Наилучший сорт для салатов и аджики — томат Алтайский мед: как вырастить плоды разного цвета?
Любители крупноплодных помидоров обязательно должны оценить томат Алтайский мед по достоинству, так как он характеризуется невероятными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом.
Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Красные | Крупный | Сорт | Сердцевидные |
Описание и характеристики сорта
Индетерминантное среднеспелое растение. Высота куста достигает до 1,5 м. Обычно формируют в 2 стебля для получения наилучшего результата урожайности. Рекомендуется выращивание в тепличных условиях или под пленочным покрытием. Разрешено культивирование в открытом грунте в регионах южной полосы.
Куст представляет собой раскидистое растение с большим количеством листвы, от которой необходимо избавляться.
Преимущества и недостатки
- длительное плодоношение;
- вариация выращиваемых цветов плодов;
- высокая урожайность;
- отличный вкус;
- хорошие товарные качества;
- устойчив ко многим вирусным заболеваниям томатов.
Минусы:
- необходимость в фиксирующей опоре и пасынковании;
- непригодность для консервации из-за величины плода;
- требователен к подкормкам и поливам.
Урожайность
Плоды формируются в кисти по 5-6 плодов в каждой. С одного куста можно собрать около 5.5 — 6 кг томатов. В среднем вес каждого помидора составляет 300-400 грамм, но часто встречаются и великаны массой до 800 г. Плоды характеризуются неповторимым медовым вкусом — отсюда томат и взял свое название.
Особенности выращивания и хранения
Перед приготовлением рассады необходимо предварительно подготовить семена. Их погружают в воду на 10-15 минут и отбирают всплывшие единицы — именно они пригодны для посадки, остальные можно выбросить. После помещают их в розовый раствор марганцовки для дезинфекции.
Посев семян на рассаду производят за 60-65 дней до высадки на постоянное место. Заметив первые ростки, рассаду помещают на хорошо освещенное место и регулярно подкармливают.
Описание сорта томата Медовый
Томат Медовый относится к среднеспелым сортам. Для полного созревания первым плодам необходимо 110-115 суток. Куст индетерминантный, высокий, требует подвязки к шпалере или колышкам. Листья большие, темно-зеленого окраса. Соцветия простого типа.
Плоды томатов Медовый растут массой 300-400 г. Вкус сладковатый с медовым послевкусием
Важно!
Сладкие помидоры могут вырасти только в случае, если им достается много солнечного света
Поэтому сажать растения нужно не густо, а все лишние пасынки, листочки важно вовремя удалять
Плоды округлые, сплюснутые сверху и снизу. Для сорта характерна крупная ребристость. После полного созревания кожура приобретает ярко-розовый цвет. Плоды растут массой 300-400 г. Мякоть многокамерная, мясистая, с большим количеством сока. Семян не много. Вкус сладковатый, с медовым послевкусием, откуда и пошло название.
Характеристика томата Алтайский мед
Помидоры Алтайский мед – высокоурожайный сорт с длительным сроком плодоношения. Период сбора урожая длиться с июля по сентябрь. Растения отличается высоким ростом кустов, поэтому нуждаются в подвязке и формировании. Период плодоношения длится с июля по сентябрь.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к разнообразным заболеваниям и вредителям. Подходит для культивирования в любых климатических регионах. На юге – в открытом грунте, в регионах с коротким и прохладным летом рекомендуется тепличное выращивание. Урожайность сорта составляет – 2,5-4, 0 кг с одного куста.
Достоинства и недостатки
К преимуществам сорта можно отнести:
- отличные вкусовые качества;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- транспортабельность;
- плоды не склонны к растрескиванию.
Недостатки:
при выращивании в северных широтах (в открытом грунте) не успевают полностью вызревать плоды.
Подготовка почвы и места посадки
Пасленовые культуры, согласно правилам севооборота, не рекомендовано высаживать после других томатов и картофеля во избежание перекрестного инфицирования. Оптимальным местом выступают грядки после прошлогодних посадов луковичных растений или бобовых культур.
