Посадка рассады капусты в открытый грунт

Уход за капустой

Условия выращивания

В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.

Полив

Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.

Подкормка

Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.

Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.

Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.

Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.

Обработка

Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно.

Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней.

Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.

Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.

Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев, мяты, шалфея, кинзы, базилика, розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.

Уход за капустой

Посадить капусту на даче несложно, а вот получить хороший урожай — задачка не из простых. Грамотное выращивание и уход в открытом грунте за молодыми растениями обеспечат вам крепкие и вкусные кочаны капусты к осени.

Полив

Выращивание капусты любой разновидности в открытом грунте, будь то белокочанная, брюссельская или кольраби, неразрывно связано с регулярным обильным поливом. Воду капуста любит теплую, поэтому никогда не используйте центральное водоснабжение для полива: низкие температуры губительны для растений. Поливайте капусту из черпачка или ведра, так как вода из шланга подается под большим давлением и может навредить корневой системе.

Чтобы поливать капусту реже, пойдите на хитрость: замульчируйте почву на грядках соломой или сеном. Это избавит вас от регулярного ухода за капустой — прополки и рыхления почвы. Когда кочаны начнут зреть, сократите полив, иначе они могут сильно растрескаться.

Подкормка

Подкормка также важна при выращивании капусты в открытом грунте. Когда растение активно развивается, оно поглощает питательные вещества, как губка.

Обязательно с момента посадки и до образования кочанов раз в полторы-две недели капусту подкармливают калием в дозировке 10 г на 1 м2. С той же регулярностью используют комплексные удобрения.

Обработка капусты

Капуста притягивает насекомых и вредителей, как магнит. Поэтому уход за капустой обязательно включает в себя профилактические обработки грядок с растениями.

Защитные мероприятия проводят по следующей схеме:

1. Ранней весной капусту опрыскивают от крестоцветных блошек и капустной мухи. Первая обработка проводится после высадки, вторая — через неделю.
2. В начале лета защищать капусту нужно от блошек, капустных мух и тли. Опрыскивания проводятся раз в две недели.

Посев капусты в грунт

Какие виды можно сеять в грунт?

Конечно, не все виды можно непосредственно посеять в грядку. Такой посев можно проводить белокочанной, пекинской капусты, кольраби, брокколи. Они неприхотливы, холодостойки, жизнеспособны.  Главное, правильно и грамотно подготовить семена для посева, а также почву и обеспечить хороший уход посадкам.

Подготовка семян

Сначала отбраковываем посадочный материал, выбрасывая все поврежденные и неправильной формы семена. Опытные дачники дезинфицируют семена, погружая их поочередно сначала на 20 минут в горячую воду (до 55 градусов) и сразу в холодную на 2-3 минуты. Теперь нужно их просушить.

Для обеззараживания перед посадкой посадочный материал замачивают в раствор марганцовки на 20-30 минут. Надо хорошо промыть семена от марганцовки, негативно влияющей на всходы и приводящей к корневой гнили. После промывки оставить семена во влажной ткани на сутки. Больше нельзя, так как семя сбрасывает оболочку и в таком виде гораздо хуже приживается.

Дражированные окрашенные семена сеют сухими, никак не обрабатывают, все уже сделали на фирме.

Предшественники капусты

Помните, что нельзя сеять после любых крестоцветных культур: редьки, редиса, рукколы и других. На этих грядках капусту можно высаживать только через три года.

Хорошими предшественниками являются: лук, чеснок, картофель, томаты, огурцы, моркови, любые бобовые.

Если под предыдущие культуры вносился навоз, то заправлять почву органикой не стоит. А если под морковь, бобовые навоз не вносился, следует заправить почву перегноем (3-4 ведра/кв. м). Капуста не любит кислых почв, поэтому землю нужно обработать доломитовой мукой (весной) или известью осенью.

Перед посадкой грядку нужно вскопать вилами, разбивая комки, убрать корни сорняков. Земля должна быть рыхлой, наполненная воздухом, так необходимым для роста растений.

