Черная малина: описание сортов, посадка и уход + фото

Самые популярные сорта черной малины с фото

В нашей местности считается самым распространенным сортом малины черной Кумберленд. И это не удивительно, ведь он отлично приспособился к климату нашей страны, и дает прекрасные урожаи. Но есть и другие, не менее интересные сорта черной малины. Например, Бристаль, Нью-Логан, Эрли Кумберленд, Литач, Дар Сибири, Поворот, Уголек, Удача, Черная драгоценность и др.

Вот описание некоторых сортов черной малины с фото:

• Литач. Этот сорт начали выводить в Польше в 2008 году. Ранний сорт плодоносит на двухлетних побегах. Куст сильнорослый, с жесткими гнутыми побегами и большими шипами. Ягоды небольшие, сферической формы с сизым налетом.
• Уголек. Еще один представитель раннеспелых сортов. Куст средней мощности и раскидостости. Побеги достигают 2,5м в длину аркообразной формы с небольшими шипами. Ягоды мелкие, сочные, сладко-кислые, слабо опушенные. Урожай дает хороший. Растение имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям хорошо переносит заморозки.
• Бристоль. Малина черная, сорта «Бристоль» считается одним из лучших сортов. Так как дает поразительно высокие урожаи. Куст средней мощности и длиной побегов 2,5-3 м. ягоды имеют почти округлую форму, черные с голубым налетом, сладкие, сочные. Не дает корневых отводок, предпочитает солнечные места и слабокислый грунт. Плохо переносит холода, восприимчив к антракнозу.
• Бойсенберри. Раннеспелый сорт. Куст сильный. Побеги достигают до 3 м, шипов нет. Ягоды продолговатые, крупные, блестящие, продолговатой формы. На вкус сладкие. Урожайность этого сорта высокая. Растение хорошо переносит зимы, практически не болеет.
• Нью Логан. Раннеспелый куст. Высота его около 2м. Ягоды черные, блестящие. Урожайность большая. На зиму куст необходимо укрывать.
• Малина черная Кумберленд. Отличается это раннеспелое растение мощным кустом, что дугообразно изогнут. На побегах восковой налет, имеются шипы. Ягоды плотные, почти круглой формы, черные блестящие. По вкусу сладкие, имеют привкус ежевики. Дает хорошие урожаи6 около 4кг с куста. Сорт зимостойкий, но плохо переносит обилие влаги.

Описание черной малины

Ореолом произрастания малиновой культуры являются не только окультуренные участки. Где еще растет черная малина? В условиях естественной среды. Восток североамериканского материка – штат Иллинойс – там черноплодных малиновых кустов больше всего. В лиственных лесах, на окраинах леса, на открытых участках заросли необычных черных малиновых ягод встречаются часто.

Черноплодная малина — многолетняя пышная культура в виде кустарника семейства Розоцветных — сначала растет вертикально. Зеленые малиновые стебли имеют сизый оттенок. Их покрывают небольшие гнутые шипы. За зимний период стебли черноплодной культуры деревенеют, становятся коричневыми. Потом от стремящихся вверх побегов отходят в стороны новые ветки, стебли ниспадают к земле. Высота малиновых кустов достигает трех метров.

Сильная корневая система кустов не образует лишнюю поросль. Поэтому малина может быть расположена рядом с другими посадками.

Пятилопастные листья яйцевидной формы с небольшими зубчиками на краях сверху покрыты пухом, а снизу – редкими белесыми ворсинками.

Цветет черноплодная малина поздней весной – ранним летом в течение пятнадцати-двадцати дней. Цветение, плодоношение происходит на ветках кустов, которые появились на следующий год после посадки. На коротких ветках, растущих по бокам черноплодного растения, появляются плотно прижатые друг к другу кисти бутонов. У каждого малинового цветка, состоящего из пяти эллиптических беленьких лепесточков, находящихся в пяти треугольных зеленых чашелистиках, множество тычинок.

