Растение Декоративная Капуста: описание, сорта с названием и фото

Рекомендации по уходу

Маленькая круглая капуста нуждается в тщательном уходе. Следует помнить о качественном и своевременном поливе. Предпочтение отдают капельному поливу: так увлажняется прикорневая часть, что идеально подходит для этого растения. Поливать кусты следует не чаще раза в неделю. Этого достаточно для увлажнения почвы.

После каждого полива удаляют сорняки и снимают верхний слой земли. Это необходимо, чтобы внутрь почвы поступало нужное количество кислорода, влаги и полезных веществ после подкорки. Глубина прополки должна быть не более 6 см, чтобы не нарушить корневую систему.

Удобрение

Подкормку проводят в несколько этапов:

• Первую подкормку вносят через 10 дней после посадки растения в открытый грунт. Предпочтение отдают минеральным удобрениям: на 1 кв. м вносят 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 10 г нитрата калия.
• Во время второй подкормки, с начала формирования кочана, используют 10 г аммиачной селитры, 9 г хлорида калия. Удобрения вносят на расстоянии 10 см от куста.

Вместо минеральных удобрений во время второй подкормки допустимо использовать органику. Для этого идеально подходит куриный помет и перегной. По 100 г каждого вещества разводят в 10 л теплой воды и вливают под каждый куст около 2 л настойки.

Декоративная родственница обыкновенной кочанной капусты

Капуста, одна из самых ценных, древних и распространенных овощных культур, она всегда выглядит привлекательно, даже если речь идет о простой листовой или кочанной капусте. Округлые головки и неповторимые исполинские кусты с нарядными листьями украшают любые грядки. Но если речь идет о декоративности, то любую другую капусту с легкостью затмит разновидность, которую относят к декоративно-лиственным сезонным культурам – капуста декоративная.

Брассика, декоративная капуста, как просто называют у нас это растение, или капуста огородная кудрявая разновидности безголовчатая (сегодня официальным именем является Brassica oleracea, популярное обозначение разновидности — Brassica oleracea var. acephala – это имя-синоним, которое позволяет легче идентифицировать растение в разнообразии всего сообщества капуст) – единственный декоративный представитель капуст в семействе Крестоцветных (Brassicaceae).

Это все та же кудрявая форма капусты, известная еще со времен Древней Греции, но измененная селекцией. Распространением в качестве декоративных растений особо ярких сортов курчаволистной капусты мы обязаны североевропейским странам, но и в Японии, и в Северной Америке, и у нас холодостойкая декоративная капуста очень популярна.

Декоративные формы и сорта капусты классифицируют как декоративно-лиственные однолетники и двулетники, в зависимости от стратегии выращивания. По сути своей, декоративная капуста принадлежит к числу травянистых двулетников. Максимальная высота растения ограничена 60 см для розеточных форм, хотя есть отдельные и более крупные формы пальмовидного типа высотой до 2-х м, удивляющие огромными листьями.

Голые, жесткие, крупные, с курчавым краем, часто украшенные восковым налетом, листья капусты в основании побега сидят на черенках, а наверху переходят в сидячую форму, образуя розетки различной плотности. Ассоциации декоративной капусты с цветами не случайны: у многих сортов розетки напоминают о розах, пионах, диковинных огромных цветках из-за расположения и формы, образующейся в результате «наложения» рядов листьев.

Диаметр розеток может превышать 50 см. Они отличаются по плотности и аккуратности рисунка, общей форме. Листья могут быть более заостренными или закругленными, с глубоко разрезанными краями или выростами на концах прожилок, с морщинистой и почти гладкой поверхностью, резными, напоминающими причудливые кораллы или водоросли. Они могут образовывать розетки и располагаться на стебле более редко, создавая эффект классической облиственности или «пучка».

Цветовая палитра декоративной капусты включает самые разнообразные «холодные» осенне-зимние краски. Зеленый — от серебристых и сизых до ярко-салатовых вариаций, белый, кремовый, розовый, пурпурный, фиолетовый, красный – эти цвета создают поразительно красивые эффекты и акварельного, и пестро-контрастного типа. Внешние листья в розетках, как правило, зеленые, внутренние — яркоокрашенные. Переход от одного цвета к другому всегда постепенный и размытый, как будто усиливающийся к центру.

