Груша «Конференция»: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта груши Конференция

Груша Конференция — один из самых популярных сортов груш Европы. Он был получен в середине 1800 годов потомственным английским селекционером Томасом Фрэнсисом Риверсом. В 1885 году фрукт был представлен на Национальной британской конференции груши в Лондоне. Он так понравился, что получил не только первый приз, но и имя — «Конференция».

Характеристика дерева и плодов

Конференция — осенний урожайный сорт. Груши созревают в конце сентября. Плодоносит ежегодно до 45 лет. Процветает в Европе, в дачных садах юга России, Украины, Беларуси.

Дерево груши Конференция высокое, на сильном подвое вырастает до 8 м, на карликовом — до 4 м. Любит места, где его согревают прямые солнечные лучи. Сорт груши «Конференция» устойчив к засухе, но не переносит холод, северный ветер и резкие перепады температур.

Крона пирамидальная, с возрастом становится довольно широкой (до 5 м) и густой. Ветки тянутся вверх под острым углом.

Зацветает в апреле. Сильные заморозки могут навредить цветам, а холодный ветер — сбить завязи.

Конференция — дерево самоопыляемое, все же урожай будет значительнее, если рядом посадить:

• Вильямс;
• Любимицу Клаппа;
• Пасс-Крассан;
• Бере.

Плоды у Конференции крупные: средний вес — 150 г; на сильном дереве вырастают до 200 г весом и 10 см длиной, держатся на ветке хорошо. По форме узкие, вытянутые, напоминают бутылку с тонким горлышком. Мякоть сочная, маслянистая, кремового оттенка. Кожица желтовато-зеленая, матовая, жесткая, с пятнами цвета ржавчины.

Груши Конференция содержат массу полезных веществ:

минералы (медь, марганец, селен, железо, йод);

• пектин;
• танин;
• фолиевая, лимонная, щавелевая кислоты;
• витамины (A, группа B, PP, C и другие).

БЖУ на 100 грамм продукта:  жиры — 1,8 г, белки — 0,8 г, углеводы — 14 г.

Калорийность груши Конференция низкая — 40–50 Ккал.

Сильные и слабые стороны

Плоды груши Конференция хорошо переносит транспортировку. Вместе с отличными вкусовыми качествами (5 баллов по оценке Московского общества испытателей природы) и почти полным отсутствием калорий в груше Конференция, делает ее желанным товаром на прилавках овощных магазинов всего мира.

Конференция отличается:

• неприхотливостью;
• ранним плодоношением;
• высокой урожайностью;
• самоопыляемостью.

Минусы:

• потребность в жарком солнце;
• относительно низкая устойчивость к грибкам;
• неспособность плодов к вызреванию холодным дождливым летом;
• нетерпимость к температурам ниже -20 градусов.

В плодах содержатся грубые пищевые волокна, поэтому их не стоит есть в большом количестве и запивать водой, поскольку это может затруднить пищеварение. Лакомиться грушей Конференция не рекомендуется как на пустой желудок, так и сразу после еды: полезнее это сделать минут через 30. Особенно это относится к людям, у которых есть гастрит или язва.

Кожуру лучше счищать: в ней содержится большое количество дубильных веществ, которые могут вызывать запор.

Калорийность груши такая низкая, что ее используют для диетического питания. Конференция не теряет свои качества при обработке, поэтому блюда и заготовки из нее отличаются великолепным вкусом.

Посадка

Перед осуществлением посадки конференции следует правильно выбрать место для выращивания этого дерева. Самой подходящей землей для этого является почва с черноземом. Она сдерживает влагу на уровне корней, что обеспечивает подпитку дерева.

Грунт в месте посадки обязательно обрабатывается путем рыхления. Так удаляются ненужные микроорганизмы. Конференция жароустойчива, любит солнечный свет. Участок должен быть открыт для солнечного влияния. Дерево имеет развитую систему корней, что исключает его расположение вблизи построек. В противном случае деформируется корневая система.

