Описание сорта картофеля Манифест
Картофель Манифест повсеместно выращивается многими аграриями страны. Широкое распространение получил благодаря стабильно высоким показателям урожайности.
Кусты
Кусты Манифеста полупрямостоячие, высокие. Высота ботвы нередко достигает показателей в 50 см.
Побеги усеяны листьями средних габаритов. Они полностью раскрыты, окрашены в изумрудный оттенок. Поверхность глянцевая, без шероховатостей.
Картофелю свойственно цветение сине-сиреневыми цветочками. На каждом кустике формируется до 15 шт. клубней.
Клубни
Манифест – это столовый сорт среднепозднего созревания. С момента посадки и до сбора урожая проходит порядка 90-110 суток.
Клубни большие, нередко вырастают до 150 г. В среднем, масса товарных картофелин варьируется в диапазоне 90-120 г. Содержание крахмала в корнеплоде находится в пределах 11-15%.
Картошка имеет высокие товарные качества. Во-первых, она не боится длительных транспортировок и механического воздействия. Во-вторых, сорт высокоурожайный, что позволяет собирать с 1 гектара до 410 центнеров отменной продукции. В-третьих, глазки поверхностные и немногочисленные.
Основные характеристики корнеплода:
- Мякоть – светло желтая.
- Кожица – розовая.
- Развариваемость – средняя.
Вкусовые качества
Картофельный вкус во многом зависит от длительности развития – чем быстрее зреет, тем меньше крахмала, поэтому самые популярные вкусные сорта обычно имеют длительный срок созревания. Но среди ранних и среднеранних тоже немало питательных, вкусных.
Манифест относится к столовым сортам среднераннего картофеля и имеет отличный вкус. К тому же красные сорта отличаются увеличенным содержанием антиоксидантов и очень нежные.
От плотности мякоти зависит «поведение» клубней при варке. По содержанию крахмала картофель классифицируют следующим образом:
- А – минимальное (10–13 %), не разваривается;
- В – небольшое (13–20 %), слабо разваривается;
- С – высокое (20–25 %), сильно разваривается;
- D – повышенное (25 % и более), очень сильно разваривается.
Манифест содержит 13–15 % крахмала, относится к типу развариваемости АВ, а соответственно, не распадается во время варки. Судя по отзывам тех, кто давно занимается его выращиванием, отлично подходит для супа, варки в мундире для салата (кожица не лопается).
Пищевая ценность
Картофель содержит массу витаминов, макро– и микроэлементов. Пищевая ценность на 100 г:
- 75–80 ккал;
- 1,8–2 г белков;
- 0,3 г жиров;
- 16-17 г углеводов;
- 15,6 г крахмала.
Клубни картофеля богаты витаминами, макро– и микроэлементами, необходимыми для организма человека. В таблице указано содержание веществ на 100 г продукта:
Витамины | Макроэлементы | Микроэлементы | ||||||
Название | Количество (мг) | % от суточной нормы | Название | Количество (мг) | % от суточной нормы | Название | Количество (мг) | % от суточной нормы |
B1 | 0,03–0,12 | 8 | Калий | 421–568 | 23 | Железо | 0,3–4,9 | 15,5 |
B2 | 0,02–0,12 | 4 | Натрий | 4–11 | 0,5 | Йод | 0,003–0,005 | 3 |
B5 | 0,3-0,4 | 6 | Фосфор | 40–90 | 2,5 | Цинк | 0,2–0,5 | 2,5 |
B6 | 0,14–0,3 | 15 | Кальций | 5–10 | 1 | Медь | 0,03–0,2 | 14 |
B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Магний | 11–28 | 6 | Марганец | 0,13–0,44 | 16 |
C | 20–26 | 24 | Сера | 32 | 3,2 | Бор | 0,12 | 164 |
E | 0,05–0,2 | 1 | Хлор | 58 | 3 | Фтор | 0,03 | 1 |
PP | 1,2–2,4 | 10,5 | Кремний | 50 | 167 | Ванадий | 0,15 | 373 |
K | 0,02 | 13,3 | Литий | 0,08 | 77 |
Кроме этого, 100 г овоща содержат до 4% от суточной нормы незаменимых и до 2% заменимых аминокислот.
