Картофельный сок: польза и вред

Экстренные средства против запора

Глицериновые свечи помогут справиться с запором.

Желательно лечить запоры все же правильным питанием и спортом, но, если запор уже длится около 3-4 дней, требуются экстренные средства, которые помогут быстро преодолеть запор с минимальной нагрузкой на сосуды малого таза.

Длительный запор вызывает токсическое отравление организма, ухудшает состояние. Однако слабительные препараты потому и называются экстренными, что пользоваться ими желательно только в крайних случаях, но не постоянно. Экстренные средства:

Глицериновые свечи. Свечи быстро, эффективно и мягко позволяют избавиться от запора. Одна свечка вводится в задний проход. Через 5 минут уже можно идти в туалет. Глицерин быстро растворяется и размягчает каловые массы, а также выполняет роль смазки. Свечи подойдут при анальной трещине. Их можно использовать и во время беременности. Однако постоянное применение свечей приводит к ослаблению перистальтики, эффект может быть обратным.
Микролакс. Это микроклизмы, которые позволяют быстро справиться с запором. Их рекомендуют беременным женщинам и грудным детям. В отличии от воды, содержащийся в микроклизмах препарат не вымывает полезную микрофлору. Он мягко обволакивает стенки кишечника, размягчает каловые массы, способствует их продвижению.
Фитолакс. Это жевательные пастилки на основе растительных компонентов. Фитолакс рекомендуется к применению курсом, однако в его состав входит трава сенны, которая усиливает перистальтику кишечника. Освобождение кишечника происходит через 8-12 часов после приема препарата. Препарат нельзя принимать беременным, поскольку сенная трава вызывает спазмы и может спровоцировать выкидыш.
Очистительная клизма с водой. Старый и проверенный способ борьбы с запорами. Для клизмы рекомендуют использовать воду комнатной температуры. Очищение кишечника происходит практически сразу и довольно безболезненно. Однако частые клизмы нарушают микрофлору кишечника. При сильном запоре клизма может подействовать лишь частично.

Что можно и нельзя есть, когда болит желудок

При выявленных патологиях ЖКТ и поджелудочной железы медики рекомендуют придерживаться определённого рациона. Если болит желудок, можно есть следующее:

Сухарики.
Низкокалорийные супы и пюре.
Котлетки, приготовленные на пару.
Кисломолочные продукты: бифидойогурт, кефир, творог с низким содержанием жиров.
Овощи, включая капусту, свёклу, морковь, кукурузу.
Натуральный зефир.
Кисель, желательно овсяный, поскольку он отличается хорошими обволакивающими свойствами.
Отварные рыба и мясо.
Бананы, яблоки, инжир.
Рисовая каша.
Яйца всмятку и омлеты из них, приготовленные на пару.
Салаты из фруктов и миксы из свежих сырых овощей.
Капустный сок (выпитый натощак, заживляет ранки в случае язвы). А также можно поесть салатик из сырой капусты, что очень полезно при запорах.

Когда болит желудок, в рационе не должны присутствовать:

Насыщенные жирами бульоны.
Свежая сдоба и выпечка.
Кофе, чай, газированные и алкогольные напитки.
Консервация, маринады, разносолы.
Копчёности, острые специи.
Кислые овощи, фрукты и ягоды.
Яйца, сваренные вкрутую.
Соусы на основе томатов, рыбы, грибов и мяса.

Все эти продукты считаются провокаторами интенсивной боли и раздражителями слизистой, когда состояние желудка далеко от нормы.

Состав и полезные свойства картофельного сока

Картофель не дорогой продукт питания, доступный большинству людей круглый год. С тех пор как он был завезен к нам, картошка стала самым привычным и частым продуктом на нашем столе. В его клубнях содержится:

Витамины группы В;

Витамин С; РР, Р

Клетчатка;

Углеводы;

Минералы: калий, магний, железо, фосфор, марганец и другие;

Антиоксидантные соединения.

Высокое содержание калия с небольшим количеством натрия делает картофельный сок особенно полезным. Этот сок считается одним из самых мощных щелочных соков. Он растворяет мочевую кислоту и соли, подавляет процесс брожения в кишечнике, способствует росту хороших бактерий в кишечнике.

