеянцы поливают ежедневно, пока они не приживутся. После этого грунт увлажняют как можно реже до тех пор, пока завязи не станут величиной с кулак. Если лето с дождями, то прекратите поливы вообще. Когда плоды начнут набирать массу, увлажнение тыквенной грядки возобновляют и постепенно доводят норму расхода воды до одного ведра под одно взрослое растение.
Рыхление грунта
После полива или дождя очень удобно рыхлить вокруг растений грунт и очищать его от сорной травы. Первое рыхление на глубину 6-8 см нужно провести с появлением всходов. Междурядья на глубину 12-18 см лучше рыхлить перед поливом, чтобы вода быстрее проникала к корням. Во время рыхления слегка окучивайте растения, придавая им устойчивость.
Прореживание сеянцев
Если вы сеяли семена прямо в грунт, при образовании у всходов двух настоящих листьев нужно проредить их, оставляя в одной лунке твердокорой или мускатной тыквы по два ростка, а крупноплодной – по одному. Второе прореживание осуществляют при образовании у сеянцев 3-4 листьев. Но напоминаем: не нужно выдергивать лишние сеянцы, поскольку вы можете повредить корневую систему тех всходов, которые решили оставить. Просто срежьте ненужный сеянец на уровне поверхности грунта.
Подкормка тыквы
Первую подкормку разведенным водой куриным пометом или навозом в соотношении 1:4 проводят через неделю после высадки рассады или через три недели после посева в грунт семян. Частота таких органических подкормок 3-4 раза в месяц. Хорошо реагирует тыква на подкормку раствором в 10 л воды 40-50 г огородной смеси из расчета одно ведро на 10 растений. Отличным удобрением считается и раствор стакана древесной золы в 10 л воды. Для внесения первой подкормки сделайте вокруг растений на расстоянии 10-12 см бороздки глубиной 6-8 см и вылейте раствор в них. Для дальнейших подкормок бороздки делают глубиной 10-12 см, располагая их в 40 см от растений. После внесения удобрений борозды заделывают землей.
Если случится, что долгое время будет пасмурно, опрыскайте тыкву раствором 10 г мочевины в 10 л воды.
Сбор урожая
Срок сбора урожая тыквы зависит от климатических условий, летней погоды, сорта, времени высадки, поэтому не существует конкретных критериев. Средний срок спелости – 3-3,5 месяцев.
Как определить спелость тыквы?
Чтобы понять, когда именно нужно собирать тыкву, необходимо знать показатели спелости:
- Листьевая часть начинает засыхать и бледнеть (пропадает яркая окраска).
- Плоды насыщаются оранжевым цветом.
- Корка тыквы становится тверже.
- Плодоножка приобретает жесткость и сухость.
Сбор тыкв
Чтобы тыква хранилась длительное время, необходимо правильно её собирать. Какими правилами руководствоваться:
погода должна быть солнечной и сухой; плод срывается вместе с плодоножкой; длина сухой плодоножки не должна быть меньше 4-х см; после сбора тыквы укладывают в помещение с комнатной температурой (важно следить, чтобы в комнате было сухо); просушка длится 3 дня, после чего плоды переносят на постоянное место хранения
Правила хранения
Срок хранения тыквы зависит от сорта. Например, ранние тыквы нельзя хранить больше месяца, среднеспелые сохраняют свои качества на протяжении полутора-трех месяцев, поздние виды хранятся до 4-х месяцев, но есть сорта, которые можно держать до 2-х лет.
Особенности хранения:
- хранить длительно тыквенные культуры нужно в прохладном, темном и сухом помещении;
- температурный режим воздуха – 2-7 градусов;
- место – погреб, подвал, склад, кладовая комната;
- перед закладкой каждый плод внимательно осматривается на наличие повреждений – нельзя допускать дыр, царапин и прочих дефектов корки.
Про выращивание и прищипывание тыквы, можно посмотреть в следующем видео:
Тыква является «терпеливым» и неприхотливым растением, но без должного ухода невозможно получить достойный уровень урожая и качества плодов. Поэтому если вы решили заняться выращиванием тыквенных культур, обязательно изучите все требования и критерии. При необходимости проконсультируйтесь с более опытными огородниками или агрономами.
Посадка саженцев на постоянное место и уход
Высаживать рассаду в открытый грунт или теплицу, если она не в торфяных или бумажных стаканчиках можно только методом перевалки (вместе с земляным комом). Почву обильно поливают, слегка приминают стенки стаканчиков, одной рукой придерживают саженец и грунт, переворачивают контейнер и снимают его. Расстояние между кустами должно быть не меньше метра, междурядья по 150 см, примерная глубина лунки 25–30 см. После пересадки грунт немного утрамбовывают, поливают, кустики мульчируют торфом или сухой травой.
Если после перемещения саженцев в грунт резко испортилась погода, над грядками сооружают временное укрытие (полиэтилен на колышках или дугах).
