В чем смысл окучивания картофеля?
Окучивание – это подгребание почвы к стволу растения со всех сторон, формирование вокруг овощного куста гребня из рыхлого грунта. Окучивание посадок картофеля позволяет улучшить качество и увеличить урожай овоща. Особенно нужна процедура на участках с тяжелыми почвами, когда быстро образуется плотная корка на почве после дождей.
В северных регионах обязательно окучивают посадки вскоре после всходов, чтобы защитить нежные ростки от возвратных заморозков. При неглубокой посадке процедура защищает картофельные клубни, зеленеющие от воздействия солнечного света. Такой картофель непригоден в пищу ввиду наличия соланина — сильнейшего яда, который вырабатывается в картофельных клубнях при запуске реакции фотосинтеза.
Важно: позеленевшие овощи есть нельзя – даже при полном срезании зелени они остаются опасными для человека. Их хранят отдельно, и на следующий год используют, как посадочный материал
Подсыпание грунта делает посадки картофеля более устойчивыми перед ветрами, дождями и другими атмосферными воздействиями. Окученные кусты становятся сильными, прямыми и защищенными от вредителей и болезней. Окучивание позволяет повысить количество боковых побегов, именно на них развиваются клубни. Увеличение их числа приводит к значительному повышению урожайности.
Кроме этого, процедура позволяет избавить почву на грядке от корки, насытить ее кислородом, что способствует усилению развития и роста растения. Удаляет сорняки, значительно упрощает процесс ухода при механизированной и ручной обработке посадок.
Сохраняет почву под кустами от пересыхания, избавляет грунт от избытка влаги. При ручной сборке урожая – значительно упрощает процесс – извлечь клубни из рыхлой почвы можно без труда.
Когда и сколько раз окучивают картофель
Учитывая разнообразные климатические условия в разных регионах, не существует четко обозначенных календарных сроков окучивания картофеля. Главным показателем является определенная высота ботвы растения.
На сроки проведения окучивания оказывают сильное влияние погодные условия и состояние почвы (прогретость, влажность). Также большое значение имеют сроки созревания (ранний, поздний) и сортовые особенности картофеля.
Первый раз
Первичное окучивание картофеля проводят, когда его побеги не превышают 8 – 10 см в высоту. Благодаря этому одновременно решается две задачи: первичное удаление сорняков и защита всходов от заморозков.
Молодые ростки картофеля присыпают землей, оставляя на поверхности не более 3 см, небольшие побеги допускается полностью прикрыть грунтом. Окученный картофель легко переносит кратковременное понижение температуры, и в течение первых двух недель наблюдается активный рост ботвы и корней.
Второй раз
Повторное окучивание проводят спустя 2 – 3 недели после первого. За это время кусты успевают подрасти до 15 – 20 см. Во время процедуры их засыпают землей, оставляя на поверхности не более 5 см, при этом высота гребня должна составлять не менее 15 см.
Третий раз
Окучивание картофеля в третий раз проводят примерно через 3,5 – 4 недели, но обязательно до начала цветения и смыкания ботвы. Высота наземной части к этому времени достигает 25 – 30 см. В процессе окучивания кусты засыпаются наполовину.
В третий раз процедуру проводят исключительно ручным способом. При применении техники велика вероятность повреждения стеблей и листьев, что может привести к развитию различных заболеваний: фитофторозу, альтернариозу и другим болезням.
Окучивание в этот период позволяет предотвратить полегание стеблей, защищает растение от высыхания, а образующиеся клубни от ультрафиолетовых лучей.
С начала цветения растения окучивание не проводят, а лишь слегка присыпают землей оголившиеся картофельные клубни, предупреждая образование в них солонина.
Как подготовится к работе
От того, как происходит окучивание картофеля мотоблоком зависит дальнейший урожай культуры
Поэтому важно заранее подготовить инвентарь к употреблению. Качество навесных приспособлений будет зависеть от того, насколько правильно их установили на устройство и как ими пользовались. В эксплуатации они не сложные, но есть моменты, которые следует знать, прежде чем приступать к окучиванию картошки мотоблоком
В эксплуатации они не сложные, но есть моменты, которые следует знать, прежде чем приступать к окучиванию картошки мотоблоком.