Из цветков образуются ягоды белого цвета, которые постепенно краснеют, а в период созревания превращаются в чернильно-фиолетовые. Малиновые плоды – соединенные вместе мясистые косточки, имеющие сладкий, терпковатый вкус. Ягоды по вкусу напоминают конфеты. В диаметре малиновые ягоды достигают 24 мм, весят более двух грамм. Плодов обычно бывает много, поэтому ветви кустарника наклоняются до земли.

Плодоношение малинового растения берет начало на следующий год после высадки саженца. Прогреваемые солнцем, открытые для солнца участки не страшны черной малине – растение не боится засухи. Но некоторые малиновые сорта боятся сильных морозов. Также зимой малиновые кусты могут пострадать от тяжести снега и сломаться.

Малина устойчива к болезням, насекомые тревожат ее кусты не часто. Уход за кустами требуется минимальный.

Урожайность растения высокая. Малиновые плоды с куста не осыпаются даже после достижения ими зрелости.

Плюсы и минусы черной малины

Любое растение имеет свои сильные и слабые стороны. Черноплодная малина. Плюсы:

• богатый состав ягод: макро- и микроэлементы, витамины, кислоты;
• ягоды практически не вызывает аллергических реакций;
• приятный вкус плодов;
• универсальность ягод: возможность употреблять в свежем виде, заготавливать на зиму;
• мощная корневая система, отсутствие корневой поросли черноплодного растения;
• засухоустойчивость черноплодного растения;
• неосыпаемость плодов;
• высокая урожайность (от двух до четырех килограмм плодов с кустика);
• хорошая лежкость, транспортабельность плодов;
• сравнительно с красной малиной черноплодные сорта намного реже болеют, подвергаются нападению вредителей;
• раннее плодоношение сортов черноплодной культуры;
• нетребовательность черноплодного растения к уходу.

Черноплодная малина. Недостатки:

• малина боится сильных морозов, поэтому требует утепления на зиму;
• черноплодные кусты могут пострадать от тяжести снежного покрова, поэтому с осени их необходимо приклонять, связывать.

Чем отличается черная малина от ежевики

Черноплодная малина схожа с ежевикой: растения можно спутать. Как отличить черную малину от ежевики?

1. Стебли. Малиновые кусты имеют сизый оттенок, ежевичные – оливковые. Стебли ежевики покрыты большими, острыми иглами, у малины их много, но они более мягкие, короткие. Высота стеблей тоже отличается: у ежевики стебли длиннее – более трех метров.
2. Период цветения. Малиновые кусты цветут в конце мая — начале лета, раньше на 2-3 недели, чем ежевика.
3. Время вызревания плодов. Малиновые плоды созревают раньше ежевики.
4. Ягоды. Малиновые: в основном имеют сферическую форму, ежевика напоминает усеченный конус. У плодов малины их основа – андрофор — легко отделяется от ягодной мякоти, у плодов ежевики цветоложе остается внутри мякоти. Плоды черной малины часто имеют сизый налет и легкий ворс, плоды ежевики глянцевые.
5. Вкус плодов. Малиновые ягоды слаще, сочнее, чем ежевичные.
6. Степень урожайности. У черноплодной малины она выше в сравнении с ежевикой.

Уход и выращивание

Уход за черноплодной малиной включает в себя традиционные для культуры мероприятия.

Полив

Черноплодная малина легко переносит засуху и продолжает нормальное развитие без дополнительного увлажнения. Но во время формирования плодов поливы проводят регулярно, иначе ягоды будут мелкими и сухими.

Чтобы вода достигла глубины корневой системы, можно применить один из следующих вариантов полива:

• Вокруг куста делают углубление (10-15 см в ширину и глубину) и заливают его водой. На молодой куст расходуют 1 ведро жидкости, на взрослый – 2-3 ведра.
• При рядовом способе посадки целесообразно организовать капельный полив. Под кустами протягивают шланг с отверстиями или прорезями. Раз в неделю включают слабый напор воды на 1-2 часа.

Удобрение и мульча

Чёрная малина хорошо отзывается на подкормки и радует владельца богатыми урожаями. За сезон проводят 3 подкормки:

• Весной под каждый куст выливают 5-7 литров раствора куриного помёта (1:15).
• Во время формирования плодов проводят подкормку древесной золой и суперфосфатом (50 г. на 1 л.).
• Сразу после сбора урожая кусты удобряют коровяком (1:6).