Применение
Сорт Манифест относится к красным видам картофеля, которые отличаются отменным вкусом, большим содержанием антиоксидантов, углеводов, витаминов и минералов: железа, кальция, магния, фосфора. Схожим сортом является вид Родриго. Её гладкие клубни с минимальным количеством вкраплений идеально подходят для машинной очистки, а замечательный вкус позволяет использовать овощную культуру для приготовления разнообразных блюд: пюре, картофеля фри, чипсов или жарки.
Содержание крахмала в клубнях вида Манифест находится в пределах 12-15 %, что говорит о средней развариваемости и пригодности использования для разнообразных целей в кулинарии.
Смотрите ниже: сорт картофеля Манифест фото
Особенности сорта
Описание сорта Картофеля Манифест говорит о качестве и высокой урожайности вида. Сбор с 1га до 400ц, что очень выгодно при выращивании овощей в промышленных масштабах на производство или продажу. Покупатели на рынке уже давно оценили и полюбили культуру за ее качества. Вкусные, разваристые клубни выгодно подчеркнут вкус ваших блюд.
Сравнительно высокий процент содержания крахмала позволяет использовать клубни с целью переработки. Также, благодаря округлой форме, овощную культуру часто используют на заводах по приготовлению чипсов.
Сбор урожая, хранение
Урожайность сорта достаточно высокая, при соблюдении правил посадки и ухода один куст может давать 15 корнеплодов. Урожай следует собирать после высыхания ботвы на 40-60 %. За две недели необходимо срезать стебли, это обеспечит формирование более плотного слоя шкурки. Сбор урожая следует проводить своевременно, до наступления заморозков, продолжительное нахождение картофеля в грунте может привести к сокращению срока хранения клубней. Перед уборкой на хранение клубни обязательно просушиваются.
Собранный картофель следует держать в освещенном месте при 15-18 градусах до испарения влаги. Это обеспечит очистку почвы с клубней. На следующем этапе осуществляется фасовка клубней в ящики, мешки, после чего урожай помещается в прохладное место (подвал, кладовка, погреб, застекленная лоджия). Температура не должна превышать 12 градусов. При соблюдении условий хранения клубни не потеряют своих свойств до весны. Продлить срок хранения поможет снижение температуры до 3-5 градусов.
Особенности выращивания
Характеристика и особенности выращивания розы «цезарь»
Агротехника стандартна. Посадку проводить в начале мая (первой декаде). Если ее осуществить во второй половине мая, то продуктивность будет значительно ниже. Картофель данного сорта предпочитает легкие воздухопроницаемые почвы. Сажать его лучше всего в чернозем, карбонатный или каштановый грунт. Для Манифеста подходят среднекислотные почвы. Его можно выращивать в открытом грунте.
Сорт Манифест предназначен для интенсивного выращивания.
Удобрение:
- Чтобы обеспечить картофелю благоприятные условия, рекомендуется произвести удобрение почвы еще осенью.
- Для удобрения можно использовать органическую смесь из компоста, перегнившего навоза и торфа.
- Такой смеси понадобится 40-60 килограмм на одну сотку земли.
- После удобрения почву обязательно нужно перекопать.
После того как сойдет снег и почва оттает, требуется осуществить подкормку грунта. Для этого нужно использовать неорганические удобрения. Отлично подойдёт нитроаммофоска. Для обработки одной сотки потребуется 4 килограмма удобрения.
Совет!В момент посадки картофеля в лунку стоит добавить древесной золы. Она позитивно сказывается на росте и развитии.
Перед посадкой клубни данного сорта необходимо тщательно опрыскать раствором медного купороса и борной кислоты. Первый обеспечит защиту от грибковых заболеваний, второй повысит устойчивость к ризоктониозу.
Подготовка посадочного материала и посев
Посадочный материал нужно подготовить заранее. Это делается за месяц-полтора до момента его высадки в землю. Подготовка состоит из нескольких этапов:
- сортировка клубней — желательно отобрать схожие здоровые клубни среднего размера;
- фасовка материала — разложить по ящикам в 3-4 слоя;
- проращивание материала — ящики помещаются в светлое теплое помещение;
- отбор материала — нужно выбрать клубни с толстыми ростками.