На заметку!Окучивание картофеля культиватором или мотоблоком следует проводить, когда почва чистая и на ней нет сорняков. Для увеличения результата, после дождя или полива каждый куст следует прикопать.
Правила настройки
В каждой инструкции по эксплуатации устройства предусмотрена подробная инструкция по польхованию инвентарем, и как его правильно настраивать. Однако есть незначительные нюансы, которые в пособии не прописаны. Так как на сам процесс работы могут влиять определенные факторы, то индивидуальная настройка необходима. Это зависит от качества и типа грунта, от погодных условий или от качества заточки окучивающих частей.
Сами технические характеристики инвентаря играют важную роль. Поэтому прежде чем выходить с агрегатом на картофельное поле, следует потренироваться с ним на целине.
Настройка однорядного листерного окучника
Его используют для обработки нетяжёлых почв. Для более высокого качества гребней желательно предварительно обработать ряды культиватором.
Настройка двухрядного листерного окучника
Удобнее всего использовать не однорядный, а двухрядный механизм, так как картофельный ряд в этом случае окучивается одновременно с двух сторон. Однако, для такого приспособления необходим более мощный мотоблок или культиватор.
Сначала выполняют настройку расстояния между лемехами
При выполнении этого этапа важно разместить элементы таким образом, чтобы носики окучников располагались строго по центру междурядий
Далее лемехи заглубляются на нужную глубину и фиксируются в таком положении болтовыми соединениями. Также проверяем, чтобы оси окучников были перпендикулярны поверхности земли.
Регулировка устройства
После настройки можно приступать к регулировке окучника. В первую очередь у него должна быть хорошо отрегулирована точность направления. Для настройки дискового мотоблока необходимо установить его параллельно бороздам, задать нужный угол наклона с учетом ширины грядки.
С применением специального винтового механизма отрегулировать угол наклона. С помощью этого угла определяют и глубину погружения навесных приспособлений. На этом этапе еще устанавливают необходимую ширину борозды
Установка окучника на мотоблок
Окучник прикрепляют к раме. Используют два болта, которые фиксируют стойку устройства. Закрепляют сцепку (для плуга она тоже необходима) и все это фиксируется к мотоблоку. Затем, в ходе его эксплуатации регулируют угол наклона навески, с помощью винта сцепки.
Чем окучивать картофель: способы и инструменты
Чаще всего огородники окучивают картофель вручную при помощи тяпки. Однако есть множество механических средств, которые упрощают этот процесс.
Вручную тяпкой (мотыгой)
Традиционный способ
Окучивают влажный грунт после дождя или обильного полива при засушливой погоде. Делают это ранним утром до 10 часов или после 6 часов вечера. В полдень делать это не рекомендуется, так как теплая почва навредит побегам, и они замедлят свой рост. Для окучивания используют сапку треугольную или трапециевидную с закругленными или острыми краями.
- Подкапывают пространство в междурядье.
- Грядки окучивают в одном направлении.
- К одной стороне кустов аккуратно подгребают грунт из междурядья.
- С другой стороны грядки делают тоже самое в обратном направлении.
- В итоге должен получиться широкий и высокий холм, на вершине которого торчат стебли.
- В конце грядок делают дамбу для задержки воды после дождей.
Такое окучивание проводят, когда кусты выросли до 15-20 см в высоту. При этом используют лопату, тяпка не подойдет.
- Стебли раздвигают руками и раскладывают на земле веером в разные стороны.
- Лопатой набирают в междурядье грунт и насыпают в центр куста.
- Грунт распределяют таким образом, чтобы сверху остались только верхушки стеблей с листочками.
- Сверху укладывают прополотую сорную траву в качестве мульчи.
- На следующий день стебли направят рост вверх.
- Через 2 недели куст хорошо вырастет в высоту и ширину, сформировав новые побеги.
- Урожайность значительно увеличится.
По Замяткину (аналогичный предыдущему)
Этот метод предложил картофелевод из Сибири Замяткин, который отдает предпочтение органическому земледелию. Он утверждает, что традиционное окучивание снижает урожайность, так как внутри куста создается конкуренция за свет и воду.