Своеобразной подкормкой и одновременно защитой почвы от пересыхания, а также ограничением для чрезмерного роста сорняков служит мульчирование поверхности почвы перегноем, компостом или торфом. Слой мульчи обновляют 3-4 раза за сезон.

Обрезка

Кусты требуют регулярной санитарной и формирующей обрезки. Процедуру проводят 3 раза в год:

• Летом побеги отсекают в точке роста, из которой в следующем сезоне вырастают молодые плодоносящие веточки.
• Осенью проводят санитарную и прореживающую обрезку. Удаляют сухие, старые побеги, укорачивают слишком длинные ветви до общего уровня.
• Весной вырезают подмёрзшие стебли.

Вредители и болезни

В сухую погоду малина практически не подвергается заражению грибковыми заболеваниями. Но дождливое, холодное лето может кардинально изменить ситуацию. Повышенная влажность способствует развитию на кустах следующих болезней:

• пурпурная пятнистость(дидимелла);
• корневая и стеблевая гнили;
• антракноз;
• мучнистая роса.

Садоводу стоит ориентироваться по погоде и предотвратить расселение на кустах спор грибков, обработав их препаратами Хом, Оксихом, Ридомил Голд, Прогноз. Опрыскивание проводят 2 раза с интервалом в 14 дней.

Большой вред кустам малины могут нанести многочисленные вредители:

• Малинный жук – самый частый гость на кустах данной разновидности. Пищей для жука является пыльца и нектар цветов. Из отложенных насекомыми яиц развиваются мелкие червячки, выедающие внутреннюю часть ягод. Если своевременно не принять меры по уничтожению вредителя, практически весь урожай будет потерян.
• Побеговая и стеблевая галлица – вредитель широко распространён в южных регионах и средней полосе России. Чёрный комарик откладывает яйца в трещинки на коре ветвей, и в результате на них образуются наросты-галлы. Развивающиеся в наростах личинки выедают внутреннюю часть побегов, делают их ломкими, лишают куст питания. Для борьбы с вредителем побеги с наростами вырезают и сжигают.
• Паутинный клещ поражает кусты малины в жаркую, сухую погоду. Малина покрывается тонкой паутиной, листья скручиваются, ягоды останавливаются в развитии.
• Малинная тля селится на молодых листочках и побегах, высасывает из них соки. Чаще всего поражает кусты, растущие в тени.

Это интересно: Избавляемся от клопов на малине: от механического сбора до использования химических средств

Для борьбы с вредителем используют специальные препараты: Нитрафен, Актара, Актеллик. Опрыскивание проводят сразу после распуская почек, затем через 10-14 дней. Действенная мера защиты кустов – осеннее рыхление почвы на глубину 6-7 см в приствольном круге, на 10-15 см – в междурядьях.

Сбор урожая

Ягоды начинают собирать только после приобретения ими насыщенного оттенка. Особенностью сорта является наличие в недозрелых плодах своеобразной горчинки, что характерно для плодов ежевики.

Организация зимовки

Морозоустойчивость чёрной малины невысокая, поэтому кусты требуют специального укрытия в период холодов. Способы утепления зависят от региона выращивания культуры:

• Для защиты корней в любой климатической зоне приствольные круги обильно мульчируют перегноем, торфом или компостом.
• Если зимы мягкие, с обилием снега, побеги можно не снимать с опоры. Необходимо только надёжно закрепить их, чтобы под тяжестью снега они не сломались.
• В регионах с суровыми зимами побеги снимают с опоры, пригибают к почве и фиксируют металлическими или деревянными скобами. После наступления морозов ветви накрывают лапником или агроволокном. Дополнительно зимой в малинник набрасывают снег.