При посадке лучше всего использовать гребневую технологию. Саму посадку лучше всего производить при температуре почвы 8-10 градусов.
Лучше всего придерживаться такого алгоритма посадки:
- Слегка взрыхлить почву, наметить бороздки глубиной 6-8 сантиметров, расстояние между бороздками — 70-80 сантиметров.
- В подготовленные бороздки уложить пророщенные клубни, шаг – 30 сантиметров;
- Засыпать картофель рыхлой почвой, не обломав ростки. Сформировать «гребень», высота которого должна составлять 10-12 сантиметров.
- Еженедельно осуществлять наращивание гребня. Высота гребня должна достичь 25-35 сантиметров.
Обратите внимание! Такой метод посадки обеспечивает более ранний всход. Также он способствует сохранению рыхлой структуры грунта
Это обеспечивает качественную аэрацию почвы
Это обеспечивает качественную аэрацию почвы.
Уход
Необходимо помнить, что картофель сильно нуждается в воде. Для получения хорошего урожая нужно провести полив два или три раза с момента бутонизации. Дождевание является лучшим способом полива картофеля сорта Манифест. Этот метод обеспечивает экономное и равномерное распределение воды. Каждый раз после полива требуется провести окучивание грядки. Это необходимо для восстановления оплывшей земли.
В случае неполноценной подготовки почвы к посадке удобрения нужно использовать в процессе роста. Подкормку кустов нужно проводить тогда, когда они достигают 10 сантиметров в высоту. Для приготовления этой смеси нужно:
- развести один литр навоза в десяти литрах воды;
- в получившийся раствор добавить одну столовую ложку суперфосфата.
Во время подкормки необходимо следить, чтобы раствор не попадал на ботву. Добавлять его нужно исключительно под корень.
Как ухаживать за картофельными посадками
Картофель этого сорта не отличается требовательностью к уходу. Чтобы получить обильный урожай, нужно вовремя поливать культуру и вносить удобрения.
Орошение и внесение удобрений
Поливать грядки стоит при потребности. При этом нужно учитывать качественный состав почвы, количество осадков, параметры температуры. Картофелю нравится редкий, но обильный полив
Особенно важно уделять этому внимание во время цветения
Немаловажное значение имеет своевременное внесение удобрений. Огородники часто используют перепревший навоз
Он обеспечивает развитие клубней, в результате чего земля становится более рыхлой
Это благоприятно отражается на циркуляции воздуха. При отсутствии навоза стоит воспользоваться птичьим пометом. Его рекомендуется смешивать с водой и настаивать
Он обеспечивает развитие клубней, в результате чего земля становится более рыхлой. Это благоприятно отражается на циркуляции воздуха. При отсутствии навоза стоит воспользоваться птичьим пометом. Его рекомендуется смешивать с водой и настаивать.
Рыхление почвы и прополка
При выращивании картофеля почву обязательно следует рыхлить. Эту процедуру начинают проводить при помощи грабель, еще до появления ростков. Землю непременно стоит рыхлить после полива и осадков. После появления всходов рыхление считается первоочередной процедурой. Благодаря доступу кислорода клубни формируются намного быстрее.
Немаловажное значение имеет своевременная прополка грунта. Грядки стоит пропалывать минимум дважды в течение сезона
Первый раз это делают, когда растения достигнут 2-3 сантиметров
Во второй раз прополку выполняют при размере ботвы в 30 сантиметров
Первый раз это делают, когда растения достигнут 2-3 сантиметров. Во второй раз прополку выполняют при размере ботвы в 30 сантиметров.
Окучивание грядок
Эту манипуляцию часто сочетают с рыхлением и прополкой. Благодаря этому виду обработки удается поддерживать ботву, насытить грунт кислородом и предотвратить развитие сорняков.
При проведении окучивания землю следует подгребать к стеблям картофеля. При этом стоит осматривать ботву, удаляя сухие и искривленные листья. Процедуру выполняют с интервалом в 10-15 суток.
