Уход за капустой
Уход за капустой не составит трудностей. Ей нужны поливы и внесения удобрения, рыхления и удаления сорняков, профилактические обработки против болезней и паразитов.
Полив и подкормка
Увлажнение почвы на грядках только что посаженной рассады следует производить 3-4 раза в неделю. На один росток потребуется расходовать 2-3 л воды. В период налива кочанов увлажнения необходимо ограничить.
Через месяц после высадки необходимо наладить режим поливов в количестве 1 раз в неделю. На 1 м² нужно выливать 10–12 л воды, подогретой до +18°С и выше. Лучший способ поливов капусты — капельный. Также хороши дождевание и полив по бороздам. Для нормального развития и роста растения, а также для получения богатого урожая капусту следует подкармливать.
Важно! Полив огородной культуры холодной водой приводит к развитию грибковых инфекций. Рекомендуется производить 3-4 внесения удобрений, согласно следующему графику:
Рекомендуется производить 3-4 внесения удобрений, согласно следующему графику:
| Период внесения удобрений | Варианты удобрений |
| Через 2 недели после перемещения рассады в грунт | Азотсодержащие смеси:
|
| Через 10 дней после первой |
|
| Перед формированием плодов |
|
| В последнем летнем месяце |
|
Рыхление и прополка
Регулярно после увлажнений почвы и выпадения дождей нужно производить рыхления. Они необходимы, чтобы предупредить уплотнение верхнего почвенного слоя и улучшить влаго- и воздухопроводимые качества грунта. Глубина рыхлений должна составлять примерно 7 см.
Капусту также нужно окучивать. Окучивания способствуют росту боковых корней и улучшению развития растения. За сезон потребуется произвести 2 таких процедуры: через 20 дней после высадки рассады в грунт и спустя ещё 10–12 дней. Из приствольной зоны на расстоянии 25 см сапой собирают землю и присыпают её горкой к стеблю.
Ещё одна важное и обязательное мероприятие по уходу — прополка. Сорные травы создают тень для светолюбивой капусты, чем мешают ей нормально развиваться
К тому же они становятся источником размножения болезней и паразитов. Пропалывают капусту бережно, чтобы избежать повреждения корневой системы.
Достоинства и недостатки
Несмотря на то, что капуста Тобия F1 является не самым популярным среднепоздним гибридом на территории РФ, все же те, кому посчастливилось познакомиться с этим овощем отмечают, что сорт имеет ряд положительных качеств. Среди основных достоинств Тобии стоит отметить:
Читать также: Построить баню на даче своими руками пошаговое
- Отменные вкусовые качества. Овощ очень сочный, даже несмотря на высокую плотность кочана. Листочки тонкие, без грубых прожилок, горечь полностью отсутствует. Капуста даже слегка сладковата на вкус.
- Даже если кочан перезреет, то он не будет трещать. Это важный показатель, особенно если овощ выращивается на продажу.
- Сорт достаточно высокоурожайный, что делает его рентабельным в плане промышленного выращивания.
- Кочаны имеют высокую плотность, что позволяет их транспортировать на большие расстояния, без утраты товарных качеств.
- Капуста не боится пониженных температур. Кочаны отлично созревают в условиях открытого грунта.
- Благодаря высокой плотности «голов» овощ можно собирать не только вручную, но и механическим способом.
- Кочаны универсальные. Их можно есть сырыми, использовать в салатах, а также поддавать переработке, в частности – квасить.
- Тобия имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает растение от многих капустных заболеваний, в частности от фузариоза.
Есть ли у данного овоща недостатки? Да, есть, как и у любого другого сорта. К основным минусам Тобии F1 относят:
- Достаточно непродолжительный срок хранения. В идеальных условиях гибрид хранится не более 3-х месяцев.
- Из-за того, что капуста имеет очень короткую кочерыгу, листья очень часто загнивают.
Уход за культурой
После высадки рассады в ОГ ее необходимо ежедневно поливать на протяжении недели ранним утром или вечером, когда нет палящего солнца.
После того как рассада прижилась, уход за ней существенно упрощается. Нужно лишь периодически поливать культуру, рыхлить около нее почву, удалять сорную траву и удобрять.
Через 3 недели после высадки рассады в ОГ нужно провести окучивание. Так как кочерыга у капусты короткая, можно обойтись всего одним окучиванием.
