Выращивание рассады баклажанов Альбатрос
Чтобы огороднику получить ранний урожай баклажанов, нужно в последней декаде февраля или начале марта высевать семена на рассаду. Получение хороших саженцев напрямую зависит от субстрата, в котором будут расти сеянцы. Он должен состоять из перегноя (3 части), песка (1 часть) и торфа (6 частей). После того как все части смешаны, нужно на 1 ведро субстрата добавить 500 г древесной золы и 30 г карбоната. Затем распределяют смесь по индивидуальным стаканам.
Подготовка семян и посев
Предпосевная обработка посадочного материала заключается в дезинфекции в марганцовке (20-30 минут) и в выдерживании в стимуляторе роста или растворе золы (1 ч.л. золы на 200 мл воды) в течение суток. После этих манипуляций семена нужно проращивать 2-3 суток в теплом месте.
Семена рекомендуется высевать в индивидуальную тару, потому что баклажаны не любят пикировки.
Объем емкости должен быть 6х6 см. Почву опытные огородники рекомендуют поливать структурированной талой водой, потому что она способствует дружному прорастанию семян. В каждый стакан укладывают на глубину 5-10 мм по 2 штуки и накрывают стаканы пленкой, которую нужно снять при появлении первых всходов.
Уход за всходами
В период развития рассады баклажана нужно тщательно следить за температурным режимом, влажностью грунта и освещением, а также проводить подкормки рассады органикой или минеральными ударениями.
Полив проводят водой с температурой 25 градусов 1 раз в 2-3 дня. В стаканах должно быть дренажное отверстие, сквозь которое стекает лишняя вода. После полива грунт в стаканчиках нужно замульчировать сухим торфом или опилками, это предотвратит развитие черной ножки и корневой гнили.
Температурный режим в первую неделю после всходов днем – 16 градусов, а ночью – 10-12 градусов, во вторую и последующие недели – днем 20 градусов и выше, а ночью 17-19 градусов. После всходов над саженцами устанавливают лампы для подсвечивания рассады. Световой день для баклажанов должен составлять 10-12 часов.
Закалка
За 15-21 день до высаживания сеянцев на постоянное место необходимо начинать закалку: на 2-3 часа тару с саженцами следует выносить на улицу. Постепенно увеличивается время пребывания рассады на улице до 12-14 часов.
Запомните!
Подготовленная к высадке рассада должна быть по возрасту 2-2,5 месяца, иметь 8-9 настоящих листов и рост 15-20 см.
Болезни и вредители
Большинство садоводов при выращивании этого сорта сталкиваются с различными насекомыми и вредителями:
- Баклажаны могут страдать от тли, паутинного клеща и слизней. Мы можем рекомендовать вам универсальный препарат «Стрела», который позволяет справляться с различными вредителями.
- Вредители баклажанов при опрыскивании их данным раствором быстро исчезают.
- Вы также можете использовать карбофос против тли и паутинного клеща, которые эффективны и просты в использовании.
- От слизней опыление хорошо помогает в сухих посадках горчицей или черным перцем. Также рекомендуется проводить регулярное разрыхление почвы в жаркую погоду, что позволит справиться со слизнями.
- В некоторых случаях проблемы с выращиванием баклажанов могут быть доставлены колорадским жуком. Вы можете использовать ручную механическую очистку личинок и взрослых насекомых и выполнять распыление насаждений раствором Phytoferm.
- В качестве профилактики против медведки мы можем рекомендовать вам прекратить использование свежего навоза и гумуса.
На фото предоставлен баклажан Северянин.
На видео представлено выращивание рассады баклажан Северянин.
Баклажаны Северянин, выращивание и уход за которыми считается трудным занятием, по-прежнему будут и всегда будут фаворитами на наших столах. Помимо отличных вкусовых качеств, они также обладают рядом лечебных свойств. Их регулярное использование помогает снизить уровень холестерина, предотвратить атеросклероз, очистить печень, удалить соли, канцерогены и радионуклиды из организма.
http://prodachnika.com/ovoshi/baklazhany/severyanin.html
Про сад — плодовые деревья, кустарники, уход, советы, агротехника
Садовый участок — выращивание плодовых деревьев и кустарников
Цветоводство
Большинство садоводов при выращивании этого сорта сталкиваются с различными насекомыми и вредителями:
Баклажаны могут страдать от тли, паутинного клеща и слизней. Мы можем рекомендовать вам универсальный препарат «Стрела», который позволяет справляться с различными вредителями.
