Груша Лесная красавица высота. Сорт груши Лесная красавица — ботаническое описание и характеристика сорта
Груша Лесная красавица выращивается на приусадебных участках уже на протяжении двух столетий. Подробная характеристика сорта и особенности его агротехники изложены ниже.
История селекции и регион выведения сорта
Родиной сорта исторически обозначают восток Фландрии (Бельгия), где в начале XIX века деревья были замечены неким Шатильоном. По информации, указанной в «Атласе плодов 1906 года», сорт оформился после посева семян бельгийцем Фарио, а с 1810 г стал распространяться Ван-Монсом.
В сортовых реестрах указаны дублирующие названия Александрина, Масляная древоцветная, Мари-Луиз.
Описание и характеристика
Лесная красавица произрастает в Европе и Средней Азии, на Северном Кавказе. Далее описаны характерные особенности сорта.
Знаете ли вы? Бельгийский физик, химик и ботаник Жан-Батист Ван Монс (1765 – 1842) выполнил первую селекцию европейской груши и разработал технологию транспортировки саженцев на дальние расстояния. Он вывел свыше 40 различных сортов, добравшихся даже до Америки.
Описание дерева
Обладая высокой скоростью роста, дерево достигает средних размеров за первую декаду жизни и демонстрирует такие особенности:
- крона пирамидальной формы;
- облиственность средняя;
- листья с мелкопильчатым краем и тонким черешком;
- бордовые толстые побеги, немного выгнутые или прямые;
- размер чечевичек небольшой, почки — некрупные;
- цветки собраны в мелкие соцветия нежно-розового оттенка.
Описание плодов
Плоды образуются, в основном, на побегах 3-4 года жизни.
Груши обычно вырастают до среднего размера со следующими характеристиками:
- форма плода тупо-яйцевидная;
- цвет в начале съёма зеленовато-жёлтый, затем золотисто-жёлтый с румянцем, возможны ржавые пятна и серые крапинки;
- кожица тонкая и плотная, с лёгкой шероховатостью;
- плодоножка короткая и прямая;
- семена крупные, тёмные;
- средний вес 120–140 г.
Плоды имеют чуть желтоватую сочную мякоть, с нежным, кисло-сладким вкусом. Содержание сахара 8,5%.
Сроки цветения и плодоношения
Лесная красавица относится к группе осенних сортов, плоды которых готовы к уборке в конце августа или начале сентября (в зависимости от региона).
Срок начала плодоношения зависит от выбранного подвоя и составляет:
- 4-5 лет на айве;
- 6-7 лет на сильнорослом подвое;
- от 7 лет на дикой груше.
Летние сорта груш цветут, в зависимости от региона, с начала апреля. Благодаря свойствам сорта, дерево хорошо переносит возвратные заморозки во время раскрытия цветов.
Сорт известен регулярностью плодоношения, однако его количество изменчиво. В возрасте 12-15 лет средние показатели составляют 140–160 ц/га. Урожайность снижается в засушливые года.
Лесная красавица — частично самоплодное дерево. Для повышения урожайности рядом высаживают Лимонку, Жозефину Мехельнскую и Вильямс. Чтобы максимально гарантировать перелёт пчёл между деревьями, их следует расположить на расстоянии не более 10 м друг от друга. На участках с ограниченным пространством можно выполнить прививку опылителя в крону основного дерева.
Устойчивость сорта
По морозоустойчивости данная груша занимает одно из первых мест в западно-европейской группе и выживает в зимы с температурами до -45°C. Также деревья хорошо переносят летнюю засуху. Сорт характеризуется высокой восприимчивостью к парше.
Достоинства и недостатки сорта
- Лесную красавицу ценят за такие особенности:
- отличные вкусовые качества;
- высокая урожайность
- неприхотливость к составу почвы и условиям произрастания;
- высокая морозостойкость.
- В то же время сорт имеет существенные недостатки:
- сильная подверженность парше;
- осыпаемость плодов;
- недолгое хранение фруктов.