Поливы
Капуста, как известно многим – до ужаса влаголюбивая культура
Поэтому поливам уделяется особое внимание. Поливать овощ нужно утром или вечером, когда солнце находится в неактивной фазе
Когда очень жарко, капусту поливают 1 раз в 2-3 дня, а когда погода не знойная, ее поливают 1 раз в 5-6 суток. Поливать капусту, вопреки распространенному убеждению, каждый день нельзя. Все дело в том, что в таком случае корневая система привыкнет к легкодоступной на поверхности влаге и попросту не будет расти вглубь.
После поливов грядки желательно хорошо взрыхлить.
Подкормки
Подкармливать капусту можно как промышленными химическими удобрениями, так и не химичными удобрениями. Говоря о вторых, то к таким относят:
Наилучший вариант из всех – древесная зола. Получить ее достаточно просто. Нужно лишь просто сжечь осенью ботву от сельскохозяйственных культур, ветки от деревьев, листья и т.д. Затем золу собирают в ведро и хранят ее накрывая емкость крышкой.
Если на золу попадет хоть немного воды, она становится непригодной к использованию.
Зола очень полезна для капусты по многим причинам:
- В золе находится большое количество калия. В разы больше, чем в любых промышленных удобрениях.
- Зола не влияет на вкусовые качества овоща, при этом обеспечивая его всеми необходимыми питательными элементами.
- Постоянное внесение золы способствует правильному формированию корневой системы.
- Зола является отличным средством для отпугивания различных паразитов.
Золу желательно использовать в момент пикирования рассады в ОГ. Так удастся насытить не прижившуюся рассаду питательными веществами и защитить ее от возможных атак насекомых.
Кроме золы можно использовать жидкий коровяк. Его нужно вносить строго в почву, так как он может обжечь листочки капусты. Использовать коровяк желательно сразу после разветвления капусты.
Особенности ухода и выращивания культуры
Голландская капуста неприхотлива. Основные меры ухода за культурой:
- рыхление земли;
- использование стимулятора роста при пересадке;
- обеспечение дополнительного освещения;
- нечастный полив;
- подкормка раз в месяц;
- использование гербицидов в начале вегетативного цикла.
Обратите внимание. Некоторые составы могут быть токсичны для человека. Их нужно тщательно подбирать
Их нужно тщательно подбирать.
Садоводы почти не ощутят затраты на дополнительные удобрения, а вот крупные предприниматели заметят, что даже на такой простой уход тратиться много средств. Зато урожайность культуры благодаря регулярному уходу резко повышается.
Можно не использовать дополнительные защитные составы и удобрения, однако тогда урожайность снизится в 1,5-2 или даже 3 раза.
Гибридные культуры не нуждаются в обработке защитными составами: они не боятся болезней. Однако от вредителей и сорняков их все же необходимо защищать, как и оригинальные сорта. Оптимальный вариант – использование гербицидов и инсектицидов сразу после высадки саженцев в грунт или через 1-2 недели.
Посадка
Узнаем, как следует сажать капусту Тобия.
Сроки
Как и все прочие капустные сорта, в нашем климате капусту Тобия тоже выращивают посредством рассады. Сажать семена можно в разные сроки: с первоапрельских дней и вплоть до мая. Благодаря разным срокам посева можно собирать урожай с июня и вплоть до самой осени.
Грунт и емкости
Чтобы рассада получилась крепкой и здоровой, сажать семена следует в почву питательную и легкую. Для облегчения работы используйте магазинные готовые субстраты — они уже оптимальным образом подобраны и продезинфицированы.
Если же хотите готовить грунт самостоятельно, используйте следующие компоненты:
Рассаду капусты проращивают в неглубоких контейнерах высотой не более 6 см.
Подготовка семян
Как утверждают огородники, всхожесть качественных магазинных семян капусты Тобия на уровне 100 процентов. Тем не менее правильная подготовка ускорит всхожесть и сделает рассаду более закаленной, крепкой.
- Первым делом следует осмотреть семена и отобрать для посадки только самые крупные и качественные экземпляры. Слабые, потемневшие и деформированные семечки сразу отбраковывайте.
- Семена нужно подвергнуть закаливанию, чтобы сделать капусту устойчивой к плохой погоде. С целью закаливания семечки опускают на 20 минут в горячую (50 градусов) воду, затем сразу в холодную.