Вредители баклажанов при опрыскивании их данным раствором быстро исчезают.
Вы также можете использовать карбофос против тли и паутинного клеща, которые эффективны и просты в использовании.
От слизней опыление хорошо помогает в сухих посадках горчицей или черным перцем. Также рекомендуется проводить регулярное разрыхление почвы в жаркую погоду, что позволит справиться со слизнями.
В некоторых случаях проблемы с выращиванием баклажанов могут быть доставлены колорадским жуком. Вы можете использовать ручную механическую очистку личинок и взрослых насекомых и выполнять распыление насаждений раствором Phytoferm.
В качестве профилактики против медведки мы можем рекомендовать вам прекратить использование свежего навоза и гумуса.
На фото предоставлен баклажан Северянин.
Про семена — сроки прорастания, хранение, характеристики, советы
Промышленное семеноводство — тепличных сортов и гибридов огурца
.attention.blue
.attention
.attention.blue:before
.attention.blue:before
.attention:before
.attention:before
.attention:before
.icon-calculator:before
.border li
.ui-widget-content
.show_Worning
.cellWarning
.cellWarning span
.icon-edit
.icon-edit,.icon-warning-sign
.w-tagBut
.w-tagButWarning
.tag
.tag_clear
.tag:hover
.photoCeilSettings
.numPhoto
.fieldsNameCol
.pull-right
.jivo-btn
.jivo-btn:hover
.jivo-btn.jivo-btn-light:hover
.jivo-btn.jivo-btn-light
.jivo-btn:active,
.jivo-btn.jivo-btn-light:active
.jivo-btn:active
.jivo-btn-gradient
.jivo-btn-light.jivo-btn-gradient
.jivo-btn-icon
.jivo-btn-light
.jivo-btn-dark
#nameLabelTypePack
.descriptAllName
#reqLeft
#nameLabelTypePack a
#nameLabelTypePack a,#reqLeft a
.jivo-btn, .jivo-btn-icon
var idTables = ‘235’;
var idSorts = ‘605426’;
function del_comments_warning(idCel)
$(document).ready(function () {
// $(«.box-r»).html(‘Семена от автора Панчев Ю.И. Оригинал
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
Устойчивый ко всем болезным и грибкам — баклажан Северянин: характеристика и описание сорта
http://semenaopt.com/%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD/%D0%A1%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BD/602827/
Некоторые заболевания
Фитофтороз
Поражает не только картофель, он может угнездиться и на баклажане. Вид пораженных плодов можно увидеть на фото.
Меры борьбы: при первых признаках проводить опрыскивание фунгицидами. В качестве профилактики из грунта осенью по возможности удаляются все растительные остатки.
Антракноз
Тоже не считается болезнью баклажан, но сам антракноз так не считает. На фото видно, как выглядит пораженный этим грибком баклажан.
К сожалению, одно из наиболее опасных заболеваний. Инфекция может сохраняться даже в семенах баклажан, поэтому при поражении грибком семена этого урожая баклажан лучше не оставлять на развод. Часто инфекция становится заметна уже на стадии созревания плодов. Для борьбы с грибком применяют фунгициды.
Белая гниль
Привязывается к баклажанам в теплицах. Это тоже грибковое заболевание, процветающее в условиях повышенной влажности в микроклимате теплиц. На фото плод, пораженный белой гнилью.
В качестве профилактики необходимо следить за влажностью воздуха и почвы. Грунт необходимо дезинфицировать как при высевании семян на рассаду, так и при высадке рассады в теплицу. При признаках поражения растений белой гнилью необходимо применять фунгициды.
Болезни и вредители
Большинство садоводов при выращивании этого сорта сталкиваются с различными насекомыми и вредителями:
- Баклажаны могут страдать от тли, паутинного клеща и слизней. Мы можем рекомендовать вам универсальный препарат «Стрела», который позволяет справляться с различными вредителями.
- Вредители баклажанов при опрыскивании их данным раствором быстро исчезают.
- Вы также можете использовать карбофос против тли и паутинного клеща, которые эффективны и просты в использовании.
