Подробное описание сорта картофеля Гала
Отличные характеристики сорт Гала проявил практически на всей территории России, но максимально раскрыл свои возможности на Северо-Западе, в Волго-Вятском и Центральном регионах. Он широко используется не только в небольших хозяйствах, но и в массовом производстве, так как идеально подходит для механического способа сборки, хорошо переносит транспортировку и долго хранится без потери вкусовых качеств.
Картофель достигает полного созревания примерно через 70-80 дней после появления всходов, поэтому относится к среднеранним сортам. Но уже через 45 дней можно выкопать первые клубни, чтобы отведать свежий урожай.
Кусты
Высота кустов средняя, стебли полупрямостоячие. Поверхность листьев отличается матовостью и волнистым кантом.
Всходы появляются достаточно быстро, все побеги растут и развиваются равномерно. И хотя Гала не относится к сильно раскидистым сортам, очень быстро ботва смыкается, и картофельное поле выглядит, словно сплошной зеленый ковер.
Клубни
Клубни равномерные, их масса от 70 г до 120 г. Форма похожа на удлиненный, слегка закругленный овал. Кожура имеет желтый оттенок, она может быть гладкой, но допускается сетчатая текстура. Глазков немного, они достаточно мелкие, но в глубину могут уходить на 1,3 мм.
Строение клубней позволяет производить их механическую очистку, что является несомненным плюсом в массовом производстве. Цвет мякоти – от бледно-желтого до насыщено-желтого, если оставить чищеный картофель без воды, то он может слегка потемнеть за короткие сроки.
Картофель относится к кулинарному типу А/В, что свидетельствует о его слабой рассыпчатости во время приготовления и делает сорт универсальным. Он подходит для салатов, супов, запекания, жарки и даже для пюре при более длительном времени варки.
Полезные вещества и пищевая ценность
Желтоватый оттенок у мякоти обусловлен наличием каротина. Кроме него в клубнях содержится ряд других полезных веществ:
| Полезные вещества | Концентрация |
| Крахмал | 10,2-13,2 % |
| Белки | 1,8 % |
| Редуцирующие сахара | 0,31 % |
| Витамин С | 22,3 мг на 100 г |
Благодаря такому составу сорт Гала используется в приготовлении диетических блюд.
Урожайность, сроки созревания
С одного куста, в среднем, удается собрать до 25 клубней. Они отличаются практически одинаковым размером и формой.
Через 40 дней после появления всходов урожайность составляет около 170 ц/га, а к 70-му дню этот показатель увеличивается и составляет:
- 216-263 ц/га для регионов России, максимальный показатель зафиксирован в Вологодской области — 390 ц/га.
- 337 ц/га в Беларуси, абсолютный максимум был в 568 ц/га достигнут в 2008 г.
Товарных клубней на выходе остается от 71% до 94%, а лежкость достигает 96%, что является отличным показателем для транспортировки и хранения клубней.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Помимо высокой лежкости и транспортабельности, сорт отличается высокими показателями устойчивости к характерным для картофеля болезням и вредителям.
| Показатель устойчивости | Заболевания |
| Высокий | Золотистая и бледная нематоды, рак картофеля, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная. |
| Средний | Фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев, ризоктиниоз. |
Для каких регионов подходит
Сорт Гала отличается высокой адаптивностью к условиям выращивания и рискует погибнуть только в условиях арктических морозов. Во всех остальных регионах страны он показывает хорошие результаты урожайности, но свои максимальные сортовые особенности проявляет в следующих регионах:
- Восточно-Сибирский,
- Центральный,
- Волго-Вятский,
- Дальневосточный,
- Нижневолжский,
- Северо-Западный,
- Уральский,
- Западно-Сибирский.
Хризантема корейская
Это общее название группы многолетних мелкоцветковых сортов гибридного происхождения, входящей в состав вида Хризантема садовая. Сорта этой группы способны выдержать низкие температуры.
Хризантема Аврора (Aurora)
Куст вырастает до 70 см. Имеет колонновидную форму, немногочисленные мощные побеги и махровые соцветия. Верхняя сторона язычковых цветков окрашена в красный цвет, нижняя – в желтый. Цветение наступает в сентябре и не отличается обильностью.
