Полезные свойства растения портулак
Выращивание портулака не ограничивается только декоративными нуждами. С древних времен его применяют и в медицине, потому что в молодых листьях и побегах велико содержание протеинов и углеводов, витаминов Е, С, К, органических кислот и минералов, а также макроэлементов: натрия, магния, кальция, цинка, железа и марганца.
Есть в листьях дофамин и норадреналин, крахмал, ненасыщенные жирные кислоты, целлюлоза. Вот такая мини-аптека в одном маленьком растении.
При помощи экспериментов установлено, что лекарственные формы с входящим в них портулаком могут повышать артериальное давление, стимулировать сердечную мышцу, прекращать внутренние кровотечения. Его позволительно включать в диету при сахарном диабете, так как он оказывает гипогликемическое действие.
И хотя лекарственные свойства портулака были известны еще в древней Греции, а сегодня они выявлены и доказаны, официальная медицина их полностью не признает, и применение растения имеет рекомендательный характер.
В отличие от официальной, народная медицина применяет портулак для лечения большого ряда заболеваний. Листья портулака обладают ранозаживляющим действием. Для этого их растирают и прикладывают к больным местам. Они уменьшают отеки, устраняют болезненные ощущения при укусах насекомых.
Семена растения, добавленные в мед, помогают лечить бронхиальную астму. Кроме того, портулак известен как хорошее глистогонное средство и жаропонижающее. Мазь на основе семян наносят на кожу при нейродермите и псориазе.
В истории известен случай, когда в период американской золотой лихорадки смогли уберечься и не умереть от цинги те рудокопы, которые принимали в пищу салат из портулака. В русской армии XVIII-XIX века, в которой срок службы доходил до 25 лет, использовали отвары из этого растения для снятия полового возбуждения.
Общая информация о растении
О данном растении известно очень давно. Уже в средние века его выращивали как овощную культуру и использовали как лечебное растение. Народное название портулака — коврик. Это связана с тем, что растение расстилается по поверхности земли, будто ковровое покрытие.
Многие садоводы знакомы с диким собратом данной цветочной культуры — портулаком огородным. Отношение к нему не самое завидное — как к сорной траве.
Но и у него можно наблюдать цветение, только вот желтые цветочки очень малы. Кстати, считается, что огородный портулак можно употреблять в пищу. Кроме того, он содержит питательные элементы и витамины, используется в лекарственных целях.
Самый популярный декоративный вид — Портулак крупноцветковый. Именно его выращивают садовники на своих участках в качестве декоративного цветка. Также популярен Махровый портулак, он является разновидностью крупноцветкового. Выращивание цветка из семян в домашних условиях возможно и для первого, и для второго вида.
Цветок имеет ветвистые, ползучие стебли, сочные мясистые листья, которые также удивляют своей красотой, как и цветы. Максимальная высота растения — около 20 сантиметров. А диаметр цветков — около 3 сантиметров. Цветение — с июня до сентября.
Цветок-коврик идеально смотрится на альпийских горках, очень удачно используется в качестве украшения бордюров. Выращивать ползучее растение можно в клумбах в открытом грунте, в кашпо, вазах, в балконных и оконных ящиках. Все перечисленные варианты интересные и красивые.
Как правило, продаются семена культуры, которые потом вырастают в разноцветные растения, так что вы можете посадить цветочки, имеющие разные приятные оттенки — красный, желтый, розовый и т. д.
Размножение портулака
Вырастить растение можно следующими способами:
- Рассадный метод. Такой вариант считается самым эффективным. Походящий период для посадок – последние числа февраля или начало марта, но можно и в апреле. Для посадки дома необходимо позаботиться о том, чтобы почва не была слишком насыщена торфом.
- Посадка семян в открытый грунт. Семена сажают в землю в начале лета. Рекомендуемая температура почвы – +20…+25 °C. При более низкой возможна гибель ростков. Место, которое было выбрано для посадки, должно хорошо освещаться солнцем. Грунт следует увлажнить, а после того, как были посажены, накрыть их полиэтиленом. При появлении первых ростков следует убрать пленку. Поливать подросшее растение нужно по мере высыхания верхнего слоя.
- Зимовка. Так как климатические условия в нашей стране не позволяют растить портулак в открытом грунте, в холодное время года растение выращивается в помещении, куда он переносится на зиму. Размножается дандур неплохо и самостоятельно, поэтому можно не перекапывать грядку каждый год, если выживут.
