Другие факторы, влияющие на вес
Помимо направления (мясного или молочного), важным фактором, от которого зависит масса животного, является организация ухода и откорм скота. Так, молочные породы нуждаются в длительных выпасах на свежем воздухе, в то время как мясные лучше держать в загоне.
Условия содержания
При обустройстве сарая или хлева для скота нужно соблюдать такие правила:
- Температура в помещении должна быть не ниже +12 °С, для новорожденных и молодых телят – выше +16 °С.
- Следует контролировать влажность и обеспечивать регулярное проветривание.
- Не должно быть сквозняков.
- На полу обязательно должна быть подстилка из соломы или сена.
- Желательно, чтобы пастбище располагалось недалеко от хлева.
- Пить из открытых водоемов запрещено, даже если они находятся на территории фермы. Именно такая организация водопоя зачастую является основной причиной различных паразитов.
- Для выпаса зимой нужно организовать загон.
- Ежедневная уборка от навоза – обязательный ритуал.
Также нужно позаботиться и о том, чтобы рядом с хлевом и непосредственно в нем не было слишком громких звуков, которые будут пугать и тревожить животных.
Кормление
Составление рациона – важная часть в организации ухода за крупным рогатым скотом. Для разных пород тип питания будет отличаться.
Но есть общие правила и нормы, которые необходимо соблюдать:
- Корм должен быть растительного (трава, корнеплоды, сено, зерно) и животного происхождения.
- Обязательно надо давать комбикорм.
- Включать в рацион витаминно-минеральные добавки.
Мясные породы КРС
По экстерьеру мясные породы КРС отличаются от животных с молочной продуктивностью. У них больший вес мышечной массы. Мускулы часто проявляются через кожу. Телосложение крепкое, корпус компактный.
Для мясных пород присущи следующие характеристики:
- масть может быть чёрной, белой, коричнево-белой;
- у животных большая голова, широкий лоб, массивная шея. У некоторых пород на шее горб;
- конечности короткие, но крепкие;
- тело компактное, бочкообразной формы. Рёбра через кожу не видны. Лопатки не возвышаются над корпусом. Объём рубца у них меньше, чем у молочных пород КРС;
- телята рождаются со средним весом 40 кг. Вес они набирают быстро. В сутки прибавляют до 1100 г. В 15-18 месяцев их ставят на откорм;
- взрослый бык может весить 1,2 т. Коровы не такие крупные, но вес у них большой – до 750-900 кг;
- объём вымени у коров небольшой, соски развиты плохо. За лактацию они могут давать, в зависимости от породы от 250 кг молока до 1 тыс. кг. Жирность высокая до 5%;
- многие животные комолые. Вместо рогов у них небольшие выросты;
- качество мяса зависит от питания, активности животных и породы. Убойный выход 65-75%.
К мясным породам КРС относятся:
- шароле;
- лимузин;
- герефордская;
- ангусская; абердин-ангусская;
- казахская белоголовая;
- калмыцкая;
- подольская;
- шортгорнская.
Среди всех выделяются быки шароле и лимузины. Их мышечная масса может достигать 1,5 т. Животные низкорослые. Имеют хорошо развитую мускулатуру. Из-за высокой мышечной массы отёлы у коров проходят с осложнениями. Теленок рождается с весом до 70 кг.
Бычков в возрасте полтора года ставят на откорм, но выгулы прекращать не рекомендуется. Активность животного отразится на качестве мяса. У казахской белоголовой, ангусов, абердин-ангуссов мясо мраморное. Если животное не будет двигаться, то мраморного рисунка мясо не приобретёт. Оно будет жирным.
У лимузинов и шароле – мясо диетическое. В нём мало жира, но оно сочное. Его рекомендуют людям, которым предписано диетическое питание. Выгуливают животных даже при низких температурах. Продолжительность выгула в зимний период не более 2 ч.
Животные мясной направленности отличаются своей выносливостью. Несмотря на короткие конечности ангусы, казахские, калмыцкие быки могут проходить большие расстояния в поисках пищи. В еде они не прихотливы. В Австралии до сих пор ангусов используют как тягловую силу.
Таблица измерения КРС
Показана таблица, как узнать вес быка без весов. В ней указано, как, измерив косую длину туловища и круговой обхват, определить сам вес.