Хризантема Розовый фламинго (Flamingo Pink)
Растение отличается зимостойкостью и засухоустойчивостью. Максимальная высота куста – 65 см. Цветонос крепкий, листья кожистые, среднего размера. Соцветие щитковидное, махровое, светло-розовое, достигает 8 см в диаметре. Цветение обильное, с конца сентября и до конца октября.
Хризантема Яблоневый цвет (Apple Blossom)
Куст вырастает до 55 см, имеет множество побегов. Соцветия диаметром до 10 см. Цветок бело-розовый, махровый, в диаметре достигает 8 см. Цветет обильно, в сентябре-октябре. К концу цветения приобретает белый цвет.
Хризантемы садовые также делятся на несколько классов, в зависимости от типа соцветий: шаровидные, махровые, полумахровые, кудрявый, лучевидные, помпонные и другие. Каждый класс включает в себя большое число сортов. Принадлежность сорта к определенному классу не отменяет его принадлежности к одному из видов, описанных выше. Так, хризантемы Аврора, Розовый фламинго и Яблоневый цвет имеют махровый тип соцветия.
Полив
Картофель — культура, которая требует особого подхода к поливу. С одной стороны, он плохо переносит засушливые периоды, с другой, переувлажнение почвы чревато поражением куста и корневой системы грибковыми заболеваниями. Поэтому следует придерживаться универсальных правил, которые разработали селекционеры и проверили на практике опытные фермеры.
Картофель Гренада следует поливать несколько раз за сезон:
- сначала полив осуществляют тогда, когда появились первые ростки;
- следующий раз Гранаду поливают, когда закончилась закладка бутонов;
- последний раз необходимо полить картофель, когда завершилось цветение.
Важно! В последующее время недостаток влаги компенсируется атмосферными осадками. Если же картофель Гранада выращивается в южных регионах, где засуха — частое явление, ничего предпринимать не нужно, так как сорт прекрасно адаптирован к подобным климатическим условиям
Особенности посадки сорта картофеля Гала
Для посадки необходимо приобрести качественный семенной материал – от этого напрямую зависит ваш будущий урожай. Клубни должны быть однородными, без признаков болезней и повреждений.
Заглубляют их на 10-15 см, а расстояние между лунками рекомендуется оставить не менее 80 см, чтобы после смыкания ботвы можно было пройти по рядам.
Серьезных требований к почве Гала не предъявляет. Если она будет в достаточной степени увлажнена и подкормлена, то урожай вас непременно порадует.
Вносить удобрения рекомендуется дважды за сезон:
- При подготовке лунок.
- Во время второго окучивания.
Требования к месту посадки и ее подготовка
Подготовка к посадке картофеля начинается еще осенью и состоит из нескольких этапов:
- Участок освобождается от кустарников, пней, сорняков и остатков органики.
- На каждый квадратный метр добавляется по 1 ведру торфа и перегноя.
- В бедную почву рекомендуется внести специализированное гранулированное удобрение Осень.
- Проводится перекапывание грунта вручную или с помощью культиватора.
Картофель лучше растет в земле с нейтральной или пониженной кислотностью. Если ваш грунт закислен, то придется добавить в него весной мел или золу.
Если на вашем участке буйно растет лютик едкий, хвощ или щавель – это свидетельствует о повышенной кислотности почвы.
Весной участок необходимо перекопать, убрав опавшие за зиму ветки и рассыпать гранулированную селитру (делается это 1 раз в 5 лет).
Выбор и подготовка семенных клубней
Многие огородники из года в год используют собственный посадочный материал, но специалисты всё-таки рекомендуют приобретать его у производителей. В промышленных масштабах обработка и подготовка гораздо лучше, а урожая удается собрать больше.
Для посадки отбираются клубни среднего размера без видимых повреждений, в мелком картофеле питательных веществ содержится меньше.
С клубнями со своего огорода придется провести подготовительную работу:
- В хорошую погоду клубни высыпаются на заранее разложенную мешковину и прогреваются под солнцем.
- Проводится сортировка, поврежденные клубни откладываются в сторону, использовать для посадки их нельзя.
- Чтобы активизировать рост и укрепить иммунитет, картофель обрабатывается стимуляторами роста.
- После появления нескольких ростков можно приступать к посадке.