Посадка саженцев груши производится в конце сентября. За это время они успевают приспособиться к новому месту до заморозков. Лучше всего это осуществлять по достижению растением 1 года. Перед погружением корней конференции в грунт следует подержать растение 12 часов в стимуляторе роста.

Этапы посадки:

• Подготовка места. Яма выкапывается в глубину и ширину 1 метр. Засыпается дренаж, формируется горочка из почвы с удобрением.
• Помещение саженца происходит аккуратно, чтобы не травмировать систему корней.
• Окончательный этап посадки — прикрытие землей. На поверхности формируется небольшая горочка.
• Полив обильным количеством воды.
• Мульчирование почвы соломой или опилками.
• Если ствол слабый, осуществляется подвязка к кольям, воткнутых в почву на расстоянии 15 см от основания конференции.
• Ограждение от солнца (только после посадки). После зимы оно уже не потребуется.

Правила посадки

Посадка в саду начинается с выбора места. Сорт любит почвы рыхлые, но в то же время она должна удерживать влагу. Хорошо подходит для выращивания груш рыхлый суглинок или чернозем.

Груша любит солнечный свет, но не любит сильный ветер. В зимний период времени ветра могут стать причиной вымерзания, летом и весной – сбивает завязи и плоды. Поэтому посадите Конференцию в укрытом месте от ветра. Вред дереву может нанести повышенная влажность, следовательно, для посадки не выбирайте низину.

Сорт устойчив к жаре. Помните о том, правильное место расположения дерева поможет вам получить быстрее хороший урожай. Взрослое растение достаточно большое, поэтому вокруг него не должно быть ни каких многолетних растений.

Садить грушу рядом с постройками не желательно. Так как крона дерева начинает неправильно формироваться, в результате чего плохой урожай.

Посадка молодых саженцев осуществляется – осень. Высаживать сорт груш Конференция лучше в конце сентября. Молодое деревце успеет набраться сил, укоренить и подготовиться к зиме. Перед наступлением морозов необходимо укрыть деревцо от грызунов и мороза.

Цветение груш в питомнике

Для посадки выбирайте только однолетние саженцы с развитой корневой системой. Ветки молодого дерева должны быть эластичными. Перед тем как сажать растение его необходимо замочить в чистой воде с добавлением стимулятора роста на 12 часов.

Посадка

1. Подготовка ямы. Она должна быть не менее 1 м в глубину и ширину. Такая глубина способствует хорошему развитию корневой системы. На дно ямы выкладывают дренаж, потом засыпают землей, которая была выкопана из ямы. Можно к грунту добавить торф, перегной. Из минеральных удобрений используйте суперфосфат или доломитовую муку. Не стоит использовать свежий навоз, он плохо разлагается и может пожечь молодые корни.
2. После того как подготовили грунт по центру ямы сделайте небольшой холмик, на который необходимо поставить саженец. Корневую систему аккуратно расправить и засыпать землей. Помните о том, что корневая шейка дерева должна быть выше на 3 см от уровня почвы.
3. Землю притоптать и сформировать круговой вал.
4. Растение хорошо полить. Как влага впитается землю мульчировать соломой или травой. Для более надежной посадки деревцо можно привязать к колышку, который ставить на 15 см дальше чем дерево.
5. Молодое растение боится прямых солнечных лучей, поэтому его необходимо притенять, иначе будут постоянно желтеть, чернеть и опадать листья.

Уход весной и осенью

Уход весной заключается в снятии зимнего укрытия и осмотр на предмет повреждений. Все повреждения необходимо продезинфицировать. Для этого можно использовать медный купорос. Нижнюю часть ствола белят раствором извести с добавление клея ПВА. Таким способом можно уничтожить вредителей и возбудителей болезни. Вокруг дерева хорошо рыхлят землю, в результате чего уничтожаются бактерии, споры и личинки вредителей.