Переносить рассаду на постоянное место можно спустя 55-60 дней с начала роста. Овощная культура должна достигнуть размера в 25-30 см, иметь 8-9 сформированных листьев и зачаток первой кисти завязей. Оптимальная схема предполагает не более 3-х растений на 1 кв. м почвы как для теплицы, так и для открытого грунта.
Подготовка места посадки для будущей культуры с осени является наилучшим вариантом. После тщательной перекопки и удаления мусора, остатков корневищ и мелких камней, следует удобрить почву навозом. Внесённая с осени органика перепреет за зиму и весной не только отдаст питательные вещества, но и согреет почву для теплолюбивой культуры.
Добавляют органику из расчета 5 кг на 1 кв. м. При кислотной реакции почвы ее следует нейтрализовать внесением древесной золы. Весной готовое место разравнивают граблями и проливают медным купоросом.
В лучшем случае можно добавить 20-25 г сульфата калия, азотные удобрения, двойной суперфосфат. После подготовки грядок устанавливают опоры или шпалеры, высотой не менее 1,2-1,5 м. Предварительная заготовка опор позволит избежать травмирования корневой системы растений.
Подготовка посадочного материала и размножение
В качестве посадочного материала используются как покупные, так и самостоятельно заготовленные семена
При выборе семян в магазине внимание следует уделять дате изготовления. Более старые семена дадут меньший процент всходов
Для самостоятельного изготовления материала выбирают самый крупный мягкий, перезрелый плод. Растирают через ткань или марлю мякоть и тщательно вымывают семена. После просушки семена подлежат хранению в тканевом мешочке в прохладном месте.
Оптимальная температура при длительном хранении должна быть не больше 14-15˚С. Всхожесть посадочного материала при таком хранении сохраняется от 8 до 10 лет.
Отобранные для посадки семена нуждаются в дезинфекции, потому что они могут быть источником заражения будущих посадок. Для этого проводится процесс инкубации в течение 20 мин в слабом растворе марганцово-кислого калия. После замачивания отбраковываются всплывшие наружу пустые семечки.
Для заполнения рассадных емкостей необходима либо готовая универсальная почва, либо составленная самостоятельно смесь. В ее составе должен присутствовать перегной, торф, речной песок и, взятая осенью с подсобного участка почва.
Предотвращают инфицирование посевного материала путём обеззараживания грунта. Для этого почву прокаливают в духовом шкафу в течение 20 мин при 180-200℃, либо заливают в грунт концентрированный растворперманганата калия.
При использовании пластиковых горшков следует особое внимание обратить на развитие повышенной влажности, характерной для пластика. Скопление излишней влаги на дне и стенках горшков для посадки повышает риск развития плесени
Отсутствие дренажных отверстий может привести к заболеванию саженцев. Из-за застоя воды в нижних слоях почвы у расте6ния может развиться «черная ножка». Заполняя грунтом горшки, необходимо предусмотреть зазор в 2-3 см от верхнего края.
За 50-60 суток до ориентировочной даты переноса рассады на садовый участок, необходимо высевать материал. В южных регионах посадка семян осуществляется в конце февраля, для средней полосы оптимальный срок – это начало или середина марта, для Сибири и Северо-Запада – конец марта.
Описание алгоритма высадки семян томата Алтайский мёд (а также можно посмотреть на фото):
- В хорошо политую почву углубить семена на 1-1,5 см.
- Присыпать все тонким слоем грунта.
- Смочить почву из пульверизатора.
- На период проращивания контейнеры с посевами нуждаются в укрытии полиэтиленом или стеклом. Землю необходимо проветривать, для чего ежедневно на несколько минут укрытие контейнеров снимают.
- Для оптимизации времени появления всходов, место для проращивания не должно быть холоднее 20℃.