- Семена протравливают, чтобы защитить капусту от инфекций, грибка. Для этого семена в марле погружают в марганцовый раствор. После санитарной обработки нужно обязательно промыть посевной материал в проточной воде.
- Стратификация — важный этап. Для этого семена заворачивают во влажную марлю и кладут в холодильник в отдел для овощей. Через сутки обычно семена проклевываются. Можно сажать.
Особенности посева и ухода за рассадой
- Можно садить семена капусты как в контейнер общий, так и в кассетные емкости, отдельные горшочки, стаканчики. Подойдут также и торфяные таблетки — очень удобный способ посадки.
- Семена заглубляют на 1 см в грунт, при посеве в контейнер общий оставляют дистанцию между семенами 3 см.
- Сверху емкость необходимо прикрыть пленкой или стеклом. Эта защита создаст внутри благоприятный для прорастания семян парниковый эффект.
- Оптимальная температура для появления всходов: +20-22 градуса. Когда ростки уже проросли, контейнер ставят в более прохладное место во избежание вытягивания рассады.
- Если посадка осуществлялась в общую емкость, на стадии второго листика рассаду следует пикировать.
- Подкормка всходов капусты производится после пикировки, и затем еженедельно вплоть до высадки в грунт.
- Помните, что перед высадкой на грядку рассаду следует закалить. Это поможет растениям быстрее и легче к прохладным условиям адаптироваться.
Пересадка на грядку
В возрасте 30-40 дней от роду рассада капусты готова к пересадке на постоянное место. К этому моменту у растений должен уже сформироваться крепкий, мясистый стебель и 5-6 листиков.
Грунт на грядке должен соответствовать следующим характеристикам:
- быть в меру рыхлым (лучше — суглинистым);
- иметь нейтральную кислотность.
Если уровень кислотности высок, произвесткуйте почву, внеся в нее:
Выберите под посадку капусты хорошо освещаемую солнцем грядку. Если солнца хватать не будет, кочан сформируется рыхлым, некачественным.
Как ухаживать за этим сортом белокочанной капусты, узнаем все подробности.
Поливы
Эта процедура для капусты является первоочередной. Поливать растения следует часто, расходуя каждый раз не менее 2 литров воды на один экземпляр. Вода полезна и для развития корневой системы, и для формирования качественных кочанов. По мере роста капусты объем воды при поливе увеличивается до пяти литров за процедуру.
Если пойдут дожди, лучше очередную процедуру пропустить, чем допускать заболачивание почвы. Переувлажнение недопустимо, поскольку нижние листья капусты почти касаются земли и легко могут загнить.
Прополка
Позволять разрастаться сорнякам по грядке нельзя. Сорная трава не только отнимает питание у культурного растения и загораживает свет, но и является разносчиком спор грибка, личинок вредителей.
Подкормка
Если хотите вырастить экологически чистую капусту, то минеральные удобрения, химикаты лучше не использовать. Благо, культура хорошо реагирует на органику:
- коровяк;
- помет куриный;
- древесную золу;
- травяной настой.
Сорта голландской селекции для посадки в средней полосе России
Многие гибриды и сорта всех разновидностей капусты мы уже рассмотрели в сегодняшней статье. Однако здесь напишем еще коротко о тех, которые оставили без внимания.
«Бинго» больше всего ценится за очень хорошее хранение —до 9 месяцев. Имеет небольшой до 1,5 кг круглый кочан, не растрескивается.
- «Лангедейкер» дает чрезвычайно хороший урожай, пригоден для заготовок и свежего употребления, выдерживает долгий срок хранения.
- «Бартоло F1» – очень распространенный голландской гидрид, с вытянутым кочаном массой в 3 кг. Листья расположены плотно, и не вянут всю зиму.
- «Мушкетер» – ранний сорт, после появления всходов урожай можно собирать уже через 55 дней. Масса кочана до 1,3 кг.
- «Питон» – относится к среднеранним, нуждаются в своевременной уборке урожая.
- «Резистор» – срок созревания от высадки рассады в открытый грунт всего 55 дней. Кочаны до 1,2 кг, хорошо хранятся. Во время роста отлично адаптируются к погодным условиям, устойчивы к заболеваниям.