Свою красоту полностью декоративная капуста раскрывает только тогда, когда большинство сезонных растений увядают в результате серьезного похолодания. У капусты, наоборот, еще ярче проявляются красивые окрасы листвы, и вплоть до заморозков сильнее 10-12 градусов мороза она сохраняет свою декоративность, украшая участок, уже скованный первым дыханием зимы.

Декоративная капуста, сорт «Nagoya White». Colors of TexasДекоративная капуста, сорт «Sunrise». Getty ImagesДекоративная капуста, сорт «Osaka Red». Colors of Texas

Видовые особенности агротехники и применение

Агротехника

Рассада капусты

Агротехника выращивания капусты состоит в соблюдении следующих правил:

Выбор участка

• По структуре почва должна быть рыхлой. Все виды капусты не переносят кислых почв.
• Если место закислено, то высоких урожаев ждать не приходится. Поэтому нужно тщательно подходить к выбору почвы. «Раскислить» землю можно при помощи золы или мела.
• Зола служит дополнительным источником фосфора и калия.
• Предшественниками капусты не должны быть другие виды капусты или любые культуры семейства крестоцветных: репа, редька, редис.
• Все виды капусты любят «покушать», поэтому почва должна быть обильно заправлена компостом или перепревшим навозом.
• Но особенно требовательна к почвенному составу цветная капуста. У нее самая слабая корневая система, поэтому питание происходит рядом с поверхностью почвы.

Свет

• Как на стадиях выращивания рассады, так и в открытом грунте, овощ должен расти на светлых местах.
• Затенение приводит к резкому падению урожайности.
• Все виды капусты одинаково требовательны к освещению.

Полив

Капуста любит воду. Поливать ее следует обильно и регулярно

Непостоянный полив приводит к растрескиванию кочанов.
Особое внимание нужно обратить на те сорта, которые склонны к растрескиванию. Но есть и исключения.
К примеру, брюссельская капуста может временно выдержать отсутствие поливов.
Цветная капуста, напротив, совершенно не переносит перебоев с поливом.
При засухе головки получаются рыхлыми, слабыми и небольшого размера.

Рассада

• Чтобы получить урожай пораньше, желательно выращивать капустные через рассаду.
• Она должна быть крепкой и хорошо сформированной.
• Возраст рассады должен быть примерно 30-40 дней, но не должен превышать 50 дней.

Температура

• Капуста хорошо растет и развивается даже в относительно холодное лето.
• Например, савойская капуста — чемпион среди своих собратьев по закаленности. Она выдерживает не только перепады температур, но и их снижение вплоть до заморозков.
• А вот цветная — самый нежный экземпляр среди капустных.
• Даже понижение температуры меньше 10 С приводит к замедлению роста и ухудшению качества головок. Они мельчают и становятся более жесткими.

Удобрения

Подкармливать растения нужно как на стадии рассады, так и при высадке в открытый грунт.
Рассада подкармливается комплексными удобрениями, которые содержат: азот, фосфор, калий, кальций и т. д.
При пересадке лунку выкапывают в 2-3 раза больше корневой системы. Заправляют ее перепревшим навозом или компостом. Кладут в каждую чайную ложку суперфосфата и полстакана золы.
На протяжении всего вегетационного периода капусту нужно несколько раз подкормить комплексным удобрением

Или сначала, до завязывания кочана, — азотным, а затем преимущественно фосфорными и калийными.
Капуста очень любит полив «зеленым» удобрением (перебродившим настоем травы), настоем коровяка или птичьего помета, а также — настоем золы.
При подготовке почвы обращайте внимание на тщательную заправку ямы или бороздки удобрениями.
Поливать нужно разумно. В дождливые дни, когда влага смочила не только поверхность почвы, капусту можно не поливать.
В засушливые дни поливать нужно обильно

После пересадки рассады, растения необходимо притенить, чтобы корневая система смогла развиться.

