Виноград Забава

Декоративный прибрежный виноград

Виноград прибрежный — уроженец Северной Америки

Мощная лиана с 3-5-лопастными, пильчато-зубчатыми, ярко-зелеными блестящими листьями. Цветки раздельнополые. Мелкие шаровидные ягоды пурпурно-черные, с густым сизым восковым налетом, с окрашенным соком, но кислые и имеющие травянистый вкус, что и объясняет их невостребованность в пищевом отношении.

Виноград прибрежный — мощная высоколазящая лиана. Усики прерывистые. Крупные листья широкояйцевидные (8-18 см), обычно трехлопастные.

Благодаря аромату цветков немцы называют его «виноградом-резедой». Неяркие цветки собраны в соцветия длиной 8-18 см.

Растет по берегам рек Северной Америки.

Отличительная черта винограда прибрежного — значительная морозо- и жароустойчивость. Он переносит снижение температуры до -30 °С и повышение температуры до +40 °С.

Кроме того, виноград обладает устойчивостью против филлоксеры, хорошо срастается при прививке, легко черенкуется. Если использовать его в качестве подвоя, то необходимо помнить, что на нем виноград раньше и более обильно плодоносит при выращивании на хорошей питательной почве.

При гибридизации и селекции в целях получения новых сортов винограда этот вид незаменим для продвижения виноградарства на север и восток. И.В. Мичурин путем опыления винограда прибрежного пыльцой винограда амурского получил прекрасный морозоустойчивый сорт «Буйтур».

От винограда прибрежного происходят сорта:

«Северный белый»

«Северный черный»

«Таежный изумруд» («Сеянец Миннесота»)

Этот вид введен в культуру с 1656 г.

В условиях средней полосы России подмерзает, но хорошо восстанавливается; в Приморском крае тоже подмерзает, но плодоносит.

Ягоды вызревают не каждый год, содержат мало сахара и обладают высокой кислотностью. Семена при полном вызревании ягод всхожести не теряют. Этот вид винограда любит влажные почвы, поэтому в засушливые годы растет слабо и побеги его плохо вызревают.

Ягоды пурпурно-черные с густым восковым налетом, окрашенным соком и травянистым вкусом.

В условиях Москвы подмерзают однолетние побеги, но быстро отрастают. Светолюбив. Чтобы ухаживать за декоративным виноградом так, как предполагает правильна технология, нужно обеспечить плодородие почвы. Не выносит извести в почве. Относительно засухоустойчив. Переносит загрязнение городского воздуха. Размножается семенами, черенками, отводками.

Описание сорта винограда Забава

Этот вид был получен посредством скрещивания винограда Лора и Кодрянка. Его автор – украинский любитель-селекционер В. В. Загорулько. Виноград Забава именуют нередко Черной Лорой. Сорт очень ранний, созревающий всего лишь за 100-110 суток. Благодаря быстрому созреванию его можно выращивать не только на юге или в средних областях, но даже на Урале или в Сибири.

Фото домашнего сорта винограда Забава

Забава считается сладким, столовым видом. Лоза сильнорослая, вызревает почти по всей длине. За 2 года лоза достигает 4 метров. Цветы обоеполые, что упрощает выращивание и положительно влияет на количество урожая.

Грозди имеют вес в 1 кг, но чаще – 600-700 г. Гроздь конусовидная, не очень плотная. Ягоды большие, весят до 11 г, но есть и меньше – 5-6 г, форма овальная. Кожура у сорта Забава иссиня-черная, сверху имеется хорошо различимый пруиновый налет. Мякоть с высоким содержанием сока, хрустит при откусывании, сладкая. Семян в каждой ягодке примерно 3 штуки.

Размножение сорта, как и когда можно делать

Данный сорт размножается двумя способами: отводками и черенками. В первом случае производить размножение рекомендуется в конце весны или летом, поскольку к осени корни успеют прорасти. Второй вариант возможен для высадки в индивидуальные емкости весной или осенью.

Осенью требуется нарезать одревесневшие черенки, выбрав прямой отрезок 14 см на ветви. На нижней части рекомендуется сделать насечки, чтобы впоследствии было понятно, какой стороной высаживать. Следует сложить черенки в полиэтилен и отправить в сухое холодное место.

