Подвиды и варианты
Подвои
Карликовый
Этот сорт появился методом подвоя к карликовому типу яблони. При выборе этого типа следует учесть, что он требует правильной посадки и тщательного ухода.
Данный низкорослый сорт яблони ценится такими качествами:
- Небольшой размер кроны;
- Раннее созревание;
- Хорошая урожайность;
- Отличные потребительские качества;
- Перепады в плодоношении встречаются крайне редко.
Недостатком же данного подвида считается слабая корневая система, так как она расположена близко к поверхности земли. Во избежание их замерзания следует правильно утеплять грунт возле растения.
Ещё на Tele4n.Net:
Прививка яблонь летом черенками (зелеными и свежими): как выбрать подвой и привой?
Следует знать! Срок плодоношения данного подвида не более 15 лет.
Полукарликовый
Полукарликовая яблоня Мечта получила свою популярность за компактный вид, небольшой рост и аккуратную крону.
Преимущества данной яблони составляют:
- Декоративный вид;
- Зимостойкость;
- Обильное плодоношение;
- Легкость в уходе.
Этот вид яблок не только украшает садовые участки, но и является источником вкусных и полезных яблок.
Благодаря неприхотливости в уходе ценится среди начинающих садоводов любителей.
Сорта
Летний
Летний сорт яблони Мечта характеризуется среднерослым деревом, которое на ранних сроках вступает в плодоношение.
Плоды:
- Удлиненные,
- Овальные,
- Средней величиной 170 гр.
Ценится этот вид вкусовыми качествами плодов и устойчивость к парше и другим заболеваниям растения.
Белорусской селекции
Сорт Мечта в Белоруссии получил популярность благодаря морозостойкости и скороплодности яблони.
Яблоня «Мечта».
Этот вид устойчив к вредителям и многим заболеваниям.
Дерево имеет средний рост с округлой кроной. Плоды имеют округло-ассиметричную форму, размером 150 гр. Дегустационная оценка яблок 4,1 балл.
Стелющаяся
У стелющихся яблонь (стланцев) при росте и развитии кроны ветки остаются приземистыми и не растут ввысь.
Как правило, садоводы сами при помощи пригибания и обрезки формируют крону дерева. Для достижения нужного результата понадобится 5 -6 лет.
Совет! Уход за этим видом хоть и легок, но проводить своевременную обрезку следует регулярно.
Свердловской селекции
Несколько десятков лет назад в Свердловской области редко уживались культурные яблони, в том числе и дички.
Благодаря селекции для этих климатических условий с неплодородной почвой были выведены сорта с хорошей приживаемостью и регулярным плодоношением.
Одним из этих сортов является Яблоня Мечта.
Сорт идеально подходит для этого региона, так как:
- Обладает абсолютной устойчивости к 5 расам парши,
- Переносит морозы зимой и засуху летом.
Происхождение сорта
При выборе сорта яблони для посадки в России, главным фактором должна оставаться высокая морозоустойчивость. Сорт Мечта с большим успехом выдерживает низкие температуры. Эта яблоня не подвергается многим заболеваниям, причиной которой являются патогенные микроорганизмы. Большинству садоводов этот сорт полюбился вкусными достаточно крупными плодами. Урожай созревает в короткие сроки и отличается своей высокой численностью.
Недостатки
Помимо всех перечисленных преимуществ, яблоня имеет и некоторые недостатки, которые всплывают в период выращивания. Однако, недостатками обладают многие растения, которые при правильном уходе остаются незамеченными.
Плоды яблони Мечта не могут долго храниться. По этой причине весь собранный урожай нужно грамотно распределить. Сначала отделите те плоды, которые можно съесть в свежем виде, а потом отработайте остальные в качестве консерваций или начинки в выпечку. Если яблоня выращивается в неблагоприятных условиях, то и периодичность плодоношения будет нарушенной. В дополнении плоды начинают разрываться, появляются трещины, которые в последствие приводят к загниванию.
Выращивание в разных регионах
Из-за своей молодости сорт недостаточно изучен во всех регионах. Яблочных.
Вот и в Подмосковье садоводы, имеющие опыт выращивания этого нового сорта, рекомендуют не гнаться за карликовыми подвоями:
- Даже на сеянцах не будет огромных деревьев;
- Думаю, что надо прислушаться.
