Содержание и уход
Порода неприхотлива к выращиванию, но существуют определенные нормы, благодаря которым птицы вырастут крепкими и здоровыми.
Птичник нужно обустроить в сухом и отапливаемом помещении
Важно учесть плотность посадки, поскольку теснота может навредить птицам. Для того чтобы индюки не болели, нужно учесть нормы размещения птиц
На 1 кв. м должно приходиться 15 птенцов, которым исполнилось несколько дней. Двухмесячных индюшат размещают в количестве 10 особей на 1 кв. м. На эту площадь можно заселить до 5 четырехмесячных птиц или 2 взрослых индюков.
Обратите особое внимание на температуру в помещении. В теплое время она не должна превышать 21 °C, а в холодное – 5 °C
В холодном и сыром загоне птицы выживут, но будут плохо набирать вес и нестись, а также могут заболеть. В помещении обязательно должно быть освещение. Летом можно ограничиться естественным светом из окна, площадь которого должна быть не менее десятой части площади пола. Если окошко меньше, нужно позаботиться о дополнительном источнике освещения.
Для того чтобы предотвратить сырость, помещение оснащают вентиляцией. Летом помещение проветривается с помощью распахнутого окна, но зимой его ни в коем случае нельзя открывать. Зимой помещение оснащают искусственной вентиляцией, в роли которой выступают вытяжки. Таким образом можно регулировать влажность воздуха, чтобы подстилка не отсыревала. Подстилку делают из соломы, опилок или торфа. Следите за тем, чтобы она не залеживалась. Каждый день ворошите подстилку, а полную замену проводите каждые две недели.
В индюшатнике обязательно должны присутствовать кормушки из жесткого материала
Обратите внимание на пластик, алюминий или сталь. Поилки покупайте вакуумные, чашечные или ниппельные
Для того чтобы индюки сидели на жердочках, купите или сделайте своими руками насесты из дерева. Для очистки лапок и купания загон оборудуют ванночками. В емкостях с песком птицы будут чистить перья. Этот предмет является обязательным в помещении, поскольку благодаря очистке птицы оберегают оперение от паразитов.
Выгуливать пернатых нужно как можно чаще. Это поможет избежать проблем с суставами, а в теле будет накапливаться больше мяса, а не жира. Площадку для прогулки ограждают двухметровым ограждением, поскольку особи этой породы могут высоко взлетать.
Кормление
Взрослых особей кормят 4 раза в день. Днем можно дать влажный корм, а вечером только сухой. Птицы предпочитают такие культуры, как пшеница, овес и ячмень. Сухой и влажный корм нужно насыпать в разные кормушки. Готовьте еду сразу перед кормлением, поскольку птицы должны питаться свежим кормом. Перед каждым приемом пищи нужно выбрасывать остатки предыдущей кормежки, чтобы индюки не отравились.
Самок обязательно нужно кормить минеральными и белковыми добавками, витамином В и пророщенным зерном. Таким образом можно повысить яйценоскость и оплодотворяемость. Полезным лакомством является смесь из свеклы, дрожжей, тыквы и моркови. Такое блюдо можно изготовить в домашних условиях, воспользовавшись теркой для овощей.
В теплое время года индюков выпускают пастись, где они сами могут найти еду. Зимой в корм обязательно нужно добавлять крапиву и мелконарезанную хвою сосен, чтобы индюшата получали витамины.
Размножение
При разведении птиц нужно определиться, будет ли это взрослая семья, птенцы или яйцо из инкубатора. Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки. Взрослую семью хорошо покупать, поскольку видно все недостатки особей. Покупка яйца из инкубатора связана с процентом неоплода и выживаемостью. Предугадать это сложно, поэтому такой процесс может быть затратным. При покупке птенцов могут возникнуть проблемы с содержанием.
Для того чтобы разводить индеек, достаточно одного самца на десяток самок. Сперма имеет длительный период оплодотворения, поэтому после спаривания самка будет несколько недель приносить яйца с оплодом.
Крупные самцы могут причинить вред самке во время спаривания. Поэтому для оплодотворения нужно подбирать не очень крупного индюка. Для того чтобы уменьшить травматизацию индеек, самцу подрезают когти.
Северокавказские индюшки – хорошие наседки. Через 27 дней после того, как самка садится на гнездо, появляются птенцы. Воспитанием может заниматься индюшка, но для этого ей нужна отдельная территория, где она будет выращивать птенцов до месячного возраста.
