Агротехника выращивания
Вьюга, как и другие сорта, выращивается рассадным методом
Для получения хорошей рассады, не важно, будь то сорт Подарок, Вьюга или Конкистадор, нужно правильно посеять семена
Для начала они нуждаются в обеззараживании и отборе хороших от плохих. Для этого подойдет соленая вода или слабый раствор марганцовки. Можно закалить их опусканием сначала в горячую воду, потом в холодную.
Почву тоже нужно обработать марганцовым раствором или кипятком, если она взята из огорода. Делается это для того, чтобы устранить личинки вредителей или грибковые заболевания, тем самым защитить еще слабые ростки капусты. Можно использовать покупную пакетированную плодородную почву для рассады.
Семена опускаются на глубину 1 см, ширина между ними – не менее 4 см. Посадку проводить в конце апреля, всход будет готов через 40-45 дней к перемещению на гряду, это будет как раз май месяц. Полив должен быть умеренным. Только такие сорта, как Амагер, Симфония, требуют обильного полива даже в стадии молодой рассады.
На заметку. Помещение с сеянцами нужно проветривать.
После того, как прорезались два листка, нужно рассадить растения из общей емкости в разные стаканчики. При перемещении обязательно посадить саженец с той почвой, в которой он рос изначально, можно дополнительно подкормить. Обязательно прищипнуть стержневой корешок.
При пересадке в грунт, независимо от сорта капусты, обязательно соответствовать схеме распределения лунок. Расстояние между ними – не меньше чем 30 см, между рядами – 20 см свободного пространства. Кочаны хорошо разрастаются, и им нужно место, потому что в тесноте рассада начнет вытягиваться, и не будет кочанной завязи, значит, и урожая.
Глубина лунки на гряде при пересадке в огород должна быть 2 см пространства без земли. Ниже должно быть удобрение или куриный помет, хорошо увлажненный и присыпанный плодородной землей. Рассада помещается в ямку вместе с почвой из стаканчика, в котором росла. При угрозе заморозков нужно обязательно накрыть пленкой.
Важно! Место в огороде для посадки капусты должно быть хорошо освещено солнцем
Правила ухода в открытой почве
Капуста требует хорошего полива – стабильно 2 раза в неделю и раз в две недели опрыскивание листвы. При очень жарком лете полив нужно проводить каждый день, пока не завязались крепкие кочаны, после чего увлажнять опять два раза за неделю. Если под капустой стоит вода и не впитывается, нужно принять меры, так как излишняя влага не дает кислороду подходить к корням, и овощ начнет гибнуть. В таких случаях нужно подсыпать в землю мульчи.
Что касаемо подкормок, то их проводить нужно настоями коровяка, куриным пометом, настоями зеленой травы, которые перешли в стадию брожения. За период вегетации удобрения вносятся около 5 раз. Подкармливать лучше в момент полива.
Как и вся капуста, Вьюга страдает от вредителей. Это и тля, и гусеницы, слизни, блошки, капустная муха. Для борьбы с ними лучше прибегнуть к использованию таких препаратов, как Бикол, Немабакт, Актофит. Они устраняют еще грибковые заболевания и нематоду. Можно использовать и народные настои для обработки кочанов (зола и дегтярное мыло от тли, жидкое мыло и чеснок от гусениц и т.д.).
В большом разнообразии капустных сортов у каждого из них есть свои преимущества и недостатки. Среднеспелые сорта (Вьюга, Симфония, Мензания и другие) отличаются сроком созревания и вкусовыми качествами. Это белокочанные сорта, устойчивые к заболеваниям, не прихотливые в уходе, хорошо растущие во всех регионах из-за своей устойчивости к холоду. Вьюга – гибрид самый устойчивый к холодам и болезням, лучше и дольше всех хранящийся.
При выборе подходящего сорта капусты у некоторых огородников возникает ряд трудностей. Конечно, селекционеры трудились не один год, чтобы создать уникальные виды этого полезного овоща. Отличные результаты относительно урожайности дает сорт Вьюга. Несмотря на то, что он еще относительно молодой, уже смог завоевать популярность среди огородников, как опытных, так и новичков.
Ранние сорта белокочанной капусты
Ранние сорта капусты имеют следующие особенности:
- короткий срок созревания (90-120 дней от появления всходов), сбор проводят в июне-июле, когда другие сорта еще развиваются;
- листья травянисто-зелёные, очень нежные, сочные, идеальны для салатов, лёгких летних щей;
- кочаны небольшие или даже мелкие, часто рыхлые;
- низкая урожайность,
- не хранится долго,
- растения неприхотливы, могут расти в тесноте и на бедных почвах.