Сорт Кумберленд: описание и особенности

Сорт Кумберленд уверенно приобретает популярность среди садоводов, его привлекательность в том, что он не образует корневой поросли, это упрощает дачникам уход за культурой, к тому же сорт высокоурожайный и морозоустойчивый. Визуально кусты кумберленда похожи на ежевику, но имеют ряд существенных отличий и характерных особенностей:

• У сорта черной малины кумберленд толстые, мощные побеги, достигающие длину до 3,5 метров;
• сорт устойчив к вредителям и болезням;
• высокая урожайность сорта в течение 12-14 лет;
• морозоустойчивость растения(не боится даже сильных морозов);
• ягоды с привкусом ежевики;
• не формируется корневую поросль.

Черная малина Кумберленд посадка

Высаживают саженцы черной малины ранней весной, так как вегетационный процесс у растения начинается рано. Глубина ямки для посадки должна быть не меньше 0,5 метра, а ширина до 50 см. Заполняется половина ямы перегноем с древесной золой (1:1), в которую помещается саженец. Корни следует аккуратно распрямить, засыпать землей(перемешать с песком и комплексным удобрением), а затем полить.

Черная малина кумберленд, уход

Малина черная кумберленд уход за которой под силу даже начинающим садоводам, при регулярной обрезке станет прекрасным украшением дачного участка в виде живой изгороди. Ее пышные кусты с немного загнутыми колючками, не привлекательны для птиц, которые равнодушны к черным плодам.

Очень важно заранее позаботится об опоре растения, высота побегов которого будет достигать до 3 метров толщиной 3 см. Поэтому, чтобы снять нагрузку с кустов необходимо сконструировать проволочную опору для поддержания побегов

Для этого в начале и конце ряда размещаются мощные деревянные столбики высотой 2-2,5 метра, на которых следует зафиксировать прочную проволоку в три ряда на высоте 0,5 м, 1,8 м и 2,1 м. Садоводами часто используется куст черной малины в качестве живой изгороди и они закрепляют побеги на заборе или фиксируют их на солнечной стороне дома.

Обрезка. Растение нуждается в обрезке, пренебрегать которой крайне не желательно. При несвоевременном укорачивании ветвящихся побегов, куст разрастется и снизится его урожайность. Обрезку проводят дважды в год : первая в конце июня, а вторая – поздней осенью, когда температура еще не снизилась до минусовой отметки. Выполняя летнюю обрезку, срезается верхушечная часть побегов на высоте 1,7 метров. Такие манипуляции будут способствовать более интенсивному развитию молодых побегов, количество которых может достичь от 6 до 8 штук.

Осенняя обрезка необходима для удаления двухлетних побегов, которые уже отплодоносили. А однолетние побеги подвергаются обрезке до 30-50 см над землей

Очень важно правильно подготовить растение к зиме. Для этого побеги черной малины необходимо зафиксировать у земли (не слишком низко) металлическими скобами, в дополнительном укрытии растение не нуждается, так как сорт морозоустойчив и превосходно переносит под снегом даже самую суровую зиму

В случае малоснежной зимы, рекомендуется весь имеющийся снег сгрести в кучу к зафиксированным скобами побегам и смочить их водой, чтобы наверху снежного сугроба образовалась тонкая ледяная корочка. Весной побеги следует освободить от скоб и укрепить их на опоре. Сухие, сломанные ветки обрезаются до основания. Несмотря на неприхотливость культуры, сорт кумберленд прекрасно реагирует на своевременную подкормку, которая способствует лучшей урожайности.

Подкормка. За сезон потребуется три подкормки:
Первая подкормка необходима после того, как куст отцветет. Для удобрения подойдет настой из навоза и куриного помета, который разводится водой в пропорции 1:6 – для навоза и 1:16 – для птичьего помета. К каждым 10 литрам приготовленного удобрения добавляется 1 литр золы и 50 г суперфосфата. Один куст черной малины нуждается в ведре подкормки, после внесения которого, куст следует залить водой (4-5 литров.)
Следующий раз подкормка осуществляется во время созревания ягод, а третий после снятия первых плодов. Раствор готовится аналогичный, как для первой подкормки.