Агротехника посадки саженцев груши Лесная красавица
Выбор качественного посадочного материала и подходящего места обеспечивают необходимые стартовые условия для дальнейшего развития здорового растения.
Характеристика сорта колоновидной груши Лесная красавица
Груша не уступает по долговечности яблоне и даже её превосходит. Но она более требовательна к климатическим условиям, поэтому не так широко распространена как другие семечковые. Корни у деревьев более мощные, чем у яблонь и могут доставать подпочвенные воды. Поэтому груши могут выдержать довольно длительное время без орошения.
Зацветают раньше, чем яблони.
Но вот вступают в плодоношение позже их и почву любят плодородную, окультуренную. В зависимости от сроков созревания делятся на группы:
- Летние.
- Осенние.
- Зимние.
Лесная красавица относится к осенним сортам. Плоды созревают в зависимости от региона произрастания в промежутке середина августа-сентября. Дерево этого сорта среднерослое, кора серого цвета, крона широкопирамидальная. Листья средние и мелкие, ланцетовидные. Соцветия одиночные и групповые. Плодоножка короткая, утолщённая с обоих концов.
Сорта-опылители
Большинство сортов груш, впрочем, как и яблонь, самоплодные, то есть не оплодотворяются собственной пыльцой. Поэтому если свой участок небольшой, но на соседнем растёт хотя бы несколько груш, то вопрос о взаимном опылении легко решается. Для больших изолированных садов понадобятся сорта–опылители: Александровская, Марианна, Бере Диль, Бере Боск, Бергамот млеевский, Любимица Клаппа, Бере Лигеля, Вильямс летний. Бессемянка, Добрая Луиза, Лимонка и другие.
О груше Любимица Клаппа читайте тут.
Высота дерева
Хотя груши могут расти и до 15 метров в высоту, но Лесная красавица вытягивается, если её не подрезать весной, до 5 метров.
Дереву присущ быстрый рост в первые годы жизни и до 10 лет, потом прирост заметно снижается.
Крона растения широкопирамидальная. При больших урожаях ветки склоняются до земли, а так как они у груши хрупкие, то часто ломаются под весом плодов. Поэтому необходимо предусмотреть подпорки. Диаметр кроны до 5 метров. При планировке сада необходимо учитывать этот нюанс, чтобы подросшее дерево не затеняло, например, персики, вишни, сливы и другие растения. Или даже друг друга. Поэтому при загущенной посадке вносят изменение в формировку кроны. Оставляют три боковых ветки, а в последующие годы на центральном проводнике в направлении междурядий формируют ещё три ветки, строго следя за тем, чтобы на груше было около 6 основных веток.
О схеме формирования кроны груши расскажет эта статья.
Часто продолжительность жизни семечковых растений зависит от подвоя.
Морозостойкость
Лесная красавица может выдерживать стойкие морозы длительный период (в пределах 25–35 градусов ниже нуля). Но этот показатель можно значительно улучшить и повысить морозоустойчивость за счёт таких агротехнических мероприятий:
Качественный полив. Груши, обеспеченные водой, гораздо более зимостойкие. Потребность в воде велика в весеннее – летний период. А в конце лета она уменьшается. Но если очень долго нет дождей, то деревья требуют полива;
Внесение удобрений. В садах осенью систематически необходимо проводить подкормки
Если грунт переувлажнен после продолжительных и затяжных дождей, то в июле важно внести под груши фосфатные и калийные удобрения;
Обрезка деревьев. Загущенные кроны сильнее повреждаются морозом.
Этот сорт подходит для Сибири и Урала.
Как обрезать грушу весной читайте здесь.
Урожайность
Через 7–8 лет после посадки Лесная красавица начинает интенсивно плодоносить. Вначале урожайность высокая и периодичности в плодоношении не наблюдается. Со временем груша может «отдыхать» и давать урожаи через год.
С дерева сорта Лесная красавица в среднем можно собрать от 30 до 50 килограммов в начале плодоношения.