Для повышения урожайности и для укрепления иммунитета дерева необходима весенняя подкормка.

Перед цветением опрыскивается дерево раствором мочевины, или купоросом. Осенью дерево подкармливают азотсодержащими удобрениями. Подкормка должна осуществлять сразу после сбора урожая, иначе растение не успеет подготовится к зиме.

Плоды на груше Конференция, готовые к сбору и хранению

Подготовка к зимовке – это достаточно ответственное мероприятие. В ноябре дерево необходимо укрыть. Корни и нижнюю треть ствола засыпьте землей толщиной около 25 см.

Сбор урожая

Первый урожай с молодого дерева будет примерно после 5 лет жизни на одном месте. С одного взрослого дерева снимают примерно 40 кг плодов. Сбор урожая начинается в конце сентября. Лучше снимать плоды недозрелые, так как на дереве они не смогут набрать сочность, мягкость.

Собирать урожай необходимо только в хорошую погоду, он должен быть сухой. Для того чтобы избежать повреждения плода собирайте их в корзины, потом разложите в проветриваемом помещении на несколько суток. Это необходимо, для того чтобы из них испарилась ненужная влага, препятствующая длительному хранению.

Выбор места на участке

Залогом хорошего развития саженца является правильно подобранное место для посадки. Почва, на которой будет производиться посадка груши, должна отличаться рыхлостью и легкостью, но способностью удерживать влагу.

Кислотно-щелочной баланс почвы должен быть нейтральным или слабощелочным. Оптимальным вариантом считаются рыхлые суглинки, лесные сероземы или черноземы, не подходят для высадки: легкие песчаные или супесчаные почвы, тяжелые глинистые, торфяные, илистые почвы.

Очень зависит нормальное развитие почвы от количества солнечного света, тепла и свежего воздуха, поэтому необходимо подбирать соответствующие этим критериям участки для высадки груши.

Также необходимо учитывать, что дерево плохо переносит сильные порывы ветра, так как в зимний период может произойти замерзание растения, а в весенний и летний — потеря цветов, завязей и плодов.

Не рекомендуется высаживать грушу в низинах, потому что чрезмерная близость к грунтовым водам может иметь отрицательное влияние на дерево и проявляться в виде загнивания корней.

Учитывая то, что дерево вырастет высоким с широкой кроной, высаживать его необходимо вдали от других многолетних культур. Если рядом планируется высаживать две груши, то соблюдайте дистанцию между ними не менее 5 м.

Если возле груши расположена стена — может неправильно сформироваться крона, что ухудшит плодоношение либо спровоцирует его отсутствие.

Важно! По соседству с рябиной груша может чаще подвергаться болезням и вредителям, так как болеют они одними и теми же заболеваниями, поэтому могут постоянно заражаться друг от друга

Уход за деревом

Грамотная посадка саженцев груши Конференция — лишь начало пути к получению вкусного и обильного урожая, ведь результативность выращивания культуры во многом зависит от дальнейшего ухода за деревьями. Полив, подкормка, обрезка и борьба с вредителями — основные мероприятия при выращивании деревьев указанного сорта.

Правила и нормы полива

Груша Конференция — представитель засухоустойчивых сортов, поэтому обильный и регулярный полив требуется только молодым растениям (до четырёхлетнего возраста), а в дальнейшем им будет достаточно 3–4 процедур за весь сезон. Саженцы поливают примерно 1 раз в 14 дней, расходуя на одно растение около 1–2 вёдер воды.

В жаркое лето со стабильно высокими температурами воздуха частоту поливов можно увеличить до 1 раза в 7 дней, а в дождливый сезон, напротив, снизить обильность поливов, ориентируясь на скорость высыхания верхнего почвенного слоя.