При заболеваниях или поражении вредителями нужно сначала испробовать натуральные средства борьбы. Такие, как табак, зола, мыло и др. Только в случае неудачи, необходимо применить химию.

Применение

Капуста имеет широкий спектр применения. Без преувеличения можно сказать, что это один из любимых овощей на территории России. Главное русское первое блюдо — щи готовится только с капустой.

Можно обойтись без моркови и картошки, даже мяса (грибные, пустые щи), но капуста является основным ингредиентом. Распространены у нас вторые блюда из капусты. Такие, как тушеная капуста, голубца из капусты.

Тушенная капуста

В жареном виде используют такие виды как цветная, брокколи, Романеска, брюссельская. Голубцы хорошо получаются на основе савойской капусты. Она настолько нежная, что и отбивать ее не нужно.

Гордостью нашей кухни является квашеная капуста

Ее польза известна, она с успехом может заменить несколько лекарств. Кроме витаминов А, С, К, она содержит множество микроэлементов и полезную молочную кислоту. Квашеная капуста, приготовленная без применения уксуса, полезна как детям, так и пожилым людям.

В последнее время в детском питании стало появляться больше цветной капусты и брокколи. Эти виды используются в качестве пюре, запеканок. Применение капусты в детском питании способствует укреплению и сохранению их здоровья.

Ежевика: описание 17 лучших сортов, особенности выращивания, размножение и уход (30 Фото) +Отзывы

Кольраби

Довольно необычный вид капусты, который формирует головки напоминающие корнеплод. По сходству их можно сравнить с репой, редькой. Растут они над землей в форме шара. По сути, это стеблеплод. Из головки отрастают на длинных ножках листья около 30 штук. По высоте они достигают 1 м. Снаружи окрас плодов фиолетовый, белый или зеленоватый. Однако внутри капуста всегда белого окраса. За сезон можно вырастит 2 урожая кольраби. Семена сеют сразу в грунт без выращивания рассады.

Моравия

Плодоносит кольраби стабильно даже в холодную погоду. Раннему сорту нужно 55-70 дней для полного созревания урожая. Стеблеплоды с зеленой кожицей вырастают массой до 2,2 кг. В диаметре они достигают 10 см. Урожай не подлежит длительному хранению.

Венская белая

Овощ раннего срока созревания устойчив к возвратным заморозкам и осенним похолоданиям. Созревание урожая дружное. Головки со светло-зеленой кожицей весят около 300 г. Урожайность с участка 1 м2 составляет 2,4 кг.

Мадонна

Среднеспелая культура популярна среди любителей овощей голландской селекции. Созревает урожай через 110 суток. Листва зеленая с сизым налетом. Плод шарообразной формы имеет небольшое удлинение. Кожура пурпурная, мякоть белоснежная. Средний вес стеблеплода 0,7 кг. Иногда вырастают экземпляры до 1,3 кг.

Картаго F1

Родом гибрид из Чехии. По срокам созревания культура среднеспелая, но большое влияние на это оказывают климатические условия. Листья зеленые с серым оттенком имеют восковой налет. Шарообразный плод сплюснут, весит до 300 г. Кожица зеленоватая, мякоть белого цвета. Урожайность составляет 3,5 кг/1 м2 площади.

Колибри F1

Полное созревание урожая происходит через 140 дней. Позднеспелый гибрид формирует фиолетовый плод формой приплюснутого шара. Мякоть внутри белая. Урожайность с 1 м2 достигает 4 кг. Масса одного стеблеплода – от 0,7 до 0,9 кг.

Декоративная капуста — японская изысканность

Все чаще можно увидеть декоративную капусту на клумбах в конце летнего сезона. Когда уже все отцвело, королевой сада становится это оригинальное растение, полученное при помощи работы селекционеров из обычной кормовой капусты.