Кроме того, нужно отметить, что картофель может обеспечить около 6 процентов суточной нормы железа, что важно для людей, страдающих низким гемоглобином в крови. Картофельный сок также содержит сложные углеводы, которые могут обеспечить организм человека энергией

Картофельный сок также содержит сложные углеводы, которые могут обеспечить организм человека энергией.

Хотя считается, что картофель способствует набору лишнего веса, это совсем не относится к соку. Калорийность картофельного сока составляет всего 26 калорий на 100 грамм.

Рецепты народной медицины

Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом на предмет вероятных побочных эффектов, совместимости альтернативного лечения с принимаемыми медикаментами.

Пиелонефрит

При пиелонефрите пейте по 0,5 стакана картофельного фреша 2–3 раза/сутки, предварительно добавив немного клюквенного сока, усиливающего противомикробные и мочегонные свойства народного средства.

Болезни печени

Очищающий эффект применяется в терапии болезней печени. Чтобы облегчить состояние, дважды в день ежедневно на протяжении 2 недель пейте по 100–150 г за полчаса до еды.

Гайморит

Чтобы вылечить гайморит, смешайте равные порции жидкости, отжатой из сырого картофеля и синего лука + жидкий мёд. Закапывайте по 1–2 капли в каждую ноздрю 3–5 раз в день 2–3 недели.

Бессонница, раздражительность, нервозность

Чтобы справиться со стрессами и успокоить нервную систему, соедините по 2 части фреша из картофеля и моркови с 1 частью сока сельдерея. Пейте по ½ стакана за 30 минут до еды.

Ранозаживляющий компресс

Так как свежие сырые клубни содержат биоактивные ранозаживляющие вещества, их выжимку используют для ускорения заживления мелких ранок, трещин, ссадин. Оптимальный выбор – соковый компресс.

Пропитайте целебной жидкостью сложенный в несколько слоев кусочек марли, наложите на поврежденный участок на полчаса. После смойте кипяченой водой.

Метод подойдет даже неугомонным детям. Чтобы повязка не сползла, закрепите её пластырем.

Гипертонии

При обострении гипертонии для снижения артериального давления (АД) пейте по 2/3 стакана фреша из корнеплода с выраженными диуретическими свойствами дважды в сутки.

Фиброаденома молочной железы

При фиброаденоме молочной железы принимайте по 1/3 стакана чистого картофельного сока трижды в сутки за 20 минут до еды. Курс лечения доброкачественного образования в молочной железе: 21 день. После 2-недельного перерыва повторите курс.

Болезни поджелудочной железы

Оказывает на поджелудочную железу противовоспалительное, регенерирующее, обволакивающее эффекты.

При панкреатите и затруднённом пищеварении картофельный сок всегда сочетают с кисломолочными продуктами: кефиром, натуральным йогуртом или ряженкой.

Утром и вечером принимайте натощак ¼ или ½ стакана, а через 5 минут — полстакана или стакан кисломолочки.

Продолжительность курса: 14 дней. После двухнедельного перерыва повторите. Для полного выздоровления нужно 3–4 подхода.

Для профилактики образования камней

Калий в составе средства блокирует отложение кальция в почках и мочеточниках. Но при наличии камней продукт помочь уже не сможет.

Профилактика образования кальциевых камней: по 100 г картофельного сока ежедневно за 15–20 минут до еды.

Диабет

Полезные диабетику свойства: противовоспалительные, регенерирующие, ранозаживляющие, общеукрепляющие. Нормализует деятельность поджелудочной железы, частично реанимируя её.

Схема приёма при диабете 2 типа: по ¼–½ стакана за полчаса до еды 2–3 раза в день на протяжении 2–3 недель.

От геморроя

Продукт препятствует растяжению кровеносных сосудов, тонизирует их.

При геморрое: по полстакана за полчаса до еды трижды в сутки на протяжении 10 дней.

Дополнительно проводят промывание прямой кишки 25–35 мл. Это помогает снять отёчность, зуд, боль, снижает кровопотери.

Для лечения наружного геморроя перед сном смоченный в жидкости ватный тампон приложите к геморройной шишке и закрепите. Курс: 10 дней, месячный перерыв и ещё столько же для закрепления эффекта.