Обычно достаточно одной грядки ранней капусты для сезонного потребления, на которой неплохо организовать конвейер из ультраранней, ранней и среднеранней.
Универсальные ранние сорта
Среди ранних сортов можно выделить группу универсальных, которые одинаково хорошо растут во всех регионах России. Они же являются наиболее подходящими для Дальнего востока, юга Западной Сибири, Южного Урала и средней полосы России, включая Подмосковье.
Сорт 1967 года из коллекции ВНИИССОК. Вилки очень плотные для раннего сорта. Холодостойкий, выдерживает ранние заморозки. Хорошо переносит засуху. Не склонен к образованию цветочных стрелок. Кочаны 1,0-2,5 кг, не трескаются. Вкус нежный.
Номер первый Грибовский 147
Номер один Грибовская 147
Старейший сорт 1937 года селекции ВНИИССОК, поспевает на 1-2 недели позже Июньской, поэтому их хорошо садить вместе для продления сезона потребления. Вилки круглые, реже овальные, могут растрескиваться. Нормально переносит понижение температуры и засуху. Вес кочанов 1,1-1,8 кг.
Номер первый Полярный К 206
Старинный ранний сорт, выведен в 1937 году на основе №1 Грибовского. Поспевает на неделю позже Грибовского, сходен с ним, но обладает рядом преимуществ:
- образует более крупные кочаны весом 1,9-2,8 кг,
- более урожаен (4,7-5,9 кг/м),
- созревает неодновременно, что позволяет увеличить срок потребления;
- при выращивании на Крайнем Севере используется для квашения и хранения свежим до января.
Казачок F1
Этот ранний гибрид, выведенный Краснодарским НИИ риса в 1994 году, за прошедшие 20 с лишним лет стал очень популярен среди дачников и фермеров. Болезнестойкий, холодостойкий, плохо переносит температуру выше 25 градусов. Хорошо растёт в парниках. Кочаны весом 0,8-1,2 кг, листья внутри желтовато-кремовые, не растрескиваются. Урожайный, на внесение удобрений реагирует увеличенным размером вилков.
Золотой гектар 1432
Золотой гектар 1432
Среднеранний очень урожайный (5,0-8,5 кг/м) сорт, выведен специалистами института имени Н.И.Вавилова в Санкт-Петербурге. Выращивается как в садовых товариществах, так и в больших хозяйствах. Вилки средние по плотности массой 1,6-3,3 кг. Неприхотлив, устойчив к засухе и стрелкованию.
Ранние сорта для Севера, Урала и Сибири
В эту группу входят лучшие сорта капусты, разработанные селекционерами специально для регионов с коротким северным летом – Среднего и Северного Урала, Восточной Сибири севера Европейской части и Западной Сибири.
Скороспелая
Старинный ранний сорт, выведен селекционерами ассоциация «Сортсемовощ» в 1968 году. По срокам созревания и вкусу похож на Июньскую, но не такой урожайный, кочаны весят лишь 900-1300 г. Холодостойкий, свето- и влаголюбивый. Хорошо растёт на торфяниках Ленинградской области.
Заполярье F1
Сверхранний гибрид (90-97 дней). Вилки круглые массой 1,0-1,5 кг. Холодостойкий.
Новый, но уже очень популярный среднеранний гибрид от компании Syngenta. Госреестр рекомендует выращивать этот сорт на Северо-Западе, Урале, в Волго-Вятском регионе и Восточной Сибири. Не подвержен фузариозному увяданию. Вилки весом 1,4-1,8 кг, на вкус хорошие.
Сорт капусты вьюга
Белокочанная капуста Вьюга – это новый сорт, выведенный на Западно-Сибирской овощной станции. Это известный и очень распространенный сорт. Огородники выращивают эту капусту на зиму, потому как она хорошо хранится. Внешний вид вилок презентабельный, поэтому и для продажи она подходит. Но чем еще может порадовать сорт? О качествах и особенностях Вьюги можно узнать из этой статьи.
Описание сорта капусты Вьюга
Капуста Вьюга – среднепоздний сорт, созревает за 140-145 суток с момента появления всходов. Розетка у этой капусты вертикальная, высотой 35-45 см. Диаметр розетки может достигать 110 см, но чаще около 85 см. Листочков примерно 10-15 в розетке.