Характеристика сорта
Капуста Тобия категории f1 была выведена известными селекционерами из Голландии. В начале 2005 года она получила место в Государственном реестре Российской Федерации.
Этот сорт белокочанной капусты можно выращивать во всех регионах страны. Кроме этого, она показывает отменную урожайность, как на личных огородных участках, так и на промышленных.
Описание капусты сорта Тобия f1:
- Капуста Тобия f1 созревает за относительно раннее время (всего 3 месяца) с момента появления первых всходов. Кочерыжка, которая находится с внешней стороны, имеет небольшие размеры. Растение невысокого роста, поэтому вся его часть получает питание из почвы.
- Согласно описанию, листья темно-зеленого цвета. Плотность облиственности высокая, поэтому сбор урожая часто проводят с помощью машин. Вся поверхность покрыта пупырышками, а края со слабой волнистостью.
- Внутренняя кочерыжка небольшая. При разрезе плода наблюдается беловато-желтый оттенок. Масса плода составляет около 506 кг. Форма кочана округлая, немного овальная. Нижняя часть листьев расположена слишком близко к земле.
Капуста Тобия, описание сорта, фото
Капуста Тобия считается гибридом, она выведена в 2005 году голландскими селекционерами. Предназначен вид для выращивания в крупных масштабах, подходит для многих регионов российской Федерации и Украины.
Описание культуры:
- Сорт является раннеспелым. Вегетационный период составляет 3 месяца от начала всходов.
- Растения низкорослые, кочерыжка маленькая. Именно благодаря этому кочан максимально вписывает в себя полезные вещества.
- Листья, внутренние и внешние, темно-зеленой окраски, сверху покрыты налетом воска, имеют небольшую пузырчатость и плотность. На краях присутствует волнистость. Когда капуста зреет, листочки максимально скручиваются, поэтому при разрезе пустота и промежутки практически отсутствуют.
- Форма головки круглая. При срезе она имеет белый цвет, иногда присутствует желтоватость.
- Вес капусты составляет приблизительно 5 кг, в очень редких случаях можно добиться 7 кг при хорошем уходе.
На вкус капуста нежная и сочная, отсутствует горчинка.
Посмотрим видео о зимних сортах, вчастности — о капусте Тобия:
Похожие конкуренты
- Белоснежка.
- Женева.
- Агрессор.
- Амагер.
- Валентина.
- Колобок.
- Мара.
Капуста Харьковская зимняя — один из популярных позднеспелых сортов, которые дают хороший урожай при правильном и своевременном уходе. Самое главное — проявить заботу о культуре, тогда результат получится достойный.
Читайте далее:
Нюансы выращивания пекинской капусты Ча-Ча в открытом грунте и ухода за ней и подробная характеристика сорта
Источник свежей зелени от отечественных селекционеров. Выращивание лука батун сорта Русский зимний на даче и дома
Необходимый компонент для роста плотных вкусных кочанов капусты — йод. Правила подкормки
Описание, характеристика и особенности выращивания цветной капусты Сноуболл и ее фото
Нюансы выращивания капусты в открытом грунте в Сибири. Когда высаживать овощ рассадой и семенами?
Борьба с вредителями и болезнями
Капуста Тобия благодаря крепкому иммунитету редко поражается возбудителями болезней или вредоносными насекомыми. Для профилактики грядки посыпают древесной золой, табачной пылью, чёрным молотым перцем.
Эффективны высаживания в междурядьях сильнопахнущих растений, которые отпугивают вредителей. К таким относятся бархатцы, укроп, петрушка, ноготки.
Наибольшую опасность могут представлять гусеницы капустницы.
Чтобы не пустить бабочку в огород, можно производить опрыскивания валерьянкой, настоями хвои, картофельной ботвы, соляным, мыльно-зольным растворами. Борьбу с ней осуществляют «Актофитом», «Фитовермом», «Битоксибациллином», «Актарой», «Децисом».
Польза
Она очень полезна для детей
Капуста — это диетический овощ, который рекомендован при различных заболеваниях в качестве диетического.
Он используется:
- при ожирении
- излишках холестерина
- болезнях желчного пузыря
- сахарный диабет
- атеросклерозе и болезнях сосудов
- сердечных заболеваниях
- некоторых болезнях желудка
- подагре
Капуста содержит много ценной и полезной клетчатки, витамины А, С, витамины группы В, К, U, белки, минеральные соли.