- Средний срок проклевывания ростков 6-7 дней.
При появлении первых всходов укрытие больше не требуется, а посадки нуждаются в хорошем освещении. Световой режим менее 12 час является причиной вытягивания и ослабления рассады. При недостаточном освещении необходимо использовать искусственное досвечивание фитолампами.
При появлении 1-2 настоящих листьев, рассада нуждается в пикировке:
- Аккуратно поддевая проростки широкой ложкой, перенести рассаду в индивидуальные емкости большего объема или торфяные горшочки.
- Почвенная смесь должна быть умеренно влажной.
- За 2-3 недели до переноса рассады на постоянное место в теплицу, ее следует закаливать, выставляя горшки с молодыми ростками на свежий воздух на несколько минут.
- Закаленная рассада быстрее адаптируется к новым условиям произрастания.
Сбор и применение урожая
Сбор спелых овощей начинается с середины лета и продолжается до первых заморозков. Применение их возможно как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Сорванные не до конца вызревшие томаты способны покраснеть самостоятельно.
Овощи особенно хороши в свежем виде – в салатах они порадуют любого гурмана не только вкусом, но и цветом. Распространено также приготовление томатной продукции – сока и кетчупа. Для заготовках в банках Алтайский оранжевый не годится из-за большого размера.
Зато хорошо подходит для коммерческих целей, так как подлежит долгому хранению в прохладном месте. Этот факт позволяет заниматься их продажей практически круглый год.
Овощи хороши для детского и диетического питания. Красные Алтайские помидоры врачи рекомендуют аллергикам, когда другие виды томатов не подходят. Для детей из томатов готовят соки и пюре.
Выращивание
Урожайность томатов Алтайский мед, по отзывам и фото, достигается соблюдением требований агротехники при посадке и уходе за высокорослыми растениями.
Выращивание рассады
Для того чтобы получить урожай оранжевых томатов в середине лета, необходимо посеять семена с конца февраля или в начале марта. Для начальной фазы рассады готовят:
- пластиковые, керамические или деревянные контейнеры с отверстиями внизу;
- покупную универсальную почву или приготовленный самостоятельно субстрат из торфа и песка поровну;
- фитолампы для досвечивания ростков в пасмурную погоду.
Семена углубляют в почву на 0,5-1 см. Емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят возле батареи, чтобы в емкости температура не опускалась ниже 20 °С. Томаты прорастают через 6-7 дней. Увидев первые всходы, укрытие с контейнера снимают и переносят в более прохладное, но светлое место. При режиме 18 °С тепла и достаточном освещении, не менее 12 часов за сутки, за неделю рассада становится крепкой. Затем температуру постепенно повышают до комфортного для помидоров показателя 23-25 °C.
Когда на ростках появляется первый или второй настоящий листок, проводят пикировку: пересаживают в отдельные стаканчики. В таре томаты будут расти до посадки на постоянное место в теплицу или на огород. Выращивая рассаду, каждый день проверяют состояние почвы. Субстрат должен быть умеренно влажным, нельзя допускать пересушивание грунта.
Правила посадки
Рассаду томатов перемещают на постоянное место после 55-60 дней развития. К этому моменту растения высотой 25-30 см, сформированными 8-9 листами и создающейся первой плодовой кистью. Рекомендуется высаживать не больше 3 растений помидоров сорта Алтайский мед на 1 квадратный метр, как в теплице, так и в открытом грунте. Сразу же устанавливают опоры: крепкие колышки, высотой 1,2-1,5 м или конструируют шпалеры. На огороде опору устанавливают не менее чем за 10 см от стебля.
При посадке придерживаются требований:
- копают просторные посадочные лунки, чтобы в них свободно поместилась корневая система томатов вместе с земляным комом;
- в лунки выливают до 1 литра воды;
- саженец помещают в лунку, когда вода полностью впитается;
- уплотняют почву вокруг корня и присыпают землей до уровня огорода.
