Основы сезонного ухода
Для хорошего развития и обильного урожая растению требуется забота, которая заключается в периодическом поливе, уходом за почвой и своевременном внесении удобрений, а также ежегодной обрезке, дающей силы крыжовнику пережить зимние холода.
Полив
Засушливое и жаркое лето требует дополнительного увлажнения почвы. Особенно это касается таких вегетационных периодов, как цветение, завязывание плодов и созревание урожая требуют.
Важно! За 2-3 недели до сбора урожая обильных и частых поливов стоит избегать, так как от избытка влаги вкус и качество ягод снижаются. Осуществлять полив необходимо не реже одного раза в неделю, при этом увлажнять побеги и листья не желательно
Полив производится только в приствольный круг в количестве 1 ведра для каждого куста. Если лето сопровождается частыми дождями, дополнительный полив растению не требуется
Осуществлять полив необходимо не реже одного раза в неделю, при этом увлажнять побеги и листья не желательно. Полив производится только в приствольный круг в количестве 1 ведра для каждого куста. Если лето сопровождается частыми дождями, дополнительный полив растению не требуется.
Уход за почвой
Предупредить заболевание, появление вредителей и обеспечить высокую продуктивность куста может правильный уход за почвой.
Под ним подразумеваются такие действия:
- рыхление почвы — это мероприятие необходимо производить дважды в месяц аккуратными движениями, чтобы избежать повреждений корневой системы;
- удаление сорняков — производить его необходимо совместно с рыхлением;
- мульчирование — действие должно осуществляться после каждого полива для сохранения влаги в почве.
Подкормки
Своевременное внесение подкормок насытит почву питательными веществами, необходимыми крыжовнику для развития. Ежегодная подкормка должна осуществляться ежегодно в такой последовательности:
- Ранней весной под куст вносится перегной в качестве мульчи.
- В конце весны в почву необходимо внести минеральные (в виде аммиачной селитры в количестве 20 г на 1 кв. м) или органические азотные удобрения (в виде птичьего помёта или навоза, вносятся в приствольный круг в виде отстоянной несколько дней смеси с добавлением воды).
- К концу июня, когда цветение куста будет на завершающей стадии, в почву необходимо внести фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат или фосфат калия) в количестве 20 г на 1 кв. м. для хорошего формирования завязей.
Важно! Чтобы обеспечить высокий урожай в будущем сезоне, нельзя на ветках куста оставлять остатки нынешнего урожая
- В первой половине июля почву крыжовника можно несколько раз пролить азотно-магниевым удобрением (магниевая селитра) для увеличения плодообразования (в количестве 20 г на 10 л воды).
- В первой половине осеннего сезона куст необходимо удобрить 30 граммами суперфосфата и 20 граммами фосфата калия для обеспечения высокого уровня зимостойкости.
Подкормка по схеме создаст максимально комфортные условия для хорошего плодоношения.
Обрезка
Избежать чрезмерного зарастания кустов и придать правильную форму поможет ежегодная обрезка. Обязательному удалению поддаются все слабые прикорневые побеги, надломанные ветки, а также имеющие малейшие признаки болезни.
Рекомендуем ознакомиться со способами обрезки крыжовника, а также узнать когда и как обрезать крыжовник осенью.
Производить обрезку можно ранней весной, до момента распускания почек, или поздней осенью, обрезая 2/3 всех старых ветвей на уровне почвы. Такое мероприятие омолодит куст и даст жизнь новым и сильным побегам.
Видео: обрезка крыжовника
Защита от зимних холодов
Защитить растение от замерзания помогут несложные действия. Приступать к подготовке следует поздней осенью, когда среднесуточная температура опускается ниже 0°С.
На первом этапе почву под кустом необходимо пролить 5-6 вёдрами воды для обеспечения подзимнего влагозаряда
На последующем этапе ветви куста нужно пригнуть к земле и зафиксировать колышками, при этом важно чтобы ветви не лежали полностью на земле
Третьим этапом является мульчирование грунта вокруг растения: слой мульчи не должен быть менее 7 см. Если температура воздуха опустится ниже 15°С, слой можно увеличить до 20 см. При наличии снега на садовом участке крыжовник можно утеплить большим его слоем, насыпав сверху на кусты.