Оптимальная длина отростков составляет 1 см, кожура у правильно подготовленного картофеля должна слегка позеленеть и стать более плотной.
Сроки посадки
Срок посадки картофеля зависит от региона выращивания. Работу можно начинать, когда земля прогреется до +10 °C, а риск заморозков сведен к минимуму. Обычно этот период приходится на середину марта – начало мая в зависимости от региона.
Правила посадки
Картофель Гала рекомендуется высаживать в ряды или лунки. Глубина размещения составляет примерно не менее 5 см и не более 15 см, расстояние между семенами – 30 см, а между рядами – 60-70 см.
Посадка проводится в несколько этапов:
- С помощью колышков и бечевки намечается схема расположения будущих рядов.
- Картофель можно высаживать в лунки либо в ряды, при необходимости добавив туда золу или органические удобрения.
- Клубни размещаются ростками вверх.
- Проводится закапывание и полив.
Читайте подробнее в статье о посадке картофеля.
Основные требования по уходу
Главные этапы агротехники остаются такими же, как и для других сортов. Картофель «Гранада» относится к неприхотливым сортам с высокой степенью засухоустойчивости и приспособленности к условиям выращивания. Основные этапы качественного ухода за сортом «Гранада»:
- Окучивание. Пока картофель «Гранада» достигнет своей спелости, необходимо провести эту процедуру не менее двух раз. Первый при высоте куста 15-16 см, второй – перед началом цветения. Для этого используют землю в междурядьях, подгребая её к основанию кустов. Пропускать этот этап не рекомендуется по нескольким причинам. Во-первых, окучивание позволит сформировать аккуратный куст и не даст ему развалиться. Во-вторых, улучшит урожайность картофеля «Гранада» за счет образования дополнительных подземных стеблей, В-третьих, защитит всходы от возможных заморозков.
- Питание. Первый раз подкармливать картофель следует уже после посадки, спустя месяц. Используют смесь минеральных удобрений: мочевины, сульфата калия и суперфосфата в соотношении 1:1:2. Где 1 – это 10 г, соответственно, 2 – 20 г. Такое количество нужно взять на 10 л воды. Если необходимо больше, то увеличивают и количество минералов. Смесь разводят и поливают картофель. Отличным вариантом служит органика. Картофель «Гранада» очень хорошо отзывается на птичий помет. Главное, его правильно использовать, чтобы не пожечь растения. Помет настаивают не менее недели, разводят 0,5 л на ведро воды и поливают картофель. Второй раз подкармливают растения, когда появляются бутоны, третий – после цветения.
- Полив.
Для сорта «Гранада» нужно выдерживать умеренный полив. При обычных климатических условиях следует провести полив не более трех раз за сезон – после появления всходов, после бутонизации, после цветения. При дождливой погоде до цветения вообще можно не поливать. Полив считается качественным, если грунт промочен на 50 см.
- Профилактика, борьба с болезнями и вредителями. Для сорта «Гранада» существует опасность альтернариоза, при котором поражаются все структуры растения.
Для предотвращения такого бедствия проводят опрыскивание клубней перед посадкой. Для профилактики подходят биопрепараты «Бактофит», «Интеграл», «Планриз». Вегетативный период требует обработки 0,2% раствором других препаратов – «Профит», «Купроксат», «Танос». Чтобы предотвратить фузариозное увядание картофеля «Гранада», лучше всего применять «Бактофит» или «Фитоспорин».
Эти препараты также необходимо использовать во время предпосевной обработки. Если этого не сделать, то под угрозой окажется весь урожай. Данная инфекция очень опасна для картофеля «Гранада» из-за быстрого распространения. В период заболевания спасти растения очень сложно. Профилактические обработки следует сделать и против разных видов картофельной гнили.
Среди вредителей самым опасным считается колорадский жук. Урон, который наносит этот вредитель, наиболее ощутимый. Также, опасность представляют личинки жука-щелкуна. Их называют проволочники. Меры борьбы с этими вредителями аналогичны для всех культур, которые подвергаются их воздействию.
При должном внимании к сорту, «Гранада» отблагодарит невиданным урожаем.