Лечение онкологических болезней

Биологически активные вещества в картофельном соке губительны для раковых клеток и проявляют противовоспалительные свойства, запуская в организме механизмы борьбы с новообразованиями.

Профилактика: 100 мл 1 раз в день утром натощак.
Поддержание нормального самочувствия во время химиотерапии: по 100 мл 2–3 раза/сутки перед едой.

Подагра, артрит

При подагре и артрите снимает воспаления, улучшает кровообращение, ускоряет доставку питательных веществ и лекарственных средств к пострадавшим тканям, что обеспечивает положительный эффект.

Щёлочь в составе картофельного сока связывает мочевую кислоту и выводит её из организма.

Принимайте по полстакана 1–2 раза в день между приёмами пищи до исчезновения болезненных ощущений.

Дополнительно делайте несколько компрессов в сутки: смочите тканевую салфетку в соке, наложите на больной участок, сверху закройте полиэтиленовым пакетом. Время процедуры: 20–30 минут.

Косметические свойства

Гипоаллергенный и широко применяемый в косметологии, полезен для кожи лица и тела, улучшает состояние волос.

Для лица

Преимущества применения:

улучшает цвет, отбеливает, придает сияние;
сужает поры;
нормализует работу сальных желез;
возвращает упругость (борется с обвислостью);
сглаживает мелкие морщинки;
побеждает сухость, стянутость;
подходит для всех типов кожи;
не вызывает аллергические реакции.

Маска от угревой сыпи. Смешайте 100 мл фреша из картошки с 1 ч. л. мёда. Наносите на лицо эту массу как маску 2–3 раза в день на протяжении двух недель. После недельного перерыва можете повторить лечебные процедуры.

Маска для обесцвечивания пигментных пятен. Соедините в равных пропорциях соки картофеля и лимона. Нанесите смесь на участки с пигментными пятнами, оставьте на 20–30 минут. Повторяйте дважды в сутки один месяц.

Картофельный сок сочетается с натуральными ингредиентами из рецептов домашней косметики: разнообразными овощами, фруктами, ягодами, кисломолочной продукцией (сметана, кефир), морской капустой, глиной разных цветов.

Добавьте яичный белок, получите отличное средство для борьбы с расширенными порами. В сочетании с косметическими маслами можно добиться защитного и противовоспалительного эффекта.

Делайте такие маски регулярно.

После солнечных ожогов

Компрессы успокоят кожу после солнечных ожогов, снимут боль, ускорят восстановление повреждённого эпителия.

Пропитайте тканевую салфетку свежевыжатой жидкостью, наложите её на поражённый участок, зафиксируйте. Замените салфетку через 2 часа. Повторите 3–4 раза за сутки.

Для волос

Картофельный сок полезен для волос: стимулирует рост, придаёт невероятный блеск, улучшает структуру, питает волосяные фолликулы.

Однокомпонентная маска для стимуляции роста волос. Нанесите средство в чистом виде сначала на кожу головы, а после массажа — распределите по всей длине волос. Оставьте на 20–25 минут. Голову обязательно укройте. Промойте большим количеством проточной воды. Делайте такую маску ежедневно, а по достижении заметных результатов — трижды в неделю.

Укрепляющая картофельная маска с алоэ и мёдом. Натрите на тёрке один крупный клубень, отожмите. Добавьте 3 ст. л. свежего сока алоэ и 1 ст. л. жидкого пчелиного мёда. Перемешайте. Вотрите в волосы и кожу головы. Накройте голову шапочкой для душа или полиэтиленовым пакетом. Утеплите полотенцем, чтобы не простыть. Спустя 2 часа промойте с шампунем. Максимальный эффект можно получить, если повторять процедуру каждые три дня.

Яично-медовая маска для сухих волос. Картофельный сок (200 мл) смешайте вилкой с 2 куриными яйцами и 1 ст. л. натурального пчелиного мёда. Нанесите на мытые сухие волосы, распределив по всей длине. Подержите полчаса под полиэтиленовым пакетом, смойте чистой водой без шампуня. Промокните голову полотенцем, высохните самостоятельно, без использования фена.

Рецептура напитков для лечения пищеварительного органа

Чтобы избавиться от болезни необходимо четко знать, как приготовить картофельный сок для лечения желудка. Добавление в напиток сопутствующих компонентов могут усилить желаемый эффект.