Это в полной мере подойдет и для Беларуси. А можете пробовать и по-другому. Может вы потом будете советы давать по этому сорту.
В Украине этот сорт еще не приобрел популярности как Голден Делишес. Да и рановато еще. А вот опыт выращивания показывает, что он очень подходит даже для создания солидных садов. Они сохраняют все свои лучшие качества. И вид и вкус. Это в южном Полесье. А в центре Украины их съемная зрелость наступает в конце сентября.
Описание сорта
Мечта районирована для средней полосы России, однако успешно выращивается и в других регионах. При выращивании в Подмосковье и на Урале необходимо утеплять на зиму корни, а также соблюдать схемы полива. Полукарликовый вид больше подходит для северо-западных регионов, а стелющийся – для Сибири.
Яблоня сорта Мечта, описание которой обещает максимальную высоту дерева в 2,5 м, в отдельных случаях вырастает до 4 м. Кора взрослого дерева окрашена в красно-серый цвет, а у молодых побегов – в буро-зеленый. Ствол очень крепкий и прямой, крона округлой формы, разветвляется сильно. При этом крона склонна к сильному зарастанию, поэтому нуждается в постоянной формовке и обрезке. В противном случае урожай будет значительно мельчать.
Внимание! Карликовый подвой яблони сорта Мечта способен давать урожай уже на второй год, а растение, привитое на семенные, – только на четвертый. Яблоки отличаются одинаковым размером. Форма плода правильная, округлая
Окрас в стадии технической зрелости зеленовато-желтый, на солнечной стороне имеется розово-красный румянец. Мякоть очень сахаристая, рыхлая, но при этом сочная. Окрашена в белоснежный цвет с едва заметным розовым оттенком. Аромат слабый, однако вкусовые характеристики заслуживают высокой похвалы. Вкус приятный, кисло-сладкий, довольно освежающий
Форма плода правильная, округлая. Окрас в стадии технической зрелости зеленовато-желтый, на солнечной стороне имеется розово-красный румянец. Мякоть очень сахаристая, рыхлая, но при этом сочная. Окрашена в белоснежный цвет с едва заметным розовым оттенком. Аромат слабый, однако вкусовые характеристики заслуживают высокой похвалы. Вкус приятный, кисло-сладкий, довольно освежающий
Яблоки отличаются одинаковым размером. Форма плода правильная, округлая. Окрас в стадии технической зрелости зеленовато-желтый, на солнечной стороне имеется розово-красный румянец. Мякоть очень сахаристая, рыхлая, но при этом сочная. Окрашена в белоснежный цвет с едва заметным розовым оттенком. Аромат слабый, однако вкусовые характеристики заслуживают высокой похвалы. Вкус приятный, кисло-сладкий, довольно освежающий.
Яблоневый сорт Мечта относится к летним видам. Сбор урожая приходится на начало августа. Цветение длится с апреля по май. Цветочки чисто белые, без вкраплений. Если полив неравномерный, то возможно опадание яблок или их растрескивание. Мечта – не самоплодный сорт, потому для получения обильного урожая поблизости нужно высаживать опылитель, в качестве которого используют Мелбу либо Коричное полосатое. При сильном истощении почвы, заморозках или сильной засухе Мечта может впасть в период покоя на один год. Урожайность с одного взрослого дерева составляет от 100 до 120 кг. Один плод может весить до 200 граммов. При этом самые крупные яблоки вырастают именно на карликовых подвоях.
Внимание! Мечта очень плохо совмещается с клоновыми подвоями. На химический состав плодов сильно влияют использованные удобрения и уход. В любом случае яблоки сорта Мечта находят широкое применение в диетическом питании
Сорт приспосабливается к суровым климатическим условиям различных регионов. Ему нестрашны ни резкие перепады температуры, ни холодные зимы, благодаря чему его причислили к одним из самых морозостойких. Мечта проявляет повышенную стойкость к различным заболеваниям, в том числе парше и мучнистой росе. Плоды данного сорта хранятся очень плохо, максимум пару месяцев
В любом случае яблоки сорта Мечта находят широкое применение в диетическом питании. Сорт приспосабливается к суровым климатическим условиям различных регионов. Ему нестрашны ни резкие перепады температуры, ни холодные зимы, благодаря чему его причислили к одним из самых морозостойких. Мечта проявляет повышенную стойкость к различным заболеваниям, в том числе парше и мучнистой росе. Плоды данного сорта хранятся очень плохо, максимум пару месяцев
На химический состав плодов сильно влияют использованные удобрения и уход. В любом случае яблоки сорта Мечта находят широкое применение в диетическом питании. Сорт приспосабливается к суровым климатическим условиям различных регионов. Ему нестрашны ни резкие перепады температуры, ни холодные зимы, благодаря чему его причислили к одним из самых морозостойких. Мечта проявляет повышенную стойкость к различным заболеваниям, в том числе парше и мучнистой росе. Плоды данного сорта хранятся очень плохо, максимум пару месяцев.