Основные требования по уходу
Основные этапы агротехники точно также же, как и у других видов картофеля. Картофель сорта Гранада является неприхотливым сортом. Он обладает высокой степенью засухоустойчивости и отлично может приспосабливаться к условиям выращивания. Главные этапы качественного и правильного ухода за сортом Гранада:
Окучивание. До того момента, пока сорт картофеля Гранада сможет достигнуть спелости, следует провести окучивание не меньше 2-ух раз. Первую процедуру нужно привести при высоте куста 14-16см, а вторую – перед цветением. Для этого применяют землю между рядами, подгребая ее к основанию кустиков. Не советуем пропускать данный этап. И вот почему. В первую очередь, процедура окучивание поможет сформировать красивые аккуратные кустики и не даст развиться им. Во вторую очередь, сможет улучшить урожайность по причине образования дополнительные подземные стеблей. А в третью очередь, сможет защитить всходы картофеля от возможных повторных заморозков.
Питание. Самые первый раз необходимо подкормить картофель после высаживания, через месяц. Для этого применяют смесь минеральных удобрений: 1:1:2.
- 1 в данном случае — это 10 грамм.
- А два – 20 грамм.
Данное количество следует взять на десять литров воды. Если вам нужно больше, то следует увеличить и число минералов. Смесь следует развести и полить ею картофель.
Великолепным вариантом выступает органика. Картофель сорта Гранада отлично отзывается на птичий помет
Самое важное – правильно его применять для того, чтобы не сжечь растения. Помет необходимо настоять в течение одной недели, развести 0,5 л на одно ведро волы и полить картошку
Второй раз следует подкормить растение в то время, когда появляться первые бутоны, а третий – после того, как картофель отцветет.
Полив. Для сорта картофеля Гранада следует стараться выдерживать умеренное орошение. При стандартных климатических условиях нужно поливать культуру не больше 3-ех раз за весь сезон – после появления первых ростков, после периода бутонизации и после периода цветения. При пасмурной и дождливой погоде до периода цветения поливать запрещено. Полив будет качественным, если почва промочена на 50см.
Профилактика, борьба с заболеваниями и вредными насекомыми. Для сорта картошки Гранада есть опасность заразиться альтернариозом. При данном заболевании начинают поражаться все структуры растения. Для того, чтобы можно было предотвратить данное заболевание, необходимо опрыснуть клубни перед их высадкой в грунт. Для профилактических целей подойдут следующие препараты:
- Интеграл,
- Планриз,
- Бактофит.
В период вегетации следует провести обработку 0,2 процентами раствора следующих препаратов:
- Танос,
- Купроксат,
- Профит.
Для предотвращения такой болезни, как фузариозное увядание клубней , лучше использовать препарат Бактофит либо Фитоспорин.
Данные средства также следует применить при повседневной обработке. Если вы не будете этого делать, то под угрозой может оказаться весь ваш урожай картофеля. Этот вид инфекции представляет большую опасность для картошки сорта Гранада по причине быстрого распространения. В момент болезни спасти овощ довольно сложно. Профилактику растению нужно проводить против различных видов картофельной гнили.
Среди самых распространенных вредителей опасным является колорадский жук. Тот урон, который может нанести картофелю данный вредитель, будет очень заметным и ощутимым. Кроме этого, опасность картошке несут личинки жука-щелкуна. Их еще называют проволочниками. Меры борьбы с данными насекомыми будут полностью аналогичны для всех типов культур, которые подвержены их воздействию.
Получаем заслуженное вознаграждение. Или коротко о сборе картофеля
Теперь вы знаете, какова характеристика сорта, которую имеет картофель гранада. Сбор урожая для овощеводов является особым временем. Они ждут получения результата. Картофель сорта Гранада можно собирать через -5 месяцев после высадки. При ручной сборке ,куст следует подкапать при помощи лопаты и собрать клубни. Обязательно следует перебирать картофель . Вы сразу может отобрать качественный семенной материал для высадки на следующий год . Для того, чтобы можно было сохранить картошку, ее следует опрыснуть. Для этого необходимо подготовить раствор медного купороса ( два грамма на десять литров) и обработать им все клубни. Для хранения семенной и пищевой картофель следует уложить отдельно. Следует обязательно обеспечить прохладное, сухое и темное помещение. Оптимальной температурой будет от двух до четырех градусов тепла. Периодически необходимо провести осмотр клубней для удаления гнилых и испорченных. Это следует сделать для того, чтобы не испортился остальной ваш урожай.