- От слизней опыление хорошо помогает в сухих посадках горчицей или черным перцем. Также рекомендуется проводить регулярное разрыхление почвы в жаркую погоду, что позволит справиться со слизнями.
- В некоторых случаях проблемы с выращиванием баклажанов могут быть доставлены колорадским жуком. Вы можете использовать ручную механическую очистку личинок и взрослых насекомых и выполнять распыление насаждений раствором Phytoferm.
- В качестве профилактики против медведки мы можем рекомендовать вам прекратить использование свежего навоза и гумуса.
Болезни и вредители
Наиболее часто баклажаны поражаются мучнистой росой, фитофторозом, серой гнилью. Все они имеют грибковое происхождение. Борются с ними с помощью фунгицидов. Например, «Топаз», «Алирин-Б», от серой гнили помогает препарат «Свитч». В целях профилактики на грядках поддерживают чистоту.
В открытом грунте баклажаны часто поражаются колорадским жуком. Чтобы не допустить распространения, растения регулярно обрабатывают крепким настоем луковой шелухи. А также осматривают и собирают отдельные особи. При большом количестве жуков культуры обрабатывают химическими препаратами.
В теплице часто кусты атакует паутинный клещ. Бороться с ним помогает опрыскивание кустов баклажанов раствором хозяйственного мыла, настоем чесночных перьев, полыни, древесной золы.
Сроки посева баклажан в Сибири
В открытый грунт рассаду баклажанов в Сибирском регионе высаживают в начале июня, а в теплицы на 10-15 дней раньше. Поскольку развитие этих овощей довольно длительное, выращивать в районах с коротким летом можно только ранние и среднеспелые сорта, посевом которых в Сибири занимаются в определенные сроки:
- Возраст раннеспелых сортов баклажан должен быть 60-65 дней плюс к этому нужно прибавить время на обработку семян и появление всходов. Сеют ранние сорта на рассаду в середине — конце марта.
- Среднеспелые сорта на рассаду высаживают раньше на 10-15 дней, так как к высадке они готовы будут примерно через 70 дней.
Если вас интересует — Как правильно и когда сеять (сажать) баклажаны по Лунному календарю, перейдите по выделенной ссылке
Внимание! Если в вашей теплице уже в начале мая тепло и к этому времени хорошо прогревается почва, сеять семена баклажанов можно начинать уже в феврале
Халиф
Халиф — это неприхотливый среднеспелый сорт баклажанов. Он хорошо переносит перепады температур в 5°С-7°С. Плоды созревают через 117 дней после появления всходов. Высота полураскидистого куста составляет 0,7 м. Созревшие, незначительно изогнутые плоды булавовидной формы весят по 200-250 г. В длину они достигают 20 см при диаметре 5-6 см. Беловатая мякоть покрыта темно-фиолетовой глянцевой кожурой.
Халиф предназначен для выращивания под пленочным накрытием или в открытом грунте.
После сбора гибрид Халиф хранят не более 3 дней. Овощную культуру выращивают рассадным способом.
Ценность гибрида
У данного сорта баклажанов средние вкусовые качества, но он отлично дополняет вкус других овощей. Его используют при приготовлении овощного рагу и маринуют с морковью, огурцами и помидорами.
Описание и характеристика сорта
Сорт является крупным и сильнорослым. На открытых участках высота кустов не менее 60-70 см. Крона раскидистая, побеги прочные, не ломающиеся под тяжестью плодов.
Отличительные особенности баклажанов Мария:
- средняя масса 200-230 г;
- выровненная форма, похожая на цилиндр;
- однородность плодов;
- глянцевая шкурка;
- хорошая внутренняя текстура;
- светлое окрашивание мякоти.
Плоды используют в гарнирах, салатах, зимних заготовках. Их подвергают разным способам термообработки – от варки до запекания.
Для выращивания подходят разные типы земли, сажать баклажаны можно на неукрывных грядках и в тепличних конструкциях
Важно не загущать посадки: сорт высокорослый и требует достаточно места
Уход
Непосредственно перед посадкой в почву подготовьте лунку, политую двумя литрами воды. Высаживать растения можно, если почва хорошо прогреется, и угроза заморозков, безусловно, прошла.