Картофельно-свекольный напиток

Смешать сок клубнеплода и свеклы в пропорциях 1:1, принимать за половину часа до приема пищи утром и вечером по мере необходимости.

Этот рецепт поможет бережно очистить кишечный тракт от запора, искоренить воспалительные процессы , уменьшить болевые ощущения.

Напиток с медом и алоэ

Одну небольшую картофелину освободить от кожуры, натереть, отжать сок. Заранее приготовить мед с алоэ, измельчив его, смешать в эмалированной кастрюле мед (100 гр.) и растение (5 листьев). Снадобье нагреть и остудить, хранить в холодном месте.

Данный рецепт очень эффективен в борьбе с эрозивным гастритом. В объем питья 50 мл. положить одну чайную ложку заготовленного меда. Принимать за 50 минут до еды дважды за день.

Сок неочищенного розового картофеля

Этот рецепт применяется при панкреатите и требует долгой терапии. Розовый картофель пропустить через соковыжималку вместе с тщательно промытой кожурой. Принимать по стакану за полтора часа до еды пару раз за день. Через некоторое время после принятия напитка выпить стакан кефира. Повторять курс 10 дней через неделю три раза.

Этот рецепт способствует скорому заживлению и восстановлению слизистой органа.

Как приготовить картофельный сок

Несмотря на широкую распространенность картофеля, не все знают, какую пользу и вред имеет картофельный сок, как правильно его приготовить и использовать для лечения и профилактики заболеваний. Перед первым применением рекомендуется все-таки посоветоваться с лечащим врачом, особенно при наличии определенных хронических заболеваний.

Готовим сок с помощью соковыжималки

Так как сделать картофельный сок впрок не получится, рекомендуется ежедневно использовать свежий продукт. Клубни перед приготовлением необходимо тщательно промыть от остатков грязи и очистить от кожуры. Рекомендуется использовать соковыжималку, так как она позволяет быстро и с минимальными потерями приготовить полезный напиток.

Натираем на мелкой терке

Но если соковыжималки у вас нет, можно отжать сок через марлю, предварительно перетерев клубни на мелкой терке.

Для получения стакана сока вам необходимо взять в зависимости от величины 2-4 клубня картофеля.

Сколько можно хранить свежеприготовленный картофельный сок

В летнее время хранить сок картофеля можно только несколько часов, желательно в холодильнике. Но лучше всего готовить такой сок на один раз.

Общие принципы питания при камнях в желчном

Диета оказывает огромное влияние на состояние желчного пузыря и может как способствовать образованию новых камней, так и уменьшать их количество. Пища стимулирует моторные функции билиарного тракта, усиливает секрецию желчи.

Многие люди слишком буквально воспринимают рекомендацию отказаться от жиров. Но именно жирные продукты и вызывают отток желчи. Когда человек соблюдает строгую диету, сильно ограничивает жиры или полностью от них отказывается, желчь застаивается, повышаются ее литогенные свойства и идет этап образования камней.

Жиры нам необходимы, но они могут быть полезными, например, когда мы едим определенные сорта мяса или рыбы или заправляем салаты льняным маслом. Или могут быть вредными, если вместо отварного мяса курицы, кролика, индейки употребляем колбасу, сосиски или фастфуд. От вредных жиров желчный пузырь воспаляется и перестает работать в правильном режиме.

Принципы правильного питания при камнях в желчном:

отказ от однозначно вредных продуктов для желчного пузыря: от всего жареного и чрезмерно жирного, острот, копченостей;
полный запрет на алкогольные напитки;
дробное питание небольшими порциями, без переедания (на переваривание большого количества еды не хватает желчи и ферментов);
еда в одинаковые часы, через небольшие промежутки времени (не более 3-х часов);
ежедневное употребление растительной клетчатки;
разнообразный рацион питания, в котором присутствуют рыба, мясо, молочные продукты;
ограничение простых углеводов, поиск альтернативы магазинным сладостям (можно заменить на мёд, домашний мармелад, желе).