В начале весны стоит начать укоренение по следующему алгоритму:

1. Сделать срез в нижней части черенка и замачивать в течение 2 суток.
2. Подготовить индивидуальные контейнеры глубиной до 20 см и с таким же диаметром. Смешать субстрат из перегноя, дерна, песка и опилок (1,5:1:0,5:1), полить его раствором из аммиачной селитры и суперфосфата.
3. Высадить черенки таким образом, чтобы над поверхностью было 2 глазка.
4. Поставить емкости в теплицу и накрыть стеклом каждый черенок.
5. Опрыскивать до появления побегов ежедневно.

На постоянное место требуется высадить растение, когда почва прогреется до 10 градусов.

Черенки винограда

Краткая характеристика

Забава (Лора черная) прекрасно подходит для выращивания в северных районах Беларуси и средней полосе России. Красивые грозди столового винограда Забава достаточно крупные 700—1500 г, в меру плотные, по форме напоминают усеченный конус. Цветок обоеполый. Описание плодов: ягоды сочные, темно-синего, почти черного цвета с восковым налетом, большие, размером 32—35 х 20—22 мм, вес ягодки 8—11 г, слегка удлиненные, по своей форме похожи на яйцо. Вкус приятный, гармоничный, кожица тонкая, при еде не ощущается. Мякоть плотная, с чуть заметной приятной кислинкой, мясистая, вкусная, хрустящая.

Описание сорта показывает, что винограду не требуется большое количество химических обработок, так как он практически не подвержен болезням. Не поражается гнилью.

Ягоды Забавы крупным планом

Сорт винограда относится к ранним видам, вегетационный период 100—115 дней.

Летом ягоды активно впитывают в себя солнце и накапливают сахар медленно, но эффективно. Виноград неприхотлив, совместим с большинством подвоев и без проблем размножается черенкованием.

Допускается нагрузка на куст 40—45 глазков. Грозди расположены ближе к основанию куста, поэтому возможна короткая и средняя обрезка (на 6—7 глазков). Так как сорт высокоурожайный, то большая вероятность перегрузки кустов крупными и тяжелыми гроздями. Однолетние побеги рекомендуется обрезать ежегодно, оставляя как можно больше глазков. Боковые ветки у данного сорта, являются самыми урожайными, поэтому здесь должно остаться не менее 4—5 глазков.

Черенки Забавы укореняются легко

Черенки гибрида Забава хорошо укореняются. Сорт хорошо переносит перевозку на длинные расстояния, сохраняя высокие качественные и количественные характеристики.

Описание и опыты показывают, что большие урожаи собирают при выращивании виноградной лозы на черноземах или взрослых кустах с большим количеством одревесневших побегов. Относится к сортам со средней морозоустойчивостью. Он не требует укрытия в регионах, где зимы не очень суровые и морозные. Сопротивляемость к милдью — 3,5 балла, оидиуму — 3,0 балла. Виноград любят осы и другие вредители.

Положительные характеристики Забавы

1. Крупные, вкусные ягоды товарного вида.
2. Высокая морозоустойчивость (-25 С).
3. Сохранение товарного вида при транспортировке на длинные дистанции.
4. Высокая урожайность.

Куст Забавы с урожаем и сеткой от птиц

Описание сорта указывает, что он содержит целый ряд ценных веществ: витаминов, микроэлементов, клетчатки и углеводов, которые дают энергию. Это еще не все. Этот ценнейший фрукт содержит антиоксиданты.

В коже винограда и под ней находится ресвератрол, который защищает от рака и замедляет процесс старения. В зернышках винограда содержатся соединения под названием проантоцианидины, которые также являются антиоксидантами и повышают иммунитет. Поэтому, не стоит избавляться от косточек, рекомендуется их есть и даже раскусывать.

Косточки винограда содержат полезные вещества

Сорт Забава содержит много антиоксидантов, а в ста граммах фруктов содержится 0,5 мл ресвератрола.