Профилактические и лечебные обработки картофеля
Распространенной болезнью картофеля считается фитофтороз. К его развитию приводят грибковые микроорганизмы. Чтобы избежать поражения культуры, стоит тщательно отбирать посевной материал. В целях профилактики рекомендуется применять раствор извести или медный купорос.
Листья кустарника иногда покрываются коричневыми пятнами. Это влечет их засыхание. Чтобы избежать поражения растения бурой пятнистостью, нужно вовремя вносить минеральные удобрения.
К распространенным вредителям относятся медведки, чернокрылки, колорадские жуки. До появления завязей рекомендуется применять препараты от вредителей. Справиться с картофельной молью помогают такие средства, как Лептоцид, Битоксибациллин.
Лучшие сорта по срокам созревания
В зависимости от срока созревания различают такие сорта картофеля:
- раннеспелые (урожай получают через 70-80 дней);
- среднеранние (картофель готов для сбора через 80-90 дней);
- среднеспелые (созревание продолжается 90-100 дней);
- среднепоздние (урожай картофеля собирают через 100-120 дней);
- позднеспелые сорта (картофель собирают через 120-140 дней).
К наилучшим сортам раннеспелого вида относят такие:
- Ранний брянский. Период созревания составляет 60-70 дней. Картофель данного сорта обладает хорошим вкусом. Он подходит для запекания, жарки, салатов. Процент лежкости – 93%. Ранний брянский хорошо переносит жаркую погоду, невосприимчив к многим заболеваниям.
- Уладар. Вызревание картофеля этого сорта занимает всего 45 дней. Клубни неприхотливы к типу почвы, хранятся в течение длительного времени.
- Ариэль. Картофель этого сорта созревает еще до того, как возникнет угроза заражения фитофторозом. Созревание клубней длится 45-50 дней. Благодаря таким рекордно быстрым срокам за летне-осенний период можно собрать 2-3 урожая.
- Ред Соня. Этот сорт созревает за 50-65 дней. Его можно выращивать на любых почвах и в любых климатических условиях. Сорт Ред Соня устойчив к вирусам и нематоде, проявляет среднюю устойчивость к фитофторозу и парше обыкновенной.
- Джувел. Период созревания – 50-65 дней. Хорошо переносит период засухи, может давать по два урожая за сезон. Джувел приспосабливается к любой почве и климату, устойчив к раку и картофельной нематоде. Имеет посредственный вкус, подходит для отваривания и жарки.
- Гулливер. Время созревания – до 60-70 дней. Невосприимчив к большинству распространенных заболеваний, имеет хорошие вкусовые качества. Картофель сорта Гулливер хорошо хранится.
сорт Ранний брянский
сорт Уладар
сорт Ариэль
сорт Ред Соня
сорт Джувел
сорт Гулливер
К известным среднеспелым сортам картофеля относятся:
- Королева Анна. Срок созревания – 80-85 дней. Это среднеранний сорт, который дает хороший урожай – до 457 центнеров с гектара. Картофель Королева Анна имеет хороший вкус, характеризуется высоким показателем лежкости. При транспортировке клубни не портятся, не теряют товарного вида.
- Романо. Указанный сорт дает урожай вкусных корнеплодов, которые подходят для приготовления любых блюд. Период созревания – 65-80 дней. Овощ имеет хороший вкус, хорошо хранится и транспортируется благодаря плотной кожуре.
- Лаура. Это среднеранний красный сорт картофеля. Срок созревания – 70-80 дней. Дает до 510 центнеров с гектара. Картофель сорта Лаура обладает приятным вкусом, пригоден для варки, жарки, приготовления салатов, а также картофеля-фри и чипсов.
- Ажур. Картофель данного сорта является среднеранним. Клубни красивые, овальные. Период созревания – 70-85 дней, хотя первая копка возможна уже на 45 день.
сорт Романо
сорт Лаура
сорт Ажур
Поздними видами картофеля, которые пользуются особой популярностью, являются такие:
- Мелодия. Среднепоздний сорт, который подходит для приготовления любых блюд. Период созревания – 115-120 дней. Сорт является устойчивым к большинству заболеваний, поражающих данную культуру. Картофель Мелодия хорошо сохраняется.