Важно! Для предупреждения преждевременного развития почек и их последующего подмерзания от поздних морозов ранней весной все укрытия необходимо снять
Достоинства и недостатки сорта
Преимущества крыжовника Берилл:
- высокая самоплодность – естественное опыление гарантирует 50% урожая;
- способность переносить краткосрочные засухи без потери урожайности;
- хорошая транспортабельность в период технической спелости;
- универсальность плодов – их едят свежими, делают заготовки, десерты, наливки;
- высокая морозостойкость – во многих регионах кусты даже не приходится укрывать на зиму;
- крупные и вкусные плоды;
- высокая урожайность – сорт выгодно выращивать в коммерческих целях.
Недостатки:
- может поражаться септориозом;
- поражается пилильщиками;
- падение урожайности при нарушении агротехники;
- плохая лежкость у спелых ягод.
Описание сорта
Небольшое количество шипов.
Крыжовник Берилл является морозоустойчивым растением. Благодаря тому, что растение выдерживает до -38 градусов, его активно выращивают на Урале. Но также культура устойчива ко многим видам болезней.
История
Относится к молодому сорту крыжовника. Он был выведен на территории Советского союза в 70-х годах агрономом В.С. Ильиным. Этот сорт получился в результате скрещивания сорта Малахит и Самородок. Результат превзошёл все ожидания, ведь инновационный сорт крыжовника взял самые лучшие качества от своих родителей.
Шипы у этого сорта крыжовника расположены внизу веток, поэтому почти не мешают сбору ягод.
Вкусовые характеристики также высоко ценятся как садоводами, так и любителями. Крыжовник Берилл набрал большую популярность, несмотря на новшество сорта, благодаря морозоустойчивости, вкусовых качеств ягод и неприхотливости к уходу.
Урожайность с одного куста
С одного куста можно собрать от 2 до 9 килограмм ягод. Этот показатель зависит от величины куста, а также своевременного ухода за растением.
Характеристика ягод
Крупные ягоды округлой формы с десертным вкусом.
Плоды у крыжовника достаточно крупные, средний размер составляет 6 грамм. Ягоды имеют равномерный окрас (светло-зелёный), округлую форму и тонкую кожицу. На вкус плоды кисло-сладкие, ближе к десертному.
Технология выращивания
Крыжовник Берилл растет на почвах с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью (глинистых и суглинистых, песчаных и супесчаных) с умеренным уровнем кислотности (4,6-5,0 pH). Не любит заболоченные почвы с близким залеганием грунтовых вод. Под посадку выбирают участок, освещаемый солнцем и защищенный от сквозняков. Уход за кустарником заключается в стандартных процедурах: поливе, подкормке, обрезке, профилактике поражения болезнями и вредителями.
Сроки и правила посадки
Посадку крыжовника производят как ранней весной после оттаивания и прогревания грунта, так и осенью, в сентябре – октябре, за 2-3 недели до начала заморозков. Высаживая кустарник, придерживаются такой последовательности:
- Готовят посадочные ямы размером 40х40х40 см.
- Лунки в ряду располагают с интервалом в 1,5 м, а соседние ряды – на отдалении 2 м друг от друга.
- Для заполнения посадочной ямы готовят почвосмесь из обычного грунта, ведра перепревшего навоза, 1 ст. древесной золы, 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия.
- Перед посадкой верхушки побегов немного обрезают, корни укорачивают и обрабатывают стимулятором корнеобразования.
- В посадочную лунку насыпают небольшое количество подготовленного субстрата, формируя из него холмик.
- Саженец устанавливают на возвышение, аккуратно расправляя корешки по склонам.
- Засыпают пустоты почвосмесью, слегка утрамбовывая каждый слой.
- Посадки поливают и прикрывают натуральной мульчей (соломой, опилками, сухой листвой или перепревшим навозом).
Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках, обрезке и борьбе с вредителями.
Полив
Регулярные поливы важны в период бутонизации, цветения, а также во время активной фазы развития плодов. Поэтому крыжовник поливают под корень не меньше 1 раза в неделю из расчета 1 ведро воды на каждый куст. При этом стараются уберечь листья и побеги от попадания капель. За каждой процедурой следует рыхление почвы с одновременным удалением сорняков.
Подкормка
Для достижения высокой урожайности прибегают к внесению подкормок. В конце весны в почву вносят жидкие удобрения, богатые азотом, коровяк, куриный помет, мочевину. По окончанию цветения, в июне, проводят подкормку калийно-фосфорными удобрениями, внося под каждый куст 20 г фосфата калия или 30 г суперфосфата. В первой половине июля почву под крыжовником проливают магниевой селитрой из расчета 20 г вещества на ведро воды. Осенью кусты опять подкармливают фосфорно-калийным удобрением в той же дозировке, что и летом.
Обрезка
Каждый год ранней весной проводят санитарную обрезку крыжовника. Удаление сухих, пораженных и старых побегов позволяет избежать загущения посадок и ослабления растений, а также измельчания ягод. Побеги текущего года укорачивают на 1/3 длины. Из прикорневых стеблей оставляют только 4 наиболее крепких, остальные вырезают.
Болезни и вредители
Сорт Берилл устойчив к поражению плодовой гнилью и мучнистой росой. Однако при неправильном уходе вероятность поражения грибковыми заболеваниями сохраняется. Так, при излишней влажности и загущенности посадок возникает септориоз, проявляющийся пятнами на листьях и побегах. Место поражения со временем увеличивается, образуя плотный налет, что приводит к засыханию и опаданию листьев. К мерам профилактики грибковых заболеваний относят:
- перекопку почвы;
- прореживание ветвей;
- внесение удобрений;
- уборку и уничтожение опавшей листвы;
- обработку фунгицидами.
Вредителями кусты поражаются редко. Исключение составляют пилильщики, личинки которых полностью уничтожают все зеленые части растения. Для борьбы с вредителями крыжовник обрабатывают бордоской смесью или зольно-мыльным раствором.
ПОРА СПАСАТЬ КРЫЖОВНИК от мучнистой росы! 5 безопасных рецептов обработки по ягоде
Смотрите это видео на YouTube
Зимовка
Для успешной зимовки крыжовника проводят подготовительные работы. Дождавшись опадания листвы, сгребают и уничтожают все растительные остатки. Почву перекапывают, сорняки удаляют. Приствольные круги рыхлят, одновременно заделывая в почву фосфорно-калийную подкормку. Стволы старше 5 лет вырезают. Для обеспечения подзимнего влагозаряда почву под каждым кустом проливают 5-6 ведрами воды. Молодые растения пригибают к земле и пришпиливают колышками. Грунт вокруг растения мульчируют перегноем.
Особенности выращивания в зависимости от региона
Особенности выращивания крыжовника определяются климатическими особенностями конкретного региона. Так, на Урале и в западной Сибири кустарник высаживают только весной после прогревания почвы. В южных районах посадку производят даже в октябре. В условиях Сибири культура хорошо зимует только под снегом, тогда как на юге России дополнительное укрытие не требуется.
Характеристика крыжовника Берилл
Помимо внешних отличий, Берилл обладает особыми характеристиками, которые выделяют его среди прочих сортов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Крыжовник обладает довольно стойким иммунитетом к большинству болезней, особенно мучнистой росе и ложной мучнистой росе. Что до вредителей, то Берилл редко подвергается нападениям насекомых.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Берилл – морозостойкий сорт крыжовника. Он не требует зимнего укрытия и способен выстоять при температуре до -38 ºC, отчего считается идеальным выбором для садоводов Сибири и Урала.
Относительно засухи растение также неприхотливо и не требует частых поливов даже в жаркий день. Однако оставлять куст совершенно без воды не стоит.