Размножение.Размножается сорт горизонтальными отводками. Ранней весной совершают обрезку побегов материнского куста высотой 10-15 см над землей на протяжении 2-х лет. За летний период из верхней части корневища растения образуются 5-6 побегов, которые весной необходимо пришпилить в бороздках в 5-7 см глубиной для образования придаточных корней.

Уход

Уход за черной малиной состоит и несложных, и знакомых любому садоводу действий: мульчирование грунта, умеренный полив, подвязывание веток малины, обрезка веток, проводить своевременную подкормку растения, подготовить растение к зимовке, защитить кустарник от вредителей и предотвратить появление болезней.

Мульчирование, известный термин каждому дачнику, так называется действие, когда после высадки растения, почву под кустарником покрывают измельченным сеном или соломой, опилками, торфом или навозом.

Одним из главных условий в уходе за черной малиной для достижения максимального урожая – является полив. Малина не нуждается в частом поливе, она нормально переносит летнюю жару. И только во время созревания ягод, кусты нуждаются в обильном поливе. В результате ягоды будут гораздо крупнее, а их количество увеличится. Оптимальным видом полива для малины черной является капельное орошение.

Так как стебли кустарника тонкие, и стремительно растут вверх, достигая порой до 2 метров, то время от времени их необходимо подвязывать. В качестве опоры для подвязывания используют заборы и шпалеры.

Шпалера – опора, которую легко сделать: вкопать до полной устойчивости два столба в начале и конце ряда черной малины, а между ними протянуть мощную проволоку, к которой и будут крепиться стебли растения.

Обрезка – является немаловажным действием в уходе за кустарником, она необходима для того, чтобы растение не тратило силы на разрастание молодых, ненужных побегов, оставалось сильным и здоровым, и чтобы урожай состоял из крупных, сочных ягод. С этой целью нужно проводить обрезки дважды в год: в середине лета и осенью, до начала холодов

Летняя и осенняя обрезка отличаются, поэтому важно знать, как обрезать кустарники черной малины. Обрезку летом проводят с целью увеличить урожайность. укоротив побег в точке роста, с этого места в следующем сезоне вырастут новые молодые побеги, на которых можно будет собрать щедрый урожай

укоротив побег в точке роста, с этого места в следующем сезоне вырастут новые молодые побеги, на которых можно будет собрать щедрый урожай.

Малину осенью обрезают с целью избавиться от сухих и старых веток, слишком длинные побеги укорачивают, таким образом подготавливают кустарник к зиме.

Польза и вред черноплодной ягоды

Состав веществ, содержащихся в ягодах чёрной малины, существенно отличается от красно-плодных и желто-плодных сортов. Плоды обладают целебными свойствами, поэтому широко используются в народной медицине. Но организму некоторых людей, страдающих определёнными недугами, могут нанести вред.

Полезные свойства

Чёрная малина отличается уникальным химическим составом, что позволяет ей занимать лидирующее положение среди других лекарственных растений.

Полезные свойства ягод оказывают следующее воздействие на организм:

1. Витамин Р укрепляют стенки сосудов.
2. Антоцианины оказывают противо-склеротическое и укрепляющее капилляры воздействие, что повышает остроту зрения и благотворно влияет на кожу.
3. Кумарины, содержащиеся в ветвях и листьях, регулируют свёртываемость крови и снижают в ней содержание протромбина.
4. Фолиевая кислота и витамин С предотвращают процессы окисления в организме, замедляя старение и укрепляя иммунитет.
5. Высокое содержание железа в плодах минимизирует риск развития малокровия.
6. Клетчатка регулирует работу ЖКТ.
7. Органические кислоты выводят радионуклиды.
8. Бета-ситостерин препятствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов.
9. Магний стабилизирует работу сердца.
10. Витамин В9 и салициловая кислота оказывает бактерицидное действие на кишечник.

Противопоказания

Богатый состав веществ в плодах чёрной малины при наличии некоторых заболеваний может оказать вредное воздействие на организм.

Ягоды противопоказано употреблять людям, страдающим следующими недугами:

• заболевания почек;
• склонность к пищевой аллергии;
• гастрит и язва;
• индивидуальная непереносимость отдельных веществ.