Чтобы выращивать баклажаны, вы должны заботиться о саженцах даже после посадки на открытой земле. Это включает:
регулярный полив;
удаление сорняков;
защита от вредителей.
Полив баклажанов следует проводить один раз в 10 дней. Чтобы рассчитать объем воды для орошения, необходимо помнить: почву нужно увлажнять глубже на 50 см.
Хороший вариант для защиты кустов — агроволокно. Этот мягкий материал укрывает баклажаны. По мере роста кустов покрытие снимается, не вызывая повреждений листьев.
Еще один важный момент — растения нуждаются в удобрении. Эта процедура выполняется в трех наборах:
в период цветения;
перед основной уборкой;
после удаления овощей.
Для того, чтобы плоды были большими, на основной стебель уходят только 4 сильные ветви. Остальные разрезают так, чтобы влага и питательные вещества не терялись.
Зеленые сорта
Есть баклажаны, которые в спелом состоянии остаются зеленого цвета.
Аленка
Аленка
- Раннеспелый популярный сорт, которому нужно всего 105 дней до созревания.
- Засевать целесообразно в парниковых условиях с февраля по март.
- Плодоносить будет в конце августа, начале сентября.
- Куст невысокий (60-70 см).
- По форме овощ каплевидный.
- Массой в 300-400 г.
- С м2 собирают до 8 кг.
- Цвет зелены не только снаружи, но и внутри.
Зелененький
Зелененький
- Сорт плодоносит через 100 дней.
- Форма баклажана круглая.
- Если взвесить, то от 300 до 400 г. мякоть зеленоватая, с грибным послевкусием, сладкая.
- Засевать целесообазно в открытый грунт.
- С м2 берут от6 до 7 кг.
Зелененький F1
Зелененький F1
- Это гибрид вышеописанного сорта.
- Форма плода кардинально отличается от основного.
- Баклажаны вытянутые (до 25 см), зеленые, немного сплюснуты.
- Массой не больше 320 г.
- Горчинки нет, внутри белые.
- Кустится до 70-сантиметровой высоты.
- Зреет за 110 суток.
- С м2 будет около 7 кг.
Йога
Йога
- Выращивать такой сорт можно в открытом грунте, рассадой.
- Полураскидистый куст идет до 75 см.
- Зреет после засевания за 110 суток.
- Форма овоща изогнута, светло-зеленого оттенка.
- Вес – 200 г. С м2 – 7-8 кг.
Изумрудный F1
Изумрудный F1
- Характеризуется устойчивостью к низким температурам, заболеваниям.
- Кустится до 75 см.
- Плод обычной формы (овальной), цвет – зеленый.
- Средний вес – 350 г. мякоть не горчит, сочная.
- Можно есть даже сырым.
- До созревания должно пройти около 110 дней. С м2 – 8-9 кг.
Лузиана
Лузиана
- Урожайный баклажан, дает с куста около трех килограммов.
- Овощи цилиндрические, удлиненные, весят до 200 грамм.
- Вызревает через 110 суток.
Тайский зеленый
Тайский зеленый
- Отменный вкус овоща заставляет огородников приложить массу усилий по уходу.
- Чтобы растение цвело и давало урожай нужны определенные тепличные условия.
- Плод длинный, ярко-зеленый.
- Готов к употреблению через 80 суток.
- Если приобретать такие овощи на рынке, то придется потратить кругленькую сумму.
Тайский
Тайский зеленый
- Характеризуется сильнорослой кустистостью.
- Вынослив к заболеваниям, адаптирован к переменному климату.
- Форма гибрида округлая, цвет – зеленый, с белыми полосками.
- Шкурка тонкая, мякоть сладкая.
- Весит один овощ около 100 грамм.
Описание и характеристика сорта
.eic-frame-44069 .eic-frame-44069 .eic-image
Баклажан Северянин относится к среднеспелой линейке. От 121 до 130 дней этому сорту требуется на созревание. У него компактные кусты, длина 50 см. Растения можно высаживать на открытые и укрывные грядки.
Какие особенности плодов:
- средняя масса 300 г;
- глянцевая темная кожица;
- эластичная нежная мякоть;
- форма вытянутая, расширение, как у груши в области вершины;
- семян немного;
- вкус приятный.