Виды и сорта растения, внешний вид
Описание
- Яблоня сорт Легенда – это компактное колоновидное деревце, высота которого зачастую не превышает 2,5 метров. Крона мелкая, округлая и густая. Основные ветви имеют небольшой размер и компактно размещены по всему стволу.
- Листья этой яблони овальные, среднего размера, матовые и шелковистые, окрашены в темно-зеленый оттенок.
- Легенда, сорт яблок, славящийся своими крупными плодами, вес которых достигает 200-250 грамм, а порой – 300-400 грамм. По форме яблоки напоминают усеченный конус, ребристость которого слабо выражена. Спелые фрукты чаще всего вырастают одинаковой формы и размера.
- Кожура плодов глянцевая, упругая, окрашена в насыщенный красный оттенок с короткими темно-красными полосами.
- Мякоть плодов необыкновенно сочная, водянистая, обладает зернистой структурой и имеет желтоватый окрас с зеленоватым оттенком.
- Вкус плодов отличается насыщенной сладостью и частенько сравнивается с привкусом карамельных конфет.
- Сорт Легенда высокоурожайный. При стандартном уходе с яблони можно собрать до 100 кг плодов. Если уделить дереву больше внимания и заботы, тогда урожай способен увеличиться практически в два раза.
- Домашняя яблоня этого сорта дает урожай уже на 2-й год после высадки.
- Яблоки созревают в октябре и способны сохранить свои изначальные дегустационные характеристики до января включительно.
Знаете ли вы? Яблоня Легенда (фото смотрите ниже) – это новый сорт, который был выведен отечественными селекционерами путем гибридизации известной японской яблони Фуджи и отечественного карликового фруктового дерева Брусничное. Получившийся гибрид позаимствовал у своих родителей самые лучшие качества: красивый внешний вид, повышенную зимостойкость и непревзойденный вкус яблок, что позволило ему стать одним из самых перспективных и востребованных сортов для выращивания в саду в средней полосе.
Подвиды
Бывалые садоводы используют два способа для культивирования яблони сорта Легенда, в результате чего получаются определенные гибриды фруктового дерева.
- Карликовая. Для того, чтобы яблоки завязывались хотя бы на год раньше, а деревце имело более компактную форму, опытные дачники и садоводы выращивают гибрид на карликовом подвое. Недостатком этого способа является значительное уменьшение продолжительности жизни дерева.
- Колоновидная. Посадка яблони Легенда подобным способом по нраву фермерам, которые культивируют сорт в ощутимых объемах. В данном случае фруктовому дереву не требуется большая площадь на подвоях колоновидного типа. Сформировать подобную крону под силу исключительно специалисту.
Преимущества и недостатки
Плюсы яблони сорта Легенда:
- повышенная устойчивость к большинству заболеваний;
- шикарный внешний вид и великолепный вкус плодов;
- высокий уровень адаптации к климатическим условиям;
- отличается отменной зимостойкостью;
- дерево нетребовательно в уходе.
Данный вид практически не имеет существенных недостатков, поскольку селекционеры учитывали отрицательные качества родительских сортов. И все же небольшой минус присутствует – короткий срок жизни яблони – до 15 лет.
Варианты и подвиды
Хотя яблоня Мечта традиционной селекции считается наиболее распространённой, она также имеет несколько подвидов:
- Карликовый. Сорт был выведен путём прививки к яблоне карликового типа. Карликовая Мечта компактная и низкорослая, однако нуждается в правильной посадке и внимательном уходе. Среди её достоинств выделяют высокую урожайность, маленький размер кроны и хорошие потребительские качества. В отличие от оригинального сорта, подвид не проявляет склонности к перепадам плодоношения. Недостатком этих деревьев считается слабая, поверхностная корневая система, которая требует правильного утепления во избежание подмерзания зимой. Плодоносят карликовые яблони не более 15 лет, при этом в полное плодоношение вступают только на восьмом году жизни.