Этот показатель значительно увеличивается с возрастом. От отдельных 20–25- летних деревьев в южных регионах страны можно получить от 200 до 300 кг груш, но следует заметить, что по величине они могут быть среднего размера или меньше стандарта. Хотя характерный для этого сорта вкус при этом не теряют. В больших сельскохозяйственных предприятиях урожайность Лесной красавицы колеблется от 120 до 160 центнеров с гектара.
Самоплодность
Лесная красавица частично самоплодная. То есть может самоопыляться всего на 18–20%. Поэтому обязательно на одном с ней участке, или соседнем должны расти груши. Тогда вопрос о взаимном опылении легкоразрешимый.
Устойчивость к болезням
Груша имеет средний иммунитет к заболеваниям. При повышенной влажности воздуха может поражаться паршой, гнилью. Немного лучше противостоит ржавчине и мучнистой росе. Если в почве недостаточное количество солей железа, то может поражаться хлорозом.
Чем лечить ржавчину на груше узнайте по этой ссылке.
Уборка урожая
Урожайность с молодого дерева около 20 кг. К 8 году она повышается до 45 кг
Собирать груши Лесная Красавица можно с конца августа, но желательно начать это делать за неделю до полного созревания. Если сбор задержать даже на несколько дней, мякоть приобретает рыхлую консистенцию, сладость пропадает, вкус может стать безвкусным или водянистым. Так что лучше собрать груши чуть раньше, они спокойно долежат на солнышке или в тени и дозреют.
Понять, что груши готовы к уборке можно по нескольким признакам – кожура начала менять окрас, мякоть приобрела кремовый оттенок, семена стали бурыми. Такие плоды будут легко сниматься с веток, без усилий.
После сбора урожая груши могут храниться еще 3-4 недели, если условия им обеспечить хорошие. Лучшим местом для них будет темная комната с нормальной влажностью и плюсовой температурой. Там не должно быть жарко или сухо, помещение должно хорошо проветриваться. Также можно эти груши морозить, консервировать или даже сушить.
Из-за недостатков сорта Лесная Красавица многие садоводы отказываются от нее в пользу более современных видов, но чаще отзывы положительные.
- Тимофей Архипов: «Сорт достойный места на моем огороде. Плоды очень вкусные, если вовремя снимать. На огороде у нас только одна груша, но у соседей тоже какой-то сорт растет, я так понимаю, они переопыляются, потому как у нас ну очень много урожая. Использую для самых разнообразных заготовок, от сушки до сока. Дерево превосходно растет, ежегодно требует обрезки, потому как веточек много, но труды себя окупают, так что чего тут жаловаться?».
Валентина Сидорчук: «Растет у меня груша Лесная Красавица, а вернее у моей бабушки. Но мороки с ней в последние годы ну очень много. Возможно, возраст дерева сказался, но болеет оно по-страшному, боялась, что все соседние деревья заразятся. Чтобы как-то посодействовать провели масштабную обрезку, а затем обработку сильными фунгицидами весной, осенью. Дерево начало оживать, дало молодые пагоны, но неизвестно как дальше пойдет, не хотелось бы полностью выкорчевывать».
- Владислав Глушков: «Дерево у Лесной Красавицы небольшое, так что именно его и решили выращивать. Урожайность, учитывая, что опылителей нет, средняя. Нашему саженцу уже 6 лет, пока не болел, но мы его опрыскиваем настом золы и мыла, а также слабой мочевиной каждую весну и осень, может дело в этом. Единственный недостаток – в сухое лето урожай сыпется еще до созревания».
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Как и любую проблему, нападение болезни или паразита на грушу легче предотвратить, чем потом бороться с его последствиями, поскольку на уровень устойчивости сорта к определённым раздражителям могут значительно влиять условия, независимые от правильной посадки и ухода за деревьями.