- Черенкование. Вегетативный способ размножения также возможен. В весенний период следует нарезать черенки, удалив лишнюю листву и поставить все это в воду. Когда образуются корешки, можно приступать к их пересадке, предварительно увлажнив почву. Черенкам будет хорошо там, где не все время будет солнце. Подросшее растение можно пересадить из полутени на постоянно место жительства.
Выбирать способ выращивания следует в зависимости от предпочтений и ресурсов, необходимых для правильного роста.
Цветы портулак – описание
В средних широтах портулак сажают как однолетнее растение. Цветок слишком теплолюбив и не может переносить холодные зимы. А вот пересаженное по осени из открытого грунта в горшки и содержащееся в теплых помещениях, оно долгое время будет радовать своим цветением.
Растение почвопокровное, стелющееся, не превышающее в высоту 25 см. Корень веретенообразный, стебли сочные, имеющие множество ответвлений, зеленого или бурого цвета, листья по форме напоминают мясистые иголки или сплюснутые яйца.
Цветет портулак непрерывно и обильно с июня по сентябрь, хотя соцветия, имеющие размер от 2 см и до 5 у некоторых махровых сортов, живут всего один день и вянут к вечеру.
Цветки белого, красного, желтого насыщенного цвета напоминают маки или маленькие пионы со сладким запахом. Плод – коробочка, по виду напоминающая шар и содержащая большое количество мелких семян.
Известно более 100 видов декоративного портулака, в умеренных широтах выращиваются два из них: садовый, крупноцветковый, имеющий декоративное назначение, и овощной, известный как растение лечебное и сорное одновременно.
Когда сажать портулак
Вырастить портулак из семян можно одним из двух методов: с помощью рассады или сразу посеять в открытый грунт, заранее выбрав место на клумбе, грядке или палисаднике.
На рассаду
Культура зависима от погодных условий, поэтому, чтобы посев портулака на рассаду был правильным, понадобится выполнить определенные условия. Так, цветок погибнет, если температура будет ниже 10 ℃. Кроме этого, надо обеспечить постоянный температурный режим. Если он будет колебаться, то это также пагубно отразится на жизнеспособности культуры.
Посев портулака на рассаду можно производить в конце февраля-начале марта.
Внимание!
Точные сроки зависят от региона произрастания цветка.
Спустя 21–28 дней семена прорастут и их можно будет пересадить в открытый грунт.
В открытый грунт
Дандур — многолетняя культура, поэтому ее можно высадить на клумбе один раз. Прорастание будет осуществляться путем самосева. Но такой способ подходит только для регионов с теплыми погодными условиями, как на юге России.
Процедуру проводят не ранее середины апреля, а первые цветы вырастут примерно в середине лета. Семенам на грядке нужно больше времени для прорастания. В районах с суровым климатом правильно посадить цветок изначально на рассаду, а потом заняться пересадкой на постоянное место
Это важно, т. к
из-за перепадов температуры земля прогревается медленно и растение может погибнуть.
Посадка и уход за рассадой портулака
Для выращивания рассады портулака подойдет не очень большая, невысокая емкость, на дно которой поместить дренаж. Почвосмесь можно купить или приготовить самостоятельно. Подойдет любая садовая земля, желательно взятая с места дальнейшей высадки рассады. В нее добавить песок в пропорции 3:1, немного древесной золы. Золу можно заменить толченым активированным углем. Нельзя обогащать землю для выращивания рассады органическими удобрениями или перегноем. В этом случае процент всхожести семян сильно падает, а появившиеся ростки будут подвержены грибковым заболеваниям. Почвосмесь необходимо обеззаразить, выдержав некоторое время в горячей духовке или пролив крепким раствором марганцовки.
Посев растения на рассаду необходимо проводить в конце февраля, начале марта. Если на улице есть снег, то его можно использовать для более аккуратного посева мелких семян портулака. На подготовленный грунт положить небольшой слой снега, разровняв его. Темные семена очень хорошо видно на белой поверхности, разместить их можно с помощью зубочистки. Семена не надо присыпать землей, тающий снег сам втянет их на необходимую глубину. Емкость накрыть стеклом или целлофаном, поставить в теплое, наиболее освещенное место. Желательно, чтобы температура помещения, где находятся сеянцы, была не ниже 22 градусов.