Уход за индюками и их содержание
Условия содержания этого вида такое же, как и других домашних птиц, за исключением некоторых особенностей, которыми не стоит пренебрегать. Эти птицы очень любят простор, поэтому обязательно должно присутствовать место для выгула. Прогулки для индюков необходимы, чтобы не возникло ожирение. В закрытых помещениях, для комфортного содержания, следует выделить каждой особи не менее 1,5 м² площади.
Помещение должно быть обязательно сухим, чистым, светлым, и ни в коем случае нельзя допускать сквозняков. Особенно это чревато для маленьких индюшат, которые могут заболеть и погибнуть. Температурный режим должен быть летом +20°C, а зимой не ниже -5°C. Эти птицы легко могут переносить небольшие морозы, а вот для несушек оптимальная температура +5°C. Кстати, индюки очень любят общаться, особенно особи мужского пола. Звуки они издают похожие на «кулдыканье» или «квакуханье».
Рацион у этих птиц должен быть разнообразным. Кормить их следует три или четыре раза в день. В конце дня им обычно дают сухой корм: ячмень, овес, пшеницу. В обед можно давать смесь из овощей с минеральными, белковыми и витаминными добавками. Кормить следует порционно, так как индюки очень склонны к перееданию, что может повлечь нежелательное ожирение.
Содержание и уход
Несмотря на неприхотливость породы к условиям выращивания, они должны соответствовать нормам. Тогда птицы вырастут здоровыми и крепкими, также уменьшится вероятность заболевания и гибели индюков. Птичник рекомендуется благоустраивать в теплом и сухом помещении
Важно учитывать факт плотности посадки, так как сильно тесные условия для жизни могут серьезно навредить поголовью. Для того чтобы индюки были в хорошей форме и не болели нужно учитывать нормы посадки на квадратный метр помещения:
- В возрасте 5 дней – 15 штук;
- Птенцы до 2 месяцев – 10 штук;
- Молодняк до 4 месяцев – 5 штук;
- Взрослые – 2 индюка.
Также необходимо следить за температурным режимом в загоне. Оптимальные показатели температуры должны варьироваться до 20-21ºC в жаркую погоду и не ниже 5-6ºC в зимнее время.
Если помещение будет сырым и холодным, птицы начнут плохо набирать вес, замерзать и ослабевать, а индейки начнут плохо нестись.
Освещение в индюшатнике должно быть хорошим. В теплое время достаточно естественного освещения, при этом площадь окна должна равняться 1/10 площади пола. Если его недостаточно для 14-часового светового дня, необходимо дополнительно обеспечивать искусственное освещение из ламп.
Чтобы в помещении циркулировал воздух и не появлялась сырость, устанавливается хорошая вентиляция. В летнее время в качестве вентиляции выступает окно, однако зимой оно должно быть плотно закрыто. В холодное время года нужно организовать искусственную вентиляцию при помощи вытяжек. Тогда влажность воздуха можно регулировать в пределах 60-65%. При таких показателях подстилка не будет быстро сыреть. Подстилающий слой можно сделать из торфа, соломы или опилок. При этом его нужно периодически ворошить, чтобы не залеживался, а полную замену проводить через 10-15 дней.
Внутри загона необходимо обязательно устанавливать специальное оборудование:
- Кормушки – лучше всего бункерного типа из таких материалов, как алюминий, пластик или нержавеющая сталь;
- Поилки – отличным вариантом будут чашечного, ниппельного или вакуумного типа;
- Насесты – чтобы птицы могли располагаться на специальных жердочках;
- Ванночки – предназначены для купания или очистки лапок;
- Емкости с песком или золой – они нужны для очистки оперения, что избавит от появления паразитов в индюшатнике.
Выгул птиц должен проводится регулярно, чтобы вместо мяса не накапливался жир, и не возникали проблемы с суставами. Пространство для выгула должно быть ограждено забором высотой 2-2,5 метра, так как особи северокавказской породы отлично летают.
Болезни аспидных индюков
При контактах с другими животными голубые индюки часто болеют. Они страдают такими патологиями:
- респираторный микоплазмоз – связан с повышенной влажностью в птичнике;
- туберкулез – считается опасной патологией, которая распространяется через загрязненный корм и воду;
- гистомоноз – сопровождается слабостью и потерей аппетита и обусловлен недостаточно качественной дезинфекцией помещения.