- Иван-да-Марья. Может выращиваться в разных климатических зонах. Срок вызревания – от 120 до 150 дней. Обладает хорошим вкусом, подходит для приготовления любых блюд. В засушливый сезон картофелю данного сорта обязательно требуется полив, иначе куст засыхает.
- Пикассо. Сорт устойчив к повышенным температурам и засухе. Время созревания – 110-130 дней. Кроме отличных вкусовых качеств, картофель данного вида характеризуется хорошей урожайностью: можно получить от 200 до 500 центнеров картофеля с гектара. Лежкость составляет 90%.
- Манифест. Является среднепоздним сортом овоща. После созревания получают много клубней, картофель хорошо хранится, подходит для приготовления любых блюд. Урожайность с гектара – до 737 центнеров. Период созревания составляет 90-110 дней. Сорт Манифест высокоустойчив к вирусным заболеваниям, среднеустойчив к парше обыкновенной и фитофторозу.
сорт Мелодия
сорт Иван-да-Марья
сорт Пикассо
сорт Манифест
Широкий выбор сортов картофеля позволит выбрать оптимальный для получения хорошего урожая за требуемый срок.
Ранние сорта картофеля
Ред Скарлет (Голландия)
Один из лучших голландских сортов картофеля. Относится к раннеспелым, время от посадки до сбора урожая составляет около 80 дней.
- Кусты невысокие;
- цветки красно-фиолетовые;
- клубни ровные, имеют продолговатую форму и красный окрас.
Славится высокой урожайностью, которая в зависимости от условий может варьироваться от 450 до 600 центнеров с 1 га. масса 1 картофеля около 130 гр, небольшое количество глазков.
Сорт легко переносит недостаток влаги, обладает высоким иммунитетом, поэтому устойчив к нематоде и картофельному раку, обладает хорошей лежкостью, переносит длительную транспортировку. При постоянной посадке в течение длительного времени сохраняет сортовые свойства.
Как таковых минусов не имеет, только менее устойчив к вирусным заболеваниям, а также при перерастании клубни могут терять свою ровную форму.
Удача (Россия)
Российский сорт, который зарекомендовал себя среди дачников. Распространен повсеместно:
- Дальний Восток;
- Поволжье;
- Центральное Черноземье и другие.
Куст раскидистый, среднерослый, имеет белые цветки. Сорт славится хорошей урожайностью, которая достигает 300-400 кг с сотки, при правильном уходе и благоприятных условиях можно получить и больший урожай — до 500 кг с сотки. Урожайность стабильная. Клубни овальной формы, светло-желтого цвета, мякоть белая, глазки выражены достаточно слабо. Один куст в среднем плодоносит 15 -20 клубней, масса одного в среднем около 150-200 гр.
Сорт Удача зарекомендовал себя неприхотливостью, потому что легко приспосабливается к погодным условиям и различным видам почв. Имеет устойчивость к различным болезням (кроме нематоды), переносит не только засуху, но и переувлажнение.
Розара (Германия)
Ранний сорт, выведенный селекционерами из Германии. Выращивать можно во многих регионах Российской Федерации, среди которых Южный Урал, Средняя полоса России, Дальний Восток.
Имеет хорошую урожайность, в среднем 200-300 кг с сотки, но при правильном уходе и благоприятных условия выращивания урожайность может составлять и более 500 кг с сотки.
- Клубни овальной формы;
- имеют небольшую шероховатость;
- мякоть желтая;
- масса клубня в среднем около 120 гр;
- кусты плодоносят по 15-18 картофелин.
Растение среднерослое, полураскидистое. Не боится ни засухи, ни переувлажнения, устойчив к ряду болезней (нематода, парше и фитофторозу), при постоянном выращивании сохраняет урожайность до 5 лет и не нуждается в частом обновлении семенного материала.
Беллароза (Германия)
Беллароза — это один из самых распространенных сортов, выведенных селекционерами из Германии. Произрастает в большей степени в Центральном районе и на Урале.