Из таких баклажанов получается превосходная икра, горячие гарниры, острые закуски. Их можно жарить, печь, тушить, мариновать.
У плодов отменные товарные качества.
Лучшие сорта баклажан 2020 по регионам для открытого грунта
Чтобы получить хороший урожай, следует придерживаться простому правилу — выращивать только те разновидности овощных культур, которые легко смогут прижиться в климате определенного региона. Такой подход убережет от промахов, позволив садоводу собрать максимум кг выращенного продукта.
Самые урожайные сорта
В список лучших урожайных сортов, приносящих максимум плодов, входят 10 разновидностей, популярных в прошлые годы среди дачников. Актуальностью пользуются, как гибридные, разработанные искусственно сорта, так и классические, улучшенные со временем от различных болезней и возможностью прорастания в средней полосе России, благодаря самоопылению.
- Мулат F1;
- Е Стар F1;
- Молочник;
- Робин Гуд;
- Десерт Голиафа;
- Снежок;
- Заморский полосатик;
- Анет F1;
- Эскимо F1;
- Клоринда F1.
Новые сорта
Ежегодно селекционеры предлагают различные сорта баклажанов, отличающиеся безупречным вкусом, высоким урожаем и повышенной выносливостью. Однако, чтобы быть уверенным в описании, указанном на обратной стороне, стоит выбирать сорта прошлого года, опробованные садоводами и получившими лицеприятные отзывы.
В список вошли гибриды с условным дополнением F1: Пучковое семейство, Эскимо, Белый рыцарь, Анет. Говоря о классических видах, можно выделить: Царская икра, Восточный принц и Пальчиковый.
Белые баклажаны, сорта
Как и в моде, индустрия агрокомпаний не стоит на месте, предлагая потребителям не только «синенькие», но и «беленькие» баклажаны, визуально похожие на кабачки. Они могут иметь вытянутую, овальную и даже цилиндрическую форму, тонкий или выраженный аромат, нежную или плотную мякоть, подходящую для консервации.
Среди популярных на 2020 год остаются:
- Сосулька;
- Белый рыцарь (F1);
- Лебединый;
- Снежок;
- Вкус грибов;
- Молочник;
- Белая ночь.
Крупные сорта
Большие плоды вырастить можно не только в тепличных условиях, но и в условиях открытой грядки, если климатические условия приближены к южным регионам, со стабильной, не меняющейся время от времени погодой.
F1: Тиррения, Галинэ, Черный великан, Изумрудный, Анет.
Классика: Снежок, Большой увалень, Шаровидный и Матросик.
Для Сибири
В холодном регионе наиболее подходящим вариантом станет прорастание семян, ориентированных для Урала и Сибири. Холодная температура в летний период, спадающая на 15-20 градусов в ночное время, подходит только для морозостойких пород, легко справляющихся в нестабильными циклонами.
- Фиолетовый кафтан;
- Северянин;
- Сибирский принц;
- Эпик F1;
- Вера;
- Сердцевидный;
- Фиолетовый шар.
Для Подмосковья, Воронежской и Липецкой области
Чтобы в средней и центральной части России вырастить скороспелые сорта, следует присмотреться к разновидностям: Бычий лоб, Робин гуд, Клоринда F1, Король Севера F1, Карлсон.
Возможные болезни и вредители баклажанов в теплице
Как правило, баклажаны в тепличных условиях поражают три вида беды — вирусы, грибок, бактерии. Тля менее склонна размножаться на культурах, растущих в закрытых камерах.
Вирусы
Самый распространенный из них – табачная палочка. В этом случае лист баклажана покрывается светло-зелеными или темно-зелеными пятнами. К тому же его форма несколько деформируется. Вирус тяжело поддается лечению. Его проще предотвратить, чем вылечить. Для этого семена перед высадкой нужно выдержать в 20% растворе соляной кислоты. Замачивают их на полчаса.
Еще один коварный вирус — столбур (или фитоплазмоз). Переносится цикадами. От такой болезни листья на кустах становятся плотными, приобретают насыщенный бордово-фиолетовый цвет и легко ломаются. Бороться с вирусом можно, если убрать цикад с грядок. Для этого нужно регулярно удалять сорняк.