Голубые индюки отличаются интересным окрасом перьев. Они имеют много преимуществ, но нуждаются в особых условиях содержания. Чтобы выращивание пернатых было успешным, им требуется обеспечить качественный уход.
Происхождение
Голубая порода индюков была выведена американскими селекционерами случайно. Исследовали слияние 2 генотипов птиц, с чёрным и белым оперением. У птенцов проявлялся цвет оперения, ближе к пепельному. Такой же оттенок имеет аспид. Слово «аспид» в данном случае означает не ядовитую змею, а сланец.
Камень может быть различного оттенка, от иссиня-чёрного до лёгкого серо-голубого. Именно такой сланец и добывали в Европе: дамы мастерили из него украшения. Индюков с голубым оперением ещё называют аспидными.
К сожалению, немногие предприниматели стали разводить птицу с цветным окрасом оперения. В США приближался экономический кризис. Спад экономики отмечался и в европейских странах. Предпринимателям было необходимо производить больше мяса и яиц, нежели заботиться об эстетическом направлении в птицеводстве.
Аспидные индюки были забыты фермерами. Их разведение не венчалось успехом. В настоящее время поголовье с цветным оперением считается малочисленным. Птицу можно увидеть на небольших личных подворьях и в зоопарках, где ещё следят за чистотой породы.
Бронзовая северокавказская
Заслуга в выведении этой «линейки» принадлежит селекционерам Ставропольского края. На протяжении долгого времени основным ареалом разведения индеек таких были среднеазиатские республики. Они до сих пор востребованы из-за быстрого прироста и привеса, выживаемости и нетребовательности к рациону.
По истечении первого месяца подросшие цыплята весят 4 кг, к убойному возрасту дорастая до 12-15 кг и 8-9 кг (по самцам и самкам). Тушки богаты белым мясом (25% этих мышц приходится на грудной отдел).
Внешность этой разновидности специфична — с вытянутым, длинноногим, с массивной грудью, туловищем. Облик «петухов» очень эффектен, благодаря сочетанию черных и коричневых перьев с золотисто-бронзовым отливом и хвосту в форме веера. Перья «курочек» менее броские, рябые.
Описание
В 1874 году американские селекционеры проводили работы, касающиеся слияния генотипов птиц с белыми и черными перьями. Так появились аспидные индюки. Полученные птенцы имели цвет оперения, сходный с оттенком серо-голубого сланца. Такой камень раньше называли аспидным – отсюда и пошло название породы.
Голубые (лавандовые, лиловые) аспидные индюки получили официальный статус. Особого интереса они не вызвали – наступивший в США экономический кризис не способствовал развитию эстетического направления птицеводства. Сейчас аспидная порода индюков постепенно приобретает популярность – в небольших количествах их выращивают на частных подворьях и в зоопарках, используют в качестве генофонда при проведении научно-генетических исследований и селекционных работ.
Яичные породы
Яйца индейки по размеру больше куриных. Скорлупа у них кремового оттенка с тёмно-коричневыми вкраплениями. Индюшиные яйца – продукт скоропортящийся. Это связано с большим количеством пор в скорлупе. Оптимальный срок хранения 25 дней, при условии, если продукт находится в холодильнике при температуре 10 С. Для получения яиц разводят птицу с высокой яйценоскостью и быстрым половым созреванием. К наилучшим яичным породам относятся виргинская, бронзовая, белая московская, кросс БИГ-9.
Ещё по теме: Как построить гнездо для индюшки своими руками?
Виргинские несушки
Виргинская порода индеек имеет ещё и другие название, голландская и белая. Это гибрид. Селекционеры получили его путём скрещивания бронзовых и белых широкогрудых особей. Оперение у птиц пёстрое, чёрное с белым. Существуют линии с белоснежным пушистым перьевым покровом. Отличительные особенности несушек:
- масса тела составляет 6 кг;
- половая зрелость наступает в 6-8 месяцев;
- за полгода от самки получают 70 яиц, весом 80 кг.
Выглядят самки скромно. Голова у них небольшого размера, без оперения. Шея длинная, голая. Тело удлинённое, грудь подтянутая, не выдаётся вперёд. Самцы выглядят внушительными и агрессивными. На клюве у них длинный рог, на шее большие кожные складки. Вес небольшой, 9 кг. Для получения яиц разводят самок. Самцов в 4-6 месяцев используют на мясо. Оставляют особей только для родительского стада.