Полив и подкормка
Поливают саженцы томатов спустя несколько дней. На огороде ориентируются по погоде – через 3 или 5 дней. Кусты поливают вечером теплой, отстоянной за день водой. Под каждый помидор льют не меньше 1 л воды. Томаты нуждаются в достаточной влаге в период формирования бутонов, при цветении и создании плодов.
Помидоры Алтайский мед удобряют минеральными и органическими веществами. Первую подкормку вносят через 2 недели после высадки помидоров. Раствор коровяка разбавляют водой в пропорции 1:5. Следующие подкормки также проводят с интервалом 14-17 дней. Применяют различные комплексные минеральные удобрения:
- «Фертика»;
- «Кристалон»;
- нитрофоска или нитроаммофоска и другие.
Пасынкование и подвязывание
Высокорослые кусты Алтайский мед нуждаются в подвязке стеблей. Побеги подвязывают легким материалом, который не будет травмировать нежные ткани растения. Кроме стеблей, подвязывают и плодовые кисти, ведь они обычно обильно нагружены урожаем. Хорошее развитие растения томата невозможно без пасынкования. Отростки в пазухах листьев удаляют систематически. Пасынкам не дают вырасти больше 7-8 см. Отламывая, оставляют пенек длиной 1 см, чтобы остановить создание нового побега.
Формирование
Урожайность высокорослых крупноплодных томатов Алтайский мед сибирской селекции зависит от грамотного формирования растений. С начала развития куста выбирают сильный первый или второй снизу пасынок и ведут его отдельным стеблем. Огородники утверждают, что самый лучший результат дает сбор из тех кустов, что сформированы в два стебля. Когда на обоих побегах создадутся 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такая процедура способствует тому, что растение направляет энергию для налива и созревания уже образовавшихся плодов. В условиях открытого грунта прищипку целесообразно делать после 3-4 плодовой кисти, чтобы томаты успели созреть в жаркую пору.
Защита от болезней и вредителей
Сорт устойчивый к грибковым заболеваниям, а для их предупреждения:
- теплицу регулярно проветривают;
- удаляют нижние увядшие листья;
- своевременно пасынкуют томаты.
С белокрылкой и тлей борются народными или химическими средствами.
Вам будет интересно
Опубликовано: 29 октября 2021, 13:31
Описание и характеристика сорта томата Алтайский розовый, отзывы, фото Среднеспелый, индетерминантный, урожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст среднеоблиственный, высотой 1, 6-1, 7 метра в теплице. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие рез…
Опубликовано: 29 октября 2021, 13:31
Описание и характеристика сорта томата Алтайский шедевр, отзывы, фото Среднеспелый, среднерослый, высокоурожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст с обычным листом, высотой 1, 5-1, 7 метра, в теплице до 1, 8 метра. Обязательна подвязка растения к опоре и пасынкование. Наилучшие резул…
Опубликовано: 29 октября 2021, 13:31
Описание и характеристика сорта томата Алые паруса, отзывы, фото Раннеспелый (100-105 дней от всходов до начала созревания), индетерминантный, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст слабооблиственный, высотой в теплице до 1, 7 метра, в ОГ чуть ниже. Обязательная подвязка и пасынк…
Опубликовано: 29 октября 2021, 13:31
Описание и характеристика томата Алые свечи, отзывы, фото Высокорослый, индетерминантный, среднеспелый, урожайный сорт томата для теплиц и пленочных укрытий. Куст мощный, высотой до 1, 8 метра. Формировать его лучше в 2 стебля. Несомненным плюсом этого сорта является хорошая завязываемость плодов в…
Опубликовано: 29 октября 2021, 13:31
Описание и характеристика томата Азорский красный, отзывы, фото Оригинальное название сорта – Neves Azorean Red. Среднеспелый, индетерминантный, высокоурожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высотой до 1, 8 метра, лист обычный. Требуется прочная подвязк…
Опубликовано: 29 октября 2021, 13:31