Как сажать картофель
Начинать посадку картофеля можно тогда, когда почва прогреется. На глубине 10 см ее температура должна составлять +7 градусов. Обычно это происходит в конце апреля – начале мая. Начинать посадку желательно утром.
Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно подобрать место для посадки картофеля.
Место посадки должно быть ровным и хорошо освещенным
Важно помнить о том, что нельзя сажать картофель на одном месте часто, так как почва там потеряет свои полезные вещества. Раз в 4 года следует менять место посадки
Полезно сажать картофель на место, где до него росли зернобобовые или озимые культуры
Полезно сажать картофель на место, где до него росли зернобобовые или озимые культуры.
Также хорошо влияет на урожай такой метод: после сбора урожая осенью, на его место высадить кресс-салат. Он быстро растет и питает почву, что хорошо для следующего урожая картофеля.
Подготовка почвы
Поверхность почвы должна быть ровной. Начать готовить участок нужно осенью. Его следует вспахать и внести удобрения, лучше всего подойдет навоз, он хорошо влияет на качество урожая.
Перед тем как высаживать картофель, почву нужно разрыхлить и убрать сорняки.
Также можно, но не обязательно, мульчировать картофель для таких целей:
- чтобы защитить от заморозков;
- для равномерного распределения воды;
- для защиты картофеля от сорняков;
- для распределения тепла.
Мульчирование проводят перед тем, как сажать картофель. Сначала следует удалить сорняки, затем увлажнить и прорыхлить землю, внести удобрения и оставить на несколько дней для проветривания.
При мульчировании соломой картофель хорошо защищен от холода и засухи. Для проведения процедуры необходимо прорыхлить почву и сделать борозды, между которыми оставить около полуметра. В них следует положить клубни на расстоянии 30 см, а затем накрыть слоем мульчи в 20 см. После того, как ростки достигнут 6 см в высоту, нужно накрыть картофель еще одним слоем соломы в 15 см.
Подготовка посадочного материала
Клубни нужно начать готовить к посадке за 4 недели, чтобы получить хороший урожай. Для этого их нужно достать из хранилища и прорастить. Пару дней клубни будут отогреваться после холодного хранения, а через 2-3 недели появятся ростки.
Чтобы получить больше ростков и это произошло быстрее, можно использовать специальные методы, влажный или сухой:
При влажном клубни следует хранить в перегное или опилках, температура должна составлять около 15 градусов. При этом способе посадочный материал очень быстро начинает расти после посадки в почву. При сухом методе клубни хранятся в ящиках на свету. Кожура картофеля от этого зеленеет
Обратите внимание, что такой картофель не пригоден для употребления в пищу, но хорош для посадки, ведь при такой подготовке он реже будет страдать от насекомых и болезней
Схема посадки
При посадке картофеля Ласунок глубина каждой лунки должна быть 8-10 см на супесчаной почве и 6-7 на суглинке. Перед высадкой клубней в ямки следует засыпать древесную золу или перегной – полкилограмма. Схема посадки клубней – 70 на 40 см.
Уход за картофелем
Сорт Ласунок не требует особенного ухода. Его необходимо лишь вовремя поливать, удобрять, окучивать и убирать сорняки.
Полив
Поливать картофель в первое время после посадки не нужно: в этот период только формируется корень растения. После этого Ласунок следует поливать большим количеством воды, но не часто. За весь период роста поливов должно быть не меньше трех. Поливать картофель следует во время цветения и в очень жаркие дни. Лучшее время для полива – утро.
Подкормки
Ласунок нуждается в азотных удобрениях, чтобы не было слишком большого количества зелени, и картофель хорошо развивался. Дело в том, что когда кусты слишком густые, то все полезные вещества из почвы идут на поддержание именно зелени, а не корнеплодов. В результате картофель остается мелким.
В период вегетации Ласунок следует удобрять подкормками с содержанием фосфора и калия. Хорошо подойдут для этого Диаммофоска или Нитрофос, а также коровяк. Всего достаточно около 3 подкормок за весь период.
Рыхление и прополка
Рыхление помогает корням получать достаточное количество кислорода и влаги. Первый раз следует провести эту процедуру уже через неделю после посадки картофеля и в это же время нужно удалить все сорняки. Рыхление следует проводить регулярно до периода окучивания.