Цекада
Стрик. Этот вирус заносится в теплицу людьми. Бороться с ним тоже сложно. Легче провести профилактику и тоже выдержать семена в растворе соляной кислоты. При стрике стебли и листья на кустах покрываются темными пятнами. К тому же листочки становятся мелкими.
Совет: чтобы баклажаны в теплице росли хорошо и безболезненно, обеспечьте им умеренную влажность и хорошую вентиляцию.
Грибок
Грибковые заболевания — одни из самых массовых, поражающих синенькие. Причем любой вид микоза живуч. Он сохраняется на почве до двух лет
Поэтому очень важно правильно утилизировать пораженную листву, ботву. Их выносят за участок и сжигают после высыхания. Самыми распространенными баклажанными грибками являются ниже приведенные
Самыми распространенными баклажанными грибками являются ниже приведенные.
Грибок
Серая гниль
Главные приметы – развитие на листья кустов темных водянистых пятен. Со временем они становятся больше в размерах. Позже на пятнах и плодах локализуется серый неприятный налет. Одолеть серую гниль можно только фунгицидами. Самые активные – коллоидная сера, медный купорос. Грунт обеззараживают такими растворами после сбора урожая, а потом полностью меняют его в теплице.
Желательно на это место в следующем году не высаживать пасленовые. Все остатки растений нужно сжечь.
Фитофтороз
Появляется на кустах баклажанов на любом этапе их роста. Основные признаки фитофтороза – это:
Фитофтороз
- Появление на листьях и стеблях пятен некрасивого ржавого оттенка;
- Налет в нижних частях кустов;
- Гниение ростков снизу при условии высокой влажности в теплице.
Из химических препаратов против фитофтороза хорошо работает медный купорос. Растения опрыскивают из пульверизатора. Если пользоваться народными средствами, то хорошо помогает чесночный настой. Готовят его из 0,3 кг очищенного чеснока и литра воды. Настаивают средство 3-4 дня в темном месте. Затем разводят его с водой в соотношении 1:1 и обрабатывают баклажаны. Чесночным настоем можно пользоваться даже в период созревания урожая.
Интересно: Как избавить огород от клещей
Белая гниль
Главная причина грибка — чрезмерная влажность в теплице и низкая температура. В результате на кустах снизу появляются слои белого налета. При этом сами стебельки кустов имеют как бы твердые белые вкрапления. Они мешают полноценному питанию культуры. Как результат созревающие плоды остаются мягкими, похожими на гнилые, чрезмерно водянистыми. Как правило, чуть позже кусты полностью высыхают.
Справиться с белой гнилью можно при помощи золы или мела. Ими посыпают пораженные грибком места. После уборки урожая всю ботву сжигают.
Бактерии
Если речь идёт о поражении кустов бактериями, то при этом на листьях появляются чёрные пятна. Вокруг они очерчены оранжевой или жёлтой каймой. Чаще пятнышки имеют овальную или продолговатую форму. Позже подобные отметины переходят и на плоды. И ещё через время подобные выпуклые пятна вскрываются, напоминая своеобразные язвы на баклажанах.
Вылечить бактериальное поражение синеньких невозможно. Здесь нужно полностью удалять насаждения и сжигать их. Если попытаться спасти урожай, то бактерия останется и в семенах. А они будут негодны для рассады.
Посадка
Семена сеют в феврале и марте. Почвосмесь готовят на базе садового дерна. Как добавки используют компост, песок, торф. Для укрепления сеянцев вносят 30 г суперфосфата и 15-20 г калийной соли на 10 кг земли.
Рассаду освещают фитосветильниками до 12-14 часов в сутки. Стеллажи располагают возле южных или юго-западных окон. Для подкормки сеянцев применяют минерально-органические комплексы (Эффект, Кристалон). Удобрения вносят за 7 дней до пикировки и через 7-8 суток после выполнения процедуры.
На постоянное место кустики рассады высаживают при нагреве земли до 14 градусов.
В умеренной полосе в теплицы баклажаны пересаживают со 2-q половины апреля. В северных условиях рассаду переносят на постоянное место со 2-3-й декады мая.
Описание и характеристика сорта
Баклажан Северянин (Сибирский сад) относится к представителям среднеспелых сортов. Период от посадки растения в грунт до созревания плода составляет 110-115 дней. Растение простое, предназначено для выращивания как на закрытой, так и на открытой площадке. Выбор метода посадки зависит от климатических особенностей вашей местности. Кусты маленькие, достигая высоты 50 см.