Первые всходы появятся уже на 8-10 день. До их появления уход за посаженным портулаком заключается в периодическом удалении конденсата с укрытия и легком сбрызгивании поверхности почвы водой из пульверизатора по мере необходимости. Зеленые ростки необходимо ежедневно проветривать, снимая укрытие на несколько минут, а когда они дружно зазеленеют – полностью снять его. В течение первого месяца всходы растут очень медленно, нуждаются в особенном уходе. Нужно следить, чтобы поверхность почвы не пересыхала и не замокала. В первом случае растения могут погибнуть от недостатка влаги, во втором – от черной ножки. Потому полив следует проводить регулярно из пульверизатора, чтобы не смыть нежные ростки, или в поддон.
Статья по теме: Как ухаживать за пеперомией в домашних условиях
Для полноценного развития растений необходимо освещение не менее 10 часов в сутки. Февральский световой день гораздо короче, потому следует позаботиться о дополнительном освещении. В пасмурный день лампа над емкостью с рассадой должна гореть весь день, в солнечный необходима досветка по 2-3 часа утром и вечером. Иначе растения очень вытянутся, будут иметь хилый вид. После появления 4-5 настоящих листочков портулак рассадить в отдельные емкости. Чтобы не навредить корневой системе, почву обильно полить водой. После впитывания воды вынимать из земли ростки зубочисткой или спичкой. Если всходы очень загущенные, то можно их только проредить, оставляя по несколько сантиметров между ними, отложив пикировку на более позднее время. К тому времени стебли окрепнут, пересадка будет менее травматичной.
В открытый грунт рассада высаживается, если на стеблях не менее десяти листиков, на расстояние около 30 см друг от друга. Погода должна быть достаточно теплой, ведь снижение температуры даже до плюс десяти может погубить нежные ростки. Цвести растение начнет уже в начале июня и до заморозков.
Чем полезен портулак для здоровья
Садоводами особенно ценится огородный портулак, посадка и уход за которым не требуют много времени, а полезные свойства растения – неоценимы. Растение обладает целебными свойствами благодаря богатому химическому составу. Его листья и стебель содержат:
- протеин;
- алкалоиды;
- витамины: С, К, Е, РР;
- микро- и макроэлементы;
- дофамин.
Прекрасные цветыдекоративного портулака фото
Семена растения богаты ненасыщенными жирными кислотами. Регулярное употребление в пищу портулака благотворно влияет на сердечную мышцу, повышает свертываемость крови. Его рекомендуют при сахарном диабете. В народной медицине семена дандура применяют при простудных заболеваниях, болезнях почек и желчного пузыря. Сок и листья используют для лечения различных кожных недугов. Регулярное употребление портулака оказывает глистогонный эффект.
Применение портулака в кулинарии
Портулак официально не относят к лекарственным растением, и не используют в традиционной медицине. Но народные целители применяют это растение для лечения гипертонии, а регулярное употребление рекомендуют людям, склонным к диэнцефальным кризам.
Диєнцефалиный или гипоталамический криз – внезапное (возможно переодическое) кратковременное усиление, или появление новых симптомов при заболевании, или поражении гипоталамуса.
В пищу употребляют стебли, листья и семена культуры. Из них делают салаты, добавляют в горячие блюда, маринуют и солят. Из сока и мякоти растения готовят косметические маски и лечебные мази.
Витаминный салат из портулака
Виды и сорта
Разноцветие портулака
Растение включает в себя более 100 видов, самые распространённые из которых:
- крупноцветковый
- огородный (лекарственный, овощной)
- махровый
- ампельный
Крупноцветковый
Сортовая смесь суккулента
В садовой культуре наиболее распространён Портулак крупноцветковый. Это растение высотой до 30 см с полегающими стеблями, мелкими цилиндрическими листьями и чашевидными одиночными цветками диаметром до 7 см.
Изначально вид имел лишь красный цвет цветков, но в результате селекции были выведены разновидности с расцветкой от белого и кремового до пурпурного.
Самые популярные сорта собраны в таблице:
Отдельно можно выделить такие сорта:
СоняСмесь разноцветных цветов с простыми лепестками. Стебли достигают 15 см в длину. Устойчиво к жаре и засухе, обильно и долго цветёт. Идеально подходит для декорирования южных склонов и альпийских горок
КаламбурМногоцветная смесь махровых и полумахровых цветков диаметром 4 см
ШехерезадаКрупноцветковая смесь с простыми яркими цветками диаметром 4–5 см. Зацветает в июле. Стебли достигают 15 см в длину, но быстро застилают весь грунт поблизости как «коврик». Цветки открываются только в солнечную погоду
Огородный
Цветки огородной разновидности
Огородный портулак – другое название лекарственный или овощной – однолетник, который в природе растёт группами вдоль дорог, в балках, оврагах и на каменистых тропах. По простоте и скорости размножения этот вид похож на сорную траву. Часто именно как сорняк отечественные садоводы его и воспринимают.
