Капуста Мегатон F1

Описание капусты Мегатон F1

Мегатон — среднепоздний гибрид голландской селекции от компании Bejo Zaden. В 1996 году включен в Госреестр для Центрального региона и рекомендован к выращиванию по всей территории России.

Химический состав и полезные свойства

Содержание витаминов в 100 г белокочанной капусты:

• С — 39,3–43,6 мг;
• Е — 0,02–0,1 мг;
• К — 0,08 мг;
• РР — 0,2–0,56 мг;
• U — 16–21 мг;
• бета-каротин — 0,02–0,07 мг;
• В1 — 0,03–0,08 мг;
• В2 — 0,03–0,06 мг;
• В4 — 10,7 мг;
• B5 — 0,21 мг;
• В6 — 0,1-0,2 мг;
• В9 — 0,04–0,13 мг.

Макро- и микроэлементы в 100 г:

• калий — 175–320 мг;
• кремний — 53 мг;
• кальций — 43–57 мг;
• натрий — 4–13 мг;
• магний — 16 мг;
• фосфор — 23–41 мг;
• хлор — 37 мг;
• сера — 77 мг;
• алюминий — 0,57 мг;
• бор — 0,2 мг;
• йод — 0,003–0,015 мг;
• железо — 0,2–0,6 мг;
• кобальт — 0,003 мг;
• молибден — 0,01 мг;
• медь — 0,035–0,08 мг;
• марганец — 0,11–0,36 мг;
• никель — 0,01–0,015 мг;
• селен — 0,8 мг;
• фтор — 0,01 мг;
• хром — 0,005 мг;
• цинк — 0,23–0,4 мг.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г свежего продукта:

• калорийность — 28 ккал;
• углеводы — 4,7 г;
• белки — 1,8 г;
• жиры — 0,2 г;
• органические кислоты — 0,3 г;
• клетчатка — 2 г;
• вода — 90,4 г;
• зола — 0,7 г.

Благодаря пищевым волокнам, солям калия и метилметионину капусту включают в ряд лечебных диет при атеросклерозе, болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Она чистит сосуды, нормализует обмен веществ и выводит лишнюю воду из организма. Тартроновая кислота препятствует образованию жировых отложений.

Полезные свойства овоща:

• нормализует уровень сахара в крови, снижает количество холестерина;
• укрепляет десны и зубы;
• улучшает работу сердца и почек;
• оказывает противовоспалительное, антибактериальное и антисептическое действия;
• повышает кислотность желудочного сока, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки;
• улучшает аппетит, ускоряет перистальтику кишечника;
• благотворно сказывается на работе нервной системы.

Не рекомендуется употреблять капусту при гастрите с повышенной кислотностью, обострении язвенных болезней, кишечных спазмах, проблемах с почками, наличии камней в желчном пузыре и гипертонии. Нежелательно добавлять овощ в рацион при лактации.

Особенности применения

Капуста Мегатон подходит для употребления в свежем виде, квашения и засолки благодаря следующим характеристикам:

• ярко-белая внутренняя структура;
• сочные, плотные кочаны;
• содержание сахара — до 5% на 100 г;
• отличный вкус.

Срок созревания и урожайность

Созревает за 135–170 дней с момента посадки. Урожайность — 13–15 кг/м² или 670–950 ц/га. Максимальное значение (1053 ц/га) было получено в Московской области.

Устойчивость к холодам и болезням

Гибрид устойчив к серой гнили, фузариозному увяданию, киле и растрескиванию кочанов.

Переносит осенние заморозки до -8°C. Рассада выдерживает возвратные морозы до -5°C.

Характеристики

Капуста Мегатон — гибрид, а не сорт с мощной и раскидистой листовой розеткой диаметром от 0,5 до 1 м. Листья большие, округлые, серовато-зеленые, с восковым налетом, волнистыми краями и морщинистой поверхностью.

Кочан жесткий, крепкий и тяжелый, округло-плоский и ярко-белый на срезе. Покровные листья немного отогнуты. К головке плотно прилегает 2-3 прямостоячих розеточных листа. Мякоть сочная хрустящая, с приятным нерезким ароматом. По вкусу сладкая, без горечи.

Длина стебля — около 15 см. Внутренняя кочерыга короткая (8–10 см), не доходит до середины вилка независимо от его объема. Средняя масса кочана — 3,2–4,1 кг, максимальная — до 15 кг. Отходов после обработки — не больше 7%.