- Полукарликовый. Такие деревья служат настоящим украшением участка, поскольку выглядят аккуратно и декоративно. Сорт нетребователен в уходе, поэтому очень популярен среди начинающих садоводов. Полукарликовая Мечта обладает устойчивостью к суровым зимам и обильно плодоносит.
- Летний. Яблони этого сорта среднерослые, отличаются ранним плодоношением и высокой сопротивляемостью заболеваниям (в частности, парше). Плоды овальной формы, слегка удлинённые, средний вес составляет 170 грамм.
- Белорусской селекции. Сорт устойчив к вредителям и большинству болезней, холодостоек и самоплоден. Дерево среднерослое, его крона имеет округлую форму. Яблоки кругло-асимметричные, весом около 150 грамм. Вкусовые качества плодов по пятибалльной шкале — 4,1 балла.
- Стелющаяся. Ветви яблоней-сланцев не растут ввысь, оставаясь приземистыми, поэтому крона нуждается в тщательном формировании. Стелющаяся Мечта неприхотлива в уходе, но требует регулярной обрезки. Хорошая крона дерева формируется через 5–6 лет после его посадки.
- Свердловской селекции. Сорт абсолютно устойчив к пяти видам парши, отличается хорошей приживаемостью, засухо- и морозоустойчивостью. Регулярно и обильно плодоносит.
Считается, что подвиды сорта рекомендованы для определённых регионов страны, однако каждый из них вполне подойдёт для выращивания на любом садовом участке. Главное — соблюдать рекомендации по уходу и обеспечивать деревья должной заботой.
Фотогалерея: подвиды сорта Мечта
Карликовая яблоня Мечта компактная и урожайная, но со слабой корневой системой
Летняя Мечта отличается ранним плодоношением и устойчивостью к заболеваниям
Сорт Мечта белорусской селекции проявляет высокую сопротивляемость морозам и вредителям
Мечта свердловской селекции имеет абсолютную устойчивость к пяти видам парши
Крона стелющейся яблони Мечта находится в полуметре от почвы и нуждается в тщательном уходе
https://youtube.com/watch?v=THQxjVIbG9Q
Особенности агротехники
Для того чтобы собрать обильный урожай с отменными вкусовыми качествами, надо посадить дерево в подходящем месте. Для выращивания яблони Мечта надо подобрать хорошо освещенную территорию с супесчаным или суглинистым грунтом. Если на участке преобладает чернозем, то он непременно должен быть рыхлым и с нейтральным уровнем кислотности. Мечта не переносит застоя влаги, потому нельзя сажать ее в низинах.
Дно посадочной ямы делают рыхлым на глубину штыка, затем бросают туда яичную скорлупу, комплексное минеральное удобрение и перегной. Вливают также немного воды и дожидаются, пока она впитается в почву. После этого можно укладывать саженец и расправлять его корни. Корневая шейка располагается на высоте 5 см над уровнем грунта. Деревце привязывают к опоре и поливают.
Даже самая неприхотливая категория яблонь нуждается в определенном уходе и заботе. Мечта не составляет исключения в этом плане. После покупки саженца надо оборвать все листочки таким образом, чтобы на каждой веточке их осталось всего 2-3 штуки. За счет этого растение не будет тратить силы на зеленую массу, а начнет активно формировать корневую систему. В первое время после высадки на участок яблоньке нужен регулярный полив.
Внимание! Излишняя влага может привести к загниванию корневой системы. Взрослое дерево требует полива один раз в неделю. Достаточно вносить под каждую яблоню по ведру воды
Особо тщательно за этим надо следить во время образования завязей и наливания плодов, поскольку из-за нехватки влаги ухудшаются вкусовые качества. Чтобы питательные вещества не расходовались напрасно, вокруг яблони надо регулярно удалять сорняки. Регулярное рыхление почвы обеспечит растение необходимым количеством воздуха
Достаточно вносить под каждую яблоню по ведру воды. Особо тщательно за этим надо следить во время образования завязей и наливания плодов, поскольку из-за нехватки влаги ухудшаются вкусовые качества. Чтобы питательные вещества не расходовались напрасно, вокруг яблони надо регулярно удалять сорняки. Регулярное рыхление почвы обеспечит растение необходимым количеством воздуха
Взрослое дерево требует полива один раз в неделю. Достаточно вносить под каждую яблоню по ведру воды. Особо тщательно за этим надо следить во время образования завязей и наливания плодов, поскольку из-за нехватки влаги ухудшаются вкусовые качества. Чтобы питательные вещества не расходовались напрасно, вокруг яблони надо регулярно удалять сорняки. Регулярное рыхление почвы обеспечит растение необходимым количеством воздуха.
