Как и чем подкормить болгарский перец

Чем подкормить перец для хорошего урожая?

Большой урожай перца можно получить только при внесении своевременных, хороших подкормок. Делать их можно самостоятельно или использовать покупные. Итак, чем подкормить перец? Многие огородники предпочитают использовать народные методы. Они включают зеленые настои, отвары, а также удобрения, изготовленные на основе органического «мусора», вроде банановой кожуры, очисток овощей, яичной скорлупы, пепла и подобных компонентов.

Кожура 2-3 бананов измельчается и настаивается в воде 3 дня. После этого настой процеживают и поливают перцы. Банановая кожура содержит много калия, поэтому крайне необходима весной, в период роста растения и во время плодоношения, чтобы перец был красивым, ровным, насыщенного цвета.
В пору цветения не помешает подкормить перцы птичьим пометом или перегноем. Но использовать их в чистом виде опасно, поэтому готовится раствор. Куриный помет мешают с водой в пропорции 1:10, а перегной 1:5 и затем используют для полива. Но за один раз применять можно либо перегной, либо помет, сочетать их не рекомендуется.

Прекрасный вкус плодов и их обилие обеспечит огороднику подкормка золой в период плодоношения перца. На столовую ложку чистой древесной золы берется 2 литра горячей воды. После того как смесь настоялась сутки, ее хорошо встряхивают и используют для полива.
Повысить урожайность и вкус перца можно йодовым удобрением. На литр воды берется не больше 2 капель йода и 100 мл сыворотки. После тщательного перемешивания можно использовать раствор по назначению.

Если нет желания заниматься натуральными удобрениями, можно применять, как удобрение и минералы. Для повышения урожайности используют обычно препараты «Агрикола», «Унифлор-рост», «Гомельское», «Нитроаммофоска» и подобные. Все они разводятся согласно инструкции.

Признаки дефицита питания у перечной рассады

Если почва бедная, недостаток минерального питания быстро становится заметен. Растения приобретают нездоровый вид, и необходимо срочно провести подкормку. Чаще всего у перца наблюдается дефицит азота, который сказывается на росте. Реже перечные кустики не получают фосфора, калия или микроэлементов.

Причинами болезненного вида перцев также могут быть:

нехватка света;
избыток или недостаток влаги;
холод или высокая температура в помещении;
болезни и вредители.

Эти проблемы необходимо исключить, чтобы по ошибке не перекормить рассаду. Есть несколько признаков, которые укажут на нехватку микроэлементов.

Медленный рост

Если в почве не хватает питательных веществ, формирование молодых листьев и побегов замедляется. Со временем рост прекращается вовсе.

Рассада, которая замерла по причине плохого питания, выглядит чахлой из-за слабого стебля и бледной листвы. Такие растения заметно ниже, чем их «соседи» в горшках с более плодородным грунтом.

Изменение окраски и опадение листьев

Часто на листьях «голодающих» растений появляются хлорозы, а также деформации.

Симптомы недостаточного питания:

Бледная окраска и пожелтение листьев начиная с самых нижних указывают на нехватку азота.
Покраснение или появление голубоватой окраски – признака дефицита фосфора.
Краевой хлороз (обесцвечивание листовых пластинок по периферии) и скручивание – калия.
Пожелтение начиная с межжилкового пространства возникает, если не хватает железа.
Если области между жилками пожелтели, но сами жилки остались ярко-зелеными, значит, необходим магний.

Также для роста побегов и корней рассаде необходимы цинк, молибден и бор. Все элементы питания должны иметься в достаточном, но не избыточном количестве.

Вытягивание и истончение

Стебли вытянувшейся рассады становятся тонкими и ломкими, а расстояния между листьями увеличиваются. Такие растения будут слабыми, могут поражаться болезнями и долго приживаются после пересадки. Спасти вытянувшиеся перцы помогут специальные химические средства. К «замедлителям» роста относится, например, препарат «Атлет».