семенами в открытый грунт

Посадка ранней капусты в открытый грунт рассадой по шагам

Рассаду капусты в средней полосе высаживают в грунт в середине мая, а для получения суперраннего урожая можно высадить несколько штук в парник уже середине апреля и в середине мая она уже начнет формировать головку.

Можно купить готовую рассаду капусты или попробовать вырастить ее самим. На рассаду семена капусты высеваю в марте (лучше всего высаживать в грунт 30-35 дневную рассаду). Семена довольно крупные и посеять их можно несколькими способами:

1. В парник или теплицу.
2. В общую емкость высотой 7-10 см (разложив на расстоянии 1,5-2 см друг от друга).
3. В отдельные пластиковые стаканчики 200 мм.

При любом способе особое внимание следует уделить выбору грунта – он должен быть рыхлым (можно добавить вермикулит) и не кислым. Если капусту сеяли дома, то при появлении первых же всходов необходимо снизить температуру до 10-17 градусов (вынести рассаду на застекленный балкон, в теплицу и т.п.). Дальнейший уход за рассадой заключается в регулярном поливе

В грунт ее высаживаем с 3-4 настоящими листиками

Дальнейший уход за рассадой заключается в регулярном поливе. В грунт ее высаживаем с 3-4 настоящими листиками.

Сначала готовим грядку (хорошо, если в почву осенью внесли известь или другой раскислитель – капуста совсем не выносит кислых почв). Перекапываем и делаем лунки на расстоянии 40-50 см. Добавляем в каждую по пригоршне перепревшего перегноя и золы, так же можно добавить биогумус и вермикулит на тяжелых почвах.

Рассаду аккуратно вытаскиваем из стаканчика (или выкапываем из теплицы), стараясь не повредить ком земли.

Высаживаем в подготовленную лунку, заглубляя до семядольных листочков, здесь образуются дополнительные корни. Поливаем обязательно теплой водой. Очень хорошо опудрить молодую рассаду смесью золы, горчицы и табачной пыли – это отпугнет вредителей, которых у капусты предостаточно.

Первое время растения можно накрыть большими пятилитровыми бутылками (с отрезанным дном).

Или можно накрыть всю грядку акрилом – это поможет рассаде лучше прижиться. Через несколько дней капусту еще раз поливаем (обязательно теплой водой). Через 10-14 дей можно будет делать первые подкормки.

Убирать урожай ранней капусты можно будет уже в июне.

Не стоит передерживать рассаду в стаканчиках, особенно если она не распикированная. Небольшие растения приживаются лучше, быстрее адаптируются и трогаются в рост. Сажать капусту лучше всего в мае. В это время уже минимален риск возвратных заморозков, а длина светового дня еще недостаточно продолжительная.

А вы пробовали сажать рассаду капусты по всем правилам? Понравился урожай?

Мне нравится2Не нравится

О сроках посадки капусты

Сроки посева семян в открытый грунт и пересадки рассады практически не отличаются. Семена можно посеять немного раньше, они всходят уже при температуре в +5°C, а всходы нормально переносят кратковременное понижение до -5°C.

При пересадке на грядки рассады необходимо, в первую очередь, ориентироваться на погодные факторы и степень прогревания воздуха и почвы. Оптимальным становится время, когда земля прогрелась до +10°C на глубину 10 – 15 см и сохранила влажность, температура воздуха должна находится в пределах +12 – +18°C.

Посев семенами производят, когда земля прогрелась до +7°C на глубину 10 см, температура воздуха днем не понижается ниже +12°C, а ночью столбик термометра должен показывать не менее +5°C. И при рассадном способе, и при посеве семян ждут момента, когда возвратные заморозки прошли. Обычно это происходит до цветения яблонь.

Подобные погодные условия в средней полосе обычно наступают с последней недели апреля, но при определении времени посева капусты, необходимо еще учитывать сроки созревания выбранного сорта:

• капусту ранних сортов высевают с конца апреля и в течение первой половины мая;
• среднеранние сорта сажают с последней декады мая по первую декаду июня;
• позднеспелую капусту высаживают во вторую и третью декаду мая и в первую декаду июня.