«Забава» или «Лора чёрная» — столовый сорт

Особенности сорта

Забава — столовый сорт винограда, выведенный селекционером Загорулько В. В. путём скрещивания сортов Кодрянка и Лора. Другое название данного сорта — Лора чёрная. Рост кустов довольно интенсивный, побеги созревают хорошо. Форма листка аналогична таковой у сорта Лора. Ягоды созревают быстро, в течение 100-110 дней. Гроздья довольно крупные, плотность их средняя, масса составляет в среднем 700-800 г, форма цилиндроконическая. Ягоды очень крупные, средняя масса ягоды достигает 10 г, форма их продолговатая. Мякоть хрустящая, сочная, имеет сладкий вкус. Цвет кожицы — тёмно-синий, имеет восковой налёт, при употреблении кожица не ощущается. Морозостойкость высокая, сорт способен выдерживать температуру до минус 23. Сорт Забава не подвержен поражению оидиумом и серой гнилью, однако может поражаться милдью. Имеет очень хороший товарный вид, хорошо выдерживает транспортировку.

Преимущества и недостатки

Преимущества сорта Забава:

• приятный сладкий вкус;
• высокая урожайность;
• высокая морозостойкость;
• устойчивость в отношении оидиума и серой гнили;
• хороший товарный вид;
• массивные гроздья;
• хорошая переносимость транспортировок.

Недостатки: уязвимость в отношении милдью.

Выращивание и уход

Приобретая виноградные саженцы, следует уделить внимание корням

Важно, чтобы они обладали достаточными толщиной и упругостью. В случае обезвоживания корневой системы саженца его уже никак не удастся спасти

Зелёный побег тоже должен обладать упругостью, не иметь никаких повреждений от болезней и людей. Однолетний прирост должен иметь длину минимум 15 см

В случае обезвоживания корневой системы саженца его уже никак не удастся спасти. Зелёный побег тоже должен обладать упругостью, не иметь никаких повреждений от болезней и людей. Однолетний прирост должен иметь длину минимум 15 см.

Корни перед посадкой необходимо слегка обрезать до 10-15 см и укоротить побег, оставив только 4 глазка. Также нужно присмотреться к цвету корней на срезе. Нормой является белый цвет, тогда как саженец с бурыми корнями придётся выбрасывать. Для корней очень полезны препараты, усиливающие рост, например, Эпин, Гетероауксин и Корневин. Для каждого куста необходимо выкопать яму 80 х 80 х 80 см. Извлечённый из неё верхний слой почвы следует отделить от нижнего, а затем перемешать с перегноем.

Потом в яму засыпается получившаяся смесь и образуется слой толщиной 40 см. На него устанавливается саженец, который засыпается землёй из нижнего слоя. Засыпать саженец необходимо таким образом, чтобы оставить 10 см ямы. После завершения посадки нужно полить саженец водой в количестве двух или трёх вёдер. После впитывания всей влаги грунт желательно взрыхлить, чтобы улучшить доступ к корням кислорода. Затем осуществляется мульчирование грунта.

Сорт виноград

а Забава очень уязвим к милдью, потому необходима защита кустов от этой болезни. Милдью имеет вид маслянистых пятен жёлтого цвета на листках и может поражать также ягоды. Потому борьба с этой болезнью очень важна. Она подразумевает удаление повреждённых и сломанных ветвей, недопущение прикасания лоз к почве и обработку кустов двумя растворами бордоской жидкости: когда побеги достигают длины 15 см, они обрабатываются раствором в 0,75%, а перед цветением, сразу после него и перед созреванием ягод — раствором в 1%. Кроме того, для борьбы с милдью успешно применяются фунгициды. Если на листьях начала возникать некая пыль серого цвета, это означает, что растение поражено оидиумом и в таком случае помогут коллоидная сера и фунгициды.

Краткая характеристика гибрида

Изучение характеристик и описания винограда Забава — обязательное условие, которое следует выполнить заранее.

Внешний вид

Отличительная черта винограда Забавы — активный рост. За короткое время растения дают мощные длинные побеги, которые нуждаются в обрезке. Темные плоды довольно крупные, при правильном уходе превышают 10 г. Гроздья напоминают удлиненный конус. Вес грозди часто достигает 800-900 г.

Вкусовые качества ягод

Вкус плодов Забавы — сочетание кислинки и сладости. Ягоды обладают ярким мускатным послевкусием. Плоды сочные, имеют тонкую кожицу.

Опыляемость

Кусты формируют соцветия двух полов, поэтому опылители высаживать не придется. Самоопыление гарантирует отменный урожай и многочисленные гроздья.

Стойкость к низким температурам

Морозоустойчивость у винограда Забава средняя — в морозы ниже 22 градусов есть риск вымерзания растений. Рекомендуется использовать зимние укрытия, которые защитят от неблагоприятного воздействия.