Чтобы перцы были толстенькими, требуется регулярно подкармливать рассаду, но не превышать нужной дозировки удобрений.

Эффективные народные рецепты для удобрения сладкого перца

Проверенные веками народные средства не раз составляли конкуренцию покупным добавкам. Несомненные плюсы таких удобрений — дешевизна и натуральность.

Дрожжи

Помимо влияния на скорость роста перца, дрожжи эффективны против бактерий. Для удобрения смешивают 100 г сухих дрожжей, 150 г сахарного песка, 5 л воды и выставляют на солнце. ¼ забродившей смеси смешивают с 5 л воды и используют для полива.

Важно: такую обработку можно проводить не чаще 3 раз в год.

Огородная зелень

Сорная трава является отличным натуральным удобрением. Для этого зелень мелко режут, заливают водой. После брожения, когда на поверхности появилась пена, раствор процеживают и используют из расчета литр на растение.

Йод

Самое известное антисептическое средство, йод, является сильным защитником от болезней и вредителей. Смесь готовится просто: йод смешивают с водой в соотношении 10 г : 10 л, затем добавляют 1 л молока, перемешивают, и можно обрабатывать рассаду перца.

Кожура банана

Подкормка перца банановой кожурой стимулирует его рост. Измельченную кожуру с трех бананов смешивают с 3 л воды и оставляют до брожения. После появления пены настой процеживают и используют для полива.

Зола

Укрепляет корневую систему перца. Золу смешивают с водой в соотношении 200 г : 10 л, настаивают 7—10 дней, затем процеживают.

Важно: сочетать зольное удобрение с азотным бессмысленно, поскольку древесные останки разрушают минерал.

Крапива

Настой крапивы готовится так же, как настой сорной травы: измельченную зелень залить водой и оставить бродить под гнетом. После смесь процедить, добавить аммофоски, и можно поливать перцы.

Доломитовая мука

Доломитовая, или известняковая, мука улучшает качество почвы, повышая плодородность, нормализуя кислотный баланс и усиливая действие полезных элементов. Использовать муку можно как на всем участке в момент перекапывания, так и на определенных кустах или в посадочных ямках. Она прекрасно сочетается с органическими удобрениями.

Фосфоритная мука

Содержит фосфор, кальций, магний, кремний. Укрепляет корневища, ускоряет рост, увеличивает урожай перца. Вводится раз в 5 лет — равномерно распределяется по участку из расчета 250 г : 1 м2.

Костная или рыбная мука

Производится из животных или рыбных скелетов, оказывает благотворное влияние как на растения, так и на почву. Ее добавляют в посадочные лунки или во время перекопки грунта в соотношении 150 г : 1 м2.

Сыворотка

Молочную сыворотку покупают в магазинах или делают в домашних условиях. Для этого в молоко добавляют любой кисломолочный продукт, перемешивают и оставляют в теплом месте до полного скисания, а затем кипятят. Когда творожистая смесь отделится от сыворотки, настой процеживают. Готовую сыворотку смешивают с водой (1 : 10) и поливают перец.

Сроки внесения удобрений для перцев в открытом грунте

Определяя частоту подкормок, опираются на состав питательных элементов в грунте. Чем почва плодороднее, тем меньше ей нужно дополнительного питания. Потребность растений в удобряющих веществах также зависит от стадии развития, сортовых особенностей, воздействии окружающей среды и некоторых других факторов.