Осторожно! Чай из листьев чёрной малины может вызвать сокращения матки, поэтому на ранних сроках беременности его лучше не употреблять.

Полезные свойства

В спелой малине содержится большое количество антоцианов и аскорбиновой кислоты, а эти вещества, которые являются мощными антиоксидантами, не только защищают организм от разрушительного воздействия токсинов, но и приостанавливают процессы старения.

Кроме того, в ежеподобной малине содержится калий, который нормализует кровяное давление, укрепляет стенки сосудов и улучшает работу головного мозга.

В состав ягод входят и другие полезные вещества, которые улучшают метаболизм, предотвращают процессы гниения в органах пищеварения, оказывают мягкое слабительное, желчегонное и мочегонное действие на организм.

В полностью созревших плодах черноплодной малины содержится фолиевая кислота, которая оказывает самое положительное влияние на развитие плода и снижает риск развития различных патологий, поэтому ягоды рекомендуется включить в рацион беременным женщинам.

Чем полезны листья черной малины

Листья (свежие или высушенные) заваривают и пьют как обычный чай. Крепкий отвар применяют наружно для устранения угревой сыпи.

Полезный чай помогает:

• укрепить иммунитет,
• бороться с простудными заболеваниями,
• облегчит отхождение мокроты при сильном кашле,
• устранит диарею и нормализует работу ЖКТ,
• быстрее вылечить ангину,
• нормализовать давление.

Опрыскивание от грибков и болезней

Черноплодную малину легче защитить от болезней и вредителей, чем лечить. В целях профилактики стоит осуществить обработку кустов и грунта бордоской жидкостью. Первое опрыскивание осуществляется до распускания почек. После сбора плодов производят обработку кустов нитрафеном.

Как бороться с вредителями малины? Если в процессе развития растения вы увидели на нем насекомых, можно применить инсектициды, в том количестве, которое указано на упаковке средства. Последний раз использовать инсектициды придется после того, как будет собран урожай.

Куст малины Кумберленд в течение 20 лет может обходиться без пересадки

Когда садить и как размножать?

Посадку черной малины лучше проводить весной в самые ранние сроки, так как саженцы быстро начинают расти.

Черная малина в отличие от красной не образует корневых отпрысков, а размножается верхушечными отводками. В конце лета верхушки побегов пригибают к земле и окучивают. Верхушечные почки обладают способностью быстро образовывать придаточные корни, и примерно через месяц после окучивания из них вырастают небольшие побеги.

Широко практикуют размножение черной малины зелеными черенками в защищенном грунте в условиях искусственного тумана.

Кроме того, черную малину размножают и горизонтальными отводками по типу крыжовника. Для этой цели выделяют маточный куст, на котором в течение двух лет рано весной обрезают все побеги на высоте 10–15 см от земли. В течение лета из верхней части корневища образуется шесть и более хорошо развитых побегов. Следующей весной вокруг куста делают бороздки глубиной 5–7 см, в которые расстилают побеги, пришпиливая их деревянными или металлическими крючками.

По мере образования на уложенных побегах придаточных корней их присыпают торфом или землей, следя за тем, чтобы верхушечные почки и листья оставались открытыми. Образующиеся отводки по мере необходимости поливают, а на зиму окучивают.

В течение следующего лета из укоренившихся отводков вырастают хорошо развитые растения, которые осенью выкапывают и хранят в прикопе.

При семенном размножении семена сразу после сбора урожая высеивают на заранее подготовленную грядку на глубину 2–3 см, хорошо мульчируют перегноем, торфом или опилками и умеренно поливают. Весной всходит около 40–60 % семян. Появление всходов может продолжаться в течение всего лета.

Семена можно высеивать и весной, но для этого требуется длительная (150–180 дней) стратификация, которую проводят следующим образом. Стакан песка промывают, подсушивают и прокаливают, последнее необходимо для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, которые могут вызвать заплесневение семян. С этой же целью обеззараживают и семена, замачивая их в течение 1,5–2 часов в розовом растворе марганцовокислого калия. Затем семена смешивают с песком в соотношении 1 часть семян и 3–5 частей песка.