Плоды имеют форму груши, окрашенной в темно-фиолетовый цвет, гладкой. Размер зрелого овоща достигает 300 граммов веса. Мякоть белая, плотная, без характерных для большинства баклажан ноток горького вкуса. Благодаря этому свойству «Северянин» очень популярен не только среди производителей овощей, но и среди кулинаров. Выход сорта выше среднего. Товарные качества овощей высоки.
Среди положительных качеств сорта следует выделить следующее:
- неприхотливость культивирования;
- хорошая устойчивость к резким изменениям температуры;
Сорт баклажана «Северянин» успешно прошел испытания для выращивания в суровом климате Сибири, что значительно расширяет область его использования и делает его доступным для воспроизводства в более холодных климатических регионах.
Защита растения от болезней и вредителей
Баклажаны при неблагоприятных условиях могут подвергнуться болезням и вредителям. Основные из них:
- Черная ножка. Возникает при излишней влажности. Лечения нет. Кусты удаляют с грядки, землю дезинфицируют.
- Фитофтороз. Листовые пластины при этом заболевании покрываются пятнами, плоды деформируются. Для профилактики и лечения применяют Фитоспорин.
- Мучнистая роса. Грибок поражает стволы, листья, плоды. Обнаружить заболевание можно по белому налету на всех надземных частях культуры. Для борьбы с грибком используют фунгициды.
- Колорадский жук. Вредитель поедает нежные листья, ослабляя растения. Его собирают вручную либо обрабатывают растения инсектицидами.
- Тля. Насекомое высасывает из листовых пластин клеточный сок. Большие колонии тли способны погубить баклажаны. Против вредителя применяют Фитоверм, настой золы.
Важно! Обработку химическими препаратами прекращают за месяц до сбора плодов
Ботанические особенности овоща
Баклажаны относятся к семейству пасленовых
В России выращивают растение, как однолетнее.
| КОРЕНЬ | развит, мощный, идет вглубь до полутора метров |
| СТЕБЕЛЬ | опушен, округлен, прочен, имеет фиолетовый оттенок, склонен к ветвлению |
| ЛИСТВА | простая, крупная, имеет выемки, очередная, по форме сходна с листьями дуба, опушена |
Детерминантные сорта в высоту бывают до 1 м 20 см. Интерминантные – дл 300 см. Листья расположены на удлиненных черенках. У многих сортов на листве и побегах присутствуют шипы.
Цветет крупными, одиночными цветками. У определенных подвидов они собираются в 2-3 соцветия. Чем больше цветок, тем массивнее будет овощ. Цветовая гамма цветков может быть фиолетовой, лиловой или белой.
Плоды по весу бывают разные. Это напрямую зависит от сорта.
Это может быть 70 г или 800 г. бывают в форме:
- шара
- бочонка
- груши
- овала
- цилиндра
Разнится и консистенция мякоти, от упругой до рыхлой
На вкус бывает сладкой или горькой. Цветом – желтым, зеленым или белым.
Баклажаны любят:
- тепло (24-27 градусов)
- свет
- влагу (75-80% влажность почвы)
Самые лучшие 46 сортов томатов для теплицы: описание с фото и отзывы о них
Мои вымученные горе-баклажаны или, Учимся на своих ошибках.
Каждый из нас, садоводов-овощеводов-дачников, выращивал что-нибудь в своей жизни в первый раз. Я за четыре года освоения дачи научилась выращивать огурцы, перец, кабачки, неплохо в прошлом году получились помидоры, обязательно сажаю зелень. Мы с мужем очень любим баклажаны. И в этом году я решила попробовать сама вырастить этот замечательный, или, как его еще называют, «синенький» овощ!
Прочитала, как водится, информацию в интернете, но мои знакомые опытные дачницы пугали меня сложностями, что баклажаны очень любит колорадский жук, что они плохо всходят, что сажать их надо раньше, чем все остальные овощи, на рассаду и т.д… Но если я что-то задумала, то переубедить меня сложно.Тем более, что я давно хотела вырастить баклажаны, но вот только в этом году решилась!