Наиболее распространенный тип почвы, встречающийся в регионах средней полосы, это подзолистый. Его плодородные качества очень низкие. Поэтому в таких условиях подкормку перца осуществляют в течение всей вегетации:

Первую подкормку перца после высадки проводят на стадии образования третьего настоящего листа удобрениями с содержанием азота и фосфора.
На втором этапе вносят органику, когда сформируются еще 2 пары новых листьев. Это делают через 12 суток после первой подкормки. Если проводили пикировку, то органические удобрения вносят только через 1-1,5 недели после нее.
На третьем этапе используют органические удобрения в сочетании с минералами. Внесение проводят за 4-7 суток до пересаживания на постоянное место.
Четвертый этап подкормки перцев проводят после высадки в открытый грунт через 10-14 суток. Это время необходимо для успешной адаптации перчиков на новом месте. В качестве удобрений используют вещества с содержанием азота и магния.
На пятом этапе вносят калий и азот. Эти вещества используют, чтобы подкормить перец во время массового цветения.
Шестой этап подкормки проводят в начале образования плодов, используя удобрения, содержащие калий и кальций.

После этого дополнительное питание растениям не нужно, поскольку любые вещества, внесенные в этот период, могут ухудшить вкус плодов. Разрешается подкормить перцы во время цветения и плодоношения только при крайней необходимости – в случае нападения вредителей, развития инфекции, остановки роста.

Подкормка перца в открытом грунте и в теплице

Прежде чем вносить удобрения, важно заранее предусмотреть все условия агротехники перца. Без них даже при обильном питании щедрого урожая не получится

Рассмотрим несколько важных моментов при высадке перца:

почва должна прогреться до +15ºC;
грядки разбивают на южной стороне; теплолюбивая культура легче адаптируется, нормально переносит суточные колебания температуры, получает достаточно света и тепла;
перцы переопыляются, сорта разделяют, особенно горький и сладкий перец;
соблюдают условия севооборота; на месте перца не должны были расти ранее картофель, помидоры, баклажаны и другие «сородичи».

При посадке

Предварительно рассаду хорошо поливают, чтобы легко извлечь саженец из временного контейнера.

Непосредственно при высаживании рассады перца на дно посадочной лунки высыпают горсть древесной золы и перегноя. Удобрение перемешивают с грунтом, обильно поливают лунку.

В лунку или поверх сформированной высокой гряды просыпают суперфосфат. Фосфор при поливе будет проникать в почву, питая корневую систему.

После высадки в грунт

Нужно отметить, что рассада перца после высадки в грунт или в теплицу сложно адаптируется и приживается. Например, пасынки помидоров быстрее укореняются, чем перец.

Спустя 10 дней после высаживания рассады и в теплице, и в открытом грунте перец нужно подкормить. Для наращивания вегетативной массы используют азотные удобрения:

раствор мочевины, Нитроаммофоски, Аммофоса и др. комплексы;
травяные настои;
жидкий коровяк.

В период цветения

Аграрии утверждают, что сбалансированное питание перца к началу цветения обеспечивает полноценное развитие плодов. При дефиците азота в момент образования бутонов нужно вводить мягкие азотные подкормки

Важно поддержать растение дополнительным питанием для наращивания боковых веточек, листьев, образования бутонов

Рецепт щадящей (поддерживающей) подкормки болгарского перца:

0,5 ст. л. любого азотного удобрения растворить в 1 л воды;
маточный раствор развести в 8-9 л воды (садовое ведро);
пролить предварительно гряды;
полить приготовленным рабочим раствором каждый куст под корень;
расход на 1 куст – не более 1 л раствора;
режим внесения – 1 раз в 6-7 дней.

В период плодоношения

В момент налива плодов и перцы, и томаты, и огурцы испытывают магниевое голодание. Спасет перец в этом случае подкормка по листу сульфатом магния. В качестве натурального удобрения используют отвары и настои на листьях свеклы.

Также в этот период нельзя забывать про азотные подкормки. Кусту должно хватать сил на рост и созревание плодов перца.

Раствор «быстрого» азота готовится просто:

1 ч. л. мочевины развести в 1 л воды;
маточную смесь разбавить в 9 л воды;
после основного полива под корень проливают по 1,5-2 л рабочего раствора.