В южной части страны заниматься посадкой капусты начинают значительно раньше, уже с первой половины марта. На Севере культивация капусты из семян проводится только в защищенном грунте. При возделывании этой культуры рассадным способом пересадка в открытый грунт выполняется только при благоприятных погодных условиях в начале июня. Используются скороспелые сорта. Среднеспелые и поздние на грядках не успеют вызреть, их выращивают только в парниках и теплицах.

Когда можно начинать: информация для каждого региона

Климатические особенности конкретного региона — один из важнейших факторов, на которые нужно ориентироваться, выбирая время для посева капусты на рассаду. Не менее важна разновидность культуры и продолжительность ее вегетационного периода.

Со временем нужно «угадать» точно. Если посеять капусту очень рано, сеянцам не хватит света, несмотря на досвечивание. Стебли у рассады некрасиво вытянутся, получатся истонченными, слабыми. У таких растений плохо завязываются кочаны.

Когда посев проведен слишком поздно, рассада после пересадки на постоянное место долго адаптируется к нему, ее развитие сильно замедляется. Кроме того, от сортов и гибридов с продолжительным вегетационным периодом можно вообще не дождаться урожая.

В зависимости от сроков созревания, сорта и гибриды белокочанной капусты делятся на несколько групп:

• ранние (75-120 дней);
• среднеспелые (120-130 дней);
• поздние (130-180 дней).

В отличие от взрослых растений, сеянцы развиваются достаточно быстро почти всегда.

К пересадке в грунт готовы экземпляры в возрасте 30-55 дней, имеющие 4-6 настоящих листьев. Однако нужно учесть, что примерно неделя уйдет на прорастание семян и еще столько же — на «восстановление» после пикировки, если она планируется.

Как правило, вся необходимая информация, включая оптимальный возраст рассады капусты для пересадки на грядку, указывается на упаковке с семенами. Обозначенную цифру нужно просто отнять от даты, когда в регионе устанавливается подходящая погода.

Этот срок напрямую зависит от местного климата:

• Центральный регион России, включая Подмосковье и другие территории с умеренным климатом — первая половина мая. Соответственно, посев, в зависимости от срока созревания капусты, проводят в течение всего марта.
• Северный Кавказ и другие южные регионы — вторая половина апреля. На рассаду капусту сеют во второй половине февраля.
• Северо-Запад, Урал, Сибирь, Дальний Восток — самый конец мая или даже начало июня. Рекомендуемые сроки закладки семян в грунт — не ранее конца марта и до 20-х чисел апреля.

Помимо белокочанной, садоводы культивируют и другие разновидности капусты. У них сроки посева на рассаду немного варьируются:

Краснокочанная, брюссельская, савойская, брокколи, кольраби. По холодоустойчивости и продолжительности вегетационного периода примерно совпадают с белокочанной капустой. Соответственно, вполне можно ориентироваться на указанные сроки.

Цветная. По сравнению с белокочанной она гораздо теплолюбивее, поэтому сроки посева семян на рассаду сдвигаются на 1,5-2 недели вперед.

Пекинская. Отличается самым коротким вегетационным периодом, даже в регионах с неблагоприятным для садоводства климатом способна приносить по два урожая. Поэтому на рассаду ее сеют позже прочих разновидностей, вплоть до конца первой декады мая.

Посадка цветной капусты на рассаду из семян в 2023 году

Цветная капуста идеально подходит для первого прикорма детей, также она считается диетическим продуктом. Её можно вырастить у себя в огороде, если знать о правилах и сроках посадки.

Это однолетнее растение может вырасти как рассадным способом, так и обычным посевом сразу в открытый грунт. Но сеять семена в открытый грунт рекомендуется только для южной полосы России, для средних и северных частей лучше выращивать этот овощ рассадным способом.

Посевные работы ранних сортов цветной капусты овощеводы начинают проводить с конца февраля, в зависимости от климатических особенностей регионов.

Средние сорта цветной капусты обычно сажают с 10-15 чисел марта и до начала апреля.

А вот поздними сортами огородники занимаются с апреля и до начала мая.