Каким болезням подвержен виноград

Серая гниль и оидиум редко поражают растение, высокий иммунитет позволяет не беспокоиться о заболевании кустов. Единственное заболевание, которое способно привести к гибели винограда Забава, — милдью.

Это интересно: Виноград Загадка Шарова: передаем все нюансы

Выращивание

Сорт винограда Забава размножают черенками, укореняя их и высаживая или прививая. Гибридная форма легко совмещается с большинством подвоев.

Осенние черенки

Одревесневшие черенки нарезают осенью из плодоносящих лоз сорта Забава, выбирают прямой отрезок ветки, длиной от 12-15 см. Для того чтобы отличить низ и верх отрезка, на нижней части делают ножом насечки. Затем чубуки кладут в полиэтилен и отправляют в прохладное место – в сухой подвал или в холодильник. В феврале или начале марта начинают укоренение.

• Делают тонкий срез снизу каждого чубука и замачивают на двое суток, меняя воду несколько раз;
• За это время подготавливают емкости: высотой до 20 см, шириной 10-15 см;
• Для субстрата смешивают дерновую землю, перегной, опилки и песок в пропорции 1:1,5:1:0,5. Смесь поливают раствором 1,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата на 1 литр воды;
• Черенки сажают так, чтобы сверху оставались 2 глазка;
• Емкости устанавливают в маленькие теплички или каждый черенок в общем контейнере накрывают стеклянной банкой;
• До появления побегов теплички проветривают ежедневно и опрыскивают черенки водой, поддерживая субстрат умеренно влажным.

До посадки укоренившиеся черенки выносят на свежий воздух для закаливания. Саженцы сорта Забава перемещают на постоянное место, когда воздух прогреется до 15 0C, а почва – до 10 0C на глубине 20 см.

Летние черенки

В южных регионах укореняют и летние черенки винограда Забава, высаживая их осенью. В климате средней полосы осенняя посадка бывает неудачной, укорененные побеги надо хранить в непромерзаемом помещении.

• Укореняют отрезки лозы винограда Забава с 2 листками: нижний срывают, а на верхнем удаляют третью часть пластинки;
• Готовят субстрат, как и для осенних черенков, но низ чубука высаживают в слой песка 2-3 см, насыпанный поверх почвы. Высаживают также в перлит;
• В тепличке должна быть повышенная влажность, температура не выше 30 0C.

Посадка

В условиях средней полосы виноград Забава помещают вдоль зданий с южной стороны, отступая от других растений 2,5 м. При посадке можно сразу же устанавливать и опоры, чтобы позже не ранить поверхностную систему корней винограда.

• Выкапывают просторную яму размером 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
• Укладывают на дно дренажный слой 15-20 см;
• Северные почвы не всегда пригодны для винограда сорта Забава, поэтому к верхнему плодородному слою, кроме комплексных минералов, добавляют 2 части перегноя или 20-25 кг препарата ЭМ-компост на каждый кубический метр;
• Саженец винограда Забава должен оставаться в небольшом – на 5-10 см углублении, что будет служить для полива;
• Сверху почву мульчируют.

Внимание! У покупного саженца винограда Забава длина зеленого побега должна достигать 15-20 см

Уход

Сильнорослый куст винограда поливают до 4-5 раз за вегетацию по 30-40 л: после распускания почек, до и после цветения, в фазе гороха и перед зимним укрытием. Осенний полив увеличивают до 60 л. Удобряют виноград Забава весной нитроаммофоской из расчета 30–40 г на 1 кв. м. Каждые 2-3 года кусты винограда подкармливают перегноем, засыпая его в траншеи поочередно с обеих сторон лунки.

Важно! Виноград не поливают во время цветения, чтобы избежать горошения, и при созревании, уберегая ягоды от растрескивания

Осенью, готовя лозы к укрытию, виноград обрезают на 6-8 почек. Следят, чтобы куст был нагружен не больше 45 глазков. Летом на один побег для лучшего созревания оставляют одну гроздь.

Самый трудоемкий процесс – подготовка лозы сорта Забава на зиму. После обрезки на землю укладывают шифер, толстый прочный картон, рубероид, чтобы на него уложить связанные ветки. Сверху укрывают прошлогодней соломой, к которой мыши равнодушны, сухой листвой, пленкой. Некоторые садоводы предпочитают прикапывать виноград грунтом.

