Баклажан Патио блу F1: описание, фото, отзывы

Кистевые баклажаны

Хочется отдельно рассмотреть овощи, которые растут непривычно для многих. Плоды располагаются в кистях по нескольку штук. Выше уже рассматривались два таких сорта. Это Балагур и Мантия, но есть еще несколько интересных подвидов.

Самурай

Этот темно-фиолетовый баклажан относится к ранним сортам.
Зреет через 95-100 дней.
Плоды не более 230 г, имеет устойчивость к заболеваниям, похолоданиям.
С м2 реально взять до 6 кг

Если говорить о вкусовых характеристиках, то важно то, что нет горчинки в мякоти.

Прадо

Есть схожие черты с вышеописанным сортом. Это вкус, цвет, ранний срок созревания.
Отличается формой и размером.
Овощ похож на грушу, масса одного плода не более 200 г.
С м2 также собирают около 6 кг.
Выращивать можно как на открытом огородном участке, так и в тепличных условиях.

5 Рецептов, после которых вы полюбите БАКЛАЖАНЫ

Баклажаны: описание и характеристика 53 популярных и необычных сортов для открытого грунта и теплицы (Фото & Видео) +Отзывы

8.2 Total Score

Описание баклажанов

Актуальность информации

Доступность применения

Раскрытие темы

8.5

Достоверность информации

9.5

Оценки покупателей: 3.75 (4 votes)

Необычные баклажаны для огородного участка

У многих баклажаны ассоциируются с плодом, который имеет вытянутую форму и фиолетовый цвет, но есть редкие, интересные экземпляры, которые можно выращивать в наших климатических условиях на открытой местности. Они отличаются необычной цветовой гаммой и размерами.

Лебединый

Относится к среднеспелым, спеет через 110-125 дней.
Растение в длину не более 65 см.
Цвет овоща – белый.
На вкус баклажан нежен.
Горечь отсутствует.
Форма – цилиндрическая.
Масса не превышает 250 г.
С м2 можно за весь сезон собрать до 15 кг плодов.

Вкус грибов

Овощ не вырастает более 180 г.
Имеет белоснежный цвет, тонкую кожуру.
Фома цилиндрическая.
Стойко переносит низкие температуры.
Мякоти свойственен вкус грибов, мякоть белая.
Созревает рано, от 90 до 105 дней.
С м2 снимают до 7 кг баклажан.
Сорт прихотлив: полив осуществлять нужно теплой водой, а растение высаживать только на солнечном участке.

Сосулька

Этот средней зрелости овощ имеет не очень большую кустистость, до 65 см в высоту.
Зреет на протяжении 115 дней.
Овощ длинный, белый.
Если взвесить, то цифры не превышают 200 г.
Внутри плод белого цвета, нежный, сочный, без горчинки.
Выращивать целесообразно в тепличных условиях.
Плодоносит долго, стабильно.

Пеликан

Плодоносит через 110-115 дней.
Кустистость ощутимая, до 115 см.
Плод по форме напоминает саблю, цветом – белый.
Когда овощ готов к употреблению, его масса около 230 г, длина – 17 см, в диаметре – 5 см.
Абсолютно не ощущается горький привкус.
Культивируется в теплицах и открытом грунте.
С м2 берут около двух кг.

Айсберг

Среднеспелый, дозревает на 120-й день.
Куст раскидистый.
Высотой до 60-ти см.
Плоды белые и овальные.
Весят около 230 г, длиной до 20 см.
Сорту характерна выдержка к высоким температурам, к заболеваниям.
Можно выращивать на огороде, в теплице.

Пинг понг

Через 115 суток можно собирать урожай.
Кустится до 70-ти см в высоту.
Баклажаны шаровидные, белые, небольшого размера (до 100 г).
Внутри преобладает светло-салатный оттенок, нет горчинки.
Нельзя выращивать на открытых участках, только в тепличных условиях.
Плоды транспортабельны, долго лежат.

Сладкий болгарский перец: описание и характеристика 19 лучших сортов по срокам созревания (Фото & Видео) +Отзывы

Сорта для теплицы

Чтобы был обильный урожай, растение следует высаживать в теплицу, в закрытый грунт

Там постоянно стабильная температура и влажность. Чтобы баклажаны уродили, следует приложить максимум усилий, больше, чем при посадке на огороде.

В тепличных условиях также неплохо произрастают вышеописанные сорта, это:

Черный принц
Вакула
Фабина F1
Балагур

Также для теплицы хороши будут ниже нижеприведенные сорта.

Бычье сердце

Зрелый уже через 100-110 дней.
Относится к среднеспелым гигантам.
Плод внушительный от 500 г до 1 кг, округлый, сужается в конце, похожий на сердце.
Из-за того, что овощи тяжелые.
Нужно серьезно отнестись к подпоркам, подвязкам.
Цвет – фиолетовый, кожица отдает блеском.
В мякоти отсутствует горькое послевкусие.
Хранить баклажаны можно не более двух недель.

Софья

Поздний сорт баклажанов.
Кусты небольшие, компактные.
Плод напоминает грушу, толстый, черно-фиолетового оттенка, крупный.
Вес овоща варьируется от 500 г и до 1 кг.
Устойчив к пониженным температурам, склонен к заболеваемости, часто поражается вредителями.
С м2 можно собрать от 6 и до 8 кг.