Они округлой формы, немного продолговатые, плотные, среднего размера. Пластина округлая, шириной до 40 см и длиной 40 см. Листочки немного вогнутые, с волнистыми краями. Окрас серо-зеленый с выраженным слоем воскового налета. Черешок примерно 12 см с 2-3 долями.
Жилкование присутствует в средней степени.
Интересно!
Для хранения капусты подходит только прохладное, темное помещение с температурой -1…+1 градус и влажностью 90-95%.
Листы сочные, хрустящие, после того как немного отлежатся. Верхние листочки имеют антоциановый окрас, а те, что ниже – светло-зеленые.
Подходит сорт для потребления в свежем виде, приготовления первых, вторых блюд, квашения, засолки.
Созревшая капуста Вьюга
Характеристики капусты Вьюга
Все основные характеристики капусты Вьюга довольно не плохие:
- Сорт капусты Вьюга устойчив к перепадам температур, в особенности к весенним заморозкам.
- Есть стойкость к растрескиванию кочанов.
- Имеется иммунитет к сосудистому и слизистому бактериозу. Есть также средняя устойчивость к фомозу и черной ножке.
- Капуста Вьюга очень хорошо хранится без потери вкусовых или внешних качеств около 6-7 месяцев.
- С каждого квадратного метра собирают урожай в 10 кг в среднем.
- Кочаны легко транспортируются, на рынке быстро продаются за счет презентабельного вида.
- Вкусовые качества превосходные и по мере хранения вкус улучшается, капуста наливается соком, концентрирует в себе витамины, сахара, минералы.
Семена капусты Вьюга
Выращивание и уход за капустой
В южных регионах можно выращивать этот сорт семенным методом – сразу сея на постоянное место в теплицу или открытый грунт, но в средних и северных областях огородники используют рассадный метод.
Рассаду начинают выращивать за 50 суток до посадки – примерно в апреле. Семена заделывают в землю на 0,5-1 см не больше. Когда ростки достигли нормального размера (4-5 листиков) и готовы к посадке на постоянное место, можно их пересаживать.
Между рядами делают расстояние в 70 см, а между отдельными ростками – 45-50 см.
Уход не очень трудный и заключается в простых процедурах, которые известны каждому огороднику.
- Полив нужен по мере необходимости, чтобы земля ни в коем случае сильно не пересыхала. Когда кочан начнет наливаться, поливы сокращают в 2 раза.
- Рыхления почвы необходимы для хорошей аэрации грунта, а также, для профилактики болезней, вредителей. Кроме того прополка упрощает уничтожение сорняков.
- Подкормку рассады проводят несколько раз за сезон, чтобы капуста росла быстро и была вкусной. Можно в начале роста растения подкормить его каким-нибудь регулятором роста («Экосил», «Оксидат торфа», «Ростмомент»), а также азотным удобрением.
Интересно!
Благодаря тому, что капуста Вьюга имеет много сахара в составе, для квашения она подходит идеально. Главное дать ей немного отлежаться после сбора, чтобы приобрела свой естественный вкус.
Посадка капусты Вьюга
- Чтобы грядки не очень быстро высыхали, а для капусты была наиболее подходящая среда, можно мульчировать посадки.
- Если на культуре заметны вредители, нужно обработать ее инсектицидами, если болезни – фунгицидами. Но что до типа препарата, то тут все зависит от срока созревания растения. Если оно еще молодое, то можно взять химический препарат, если уже подросло – биологический. Взрослые кочаны рекомендуется обрабатывать растворами, приготовленными по народным рецептам.
Капуста вьюга созревает примерно в середине сентября, иногда немного позже, если лето выдалось холодным или дождливым. Откладывать со сбором урожая не рекомендуется. Если кочаны будут передержаны на огороде, срок их хранения сократиться. Кроме того, осенью многие вредители ищут место для зимовки и могут забраться в доступную и готовую к сбору капусту.
Посадка
Капуста Вьюга выращивается 2 способами:
- рассадным в холодном климате и в зонах рискованного земледелия;
- рядным (на юге сеют семена сразу в открытые гряды).
Для рассады подбирают питательную рыхлую почвосмесь
Важно, чтобы она содержала дерн, компост, торф, песок. Из добавок желательны вермикулит, зола и фосфорно-калийная добавка. На участке почву удобряют с осени (на 1 м2) необходимы такие компоненты:
На участке почву удобряют с осени (на 1 м2) необходимы такие компоненты:
- 7-8 кг компоста;
- 40-50 г суперфосфата;
- 20-25 г сульфата калия.