Описание и характеристика томата Азочка, отзывы, фото Azoychka – сорт любителя селекционера Кругловой Валентины Павловны, выведенный ею 80-е годы прошлого века. Сорт распространился в страны Европы и Америки, и в настоящее время, благодаря коллекционерам, вернулся в Россию. Раннеспелый, индетермина…
Опубликовано: 29 октября 2021, 13:31
Описание и характеристика томата Айдитарод красный, отзывы, фото Оригинальное название этого томата Iditarod Red. Среднеранний, детерминантный, не требующий пасынкования сорт томата для открытого грунта. Куст крепкий, высотой до 0, 6 метра, с морщинистым листом. …
Опубликовано: 29 октября 2021, 13:31
Описание и характеристика томата Айвенго F1, отзывы, фото Среднеспелый, индетерминатный, гибрид томата от голландских селекционеров. Рекомендован к выращиванию в пленочных тепличных конструкциях: для использования в двух коротких и продленном культурооборотах. Куст высокорослый, с мощной корневой с…
Опубликовано: 29 октября 2021, 13:31
Описание и характеристика томата Айсан F1, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, высокоурожайный гибрид томата для открытого грунта. Производитель семян компания Kitano Seeds (Китано Сидс). Куст детерминантного типа, мощный, высотой 60-80 см, не требующий пасынкования. Растение хор…
Плюсы и минусы сорта томатов Алтайский мед
Соответственно характеристике и описанию сорта, томат Алтайский мед обладает многими преимуществами в выращивании:
- прекрасные вкусовые свойства;
- крупноплодный;
- не склонный к растрескиванию кожицы;
- урожайный;
- эффектный внешний вид плодов;
- транспортабельный;
- раннеспелый;
- устойчивый к заболеваниям.
Из недостатков томатов Алтайский мед, которые рекомендуют выращивать в средней полосе в теплицах, называют:
- необходимость формирования куста для соответствующего урожая;
- обязательная установка опор или шпалер для высокорослого сорта;
- проведение регулярных подкормок;
- в открытом грунте в некоторых областях помидоры не успевают вызреть.
Уход за томатами Алтайский мёд
Для получения хорошей урожайности этого сорта, необходимо:
- Поливать надо рано утром или в вечернее время. Воду надо лить не менее 1 л. на один куст, вода должна быть тёплая. Когда формируется плод, этот сорт нуждается в достаточной влаге.
- Подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Органические удобрения вносятся в грунт при поливе томатов через 14 дней после высадке, в соотношении 1 к 5 частям воды. Следующий раз подкармливают комплексными минеральными удобрениями через 15 – 17 дней.
- Удалять пасынки. Растение раскидистое и требуется постоянно подрезать пасынки, для аккумуляции питательных веществ из почвы в плоды, а не в лишнюю зелень. Наибольшую урожайность дадут растения, сформированные в два стебля. При образовании 4 – 5 плодовых кистей на обоих стеблях их верхушки прищипывают. Это позволяет направлять энергию на рост и созревание плодов.
- Подвязывать не только кусты, но из-за крупных плодов необходимо подвязывать кисти с плодами.
Уже через 120 дней после всходов растений можно собирать урожай.
Уход
Ухода за растущими посадками включает полив, внесение удобрений, рыхление и формирование куста. Требования к уходу практически не отличаются от требований для других сортов томатов.
Опрыскивание и полив
Первый полив после пересадки необходим через 2 дня в зависимости от погодных условий. Вносится теплая отстоянная вода под стебель либо рано утром, либо вечером после заката. Дождевание листьев может привести к солнечным ожогам и распространению инфекционных процессов. Норма расхода воды 0,7-1 л для молодого саженца.
В особом внимании растение нуждается в процессе формирования бутонов, цветения и созревания плодов. Недостаток влаги в этот период может стать причиной измельчания плодов, изменения их формы в сторону уменьшения, снижения урожайности, а также привести к инфицированию ослабленных растений.