Сроки и нормы внесения удобрений

Питательные вещества нужны любому растению, ведь при их нехватке нельзя гарантировать успешный рост и плодоношение культуры. При выращивании груш описанного сорта до трёхлетнего возраста саженцев их подкармливают не чаще двух раз в сезон: весной, с использованием мочевины или других азотсодержащих веществ, и осенью, внося в землю перепревший навоз (0,5 л заливают 10 л воды и оставляют для настаивания в течение 5–7 дней).

Перед непосредственным использованием навозной жижи её лучше ещё раз разбавить водой (1:10), а затем вылить удобрение в приствольный круг. Неплохим вариантом для подкормки груши будут и комплексные минеральные составы для плодовых деревьев, которые лучше всего вносить в грунт перед цветением деревьев, но обязательно в рекомендуемой производителем дозировке.

Обрезка и формировка кроны

Особенности формирующей обрезки груши Конференция зависят от целей выращивания дерева. Так, при частном выращивании культуры садоводы предпочитают разреженно-ярусное формирование, в то время как при высадке деревьев в промышленных объёмах рекомендуется проводить пальметтную формировку. Первый вариант предусматривает удаление всей лишней поросли, кроме 4–5 мощных скелетных побегов. В дальнейшем ствол и выбранные ветви подрезают на ¼ их длины.

Во втором случае рядом с деревом сразу же устанавливают опорную шпалеру, к которой постепенно подвязывают скелетные ветви, по одной отгибая их перпендикулярно к штамбу дерева. В данном случае предусмотрена только санитарная обрезка по удалению слабых, больных и сломанных побегов. Кроме того, при формировании плодов на деревьях стоит оставлять лишь крупные и здоровые экземпляры, удаляя лишние покрученные зелёные фрукты.

Формирование высокорослой груши

Для формирования высокорослых деревьев оптимальной является разреженно-ярусная форма кроны. Она предполагает ежегодную формировку 2–3 ярусов из 6–8 скелетных ветвей на протяжении 5 лет.

Формирование низкорослой груши

Оптимальная форма кроны для невысоких деревьев – обычная чаша. Срок формирования аналогичен высокорослым деревьям, но при этом оставляют растущие в стороны (3–4) скелетные ветви и разветвляют их 1–2 раза. Остальные побеги вырезают.

Формирование на шпалере в виде пальметты

Скелетные ветви обрезают таким образом, чтобы остались только находящиеся в одной плоскости. Количество может колебаться от 8 до 12. Для нижних веток уровень наклона должен быть в пределах 45–55°, верхних – от 60 до 80°. Центральный проводник обрезают ежегодно, он должен быть выше основания верхней ветки на 70 см. Лишние ветки вырезают.

Санитарная и поддерживающая обрезки

Санитарная обрезка осуществляется весной, до начала активного сокодвижения. Удаляются неправильно растущие, поврежденные и сухие побеги. Поддерживающую обрезку проводят летом, она заключается в небольшой обрезке (до 10 см) активно растущих молодых побегов.

Профилактические и санитарные работы с грушей

Подготовка к зиме

Практически во всех регионах (кроме южных территорий РФ) груша Конференция нуждается в хорошем зимнем укрытии, поскольку уже при снижении температурных показателей до -18°C возможно вымерзание взрослых и сформировавшихся побегов, не говоря уже о молодых ветвях. Если на юге страны достаточно присыпать нижнюю часть дерева 30-сантиметровым слоем перегноя, то для северной зимы таких действий будет недостаточно и придётся дополнительно обернуть ствол груши агроволокном, размещая поверх слой лапника.

В Подмосковном регионе молодые растения пригибают к земле и засыпают толстым слоем мульчи, также укрывая лапником или спанбондом. С приходом устойчивого весеннего тепла, как только минует угроза возвратных заморозков, необходимо удалить мульчу, открывая корням доступ к воздуху.