Для профилактики грибковых заболеваний сорт Забава опрыскивают фунгицидами ранней весной, до и после цветения.

Неприхотливая лоза будет успешно развиваться на участке, радовать живописностью и сладким урожаем.

Полезные свойства и применение

Несколько фактов о пользе черных ягод винограда “забава”:

• Окрашенные в темный цвет виноградинки способствуют выведению солей из организма, что весьма актуально при артрите, артрозе, подагре и ревматизме.
• Регулярное употребление их в пищу является профилактикой образования камней в почках, желчном пузыре.
• Вещества в составе ягод обладают муколитическим эффектом: они способны облегчить состояние больного с проблемами дыхательной системы.
• Богатство химического состава винограда этого сорта позволяет его рассматривать как средство, способное укрепить иммунитет.
• Черный виноград успокаивает нервную систему, снимает приступы раздражения и депрессии, активизирует работу мозга.
• Калий, кальций и магний в ягодах благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
• Обладает этот сорт и антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами.

Справка! Калорийность ягод “черной лоры”: 75 ккал в 100 граммах продукта.

Плоды сорта “забава” рекомендуется употреблять в свежем виде, как и любой другой столовый сорт, можно добавлять их во фруктовые салаты, выпечку, десерты, а также пускать их на переработку – в консервацию, на соки и вино.

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице приведены основные сравнительные характеристики Забава с другими ранними сортами черного столового винограда.

Признак	Сорт
Забава	Академик	Атос	Викинг
Срок созревания	100 – 120 дней	110 – 115 дней	95 – 100 дней	100 – 115 дней
Морозостойкость	-25С	-25С	-23С	-21С
Урожайность	150 ц/га	20 – 25 т/га	130 ц/га	10 кг с куста
Грозди	700 г — 1,5 кг	До 1 кг	500 – 700 г	600 г — 1 кг
Вкус	Десертный, сладкий	Гармоничный, десертный	Гармоничный	Привкус чернослива
Цвет	Темно-синий	Сине-черный	Темно-синий	Темно-синий
Устойчивость к болезням	Средняя	Средняя	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	До 2 месяцев	До 2 месяцев	До 2 месяцев	До 2 месяцев
Сахаронакопление	20%	18 – 20%	19%	16%
Кислотность	9 г/л	7 г/л	5 г/л	4 – 6 г/л

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт «Забава» часто повреждается осами, поэтому защита от них обязательна. Если есть возможность, то уничтожаются все осиные гнёзда рядом с кустами. Некоторые садоводы опрыскивают гроздья столовым уксусом. Действенным считается метод полива земли под виноградом «жидким дымом».

Более кропотливый способ борьбы с насекомыми – укрытие гроздей винограда мешочком из тонкой марли. Но в этом случае нужно постоянно проверять гроздья на гниение.

Вредители

Для этого сорта также опасны и другие насекомые:

1. Паутинный клещ. Этот вредитель обитает на внутренней части листа винограда. Увидеть его можно при регулярном осмотре листьев. На больной поверхности образуются точки тёмного цвета. Бороться с клещом надо начинать как можно раньше. Таким образом, можно избежать образования паутины. Уничтожить насекомое можно с помощью опрыскивания специальными растворами или же настоем из луковой шелухи.
2. Филлоксера – самый опасный вредитель для винограда «Забава». Справиться с ним можно только радикальным способом – выкорчёвывание и сжигание всего растения. С листовым видом филлоксеры борются при помощи опрыскивания специальными средствами. С корневым видом помогают справиться фумиганты, которыми обрабатывается почва.
3. Признаки виноградного клеща по фото похожи с паутинным. Поэтому и обработка этого клеща идентична.
4. Листья и побеги растения поражает бабочка-листовёртка. Бабочка предпочитает зимовать под корой винограда. Для борьбы используется химическая обработка, а также производят уничтожение старой коры.

Болезни

Сорт винограда «Забава» устойчив к разнообразным гнилостям, но всё же может быть повреждён милдью. Это грибковое заболевание опасно для винограда.

Болезнь проявляется в виде масляных пятен на листве. Со временем пятна увеличиваются и белеют, затем поражённые листья отпадают. Если не бороться с болезнью, то она может распространиться на побеги, гроздья, тем самым погубив виноград.