Цветёт маленькими цветками бледно-жёлтого цвета, в его листьях и побегах много ценных микроэлементов и минералов.
Семена огородного портулака сеют в период с 20 мая по 10 июня непосредственно в грунт с предварительно сформированными бороздками на глубину чуть меньше 1 см. Между рядами необходимо оставить расстояние в 50 см, а после прорастания сеянцев проредить их, оставив самые сильные побеги с шагом в 10–15 см.
В Древней Греции суккулент использовали как ранозаживляющее, обеззараживающее средство и успокоительное.
Наделён целебными свойствами, его листья и стебли в свежем виде используются в нетрадиционной медицине, домашней косметологии и кулинарии.
Используется для лечения:
- дерматологических заболеваний
- цинги
- гельминтозного поражения организма
- рвоты и тошноты
- артрита
- язвы
- офтальмологических заболеваний
- слабости и утомляемости
- снижения общего тонуса организма
- повышенного уровня глюкозы и холестерина
После цветения листья становятся грубыми, поэтому не дожидаясь засыхания растений, их полностью удаляют из почвы и высаживают новые.
В кулинарии широко используются молодые побеги портулака для приготовления супов, витаминных салатов, маринования. По вкусу суккулент напоминает нечто среднее между щавелём и шпинатом.
Махровый
Вид Портулак махровый
Махровый портулак – почвопокровный однолетник, который цветёт все лето и ценится за красивую форму лепестков околоцветника. Цветки радуют садоводов в течение светового дня, закрываясь на ночь.
Однако уже выведены гибридные сорта, цветки которых остаются открытыми на протяжении всех суток. Не имеет никаких особенностей в уходе по сравнению с другими разновидностями.
Ампельный
Ампельные сорта в подвесных кашпо
Ампельный портулак – гибрид, искусственно выведенный для выращивания в подвесных горшках и кашпо. Можно сажать как на садовом или дачном участке, так и на балконе.
Цветёт как простыми, так и махровыми цветками, листья вытянутые, овальные, образуют густой покров, стебли вьющиеся, поникающие.
Многолетний
Многолетняя разновидность суккулента
В результате селекции для выращивания в умеренных широтах были выведены многолетние гибриды портулака, который зимой растёт в горшке, а летом цветёт.
Основное отличие такого растения от привычного однолетника – простые скромные соцветия и не такое обильное цветение. В то же время главное достоинства гибрида – долгожительство в одном контейнере или ёмкости.
Ландыш майский: описание растения, виды, выращивание на своем участке и уход, лечебные свойства (55 Фото & Видео) +Отзывы
Уход во время и после цветения
Основные мероприятия:
хороший полив. Оптимальная частота увлажнения грунта – каждую неделю, в засушливые годы – дважды за такой же период. Без достаточного объема жидкости портулак плохо растет. Полезно поливать растение открытого грунта и комнатный цветок отстоянной, обязательно, теплой водой. Жидкость льют под корень;
подкормку вносить необязательно, если грунт питательный и рыхлый. Для красивого цветения можно раз в три-четыре недели добавить минеральные удобрения
Важно следить, чтобы синтетические составы не попадали на листья и бутоны;
цветки часто отцветают за один день, но не стоит сразу же срывать каждый бутон, иначе можно повредить соседние растения. Нужно оставить часто подсохших коробочек для сбора семян. Если площадь посадок небольшая, то можно сразу удалять завявшие бутоны для сохранения высокой декоративности композиции.
Если площадь посадок небольшая, то можно сразу удалять завявшие бутоны для сохранения высокой декоративности композиции.
На заметку! При выращивании портулака мульчирование не проводят. Вьющиеся стебли активно разрастаются, увеличиваются в длину, оплетают землю плотным ковром, формируется естественная «мульча». В таких условиях влага долго сохраняется под зеленым покровом, а сорнякам нет места и света для роста.
Выращивание портулака
При выращивании любой цветочной культуры приходится учитывать много факторов, которые влияют на рост и развитие растения. К ним относят:
- месторасположение и температуру;
- полив;
- болезни и вредителей.
Если же речь идёт о цветах портулак, посадка и уход, за которыми состоят из простых действий, то здесь цветоводам повезло. Дело в том, что этот цветок сам по себе очень непритязателен и к условиям выращивания, и к уходу.