Подкормки с первых дней и до цветения

Подрастая, сеянцы перца быстро расходуют питательные вещества из почвы, поэтому их запасы необходимо пополнять. На начальном этапе перчикам необходимы в достаточном количестве:

фосфор – именно этот элемент отвечает за хорошее развитие корневой системы;
азот – помогает сформировать крепкую надземную часть (однако его избыток приведёт к излишнему росту побегов в ущерб цветению);
калий – увеличивает количество завязей и улучшает плодоношение, поэтому на начальной стадии развития рассады этот элемент в больших количествах не нужен.

Комплексное минеральное удобрение «Акварин Для рассады» в удобной водорастворимой форме обеспечит молодые перцы всеми необходимыми веществами. Смесь порошка и гранул, помимо обязательных NPK в идеальном для начального этапа соотношении 13:41:13, содержит железо, цинк, магний, бор и ряд других элементов, необходимых для правильного развития сеянцев.

Удачно сбалансированный состав «Акварина Для рассады» повысит сопротивляемость сеянцев перца к болезням, поможет выдержать неблагоприятные погодные условия при высадке в открытый грунт, улучшит цветение и плодоношение.

Растения наиболее полно усваивают микроэлементы в хелатной форме и именно хелаты составляют основу этого удобрения. Сложные органические соли быстро усваиваются растениями и не закрепляются в почве. Это свойство позволяет получить быстрый видимый эффект при пониженной дозе внесения.

«Акварин Для рассады» предназначен для корневых и внекорневых подкормок рассады с начального периода и до цветения. Для поливов и опрыскиваний по листу готовят раствор 10-20 г препарата на 10 л воды. Подкормки проводят каждые 7-14 дней, чередуя поливы и опрыскивания. После высадки в открытый грунт подкормки не прекращают до появления первых бутонов. Обработку на улице проводят в утренние или вечерние часы или в пасмурную погоду.

От чего зависит график подкормок

Сколько раз подкормить рассаду перца, как подготовить удобрения, предпочесть народные средства или выбрать готовые комплексные препараты, зависит от грунта, в котором выращивают растения.

Кормят ли перцы в питательном грунте

Богатый необходимыми элементами грунт до пикировки не требует дополнительного внесения удобрения. Здоровым всходам хватит питания до рассаживания по отдельным горшочкам.

После пересадки в такую же насыщенную почвосмесь перцы подкармливают дважды:

Через пару недель после пикирования.
За неделю до высадки в огороде.

Если семена посеяны сразу по отдельным емкостям и смены грунта не будет, то удобрять минеральными или органическими подкормками начинают со второй пары настоящих листочков. Чередуя корневое удобрение с обработкой по листу, садовод напитывает землю и само растение.

Режим питания безземельной рассады или с ограниченным количеством субстрата

Если болгарский перчик растет в улитках – на тонком слое земли или туалетной бумаге – рассаде помогают развиваться регулярными подкормками. Первая – сразу же после разворачивания пары настоящих листочков. К этому времени собственный резерв питания, заложенный в семени, истощается. Вносят сбалансированные комплексы, которые содержат полный набор веществ, каждые 10 дней вплоть до переезда рассады на грядку.

Такой же режим питания у рассады, которую выращивают в торфе или кокосе без компоста или перегноя, садовой земли. Ведь смесь сама по себе лишена питательной основы, хотя по структуре идеальна для сеянцев – легкая, рыхлая.

Народные средства

В заключение поделюсь с вами действенными народными рецептами удобрений для перцев, которые я испробовал в своем огороде:

Зола древесная. Как я заметил, зольные подкормки способствуют созреванию сладких и вкусных перчиков. Заливаю 1 ст. ложку древесного пепла 2 л кипятка, перемешиваю, после чего настаиваю сутки. Затем процеживаю и применяю для корневых поливов.
Шелуха луковая. Такое народное средство — не только питательное удобрение, но и натуральный дезинфицирующий препарат. Я готовлю луковый настой: на 4 л воды — 20-30 г шелухи. Настаиваю примерно 5 дней, процеживаю и использую для корневых подкормок.
Чайная заварка. Подкормка хороша на этапе, когда ваши перцы остановились в развитии. Я использую обычные спитые «чаинки»: на 1 стакан заварки — 3 л крутого кипятка. Настаиваю 5 дней, процеживаю — получается подкормка не только для перцев, но и для других пасленовых.
Йод + молоко. Удобрения на основе обычного медицинского йода стимулируют рост перцев, повышают урожайность, улучшают вкус. Также это отличное антисептическое средство. На 1 л воды — 100 мл сыворотки молочной, 1-2 капельки йода.
Шкурка банановая. Эти фруктовые очистки — отличный источник калия. Удобрение готовлю так: 2-3 кожурки укладываю в банку, заливаю водой. Настаиваю 3-4 дня, после чего использую жидкость для корневых удобрений. Есть и другой способ: в течение года высушивать шкурки, толочь их порошок. Далее в сухом виде вносить в почвогрунт.
Скорлупа яичная. На основе обычной яичной скорлупы готовиться прекрасный витаминный состав для перчиков. В 3 л подогретой воды замачиваю мелко искрошенную скорлупку от 3-х яиц. Массу неплотно прикрываю крышкой, настаиваю 3 дня. О готовности удобрения можно судить по помутнению жидкости резкому неприятному запаху.
Спирт нашатырный (аммиачный раствор) Средство от пожелтения листьев, медленного роста, для профилактики вредителей и грибковых инфекций. Для корневых подкормок: на 1 л воды — 1 чайн. ложка вещества. Для опрыскиваний: на 1 л воды — ½ чайн. ложки спирта.
Водорода перекись. Средство не содержит в себе питательных веществ, но способно насытить плотный грунт кислородом, что хорошо «оживит» рассаду. На 1 л воды достаточно 3-5 капелек перекиси. Кстати, таким же раствором я обрабатываю перцевые семена перед посевами.
Крапива. Это сорное растение (особенно собранное молодым) — мощный стимулятор роста не только для перцев, но и для всех других культур. Я готовлю его для тепличной рассады: 100 г сушеных листьев закладываю в трехлитровую банку, заливаю теплой водой до «плечиков». Отношу в теплое место — как только масса начинает бродить, я укутываю горлышко пищевой пленкой, настаиваю примерно 2 недели. Ежедневно перемешиваю, взбалтываю смесь. Готовый концентрат будет пахнуть свежим навозом. Для рассады развожу его водой 1:2, добавляю 2 ст. ложки пепла. Такое крапивное удобрение храниться до 2-х месяцев в темном и прохладном помещении.

шкурки банана для удобрений
луковый настой для огорода
зола как удобрение

Теперь вы знаете несколько действенных рецептов удобрений для тепличных перцев — минеральных, натуральных, магазинных комплексных и народных, приготовленных из подручных материалов

Для нужного эффекта, придерживайтесь четкого графика подкормок, примите во внимание правила их внесения. Обязательно следите за состоянием своих перцев, чтобы вовремя обнаружить дефицит или переизбыток того или иного элемента

Органические вещества для хорошего урожая

Поскольку культура болгарского перца не любит кислых почв, то ее нужно периодически ощелачивать. Для этого подходит:

печная зола;

доломитовая мука;

фосфоритная мука;

костная или рыбная мука.

Все эти вещества содержат кальций, который также улучшает вкусовые характеристики плодов. Сладкий перец станет еще более сладким.

Зола

Богатым источником фосфора и калия является древесная зола. Не рекомендуется сжигать вместе с древесиной пластик или другой мусор. Это может навредить здоровью человека после употребления в пищу плодов.

К минеральной подкормке перцев можно добавлять полив зольным раствором:

взять один стакан золы;

засыпать в ведро с водой;

настоять 2 дня.

Поливать под корень по 0,5 л для каждого куста. В сухом виде вносится осенью под перекопку – 1 стакан на 1 кв. м.