При камнях в желчном пузыре одной диеты может быть недостаточно для предупреждения осложнений. Не стоит игнорировать рекомендации лечащего врача. Чаще всего специалисты назначают длительный прием урсодезоксихолевой кислоты, которая может не только растворять камни, но и снижать литогенность желчи.

Если кроме конкрементов в пузыре присутствует песок (билиарный сладж), рекомендуется чаще употреблять овсянку, пить настой овса (небольшими глотками в течение дня) с добавлением магнезии (чайная ложка на 0,5-1 литр средства). Это также будет способствовать растворению и выведению конкрементов. Подобными свойствами обладает и настойка медвежьей желчи. Рассмотрим более подробно, что можно, а что нельзя есть при камнях в желчном пузыре.

Возможный вред и противопоказания

Сок имеет многочисленные полезные свойства, но и противопоказания у него тоже есть, хотя и минимальные, т. к. он является натуральным продуктом. Ограничения, при которых пить целебный напиток не рекомендуется:

сахарный диабет — картофель приводит к повышению уровня глюкозы в крови;
вздутие живота, склонность к метеоризму — овощ провоцирует еще большее газообразование;
ожирение — в составе напитка присутствуют легкоусвояемые углеводы, способные привести к увеличению веса при его длительном приеме.

Рекомендуем ознакомиться Тыква и ее полезные свойства Сок не рекомендован при склонности к диареям и запорам, хронических заболеваниях органов мочевыделительной системы, остром течении панкреатита либо его обострении

С относительными противопоказаниями применять напиток можно, но с особой осторожностью, если он обеспечивает терапевтический результат. Абсолютное противопоказание — гастрит с пониженной кислотностью

Вред от картофельного сока, если принимать его правильно, маловероятен. В редких случаях у людей наблюдается аллергия на клубни. Употребление напитка при индивидуальной непереносимости овоща может привести к интенсивным негативным реакциям.

Еще одна опасность при употреблении сока — отравление, спровоцированное приготовлением напитка из некачественного овоща: проросшего или с зелеными пятнами. Наличие последних указывает, что в нем начинает вырабатываться соланин — ядовитое вещество, оказывающее на организм человека токсическое действие.

Даже зная, от чего помогает сок и насколько велика польза для организма, принимать его бесконтрольно и без разрешения врача нельзя. Превышение дозировок или длительности терапевтического курса может стать причиной развития воспалительных процессов в поджелудочной железе.

В составе присутствуют элементы, которые оказывают разрушающее действие на зубную эмаль. После приема напитка ротовую полость рекомендуется прополоскать теплой водой. По этой же причине нельзя употреблять сок через соломинку.

Польза картофельного сока натощак

Сырой сок имеет множество целебных свойств, что делает его эффективным средством для лечения различных болезней, преимущественно желудочно-кишечного тракта. Принимая картофельный сок натощак, пользу и вред которого ученые доказали, можно насытить организм минеральными элементами (магнием, кальцием, калием, натрием, железом и хлором), а также витаминами В, PP, E и С.

Лечебный напиток оказывает на организм следующее положительное воздействие:

Способствует уменьшению болевых ощущений, возникающих на фоне хронических заболеваний пищеварительного тракта. Регулярное употребление напитка позволяет снизить дозировку препаратов с обезболивающим свойством.
Улучшает настроение, увеличивает жизненный тонус за счет насыщения организма питательными веществами.
Стабилизирует аппетит.
Улучшает функционирование пищеварительной системы, нормализует стул, купирует запоры.
Активизирует процесс регенерации.
Улучшает работу почек, печени и сердца. Положительно влияет на функционирование центральной нервной системы.
Нормализует артериальное давление.
Восстанавливает кишечную перистальтику.
Уменьшает частоту приступов изжоги.
Нормализует водно-солевой баланс.
Купирует воспалительные процессы, успокаивает раздраженные слизистые желудка и других органов пищеварительной системы.
Укрепляет иммунную систему, что является профилактикой вирусных и инфекционных заболеваний.
Очищает организм от токсических веществ, выводит лишнюю жидкость.
Повышает концентрацию гемоглобина в крови, что способствует насыщению всех клеток кислородом и питательными веществами.
Увеличивает сопротивляемость организма к стрессам.