Сразу после посадки, если нет естественных осадков тыкву поливают практически каждый день, но не обильно, чтобы не спровоцировать загнивание корней. Как только кусты приживутся, пустят новые листики, частоту поливов снижают до 1 или 2 раз в неделю. После того, как появятся плоды и начнут набирать вес под один куст выливают по ведру воды. После каждого дождя или полива землю в междурядьях рыхлят. Сорные травы убирают как можно чаще, в них селятся вредители. С тяпкой работают аккуратно, стараются не повредить даже самые мелкие корешки.
Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки, последующие через каждые 10–20 дней, в зависимости от плодородности почвы. Используют перепревший навоз или коровяк, любой из ингредиентов разводят с водой в соотношении 1:4. Раствор льют, отступая от корня на 40 см, чтобы не спалить его. Можно брать минеральные комплексы, но только без азота в составе. Перекармливать растения нельзя, если зелень становится массивной, а плоды развиваются слабо, сеансы удобрений прекращают.
https://youtube.com/watch?v=Jk-DHi_Sup8
Большинство сортов тыквы требуют формовки куста, как только на главном стебле образуется 2–4 плода, кончик прищипывают. Такую же процедуру проводят с каждой новой плетью. Места срезов припудривают древесной золой и слегка присыпают землей, ткани затянутся, на кончиках образуются новые корни, которые обеспечат плоды дополнительным питанием. Даже при соблюдении правил агротехники тыква подвержена поражению болезнями и вредителями. Кусты осматривают постоянно, при обнаружении любых проблем меры (обработки, удаление больных растений) принимают незамедлительно.
Напоследок дадим еще несколько советов. Начинайте закаливать рассаду тыквы за 2 недели до пересадки, выносите ее на лоджию или открывайте окно в комнате, сначала на пару минут, постепенно увеличивайте время. При высадке смело отбраковывайте слабые саженцы, они вряд ли покажут хороший результат. Внимательно делайте подсчеты, выбирайте только благоприятные дни для всех работ с растением, не жалейте времени и сил. Тыква, высаженная в правильные сроки и окруженная заботой огородника, обязательно отблагодарит хорошим урожаем сладких, ароматных и лежких плодов.
Подготовка семян тыквы к посадке
«От плохого семени не жди хорошего племени». Прежде чем высаживать, семена тыквы следует тщательно отобрать, выкинув все поврежденные, погнутые экземпляры, оставив самые крупные и толстенькие.
Если вы не уверены в своём посевном материале, стоит сначала проверить его на пригодность, высыпав семена в емкость с водой на 3-4 часа. Семена, которые утонут, можно сажать, а те, что останутся на поверхности, лучше выкинуть.
Видео: проверка семян тыквы на пригодность к посадке
Подготовить семена тыквы к посадке можно разными способами. Например, с помощью замачивания:
- Если вы уверены в семенах, то их следует замочить в обычной горячей воде или в растворе марганцовки (40-50 градусов). В обычной воде — в течение 1-2 часов, в марганце — на 15-20 минут.
- Если вы замачивали в марганце, то семена стоит предварительно промыть, а затем завернуть во влажную тряпочку и положить на проращивание при комнатной температура. Как правило, на это уходит порядка 2-3 дней.
Опытные овощеводы советуют, кроме замачивания, также провести процедуру закаливания. Пророщенные семена прямо в мокрой тряпочке положить в холодильник на 3-4 дня на нижнюю полку. Такая процедура особенно рекомендована для теплолюбивой мускатной разновидности.
Еще одним способом, чтобы прорастить семена тыквы, является их проращивание в опилках. Чтобы это сделать, необходимо насыпать опилки в баночку, залить их кипятком и накрыть крышкой. Затем немного подождать (чтобы температура упала до комнатной) и добавить в баночку с опилками семена. Далее, поместить эту банку в полиэтиленовый пакет и убрать в теплое и темное место до прорастания.
Видео: в чем прорастить семена тыквы
Для того что пробудить старые семена, нужно применить метод температурной раскачки. Для этого семена завязать в марлю и попеременно опускать то в горячую воду (градусов 40-50), то в холодную (прямо из-под крана, а хотя лучше использовать талую, если у вас за окном еще лежит снег). Так нужно сделать 4-5 раз, выдерживая в воде в течение 5-6 секунд. После проведения процедуры подсушить и сразу сеять на рассаду или в открытый грунт.
Многие дачники успешно сажают тыкву и сухими семенами, но в таком случае сроки посадки стоит сдвинуть на 5-7 дней, иначе говоря, сажать надо раньше.
Посадка тыквы в открытый грунт
Когда сажать
Посадка тыквы в грунт осуществляется с наступлением устойчивой теплой погоды. Обычно это происходит в конце мая или начале июня. Тыква – культура бахчевая, это значит, что ей нужно много солнца, поэтому выберите для посадки тыквы южный участок. Оптимальная температура для роста тыквы 25 ºC, а если температура опускается до 14 ºC, рост растения останавливается. Хорошо растет тыква на участках, где в прошлом году росли сидераты, лук, капуста, морковь, свекла, соя, горох, фасоль, бобы, чечевица или арахис. Плохими предшественниками считаются картофель, подсолнух, огурец, кабачок, патиссон, арбуз, дыня и тыква.