- Растение высокорослое, прямостоячее;
- с крупной листвой;
- урожайность в среднем 170-330 кг с сотки, максимальная может составлять около 400 кг с сотки;
- клубни округлой формы;
- кожура розовая или светло-красная;
- глазки неглубокие.
Масса в среднем составляет около 200 гр, но бывают и гиганты, вес которых может достигать 800 гр. На одном кусте обычно формируется около 9 клубней.
Сорт славится хорошим товарным внешним видом, многогранностью вкусовых свойств, устойчив к вирусам и различным заболеваниям, но при этом у него средняя степень лежкости. Подходит для выращивания на различных видах почв.
Импала (Нидерланды)
Картофель Импала относится к очень ранним. Так после посадки спустя 50 дней можно спокойно собирать урожай. Сорт распространен среди овощеводов, особенно часто он встречается в южных регионах. В различных климатических условиях он дает хороший урожай, не боится ни засухи, ни переувлажнения. С одного куста в среднем получают 15 клубней, вес одной картошки около 150 гр. С одного га можно собрать при правильном уходе до 60 тонн картофеля. Данный сорт в южных регионах некоторые дачники успевают посадить дважды за сезон.
Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…
Среди достоинств сорта следует отметить:
- выход товарного картофеля 85-95%;
- хороший иммунитет: обладает высокой устойчивость к болезням и средней к вирусам;
- устойчив к механическим повреждениям.
Посадка картофеля Манифест
Высаживают картофель сорта Манифест только после того, как температура грунта на глубине 10 см поднимется до показателя + 8 градусов и минует угроза ночных заморозков на почве. Высаживание семенного материала в более холодную землю недопустимо, так как может спровоцировать опасную болезнь овощных культур – ризоктониоз. Но и задержка посадки примерно на неделю неблагоприятна для будущего урожая. При опоздании высадки культуры примерно на семь-десять дней возможна потеря урожайности на 8-10 %.
Оптимальные сроки
Самый важный сигнал к началу высадки картофеля — прогревание почвы на глубине 7–10 см до температуры не ниже +8°С. Желательно ориентироваться на местный климат и прогноз погоды — угроза возврата холодов с падением температур должна пройти.
Выбор и подготовка участка
Для картофеля Манифест необходимо выбирать хорошо освещенные участки. Лучше всего он созревает в воздухопроницаемых почвах с достаточным количеством питательных веществ.
К подготовке грядки необходимо приступить осенью. Земля перекапывается на глубину в 30 см, при этом в нее добавляется 1 ведро компоста (можно заменить перегноем), пара столовых ложек калийной соли и 3-4 столовых ложки суперфосфатов.
Весной нужно повторно перекопать участок. Если ваша земля плотная, тяжелая, то на каждый метр необходимо внести по ведру песка.
Весной в грядку останется добавить в одинаковом количестве азота, фосфора и калия.
Правила севооборота
Картофель не следует сажать на одном и том же месте и после других паслёновых (томаты, баклажаны, перец, физалис). Повторно его можно возвращать назад минимум через 3 года. Лучше всего высаживать его на грядки, где ранее росли зерновые, бобовые, бахчевые культуры, капуста, корнеплоды, огурцы и однолетние травы. После картофеля оптимально высаживать бобовые (фасоль, горох, бобы), большинство крестоцветных культур (редька, редис, репа, брюква, хрен, горчица), тыквенные (кабачки и патиссоны), лук и чеснок, кукурузу, свёклу, зелень.
Подготовка посадочного материала
Если картофель Манифест планируют высаживать клубнями, то их следует готовить за месяц до посадки. Производят сортировку и отбор корнеплодов. Желательно их брать одинакового размера с диаметром 5-6 см. Они должны быть без признаков заболевания и без деформации. Затем их помещают в ящики, раскладывая в 3-4 слоя, и оставляют так для проращивания. Ящики с посадочным материалом следует поставить в хорошо освещаемое и теплое место.