История возникновения

1. Ранее это растение применялось исключительно как кормовая культура. Однако еще в Древней Греции начали использовать растение для украшения цветников. Особой популярностью пользовалась такая капуста на Балканском полуострове, где считается, что капли пота бога Юпитера превратились в симпатичные ажурные розетки.
2. Затем именно в Японии заметили декоративность овоща и стали работать над приданием большей привлекательности. Во второй половине 18 века было известно уже не менее 10 сортов. Культура стала широко известна в странах Европы.
3. Декоративная капуста (лат. Brassica oleracea var. Аcephala) считается производной от Огородной капусты и относится к роду Капуста и семейству Крестоцветные.
4. Перевод с латинского языка звучит как «огородная кудрявая капуста». Еще с этого языка есть перевод — «безголовая». Огромное преимущество растения в позднем цветении, когда у всех остальных садовых цветов уже давно начался период покоя.
5. Очень удобно заменять декоративной капустой места на клумбе, где выкопаны луковичные цветы. Наибольшей декоративности растение достигает с второй половины августа и почти до самых заморозков.

Морфологические признаки

• Декоративная капуста считается травянистым растением, двулетником. Высота надземной части варьируется от 90 см до 1,20 — 1,30 м.
• Форма розетки капусты может быть кудрявой, рассеченной или цельной. Корневая система имеет стержневое строение и совсем небольшой стебель.
• Крупные листовые пластины лишь отдаленно напоминают обычную капусту — у них нет плотного прилегания к кочерыжке. Листья свободно формируются в розетку, образовывая цветок в виде розы.
• Цветовая гамма разнообразная: встречаются белые, разные оттенки фиолетового цвета, розовые, а также различные сочетания совершенно необыкновенных оттенков зелени.
• Форма листков также различается: яйцевидные, овальные, в виде эллипса, полукруглые. По всему периметру на листках есть небольшие надрезы и отверстия, благодаря чему кажется, что растение ажурное. Это придает утонченности и «легкости» декоративной капусте.
• Во второй половине летнего сезона мы можем любоваться красивыми розетками из листьев. Капуста устойчива к морозам, сохраняет свежесть и декоративность до самых заморозков. В первый год она активно растет и развивается, а на второй начинается период цветения.

Интересно: эту капусту можно также употреблять в пищу, как обычную, брокколи или цветную.

Защита от вредителей и болезней

Для брассики, как и для любой капусты, характерны определенные проблемы. При чрезмерных поливах холодной водой растение поражается корневой гнилью и мучнистой росой. Поэтому стоит сначала урегулировать поливы. На начальных стадиях развития грибковых инфекций можно спасти растение с помощью фунгицидов (Фундазол, Квадрис). Но лучше все-таки зараженные экземпляры удалять, чтобы болезнь не распространялась на соседние культуры.

Среди вредителей особую опасность представляют:

• крестоцветная блошка;
• капустная муха;
• белянка;
• совка;
• тля.

Все они – большие любители сочной мякоти и сока капусты. В результате их жизнедеятельности растение погибает.

Избавиться от паразитов лучше с помощью инсектицидов:

• Карбофос;
• Децис;
• Актара.

От крестоцветной блошки помогают опрыскивания отварами ромашки, полыни.

Уход

Лучше всего это вырастить рассаду декоративной капусты, чтобы цветением любоваться как можно дольше.

Где и когда сажать

Сажают рассаду на открытых солнечных местах в середине мая. Возвратных заморозков капуста не боится, так как рассада хорошо выдерживает похолодание до –10 градусов.

Нет необходимости ждать, когда пройдут возвратные заморозки.

В тени также будет расти это растение, но шикарного соцветия не получится, и краски будут тусклыми.

Как готовить почву к посадке

Капуста неприхотливое растение, которое не нуждается в создании особых условий. Но кто откажется от плодородной почвы? Поэтому если при посадке добавить в лунку землю из компостной кучи, растения покажут всю свою красоту.

Нельзя класть свежий навоз, так как сгорит корневая система растения.

Выращиваем из семян

Всходы декоративной капусты из семян

Чтобы получить крепкую рассаду этого растения к посадке приступают в начале апреля. Емкость подбирают такую, чтобы было удобно высеять в нее семена. Грунт лучше приобрести готовый – это будет гарантией того что рассада будет хорошо развиваться.