Болезнь/вредитель, признаки поражения | Методы профилактики, действия по устранению |
Монилиоз (плодовая гниль):
| Профилактические меры: регулярная и своевременная очистка территории от опавшей листвы и поражённых плодов. Методы борьбы:
|
Мучнистая роса:
| Профилактические меры:
Методы борьбы:
|
Ржавчина: появление на внешних боках листьев ярко-оранжевых пятен. | Профилактические меры:
Методы борьбы:
|
Медяница грушевая:
| Профилактические меры:
Методы борьбы:
|
Боярышница: скручивание в трубочку повреждённых листьев, которые впоследствии служат зимним ночлегом для гусениц. | Профилактические меры:
Методы борьбы:
|
Пяденица зимняя:
| Профилактические меры:
Методы борьбы:
|
Посадка и уход
Лучше всего сажать саженцы в середине осени, на хорошо освещённом месте, в рыхлый грунт. Яму под посадку готовят за 10 дней, в течение которых вносят подкормку, увлажняют грунт.
Наиболее важные моменты ухода за Лесной красавицей – это поливка и обрезка. Молодое растение поливают еженедельно, а взрослое – трижды в сезон:
- перед появлением цветочных почек;
- при появлении плодовой завязи;
- в период созревания плодов.
Лучше всего поливать дождеванием, но можно и заливать воду в бороздки, прокопанные вокруг дерева.
Обрезка проводится ежегодно, в начале сезона (ранняя весна) и в конце (сентябрь). На первом году у саженца оставляют полуметровый ствол, на второй год с помощью обрезки формируют скелет дерева (должно остаться четыре самые жизнеспособные ветви). Далее подрезают на четверть скелетные побеги и удаляют повреждённые и больные ветки.
Вредители обходят это дерево стороной, но парша сильно поражает листья и плоды. Это грибковое заболеваний распространяется очень быстро, и если вовремя не заметить самое начало болезни, груша гибнет. Поэтому нужно проводить санитарную обрезку с последующим сжиганием повреждённых частей дерева. Полезна и ежегодная формующая обрезка: она прореживает крону, увеличивая проникновение солнечного света и улучшая вентиляцию кроны.
С целью профилактики проводится опрыскивание бордоской жидкостью. Оберегать грушу от возможных насекомых-вредителей помогают такие средства, как Акрат, Хорус, Матч, Сокр и другие. Традиционно эффективен хлорофос.
Дерево мульчируют на зиму с использованием торфа, перегноя, соломы, других натуральных средств. Молодая груша нуждается в утеплении (оборачивании) ствола, для этого используют солому и сверху бумагу. Также перед входом груши в зиму рекомендовано побелить стволы известкой. Это и санитарная обработка, и профилактическая мера против грызунов, которые зимой не прочь полакомиться сладкой корой груши.
Описание культивара
Бельгийская Лесная красавица возделывается в Европе с начала XIX века. Благодаря садоводу Шатильону, путешествовавшему по окрестностям городка Алоста, теперь каждый огородник способен вкусить ароматные плоды. В России сорт груши районирован для Кавказа и Поволжья, но с успехом выращивается в Сибири, Средней полосе, на Урале. Рассмотрим подробнее, что же собой представляет культура.
Дерево
Лесная Красавица, именуемая также Александриной или Масляной древоцветной, формирует среднерослые деревья, которые вы можете видеть на фото. Высота взрослых экземпляров груши не превышает 5 метров. Молодые саженцы после посадки интенсивно развиваются, но переходя десятилетний рубеж, снижают темпы роста.
Крона дерева формируется в виде широкой пирамиды. Количество листвы среднее, ветви скелета отвисают. Плодоношение происходит на древесине возрастом 3—4 года. Побеги мощные, имеют тёмно-красный окрас, немного изогнуты в форме дуги. На коре расположено небольшое количество чечевичек. Крохотные почки отливают металлическим блеском. Ярко-зелёная листва груши имеет заострённый кончик. Плотная пластинка по краю зазубрена, сидит на тонком длинном черешке.