Непосредственно перед высаживанием требуется снова произвести отбор посадочных клубней. Среди проросших корнеплодов лучше всего отобрать только те, у которых ростки наиболее плотные. А вот с тонкими и единичными ростками материал для посадки лучше не использовать.
При посадке семенами картофеля Манифест, сначала выполняют проращивание. Для этого за дня 2 до высаживания в емкость семенной материал перекладывают в прохладную воду. Помещают в холодильную камеру с температурой не ниже 1С0, такая процедура необходима для закаливания.
Затем емкость для проращивания семян заполняют почвой из расчета 1 часть земли на 4 части торфа и хорошо поливают. Семена выкладывают в подготовленную почву рядами с промежутков в 10 см, сверху присыпают песком не более чем на 0,5 см. Слегка трамбуют почву и накрывают пленкой.
Семена следует периодически поливать и проветривать, открывая на 30 минут пленку.
Хоть проращивание семян – трудоемкий процесс, но он является хорошей профилактикой различных заболеваний корнеплодной культура, а также содействует более быстрому созреванию.
Алгоритм посадки
Посадку в основном производят в первой декаде мая. И осуществлять ее необходимо в достаточно прогретый грунт, чтобы его температура была не ниже +8С0.
Существует несколько способов высаживания корнеплодов. Для картофеля Манифест лучше всего использовать гребневую технологию. Такой метод гарантирует раннее появление всходов и поддерживание рыхлой структуры почвы.
Сама техника посадки заключается в 3-х основных этапах:
- Рыхление почвы и устройство борозд в глубину до 8-10 см. Между бороздами расстояние должно быть не менее 70 см.
- В подготовленные борозды семенные клубни укладывают на расстоянии не менее 30 см (делать это следует аккуратно, чтобы не повредить ростки). Засыпают борозды рыхлой почвой, не трамбуя, формируют гребни в 10-12 см в высоту.
- Затем 1 раз в неделю увеличивают высоту гребня, пока она не достигнет высоты до 30 см.
Уход за картофелем Манифест
Когда кусты вырастут до 10-15 см, проводят первую прополку от сорняков. Ее нужно повторять каждые 3-4 недели, на начальном этапе она важна, поскольку посторонняя трава препятствует росту клубней. Помимо прополки Манифест нужно:
- окучивать. Нагребание земли способствует защите корней от перегрева и сохранению в грунте влаги;
- обрабатывать инсектицидными средствами растения до начала цветения;
- подкармливать растения куриным пометом или перепревшим коровяком;
- поливать землю, если дождей нет больше месяца.
Кроме того, время от времени нужно производить замену семенного материала периодами, чтобы сохранить урожайность сорта и качество клубней. Раз в 5-6 лет меняют место посадки или выбирают другой сорт картофеля.
Полив
Картофель не та культура, которую нужно поливать каждый день. Для нее достаточно всего 3 хороших полива во время вегетации.
- Первый полив нужно делать после образования ботвы (когда она достигнет 10-15 см).
- Второй полив выполняют тогда, когда на ботве образуются цветочки.
- И последний выполняют перед тем как ботва отцветет.
Опытные огородники не советуют поливать картофель после цветения, так как это повышает риск подхватить фитофтороз.
Подкормка
Во время посадки клубней в лунки добавляют древесную золу (по 1 ст. л.). Она содержит калий, фосфор, кальций, железо, магний, серу, цинк, предохраняет растения от черной ножки.
Когда ботва вырастет до 10–12 см, применяют средство, состоящее из минеральных и органических удобрений. Хороший результат дает смесь из 1 л навоза, разбавленного в ведре воды, с добавлением 15 г суперфосфата. Питательный состав вносят под корень.
Для подкормки картофеля нежелательно использовать азотные удобрения: они способствуют бурному росту ботвы в ущерб клубням.
Прополка и рыхление
Картофель обязательно пропалывают. В первый раз при появлении всходов, через 20 дней после посадки клубней. При быстром росте сорняков не ожидают появления молодой ботвы, а удаляют сорную траву сразу. Вторую прополку проводят при достижении ботвой 30 см высоты.