Описание груши Конференция

Сорт Конференция интересен не только самими грушами, но и историей происхождения, не говоря уже об оригинальном названии, поэтому каждому садоводу, который искренне интересуется данной грушей, интересной будет следующая информация.

Где и как выведен сорт

Страной-производителем, или правильно сказать селекционером, сорта Конференция является Великобритания, где новое растение вывели примерно в 1884–1885 гг., а широкой общественности представили десять лет спустя. По некоторым данным, родительской формой для данной груши послужил сорт под названием Леон Леклерк де Лаваль, опыление которого выполнялось дикорастущими плодовыми породами деревьев. Имена селекционеров, занимавшихся выведением груши Конференция, на сегодня не известны.

Почему груша называется Конференция

Необычное и запоминающееся название нового плодового сорта связано с лондонской конференцией 1895 года, на которой селекционеры представили новое растение всем присутствующим. Поскольку на тот момент официального названия сорт не имел, то в дальнейшем его зарегистрировали именно как «Конференцию».

Регион и климат произрастания

В Госреестр России английская груша попала больше, чем через 100 лет с момента проведения той самой конференции, а именно: в 2014 году. С тех пор дерево рекомендуется к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, но по факту грушу высаживают и в Подмосковье, и в западной и восточной части РФ, а также на юге и севере страны.

Кроме того, сорт встречается и в других странах: на территории Молдовы, Украины, Беларуси, в других странах Европы, а также в США и Китае.

Описание дерева

Деревья груши сорта Конференция — это среднерослые растения, достигающие высоты 4–5 м, с раскидистыми ветвями, которые придают кроне конусообразную форму. Её радиус часто составляет 3–5 м, что обязательно стоит учитывать при выборе места для посадки саженца.

Урожайность

При хороших условиях выращивания с одного дерева груши Конференция собирают до 45 кг плодов , а если учесть, что продолжительность жизни растения составляет не менее 40 лет, за это время можно получить сотни килограммов равномерно вызревших плодов весом по 135–150 г каждый. Все они имеют вытянутую, бутылочную форму и покрыты зелёно-жёлтой кожицей, с характерными слегка шероховатыми коричневыми пятнышками. Укороченная плодоножка размещена не строго по центру, а как бы сбоку, что многие садоводы считают индивидуальной особенностью сорта (чтобы переработать груши, «хвостики» обязательно удаляют).

Сами плоды, а, точнее, их вкусная и ароматная маслянистая мякоть, заслуживает отдельного внимания. По структуре она мелкозернистая, сладкая на вкус, с небольшой кислинкой, но только в первые несколько дней после снятия плодов. В дальнейшем груши становятся более мягкими, но по-прежнему сохраняют плотность и ароматность. В прохладном помещении со сниженной влажностью хранить собранные груши можно до полугода, не опасаясь за их вкусовые и товарные качества.

Иммунитет к болезням

Конференция устойчива к парше и бактериальному ожогу, но может поразиться мучнистой росой и этномоспориозом. Ее нельзя высаживать рядом с рябиной, поскольку у них одинаковые болезни и вредители. Предупредит появление напастей правильный уход за насаждением.

Достоинства и недостатки сорта

• Конференция имеет немало положительных характеристик:
• обильность и регулярность плодоношения после высадки дерева на постоянное место роста (при условии подходящего климата);
• самоопыляемость (жизнеспособность пыльцы достигает 80%, что особенно ценно при ограниченном пространстве на участке);
• высокие вкусовые свойства плодов;
• возможность закладки на длительное хранение;
• привлекательный внешний вид сравнительно небольших плодов и самого грушевого дерева.

• Что касается минусов выращивания сорта, то в эту группу относят следующие особенности груши:
• низкую морозоустойчивость, что объясняет требование к организации зимнего укрытия, причём даже в условиях средней климатической полосы;
• высокую зависимость обильности плодоношения от погодных условий в вегетационный период: если лето выдастся дождливым, холодным и ветреным, то груши просто не дозреют и вкус их будет далёк от мягкого и сладкого;
• склонность к поражению грибковыми недугами.