Насыпаем в емкость землю и увлажняем ее при помощи нижнего полива. Затем делаем рядки при помощи линейки, расстояние между рядами должно быть не меньше 5 см., и высаживаем в канавки семена с шагом в 2 см.

Рассада должна выращиваться при температуре в 18 градусов тепла и хорошем освещении.

Через полтора месяца рассада готова к высадке в открытый грунт.

Правила полива

Капуста любит полив и поэтому ее стоит поливать один раз в три дня. Если установилась жаркая летняя погода без осадков, то полив делают каждый день вечером, чтобы не опалить листовую массу на солнечных лучах.

Декоративную капусту необходимо поливать раз в три дня

Подкормки

Если на участке бедная почва или садовод обратил свое внимание на то, что розетка отстает в росте, растение стоит подкормить комплексными удобрениями, где в названии указана большая азотная часть. Такие подкормки делают раз в неделю

Подкормки вносят только на влажную землю после полива, чтобы сохранить корневую систему от ожога.

Как вырастить рассаду

Как посеять рассаду уже писали теперь о ее выращивании. Емкость с проросшими семенами выставляют на солнечный свет и понижают температуру до 18 градусов тепла.

Для этого можно вынести на не застекленный балкон или выставить на террасу. Когда рассада подрастет, сеянцы стоит аккуратно пересаживают по отдельным емкостям, так как они становятся крупными.

При высокой температуры саженцы вырастают не крепкими, и заваливаются на бок.

Полезные советы по выращиванию

• Грунт брать питательный покупной;
• Поливать проросшую рассаду при помощи столовой ложки, чтобы не вымыть из грунта семена;
• Рассадить рассаду по отдельным емкостям для дальнейшего развития;
• Понизить температурный режим;
• Обеспечить хорошее освещение.

Важно придерживаться этих основных моментов выращивания рассады, и она получится крепкой.
Рассаду необходимо пикировать в разные емкости

Болезни и вредители

Как и любая капуста на эту довольно часто нападают такие вредители, как слизни и гусеницы. Химикаты при этом особой пользы не принесут, и их надо будет собирать вручную.

Можно провести против слизней профилактику, посыпав мульчу возле растения из хвойных иголок.

Как вырастить свои семена

Иногда задаются вопросом, как получить семена, если она их дает только на следующий год. Ведь цветоносы появляются только на второй год, следовательно, и семена можно будет получить только на второй год жизни растения.

На семена выбирают те растения, которые развились в первый год в полной мере и садоводу понравился окрас листовой массы растения. В таком случае куст выкапывают перед самыми заморозками и уменьшают количество листовой массы

Важно обрезая, не затрагивать точку роста

Дальнейшие действия садовода это сохранить ее до весны. Для этого ее укладывают в ящики из-под фруктов, укрывают соломой, и ставят в непромерзаемый подвал.

На следующий год высаживают в мае в открытый грунт и ждут появление цветоноса. Когда семена вызреют, их собирают, высушивают и хранят в бумажных пакетах.

Цветонос декоративной капусты для сбора семян

Как ухаживать после высадки в грунт

Для получения урожая декоративной капусты ее мало правильно посадить. Только при должном уходе растение максимально раскроется к сезону цветения, листья вырастут большими и яркими.

Удобрение

Подкормить брассику необходимо не только при посадке. Примерно через 2 недели в почву вносят азотные удобрения на выбор:

• аммиачную селитру;
• мочевину;
• разбавленный водой навоз.

Удобрение: аммиачная селитра, мочевина, навоз.

Дальнейшие 3–4 подкормки проводятся уже другими составами. Это защищает декоративные виды от болезней и поражения паразитами. Для удобрения используют пепел, раствор азофоски или нитроамофоски. Удобрения вносят не реже одного раза в месяц.

Полив, рыхление, прополка

Молодые растения поливают часто. Количество воды зависит от условий внешней среды. В обычных условиях полив необходим не реже, чем 1 раз в неделю. Вам понадобится примерно 10 л воды на 1 кв. м. клумбы. Используйте теплую отстоянную воду. Если на улице жарко, в особенности в отсутствии дождей, полив необходим практически каждый день.