Черная луна

Среднеспелый подвид.
Плодоносит к 125 дню.
Окрас овоща темно-фиолетовый.
Кустики небольшого размера.
Плоды сначала похожи на шар, потом удлиняются.
Весят 150-230 г. мякоть приятная, без горчинки.
С м2 – около 6 кг.

Щелкунчик

Собрать урожай огородник сможет через 100 суток после высадки.
В теплице растение способно вырасти до 2 м.
Плоды крупные – 600-900 г.
По форме округлые, грушеподобные, фиолетового цвета.
С куста можно взять до 8 кг, если обеспечить хороший уход.

Багира

Пригоден к употреблению на 105 сутки.
Хорошо плодоносит, результат – около 10 кг с м2.
Плод весом не более 400 г, чаще 300.
Устойчив к болезням, транспортабелен.
Форма овоща вытянуто-овальная, цвет – фиолетовый.

Тезка

Среднезрелый лиловый красавец дает плоды массой в полкилограмма.
Из минусов сорта – склонность к шипообразованию.
С м2 собирают в среднем 10 кг.

Ботанические особенности овоща

Баклажаны относятся к семейству пасленовых

В России выращивают растение, как однолетнее.


КОРЕНЬ	развит, мощный, идет вглубь до полутора метров
СТЕБЕЛЬ	опушен, округлен, прочен, имеет фиолетовый оттенок, склонен к ветвлению
ЛИСТВА	простая, крупная, имеет выемки, очередная, по форме сходна с листьями дуба, опушена

Детерминантные сорта в высоту бывают до 1 м 20 см. Интерминантные – дл 300 см. Листья расположены на удлиненных черенках. У многих сортов на листве и побегах присутствуют шипы.

Цветет крупными, одиночными цветками. У определенных подвидов они собираются в 2-3 соцветия. Чем больше цветок, тем массивнее будет овощ. Цветовая гамма цветков может быть фиолетовой, лиловой или белой.

Плоды по весу бывают разные. Это напрямую зависит от сорта.

Это может быть 70 г или 800 г. бывают в форме:

шара
бочонка
груши
овала
цилиндра

Разнится и консистенция мякоти, от упругой до рыхлой

На вкус бывает сладкой или горькой. Цветом – желтым, зеленым или белым.

Баклажаны любят:

тепло (24-27 градусов)
свет
влагу (75-80% влажность почвы)

Самые лучшие 46 сортов томатов для теплицы: описание с фото и отзывы о них

Из истории происхождения баклажанов

Родиной овоща является Юго-Восточная Азия, если конкретизировать, то тропическая Индия и Бирма. Там растение наблюдалось, как дикорастущее. Считается, что баклажан к культурным растениям отнесли в первом тысячелетии до нашей эры.

Греки в древности были убеждены в том, что этот овощ может сделать человека сумасшедшим, в связи с чем, назвали баклажан «яблоком бешенства». Из-за этого в Европейские страны растение пришло намного позже.

Первоначально баклажаны использовали в декоративных целях, так как плоды разной формы, цвета, блестящие

После полученной информации, что индейцы употребляют в пищу овощи, их начали праздновать и в Южной Америке. Россияне переняли опыт культивирования баклажан от кавказцев и жителей Средней Азии, это произошло в XVIII веке. В южной части страны выращивать начали такие сорта, как Одесский ранний и Болгарский полудлинный.

Засевали первый подвид уже в конце второго месяца зимы, а второй в двадцатых числах февраля. Сбор урожая осуществлялся для одесского сорта в конце июня, начале июля. Для другого – в начале августа.

Перец болгарский на зиму: 3 способа хранения витаминного рекордсмена и 5 самых вкусных рецептов заготовок

Полезные свойства баклажан

В овоще имеется масса полезных веществ, особенно для сердца.

Тут элементы:

калия
кальция
магния
железа
меди
фосфора

Также имеются витамины В, С, РР, каротин

Целесообразно употреблять в пищу баклажаны лицам с:

атеросклерозом
различными заболеваниями сердца
патологиями сосудов
ожирением

В профилактических целях для предотвращения простудных недугов, анемии, заболеваний связанных с нервной системой, людям преклонного возраста для поддержания организма в тонусе. Также целесообразно включить в низкокалорийную диету.

Овощи помогут побороть:

бессонницу
депрессию
плохое настроение

Их нужно есть после инсультов, так как овощ поможет восстановиться организму. Не запрещен диабетикам. У баклажана присутствуют регенерирующие, антибактериальные свойства. Настой на баклажанах выводит желчь.

Говорят, если регулярно употреблять в пищу баклажаны, то это поможет бросить табакокурение, так как в овоще имеется никотиновая кислота.

Сухая кожура способна понижать артериальное давление

Ее нужно помолоть, есть по чайной ложке перед приемом пищи. Этот же порошок поможет укрепить зубы и десна. Для приготовления берут соль и перемеленную (до порошка) кожуру баклажана в равном количестве (по чайной ложке) и вливают кипяток.