Сок из картошки обладает слабительным и мочегонным действиями. Кроме того, полезный напиток лечит гастрит с повышенной кислотностью, предупреждает развитие язвенного заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки. Употребление сока при патологиях желудочно-кишечного тракта предупреждает развитие онкологических заболеваний.

Как применять сок из картофеля

При использовании и приготовлении сока из картофеля специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил:

В лечебных целях лучше всего использовать картошку, выращенную на своём участке. Связано это с тем, что магазинные клубни содержат в себе массу вредных веществ, применяющихся на полях для обработки и сохранения урожая.
Наиболее полезен молодой картофель с розовой кожурой. Употреблять фреш из корнеплода в феврале и весной не рекомендуется, так как в это время в клубнях уже остается меньше полезных и выделяются ядовитые для организма вещества, например, солонин.
Выбирать для лечения лучше клубни с ровной гладкой кожицей без признаков гнили и плесени.
Сок нельзя хранить. Его нужно выпить в первые несколько минут после получения.
Необходимо строго соблюдать дозировку. А употребление начинать с минимальных доз (40-50 мл за один приём).
Лучше всего применять такой напиток курсами по 20-30 дней. Иногда лечение может затянуться на полгода.
Желательно употреблять картофельный фреш на голодный желудок. Делать это лучше за 20-30 минут до основного приёма пищи.

Схемы лечения разных заболеваний

Употребление в профилактических целях и лечение картофельным соком, полезные свойства которого используются различными народными рецептами, должно быть согласовано с о специалистом. В противном случае вы можете не достичь желаемого результата или же вызвать различные негативные реакции. Самыми эффективными и безопасными считаются следующие схемы:

Лечение запоров. В этом случае картофельный напиток рекомендуется пить 2-3 раза в сутки по полстакана. Желательно это делать за 15-20 минут до основного приёма пищи. Курс применения – 3-4 недели, если запоры – это ваша частая проблема. Принимать с целью нормализации стула картофельный сок можно и разово, когда это необходимо.
Повышенная кислотность желудка, гастрит и язва (но не в период обострений). Среди полезных лечебных свойств картофельного сока – способность обволакивать желудок изнутри и снижать кислотность. Для устранения таких проблем следует пить по 2-3 ложки свежевыжатого напитка трижды в день за 15-20 минут до приёма пищи. Делать это рекомендуется до тех пор, пока не будет виден положительный результат лечения.
Панкреатит. В этом случае народные целители рекомендуют использовать сок вместе с кефиром или ряженкой. В утреннее и вечернее время на голодный желудок нужно выпить четверть или половину стакана картофельного фреша, а затем спустя 5 минут – кефир или ряженку (достаточно 0,5-1 стакана). Курс лечения – 2 недели. Затем необходим двухнедельный перерыв, после чего можно повторить.
Изжога, тяжесть в желудке. Пить картофельный фреш в этом случае лучше каждое утро за полчаса до еды по 50-150 мл. Курс применения – 10 суток.

Картофельный сок для красоты лица и тела

Сок сырой картошки может устранить синяки под глазами, разгладить морщинки, поможет избавиться от прыщей и высыпаний. Также это средство устраняет дискомфорт и болезненность, возникшие из-за длительного пребывания на солнце или морозе, отбеливает нежную кожу лица, делает менее заметными пигментные пятна.

Использовать картофельный сок можно в качестве компрессов, протираний, умываний. Также его добавляют в омолаживающие и питающие кожу маски, например, в глиняную, из морской капусты, сметаны и кефира, овощную и фруктовую. Картофель в этом случае «дружит» практически с любым ингредиентом.

После нанесения и смывания не менее, чем через 15-20 минут, кожу необходимо смазать увлажняющим кремом. В течение 1-2 часов после процедуры не рекомендуется выходить на улицу и подвергать эпидермис солнечным лучам.

Если у вас нет времени или возможности готовить картофельный напиток, то можно просто помыть крупную картофелину, сделать надрез и протереть выделившимся на срезе соком проблемные участки кожи, постоянно отрезая по кусочку клубня для большей сочности.

Для похудения

Многие женщины интересуются, чем полезен картофельный сок тем, кто желает стать стройнее и красивее. Причин включить его в свой рацион несколько:

в картофельном фреше много полезных веществ и минимум калорий;
напиток ускоряет метаболизм и способствует выводу токсинов;
корнеплод повышает всасываемость полезных веществ из пищи за счёт улучшения пищеварения.