Подкормка
Томат Алтайский мед (описание сорта, фото представляют достаточную информацию о нюансах и особенностях выращивания) нуждается в регулярных подкормках с периодичностью в 14-17 дней.
Период внесения питательных веществ | Чем подкармливают томаты |
Первые удобрения необходимы спустя 2 недели после переноса рассады | Для этого подходит раствор коровяка, разведенного в пропорции 1:9 с добавлением 20 г суперфосфата. |
Период цветения | Добавляют калийные удобрения для стимуляции образования завязей. |
Процесс образования завязей и созревания плодов | Не рекомендуется применять азотсодержащие удобрения. Они стимулируют нарастание зеленой массы растением, что отложит процесс плодоношения. Лучше подойдут комплексные коммерческие препараты, например, Фертика или Кристалон. |
Помимо коммерческих препаратов, можно использовать смесь, подготовленную самостоятельно из суперфосфата (20 г), калийной соли (15 г), селитры (10 г). Препараты разводят в 10 л воды и добавляют вместе с поливом на 1 кв. м посадок.
Обрезка
Обрезка растений заключается в формировании куста в 2 стебля для получения максимальной урожайности. Не следует забывать и о пасынковании. Укорачивая боковые ответвления на 1-1,5 см, тем самым снижается скорость их образования.
После окончания адаптации растения на новом месте, выбранный самый крепкий пасынок оставляют в качестве второго стебля. Удалению подлежат все остальные пасынки, приближающиеся к размеру 7-8 см. Остановить образование новых побегов можно, оставляя после обрезки пенек высотой 1 см.
Подвязывание
Среднерослые растения под тяжестью зреющих плодов наклоняются к земле, что может привести к изломам плодоносящих ветвей. Предотвратить травматизацию растений можно установкой опорных конструкций или шпалер.
Устанавливая колышки до момента посадки рассады, риск травмирования корней сводится к нулю. Расстояние между стеблем и опорой должно быть не более 10 см. В качестве подвязочного материала подходят мягкие отрезы тканей и шнуры.
Прищипывание
Будучи индетерминантным сортом, томат Алтайский мед нуждается в прищипывании. В противном случае высокорослые растения могут сломаться под тяжестью плодовых кистей. После формирования 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такой метод позволит направить энергию куста на созревание плодов.
Оптимальные условия
Алтайский мёд был выведен как сорт, имеющий отличные характеристики для произрастания в пленочных теплицах. Попытки получить заявленный урожай в незащищенном грунте не оправдывают усилий овощеводов.
Приемлемые условия можно создать только в тепличных условиях. При выращивании в открытом грунте в условиях средней полосы томаты не успевают достичь биологической зрелости. В более северных районах можно получить лишь несколько плодов.
Характеристика томатов сорта Алтайский мед.
Для одного растения требуется 40-50 кв. см, что накладывает ограничения на частоту посадок. На 1 кв. м можно разместить не более 4-х растений. В случае выращивания томата на открытых площадях грядки лучше формировать на южной или юго-восточной стороне с хорошим и длительным освещением.
Для поддержания оптимального уровня аэрации почвы необходимо рыхлить верхний слой, разбивая спрессованную после полива корку. Во избежание избыточного испарения влаги, прикорневую зону следует всегда мульчировать.
Характеристика сорта
Тип сорта | Сорт |
---|---|
Тип куста | Детерминантный |
Тип грунта | Пленочные теплицы |
Скороспелость | Раннеспелый |
Цвет | Оранжевый |
Масса плода | 250 г |
Урожайность | 6.8 кг/кв.м |
Вкусовые качества | Отлично |
Применение | Салаты |
Число гнёзд | 4 |
При разнообразии сортов томатов на просторах нашей страны, многие садоводы и огородники стоят перед выбором, какой сорт помидоров посадить на своём участке. Украшением и вкусной закуской на вашем столе станут помидоры Алтайский мёд.