Придерживаясь правил посадки и дальнейшего ухода за высаженными грушами, вероятность появления любых проблем можно свести к минимуму, а значит, положительных характеристик груши Конференция будет намного больше.

Описание и характеристики груши Конференция

Конференция — разновидность грушевых деревьев с интересным названием и необычными внешними характеристиками плодов.  Считается одним из самых распространенных в странах Европейского континента,  а с недавнего времени завоевал признание среди селекционеров в России.

Почему груша называется Конференция

Считается, что тогда у дерева еще не было официального имени, поэтому его решили прозвать Конференцией.Название сорту было присвоено по случаю проведения Британской Национальной Конференции садоводов

Где и как выведен сорт

Конференция — одна из самых старых сортовых груш, существующих в мире.Ее вывели британские селекционеры еще в 1884 году. А через 10 лет она получила массовое признание по всей Западной Европе. В нашей стране Конференцию выращивают с прошлого столетия, но официально зарегистрировали ее в 2014 году.

Точная информация о выведении сорта не сохранилась. Есть данные, что родительским деревом являлась груша Леон Леклерк де Лаваль, которую просто переопылили с дичкой.

Вкусовые качества

Многие из нас могут назвать плоды Конференции вкусом из детства. Не очень красивые, но ароматные груши росли практически в каждом дворе.  Жесткий желто-розовый плод имеет выраженную кислинку и приятный аромат.  Кожица терпкая, поэтому ее часто срезают. Но по мере дозревания плод становится сочным и сладким.

Вкус груши преимущественно сладкий, но ощущается незначительная кислота

Регион и климат произрастания

После регистрации в 2014 году Конференцию рекомендовали к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, однако на самом деле груша уже давно распространена по всей России.  Сорт редко встречается на севере страны из-за своей низкой морозостойкости.  Чтобы дерево выжило при сильных морозах, садоводам приходится дополнительно укрывать его на зимний период.

За границей груша произрастает во всех странах Европы, в США и Китае.

Описание дерева и плодов

Дерево вырастает до 5 метров в высоту. При этом за один сезон все побеги увеличиваются в размере в среднем на 60 см. Крона раскидистая и густая, по форме похожа на конус.

 Плоды поспевают к середине сентября. 

Урожайность

Несмотря на солидный возраст сорта Конференция, показатель его урожайности ничуть не уступает современным гибридам.

Груша Конференция дает обильный урожай

Ежегодно с одной груши можно снять около 40-45 кг плодов. При этом плодоносность дерева не циклична, то есть ему не нужны перерывы.

Опыление и размножение

Конференция относится к самоплодным сортам: она может расти на участке в одиночестве, без опылителей, и при этом хорошо плодоносить. Однако  для увеличения количества завязей специалисты советуют все-таки сажать поблизости другие разновидности груш.  При этом следует учитывать, что они должны цвести примерно в то же время, что и Конференция. Наиболее подходящие опылители:

• Вильямс;
• Бере Жиффар;
• Бере Боск;
• Хорошая Луиза;
• Любимица Клаппа;
• Чижовская.

При перекрестном опылении урожайность дерева может повыситься на 60-85%. При этом Конференция сама тоже является сортом-опылителем и благоприятно влияет на плодоносность соседних груш.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинствами Конференции являются:

• Раннеплодность. Дерево дает первые урожаи на 3-4-й год жизни.
• Самоплодность. Сорт способен к самоопылению и не нуждается в соседстве с другими грушами.
• Стабильно высокая урожайность. Растение плодоносит каждый год и не делает перерывов на отдых.
• Хороший вкус плодов. По дегустационной оценке вкус груш Конференция набрал 4,5 балла из 5 возможных.
• Лежкость. Недозревшие фрукты могут храниться в прохладном месте до полугода.
• Иммунитет к некоторым болезням, поражающим грушевые деревья. Конференция почти никогда не болеет паршой или бактериальным ожогом.