Регионы и климат

Культура показывает высокую продуктивность в условиях длинного светового дня, достаточной влажности грунта и умеренной жары, поэтому лучше всего подходит для средней полосы и северных областей России.

Рекомендованные регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Уральский, Западно- и Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Некоторые огородники считают, что гибрид не рекомендован для промышленного выращивания в регионах дельты средней Волги из-за засушливого климата, но в частных хозяйствах, на орошаемых участках этой местности, дает полноценный урожай.

Плюсы и минусы сорта

• Преимущества капусты Мегатон:
• спокойно переносит транспортировку;
• хорошо хранится;
• не подвержена заболеваниям;
• отличный сочный вкус;
• подходит для квашения;
• может использоваться для салатов;
• даёт высокий урожай;
• может выращиваться в теплицах и на открытых участках;
• посадка осуществляется семенами или рассадой;
• можно довольно плотно высаживать, что имеет значение для небольших участков;
• не требует обильного полива;
• красивый товарный вид;
• хорошо переносит перепады температуры.

• Недостатки этого гибрида:
• не допущена к выращиванию в некоторых регионах;
• для получения головок большого размера требуется обильное подкармливание;
• не годится в пищу сразу после сбора урожая, нуждается в дозревании.

В чем достоинства Мегатон F1?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Черешня Валерий Чкалов

• Сорта плетистых роз

• Сорт крыжовника Сенатор

• Яблоня сорт Синап Орловский

Капуста Мегатон F1 по заявлению голландских селекционеров является, чуть ли не идеальной. В чем же ее достоинства?

• Урожайность высокая. Каждый год с можно собирать 586-934 ц/га. Но большой урожайности можно дождаться только при хорошем уходе.
• Благодаря высокой урожайности и отличным товарным качествам кочанов, их можно выращивать на продажу. Сбыт продукции не будет трудным, так как покупатели на эту капусту всегда быстро находятся.
• Как правило, капуста Мегатон F1 дает очень большие, развитые кочаны. Отзывы огородников говорят, что в среднем головки весят по 10 кг. И лишь в редких случаях, при недостаточном уходе или малом количестве питательных веществ, вес не доходит до 6 кг.
• Кочерыга маленькая, даже если головка достигает массы в 15 кг.
• Вкус урожая отменный. Капуста ценится за сочность, сахаристость, нежность после вызревания на хранении.
• Морозостойкость. Гибрид выдерживает сильные похолодания, небольшие морозы.

• Имеется стойкость к фузариозному увяданию, киле, серой гнили.

Характеристики и описание капусты Мегатон F1 (с фото)

Белокочанная капуста Мегатон F1 — результат работы голландской компании Bejo Zaden, которая добилась больших успехов в селекции гибридов капусты.

Гибриды получают наилучшие качества от двух родителей — это даёт им большие преимущества. Есть у гибридов и недостатки: с таких растений не собирают семена, так как из них не вырастет потомство с такими же характеристиками, как у родителя. Селекция — это очень кропотливая ручная работа с цветками и пыльцой, поэтому семена гибридных растений такие дорогие. Производители, как правило, не разглашают родительские сорта полученных гибридов.

Капуста Мегатон включена в реестр селекционных достижений по Центральному региону в 1996 году, при этом допущена к выращиванию во всех регионах, кроме Средневолжского. На практике получила широкое распространение на всей территории России как в фермерских хозяйствах, так и на дачах у огородников.

Таблица: агробиологические характеристики гибрида Мегатон F1

По длительности вегетационного периода (136–168 дней) Мегатон относится к среднепоздним сортам. Гибриду свойственна высокая урожайность. Производители заявляют о высокой устойчивости к болезням и вредителям. Практический опыт подтверждает это. Некоторая уязвимость при неблагоприятных условиях может проявляться к киле и серой гнили. При устойчивой дождливой погоде во время созревания кочаны могут потрескаться.

Кочан круглой формы, полуприкрыт слегка морщинистыми листьями с небольшим восковым налётом. Цвет кочана и листьев светло-зелёный.

Кочан гибрида Мегатон крупный, полуприкрыт покровными листьями с восковым налётом

Товарные качества капусты высокие, так как кочаны очень плотные, внутренняя кочерыга короткая, срез идеально белого цвета.