Полив.

Если брассика растет в контейнерах, таких как вазон, ее поливают каждый день. В засушливые периоды дополнительно орошают листья водой.

Поливать декоративную капусту нужно вечером, либо рано утром, чтобы солнце не испарило быстро влагу и она успела впитаться в землю. После полива почву обязательно разрыхляют. Это улучшает циркуляцию кислорода. Разрыхление проводится не реже 1 раза в неделю.

Рыхление и прополка.

Прополку от сорняков лучше всего проводить во время рыхления. Можете замульчировать почву любым подходящим материалом, например, опилками. Это упростит уход за растением, так как уменьшит частоту полива и прополки.

Вредители и болезни, профилактика

Болезни и вредители брассики сходны с поражениями обычной капусты. Чаще всего они возникают из-за неправильного ухода за растением:

• Кила поражает капусту из-за чрезмерной кислоты грунта. Для профилактики вносите в почву раствор извести.
• Прикорневая гниль или мучнистая роса развиваются из-за чрезмерного полива брассики и застоя влаги. Кроме того, повредить растению может холодная вода, поэтому рекомендуется производить полив отстоянной или просто теплой водой. При появлении черной ножки растение полностью выкапывают и обрабатывают землю раствором фитоспорина.
• Болезни поражают растение при недостатке или чрезмерном количестве удобрений, особенно азотных.
• Пероноспороз поражает капусту при чрезмерном поливе в жаркий сезон. Заболевание проявляется в виде коричневых пятен и серого налета сверху на листьях. Чтобы избавиться от проблемы, нужно засыпать растение золой или несколько раз обработать фитоспорином с интервалом в 10 дней.

Декоративную капусту могут поражать маленькие вредители:

• листогрызущие гусеницы;
• тля;
• слизни;
• крестоцветные блохи.

Для профилактики рекомендуется периодически поливать брассику отваром ромашки, полыни или посыпать почву золой. Рекомендуется посадить рядом с капустой растения, которые отпугивают вредителей, например, хризантемы, календулу, шалфей или бархатцы.

Чтобы избавиться от вредителей, можно собрать их вручную, обработать участок золой, использовать магазинные средства.

Обрезка

Декоративная капуста может стоять на морозе до самого января. Она обладает хорошими декоративными свойствами и замечательно выглядит в сочетании с зимними пейзажами. Но, как и любые цветы, вы можете сразу срезать брассику и поставить дома в виде букета в вазу.

Срезанное растение может радовать глаз целый месяц. Для этого нужно периодически менять воду и обрезать корни, чтобы не загнивали.

Декоративная капуста в вазе.

Что делать с декоративной капустой поздней осенью

Если вы планируете сажать капусту на второй год для размножения, осенью ее нужно выкопать. Если же вы хотите наслаждаться видом, оставляйте растения на месте. Брассика не мерзнет до 10–12 градусов мороза, поэтому в условиях средней полосы России спокойно стоит до Нового года.

Как сохранить зимой до весны

Укрытие на зиму нужно только в том случае, если вы планируете использовать растение на второй год для размножения. Для этого вам нужно выкопать капусту с корнем и пересадить в более теплое место в контейнеры, предварительно удалив нижние листочки. Глубина посадки — до самых листьев.

Сохранить на второй год капусту получится только в хорошо проветриваемом, влажном помещении. Дома или в погребе она не выживет.

Весной, когда достаточно потеплеет, высадите розетки в землю на небольшом расстоянии. Это улучшит опыление и увеличит количество семян.

Использование

С конца лета по середину осени капуста – это чудо флористики. Из нее составляют экзотические букеты и вводят в изысканные интерьеры. Не требуя особенного ухода, она украшает клумбы, сады и приусадебные участки.  Если японские селекционеры занимаются внешностью этого странного растения, то французские кулинары видят в ней изысканный деликатес. Декоративная капуста содержит в своих молодых побегах в три раза больше селена, чем столовая белокочанная. Французы любят делать из ее листьев салаты, а стебли мариновать.