Основные меры защиты от болезни – своевременное удаление повреждённых и сломанных веток. Но также нельзя допускать касания лозы почвы. Из химических препаратов эффективны фунгициды.

Появление серой пыли – это симптом оидиума. В борьбе с этим недугом помогают коллоидная сера (1,5%) и фунгициды.

Требования к участку и почве

Каждая садовая культура имеет определенные требования к составу почвы и участку произрастания.

Для выращивания винограда Забава нужно выбирать солнечные и хорошо освещаемые в течение дня участки, защищенные от северных ветров, с суглинистыми и супесчаными почвами. Не стоит сбрасывать со счетов и удобство при уходе за посадками.

Если участок имеет наклон, то его выравнивают при перекопке почвы, при наклоне более 12°-15° можно обустроить террасы или горизонтальные ступеньки.

При планировании места посадок нужно предусмотреть размещение шпалер и место для укрытия зимой.

В Крыму и на Кавказе укрывать на зиму не требуется, а в других регионах виноград обязательно нужно укрывать, снимая со шпалер.

Важно! В северных районах виноград лучше высаживать у южных стен или заборов. Почва под виноград должна содержать сбалансированный состав минеральных веществ, избыток или недостаток которых можно наблюдать во внешнем виде растения

Почва под виноград должна содержать сбалансированный состав минеральных веществ, избыток или недостаток которых можно наблюдать во внешнем виде растения.

О нехватке того или иного минерального вещества свидетельствует внешний вид растения.

Нехватка минеральных веществ и внешний вид винограда

• недостаток калия снижает устойчивость к морозам и сказывается на вкусе плодов – они становятся кислыми;
• при нехватке железа и магния, необходимых для образования хлорофилла, листья желтеют и отмирают;
• недостаток азота сказывается на росте растения, а избыток влияет на качество плодов (водянистые и невкусные) и значительно увеличивает количество зеленой массы;
• при недостатке кальция плохо развивается корневая система, ягоды менее ароматные, при его избытке растение может заболеть хлорозом;
• недостаточное количество фосфора влияет на скорость созревания плодов.

На заметку! Оптимальный уровень рН почвы под виноград – 4,0-8,0.

Для посадки черенков винограда можно приготовить почвенные смеси самостоятельно.

Состав почвенных смесей

• землю с участка, перегной, опилки, песок смешать в пропорции 1:1,3:1:0,5 и пропитать раствором селитры (1,5г на 1л);
• земля, песок, низинный торф — 0,5:0,5:1+раствор селитры;
• равные части перегноя и низинного торфа+раствор селитры.

Для посадок винограда почву на участке готовят заранее, чтобы к моменту посадки она осела и накопила влаги. Подготовку к летним посадкам начинают за 2-3 месяца, к весенним – осенью. Землю на участке нужно хорошо перекопать, удалить корни растений, сорную траву, а непосредственно перед посадкой прорыхлить.

Краткое описание сорта

Фото:

Кусты сильнорослые, уже на 2 год после посадки могут выгнать лозу на 3-4 м. Листья пятилопастные, темно-зеленые, по форме очень напоминают одного из своих родителей — Лору, отсюда и второе название сорта — Лора Черная. Цветки обоеполые, необходимости в высаживании дополнительных кустов-опылителей для Забавы нет.

Устойчивость к основным болезням винограда средняя: оидиуму 3,0 балла, милдью — 3,5 балла по 5-бальной шкале. Сорт также имеет хорошую сопротивляемость серой гнили.

Поэтому для получения хорошего урожая с товарными кондициями гроздьев и ягод необходимо проводить профилактические обработки. Но такой полевой стойкости вполне хватает, чтобы не использовать для профилактических обработок агрессивные химические средства защиты.

Морозостойкость сорта невысокая — без дополнительного укрытия лоза Забавы способна выдерживать морозы до 20°. В некоторых источниках указываются цифры в минус 21 и даже минус 25° градусов, но особо доверять им вряд ли стоит.

В Центральных регионах Забаву можно выращивать только как укрывной сорт. Да и в части Южных регионов тоже лучше ее лозу укрывать, не столько от морозов, сколько от частых перепадов температур от минусовых до оттепелей.

О сорте Пыжова В.М.