Опытный садовод знает, что в первый год после посадки саженцу необходим азот. Весной его подкармливают мочевиной либо нитроаммофоской. В период осенних подкормок азот полностью исключают. Взрослое растение подкармливают три раза в год. Также в первый год после посадки грунт вокруг молодого саженца стоит замульчировать навозом.
Крона Мечты сильно зарастает, в результате чего там могут развиваться вирусные заболевания и патогенные микроорганизмы. Чтобы избежать таких неприятностей, надо регулярно проводить обрезку и формировать крону.
Как посадить яблоню в открытом грунте
Выбор места, подготовка ямы
Место для посадки яблони Мечта должно быть солнечным. Тогда только яблоки будут особенно нарядными и скорее сладкими, чем с кислинкой. Не должно быть высоких грунтовых вод. Почву подбирают полегче: суглинки, супесь или дерновую. При закислении участка добавляют в посадочную яму известь или доломитовую муку.
Сама яма независимо от сроков посадки подготавливается с осени. Диаметром и глубиной примерно 1 м. Дно засыпают смесью выкопанного грунта с суперфосфатом, древесной золой и навозным или компостным перегноем.
Сроки и технология высадки саженцев
Время высадки яблони в грунт в каждом районе свое и зависит от климатических особенностей местности. Это может быть и весна, и осень. Весной саженцы высаживают строго до распускания почек, как только земля будет готова. Осенью – после листопада. Для укоренения яблоне необходимо дней 25.
- В приготовленную заранее яму (осенью – за 10 дней) залить воду, дать впитаться.
- Установить саженец, расправить корни и подсыпать слоями землю с утрамбовыванием каждого слоя.
- Контролировать расположение корневой шейки в 5 см над землей.
- С северной стороны от саженца укрепить в земле колышек и подвязать его самым щадящим образом.
- Сформировать лунку приствольного круга и пролить ее двумя-тремя ведрами воды.
- Мульчировать перепревшим компостом или перегноем.
Плодоношение и описание лучших сортов карликовых яблонь, посадка и уход
Читать
Яблоня Мечта: характеристики, посадка, уход и урожайность
Описание следует начать с того, что это гибрид от сортов “Папировка” и “Пепин шафранный”. Яблоня вырастает не очень высокой, редко выше 4,5—5 метров, с конической, довольно раскидистой кроной. Плоды крупные, весом около 140—200 грамм. Любопытно, что самые крупные плоды появляются на карликовом подвое.
С точки зрения красоты этот сорт порадует любителей гармоничности формы плодов — они округлые, бледно-желтые или светло-зеленые.
С той стороны, что обращена к солнцу во время созревания они наливаются красным. Мякоть у плодов белая с вкраплением розового, рыхлая, не очень ароматная, кисло-сладкая.
Созревание приходится на начало августа, однако сохранить сорт свежим удастся максимум до конца октября.
Для того, чтобы получить урожай на 4—5 год роста дерева, нужно привить яблоню на семенном подвое. Отмечают также, что при стабильно теплой погоде на карликовом подвое плоды могут появиться на 2-м году жизни дерева. При должном уходе с одного дерева можно собрать урожай в 120 килограмм.
А вот если уход был недостаточно тщательный, сорт может уйти в “спячку” и пропустить плодоношение на целый год. При этом “Мечта” проявляет хорошую устойчивость к низким температурам, поэтому легко переживает зиму. Также, отличается высокой устойчивостью к парше и разнообразным болезням.
В 100 г свежего яблока содержится: 86,3 грамма воды, 9,8 грамм углеводов, 9 грамм сахара, 0,4 грамма белков.