Сроки посева:
- на рассаду – с последней декады марта, начала апреля
- на грядки – со 2-3-й декады мая.
У сорта хорошая всхожесть. Перед посадкой семена предварительно подготавливают:
- перебирают и оставляют крупные семечки;
- помещают в солевой раствор (отбраковывают всплывший семенной материал);
- обеззараживают в марганцовке;
- закаливают в воде 50 градусов (15-20 минут), затем в холодной, помещают на ткани в холодильные условия на сутки.
Как провести посадку правильно:
- землю предварительно увлажняют;
- прокладывают бороздки по 1 см вглубь;
- семена выкладывают через 3 см;
- прикрывают ящички пленкой, выдерживают при температуре 20 градусов (до проростков);
- после всходов снимают укрытие, поддерживают температуру 10 градусов.
Рассаду пикируют при наличии 2 листочков, используют стаканы высотой 10 см. Сеянцы удобряют золой. На стадии доращивания температура должна быть 18-23 градуса.
Описание сорта
Разработка капусты проводилась в Сибири, что объясняет необыкновенную устойчивость сорта к непогоде. Также капуста Вьюга не отличается требовательностью к составу грунта.
Основные характеристики:
- плотность кочана выше средней;
- листья с налетом, серо-зеленые;
- прожилки выражены средне, это видно на фото;
- разрез бело-желтый.
Уход за грядками не станет слишком сильным испытанием даже для начинающего огородника.
Вид | Белокочанная |
Кочан, кочерыжка | Округло-плоский, плотный. Внутренняя – короткая, внешняя — короткая |
Вес плода | 2-4 кг |
Схема посадки | 60х60 см |
Срок созревания | Позднеспелый |
Место высадки | ОГ/парник/теплица |
По типу использования | Универсальный |
Болезни | Устойчив к сосудистому бактериозу |
Посадка семян
Итак, семена подготовлены, и пришло время высевать их в почвенную смесь. Как правило, она состоит из равных долей торфа, дерновой земли и песка. Перегной в этом случае (как и старую землю с грядок) использовать не рекомендуется, поскольку в такой почве может сохраняться вирус черной ножки. Он легко может свести на нет все ваши усилия, и вы не вырастите качественную рассаду.
Перед посадкой семян почвенную смесь следует хорошо пролить. Для этого необходимо использовать перманганат калия. Сеют посадочный материал узкими рядами – между лунками расстояние не должно превышать одного сантиметра, а между бороздами – около трех сантиметров. Глубина посева – 10 см.
Начинающим садоводам необходимо знать, что рассада поздней капусты нуждается в подкормке. Первая внекорневая подкормка проводится после того, как на кустике появились два настоящих листочка. Для этого разведите 0,5 чайной ложки микроэлементов с комплексными удобрениями в одном литре воды и опрыскайте рассаду.
Вторая подкормка осуществляется перед закаливанием рассады. В этом случае сульфат калия (столовую ложку) + мочевину в таком же объеме разведите в десяти литрах воды. На один кустик понадобится примерно стакан состава.
Описание и характеристика сорта
Капуста Вьюга F1 относится к категории среднепоздних видов.
С момента прорастания до технической зрелости проходит 140-145 дней.
Какие признаки следует знать о капусте белокочанной Вьюга:
- вертикальная розетка, вырастающая до 35-45 см;
- средний диаметр 85-110 см;
- количество листьев в розетке в пределах 10-15;
- жилкование умеренной интенсивности;
- листовые пластины округлые, плотноватые (размеры 40 на 40 см);
- черешки в длину растут до 10-12 см, имеют 2-3 доли;
- края листочков волнистые.
Сорт от агро культивируют на огородных участках, в полевых условиях в промышленных масштабах. Капуста приспособлена к различному климату, активно возделывается в разных регионах в открытых грядах.
Поздняя капуста образует крупные кочаны, средняя масса которых варьируется в пределах 3,5-5 кг.
Описание вилков:
- округлая форма;
- плотность высокая (оценка 4,6 баллов);
- пустот не бывает;
- вес от 1,8 до 3,5 (крупные кочаны 5 кг);
- срез светло-бело-желтый;
- вкус классический без горчинки и кислоты.
Капуста Вьюга входит в список лучших сортов для зимнего хранения. Кочаны можно квасить, использовать для борщей, запекания, тушения, приготовления фаршированных блюд.