Грунт для тыквы
Растет тыква на любых грунтах, однако крупной и сладкой она может созреть только на плодородной почве. Участок под тыкву готовят с осени: перекапывают, внося в неплодородный грунт на один м² по 3-5 кг компоста или навоза, в тяжелый или кислый по 200-300 г золы или извести, и в любой грунт по 25-30 г фосфорного и по 15-20 г калийного удобрения. Весной, после того, как сойдет снег, во избежание высыхания грунта его боронуют, затем слегка рыхлят и очищают от сорняков, а перед высадкой рассады или посевом семян перекапывают на глубину 12-18 см. Если у вас почему-либо не получилось подготовить участок с осени, вносите удобрения в момент посадки в каждую вырытую под сеянец лунку.
Выращивание в теплице
Тыкву редко от начала до конца выращивают в теплице. Чаще парник используют для выращивания рассады тыквы, которую потом все равно высаживают в открытый грунт. Посадка тыквы в теплице осуществляется по одному семени в торфяные горшки размером 10х10, чтобы избежать пикировки, которую тыквенные сеянцы переносят тяжело. До тех пор, пока семена не взойдут, температура в теплице должна быть 26 ºC, а с момента появления всходов ее на неделю понижают до 19 ºC, а потом возвращаются к прежнему температурному режиму. Через две недели после появления первых ростков рассаду удобряют коровяком.
Поливают рассаду по мере необходимости, но обильно: земля при среднем показателе влажности должна быть рыхлой. В открытый грунт рассаду высаживают через 4 недели после появления первых всходов.
Как высаживать в грунт
Как располагать тыкву на грядке, мы уже писали, но лунки для рассады делают чуть глубже, чем при посеве семян: они должны полностью вмещать корневую систему сеянцев на глубине 8-10 см. Если вы не удобряли участок с осени, учтите, что при посадке в каждую лунку необходимо добавить по полведра перегноя или компоста, 50 г суперфосфата и 2 стакана золы, тщательно перемешав удобрения с почвой. Вот, исходя из этого, и рассчитывайте глубину лунок для рассады.
Пролейте лунки одним-двумя литрами горячей воды, дайте ей впитаться, а затем перевалите из горшка сеянец тыквы вместе с корневым комом, заполните пустоты грунтом, плотно утрамбовывая его. После посадки участок мульчируют торфом или засыпают сухой землей, чтобы воспрепятствовать образованию на поверхности грунта корки.
Сбор и хранение урожая
Время сбора урожая обусловлено сортом тыквы. Примерные сроки указывают на заводской упаковке семян. Климатические условия также играют немаловажную роль.
Особое внимание стоит обратить на биологическую зрелость плодов. Ее определяют по нескольким признакам:
стебли и листья начинают желтеть и сохнуть;
плоды меняют цвет, приобретая характерный их сорту (становятся желтыми, оранжевыми), но стоит обратить внимание, что некоторые разновидности тыкв при полной зрелости сохраняют зеленый или серый цвет;
кора твердеет;
деревенеет и высыхает плодоножка.
Тыкву можно считать готовой к уборке при наличии всех перечисленных признаков.
Урожай собирают в сухую солнечную погоду. Если осень дождливая, и почва не успевает просохнуть, снятые плоды лучше дополнительно просушить на солнце.
Успеть собрать тыквы рекомендуется до заморозков, даже если плоды не дозрели, иначе они могут стать вовсе непригодными в пищу после подмораживания.
Тыквы срезают с куста секатором или острым ножом, оставляя плодоножку длиной 4-7 см.
Снятые плоды перебирают. Больные, имеющие следы травмирования, стараются использовать в первую очередь, так как они не будут храниться.
Хранят тыкву первые 2-3 недели в светлом, хорошо проветриваемом помещении, прикрыв от прямых солнечных лучей. Рекомендованная температура воздуха — от +20 градусов.
Для постоянного хранения урожая выбирают затемненное сухое, хорошо вентилируемое место. Температура воздуха оптимальна от +5 до +10 градусов, влажность — не более 80%.
Идеальным будет хранение в подвале, погребе, кладовой, сарае или на балконе. Допускается держать тыкву в холодильнике или самом холодном месте квартиры в ящиках и коробках.
Между плодами должно быть небольшое расстояние, чтобы они не соприкасались корой и происходила свободная циркуляция воздуха.
Под тыквы подкладывают фанеру, картон или ткань, чтобы они не лежали на холодном полу.
Избежать замерзания на балконе или лоджии при снижении температуры воздуха поможет укрывание ветошью, старыми одеялами.
Если места в квартире или доме совсем мало, можно разрезанную тыкву заморозить, и в таком виде хранить до 70 недель. Также из тыквы готовят различные варенья и маринады.