Индейки бронзовые
Бронзовая порода была выведена канадскими селекционерами. Требовалось создать птицу с хорошей мясной продуктивностью и высокой яйценоскостью
Большое внимание специалисты уделяли повышению иммунной системы и неприхотливости к содержанию
Птицы бронзовой породы крупные. Особенно внушительно и грациозно выглядят индюки. Оперение у них пышное. На спине оно образовано рубашкой. По низу идёт юбочка. Хвост ярко-бронзового оттенка. Основной покров оперения чёрно-белый. Самцы вырастают до 18 кг. Самки небольшие, тело у них не отличается мускулистостью. Масса тела составляет 10 кг.
Индюшки начинают нестись в 8 месяцев. За год от самки получают 100 яиц, весом 80 г. В летний период яйценоскость бывает выше. Молодняк используют в возрасте 4 месяцев. К этому времени самцы набирают до 8 кг. Самок оставляют в яичном стаде. Содержат их на подстилке. На 1 м2 располагают 2 особей.
Бронзовая индейка
Какова характеристика белой московской породы?
Игорь Николаев
автору
Индюшка белой московской породы была выведена российскими птицеводами совхоза «Берёзка». Это одна из наилучших пород с высокой яйценоскостью. Селекционеры использовали в своей работе особей голландской, белой, белтсвилской породы. Птицы приспособлены к различным условиям содержания. Несушек разводят как на подстилке, так и в клетках. Летом стадо находится на свободном выпасе, на растительной площадке. Птицы неприхотливые, выносливые, хорошо переносят жару и низкие температуры:
- яйценоскость высокая, 140 шт. в год. Вес яйца 85 г;
- половая зрелость у самок наступает в 7 месяцев;
- отмечается высокая мясная продуктивность. Несушки весят 7 кг, индюки 13 кг;
- молодняк реализуют в возрасте 5 месяцев. К этому времени они набирают 5 кг.
Особенность породы голубых индюков
Информации о чистокровном голубом индюке «Аспидной» породы очень мало. Часто встречается только краткое описание, где птица характеризуется клювом серого цвета, розовыми лапами и темно-карими глазами. Голубые перья индейки по стандарту должны быть светлыми. Существуют гетерозиготные особи с более темным оттенком голубого пера. Все остальные индюки голубого цвета с присутствием других отличий считаются нечистокровными и идут на выбраковку.
В нашей стране «Аспидных» индюков можно встретить только в зоопарках и на частных дворах, где хозяева держат птицу ради украшения. Для промышленного выращивания голубые индейки невыгодны из-за малого веса: взрослый индюк набирает массу не более 5 кг, а самка почти вдвое меньше. На самом деле голубые индюки «Аспидной» породы в чистокровном виде считаются декоративными.
На некоторых частных дворах иногда можно увидеть индюков с нежно-голубым опереньем. Причем могут присутствовать разные оттенки этого цвета. Некоторые особи вырастают даже до внушительных размеров. Сразу надо отметить, что это все мешанки, и к «Аспидной» породе индюки не имеют никакого отношения. Разве что цвет пера был взят от далекого чистокровного предка.
Голубых нечистокровок в домашнем хозяйстве скрещивают с другими породами индюков. Таким образом, опытные птицеводы получают птицу яично-мясного направления, адаптированную под наш климат. После скрещивания обычно появляются на свет 50% индюшат с голубым пером, а у второй половины птенцов доминирует родительский окрас, присущий определенной породе.
На видео показан домашний индюк голубого цвета:
Достоинства и недостатки
Среди очевидных достоинств кросса индюков биг-6 можно выделить:
- статус самого крупного мясного производителя;
- оптимальное соотношение затрат на выращивание и объемов получаемого продукта;
- высококачественный перьевой покров и пух, который можно использовать в промышленном производстве;
- хорошую яйценоскость, гораздо выше среднего уровня;
- убойный выход около 80%.
Не обходится и без минусов. К недостаткам относят вздорный характер птицы, справиться с которым по мере взросления бывает достаточно сложно. Кроме того, молодняк крайне чувствителен к сырости, нуждается в теплом помещении для роста, защищенном от сквозняков, требует иммунопрофилактики.