Почву после дождя необходимо подрыхлять, так как на увлажненной земле часто образуется твердая корка, препятствующая доступу кислорода к корневой системе растений
Рыхление следует проводить осторожно, на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить корни и растущие корнеплоды. Сорняки также мешают нормальному развитию картофельной культуры, поэтому их следует удалять по мере вырастания
Мульчирование
Для упрощения ухода за растениями сорта Манифест применяется мульчирование. Данная процедура позволяет успешно бороться с ростом сорняков, а также удерживает влагу в почве. В качестве мульчи рекомендуется использовать скошенную траву, которая защищает грунт от пересыхания и прорастания сорняков.
Окучивание
Окучивание картофеля – эта также важнейшая процедура, как рыхление и прополка. Нередко их совмещают. Такая обработка грунта позволяет поддерживать ботву, обогащает почву кислородом и дополнительно предупреждает рост сорных растений.
Окучивание выполняют между рядов, подгребая землю к стеблям картофеля. В это же время следует проводить тщательный осмотр ботвы и по необходимости удалять высохшие и деформированные листья.
Окучивают картофель Манифест дважды:
- После того как ботва поднялась на 20-25 см с грунта.
- Приблизительно через 15-20 дней после первого окучивания.
Трудности выращивания
При культивации картофеля огородники сталкиваются с чрезмерным ростом ботвы. Это происходит из-за чрезмерного полива, подкормок азотными средствами.
При избыточном насыщении почвы влагой клубни загнивают во время хранения.
Обрезка ботвы
Для кустов картофеля сорта Манифест формировку не проводят. А вот обрезать ботву весьма желательно, тем более что сорт имеет клубни с толстой, прочной кожурой. Обрезка проводится перед окончанием вегетации сорта, т.е. на 110-120 день после всходов. Копать картошку можно уже через две недели.
Характеристики картофеля Манифест
Сорт Манифест относится к красным видам картофеля, которые отличаются отменным вкусом, большим содержанием антиоксидантов, углеводов, витаминов и минералов: железа, кальция, магния, фосфора. Схожим сортом является вид Родриго. Её гладкие клубни с минимальным количеством вкраплений идеально подходят для машинной очистки, а замечательный вкус позволяет использовать овощную культуру для приготовления разнообразных блюд: пюре, картофеля фри, чипсов или жарки.
Картофель Манифест относится к высокоурожайным сортам средней спелости. Клубни созревают в течение 90-100 дней с момента посадки в грунт до полного созревания. С одного гектара собирают в среднем 400 центнеров урожая, а рекорд по сбору составляет для этого сорта 737 центнера.
Кусты и корнеплоды
Растения картофеля сорта Манифест образуют прямостоячие кусты со следующими характеристиками:
- высота до 50 см;
- толстые, мощные стебли;
- листья с глянцевой поверхностью ярко-зеленого цвета, с маленькими зазубринами по краям;
- цветки небольшого размера фиолетового цвета;
- под одним кустом вырастает до 15 клубней.
Картошка сорта Манифест выдает корнеплоды овальной формы со средней массой 90-140 грамм. Поверхность картофелин гладкая, розовая, с небольшим количеством глазок. Мякоть внутри клубней имеет светло-желтый цвет и на вкус картофель Манифест довольно приятен.
Уборка и хранение урожая
Картофель Манифест убирают, когда наземная часть растений усохнет на 60-70%. Желательно за 10-12 дней до уборки скосить ботву, чтобы кожица на клубнях стала более плотной. Это повысит их лежкость. Для сбора урожая стоит выбрать теплый, но пасмурный день, поскольку на солнцепеке картофелины начнут вянуть, что негативно скажется на их внешнем виде и вкусовых качествах. К тому же такая картошка плохо хранится.
Просушенный в затененном месте картофель сортируют, отбирают семенной материал для посадки в следующем сезоне, выбраковывают и уничтожают больные клубни. Резанные и деформированные тоже не попадут в хранилище, их нужно использовать в первую очередь. Например, на корм скоту.
Хранить урожай можно в сетках или ящиках при температуре от 3 до 5 градусов и влажности 80-90%. Для этого подойдет проветриваемое, защищенное от мороза подвальное помещение или погреб.