- По Замяткину картофель высаживают в шахматном порядке с интервалом 20-40 см.
- Когда стебли вырастут до 15-17 см, их стебли раздвигают и в середину закладываем органику сухие листья, траву, солому, оставляя сверху верхушки стеблей.
- Куст хорошо разрастается, формируя много листвы.
- Урожайность увеличивается в 1,5- 2 раза.
- Под таким укрытием земля хорошо пропускает воздух и хорошо сохраняет влагу даже при засухе. При этом кусты не атакует колорадский жук и другие вредители.
Это самый рациональный способ при окучивании, особенно при масштабном выращивании картофеля, хотя стоит мотоблок не дешево.
На мотоблок можно устанавливать разные конструкции для окучивания картофеля. Работать с ним легко. Однако при этом расстояние между рядами должно быть одинаковым, чтобы не травмировать клубни.
Дисковый окучник
Ручной дисковый окучиватель стоит на порядок дешевле. Его можно также сделать самому. Для этого понадобится рукоятка, черенок и 2 отвала.
Окучивание с таким инструментов проводить проще, чем тяпкой или плугом. Его также можно применять и для других культурных растений. Существуют также мотоблоки с дисковым окучником.
Культиватор
Автоматические и механические культиваторы пользуются большой популярностью.
Ручной культиватор стоит не дорого, так как его конструкция простая.
Главное при использовании культиватора, держаться заданного курса, чтобы не травмировать корневую систему растений.
Плуг – старый и проверенный инструмент для окучивания картофеля. Он уже морально устарел и сегодня его используют в модифицированном виде. Плуг можно тянуть и окучивать картофель вручную.
Плуг может тянуть лошадь. Также можно приварить его к колесу (но это больше похоже на культиватор).
Совет! Плуг лучше выбирать легкий, чтобы не тратить много сил на его перемещение.
Неважно, каким инструментом и методом проводить окучивание картофеля, главное делать это вовремя по описанной технологии, не повреждая кусты. Тогда можно рассчитывать на богатый урожай здоровых клубней. Посмотрите видео! Окучивание картофеля: что о нём надо обязательно знать?
Посмотрите видео! Окучивание картофеля: что о нём надо обязательно знать?
Как правильно окучивать картошку, чтобы получить хороший урожай – способы
Прежде чем начать работу нужно тщательно изучить основные правила применения любых ручных инструментов или специальной техники для окучивания. Элементарные ошибки чреваты потерей части урожая картофеля, а главная цель процедуры – это его увеличение
В процессе важно сформировать широкие, достаточно высокие гребни и максимально сохранить растения
Окучивание вручную тяпкой (мотыгой)
Землю из междурядий подгребают к кустам картофеля сначала с одной стороны, затем переходят на другую, повторяют. Некоторые дачники советуют еще один вариант, при котором можно избежать сильного утаптывания почвы. Нужно встать в начале ряда за первым кустиком (спиной к остальным) и постепенно формировать вокруг растений холмики, подгребая землю сразу с обеих сторон.
Внимание!
Нельзя глубоко подкапывать почву из междурядий, нужно снимать небольшими слоями, тогда она будет рыхлой. В конце каждой грядки междурядья закрывают насыпью, чтобы влага удерживалась во время поливов и дождей.
При 2 и 3 окучиваниях грунт подгребают аккуратно, иногда гнезда клубней разрастаются вширь, их нельзя оголять. Еще один вариант традиционного способа – слепое окучивание. Холмики делают даже там, где картофель еще не пророс, а ориентируются на единичные, уже показавшиеся кустики. Процедуру повторяют через 7–9 дней, затем еще через 10. Такой метод чаще практикуют, если нужно защищать растения заморозков.
Веерный способ окучивания (разокучивание) применяют, когда стебли вырастут до 16–17 см или за неделю до цветения. Побеги раздвигают в разные стороны в виде веера, прижимают к грунту, присыпают рыхлой землей из междурядий, сеном или сидератами. Сначала прикрывают центральную часть куста, затем по длине стеблей, на поверхности оставляют побеги до 3–5 см. Для засыпки берут один из предложенных материалов или выкладывают слоями зелень и землю. В этом случае удобнее работать лопатой.