Разновидности
Чтобы лучше представлять особенности основной ветви породы бронза-708, надо сопоставить этот тип индейки с другими представителями бронзовых индюков. Это позволит еще и понять, как именно можно улучшить данную разновидность путем скрещивания. Бронзовый широкогрудый тип (он же американский бронзовый) выведен в США за счет гибридизации дикой американской и норфолкской птиц. Селекционеры ставили целью добиться максимально большой массы при содержании в неволе.
Шея бронзовых широкогрудых индюков покрыта бронзовыми же перьями. Для них характерен металлический отлив. Часть головы, где кожа не прикрыта оперением, включает мясистые наросты. Еще один такой же нарост располагается сверху от клюва. Спина примерно такая же, но концы отдельных перьев имеют поперечные черные полосы. Грудная часть окрашивается в темный бронзовый тон.
По сравнению с обычной бронзой-708 показатели мясной продуктивности смотрятся очень впечатляюще. К 3 месяцам птицы набирают 4,4 кг максимум. Еще через месяц масса тела увеличивается до 6,6 кг. В течение сезона удается собрать минимум 55 яиц. Сильный иммунитет птицы делает жизнь фермеров спокойнее.
Проблемы могут быть связаны только с тем, что кондиционный вес набирается медленнее, чем у тяжелых типов кросса. Кавказские (вернее, северокавказские) птицы — это еще один результат попыток приспособить «американцев» к российским условиям. Свое название эта ветвь получила потому, что вывели ее в Ставропольском крае. Животных постарались сделать максимально крупными и неприхотливыми, обеспечить быстрый набор массы тела. Целенаправленно отбирали их по этому показателю.
Северокавказский бронзовый индюк введен в реестр официально используемых пород с 1956 года. Сейчас его можно встретить преимущественно в среднеазиатских государствах и на юге России. По окраске эта порода весьма сходна с широкогрудыми особями. Но при этом есть и выраженная разница — перья имеют более насыщенный глянец. Для хвоста характерен матовый отлив.
Большое тело немного удлинено. Грудная клетка, пусть и уступает той, что у бронзовых широкогрудых, но тоже весьма массивна. Спина отличается большой широтой. Голова имеет скромные размеры.
Яйценоскость у этой породы в среднем составит 70 яиц на птицу. Из-за большой величины индюков предпочтительно искусственное оплодотворение. Северокавказский бронзовый подтип привлекателен еще и потому, что его можно содержать на свободном выпасе. В условиях южных регионов страны особых проблем с их выращиванием не возникает. Нет и каких-то специфических требований по питанию.
Французские широкогрудые индюки — это как раз та самая классическая бронза-708. Отмечается, что к 6 месяцам индюк может потянуть на 15 кг, а индюшка до 10 кг. При благоприятных условиях еще через 6 месяцев эти показатели будут превышены вдвое. Еще один вид — московские индюки — вывели в российской столице, скрещивая местные бронзовые и широкогрудые экземпляры. Такой тип востребован различными заводчиками, так как для него характерны:
минимальная прихотливость в уходе;
изящный внешний вид;
простота организации хозяйства.
У московской ветви довольно длинное, но при этом плотное, тело. Грудка не только широка, но и имеет характерную легкую выпуклость. Крупная голова уверенно держится на вытянутой в длину шее. Как и классическая бронза-708, эта птица относится к мясной категории. Во взрослом возрасте, в зависимости от пола, может быть набрана масса 8-9,5 и 15-18,5 кг.
Сравнивать бронзу-708 уместно еще и с канадскими широкогрудыми индюками. Их получили, скомбинировав материал диких американских и английских черных особей. Характерной чертой является высокий уровень выживаемости поголовья. Отличить птиц можно по белой или черной расцветке.
Развитие птенца
Существуют признаки заболеваний, проявляющиеся у птенцов. Дело в том, что аспидная порода своего рода гибрид, а при дальнейшем скрещивании потомство может не отличаться завидным здоровьем
Поэтому важно следить за птицами
Стоит обратить внимание, например, если птенец не может встать со спины. У здоровой птицы мышечный аппарат спины достаточно развит для данной манипуляции, и ей не составит труда встать на лапки
Если же птенцу этого не удается, следует отбраковать его. Со временем здоровой птицы из него не вырастет и он попросту погибнет.
Еще одним тревожным признаком является падение на лапы молодых индюшек. Некоторые советую протирать их лапки спиртом, но эта мера является бессмысленной. Дело в том, что падение на ноги связано с недостаточным развитием костно-мышечного аппарата. Вызывать такое заболевание может плохое питание матери при выведении птенцов либо дальнейшее питание молодых особей.