К концу апреля Лесная Красавица укрывается россыпью маленьких нежно-розовых цветков
Бутоны устойчивы к резким изменениям температурного фона, что особенно важно в Сибири, где климат отличается суровостью
Плоды
Перейдём к описанию плодов груши:
- величина средняя, масса до 150 г. Отдельные экземпляры вытягивают на 220—270 г;
- форма фруктов напоминает притуплённое яйцо;
- кожица шероховата на ощупь, тонкая, но очень прочная;
- к съёмной зрелости фрукты окрашены в зеленовато-жёлтый оттенок. К моменту созревания окрас меняется на золотистый и проявляется плотный красный загар на солнечной стороне, серые подкожные веснушки становятся чётче, появляются участки оржавленности;
- плоды удерживаются короткими толстыми плодоножками, имеют высокую склонность к осыпанию;
вокруг широкого сердечка располагается небольшое количество каменистых вкраплений. Семена каплевидные, хорошо вызревают; - срез желтовато-белый, нежной маслянистой текстуры. Кисло-сладкая мякоть богата соком, имеет выраженный аромат;
- плоды сорта груши Лесная красавица созревают к третьей декаде августа, хранятся на протяжении 2—3 недель;
- назначение фруктов – употребление в свежем виде, консервация, приготовление компотов.
Плюсы и минусы сорта
Скороплодность груши Лесная красавица напрямую зависит от подвоя. Айва способствует плодоношению на 4—5 году после посадки, а высокорослый подвой на 6—7 году. Количество урожая зависит от погодных условий. Благоприятствует обильному плодоношению прохладное лето, в жаркую погоду количество плодов уменьшается.
Описание сорта груши указывает на следующие достоинства:
- скороплодность;
- морозостойкость вплоть до минус 50⁰C;
- стабильное плодоношение;
- высокая продуктивность – до 45 кг с дерева;
- долговечность – отдельные экземпляры живут до 100 лет;
- сочетание прекрасного вкуса и аромата у зрелых фруктов, хорошая транспортабельность;
- устойчивость к засухе, невысокие требования к составу почвы;
- неприхотливость – требуется минимальный уход за грушей.
Недостатки сорта – склонность фруктов к перезреванию и осыпанию, слабый иммунитет к парше, короткий срок хранения урожая.
Сорт частично самоплоден, для повышения урожайности нужны опылители. Эту роль с достоинством выполняют Лимонка, Дюшес, Жозефина Мехельнская.
Как подготовить дерево к зиме
Груша Лесная Красавица относится к зимостойким видам. В регионах с теплым и умеренным климатом ее никогда обычно не утепляют, тем более, если дерево уже взрослое. Если же культура растет в зоне с морозными зимами, где температура часто пускается ниже -35 градусов по Цельсию, то утепление не помешает.
Важно!
Молодые деревья, а также поврежденные, после серьезных заболеваний, стоит на зиму утеплять, чтобы им было легче противостоять морозам.
Данный сорт груши специалисты рекомендуют утеплять перегноем или опилками. Они укладываются в прикорневую зону слоем в 15-25 см. Сверху ствол можно укутать срезанными ветками, сеном, соломой или любым изоляционным материалом, который можно приобрести в садовом или строительном магазине.
Утепляют деревья всегда до наступления сильных морозов, чтобы кора не повредилась. Зимой, когда уже выпадет достаточно снега, стоит набрасывать его на ветки и возле ствола. Такое естественное, снежное покрывало намного лучше любой изоляции и даже мульчи, но так как снега не всегда выпадает много, то лучше перестраховаться и заранее замульчировать землю.
Грушу лучше всего поливать посредством канавок
Молодую грушу в течение первого года поливают еженедельно. На одно дерево расходуется 10 л воды. Далее дерево увлажняют через каждые 10 дней, используя по 2 ведра воды на 1 м2. Полив прекращают в августе. Также нужно учитывать погодные условия — почву увлажняют по мере высыхания.
Лесной красавице нужны и органические, и минеральные удобрения
Подкармливать грушу нужно со второго года после посадки. При этом регулярность внесения удобрений определяется типом грунта, на котором растёт саженец:
- Если дерево произрастает на песчаной почве, тогда её удобряют ежегодно.
- Если на чернозёмных или суглинистых грунтах — раз в 2–3 года.