Очень полезно, даже здоровым, пить сок из листьев капусты
Одной из первых медицинских рекомендаций по употреблению этого продукта касались больных язвенной болезнью желудка. А также тем, у кого гастриты.
Все сорта капусты очень полезны для диетического и лечебного питания. Но у всех разное соотношение микроэлементов и витаминов, что делает их полезными в разных случаях.
К примеру, савойская капуста содержит аскорбиген. Это вещество, которое, распадаясь в организме человека, подавляет рост раковых клеток.
Цветная капуста имеет множество преимуществ по сравнению с другими видами
Она усваивается лучше, следовательно в организм попадает больший процент полезных веществ. Если обычная белокочанная капуста может стать причиной вздутия желудка, то у цветной это исключается. Она мягко переваривается и не раздражает слизистую.
Именно поэтому цветная капуста чаще других используется в детском питании. Но при подагре она не рекомендуется. Зато цветная богаче белокочанной по процентному содержанию белков в два раза, витамина С — три раза.
Брокколи богат витамином А (больше, чем у других видов). Этот вид также содержит вещество, которое борется с раковыми клетками. Особенно богаты этим веществом проростки семян брокколи: в 50 раз больше, чем у самой капусты.
Виноград: описание 20 сортов для выращивания в умеренном климатическом поясе, особенности ухода и размножения в домашних условиях (Фото & Видео) +Отзывы
Описание капусты Тобия
Белокочанная капуста идеально подходит для консервации или квашения. Именно поэтому ее так ценят многих огородники. Капуста Тобия категории f1 считается уникальным сортом. Она характеризуется устойчивостью ко многим болезням и высокими показателями урожайности.
Описание капусты Тобия
Характеристика сорта
Капуста Тобия категории f1 была выведена известными селекционерами из Голландии. В начале 2005 года она получила место в Государственном реестре Российской Федерации.
Этот сорт белокочанной капусты можно выращивать во всех регионах страны. Кроме этого, она показывает отменную урожайность, как на личных огородных участках, так и на промышленных.
Описание капусты сорта Тобия f1:
Капуста Тобия f1 созревает за относительно раннее время (всего 3 месяца) с момента появления первых всходов. Кочерыжка, которая находится с внешней стороны, имеет небольшие размеры. Растение невысокого роста, поэтому вся его часть получает питание из почвы.
Согласно описанию, листья темно-зеленого цвета. Плотность облиственности высокая, поэтому сбор урожая часто проводят с помощью машин. Вся поверхность покрыта пупырышками, а края со слабой волнистостью.
Внутренняя кочерыжка небольшая. При разрезе плода наблюдается беловато-желтый оттенок. Масса плода составляет около 506 кг. Форма кочана округлая, немного овальная. Нижняя часть листьев расположена слишком близко к земле.
Выращивание
Посадка проводится только рассадным способом, поэтому в начале марта следует обработать семена Оксихомом (5 мл на 1 л воды). После этого семена промываются прохладной водой и помещаются в холодильник на сутки. Спустя 24 часа можно высаживать семена в контейнеры на расстоянии 5 см друг от друга. Глубина посева составляет 1,5 см. Спустя 30 дней с момента посадки семян можно проводить посадку в открытый грунт.
Выбирать следует только плодородную почву с низким содержанием кислотно-щелочного баланса (не более 4%). В ином случае, почву обязательно нужно обработать известняком. Участок, на котором будет высаживаться рассада, должен хорошо освещаться солнцем. Лунки должны располагаться в шахматном порядке, дистанцией в 40х50 см
Между рядами важно придерживаться расстояния в 70 см. Глубина посадки зависит от роста рассады
Углублять ее не стоит дальше первого листа.
Рекомендации по уходу
Для сорта Тобия важен регулярный полив
Важно постоянно регулировать подачу воды в почву. Интервал полива должен составлять около 3-4 дней
Под каждый куст должно вливаться не менее 3 л теплой воды. Такой объем позволяет лучше сформироваться корням. Как только рассада достигнет возраста, когда начнут формироваться соцветия, следует увеличить объем подаваемой воды до 6 л. Немало важно удалять сорняки и рыхлить почву. Глубина прополки должна составлять 5-7 см. Это позволяет удалять верхнюю корку с земли и осуществить подачу питательных веществ и кислорода в почву.