Груша Конференция отличается отменным вкусом и хорошей сохранностью плодовСреди недостатков сорта можно выделить склонность к преждевременному сбрасыванию плодов и неустойчивость к грибковым заболеваниям.

Подробное описание сорта

Груша Конференция относится к осенним скороспелым сортам. Плодовая культура активно выращивается в домашних и промышленных садоводческих хозяйствах.

Характеристика плодового дерева

Конференция – сильнорослое фруктовое дерево, средняя высота которого составляет 5 м. Ежегодный прирост плодовой культуры – 40–60 см. Имеет раскидистую, широкопирамидальную и густооблиственную крону. Гладкая кора скелетных веток и молодых побегов окрашена в коричнево-красный оттенок. Листья темно-зеленого цвета и продолговато-овальной формы.

Период цветения припадает на первую декаду мая. Пятилепестковые мелкие цветочки собраны в соцветия из 5–10 шт. Отличительная черта сорта – самоопыляемость. При благоприятных погодных условиях порядка 60–70% цветков образуют завязи.

Описание фруктов

Плоды сорта крупные. Вес спелого фрукта колеблется от 150 до 190 г. Форма груши – традиционно-удлиненная. Кожура жесткая и шершавая. При достижении съемной зрелости кожица плода приобретает коричневато-желтый окрас с характерным «ржавым бочком».

Кожица плода — коричневато-желтая с характерным «ржавым бочком»

Несмотря на непрезентабельную внешность, Конференция обладает изумительным вкусом. Мякоть плода нежная, сочная, ароматная и маслянистая. Вкус нежно-сладкий, присутствует легкая терпкость кожуры.

Продукт рекомендован для укрепления иммунитета, улучшения процесса обмена веществ и нормализации пищеварительной системы.

Урожайность и применение плодов

Сорт Конференция – высокоурожайный. В зависимости от условий произрастания и климата, с одного взрослого дерева снимают от 40 до 100 кг плодов. Фрукты можно употреблять в пищу в свежем виде. Сорт подходит для изготовления компотов, морсов и соков.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай начинают в конце сентября. Если лето было холодным и дождливым, то сбор фруктов может растянуться до середины октября. Хранить груши нужно в прохладном и полутемном помещении, где уровень влажности достигает отметки 80–90 %. Период хранения – до 6 месяцев.

Не рекомендуем хранить собранный урожай груш в полиэтиленовых пакетах, поскольку фрукты могут «задохнуться». Оптимальный вариант хранения – деревянные ящики.
Совет автора

Хранить собранный урожай нужно в деревянных ящиках

Засухо- и зимостойкость

Сорт обладает высокой засухоустойчивостью. Фруктовое дерево растет под прямыми солнечными лучами и стойко переносит жару. Однако длительное отсутствие поливов небезопасно для любой плодовой культуры.

Зимостойкость груши Конференция очень низкая. По этой причине сорт рекомендован для южных регионов с теплыми и мягкими зимами. Понижение температуры воздуха до отметки -20 °C – максимальный порог этого сорта.

Посадка, выращивание и уход

Максимальной продуктивности и лучших вкусовых качеств можно добиться при правильном выращивании и неуклонном соблюдении агротехники

Особенно важно уделять внимание деревцам непосредственно после посадки, это позволит ускорить первые урожаи. Мероприятия по уходу включают в себя подготовку и обогащение почв, полив, обрезку

Посадка

На рекомендуется располагать деревья рядом с крупными постройками, это приводит к деформации кроны и дальнейшему снижению урожайности. Про пересадку груши на новое место весной читайте здесь.