Окучивание
Первое окучивание проводят тогда, когда высота куста составляет 10 сантиметров. Во время этой процедуры следует подгрести почву, что находится между рядов, к стволам кустов и присыпать их со всех сторон. Проводить окучивание нужно каждые 2-3 недели.
Предлагаем вам посмотреть более подробно о том, зачем окучивать картофель и как правильно это делать, в видео ролике:
Картофель сорта Гранада: немецкое чудо на наших огородах
Картофель — второй хлеб. Без этого овоща сложно себе представить любой рацион, ведь он не только вкусный и из него можно приготовить сотни блюд, но и необычайно полезный. Именно поэтому каждый огородник спешит вырастить на своем участке картофеля вдоволь, выбирая урожайные, устойчивые к нашему климату сорта. И сорт Гранада, который только в 2015 году был выведен немецкими селекционерами, тому подтверждение. Рассмотрев фото в международном каталоге, изучив описание и отзывы, каждый захочет полакомиться картофелем данного сорта. И это будет возможно совсем скоро, ведь сертификация сорта в РФ назначена на июль-август 2017 года. Познакомиться с европейской новинкой стоит уже сейчас, чтобы знать, на каком сорте впоследствии остановить свой выбор.
Гранада: картофель картофелю рознь, или краткое описание
Любимый картофель у каждого свой. Кто-то обожает старинный сорт Иван-да-Марья, кто-то — Розару, кто-то — инновационный Пикассо, но для каждого важным фактором являются вкусовые качества и характеристика мякоти в приготовленном виде.
Многие огородники выращивают на участках разные сорта зная, какой картофель будет для пюре, запеканок и наваристых супов (с небольшим количеством крахмала), какой — для салатов и жарки (с большим количеством).
Цвет «мякиша» картофелины — еще один аспект выбора сорта. Сорт Гранада имеет светло-желтую мякоть, оттенок которой не меняется после термической обработки, желто-кремовую оболочку. Картофелины — однородные, ровные, овальной формы. Сорт относится к универсальным, тем, который будет вкусен и оптимален в любом блюде, ведь количество крахмала в нем — 12-17%.
Куст растет прямостоячий, высота — 40-60 см, на скудных почвах — 35 см. Листва светло-зеленая, прирост вегетативной массы небольшой. Картофель данного сорта относится к среднепоздним сортам, полностью вызревая за 95-110 дней
Важное преимущество — неприхотливость к грунту, погодным условиям, поливу
Внимание! В зависимости от типа почвы и условий ухода (при подкормках органическими удобрениями, коровяком) куст может вырасти до 85-90 см. Мощная вегетативная масса никак не повлияет на урожай
Характеристики картофеля сорта Гранада: только лучшие показатели
Новый сорт Гранада — это безусловные преимущества по сравнению со многими другими, недавно выведенными сортами картофеля. Их совокупность дает возможность вырастить сорт у себя на участке не только огороднику, но и фермеру, который занимается выращиванием овощей профессионально.
Гранада порадует:
отменным внешним видом картофелин
Каждая из них похожа на предыдущую, ровная и гладкая, имеет несколько неглубоких глазков; лежкостью в 97%, что важно для тех, кто выращивает картофель на продажу. Засыпав картофель в отсеки хранилища/погреба осенью — в нем можно быть уверенным до следующего урожая!; оптимальными размерами каждой картофелины. Это — 80-100 г;
Это — 80-100 г;
- значительной урожайностью. В одной лунке обычно 12-14 картофелин, с 1 га можно собрать 60 000 кг;
- стойкостью к вредителям и болезням, что позволит сэкономить на препаратах, порадовать себя и близких экологически/биологическим чистым картофелем.
Но не только характеристики радуют огородника, но и обычные условия посадки и ухода. Единственно-важный момент — необходимость окучивания кустов для того, чтобы поддержать молодые ростки и дать возможность набрать силу корням, затем — клубням. Подкормка — 2 раза за сезон смесью суперфосфата, мочевины и сульфата. Вот и все премудрости при выращивании Гранады.