Также дефект может передаваться по наследству от родительской особи. Дальнейшее выведение птенцов с дефектом не рекомендовано, их нужно выбраковать.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.
Способы определения пола у индюшат
Существует три метода определения пола у малышей с первых дней жизни, которые можно применять в домашнем хозяйстве: «народный», японский и американский.
«Народный» метод
Этот способ не отличается надежностью и им пользуются только опытные фермеры, вырастившие не одно поколение индюков.
Суть его заключается в анализе внешних данных птенцов:
- оценка размера и веса – «мальчики», как правило, крупнее и тяжелее «девочек»;
- осмотр перьев крыла – у самцов перья ровные, а у самочек – разного размера;
- анализ поведения – маленькие индюшки стараются держаться группой, самцы же, наоборот, предпочитают уединение. Некоторые из них с первых дней ходят, растопырив опущенные крылья. Отдельные особи могут передвигаться кружась, что характерно для поведения взрослой птицы.
Даже при анализе всех показателей, этот метод не дает гарантии в точности. Например, оценка малышей по размеру является довольно сомнительной. Из самого маленького индюшонка впоследствии может вырасти вполне достойный индюк, а из крупных – миниатюрные индюшки. Такие ситуации были практически у каждого птицевода и обычно они не зависят от условий содержания и кормления. Это особенность встречается у любой домашней птицы.
Анализ по длине и расположению маховых перьев считается довольно достоверным и даже применяется в крупных хозяйствах. Однако погрешность присутствует и ее необходимо учитывать. К тому же, рассмотреть крохотные перышки у отдельных малышей в суточном возрасте неопытному фермеру очень сложно. А к двум неделям эти различия уже «стираются».
Чаще всего малыши одного возраста ведут себя одинаково
Специфика поведения далеко не всегда явно прослеживается в первые сутки после вылупления. Но птицеводами замечено, что более выраженные отличия на ранних сроках проявляются у некоторых пород, например, «Белая широкогрудая», «Хайбрид конвертер» и разные кроссы тяжелых подтипов.
Японский способ
Промышленный метод, предложенный японскими специалистами, используется фермерами для точного определения пола у индюков, начиная с суточного возраста. Метод требует аккуратности и некоторой сноровки. В первую очередь необходимо позаботиться о гигиене. Руки должны быть чистые, ногти коротко стрижены и подпилены. Рекомендуется воспользоваться одноразовыми перчатками, чтобы не травмировать птицу и свести к минимуму риск инфекции.
Птенца аккуратно берут в левую руку (для правшей) животиком вверх и фиксируют на ладони большим и указательным пальцем
Второй рукой осторожно протирают клоаку чистой салфеткой. Можно использовать нетканый материал, ватный диск или мягкую туалетную бумагу
Клоаку осторожно приоткрывают пальцами, раздвигая в стороны
При хорошем освещении у самцов можно наблюдать пару небольших круглых образований. У самок клоака более рыхлая и представляет из себя две соединенные между собой складки.
Цвет клоаки у особей мужского пола ярко-красный, у женских – бледный.
Осмотр малышей проводится не ранее, чем через 6 часов после вылупления
В применении данного метода необходимо соблюдать предельную осторожность
Важно исключить риск распространения возможных инфекций. Поэтому для каждого птенца рекомендуется использовать индивидуальную салфетку
На первых порах ограничиваются только визуальным осмотром, то есть не касаются тканей внутри клоаки. Набравшись опыта, для более достоверной диагностики можно опробовать пальпацию гениталий у особей, у которых трудно определить пол по внешним признакам.
Некоторые специалисты рекомендуют перед осмотром осторожно надавить на животик птенца, чтобы освободить кишечник от каловых масс. Совет полезный, но возникает риск дополнительного травмирования малышей
Поэтому воспользоваться им можно только при наличии опыта в подобных манипуляциях.
Американский метод
Один из наиболее точных способов определения пола у индюшат в раннем возрасте предложен американскими фермерами
Они обратили внимание, что помет самцов и самок имеет существенные отличия из-за особенностей строения клоаки
Разница в помете индюков (на фото слева) и индюшек (справа) заметна уже на начальном этапе
Испражнения самочек частые и рыхлые. У самцов – редкие, более густые, обычно имеют вид английской буквы «j».