Куда посадить
Выбирая место под посадку, учитывайте, что сорт предпочитает хорошо освещенные места. Это в значительной мере влияет на то, насколько сладким будут плоды и сколько их сформируется на дереве. Также на выбранном участке не должно быть застоя воды, поскольку “Мечта” плохо переносит повышенную влажность почвы.
При выборе почвы ориентируйтесь на ее воздухопроницаемость. Предпочтение стоит отдать суглинистым или суспенчатым почвам, либо же посадить сорт в чернозем с кислотностью рН 5,6—6,0.
Обрезка
Любой сорт яблони нужно обрезать, пусть большинство садоводов сейчас испуганно отшатнутся от своих мониторов. Правильная обрезка веток поможет дереву легче развиваться, лучше плодоносить. Более того, это повышает иммунитет дерева, а значит, не стоит игнорировать эту оздоровительную процедуру. Пошаговое описание обрезки :
- в первый раз ветки обрезают еще у саженцев, укорачивая их на ⅓;
- обрезают ветви в начале весны до того, как распустятся почки;
- если вы удаляете всю ветку — не оставляйте пеньков, режьте у основания;
- не обрезайте ветви с плодами;
- прореживайте крону каждый год;
- не обрезайте за один раз много веток, лучше разделите их на несколько групп.
Особенности выращивания в регионах
В Подмосковье
Для регионов Подмосковья следует учитывать все параметры яблони, которые имеют обильное плодоношение и долгую жизнь в данных климатических условиях.
Погода в Подмосковье как зимой, так и летом имеет перепад в температуре. Не каждый сорт яблони справится с такими погодными условиями. Для этих регионов был выведен сорт Мечта.
Этот вид при правильном поливе в засушливое лето и утеплении корневищ на зиму способен регулярно плодоносить.
На Урале
Всего селекционным методом выведено несколько тысяч сортов яблонь, однако именно для Урала подойдет не более 100 из них.
Наиболее востребованным является яблоня Мечта.
Это скороспелое растение, которое начинает плодоносить в конце лета.
В Сибири
В Сибири при сильных морозах и довольно неплодородной почве выращиваются как правило мелкоплодные сорта яблони и полукультурки.
Селекционный сорт Мечта приживается и обильно плодоносит в виде стелющегося сорта.
Этот сорт при правильном уходе не вымерзает при затяжных морозах и хоть наступает периодичность в плодоношении, плоды имеют свои полезные свойства.
На Северо-Западе России
Для Северо-Западных районов наиболее подойдет карликовый и полукарликовый подвой яблони Мечта.
Как правило, это устойчивые культуры для холодной и малоснежной зимы. Начинают плодоносить на 2-й год жизни.
Ценится этот вид в этих регионах своей неприхотливостью в уходе и вкусовыми качествами плодов.
Характеристики плодов
Плоды созревают в конце сентября – начале октября. В основной массе они однородные, крупных и средних размеров, весом 125-130 г (максимально – до 200 г). По отзывам садоводов среди яблок сорта «Богатырь» иногда встречаются экземпляры, набирающие до 350 граммов. Форма плодов плоскоокруглая, слегка суженная конусом к чашечке, с отчетливыми ребрами. Кожица гладкая, в глубине воронки и за ее пределами «оржавленная». Окраска при съеме (на этапе технической зрелости) светло-зеленая, в процессе хранения становится зеленовато-желтой. На солнечной стороне присутствует ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами. Многочисленные подкожные точки серовато-белые, хорошо заметны у вершины плода.
Товарность плодов при съеме очень высокая – 89%, из них 61% относятся к первому и высшему сорту
Мякоть белоснежная, плотная и хрустящая, мелкозернистая, не слишком сочная, кисло-сладкая и ароматная. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4-4,5 по 5-балльной шкале. Многие дачники называют аромат утонченным, а вкус – гармоничным и приятным, намного более сладким, чем у «Антоновки».
В биохимическом составе яблок присутствуют:
| Питательные и полезные вещества | Количество в 100 г продукта |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | 12,9 мг |
| Сахара | 10,1 г |
| Кислоты | 0,56 г |
| Р-активные катехины | 134,5 мг |
Яблоки столового назначения – используются в первую очередь свежими, но подходят для различных способов переработки (на соки, повидла и т. д.) и особенно хороши в моченом виде
Потребительские качества плодов отлично сохраняются при перевозках и закладке на зиму. К полноценному употреблению они готовы примерно в декабре. Продолжительность хранения составляет 257 дней (до середины апреля), поэтому сорт рекомендуют для возделывания в коммерческих целях и любительского садоводства.