Как окучивать картошку мотоблоком после посадки
Чтобы не повредить кусты при работе с крупногабаритной техникой, еще при посадке клубней ширину междурядий делают примерно по 65–75 см. Для более точного расчета измеряют ширину между колесами мотоблока, прибавляют еще 10 см. Первый раз окучивают на низкой скорости, чтобы вовремя обнаружить огрехи и хорошо взрыхлить грунт. С мотоблоком работают через сутки после обильного дождя, иначе к колесам будет прилипать грязь.
Двурядный мотоблок подгоняют к началу ряда так, чтобы кусты картофеля располагались ровно посередине окучников (между ними). Мотоблок заводят, не спеша продвигаются по ряду вперед, все время следят за его направлением, управляют держась за «ручки». Затем переходят на другой рядок, колеса должны идти по еще неразработанным междурядьям. Однорядный мотоблок ставят вначале ряда так, чтобы оба колеса стояли в междурядье, не заезжали на кусты.
Окучивание картофеля культиватором
Эту технику применяют только на ровных грядках, культиваторы могут быть механические или автоматические, в любом варианте принцип работы прост – нож, углубляясь в грунт, поднимает его, два диска подгребают рыхлую почву к кусту. Культиватор ведут по междурядью, четко придерживаются заданного направления. Самостоятельно управлять им сложно, удобнее, если один человек тянет, а второй прижимает к земле.
Как окучивать плугом
Есть несколько вариантов конструкции ручного плуга, основной – 3 рукояти и плужок, работают с ним только вдвоем. Один человек становится в начале картофельного ряда, устанавливает приспособление так, чтобы заостренная часть плужка была направлена вперед, берется за 2 рукоятки (рулевые), задает направление движения, прижимая плуг к земле. Второй человек, держась за переднюю ручку тянет плуг за собой, оба идут по междурядью.
Дисковой окучник
Под одним названием подразумеваются различные механические устройства, оснащенные отвалами, это могут быть мотоблоки и культиваторы, как с ними работать уже понятно. Расскажем о ручном дисковом окучнике, состоящем из рукояти, утяжеленного черенка с прикрепленными к нему (по краям) 2 отвалами. К рядам становятся спиной, идут по междурядью назад и тянут за собой окучник. Есть другой вариант конструкции, при котором становятся в начале междурядья и двигаются вперед, толкая окучник перед собой.
Устройство и принцип работы
Мотоблок и культиватор очень похожи, они работают на бензине и имеют рукоятки для управления. Основу составляет прочная металлическая рама, к которой крепятся дополнительные элементы. Главное отличие – это наличие у мотоблока большей мощности и пневматических шин. Культиватор представляет собой его упрощенную версию с меньшим весом.
Окучники на мотоблоке делятся на несколько видов. Дисковый вариант внешне напоминает раму с двумя колесами, к которой прикреплены два диска. Он фиксируется на задней части агрегата. Стойки дают возможность регулировать ширину окучника, меняя расстояние между дисками.
Плугообразная модель тоже популярна. Она может быть приспособлена для обработки только одного ряда или справляться одновременно сразу с двумя. Принцип работы у всех этих моделей похож, но существую и некоторые различия. Двухрядные модели при работе могут вызвать некоторые затруднения у новичков. Управлять ими сложнее, грунтозацепы лучше использовать с большим диаметром. На однорядном плугообразном устройстве грунтозацепы не требуются. Вместо них подойдут резиновые колесики небольшого размера. Расстояние между ними нужно рассчитать так, чтобы они не задевали кусты.
Копка картофеля мотоблоком: пошаговая инструкция, плюсы и минусы, видео
Как правильно это делать вручную?
Традиционный способ
Окучивать нужно влажную почву. Время после дождя самое благоприятное. Если погода засушливая, то почву следует предварительно полить. Окучивать рано утром не позже 10 часов или вечером после 6. В жаркий полдень подсыпанная теплая земля вредит побегам и препятствует их развитию.
Проводят окучивание чаще всего сапкой. Сапка может быть треугольной или трапециевидной. Края сапки закругленные или острые.