Сроки

Конференцию принято высаживать в осеннее время. Лучше всего проводить данное мероприятие в конце сентября, в южных регионах страны допустимо смещение сроков на первую декаду октября

Важно успеть высадить растения до первых заморозков и выпадения устойчивого снежного покрова. За зиму груша адаптируется к постоянному месту выращивания, а с наступлением весны легко перейдёт к активной вегетации с последующим цветением. Что можно привить на грушу узнайте по этой ссылке

Технология и агротехника

Посадка конференции мало чем отличается от посадки других фруктовых деревьев:

• подготовьте посадочную яму, глубина которой должна составлять не менее 1 метра, а ширина — 60-70 см;
• заполните яму на 1/4 дренажем, сверху засыпьте заранее подготовленным грунтов (в его состав должен входить чернозём, перегной, сухие минеральные удобрения);
• в центре ямки насыпьте из грунта холм, на его макушку поставьте саженец так, чтобы корешки равномерно распределялись во все стороны;
• засыпьте ямку вырытой из неё землёй, следите, чтобы корневая шейка возвышалась над почвой на 3-4 см;
• притопчите почв вокруг, полейте (не менее 4-5 вёдер на дерево).

Из чего выращивать лучше

Выбор посадочного материала — задача несложная. Покупайте саженцы только в местных питомниках. Лучше всего брать растения возрастов 1-1,5 года. Следите, чтобы у них была хорошо развита корневая система. Для разных хозяйств нужны разные деревья:

• на домком подвое — для частных участков и дач;
• на айвовом подвое — доя крупных предприятий;
• колоновидные — для небольших участков с целью получения быстрых урожаев.

Расстояние между деревьями

Распределение растений по территории зависит от разновидности:

• высокорослые чаще всего высаживают по одному на участке. Другие деревья можно размещать не ближе чем в 15 м;
• колоновидные — на 6-7 м друг от друга;
• айвовые — 7-9 м между деревьями.

Уход

В уходе деревья нуждаются на протяжении всей жизни. Уход состоит из весенних и осенних санитарных мероприятий, регулярного внесения удобрений. Деревьям нужен регулярный полив (5-6 вёдер воды/дерево, 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды). Также необходимо обеспечить ланита от болезней и вредителей.

Подкормки

Для груши сорта конференция необходимо:

• каждую весну вносить азотистые, медьсодержащие и органические удобрения;
• осенью обогащать почву калием и фосфором;
• в течение сезона проводить внекорневые подкормки из железного купороса или аммиачной селитры;

раз в 2-3 года вносить в прикорневой круг минеральные добавки (древесная зола, костная мука, известняк).

Созревание плодов

Во время созревания плодов деревьям важно:

• своевременный полив;
• дополнительные опоры для плодушек;
• периодичнские органические подкормки;
• обработка против болезней и вредителей.

Хранение плодов

Урожай снимают в конце сентября — начале октября. Фрукты обладают хорошей лёгкостью и транспортабельностью. Для вызревания собранных груш нужны следующие условия:

• отсутствие света в помещении;
• температура воздуха не выше 13-15 градусов;
• хорошая вентиляция;
• дышащая тара, деревянные ящики или пластиковые корзины.

Омоложение

Омолаживающая обрезка производится с 10-12 года с периодичностью в 3-4 года. Омоложение производится так:

• спиливают 1/3 всех побегов, особенно покрытые загрубевшей корой;
• плодушки спиливают на треть длины, оставляя по бокам почки;
• спины делают без пеньков, гладкие, залечивают садовым варом.

Подрезки

Первые годы жизни дереву необходима форсирующая обрезка. Сначала подрезают главные скелетные ветви, укорачивая их на 30 см. Позднее кроне придают форму конуса. Конической крона должна быть на протяжении всей жизни. Это позволит повысить продуктивность растения, а также обеспечит равномерное созревание плодов. Обрезку лучше проводить перед зимним сном, так плодоношение начнётся вовремя.

Рисунок: Осенняя обрезка груши по годам.