Смесь увлажняют так, чтобы она не рассыпалась, если сжать ее в комок, затем помещают в банку или в другую посуду и ставят в погреб, в подпол или в холодильник, где поддерживается температура в пределах от 1 до 5 °C. Через каждые 15–20 дней смесь перемешивают, а при необходимости и увлажняют. К концу срока стратификации семена могут наклюнуться. Если это произошло раньше наступления времени посева, то их прямо в этой же посуде закапывают глубоко в снег и так хранят до посева.

Способов стратификации существует много. В последние годы в качестве субстрата для смешивания семян используют стерильную вату. В остальном технология стратификации такая же, как и с песком. Черную малину можно сажать как осенью, так и весной. Для посадки готовят ямы, как и для красноплодной малины, но копают их в один ряд, а расстояние между ямами оставляют 1,5–2 м. Посадку и послепосадочные работы проводят так же, как и при посадке обычной малины.

После посадки на концах ряда ставят высокие прочные столбы и между ними натягивают шпалеры — в виде проволоки на высоте 1, 1,3, 1,6, 1,8 и 2,1 м. В последующие годы плодоносящие побеги нужно равномерно прикрепить на четырех нижних шпалерах. Появившиеся летом молодые побеги сначала пучком направляют вертикально вверх до верхней шпалеры, затем также пучком прикрепляют и направляют по верхней шпалере. Осенью, после плодоношения, все старые стебли вырезают с корня и удаляют. Молодые побеги, которые были прикреплены к верхней шпалере, осенью опускают на землю и укрывают снегом, а весной их вновь размещают на шпалерах.

При формировании в зависимости от сортовых особенностей в кусте оставляют от 4–5 до 7–8 хорошо развитых однолетних побегов, которые подвязывают к проволочной шпалере и сильно укорачивают в связи с тем, что они вырастают более 2 м.

Описание внешнего вида растения

Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.

В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.

Цветы чёрной малины сгруппированы в кисти

Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики — треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.

Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.

Таблица: характеристика плодов

Критерии	Показатели
Величина ягод	Диаметр 18–22 мм, масса 2,2 г.
Вкус	Приятный, немного терпкий.
Транспортабельность	Хорошая.
Окраска	Тёмно-фиолетовая, с восковым налётом.

Таблица: отличия чёрной малины от ежевики

Чёрная малина	Ежевика
Стебли имеют заметно сизоватый (голубовато-белый) оттенок.	Побеги зелёного цвета.
Ягоды легко снимаются с цветоложа.	Плоды трудно отделить от цветоложа, оно остаётся внутри спелой ягоды при отрыве от куста.
Цветение начинается в конце весны.	Цветёт во второй половине июня.
Шипов больше, чем у ежевики, но они менее плотные.	Шипы крупные и острые.
Сверху ягода имеет сизоватый налёт и лёгкую ворсистость.	Ягоды имеют глянцевую поверхность и продолговатую форму.

Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики

При отрыве ягоды ежевики цветоложе остаётся внутри плода

Чёрная малина легко отрывается от цветоложа

Плоды ежевики глянцевые и имеют вытянутую форму

Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами

1. У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
2. У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
3. Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
4. Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
5. Растение не образует корневую поросль.
6. Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
7. Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.

Ягоды чёрной малины выглядят очень экзотично

Описание

Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.

Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.

Этот многолетний кустарник с изогнутыми дуговидными стеблями, доходящими порой до трех метров, покрыт шипами. У него непарноперистые сложные листья. Однолетние побеги этой ягодной культуры окрашены сизым или лиловым, а двухлетние – коричневатым налетом.

Черная малина цветет где-то в середине июня, образуя соцветие в виде щитка. Вокруг куста в этот период всегда полно пчел и насекомых, опыляющих его. Его мелкие цветочки превращаются в плод, представляющий собой округлую сложную костянку средних размеров. Вначале ягоды краснеют, а после полного созревания становятся черными и блестящими с сизоватым налетом. Черная малина имеет очень приятный кисло-сладковатый вкус, напоминающий ежевику. Однако, в отличие от последней, ее ягоды могут достаточно долго, не осыпаясь, висеть на ветках.