Листья ее более твердые и горьковатые по сравнению с привычной нам белокочанной капустой, но достаточно вкусные. Если осенью выкопать яркое растение и перенести в квартиру, то под рукой всегда будет свежий сочный витаминный ингредиент для салатов, который практически не требует ухода. Листочки можно тушить с другими овощами, чтобы не горчили, следует заморозить перед употреблением на короткое время. Еще ими можно декорировать блюда, ведь любой бутерброд, поданный на ярком кружевном листике, покажется праздничным.

Виды и сорта декоративной капусты: названия и фото

Распространенность по всему миру дала этой культуре великолепную возможность обогатить генофонд полезными свойствами и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды. Виды декоративной капусты подразделяются на однолетними и двухлетние сорта. Первые дают всхожие семена в первый год культивирования. Вторая группа позволяет получить цветение и семена только на второй год выращивания. Все сорта декоративной капусты обладают неприхотливостью и просты в агротехнике. Далее рассмотрим их названия и фото, чтобы иметь возможность заранее сделать выбор семян.

Декоративная капуста «Вячеславна» известна также под названием «Воронежская белая». Это устойчивый гибрид, дающий раскидистую розетку кружевных листьев. Высота взрослого куста достигает полуметра. Окраска листьев — синеватая, ближе к центру желтого или белого оттенка. Напоминает в распустившемся виде большую розу. Для её выращивания требуется богатая органикой почва с легкой структурой. Красиво смотрится в виде бордюров вдоль садовых дорожек.

Сорт «Бордовое кружево» представляет агро. Обладает изумрудной окраской кружевной розетки плотных листьев с выраженной бордовой сердцевиной. Это очень красочное растение компактного размера до 40 см в высоту и до 70 см в диаметре. Выращивается в качестве однолетника. Высаживается на рассаду в марте. Самый привлекательный внешний вид приобретает к концу июля.

«Виктория» обладает необычной трехцветной окраской розетки листьев. Наружный диаметр розетки обладает насыщенной зеленой окраской. Ближе к середине цвет переходит в кремовый, а внутри розетка розовая. Благодаря плотной структуре крепления гофрированных листьев создается впечатление, что растет оригинальный цветок. Высота растения 30 см, диаметр — 50 см.

«Крейн Биколор F1» — это еще один удивительный гибрид с необычной окраской розеток. Выращивается в качестве однолетней культуры. Имеет высочайшие декоративные свойства. Высота куста составляет 60 см. Может использоваться в групповых и одиночных посадках. В ландшафтном дизайне этот сорт декоративной капусты сохраняет свои декоративные и потребительские свойства вплоть до выпадения постоянного снежного покрова. В течение первой половины лета кусты представляют собой плотные высокие розетки изумрудных гладких листьев. На их фоне прекрасно смотрятся все летние цветущие культуры с низкими стеблями. Ближе к середине августа начинает раскрываться настоящая «красота». Розетка становится плоской, а внутри неё переливаясь красками, распускаются розы с необычной трехцветной окраской. Посмотрите на фото как это выглядит:

Сорт «Нагойя Белая F1» представляет собой уникальное по декоративности растение с удивительными гофрированными и кружевными листьями. Наружный диаметр розетки окрашен в сочный изумрудный цвет. А вот внутри находятся листочки насыщенного белого цвета. Благодаря небольшой высоте великолепно смотрится в бордюрных группах, по краям клумбы.

«Краски востока» относятся к самым неприхотливым сортам. Они обладают насыщенной зеленой и бордовой окраской. Применяются в оформлении цветников и розариев. Прекрасные композиции получаются с декоративными злаками и папоротниками.

Безусловного внимания заслуживает сорт декоративной капусты «Осака», представленная тремя основными сочетаниями цветов. Представлено три основных сочетания цветов в розетках. Красная отличается бордовой и кумачовой сердцевиной. А вот белая и синяя отличаются более выраженным контрастом. Также можно приобрести смесь этого сорта.

Это основные названия сортов декоративной капусты и фото, но на самом деле в цветочных магазинах можно найти не менее сотни наименований, среди которых будет собрана целая коллекция для ландшафтного дизайна.