Примерно через полтора месяца после посадки рассаду уже можно будет пересаживать на постоянное место.

Также нужно учитывать, что в средней полосе, как и в северной части России, рекомендуется для посадки покупать только ранние и средние сорта цветной капусты, так как поздние могут просто не успеть полностью созреть.

Требования к почве, подготовка семян

После того как определитесь с сортом, начните готовить почвенную смесь. Рассада приживается в грунте из перегноя и дерновой земли, взятых в равных пропорциях.

Чтобы улучшить свойства почвенной смеси, добавьте древесную золу: 20 г на 1 кг (продукт оказывает антисептическое воздействие и насыщает субстрат микроэлементами). Если сеянцы будут посажены в правильную почву, они не заболеют черной ножкой. Итак, субстрат должен быть:

• питательным;
• легким;
• плодородным;
• воздухопроницаемым.

Перед тем как сеять семена на рассаду, нужно опустить их в горячую воду и прогреть 15 минут, после этого — сразу же окунуть в холодную воду. Выполните закаливание. Благодаря такой процедуре, вы повысите иммунитет будущих сеянцев. Чтобы быстрее получить ростки, надо поместить семечки в стимулятор роста (я использовала Эпин).

Рекомендую покупать семена с инструкцией, поскольку некоторые виды не нуждаются в замачивании. Полейте грунт. Семена определите на глубину 1 см, емкость накройте полиэтиленовой пленкой, она создаст парниковый эффект. Посевы благоприятно развиваются при температуре от + 19 до + 22 градусов.

Как ухаживать за всходами?

Уход за всходами предполагает:

• полив;
• питание;
• прополку;
• обработку от вредителей.

Полив и рыхление

Поливать капусту нужно холодной, очень хорошо — ледяной, водой. Делается это регулярно, особенно в период роста кочанов. Если влаги растению будет недостаточно на этом этапе, после дождя кочан растрескается. Избыток влаги не нанесет вреда. Рыхлить почву нужно, аккуратно действуя возле листков, чтобы не повредить их. Делается это на глубину до 8 см один раз в неделю.

Подкормка

Через неделю после того, как начнут вырастать всходы, поливаем их раствором марганца или купороса. 3 гр. порошка растворяются 10 л воды. Это поможет повысить растениям иммунитет.

Опытные огородники подкармливают капусту трижды по схеме:

1. Первая подкормка делается не ранее, чем через 20 дней после посадки растений. Можно приобрести готовый препарат (Эффектон) или растворить 2 ст. л. органических удобрений в 10 л воды.
2. Спустя 10-14 дней подкармливаем рассаду второй раз, растворяя в 10 л воды 0,5 л помета или навоза.
3. Последний раз делаем подкормку в июне. В 10 л воды растворяем 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия.

В качестве подкормок для капусты можно использовать готовые препараты и просто растворять навоз в воде.

Болезни и вредители

Капуста может быть повреждена многими вредителями и возбудителями болезней. О том, как с ними бороться, описано в таблице.