Подкормки проводятся в несколько этапов:
- Первая через 12-15 дней после посадки в открытый грунт, следует проводить с помощью куриного помета. Под каждое растение вносят около 500 г вещества.
- Вторая через 10 дней после первой. В этот момент используют коровяк в количестве 400 г на 1 растение.
- Третья в момент начала формирования плодов. В этот момент рекомендуется вносить под каждое растение около 200 г древесной золы.
Исключение минеральных компонентов не случайное: если использовать только органические удобрения, то продукция будет более экологичен.
Профилактика
Описание сорта Тобия указывает на то, что он не подвергается воздействию вредителей и заболеваний. Селекционеры позаботились о том, чтобы уход за этой разновидностью был минимальным. При желании можно провести некоторые профилактические мероприятия.
Ранние сорта белокочанной капусты
Небольшие кочаны этого подвида овоща компенсируются их быстрым ростом и хорошей урожайностью. Это позволяет буквально за полтора месяца получить отличный овощ для приготовления витаминных салатов или борщей. Головки у ранней капусты рыхлые, листья намного мягче и сочнее, чем у среднеспелых или поздних сортов. Такие подвиды идеальны для выращивания в теплицах или парниках.
Ринда f1
Готовые к срезке кочаны у этого сорта образуются через 76 дней после полноценных всходов. Овощ имеет рыхлую, средней плотности головку, которая выдерживает хранение в прохладном месте до 120 дней. В салатах горчинка не чувствуется, поэтому подходит для детского питания в составе витаминных блюд с яблоками и первой зеленью. Сорт не требует слишком плодородной почвы, главное в его выращивании – достаточное освещение и много свободного пространства. От этих показателей зависит будущий урожай.
Важно: подходит для повторного выращивания при летней посадке
Казачок
Кочаны этого гибрида дают урожай уже через 40 дней после высадки рассады и через 60-70 дней после полноценных всходов. Отличный сорт для плодородной почвы, хорошо себя чувствует под пленкой и в теплице. Требователен к освещенности и влажности, не боится серой гнили и блошек. Имеет отличный товарный вид, благодаря тому, что головки не лопаются, хорошо переносит временный холод. В листьях отсутствует горечь, внутренность имеет приятный кремоватый оттенок. Созревшие головки могут весить до 1,5 килограммов.
Июньская
Один из самых распространенных сортов, любим огородниками за отличную стойкость к кратковременным заморозкам. Не боится загущенности и хорошо переносит жаркую весну. Особенность сорта: если долго не срезать кочаны, они могут полопаться или выбросить цветонос. За 60 дней после высадки при благоприятных условиях головки могут вырасти до 2,5 кг. Имеет плотные кочаны с листьями нежного, приятного вкуса.
Тобия F1
Сравнительно новый гибрид с отличной урожайностью – при благоприятных условиях выращивания и своевременном поливе кочаны могут достигать 6 кг. Плоды капусты сорта «Тобия» имеют темно-зеленый цвет верхнего слоя и соломенный оттенок внутри. Отличается маленькой кочерыжкой и превосходными вкусовыми качествами. Не боится перерастания, не растрескивается и не зацветает даже при длительном нахождении на корню. Устойчив к болезням, можно квасить для короткого срока хранения – листья довольно плотные, поэтому при засолке остаются упругими.
Купчиха
Заявлен селекционерами как среднеранний сорт отличного качества с плодами весом до 2,8 кг. Плоды ярко-зеленые снаружи, внутренность снежно-белая и сочная. Может использоваться, как в качестве свежей основы для витаминных салатов, так и для засолки или квашения. Превосходно сохраняет вкус при хранении в течение нескольких месяцев, не подвержен большинству заболеваний, характерных для растений этого класса.
Точка
Относится к суперранним гибридам Сибирской селекции, потому устойчив к весенним заморозкам. Отлично подходит для салатов и готовки, имеет приятную желто-белую внутреннюю плотную структуру. При благоприятных условиях полновесные кочаны весом до 1,2 кг можно получить уже в начале июля. Требователен к освещенности и влажности почвы.
Внимание: нуждается в химической защите от вредителей и болезней