Этот метод, несмотря на свою необычность, становится все более популярным среди птицеводов. Но на ранних сроках (до достижения малышами 2-недельного возраста) его рекомендуется использовать вкупе со всеми «народными» вариантами сортировки птенцов по половым признакам.
Мифы и реальности связанные с разведением индеек
Многие хозяева боятся разводить индеек в связи с существующим предубеждением о сложности выращивания, нежности птицы, болезненности и т. д. Сразу надо сказать, что много историй выдуманных, и сейчас постараемся развеять некоторые мифы о выращивании индюшат.
Кормушки для маленьких индюшат
Существует такой миф, что птенцов надо кормить только из мягких кормушек. Если индюшонок ударится клювом о жесткую поверхность, он неминуемо пропадет. На самом деле не одомашненная индейка в природе живет на деревьях. Птенцы клюют ягоды, насекомых, мошек, бьют клювом по дереву и не умирают. Для домашних индюшат хорошо подойдут пластиковые кормушки, главное, чтобы они были чистые, а их твердость никак не влияет на жизнедеятельность индюшонка.
Что будет с индюшонком упавшим в воду
Некоторые хозяйки поднимают панику, даже когда индюшонок залез лапами в поилку. По существующим предрассудкам он долго не проживет. Дело в том, что сохранность индюшат зависит от кормления, полноценного получения витаминов и хорошего содержания. Если птенец живет в чистом теплом месте, он может не только вступить в воду, но и полностью искупаться в ней. Перья быстро высохнут, а с индюшонком ничего не случится.
Опасно ли переворачивание индюшонка на спину
Никакой опасности в переворачивании птенца на спину нет. Хорошо развитый индюшонок обладает развитой мышечной системой, поэтому должен сам без проблем встать на ноги. Если самостоятельные попытки индюшонка не увенчались успехом, это определяет недоразвитость мышц. Такого индюшонка смело можно выбраковывать. С него ничего не вырастит или птенец со временем просто погибнет, но не оттого, что перевернулся на спину.
Надо ли смачивать лапы индюшат спиртом
Следующее поверье основывается на том, что маленьким индюшатам нужно протирать лапы спиртом, чтобы они не падали на ноги. Эта очередная сплетня не имеет под собой никаких оснований. Падение индюшат на ноги вызвано заболеванием костно-мышечной системы. Обычно это наблюдается при неправильном питании, от воздействия антибиотиков или просто у птенцов от плохих родителей. Большинство заболеваний лап передается потомству по наследству. Недопустимо оставлять на развод особей с любыми дефектами ног.
Чтобы индюшонок хорошо ел его надо обучить
С первого дня жизни маленький индюшонок без проблем сможет пить воду и принимать пищу, когда почувствует в этом потребность, и обучать его не надо. Если этого не происходит, значит, птенец слаб и болен. Толку с такого индюшонка не будет. Однако требуется учесть тот факт, что индюки обладают плохим зрением. Установленные кормушки в сильно затененном месте птенцы могут попросту не видеть. Кроме того, необходимо позаботиться о достаточном количестве кормушек, иначе из-за нехватки места более сильные птенцы начинают отгонять слабых индюшат. В дальнейшем последние птенцы отстанут в развитии, после чего погибнут.
Антибиотики: польза или вред для индюшат
С появлением в ветаптеках огромного разнообразия антибиотиков пошли слухи, что без них индюшат, да прочем и всю бройлерную птицу, вырастить нельзя. Здесь надо учесть, что антибиотики убивают в живом организме все бактерии: плохие и полезные. У молодых индюшат в первую очередь уничтожаются микроорганизмы, производящие витамин В. Вот именно после пропойки антибиотиком довольно часто наблюдается искривление лап индюшат, а также возникновение грибковых заболеваний. Антибиотики нельзя давать индюшатам для излечения от вирусных заболеваний. Препарат в этом не поможет, только снизит иммунную систему.
Читать так же: Порода кур Легбар: характеристика, описание и фото, содержание
Применение антибиотика обосновано только в случае точного определения вида бактерии, вызвавшей определенное заболевание. Естественно, для этого придется делать анализ.
Особенности
Северокавказская порода индюков распространена на юге России и на севере Кавказа. Она стремительно завоевала популярность среды фермеров благодаря отличным характеристикам продуктивности:
- Северокавказская индюшка быстро набирает вес — уже к 4 месяцам молодняк весит около 4 кг. Средний вес одного взрослого индюка составляет 13-14 кг, индейки – 6-7 кг.