Яркое преимущество — отличные вкусовые характеристики сорта. О них свидетельствует бал в 4,8 (который рассчитывается по специальной шкале) единиц из 5 возможных. Стоит добавить сюда неприхотливость к условиям произрастания, легкий уход и большую урожайность — и можно влюбиться в новый сорт навсегда! И выращивать Гранаду наряду не только с Пикассо, но и Белорозой, и другими сортами разных селекций.
Сбор урожая
Поскольку сорт картофеля Гренада относится к среднепоздним сортам, то полное вызревание наступает только к концу августа. Извлечение клубней из земли происходит с помощью лопаты. Куст придерживают за ботву и аккуратно подкапывают.
После того как картофель будет выкопан, необходимо провести сортировку клубней. Самые крупные отбираются для посадки на следующий год. Те плоды, которые имеют признаки заболеваний, выбраковываются и уничтожаются.
Обратите внимание! Картофель, имеющий механические повреждения, следует употребить в первую очередь. Остальной необходимо подготовить к хранению
Подготовка заключается в обработке клубней раствором медного купороса из расчета 3 г на 10-литровое ведро воды. Желательно проводить обработку таким образом, чтобы охватить все массу.
Хранение
Хранение картофеля Гранада производится при температуре 2-4 °С. Если нарушить температурный режим, то вкусовые качества картофеля могут быть значительно снижены. Кроме того, при превышение заданных параметров, картофель может начать прорастать.
Для хранения клубней организуют темное, сухое, хорошо проветриваемое место. Идеальным будет погреб. Картофель укладывается в ячеистые ящики и устанавливаются таким образом, чтобы они не прикасались к стенам погреба. Это позволит воздуху свободно циркулировать между клубнями, не давая развиться гнилостным процессам.
Важно! Картофель Гренада нужно осматривать раз в месяц. Если обнаружатся подгнившие клубни, их нужно немедленно уничтожить
Окучивание и прополка
Посадка Гранады осуществляется тогда, когда почва прогреется до 8-10 °С. Одновременно с созданием лунок вносится подкормка, например, древесная зола или калийно-фосфатное удобрение. Мульчирование междурядий предотвратит распространение сорняков и позволит удержать влагу в период засухи.
Окучивание картофеля — очень важная процедура, которая позволяет существенно улучшить качество урожая. Это обусловлено тем, что стимулирует развитие побегов. Кроме того, окучивание помогает решить ряд других проблем:
- подбивает куст, не давая ему развалиться;
- способствует образованию новых побегов, благодаря которым урожайность может увеличиться на 30 %;
- улучшает аэрацию грунта;
- сокращает количество новых сорняков.
Окучивание Гранады помогает решить множество проблем и улучшить качество клубней
Уход
Примерно через месяц после посадки клубней показываются первые всходы картофеля. Им нужно обеспечить хороший уход, иначе хорошего урожая можно не дождаться. Как это правильно делать?
Окучивание и полив
Перед тем как приступить к окучиванию, участок необходимо прополоть. Ростки картофеля в это время совсем маленькие, и сорняки могут сильно угнетать их рост.
Первое окучивание проводят в тот момент, когда кусты достигнут высоты 20 см. Возникает опасность их заваливания на бок, что может привести к загниванию стеблей. Кроме того, на подземной части стебля после окучивания нарастают дополнительные сталлоны, т.е. боковые отростки, на концах которых образуется клубень. Самое благоприятное время для проведения этой работы – после дождя или полива, когда для развития подземных частей создаются самые благоприятные условия.
Кусты картофеля сорта Гала не отличаются высоким ростом, поэтому можно обойтись одним окучиванием, но нужно следить за ростом стеблей и при необходимости провести второе окучивание. А вот обойтись одной прополкой не получится. За сезон борьбу с сорняками проводят несколько раз в зависимости от интенсивности их роста.
В первой половине вегетации нужно обеспечить посадки картофеля влагой. Почва постоянно должна находиться в слегка влажном состоянии. Очень плохо, если в это время идут постоянные дожди, картофельные кусты не переносят переувлажнения. При засухе придется поливать участок, иначе рост кустов сильно замедлится. После цветения, когда клубни начнут наливаться, при отсутствии дождей также придется проводить поливы хотя бы раз в 10 дней. В противном случае хорошего урожая не получить.