Таблица веса КРС применяется следующим образом. В зависимости от косой длины туловища, выбирают столбец, строка определяется величиной обхвата.
Приведем пример расчёта живого веса по таблице КРС. Предположим, длина равна 165 см, а обхват составляет 195 см. Найдя указанным образом колонку и строку, можно определить по соответствующей клетке, что вес равен 549 килограммов.
Для определения массы телёнка применяется другая таблица. Используется она таким же самым образом, как и предыдущая: на основе косой длины и величины грудного обхвата находятся нужные столбец и строка, где указан вес.
Таблица для определения живого веса теленка
Используя указанные таблицы, можно контролировать вес крупного рогатого скота без проведения процедуры взвешивания.
Как определить вес КРС по замерам?
Живая масса сельскохозяйственных животных, в частности крупного рогатого скота (КРС) является одним из важнейших показателей, учитываемых в селекционной работе.
Живая масса скота — важный показатель для оценки мясной и молочной продуктивности. Животные мясного типа отличаются сравнительно ранним достижением максимальной массы, а животные молочного типа — относительно длительным сохранением оптимальной её величины. Для лучшего использования биологических резервов роста необходимо знать закономерности возрастных изменений массы животного и норму реакции генотипа на конкретные изменения условий жизни.
Определение живой массы животных путем обмера основано на том, что вес тела пропорциональна его объему. Специальная мерная лента или палка — это инструменты необходимые при обмере, в зависимости от способа определения живой массы животного.
При определении веса крупного рогатого скота измеряют косую длину туловища (от крайней передней точки выступа плечевой кости до заднего выступа седалищного бугра) и обхват груди за лопатками. На основании полученных значений измерения, по специальной таблице находят живую массу коров (см. измерения веса КРС по промерам).
Живая масса оценивается у всех групп животных: молодняка, коров, быков производителей.
Определение веса (живой массы) животных (скота) путем измерения (по промерам) дает ошибку в пределах 20-30 кг в сравнении со взвешиванием на весах, а иногда и значительно меньше.
Обратите внимание, что вес животных крупного рогатого скота изменяется с возрастом не всегда плавно и во многом зависит от условий кормления, а также большое влияние при этом имеют климатические и погодные явления, различные заболевания и другие факторы. Все это приводит к тому, что у крупного рогатого скота среднесуточные колебания массы при обычном содержании, иногда могут достигать 30-40 кг, или 5-7 %.
Все это приводит к тому, что у крупного рогатого скота среднесуточные колебания массы при обычном содержании, иногда могут достигать 30-40 кг, или 5-7 %.
Точность определения живой массы скота в значительной степени зависит от правильности взятия промеров. При взгляде на животное сбоку конечности должны закрывать друг дуга. Голова должна быть в горизонтальном положении по отношению к туловищу и не быть опушенной или чрезвычайно приподнятой вверх.
Определение живой массы крупного рогатого скота (вес КРС) — схема промера.
Таблица определения живой массы крупного рогатого скота по промерам
| Обхват груди за лопатками (в см) | Косая длина туловища (в см) | ||||||||||||||
| 125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | 195 | |
| живая масса коров и быков(в кг) | |||||||||||||||
| 125 | 164 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 130 | 180 | 187 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 135 | 196 | 203 | 213 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 140 | 216 | 223 | 231 | 241 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 145 | 232 | 240 | 250 | 259 | 268 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 286 | 296 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 155 | 264 | 274 | 285 | 295 | 306 | 317 | 328 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 334 | 347 | 356 | — | — | — | — | — | — | — |
| 165 | — | 310 | 323 | 334 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | — | — | — | — | — | — |
| 170 | — | — | 342 | 355 | 368 | 380 | 393 | 404 | 417 | 431 | — | — | — | — | — |
| 175 | — | — | — | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | — | — | — | — |
| 180 | — | — | — | — | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | — | — | — |
| 185 | — | — | — | — | — | 449 | 464 | 478 | 494 | 508 | 524 | 540 | 552 | — | — |
| 190 | — | — | — | — | — | — | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | — |
| 195 | — | — | — | — | — | — | — | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | 648 |
| 200 | — | — | — | — | — | — | — | — | 580 | 597 | 614 | 634 | 649 | 667 | 684 |
| 205 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | 717 |
| 210 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 678 | 699 | 716 | 736 | 754 |
| 215 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 734 | 751 | 773 | 792 |
| 220 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 782 | 804 | 825 |
| 225 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 843 | 863 |
| 230 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 905 |
таблицу определения веса коров и быков
Таблица для определения примерного живого веса теленка
| обхват груди за лопатками, (в см) | косая длина туловища, (в см) | ||||||||||||||||||
| 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 100 | 102 | 104 | 106 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 118 | 120 | 122 | 124 | 126 | |
| 84 | 54 | ||||||||||||||||||
| 86 | 57 | 58 | |||||||||||||||||
| 88 | 59 | 60 | 61 | ||||||||||||||||
| 90 | 63 | 64 | 65 | 67 | |||||||||||||||
| 92 | 67 | 68 | 69 | 70 | 72 | ||||||||||||||
| 94 | 70 | 71 | 73 | 74 | 75 | 76 | |||||||||||||
| 96 | 73 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 81 | ||||||||||||
| 98 | 77 | 78 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 86 | |||||||||||
| 100 | 80 | 82 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 90 | 91 | ||||||||||
| 102 | 84 | 85 | 86 | 88 | 89 | 91 | 92 | 93 | 95 | 96 | |||||||||
| 104 | 88 | 90 | 91 | 92 | 94 | 95 | 97 | 98 | 99 | 101 | 102 | ||||||||
| 106 | 93 | 95 | 96 | 98 | 99 | 100 | 102 | 103 | 104 | 106 | 107 | 109 | |||||||
| 108 | 99 | 100 | 102 | 103 | 105 | 106 | 107 | 109 | 110 | 112 | 113 | 114 | 116 | ||||||
| 110 | 105 | 106 | 107 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 117 | 119 | 120 | 121 | 123 | ||||||
| 112 | 110 | 11 | 112 | 114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 126 | 128 | 130 | |||||
| 114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | |||
| 116 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | 138 | 139 | 140 | 142 | 143 | ||
| 118 | 123 | 124 | 126 | 127 | 129 | 131 | 132 | 134 | 135 | 137 | 139 | 140 | 142 | 143 | 145 | 147 | 148 | 150 | |
| 120 | 129 | 130 | 132 | 133 | 135 | 137 | 138 | 140 | 141 | 143 | 145 | 146 | 148 | 149 | 151 | 153 | 154 | 156 | 157 |
| 122 | 135 | 136 | 138 | 139 | 141 | 142 | 143 | 145 | 146 | 148 | 150 | 151 | 153 | 155 | 157 | 159 | 160 | 162 | |
| 124 | 142 | 144 | 145 | 147 | 148 | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | ||
| 126 | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 173 | 174 | |||
| 128 | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 | ||||
| 130 | 166 | 168 | 169 | 170 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 | 182 | 184 | 185 | 187 |
таблицу определения приблизительного веса телят
Качество продукции
Мясо — это ткани мышечной, жировой, соединительной и костной природы. В мясе допустимо небольшое наличие лимфатических узлов, сосудов, хрящей. Мышечная ткань животного составляет 50-75% от всего мяса. Это так же зависит от упитанности животного, принадлежности к природной группе.
Мясо питательно белками (до 22%), жирами (до 2-3%), неорганическими веществами (витамины, углеводы, аминокислоты и прочие соединения — до 5%).
Жировая ткань, или тугоплавкий липид, полученная от возрастных животных, усваивается очень плохо. Наилучшая усвояемость этого продукта идет при употреблении молодого мяса или мяса кастрированного животного.
Парное мясо имеет своеобразную консистенцию, запах и привкус, поэтому оно не каждому может прийтись по вкусу.
Спустя 3 часа после забоя начинается стадия окоченения. Она характерна тем, что из мяса выходят излишки влаги. Запах и привкус у такого мяса уже не слишком выражены, оно нежное и сочное.
Вычисление веса быков
Половая разница между коровами и быками существенно проявляется в массе тела – быки гораздо крупнее. По мере взросления разница в весе становится больше — если новорождённые телочки легче на 20%, то у взрослых животных эта разница бывает в 40, а то и в 50%. Каких-то особых способов, позволяющих определить вес быка без весов, не существует. К ним, как и к коровам, применяют методы Трухановского и Клювера.