Вьюга
Этот вид капусты выведен в Сибири. Числится в Государственном реестре РФ. Сорт хорошо выращиваемый российскими овощеводами и сельскохозяйственными фермерскими предприятиями.
Капуста Вьюга описание сорта:
- Срок вегетации с момента пересадки в огород – 135-140 дней;
- Кочан округлой формы, плотный. Имеет серо-зеленую листву с восковым налетом, с белым цветом на срезе;
- Не трескается;
- Хранится до 8 месяцев;
- Вес одного кочана – 3 кг;
- Не подвергается заболеваниям (сосудистый бактериоз, фузариоз, черная ножка);
- Хорошие вкусовые характеристики.
На заметку. Вьюга признана самым долго и хорошо хранящимся сортом капусты.
Капуста сорта Вьюга описание сорта является стандартным. Сортовая особенность этого вида: способность к долгому хранению, хороший товарный вид, приятный вкус и хрустящая листва, привела к высокой популярности у овощеводов и на рынках.
Применяется как в сыром виде, так для квашения, соления, маринадов. За счет своей сочности и хрустящих листьев придает салатам особый вкус.
По сравнению с другими сортами-гибридами такого же срока созревания, Вьюга устойчива сразу ко всем заболеваниям, дольше всех хранится. Минусом ее будет кочан – не очень большого веса, как, например, у сорта Коронет.
Капуста Вьюга устойчива сразу ко всем заболеваниям
Описание и характеристика
Харьковская зимняя — представитель высокоурожайных гибридов белокочанной капусты. Растение имеет как типичные характеристики представителя крестоцветных, так и свои отличительные особенности.
Описание кочанов капусты
Данный сорт капусты в процессе вегетации формирует крупные и плотные кочаны диаметром 30–40 см. В фазе технической спелости масса каждого из них составляет 3,5–4 кг. Форма вилков округлая, шарообразная, иногда может быть слегка сплюснутая. Листья прилегают друг к другу плотно, кочан разделяется тяжело. Кочанная розетка довольно большая, её средний диаметр находится в пределах 80–110 см. Цвет листьев преимущественно зелёный или бледно-зелёный, поверх основного окраса проявляется лёгкий восковой налёт.
На разрезе капуста имеет белый или кремовый оттенок, достаточно плотная, не сочная. В средине кочана имеется кочерыжка длиной в 10–20 см, средней плотности. Внутренняя часть практически не содержит грубых и плотных жилок, что делает листья мягкими и нежными. Вкус у урожая насыщенный, характерный для представителей белокочанных гибридов, с отчётливым сладковатым привкусом. Во время переработки и измельчения мякоть отдаёт большое количество сока.
Знаете ли вы? Впервые капусту начали культивировать около 4 тысяч лет назад. Естественной средой обитания этого растения считается средиземноморская территория Африки и Европы, откуда овощ и распространился по всему миру.
Эта капуста отличается повышенным содержанием таких полезных веществ:
- клетчатка;
- витамин С;
- калий, цинк и сера.
Сроки дозревания
Это растение относится к позднеспелым овощным культурам. От посева семян на рассаду до сбора зрелых кочанов проходит около 150–170 суток.
Морозостойкость сорта
Гибрид обладает довольно высокой морозостойкостью. Несмотря на то что эта капуста требует для роста и плодоношения много тепла, саженцы способны успешно выдерживать непродолжительные заморозки до –2°С.
Особенности выращивания
Сорт капусты Вьюга выращивают преимущественно рассадным методом. В регионах с теплым климатом практикуется посев семян сразу в открытый грунт.
Подготовка рассады
Рассаду высевают ранней весной, приблизительно в конце марта. Семенной материал капусты Вьюга, собранный самостоятельно, следует предварительно подготовить. Семена, помещенные производителем в цветную, защитную оболочку, в обработке не нуждаются.
Подготовка семенного материала
Для подготовки семян к посеву необходимо провести следующие действия:
- Выбрать пригодные к высаживанию в грунт семечки. Семенной материал сорта Вьюга высыпают на тарелку, и выбирают наиболее крупные экземпляры. Затем зернышки помещают в стакан с холодной водой. Семена, опустившиеся на дно стакана, подходят для посева.
- Обеззаразить семенной материал. Отобранные семена капусты заворачивают в марлю, помещают в слабый раствор марганцовки на 20-30 минут. Далее промывают зерна теплой водой.