Стоит лишь помнить, что один лишь картофельный сок не даст желаемого эффекта, если вы не измените свой привычный образ жизни и рацион питания. Ешьте 4-5 раз в сутки небольшими порциями, больше двигайтесь и занимайтесь спортом, не принимайте пищу перед сном. В этом случае эффект от ваших усилий и применения картофельного сока для похудения будет заметен уже спустя несколько недель.

Использование в косметологии

Картофельный сок ‒ довольно популярный продукт в косметологии, используемый в виде масок для лица, компрессов и аппликаций. В этой сфере он полезен своими противовоспалительными, ранозаживляющими и противоотечными свойствами. Он прекрасно питает кожу витаминами, успешно борется с появлением прыщей и угрями, эффективен при солнечных ожогах, а также при варикозе и трофических язвах. Этот продукт часто применяется для освежения кожи и устранения темных кругов в области глаз.

Для лечения угревой сыпи используется маска из сока картофеля с медом. Нужно смешать чайную ложку продукта пчеловодства и полстакана напитка. Эту смесь необходимо нанести на лицо и держать 20 минут, после чего смыть теплой водой. Такие процедуры рекомендуется проводить ежедневно в течение двух недель, затем сделать перерыв на одну неделю и снова продолжить лечение.

Этот же способ подойдет и для того, чтобы вывести пигментные пятна. Более простой вариант предусматривает просто протирание лица спонжем, пропитанным этой смесью. Для достижения максимального эффекта делать это нужно не менее двух раз в день. Избавиться от веснушек и мелких трещин поможет маска из картофельного сока и сметаны.

Для того чтобы снизить негативные последствия от длительного нахождения на солнце, необходимо прикладывать к воспаленной коже хлопчатобумажную салфетку, смоченную в соке картошки, меняя ее каждые два часа. Лечение проводится, пока не наступит облегчение.

Полезно использовать этот сок для роста и укрепления волос. Большое количество женщин отметили, что после его применения локоны становятся блестящими и эластичными. Он способствует восстановлению и укреплению волосяных луковиц, а также довольно мягко и бережно заботится о волосах и коже головы. Напиток из картофеля успешно сочетается с эфирными маслами, молочными продуктами и травами.

Примерное меню

При желудочных патологиях можно кушать только ограниченный набор продуктов. Однако, при этом рацион всё равно остаётся разнообразным.

Вот примерное меню:

Первый приём пищи. Нежирные сливки, гречка на воде, чай.
Второй завтрак. Тёртые яблоки, бисквитное пирожное.
Обед. Перетёртый овощной супчик, тефтели с гарниром из тушёной цветной капусты, ягодный кисель.
Полдник. Грушевый компот с крекерами.
Ужин. Отварное рыбное филе, картофельное пюре, чай.

Можно использовать такой вариант:

Первый приём пищи. Разваренная рисовая каша, какао.
Второй завтрак. Картофельные вареники и травяной чай.
Обед. Низкокалорийный овощной супчик, куриные котлетки в молочном соусе, фруктовый мусс.
Полдник. Молоко с хрустящими сухариками.
Ужин. Паровая рыбка, макароны, чай.

Мясо, птица и рыба

В составе мяса, рыбы и птицы установлено высокое содержание легко усваиваемого гемового железа. Помимо этого продукты активно способствуют всасыванию негемового типа.

Исследования в области медицины и диетологии показали, что включение рыбы, курицы или говядины в зерновую пищу увеличивает активное усвоение растительного железа более чем в два раза. Более того, употребление 75 граммов мяса в рационе может повысить усвоение негемовой формы железа почти в 2,5 раза.

Одно из наблюдений показало, что всего один грамм рыбы, мяса или птицы оказывает практически такое же стимулирующее действие, как один грамм витамина С.

Повысить поглощение железа, поступающего вместе с пищей, можно употребляя продукты, богатые витаминами С, А или бета-каротином. Введение в рацион мяса, птицы и и рыбы помогает не только получить достаточно гемового железа, но и полноценно усваивать негемовую форму.

Полезные и вредные свойства картофельного сока