Месторасположение и температура.
Вне зависимости от того, где растение будет расти – на свежем воздухе или в домашних условиях, для нормального развития и обильного цветения ему нужно много солнечного света. К тому же – это жаростойкая культура. А так как декоративный вид портулака выращивают, как однолетний, то понижение температуры на него совершенно не влияет.
Важно: оптимальная для цветения портулака температура – 20–26°C, при 10°C взрослые побеги начинают терять листья. Вредители и болезни
Вредители и болезни.
Цветы рода Portulaca имеют высокую устойчивость к болезням и различным вредителям, которые могут атаковать садовые растения. Очень редко встречается заражение портулака грибком Albugo portulacea, которое проявляет себя пятнами на листьях и деформацией побегов. Обнаружив подобные симптомы, нужно немедленно удалить повреждённые части растения, затем обработать медьсодержащими фунгицидными препаратами.
Выращивание из семян рассады портулака
Самый удобный способ размножения цветка – выращивание портулака рассадой. Опытные цветоводы рекомендуют сажать семена в апреле, чтобы сеянцам хватало солнечного тепла в течение дня. А всходы от раннего посева в феврале или в начале марта, скорее всего, придётся искусственно подсвечивать.
Перед посевом нужно подготовить почвенную смесь для контейнера. Причём её основой может служить садовая земля, к которой добавляют 20% песка. Смесь хорошо перемешивают и прокаливают в духовке.
Алгоритм посадки семян:
- в неглубокий контейнер укладывают мелкий гравий или керамзит, затем слой подготовленного грунта;
- почву поливают отстоянной или талой водой;
- по поверхности почвы на расстоянии 1 см друг от друга раскладывают семена, слегка заглубляя их в грунт;
- сверху над контейнером натягивают полиэтилен для создания тепличных условий.
Контейнер с семенами размещают в тёплом помещении с температурой выше 22°C (оптимально – 30° ). Максимум через одну-две недели, как только начинают появляться всходы, с контейнера снимают плёнку. С этого момента сеянцы быстро идут в рост.
Если они слишком вытягиваются, их нужно досвечивать утром и вечером лампой дневного света или же настольной. Пасмурным днём рассаду придётся освещать весь день.
Грунт в контейнере периодически увлажняют. После появления у сеянцев двух настоящих листочков, их рассаживают по три ростка (с земляным комом на корнях) в стаканчики диаметром 7–8 см.
Спустя семь дней после проведённой пикировки, ростки можно подкормить комплексными минеральными удобрениями. Затем эту процедуру проводят каждую неделю или один раз в 10 дней вплоть до момента высадки в грунт.
Портулак – посадка и уход, фото садовых растений
Растение неприхотливо к почве, и нетребовательно в уходе. Быстро разрастается, покрывая почву зеленым ковром. Достаточно посадить его 1 раз, и культура будет размножаться самосевом.
Огородный портулак – выращивание из семян
В климатических условиях России, дандур можно высеивать прямо в почву. Но если вы хотите, чтобы он зацвел уже в начале лета, стоит выбрать рассадный метод:
- посев проводят в конце февраля – начале марта;
- почва в контейнерах должна быть легкой и водопроницаемой;
- мелкие семена смешивают с прокаленным песком, и высеивают дорожкой в емкости с грунтом (прикрывать посевы почвой не нужно, достаточно придавить дощечкой);
- землю увлажняют из пульверизатора, и накрывают пленкой;
- емкости помещают в теплое место, проветривают 1 раз в день, и увлажняют по необходимости.
Дружные всходы появятся уже через 12-14 дней. Рассаду перемещают на подоконник, а при появлении второго листа – осуществляют пикировку. Ростки рассаживают на расстоянии 5 см, и незначительно углубляют.
Портулак фото – выращивание рассады из семян
Выбираем место для грядки
При выборе места, обязательным условием является открытость и освещенность территории. Портулак предпочитает скудные песчаные почвы. Если высадить его в питательный грунт, то растения будут усиливать рост в ущерб цветению.
Предварительное закаливание рассады
Важно знать, выращивая портулак – посадка и уход в открытом грунте будут удачными, только если провести предварительное закаливание рассады. На протяжении 2 недель ящики ежедневно выносят на улицу в дневное время (начиная с 15 минут, и доводя до 5-6 часов)
Портулак выращивание – фото закаливания рассады в ящиках
Перед высаживанием стоит убедиться, что миновала угроза заморозков. Обычно дандур высаживают в конце мая, в северных регионах – в июне.