Сбор и хранение плодов
Дозревание яблок припадает на конец августа. Собирать урожай необходимо по мере его созревания. Переспелые плоды способны трескаться и самостоятельно опадать, что значительно сокращает время их хранения.
Сорванные блоки, которые имеют идеальную поверхность, можно держать до двух месяцев
При этом важно следить за температурой и влажностью воздуха в помещении. Идеальными являются показатели от +20 до +220С
Влажность воздуха при этом должна быть в пределах 30%.
Данный сорт яблок употребляют как в сыром виде, так и используют для переработки. Благодаря хорошей структуре мякоти и высоким вкусовым качествам, плоды можно сушить, делать из них компоты, варенье, джем, а также замораживать и квасить.
Если правильно ухаживать за яблоней, то обильный урожай гарантирован. Для того чтобы получать вкусные и красивые плоды, необходимо всего лишь вовремя обрезать, поливать и подкармливать деревцо.
Достоинства и недостатки
Ветвь яблони Мечта Основное достоинство летних яблонь – ранний срок созревания. Удовольствие съесть в середине лета с дерева свежее яблоко это ли не плюс и награда за труды, вложенные в дерево.
Отсутствие болезней, хороший иммунитет яблони к возбудителю парши – большой плюс в ее пользу. Чем меньше химии, тем чище урожай и польза от его употребления.
Короткий срок хранения это не недостаток, а характерная для летних яблонь черта. Она компенсируется ранним сроком созревания и универсальностью плодов. В августе месяце можно из яблок, которые семья не успевает съесть заготовить на зиму много баночек с вкусным содержимым.
Недостаток – периодичное плодоношение. С ним можно по мере возможностей бороться. Вносить удобрения, поливать, улучшать состав почвы, правильно готовить плодовые деревья к зиме.
Отмечается еще одна особенность сорта, которая значительно ухудшает качество урожая. При нерегулярном поливе плоды могут растрескиваться. Это случается только у тех садоводов, которые сначала долго не поливают деревья, а потом их заливают.
Особенности агротехники
Для того чтобы собрать обильный урожай с отменными вкусовыми качествами, надо посадить дерево в подходящем месте. Для выращивания яблони Мечта надо подобрать хорошо освещенную территорию с супесчаным или суглинистым грунтом. Если на участке преобладает чернозем, то он непременно должен быть рыхлым и с нейтральным уровнем кислотности. Мечта не переносит застоя влаги, потому нельзя сажать ее в низинах.
Посадка яблонь осуществляется преимущественно весной. В основном этот период приходится на конец апреля или начало мая, однако сроки могут сдвигаться, в зависимости от погодных условий. Перед тем, как посадить саженец, надо провести подготовительные работы. С осени грунт перекапывают и вносят необходимые удобрения. За неделю до того, как планируется посадить сортовой отросток, выкапывают яму, глубиной около 70 см и диаметром в один метр. При высадке нескольких растений между ними оставляют расстояние около 4 метров. Такое же расстояние отступают между яблоней и другими деревьями либо кустарниками.
Дно посадочной ямы делают рыхлым на глубину штыка, затем бросают туда яичную скорлупу, комплексное минеральное удобрение и перегной. Вливают также немного воды и дожидаются, пока она впитается в почву. После этого можно укладывать саженец и расправлять его корни. Корневая шейка располагается на высоте 5 см над уровнем грунта. Деревце привязывают к опоре и поливают.
Даже самая неприхотливая категория яблонь нуждается в определенном уходе и заботе. Мечта не составляет исключения в этом плане. После покупки саженца надо оборвать все листочки таким образом, чтобы на каждой веточке их осталось всего 2-3 штуки. За счет этого растение не будет тратить силы на зеленую массу, а начнет активно формировать корневую систему. В первое время после высадки на участок яблоньке нужен регулярный полив.