О том, какие еще инструменты используются для окучивания, читайте здесь, а в этой статье мы рассказывали об окучивании мотоблоком.
Пошаговая инструкция традиционного окучивания картофеля:
- Подкапываем пространство между бороздами плоскорезом.
- Окучиваем грядки в одном направлении. Двигаясь вдоль грядок подгребаем землю с междурядья к одной стороне кустов.
- Окучиваем грядки с другой стороны двигаясь в обратном направлении. Подгребаем с междурядья землю к другой стороне кустов.
- Сапкой подгребаем грунт к кусту со всех сторон. В результате получается холмик из которого торчит «букет» стеблей. Холмик должен быть широкий и высокий.
- В конце каждого ряда насыпаем небольшую дамбу, которая будет задерживать воду после дождей.
Веерный
Веерное окучивание проводится когда стебли уже достигли высоты 15-20см. Сапка для этого способа не годится. Лучше использовать лопату.
Пошаговая инструкция веерного окучивания картофеля:
- Руками раздвигаем стебли и раскладываем их на земле в разные стороны веером.
- Лопатой берем землю с междурядья и засыпаем прямо в центр куста.
- Распределяем землю так, чтобы наверху оставались только верхушки стеблей с листочками.
- Сверху накидываем выполотые сорняки с междурядья. Они послужат дополнительной подкормкой и сохранят влагу в почве.
За сохранность стеблей не нужно бояться. Уже на следующий день они направят свой рост вверх. Через 10-14 дней куст заметно разрастётся в стороны и вверх. На нем появятся новые побеги. При таком способе окучивания урожай картофеля становится выше за счет появления новых клубней.
По Замяткину
Этот способ применяет известный картофелевод из Сибири И.П. Замяткин, практикующий органическое земледелие. Он считал, что при традиционном окучивании создается конкуренция внутри куста за свет и воду и снижается урожай.
Замяткин рекомендует высаживать клубни в шахматном порядке на расстоянии 20-40 см. Как только ботва подрастает до 15-17 см. раздвигаем стебли и в середину засыпаем «органику» – прошлогоднюю листву, траву, солому, оставляя открытыми только верхушки стеблей.
Куст получается хорошо облиственный, вазообразной формы и очень быстро разрастается. Этот способ дает прибавку урожая в 1.5- 2 раза. Под такой «шубой” земля дышит и под ней всегда влажно даже в засуху. Колорадский жук и другие вредители сторонятся мульчированных грядок.
Нужно ли окучивать картошку в дождливое лето?
Если дождей летом слишком много, сложно выбрать период для окучивания. Сразу после дождя процедура будет бесполезной, поэтому ждут, пока слегка просохнет грунт. На слишком влажных почвах часто требуется организация специальных канавок вокруг грядок, для отвода излишней влаги.
Опытные огородники ориентируются по ситуации. Приемы выращивания слегка различаются, в зависимости от региона, соответствующих ему погодных условий и типа почвы на огороде. Окучивание позволяет получить крепкие, здоровые растения, добиться хорошего урожая; правильно выращенные клубни хорошо хранятся и обладают лучшим качеством.
Как правильно окучивать картофель: инструкция + видео
Глядя на некоторых дачников, пытающихся выращивать на приусадебных участках картошку, я решила, что просто необходимо рассказать о правильном возделывании этой культуры. В частности — как ее окучивать. Ведь двадцать лет я выращиваю этот овощ! И урожай при этом получаю всегда отменный.
Начиная со времен царя Петра Первого, приславшего на Родину мешок с картошкой, где в приказном порядке начали сажать эту культуру по всем городам и весям, утекло много воды. Картошка прижилась и полюбилась. С тех пор народ, выращивая этот нехитрый овощ, познал все нюансы агротехники, различные тонкости культивирования, в их ряду и окучивание.
Задача, как правильно окучить картофель — остается самой главной и по сей день. Потому что это условие является одним из основных при выращивании богатого и здорового урожая.
Окучивание — это насыпание влажной, мелкокомковатой земли на шейку куста и одновременно ее рыхление. Такой процесс вполне может заменить внесение гербицидов в почву.
Процесс такой обработки почвы может происходить разными способами. Сегодня, кроме традиционных тяпки и лопаты, огородники часто используют и механические средства для окучивания кустов этой культуры.