Портулак – посадка в открытый грунт
Рассаду высаживают на расстоянии 20 см друг от друга, и поливают. Овощной портулак нуждается в регулярной прополке и рыхлении, пока растения не разрастутся и не покроют почву. Хотя культура и устойчива ко многим недугам и вредителям, избыток или застой влаги может спровоцировать грибковые болезни.
Портулак огородный, посадка и уход фото
Подкормка
Растение не нуждается в подкормках. При желании, можно использовать минеральные удобрения 2-3 раза на протяжении лета, тогда кустики будут не только мясистыми и сочными, но и дадут обильный цвет.
Сбор семян портулака
Семенные коробочки формируются неравномерно. Если вы хотите собрать семена для проращивания, или употребления в пищу – нельзя допускать раскрытия семенников. В конце августа, когда коробочки желтеют – их срезают, а затем досушивают в проветриваемом помещении на бумаге. Семена могут храниться до 3 лет.
Портулак выращивание – фото сбора урожая семян
Как ухаживать за рассадой Портулака, какие хитрости при выращивании?
Портулак очень трепетно относится к температуре в помещении. После того, как первые ростки появились в мини-теплице, не стоит менять расположение тары. Для нее по-прежнему будет оптимально поддерживать температуру выше +22оС. Чем теплее – тем быстрее и крепче растет рассада.
Грунт в таре не должен сильно подсыхать. Поэтому поливать его нужно обязательно теплой водой примерно до 3 раз в неделю (каждые 2 дня). Вносить воду следует по краям тары, не попадая на листья и стебли растений.
Большое значение будет играть освещенность. Портулаку нужно не меньше 14 часов света в день (при необходимости придется организовать искусственное досвечивание).
Семена Портулака взошли, что делать дальше?
Проветривать тару с Портулаком важно сразу на второй день после посадки. Но сначала это делают буквально по 10-20 минут в день, чтобы сильно не понижать температуру и не замедлять рост рассады
После появления всходов, закаливания нужно больше. Ростки уже должны готовиться к условиям роста на открытом воздухе. Поэтому крышку с тары снимают на несколько часов в день, постепенно увеличивая время.
В мае, за 1-2 недели до пересаживания, Портулак уже нужно выносить на улицу
Но делать это важно осторожно. На улице не должна быть температура ниже +15оС – она может погубить всю рассаду
Чем подкормить рассаду Портулака?
Эта садовая культура почти не нуждается в подкормках. Гораздо важнее, чтобы сам грунт был в достаточной мере питательным.
Можно ограничиться добавлением в почву древесной золы раз в месяц или два.
Для декоративных и комнатных растений подойдут покупные составы для Портулаковых.
Правила пикировки Портулака
Первая пикировка нужна только тогда, когда на ростках есть хотя бы 2-3 листочка
В этот момент Портулак очень слаб, поэтому действовать нужно крайне осторожно
Пикировку допускается провести рассаживанием Портулака в отдельные емкости или просто проредив рядки (тогда между каждым ростком нужно оставлять около 10-15 см).
Сразу после пересадки желательно удобрить рассаду азотистыми или комплексными минеральными удобрениями. Через 2 недели подкормить повторно.
Портулак: области применения
Дандур поистине разностороннее растение. Выращивание его в качестве пищи распространено на Кавказе. Стебли растения используют для приготовления салатов, супов, гарниров и добавок к мясу и острым блюдам. Характеризуется терпким и пряным послевкусием. Те, кто его пробовал, говорят, что он похож на смесь шпината и щавеля.
Портулак применяют для лечения многих недугов. Стебли, настоянные на спирту, подходят для лечения псориаза, артритов и язв, а семена – в качестве примочек от лишая. Также помогает от бессонницы, цинги, метеоризма, глазных болезней, дизентерии и сахарного диабета. В связи с низкой калорийностью, может использоваться в диетическом питании. Лечение гинекологических заболеваний и поддержание потенции также по силам этому чудо-растению. Содержание большого количества витаминов и микроэлементов помогает бороться с сезонными авитаминозами.
При грамотном применении портулак можно использовать как лекарственное растение
Свежий сок портулака – отличное средство борьбы с бородавками, помогает при язвенной болезни и проблемах с пищеварительными органами.
Имеет ряд противопоказаний:
- Индивидуальная непереносимость.
- Вегетососудистая дистония.
- Судороги в анамнезе.