Описание сорта
На отечественном рынке имеются 2 вида этого сорта томата. Один из этих сортов выведен на Украине. Этот сорт красно-розового цвета. Российский сорт – оранжевого цвета. Оба эти виды томатов с медовым сладковатым вкусом.
Помидоры Алтайский мёд относятся к индетерминантным, среднеспелым, крупноплодным сортам томатов.
Кусты вырастают до 1,5 метров в высоту в теплице. В открытом грунте они немного ниже. Кусты необходимо подвязывать и пасынковать. Если сформировать куст в 2 стебля, вы соберёте высокий урожай.
Форма плода округло-сердцевидной формы, весом 300-400 г. иногда достигают до 800 г. Растут в кисти по 5-6 плодов. Структура плода мясистая, с малым количеством семян.
Урожайность данного сорта томатов, при правильном применении подкормки, регулярном обильном поливе достигает до 6 кг. с куста.
Плюсы и минусы
К положительным свойствам томатов Алтайский мёд относятся:
- Сладковато-медовый вкус;
- Крупный плод;
- Высокая урожайность;
- Раннее созревание;
- Устойчивость к заболеваниям;
- Красивый внешний вид;
- Транспортабельность.
К недостаткам данного сорта томатов относится то, что в средней полосе и в Сибири в открытом грунте плоды не успевают созревать.
Посадка
Сеять семена начинают за 60 – 65 дней до пересадки в почву. На дно тары положите мелкие камушки или песок крупной фракции. Это поможет избавить землю от избыточной влаги.
Обильно пролейте почву тёплой водой. Сделав неглубокие бороздки, разложите в них семена томатов на расстоянии 1,5-2 см. и на глубину не более 1 см. Между бороздами промежуток должен быть 3-4 см.
Присыпав семена землёй, полейте теплой водой и накройте ящик плёнкой. Поместите его в тёплое место, где температура не ниже 20°С. Когда взойдут первые всходы поставьте ящики на светлое место. Растениям нужно не менее 12 часов света в сутки.
Когда появятся первые листки, сделайте пикировку растений. Рассадите их на 3-4 см. друг от друга, или в отдельные стаканчики.
Высадка в грунт
Когда рассада достигнет 25-30 см. она уже пригодна для высаживания в закрытый грунт. Рекомендуется высаживать саженцы не более 3 кустов на 1 м². в подготовленные просторные лунки. Для укрепления стебля, добавьте в лунку 1 столовую ложку аммиачной селитры. Посадочное место пролейте водой. Когда вода впитается, поместите саженец в лунку, присыпьте землёй и уплотните корневую систему. Установите колышки, для подвязки куста, на расстоянии 10 см от стебля и высотой до 1,5 м.
Уход за томатами Алтайский мёд
Для получения хорошей урожайности этого сорта, необходимо:
- Поливать надо рано утром или в вечернее время. Воду надо лить не менее 1 л. на один куст, вода должна быть тёплая. Когда формируется плод, этот сорт нуждается в достаточной влаге.
- Подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Органические удобрения вносятся в грунт при поливе томатов через 14 дней после высадке, в соотношении 1 к 5 частям воды. Следующий раз подкармливают комплексными минеральными удобрениями через 15 – 17 дней.
- Удалять пасынки. Растение раскидистое и требуется постоянно подрезать пасынки, для аккумуляции питательных веществ из почвы в плоды, а не в лишнюю зелень. Наибольшую урожайность дадут растения, сформированные в два стебля. При образовании 4 – 5 плодовых кистей на обоих стеблях их верхушки прищипывают. Это позволяет направлять энергию на рост и созревание плодов.
- Подвязывать не только кусты, но из-за крупных плодов необходимо подвязывать кисти с плодами.
Самые лучшие сорта томатов
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим! Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» – самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» – говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.