Плотные кочаны капусты Мегатон имеют короткую внутреннюю кочерыгу и белоснежный срез

Свежая капуста характеризуется высокими вкусовыми качествами, но сразу после сбора урожая отмечается небольшая жёсткость, которая довольно быстро (через 1–2 недели) исчезает. Мегатон идеально подходит для квашения, так как имеет высокое содержание сахара (до 5%) и очень сочная. К недостаткам этого гибрида относится сравнительно небольшой срок хранения — от 1 до 3 месяцев. Однако есть отзывы, что капуста в некоторых случаях хранилась значительно дольше.

Преимущества, недостатки и особенности гибрида

Популярности сорта способствовал ряд преимуществ:

• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• плотный кочан;
• отличные вкусовые качества свежей капусты;
• отличный вкус квашеной продукции.

Всё же капуста Мегатон имеет некоторые недостатки, которые не снижают интереса огородников к ней:

• относительно небольшой срок хранения (1–3 месяца);
• растрескивание кочанов при повышенной влажности во время созревания;
• жёсткость листьев в первое время после срезки.

Главная особенность капусты Мегатон — её исключительно высокая урожайность. По данным реестра селекционных достижений, товарная урожайность этого гибрида почти на 20% выше, чем у стандартов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная урожайность, зафиксированная в Московской области, была в 1,5 раза выше стандарта Амагер 611.

Во всех отзывах огородники сходятся во мнении, что вкус квашеной капусты Мегатон просто изумительный — она получается нежная, хрустящая и сочная

Правила выращивания

Капусту Мегатонну F1 выращивают двумя способами: рассадным и бессемянным. Первый более предпочтителен для теплых регионов, второй – для умеренного или холодного климата. Разница во времени посева при использовании этих методов составляет около месяца.

Перед посадкой семена должны пройти процедуру ускоренного проращивания. Для этого их нужно подержать в воде с температурой + 50 ° С в течение 20 минут, затем на несколько минут погрузить в холодную кипяченую или стабилизированную воду. Впоследствии семена обрабатывают Эпином, просушивают и можно высаживать.

Важно! Все семена проходят процедуру ускорения прорастания: как на рассаду, так и в открытый грунт. При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон высаживают на выделенном участке на глубину 1-3 см, в этом случае посадку можно проводить достаточно плотно

Место мульчируют перегноем или компостом и поливают ежедневно до первых всходов без образования сухой поверхности. Далее полив сокращают до 1 раза в 2-3 дня

При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон высаживают на выделенном участке на глубину 1-3 см, в этом случае посадку можно проводить достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают ежедневно до первых всходов без образования сухой поверхности. Далее полив сокращают до 1 раза в 2-3 дня.

По мере созревания сеянцев прореживать их следует дважды: первый раз – при появлении трех листочков, второй – при появлении шести. В итоге на момент посадки количество растений на 1 кв.м не должно быть больше 6 (это реализуется при схемах посадки 60 на 50 см или 60 на 40 см).

Посадка на рассаду

Этот метод выращивания более распространен, так как Мегатонна – это северная капуста. Саженцы высаживают в начале апреля в специальные ящики или кассеты, которые устанавливают в теплице сразу после посадки. В качестве грунта можно использовать любую смесь, в том числе и обычную садовую землю. Посадка семян при отсутствии кассет осуществляется по схеме 5 см на 6 см.

Как только на растениях появятся первые 2 листа, их следует подкормить удобрением для рассады. Сбор урожая проводят, когда листьев уже будет 3. При уборке рекомендуется прищипывать корешок молодой капусты примерно на 30% его длины.

Пересадка капусты в открытый грунт

Пересадку в открытый грунт проводят при достижении всходами возраста 7-8 недель. Ему предшествует стандартная процедура закаливания за последнюю неделю перед посевом.

Выбирая участок для посадки, следует учитывать тот факт, что сорт Мегатон не развивается без солнечного света. Это требование фундаментальное. Растение хорошо переносит холодовые удары, но недостаток солнечного света значительно замедляет образование кочана.

Идеальная почва – глинистая с нейтральной или низкой кислотностью. Предварительная подготовка почвы проводится только для кислых почв. За 2-3 дня до посева необходимо известковать почву золой (при pH от 6,5 до 5,5) или известью при более низком значении pH. Расход материала в обоих случаях составляет около 0,25-0,5 кг на 1 кв.м.

Посев проводят по схеме 0,5 м на 0,6 м или 0,6 м на 0,4 м. Обычно при посадке считается, что 6 растений на 1 кв.м – идеальный вариант для размещения этого сорта.

После посадки капусту обильно поливают и мульчируют.