Вредитель	Описание повреждений	Средство для борьбы
Капустница	Множественные маленькие отверстия в листьях.	Опрыскивать водой и рыхлить почву, выкопать верхний слой земли и обдать паром.
Репная белянка	Бабочка повреждает кочанчики, оставляя экскременты.	Опрыскивать водой и рыхлить почву.
Крестоцветные блошки	Маленькие серые жучки, которые делают маленькие дырочки в сухую теплую погоду.	Профилактика — перекапывание почвы перед посадкой с очисткой ее от растений.
Медведка	Коричневое большое насекомое, которое повреждает корни растений.	Можно уничтожить заранее, с осени подготовив яму с навозом. Медведки соберутся туда зимовать, а когда температура упадет ниже нуля — навоз разбрасывается на холоде и насекомые погибают. Для обработки можно использовать препараты Гризли, Гром или Медветокс.
Капустная моль	Гусеница повреждает листья в нижней части.	60 гр. карбофоса разбавить 10 л. воды и опрыскивать каждое растение. За месяц до сбора урожая перестаем обрабатывать.
Капустная муха	Муха повреждает корни, откладывает множество личинок. Растение высыхает.	Опрыскивания настоем лопуха. 2,5 кг листьев залить 9 л. теплой воды и настоять двое суток.
Проволочник (щелкун)	Жучки повреждают корни молодых растений.	Профилактика — перекапывание грядок, удаление сорняков и прочего мусора.
Голые слизни	Проедают длинные ходы в кочанах, оставляя белый след слизи.	Разводим нашатырный спирт водой в пропорции 1:6 и опрыскиваем растения.
Восклицательная совка, озимая совка	Гусеница, повреждающая как молодые ростки, так и кочаны. Оставляет дыры неправильной формы.	Внекорневая подкормка хлористого калия и суперфосфата в виде раствора.
Огородная совка	Гусеницы бабочки объедают листья до скелетирования.	Внекорневая подкормка хлористого калия и суперфосфата в виде раствора.
Капустная совка	Повреждают кочанчики в июле и сентябре, прогрызая дыры в кочанчике и оставляя экскременты.	Опрыскивания инсектицидами.
Капустная тля	Повреждает листья, с обратной стороны видны зеленые колонии насекомого.	Подойдут 2 раствора — из ботвы картофеля или помидор. 1 кг картофельной ботвы заливаем 10 л горячей воды и настаиваем 3 часа. Из стеблей томатов: 10 кг прокипятить в 1- л воды. На каждые 2 л добавляем 30 гр. мыла и 10 л чистой воды. Опрыскивают растворами в вечернее время.

Среди наиболее частых заболеваний выделяют следующие:

1. Кила. Опасна для белокочанной и цветной разновидностей капусты. Заболевшие растения удаляются. В качестве профилактики болезни, перед посадкой рассады вносится известь.
2. Черная ножка. Появляется при плохой вентиляции и чрезмерной влажности. Следует избегать сочетания этих факторов и закалять семена перед посадкой.
3. Ложномучнистая роса. В ведро воды добавляем 500 мл 1% бордоской жидкости и опрыскиваем растения.

 Загрузка …

Болезни крестоцветной культуры

Кила имеет грибковое происхождение и поражает ранние сорта капусты. Сеянцы в большей степени подвержены болезни «Кила». Она проявляется наростами на корнях, в результате растение не может получать достаточное количество влаги и питательных компонентов. Обнаружив поражённые экземпляры, следует удалить их, а почву, где они росли, обработать известью.

Рассада может заболеть черной ножкой. Болезнь проявляется поражением корневой шейки Обрежьте поражённые экземпляры у основания. Такие сеянцы непригодны для выращивания, не высаживайте их в открытый грунт. Чтобы обеспечить профилактику грибковых болезней, необходимо обработать посевной материал Гранозаном в соответствии с инструкцией.

https://youtube.com/watch?v=59RbltkWtr8

Совет 3. Окучивание

Уход за капустой обязательно включает в себя окучивание. Среди прочих функций, окучивание предотвращает грибковое заболевание — черную ножку и удерживает в ровном вертикальном положении саженцы с тонким, ослабленным стеблем, помогает в борьбе с капустной мухой.

Первое окучивание проводится через 2 недели после высадки рассады на грядку

Количество процедур зависит от целого ряда факторов:

• состав почвы;
• погодные и климатические условия;
• состояние саженцев.

В среднем за сезон проводится 3–4 присыпания. Капусту, растущую на плотном и тяжелом грунте, придется окучивать 1 раз в 2 недели. На песчаных почвах: 1–2 раза за весь сезон.

Окучивание пошагово:

Отступить от стебля 35–40 см и осторожно, мотыжкой, начать подгребать почву к стеблю.
Сформировать вокруг капусты холмик высотой 5–7 см.
Проследить, чтобы первый настоящий лист оставался над землей.
Образовавшуюся канавку можно не равнять, а использовать для полива и удобрения саженцев жидкими смесями.
Нижние листовые пластины во время второго окучивания следует оборвать, чтобы не допустить их загнивания.