- Благодаря широкой грудке выход белого мяса с одной тушки составляет 20-25%.
- Самка дает около 75-80 яиц в год со средней массой 80-85 г.
- Индейки северокавказской породы – одни из лучших наседок, они охотно высиживают свои яйца, не отказываясь и от подкидышей. По этой причине им часто подкладывают на высиживание яйца других обитателей птичьего подворья.
- Оплодотворяемость яиц северокавказской индейки превышает 90%, а выживаемость птенцов составляет 80-90 %. Благодаря таким высоким показателям можно быстро увеличивать поголовье птиц, приумножая прибыль фермерского хозяйства.
Учеными было выведено несколько пород северокавказских индюков, отличающихся внешним видом и особенностями содержания. В зависимости от окраса различают 3 отдельно выделенных породы – бронзовых, белых и серебристых северокавказских индюков.
Бронзовые
Бронзовые северокавказские индюки имеют характерный черный с бронзовым отливом окрас оперения. Полоса с золотисто-зеленым блеском проходит через поясницу, хвост и грудь птицы. Темное оперение северокавказских бронзовых индюков имеет внешнее сходство с панцирем, а распущенный хвост напоминает веер.
Описание экстерьера северокавказской бронзовой индейки:
- вытянутое туловище;
- широкая грудь с характерным углублением;
- высокие и массивные ноги.
Северокавказская бронзовая индейка меньше самца, также у нее отсутствуют характерные кожные наросты над клювом – карункулы, нагрудное оперение имеет сероватый окрас и практически полностью отсутствуют перья на голове.
Различия между самцом и самкой северокавказских индюков наглядно демонстрирует фото:
Северокавказская бронзовая порода индюков ценится за рекордный набор массы тела. При правильной организации питания и содержания птиц самцы набирают до 20 кг. Среди недостатков породы – плохой материнский инстинкт у самок, в сравнении с другими разновидностями северокавказских. Для разведения птенцов на ферме потребуется оборудовать инкубатор.
Белые
Северокавказская белая индейка относится к выносливым, неприхотливым породам, набирающим значительную массу тела. Средний вес самцов составляет 12-15 кг, самок – 6-7 кг. Внутри породы выделяют 3 разновидности по продуктивности – тяжеловесный, средний, легкий.
Порода относится к мясо-яичному направлению, самки дают в год 90-100 яиц, вывод молодняка из которых составляет 60-65%. Однако согласно отзывам фермеров, белые северокавказские индюки быстро пачкаются, поэтому при их содержании нужно следить за чистотой в птичнике и часто проводить замену подстилки.
Белых северокавказских индюков часто используют в селекционных экспериментах для выведения новых пород.
Серебристые
Северокавказская серебристая порода индюков имеют наиболее привлекательный экстерьер. У нее большое туловище с широкой грудью, маленькая голова, крепкие невысокие ноги кораллового оттенка, хорошо развитые крылья, изогнутый клюв средней длины.
Оперение у серебристой северокавказской породы индеек белое, с цветными полосками черного и палевого цвета.
Несмотря на светлый окрас, оперение северокавказской серебристой индейки не пачкается и выгодно отличает птицу среди других пород на подворье.
Эта разновидность птиц также отличается наивысшими показателями яйценоскости – до 110 яиц в год и презентабельным внешним видом мясных тушек. Северокавказские индюки породы серебро неприхотливы к условиям содержания и хорошо приспосабливаются к засушливому климату. Уже к 9-месячному возрасту они набирают основную массу тела и становятся половозрелыми.
Недостаток у северокавказской серебряной индейки только один – недостаточный набор веса по сравнению с бронзовыми и белыми. Индюки породы серебро в среднем набирают 10 кг, а индюшки – 5 кг.
Заключение
Индюки с голубыми устремлениями не имеют промышленного значения. Выход мяса низкий, кожура сероватого цвета, что снижает товарную ценность. Производительность индеек по производству яиц низкая. Однако у этой породы есть ряд преимуществ. Мясо относится к категории диетических продуктов и обладает хорошими вкусовыми качествами. Оплодотворение яиц высокое (в среднем 80-85%). Заводчики-любители могут усовершенствовать синих индюков, скрестив их с помесами бройлеров, коричневых широкогрудых и тихорских индюков. Это увеличивает яйценоскость и вес туши, а также повышает иммунитет.