Гибридная форма розового крупноплодного винограда «Райский» народной селекции Пыжова Владимира Митрофановича появилась гораздо раньше, чем у Капелюшного В.У. Гибрид «Райский» от Пыжова является результатом скрещивания двух родительских форм винограда, сортов «Кишмиш Лучистый» и «Оригинал».

Агро-биологическая характеристика:

Вегетационный период у сорта винограда «Райский» селекции Пыжова В.М. длится около 120-130 дней. Это относит форму к ранним по времени созревания гибридным формам. Полностью виноград готов к сбору обычно в середине августа. Долго держать на кустах не рекомендуется, так как форма лопается от избытка влаги после дождей.

Сила роста лозы корнесобственных кустов сильная, вырастает до 5-6 метров за сезон. Побеги интенсивно вытягиваются, но вызревают хорошо, хоть и имеют много пасынков. Вызревание лоз за сезон около 80%. Черенки укореняются хорошо.

При обрезке лоз взрослого куста оставляют около 50 почек. Данный гибрид любит среднюю обрезку лоз на 6-8 глазков. Грозди развиваются из 3-6 почки.

Морозоустойчивость:

«Райский» селекции Пыжова В.М. является зимостойким сортом. Гибридная форма обладает повышенной морозостойкостью -21-23°С. Его укрывают на зиму в южных регионах, чтобы повысить шансы на хорошее сохранение всех центральных плодовых почек и улучшить урожаи будущего года. Особенно нуждаются в утеплении на зиму молодые кусты первых трех лет жизни, пока не наберут сильную древесину.

Тип цветения:

По характеру цветения гибрид Пыжова относится к обоеполым формам винограда. Не подвержен горошению. В годы с нормальными сроками начала весны, цветение кустов лозы происходит в начале июня.

Урожайность:

«Райский» от Пыжова по уровню урожайности в пределах средних показателей. Один взрослый куст приносит около 20 килограммов урожая.

Характеристика гроздей:

Кисти формы Пыжова В.М. «Райский» правильной конической формы с «крылышками». Плотность ягод в гроздях средняя, чаще гроздь рыхлая. В грозди ягоды не деформируются. Гроздь по массе от 800 до 1500 граммов. Если проводить на кустах нормирование кистей, то при оставлении по одной кисти на побеге масса гроздей может увеличиваться до 2,0-2,5кг. В длину гроздь порядка 40-50 сантиметров.

Характеристика ягод:

Виноградные ягоды этого сорта очень красивой удлиненной формы «пальчики». В длину достигают 40-50, а в ширину 25-30 мм. Вес ягод 10-15 граммов. В среднем около 12 граммов. Цветовая окраска изменяется при созревании от желто-розовой, до розово-красной сплошной по ягоде. Внутри ягоды имеют сочную, но плотную сахаристую мякоть. Кожица тонкая и при еде не ощущается. Вкусовые качества очень хорошие, гармоничные.

Баланс сахаров к кислотам становится оптимальным в конце июля, а в начале августа. Когда виноград полностью созревает, он улучшается. Сахаронакопление – 16-18%, содержание кислот – 6-7%. Оценка дегустаторов – 7,8 баллов.

Устойчивость к болезням винограда:

Гибрид «Райский» селекции Пыжова характеризуется средней устойчивостью к заболеваниям лозы. Дополнительные обработки, кроме стандартных, в обычные годы сорту не требуются.

Транспортабельные свойства:

Гибридная форма Пыжова В.М. переносит транспортировку на средние расстояния. Более длительную транспортировку сорт не переносит по причине растрескивания ягод от сильной тряски.

Таблица общих характеристик сорта

Сорт	«Райский» селекции Пыжова В.М.
Морозостойкость	-21-23′ С
Устойчивость к болезням	устойчивость к заболеваниям по шкале до пяти – 3,5 баллов
Горошение	нет
Содержание сахара	высокое, 16- 18%
аромат	гармоничный вкус с фруктовыми нотками
Сырье для вина	нет
Употребление в сыром виде	да
возможность перевозить на длинные расстояния	средняя транспортабельность
Прихотливость к земле	Плодородные песчаные черноземные почвы
Урожайность	20 кг с куста
Окрас	Ягоды покрыты пруином и имеют розово- красный цвет.
Величина ягоды	Длина около 40-50 и ширина 25-30 миллиметро
Форма/Вес ягод	Длина около 40-50 и ширина 25-30 миллиметров