Последующий уход за капустой

В период вегетации полив проводят регулярно. В этом случае необходимо производить не менее 7 литров воды на 1 кв.м посевов с периодичностью 2-3 дня. Верхний слой почвы необходимо рыхлить при каждом поливе на глубину не более 3-4 см.

Мульчирование избавит от этой необходимости, однако следует понимать, что при появлении 6-7 листочков необходимо свернуть растения и убрать из-под них всю мульчу.

После валки и до образования кочана (около месяца) поливать необходимо 6 раз с периодичностью 5-7 дней. Когда начинается формирование кочана, полив значительно сокращают. Их интенсивность остается прежней – 1 раз в 5-7 дней, но количество воды снижается до 3-4 литров на 1 кв. М. Конечно, после каждого полива желательно рыхлить почву.

Важно! Полив полностью прекращают за 10-20 дней до уборки капусты. Подкормку наносят 3 раза:

Подкормку наносят 3 раза:

1. через 15-20 дней после посадки калийные удобрения вносят в небольшом количестве (не более 5 г на 1 кв.м).
2. Через неделю после валки вносят азотные удобрения. Здесь лучше использовать органику: добавляется раствор коровяка в воде от 1 до 20 в количестве 3-5 литров на 1 кв. М.
3. Проводится через 15-20 дней после второго прикорма. Используют суперфосфат (30 г) и селитру (20 г), которые смешивают с 10 л воды. Нормы внесения жидких удобрений аналогичны указанным выше.

Учимся выращивать Мегатон у себя на участке

Посев капусты и уход за рассадой

При безрассадном методе выращивания капусты лучшее время для высевания — первые числа мая. Семена заделываются в почву достаточно глубоко, на 3 см. Сверху грядку засыпают тонким слоем перегноя, который защищает её поверхность от пересыхания, так как уровень влажности грунта до появления всходов — это главное условие для прорастания семян.

После формирования у всходов третьего листа необходимо проредить посадки в первый раз, выбраковывая некачественные сеянцы. Вторичное прореживание капустной рассады проводится в период формирования шестого листа, при этом расстояние между сеянцами должно быть не менее 50 см и не более 70 см.

Схема посадки гибрида

Сразу после последней процедуры приходит пора первой подкормки капусты азотсодержащими удобрениями. Для этого можно использовать как органику, так и минеральные подкормки. В первом случае 0,5 л жидкого коровяка размешивают в 10 л воды, во втором берут 50 г мочевины на тот же объем.

При выращивании Мегатона рассадным способом пророщенные семена капусты следует высевать в ящики со слоем грунта толщиной около 10 см. Расстояние между ними — не менее 5 см, между рядами — 5–6 см. Если сеянцы выращивать теснее, им станет тяжело развиваться, и рассада будет хилой. Для удобства можно использовать перегородки из картона или изначально сеять капусту в специальные ящики с ячейками.

Капустные сеянцы не рекомендуется слишком загущать

Высевание капусты на рассаду должно происходить в период с конца марта до начала апреля. В каждую лунку рекомендуется закладывать по два семечка. После появления всходов более слабый побег удаляется или пересаживается.

После появления второго настоящего листа растения подкармливаются любым комплексным микроудобрением для рассады.

Освещение в течение всего развития растений — важный фактор роста капусты. Если света не хватает, то побеги сильно вытягиваются, утончаются, сеянцы формируются слабыми, часто болеют.

Когда сеянцам не хватает света, они слишком вытягиваются, не успевая окрепнуть

Во время роста капустную рассаду хорошо поливают отстоянной водой комнатной температуры, а за неделю до высадки в грунт объем поливов снижают. В это же время сеянцы начинают закалять, ежедневно вынося ящики с ними на открытый воздух днём в хорошую погоду.

После появления шестого листа капусту высаживают в грунт, тщательно пролив рассаду за два-три часа.

Подготовка грядки

Мегатон любит расти на плодородных суглинистых почвах с нейтральной реакцией. Место должно быть солнечным, тень капуста не любит. С осени выбранный участок щедро сдабривают органикой из растительных остатков и неглубоко перекапывают.

Сажать капусту на то же место, где она росла в прошлом году, не рекомендуется, так как культура истощает почву и грунт теряет много минералов. Хорошими предшественниками для неё являются огурцы и кабачки, при условии, что они получали правильное питание.