Мясной бык
Что касается вычисления выхода мяса, важно знать, что это – породная величина, которая зависит ещё и от типа продуктивности животного:
- убойная мясная масса скота молочного направления редко превышает 50% от живого веса. Чаще цифры находятся в пределах 40-45%, а костей — больше 20%;
- убойный вес представителей мясной направленности — больше 55%. Рекордсменом в этом смысле является абердин-ангусская порода – в ней этот показатель составляет от 65 до 75%.
При этом у молочных коров маловато не только мышечной массы, но и жира, а у представителей противоположного направления мяса больше, оно питательное и калорийное.
Весь крупный рогатый скот, разводимый в сельскохозяйственных целях, делится на мясной и молочный, а также смешанный (мясо-молочный), при этом:
- Мясные быстро набирают массу – средний привес за сутки составляет 1 кг. Благодаря этому представители некоторых пород уже к 15 месяцам весят более полутонны. Масса тела новорождённого теленка составляет, в среднем, около 40 кг.Мясной бык бельгийской голубой породы
- Молочные набирают медленно и равномерно. Масса только что родившегося молочного телёнка составляет от 20 кг, это меньше, чем у представителей мясного направления. Среднесуточный прирост – около 600 г, у смешанных пород на 100 г больше.Такие телята обрастают мышцами и растут дольше, чем их мясные собратья. А вот если говорить о взрослых животных, которым 5 и более лет, разница не слишком велика. Так, молочные голштинские бурёнки весят больше 700 кг, а их быки — больше 1300. Такие показатели можно назвать приличными и для животных мясного направления. При этом внутри породы разница в живом весе бывает ощутима.
Помимо привычного взвешивания существует несколько вариантов, помогающих определить, сколько весит бык. Все методики основаны на соотношении массы тела и объемов животного. К техникам, не предусматривающим использование весов, относятся:
- по формуле Трухановского;
- по таблице Клювер-Штрауха (Фройвена для телят);
- по окружности брюха и груди;
- с помощью мерной ленты.
На многих фермах, чтобы узнать вес быка, используют простые вычисления, а не измерительные приборы. Это связано с тем, что бычок в 2-3 месяца еще может поместиться на весы, а вот для взрослых особей такие весы будет найти непросто. Да и загонять животное на платформы для взвешивания – не самая простая задача.
Именно по этой причине и были придуманы расчетные модели: метод Трухановского, таблица Клевера-Штрауха, таблица Фройвена. Для некоторых пород существуют отдельные формулы расчета, так как они гораздо крупнее стандартных габаритов, которых достигает рогатый скот. Например, черно-пестрая порода.
Эти таблица и формула помогут узнать, сколько весят коровы и бычки в зрелом возрасте. Для вычисления массы новорожденного теленка существуют другие методы, не требующие математических вычислений.
Сколько весит бык и корова?
При рождении теленок в среднем весит одну десятую веса матери. Обычно мы говорим о 40 килограммах. Телята быстро набирают вес.
Вес годовалого бычка в десять раз больше. За этой характеристикой нужно постоянно следить, ведь вес многое говорит о состоянии здоровья.
Многие животноводы содержат бычков не более года. В этот период вес быка составляет около 400-500 кг. Однако если продолжать набирать вес до двух лет, масса животного достигнет одной тонны.
График веса быка по месяцам выглядит следующим образом:
- При рождении – 40 кг.
- Через 2 месяца. – от 60 до 80 кг.
- Трехмесячный бычок весит 100 кг.
- В 6 месяцев. – около 170кг.
- К концу года он набирает 400 кг.
Есть некоторые стандарты определения веса. Это возраст, пол животного и порода.
В зависимости от веса крупный рогатый скот делится на категории:
- высший сорт, вес от 450 до 500 кг;
- первый сорт, массой до 450 кг;
- второй сорт, массой до 400 кг;
- третий сорт, массой до 300 кг;
Если средний вес животного сильно варьируется с допуском для взрослого стада 30 кг, это означает плохой уход, кормление и наличие болезней у домашнего скота.
Средний вес быка в 1,5 раза больше, чем у коровы. При среднем весе коровы 750-800 кг вес быка составит 1200-1500 кг. Средний вес молодой коровы должен быть не менее 350 кг.
Вес двух-трехлетнего мясного скота при хороших условиях хранения достигает 700 кг и более.
Вес теленка при отеле в среднем должен составлять около 10% от веса коровы. Эта величина составляет 30-40 кг в зависимости от породы и веса родителей, а также пола теленка. Молодняк быстро растет и набирает вес, если нет проблем со здоровьем.