Внимание! Излишняя влага может привести к загниванию корневой системы. Взрослое дерево требует полива один раз в неделю
Достаточно вносить под каждую яблоню по ведру воды. Особо тщательно за этим надо следить во время образования завязей и наливания плодов, поскольку из-за нехватки влаги ухудшаются вкусовые качества. Чтобы питательные вещества не расходовались напрасно, вокруг яблони надо регулярно удалять сорняки. Регулярное рыхление почвы обеспечит растение необходимым количеством воздуха
Взрослое дерево требует полива один раз в неделю. Достаточно вносить под каждую яблоню по ведру воды. Особо тщательно за этим надо следить во время образования завязей и наливания плодов, поскольку из-за нехватки влаги ухудшаются вкусовые качества. Чтобы питательные вещества не расходовались напрасно, вокруг яблони надо регулярно удалять сорняки. Регулярное рыхление почвы обеспечит растение необходимым количеством воздуха.
Опытный садовод знает, что в первый год после посадки саженцу необходим азот. Весной его подкармливают мочевиной либо нитроаммофоской. В период осенних подкормок азот полностью исключают. Взрослое растение подкармливают три раза в год. Также в первый год после посадки грунт вокруг молодого саженца стоит замульчировать навозом.
Крона Мечты сильно зарастает, в результате чего там могут развиваться вирусные заболевания и патогенные микроорганизмы. Чтобы избежать таких неприятностей, надо регулярно проводить обрезку и формировать крону.
Созревание и плодоношение Мечты
Начало плодоношения
Плодоношение этих деревьев во многом зависит от климатических и погодных условий региона выращивания. В южных областях они начинают зацветать еще в питомниках на 1-3 год. Однако принято все бутоны сразу же обрывать, чтобы дать дереву нарастить корневище и зеленую массу. В любом случае Мечту можно отнести к скороплодным, ведь первых 5-8 килограммов можно получить уже не 3-4 год после высадки в открытый грунт.
Сроки цветения
Точно также, как и большинство других фруктовых деревьев этого вида, яблоня расцветает в мае. Но в мягком климате она может начинать выбрасывать бутоны уже в конце апреля и завершить цветение к середине следующего месяца. В более северных, цветение длится до самого конца мая. Соцветия Мечты очень крупные, красивые, они белоснежные без розоватого или салатового подтона. Аромат у них средней концентрации, потому и требуется пасека неподалеку, чтобы пчелы могли отыскать деревья.
Плодоношение и прирост
Яблони довольно быстро наращивают высоту и зеленую массу. Примерно по 20-35 сантиметров за вегетативный период – для них в пределах нормы. Потому уже примерно к 8-10 году они достигают своего абсолютного максимума. Плодоношение начинается всего с нескольких яблок, но уже на 8-9 год можно собирать урожаи по 80-110 килограммов. Максимального же приплода можно ждать примерно году к 15-16, после чего яблоня будет давать плоды регулярно. При плохих условиях и неподходящем климате, мечта может начать давать себе отдых и родить через год или даже через два, на третий.
Снимать плоды можно уже к концу июля, а порой до середины августа. Момент придется четко отслеживать, иначе все яблоки просто упадут на землю и их придется экстренно перерабатывать на соки, компоты, варенья или джемы. Даже в самых благоприятных условиях хранить фрукты можно не более 1.5-2 месяцев, а в обычном погребе этот срок сокращается до 30-40 дней. После этого плоды теряют вкус, становятся рыхлыми, горьковатыми.
Почему опадают яблоки
- Переспели.
- Естественные природные факторы.
- Вредители.
- Заболевания.
Оставляйте отзывы о зимостойком сорте Мечта, чтобы передать свой опыт и знания другим людям.
Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Строевское: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Роялти: особенности сорта и ухода
История селекции и регион выведения сорта
Выведен гибридный сорт яблони Джонатан в конце XIX века на территории штата Нью-Йорк (США), благодаря местному фермеру и селекционеру Филипу Рику. Основой для выведения нового растения стал популярный в то время сорт Эзоп Шпиценбург. При помощи многократного опыления этой яблони удалось получить новые сеянцы, среди которых была и отобрана новая разновидность.
Ветви Джонатана склонны гнуться к земле
Более 50 лет понадобилось для того, чтобы гибрид завоевал популярность среди растениеводов по все миру. С 50-х годов ХХ века Джонатан начал массово выращиваться и на территории бывшего СССР. В связи с невысокой морозоустойчивостью, традиционными регионами для культивирования стала Украина и территория Северного Кавказа.
Знаете ли вы? Родиной яблони принято считать территорию Казахстана, граничащую с КНР. Именно с этого региона растение распространилось по всей Европе, а затем и по прочим континентам.