Хорошо, когда капустная грядка со всех сторон открыта солнцу

Поливы и подкормки

Мегатон очень требователен к рыхлению почвы и требует частых поливов. Лучше всего совмещать и то, и другое. Через 20–30 минут после полива грядку рыхлят, чтобы вода не «утяжеляла» землю и кислород беспрепятственно циркулировал в почве. Сильно заливать растения не стоит, достаточно просто следить за тем, чтобы субстрат на капустной грядке не пересыхал. Когда первые листья станут достаточно широкими, влага с поверхности земли будет испаряться медленнее, и поливы можно будет сократить.

Таблица: график внесения удобрений

Время подкормки	Состав
Спустя 7–9 дней послепикировки рассады	2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры, растворённые в 1 литре воды (этого хватает на 50–60 растений).
Через две недели послепервой подкормки	4 г калийного удобрения, 8 г суперфосфата, 4 г аммиачной селитры на 1 л воды. Пожелтевшие сеянцы можно подкормить перебродившим навозом, разбавленным водой в соотношении 1:10.
За два дня до высадкирассады в открытый грунт	3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения, 5 г суперфосфата, растворённые в 1 литре воды.
Когда листья пошли в рост	10 г аммиачной селитры на 10 л воды (хватает на 5–6 растений).
В начале формирования кочана	4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 8 г сульфата калия на 10 л воды.

Температурный режим

Быстрее всего всходы Мегатона появляются при температуре не ниже 12°С и не выше 19°C. Нежные молодые растения могут замереть и погибнуть при резких перепадах температуры, но окрепшая рассада способна выжить при похолодании до -3°C.

Взрослые кочаны на корню спокойно переживают заморозки до -8°С, но жара выше 30°С может спровоцировать остановку роста.

Описание сорта

Капуста Мегатон — это среднеспелый гибрид. Вегетационный период овоща длится 135-170 дней с момента появления всходов.

Кочаны ровные, слегка приплюснутого типа с огромными округлыми листьями и плотной внутренней структурой. В разрезе кочан имеет белую структуру. Кочерыга в созревшем плоде очень маленькая, что является огромным плюсом для сорта.

Листья имеют характерную слабовыраженную волнистость по краям. Окрас листьев зелено-серый. Для Мегатона характерно наличие воскового налета.

Его кочаны достаточно большие. В среднем, одна головка вырастает до 3-5 кг. Однако при благоприятных условиях выращивания садоводам удавалось выращивать кочаны до 15 кг. Такое выращивание практикуют в Польше, для дальнейшей переработки овоща.

Это не требовательный сорт, однако наилучший урожай дает в условиях умеренного климата.

Для получения хорошего урожая также нужно соблюдать некоторые правила:

1. Сорт сильно зависит от солнечных лучей. Если выращивать культуру на затемненном или слабоосвещаемом участке, тогда кочан просто перестает развиваться. Поэтому в первую очередь выбираем солнечный участок.
2. Он, как и любой другой сорт капусты, очень любит воду. Однако при ее переизбытке кочаны начинают растрескиваться, а это ухудшает товарные качества культуры, а также снижает срок ее хранения. Поэтому поливать капусту нужно умеренно.

Мегатон – высокоурожайный сорт. С 1 гектара посадок можно легко собрать от 57 до 94 тонн продукции. Благодаря таким показателям Мегатон является востребованным в промышленном производстве. Кроме этого сорт обладает хорошими товарными качествами.

Состав Мегатона F1 также порадует своей ценностью. В 100 г капусты содержится:

• Белка – 0.6-3 г.
• Аскорбиновая кислота – 39-43 г.
• Сахаристые вещества – 3.8-5 г.
• Сухое вещество – 7.9-8.7 г.

Из-за высокого содержания сахаров ему присуща сладость. Кроме этого, благодаря сахарам овощ идеален для заквашивания.

Капусте этого сорта характерна сочность и хруст сразу после отделения от плодоножки. Однако ее листья немного жестковаты, что усложняет приготовление свежих салатов.

Характеристика гибрида

Многовековое возделывание белокочанной капусты привело к выведению огромного числа её гибридов. В частности, голландские селекционеры компании Bejo Zaden относительно недавно, в конце XX века, создали сорт Мегатон F1. Это среднепоздний гибрид, который прославился своей продуктивностью и размером кочана.

Описание сорта

Мегатон — гибрид капусты со среднепоздним сроком вызревания. Он популярен на всей территории России, в странах СНГ и за рубежом.

Гибрид Мегатон набирает популярность в России и за рубежом

Несмотря на то что выведен гибрид в Голландии, он прекрасно чувствует себя в средней полосе России и в Сибири, не уступая в урожайности некоторым популярным сортам (Слава, Амагер). Продуктивность Мегатона превышает аналогичные показатели традиционных гибридов на 25%.