Животных рекомендуется взвешивать 2–3 раза в месяц, чтобы детально определять для каждого теленка, сколько весит бык или телка, следить за его ростом и развитием.
В возрасте одного месяца вес увеличивается в среднем на 10 кг. В шестимесячном возрасте масса молодняка составляет 60-75 кг и их переводят во взрослые помещения. Взвешивание производить раз в месяц. В течение 1 года вес быка увеличивается до 250 – 400 кг.
Обзор того, почему требуется контроль веса крупного рогатого скота:
Ежедневный мониторинг изменения веса крупного рогатого скота. Проверьте и откорректируйте рацион домашнего скота и используемую схему кормления
В случаях, когда необходимы определенные ветеринарные меры, необходимость их взвешивания может быть важной для выбора правильной дозировки лекарств или оценки результатов предпринятых действий. Помощь в проведении племенных работ по улучшению пород или выведению новых
При подготовке к продаже важно правильно взвесить животных, чтобы оценить ожидаемый урожай в живом весе или для других целей.
Для определения веса животных используются следующие методы:
- Взвесьте на весах. В этом случае лестница размещается по тропинке животных. Когда бык входит в весы, производится взвешивание.
- Прилагается таблица для измерения крупного рогатого скота живым весом.
- Использование специальных формул для расчета массы животных.
молодых бычков принято взвешивать по следующим правилам:
- Первое взвешивание нужно сделать через 6 часов после рождения. В этом случае желательно определять вес не по таблице, а путем прямого взвешивания. Это необходимо для получения точных данных.
- Не прошло и двух месяцев, как его рекомендуется взвешивать каждые десять дней. В этом возрасте эта процедура важна для наблюдения за здоровьем, правильного развития быков.
- В течение периода от двух месяцев до шести месяцев рекомендуется проводить измерения ежемесячно. На этом этапе вес можно определить с помощью линейных измерений и соответствующей таблицы.
- Через 6 месяцев необходимо проверить вес рулеткой для сравнения со стандартными значениями, которые должна иметь определенная порода.
- Кроме того, по мере необходимости проводится контроль веса.
От чего зависит вес КРС
Факторов, оказывающих влияние на вес скота, не так уж мало, как может показаться. К примеру, одним из таких факторов является психическое состояние буренки.
Животное, которое на протяжении целого дня путешествовало в кузове грузового автомобиля по бездорожью, трясясь при этом от страха и дискомфорта, к концу поездки потеряет пятнадцать, а то и все двадцать процентов от своего веса. Поэтому для набора и сохранения веса коровы лучше, чтобы животное мирно паслось на полях, хорошо питалось и не подвергалось стрессу и нервным потрясениям.
Еще одним немаловажным фактором является питание животного. Живая масса буренки, вдоволь насытившейся свежей травкой за день, будет куда больше, чем в момент ее же выхода утром с места ночевки и отправки на пастбище.
Кроме того, в качестве одного из ключевых факторов нельзя не отметить возраст коровы. Вес животного меняется в процессе взросления, а когда жизненные силы животного начинают постепенно идти на убыль, снижается и его масса. То есть корова или бык в так называемом расцвете сил весят значительно больше чем в старости, когда ресурсы организма практически потрачены.
Сколько весят коровы разного возраста
Новорожденные особи весят от 40 до 50 килограмм. В большинстве тяжесть теленка напрямую зависит от генетики буренки. Эта цифра составляет от общей массы отелившейся самки 10%. Для племенной деятельности стоит брать крупных особей. Теленок за неделю прибавляет в весе как минимум 3 кг. Неплохим приростом является еженедельный прирост 7-8 кг. Пол в таком возрасте принципиального влияния на уровень продуктивности не оказывает. В возрасте 6-7 месяцев теленок весит 150-200 кг. Когда особь достигает года, набор веса имеет половину от того максимума, что предопределен природой. Соответственно, спустя год данный показатель удваивается.
Как узнать мясной выход
Показатель измеряется в процентах.
Он составляет:
- 40–50% для молочных представителей;
- 80% для мясных;
- 70% для мясо-молочных.