Формирование куста и обрезка ботвы
Картофель сорта Гала не требует формировки куста. Но некоторые огородники уверяют, что прищипывание верхушки у кустов, достигших высоты 10-15 см, увеличит урожай. Обычно картофель выращивают без этой процедуры, но можно поэкспериментировать. Все зависит от климатической зоны, погоды, опыта огородника.
Еще один агротехнический прием при возделывании картошки – это обрезка ботвы. Зачем она нужна и как ее проводить?
Целью обрезки ботвы в конечном итоге является подготовка клубней к выкапыванию. Хорошо будет храниться только такой картофель, у которого кожура стала грубой, прочной. В северных регионах, где лето короткое некоторые сорта, особенно поздние, имеют зеленую ботву чуть ли не до заморозков. Поэтому клубень продолжает расти и у него кожура остается тонкой и непрочной.
Для этого и выполняют срезку или скашивание ботвы. Делают это при небольших осенних похолоданиях (5-7°С), обязательно потом убирают ботву с поля и оставляют клубни в земле для дозревания примерно на неделю.
Сорт Гала как ранний вегетирует достаточно быстро, но обрезка ботвы у него также желательна. Дело в том, что при естественном полегании и отмирании стеблей, на поле остается много послеуборочных остатков, которые являются рассадником самых различных болезней. Поэтому, зная, когда сорт Гала заканчивает вегетацию, т.е. через 110-115 дней после всходов, можно приступать к срезке ботвы.
Подкормка
Сорт Гала за весь период выращивания не требует многократных подкормок. Сделать это нужно всего 2 раза. После первой прополки, непосредственно перед окучиванием рассыпают возле кустов минеральные удобрения: 30 г нитрофоски и по 20 г сульфата калия и аммиачной селитры. При окучивании удобрения смешиваются с почвой
Но следует обратить внимание на то, что удобрения заделывают только во влажную землю.
Вторая подкормка проводится в то время, когда появятся первые бутоны. Ее проводят аналогично первой, но исключают аммиачную селитру.
Основные характеристики сорта
Гранада – высокоурожайный сорт немецкой селекции, который относят к среднепоздним. С момента посадки до полной зрелости клубней проходит от 90 до 110 дней. Период созревания зависит от региона и условий выращивания. Клубни средней массой 80-120 г имеют отличный товарный вид. В целом урожайность составляет 500-550 ц/га, а при правильной агротехнике может доходить до 600 ц/га. Лежкость клубней тоже заслуживает похвалы, до весны сохраняется 97% прошлогоднего урожая.
К плюсам этой картошки можно отнести и неприхотливость к условиям. Она отлично растет во всех регионах нашей страны кроме северных. Для хорошего роста и развития растениям требуется стандартная агротехника, на высокий урожай можно рассчитывать без каких-то особых методов и приемов. Сорт устойчив к таким распространенным заболеваниям культуры, как фитофтороз, картофельный рак, нематода, парша.
Отдельно стоит упомянуть о высоких вкусовых качествах клубней сорта Гранада, а также их универсальности. Они радуют не только отменным вкусом, но и приятным желтым оттенком, который не исчезает во время готовки. Развариваемость средняя, излишней водянистости нет, содержание крахмала – 15-17%. Из этой картошки можно готовить разные вкусные блюда, причем всеми известными способами. Она подходит для варки, жарки, запекания, может выступать главным ингредиентом блюда или быть отличным дополнением в салатах и овощных закусках.
Из всех перечисленных достоинств и огородников, и специалистов крупных фермерских хозяйств в первую очередь привлекает феноменальная урожайность данного сорта. По этому показателю Гранада оставила далеко позади немало высокоурожайных сортов, в чем можно убедиться, взглянув в сравнительную таблицу.
| Сорт | Урожайность (ц/га) |
| Гранада | до 600 |
| Санте | 570 |
| Синеглазка | до 500 |
| Тулеевский | 450-500 |
| Лаура | 330-510 |
| Адретта | 450 |
| Альвара | 290-440 |
| Ильинский | 180-350 |
Справедливо будет отметить, что 600 центнеров отборной картошки с одного гектара удается собрать далеко не всегда. Формирование урожая в определенной степени зависит от состава грунта, погодных условий и ряда других факторов. Хоть Гранада и неприхотлива в уходе, некоторые агротехнические тонкости надо все же знать. Именно о них и пойдет речь ниже.