Культура прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах. Её продуктивность настолько высока, что превышает более чем на 100 центнеров с гектара результат привычных сортов, которые считаются урожайными. Мегатон приносит около 930 центнеров с гектара и для белокочанной капусты это успех. Именно по этой причине данный гибрид и получил своё название.

Мегатон — самый урожайный гибрид белокочанной капусты

Кочан крупного размера, средний вес колеблется от 8 до 15 кг.

Кочан данного гибрида крупный и почти белый в разрезе

Он правильной формы — округлый. Лист светло-зелёный, с лёгким «восковым» налётом. В разрезе кочан Мегатона почти белый и очень плотный.

Видео: сколько весит кочан Мегатона

Капуста этого сорта содержит в своём составе до 5% сахаров и до 43 мг витамина С на 100 г. Это делает Мегатон полезным продуктом для употребления в свежем виде зимой.

Срок созревания гибрида — 120–140 дней от посева семян, а если капуста выращивалась рассадным способом, то этот период сокращается, и кочаны формируются примерно на сотый день.

Уже в начале сентября можно рубить первые кочаны

Преимущества и недостатки сорта

Капуста Мегатон обладает следующими неоспоримыми достоинствами:

• высокая урожайность;
• морозостойкость;
• отсутствие предрасположенности к растрескиванию кочанов;
• устойчивость к фузариозному увяданию, серой гнили и киле;
• отличный вкус и универсальность использования;
• возможность транспортировки на большое расстояние.

Садовод, единожды высадивший Мегатон, скорее всего, не откажется от этой капусты в будущем. Общего положительного впечатления не портят даже отдельные недостатки:

• некоторая жёсткость листьев у только что убранных кочанов;
• лёгкое потемнение капусты при засолке и квашении;
• меньшая сахаристость по сравнению с другими популярными сортами;
• относительно небольшой (около четырёх месяцев) срок хранения.

Мегатон заметно отличается от других сортов со средним сроком созревания вкусовыми качествами. Из этой капусты получаются великолепные гарниры ко вторым блюдам, салаты и супы. И это не считая того, что засолка на зиму и квашение — основное, ради чего вообще сажают гибрид.

Квашеная капуста — традиционное блюдо на столах многих народов

Общая информация и характеристика сорта капусты Мегатон

Этот гибридный сорт капусты выведен в Голландии — стране, знаменитой своим сельским хозяйством и развитием селекционной науки. Надо сказать, что хоть сорт и голландский, но Мегатон вполне прижился даже в нашей Сибири, без проблем культивируется на севере, на Урале. Сорт отличается высокими урожайными характеристиками. По продуктивности Мегатон опережает большинство аналогичных гибридных сортов на 25%.

Мегатон

Этот сорт замечательно подходит для культивирования в промышленных масштабах: дает прекрасные урожаи, отличается хорошей транспортабельностью (этим отличилась и капуста Агрессор), лежкостью и уникальными товарными характеристиками кочанов. Кроме того, Мегатон отличается холодоустойчивостью. Именно эта особенность дала возможность выращивать эту капусту на севере нашей не самой теплой страны. Капуста Мегатон f1 устойчива также ко многим «традиционным» заболеваниям данного вида, в том числе к серой гнили, фузариозу и киле.

Надо отметить, что кочаны в данном случае практически не растрескиваются, что повышает и без того высокие товарные характеристики сорта.

Как уже говорилось, сорт обладает высокими транспортабельными свойствами, что увеличивает рентабельность промышленного культивирования капусты. Многие садоводы, однажды опробовавшие этот сорт «в деле», в дальнейшем продолжают высаживать его ежегодно.

На видео -описание сорта капусты:

Расскажем немного и о недостатках гибрида. Так, некоторые садоводы отмечают жесткость верхних листочков у кочанов, а также тот факт, что при засолке эта капуста склонна к потемнению. Однако, вкусовых качеств данные обстоятельства нисколько не умаляют. Кроме перечисленных уже минусов у капусты Мегатон несколько снижен уровень сахаристости, из-за чего она иногда кажется не совсем сладкой и хрустящей.

Ко всем перечисленным чисто вкусовым минусам необходимо еще добавить не слишком большой срок хранения в свежем виде: кочаны сорта Мегатон могут храниться не более 4 месяцев.

А вот какова технология выращивания пекинской капусты в открытом грунте, поможет понять данная информация.