- Закалить семена. Завернутые в марлю семечки сорта Вьюга помещают в горячую воду температурой 40-50 градусов, добавляют соль (1 ст. л. на 1 л.), и выдерживают 15 минут. Затем семенной материал переносят в стакан с холодной водой и так оставляют лишь на 1 минуту. После этого марлю с семенами кладут на нижнюю полку холодильника на сутки.
Посев семян на рассаду
Для посева рассады капусты Вьюга рекомендуется использовать плодородный грунт, приобретенный в магазине или самостоятельно приготовленная смесь почв. Описание состава почвосмеси:
- 1 часть садовой земли с нейтральной кислотностью;
- 1 часть перегноя или компоста;
- 1 часть речного песка.
В почвосмесь добавляют древесную золу (200 г на 1 ведро почвы). Используют пластиковые емкости: контейнеры, ящики с высотой стенки не менее 8 см. Емкости наполняют почвой, дезинфицируют горячим раствором марганцовки. Далее расчерчивают на поверхности почвогрунта бороздки и раскладывают семена капусты с интервалом в 3-4 см, слегка вжимая их в землю. Присыпают небольшим слоем почвы толщиной в 1-1,5 см. Закрывают контейнеры полиэтиленовой пленкой или стеклом и оставляют в теплом помещении (температурой 18-20 градусов) до появления всходов.
Когда ростки пробьются на поверхность почвы, пленку или стекло следует убрать, и перенести емкости с рассадой в более прохладное помещение с температурой около +10 градусов. Полив осуществляют по мере пересыхания грунта. Молодым растениям во время роста необходимо много света, поэтому желательно использовать люминесцентную лампу, обеспечивая рассаду освещением 12 часов в сутки.
Пикирование рассады
Пересаживать рассаду сорта Вьюга в стаканчики нет необходимости, если она правильно посеяна и комфортно себя чувствует
Если все же требуются прореживание и пикировка, сеянцы капусты осторожно вынимают из рассадных ящиков, стараясь не повредить корень, и помещают в отдельные емкости с плодородным грунтом
Высаживать молодые кустики капусты в открытый грунт рекомендуется после появления 4-5 листочков. Следует предварительно закалить растения в течение 10 дней, снизив температуру воздуха в помещении.
Подготовка участка
Капуста сорта Вьюга любит солнечные участки. Допускается небольшая полутень. Тип грунта особой роли не играет – данный вид овощной культуры довольно неприхотлив к условиям выращивания. Землю следует подготовить в осенний период. Проводят следующие необходимые работы:
- убирают сорную траву с участка;
- перекапывают на штык лопаты почву;
- вносят компост, перегной или навоз (5-7 кг на 1 кв. метр);
- перекапывают грунт вновь, вместе с удобрениями.
Весной, перед посадкой капусты Вьюга, землю нужно перекопать еще раз и сформировать грядки.
Описание высадки рассады
Молодые саженцы капусты сорта Вьюга следует высадить на открытую грядку, соблюдая следующий порядок действий:
- Выкапывают на подготовленной грядке лунки, глубиной 8-10 см, на расстоянии 40-50 см друг от друга.
- Увлажняют выкопанные ямки и насыпают в них минеральные удобрения (суперфосфат, древесную золу).
- Присыпают минеральные добавки слоем земли, чтобы не обжечь нежные корешки.
- Вынимают саженцы из рассадных емкостей, увлажняют корни стимулятором роста.
- Размещают сеянцы в лунках, присыпают грунтом до первого листочка.
- В солнечные дни создают для молодых растений искусственную тень, пока не произойдет их хорошее приживление.
Особенности агротехники
Для северных регионов выращивание капусты начинается с рассадного периода. В садах с более теплым климатом можно сеять семена сразу в некрытый грунт. Работать с семенами для рассады можно начинать с марта. Открытые грядки засевают ближе к маю.
Рекомендации:
предпочтительна суглинистая или легкосуглинистая почва, обедненный кислый грунт даст слабый урожай;
«сибирячка» Вьюга любит солнце, чем темнее участок, тем меньше по размеру кочаны;
на плотности вилков недостаток света также сказывается негативно;
важно найти баланс при поливе: придерживаться умеренного режима, сокращая влажность в период формирования кочанов;
землю стоит рыхлить довольно часто– это одна из профилактических мер против болезней;
подкармливать капусту производитель рекомендует азотосодержащими смесями.
Совет. Капусту лучше располагать на земле после пасленовых и бобовых, также подойдет почва от тыквенных и лука.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
Март-апрель | Середин мая | Май-июнь | Август-сентябрь |
*сроки указаны для средней полосы России |