Важно! Для просчёта мясного выхода массу вычисляют при помощи весов, так как все остальные методики дают лишь приблизительные цифры и предназначены для составления полноценного рациона питания. Убойный выход повышается с возрастом
На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия
Немаловажно учитывать и назначение породы. Средний вес разных частей мясо-молочной коровы убойным весом 700 кг при условии мясного выхода 60% (420 кг):. На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия
На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия
Немаловажно учитывать и назначение породы. Средний вес разных частей мясо-молочной коровы убойным весом 700 кг при условии мясного выхода 60% (420 кг):. Убойный выход повышается с возрастом
На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия
Убойный выход повышается с возрастом. На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия
Немаловажно учитывать и назначение породы. Средний вес разных частей мясо-молочной коровы убойным весом 700 кг при условии мясного выхода 60% (420 кг):
- голова – 10 кг;
- печень – 5 кг;
- язык – 2 кг;
- сердце – 3 кг;
- почки – 2 кг;
- передняя нога до скакательных суставов – 2 кг;
- задняя нога – 3 кг;
- шкура – 17 кг;
- желудок – 15 кг;
- хвост – 2 кг;
- жир – 5 кг;
- кости – 112 кг.
Не во всяком частном хозяйстве есть весы. При содержании, например, одной единицы покупать их нет необходимости. Можно, конечно, договориться и воспользоваться теми, которые установлены на ближайшей ферме. Но если соблюдать график взвешивания, то это придется делать слишком часто. Поэтому лучше воспользоваться альтернативными методами перевода линейных показателей в весовые.
По Трухановскому
В данном случае используют формулу. Она применима при выяснении веса взрослого быка. Для вычисления, нужно уточнить два параметра.
- Окружность груди. Место замера находится очень близко к передним ногам быка. Замерять можно специальной рулеткой или сантиметром.
- Прямую длину туловища. То есть выяснить расстояние от начала шеи до начала хвоста (см. рисунок 1). Для замера подойдет обыкновенная палка. На ней сделать отметки в нужных местах, а затем измерить расстояние между ними.
Формула Трухановского
- M — измеряемая масса в кг,
- K — поправочный коэффициент. Его значение определяется породой измеряемого животного:
- для мясной — K = 2,5,
- для молочной — K = 2,
- A — измеренная окружность груди (см),
- B — измеренная прямая длина (см).
Для получения более точного значения необходимо учитывать степень жирности быка.
- При высокой — к полученному весу добавляют 5 или 10 %.
- При низкой — от полученного веса отнимают 5 % или 10 %.
Предлагаем ознакомиться Как лечить отек вымени у коровы
Он также подходит для выяснения веса взрослого быка. По этому методу делаются аналогично два замера. Первый такой же. А вот второй — другой. Он называется — косая длина. Как она замеряется указано на рисунке 2.
Правильное проведение промеров на животном для метода Клювера-Штрауха
Уравнения регрессий
При этом способе используют один параметр — окружность груди. А далее используются следующие формулы.
У1 = 5,3 * Х – 507 — применяется при Х = 170 ÷ 180 (см).
У2 = 5,3 * Х – 486 — применяется при Х = 181 ÷ 191 (см).
У3 = 5,3 * Х – 465 — применяется при Х ≥ 192 (см);
Х — окружность груди (см).
Мы рассмотрели три универсальных метода перевода линейных промеров взрослой скотины в их весовые показатели. Эти способы подходят для любых пород.
- Окружность груди, измеренная как обычно — как можно ближе к передним ногам.
- Окружность брюха, измеренная в самом широком месте.
Замер окружности через самое широкое место брюха Полученные данные сопоставляют со специальной таблицей (их можно найти в Интернете).
Лента для измерения живого веса КРС определенных пород
Чтобы ею воспользоваться ее нужно сначала приобрести, а это не всегда просто сделать. Тогда можно взять обычный сантиметр, провести необходимые замеры на животном, а далее работать с таблицей. Но лентой, конечно, удобней.
С ее помощью проводят одно измерение — окружность груди (ближе к передним ногам). Проводя измерение, ленту жалеть не надо. Ее сильно стягивают, так, чтобы, имеющиеся волоски примялись. При этом животное должно стоять спокойно, голова не опущена. В результате на ленте над полученным значением измерения сразу будет написан искомый вес животного. Очень быстро.
К сожалению, все предложенные способы не отличаются идеальной точностью. Погрешность может составить 20—30 кг. Для получения точного результата, все равно, нужны весы.