Есть некоторые теории среди овощеводов, предполагающие отсутствие окучивания картофеля в процессе вегетации. Поэтому следует рассмотреть этот агротехнический прием с точки зрения его необходимости.
Как окучивать картофель правильно
Нарушение технологии и правил окучивания картофеля может привести к плачевным последствиям, поэтому их необходимо знать.
- Окучивать картофель можно только влажной почвой. Желательно делать это через небольшой промежуток времени после дождя или полива. Если погода дождливая, придется дождаться, когда она устоится, не пытаясь окучить картошку грязной жижей. Отсутствие дождей не должно стать помехой, так как картошку всегда можно полить.
- Если погода засушливая и жаркая, нет смысла мучить себя, окучивая кустики под палящим солнцем и подвергая их риску завянуть по причине механических повреждений. И для огородника, и для картошки более благоприятным временем для окапывания являются утренние и вечерние часы.
- Перед тем как приступить к окучиванию, нужно пройтись по картофельным грядкам с тяпкой и удалить сорную растительность. Выбрасывать ее не обязательно: можно подсушить и позже использовать вместо удобрения и мульчи.
Проводя окучивание картофеля в нужные сроки и с соблюдением приведенных правил, вы существенно повышаете шансы получить богатый урожай.
Окучивание картофеля является трудоемкой процедурой, но значительно влияет на урожайность культуры. Если хочется накопать побольше картошки осенью, то весной и летом нужно окучивать ее, придерживаясь рекомендованных сроков и правил.
- Горчица от колорадского жука на картошке: рецепты, правила обработки
- Когда, через сколько дней зацветает картофель после посадки
- Картофельный отвар для рассады: как приготовить и использовать
- Через сколько дней всходит картошка после посева, как ускорить прорастание
- «Второй хлеб» – картофель: посадка и уход в открытом грунте
- Проволочник на картофеле: как бороться с вредителем
Сколько раз окучивать картофель
Важно не пропустить момент, когда окучивать картофель впервые. Опытные огородники, которые уже не раз высаживали эту культуру, знают, что:
- Первую процедуру следует выполнять после появления всходов. Высота ростков должна быть 5-10 см. В случае возможных ночных заморозков картофельные кустики желательно полностью засыпать рыхлой землей. Прием позволит защитить молодые растения от пагубного влияния отрицательных температур. Если такой угрозы нет, маленькие побеги не нужно присыпать грунтом, чтобы не спровоцировать ухудшения роста.
- Второе окучивание рекомендуется проводить на стадии образования корнеплодов. Примерные сроки – спустя 2-3 недели после первой процедуры, перед фазой цветения овощной культуры.
- Третий раз надо окучивать, когда картофельные кустики достигнут высоты 25 см. Накрывать их полностью грунтом нет надобности, достаточно засыпать основание, чтобы растение не упало и не сломало стебель.
- Внеплановое окучивание может понадобиться, если по каким-либо причинам клубни находятся под прямыми лучами солнечного света, которые способствуют началу процесса фотосинтеза.
Как результат, в корнеплодах вырабатывается солонин – ядовитое органическое соединение, наибольшая концентрация которого отмечается в кожуре и ростках. Употреблять в пищу такие овощи нельзя, а вот в качестве посадочного материала на будущий год – вполне возможно.
Лучше проводить процедуру окучивания после дождя или полива. Если подгребать по очень сухой земле, можно повредить корни и стебли картофельных посадок. Было замечено, что столоны (клубнеобразующие побеги) быстрее начинают расти, когда рыхление производится по увлажненной земле.
При пасмурной погоде окучивать культуру можно в любое время дня. В жаркую пору при длительном отсутствии дождей перед проведением процедуры целесообразно сначала почву увлажнить, а потом рыхлить ее. Этот простой агротехнический прием не только упростит проводимую манипуляцию, но и повысит ее эффективность. Рекомендуемое время для окучивания – утренние и вечерние часы.
При использовании мотыги для удаления сорной травы велика вероятность повреждения стеблей и столон, особенно это становится заметным в жаркую погоду – растение теряет тургор стеблей, увядает.