Пошаговая инструкция посадки черной малины

Высаживать саженцы черноплодной малины в открытый грунт рекомендуется не осенью, а весной. Иногда возникают такие ситуации, когда садоводам удается приобрести саженцы нужного сорта в летний период или в начале осени, в этом случае их нужно пересадить в грунт сразу же.

Перед процессом посадки малины в открытый грунт нужно выбрать для саженцев самое подходящее место, которое должно быть не только надежно защищено от ветра и сквозняков, но и хорошо освещено.

Не самым лучшим вариантом для черноплодной малины являются тенистые места, так как в тени кустарники будут плохо расти и плодоносить.

Тем, кто хочет получить богатый урожай, нужно уделить большое внимание и составу почву. Идеальным вариантом для черной малины является супесчаная и плодородная почва, в которой ранее росла морковь, зелень, овес, тыква или бобовые культуры

Тот участок, который был выбран для посадки малины, предварительно нужно перекопать с добавлением суперфосфата, калийной соли или каких-нибудь органических удобрений.

Далее нужно выкопать для саженцев лунки 34х50 см, но ямки должны располагаться как можно ближе друг к другу, в этом случае молодые растения к осени подрастут и превратятся в плотные заросли. Растения будут согревать друг друга в холодное время года и легче перенесут зиму.

Как только будут выкопаны все лунки, нужно приготовить питательную смесь из суперфосфата, сернокислого калия, компоста и перепревшего навоза.

Эту смесь необходимо распределить по лункам, далее посадить саженцы и засыпать землей, но предварительно нужно распрямить все корешки.

Почву вокруг саженцев необходимо слегка уплотнить и полить, после этого вокруг каждого куста следует рассыпать мульчу. Саженцы, пересаженные в открытый грунт, следует поливать в течение 7-10 дней, затем полив нужно осуществлять только по мере необходимости.

Нужно постоянно следить за тем, чтобы почва была умеренно увлажнена, не стоит допускать ее пересыхания и переувлажнения.

Популярные сорта черной малины

На сегодняшний день существует несколько сортов черноплодной малины, однако селекционеры продолжают улучшать свойства этой ягодной культуры.

Садоводам, планирующим выращивать ежеподобную малину в условиях умеренного и сурового климата, рекомендуется обратить внимание на те сорта, которые обладают высокой стойкостью к низким температурам

Бристоль

Этот сорт дает обильный урожай сладких плодов, поэтому он пользуется у садоводов большой популярностью. Сильные и высокие кусты обладают хорошей стойкостью к вредителям, прекрасно растут на умеренно кислых и плодородных почвах.

Однако тем, кто хочет выращивать малину именно этого сорта, нужно помнить о том, что растение боится антракноза и низких температур, хорошо растет только в хорошо освещенных местах.

Кумберленд

Этот сорт черноплодной малины пользуется самой большой популярностью у садоводов, так как обеспечивает 4-5 кг. крупных и сладких плодов с каждого куста.

Мощные, но не очень большие кусты достигают в высоту примерно 1,5-2 м, ветки растения покрыты многочисленными шипами небольшого размера.

Черноплодная малина этого сорта не любит избытка влаги в почве, прекрасно растет как в солнечных, так и притененных местах, хорошо переносит умеренные морозы.

Сорт Кумберленд

Уголек

Высокие кусты малины этого сорта смотрятся очень эффектно, так как гибкие стебли напоминают полукруглые арки. Малина сорта «Уголек» дает большой урожай небольших, но очень ароматных и кисло-сладких плодов.

Черноплодная малина этого сорта совершенно не боится болезней, паразитов, засухи и низких температур, лучше всего растет в солнечных местах.

Блэк Джевел

Кусты малины сорта «Блэк Джевел» не очень высокие, но обеспечивают высокий урожай. Спелые плоды имеют небольшие размеры и приятный сладкий вкус. Растение неплохо переносит низкие температуры, но обладает не очень высокой стойкостью к мучнистой росе.