Так, в период с марта по апрель вносится перегной или перепревший навоз (2 кг на 1 м2). Удобрение можно применять как в сухом виде, так и в растворённом. Для этого нужно смешать питательные вещества с водой в равном соотношении. Расход такой смеси — 1 ведро на 1 м2.
https://www.youtube.com/watch?v=HF9amyyQmb8
Осенью после опадания листьев дерево подкармливают составом из 650 г древесной золы, 15 г мочевины, 20 г аммиачной селитры и 50 г суперфосфата. Расход этого количества подкормки также рассчитан на 1 м2.
Детальная схема формирования кроны груши
Чтобы регулировать размеры дерева, нужно систематически проводить обрезку. Схема следующая:
- На 2 год в апреле укоротите основные побеги на 1/3 длины.
- Осенью удалите повреждённые и больные ветви.
- Когда дерево войдёт в стадию плодоношения, раз в 3 года необходимо проводите омолаживающую обрезку, то есть устраняйте засохшие побеги, а также ветки, которые загущают крону.
Все срезы нужно смазывать садовым варом, иначе выделяющийся сок будет привлекать вредителей. Чтобы его приготовить, нужно растопить на водяной бане сало, добавить измельчённую канифоль и пчелиный воск в соотношении 1:4:2. Кипятите состав полчаса на слабом огне, затем остудите. Смажьте руки растительным маслом, хорошенько разомните вар и нанесите на срезы. Хранить его можно в банке, закрытой крышкой, или в бумаге.
Лесная Красавица, будучи неприхотливой, выживет при любых условиях. Но всё же заботу и уход оценит в полной мере. Действия при посадке этого сорта не отличаются от тех, которые требуются при посадке любого другого сорта груши. Подготовка стандартной посадочной ямы за 2 недели до высадки, обильный полив молодого саженца, бережное расправление корней при установке в лунку и мульчирование зоны приствольного круга — это обязательные манипуляции для всех груш, в том числе и для Лесной красавицы. Однако есть некоторые особенности.
Из удобрений рекомендуется сразу внести:
- кристаллы калийной соли (2 ст. л.);
- порошок суперфосфата (2 стакана);
- сухую древесную золу (3–4 стакана).
После того как дерево будет посажено и будет обустроен опорный колышек, необходимо правильно оформить пространство в приствольном круге. Гор и холмов насыпать не следует. Иначе при поливах всё питание вместе с микроэлементами будет стекать по стенкам этого холма, совсем не попадая в глубину, к корням.
Есть нестандартный подход и к мульчированию приствольного круга Лесной красавицы. Конечно, можно использовать для этих целей традиционные материалы:
- солому;
- торф;
- щепу;
- кору;
- опилки.
Но подойдут для этих целей и живые почвопокровные растения, такие как:
- агератумы;
- седумы;
- альпийские колокольчики;
- арабисы;
- мелкие турецкие гвоздики и другие.
Агератумы и другие почвопокровные растения, высаженные вокруг груши, дают эффект мульчирования
Такая посадка не считается правильной: корни могут сопреть, а сама горка станет приютом для зловредных насекомых
Достоинства и недостатки сорта Лесная красавица
К основным преимуществам сорта Лесная красавица относят:
- высокий показатель урожайности (120-150 ц/га);
- нетребовательность к условиям произрастания;
- высокая морозоустойчивость и засухоустойчивость;
- высокий уровень вкусовых качеств плодов.
Основные недостатки:
- отсутствие у плодов и листьев устойчивости к парше;
- сильная опадаемость плодов и завязи;
- неприятный запах у переспевших плодов;
- непродолжительный срок хранения фруктов.
По характеристикам с Лесной красавицей схожи летние сорта, такие как Велеса, Кафедральная, Царская. Однако присутствуют и отличия. Кафедральная и Царская отличаются иммунитетом к парше и многим вредителям, но срок хранения плода слишком короткий (8-10 дней), морозоустойчивость средняя. Характерные признаки Велесы — подмерзание цветковых почек и уменьшение веса плодов по мере взросления дерева.
В сравнении с происходящими от Лесной красавицы сортами, такими как Десертная и Мичуринская, можно отметить следующие отличия: плоды Десертной содержат большее количество сахаров – 11%, а Мичуринская выдерживает температуру до ‒48 градусов.