Период созревания и урожайность
Берилл относят к сортам со среднепоздним созреванием. Уже к середине июля садоводы получают приличный урожай. Взрослый куст за сезон приносит 5-10 килограммов. Количество ягод зависит не от погодных условий, а от качества ухода и возраста растения. Наибольший урожай дает крыжовник через пять лет после посадки.
Транспортабельность
Несмотря на тонкую кожицу, ягоды отлично переносят транспортировки. На стадии технической зрелости (немного недозревшие) беспроблемно выдерживают три дня перевозки. Если же урожай собран в период съемной зрелости (полное созревание), то транспортировать на далекие расстояния проблематично.
Использование ягод
Плоды бесшипного Берилла считаются десертными, поскольку сладость превосходит кислинку. Помимо вкуса, крыжовник обладает целой кладезю полезных витаминов и микроэлементов, которые:
- помогают при нарушениях функций желудочно-кишечного тракта;
- улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
- тонизируют и укрепляют организм;
- ежедневное потребление способствует похудению.
Польза и вред крыжовника для здоровья человека, лечебные свойства и витаминыЧитать
Важно! Употреблять ягоды следует с осторожностью лицам с сахарным диабетом. Кроме потребления плодов крыжовника в чистом виде, из них делают десерты (джемы, мармелад, компоты и прочее), соусы, маринады и алкогольные настойки. Также ягоды нередко находят применение в косметических целях – масках, кремах или скрабах
Также ягоды нередко находят применение в косметических целях – масках, кремах или скрабах
Также ягоды нередко находят применение в косметических целях – масках, кремах или скрабах
Также ягоды нередко находят применение в косметических целях – масках, кремах или скрабах
Кроме потребления плодов крыжовника в чистом виде, из них делают десерты (джемы, мармелад, компоты и прочее), соусы, маринады и алкогольные настойки. Также ягоды нередко находят применение в косметических целях – масках, кремах или скрабах.
Правила ухода
Несмотря на простоту в уходе, сорт Берилл требует соблюдения ряда агротехнических мероприятий.
Обрезка кустов
Без обрезки у Берилла активно развивается поросль, и уже спустя 2-3 года куст крыжовника будет сильно загущен. При этом из-за нехватки питания молодые побеги развиваются слабо
Весной, до окончания периода покоя важно вырезать старые, искривленные, больные ветви полностью. Побеги текущего года укорачиваются на треть, а из прикорневых выбирают и оставляют 4 наиболее крепких. К пику плодоношения (5-7 годам) куст должен быть образован 18-20 разновозрастными ветвями
К пику плодоношения (5-7 годам) куст должен быть образован 18-20 разновозрастными ветвями.
Рыхление
Крыжовник Берилл окучивают и рыхлят до 5 раз за сезон. Этот прием доставляет воздух к корням и избавляет от сорняков. После него почву в приствольном круге необходимо замульчировать.
Подкормка
Необходимая процедура, поскольку сорт Берилл хорошо плодоносит только на удобренной почве. Поэтому даже при посадке в богатый полезными компонентами грунт через несколько лет почва будет истощена, а урожайность будет падать.
Подкормку крыжовника проводят последовательно:
весной почву вокруг куста мульчируют питательным субстратом;
до июня нужны подкормки азотом, чтобы куст активно шел в рост;
крыжовник Берилл подкармливают органикой: коровяком или куриным пометом;
после окончания цветения крыжовнику «в рацион» следует ввести калий и фосфор, который вносят в виде суперфосфата и фосфата калия, настоя древесной золы (достаточно 2 подкормок до созревания плодов);
перед наступлением заморозков куст подкармливают 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия, магния, что важно для выживания в зимний период и последующего плодоношения. Замечание! Обогащение почвы питательными веществами дает возможность крыжовнику Берилл плодоносить ежегодно и стабильно
Замечание! Обогащение почвы питательными веществами дает возможность крыжовнику Берилл плодоносить ежегодно и стабильно.
Полив
Влага необходима крыжовнику, но ее избыток сорт Берилл не переносит. Излишние поливы не приносят пользу растению. Весной рост куста начинается за счет талой воды. А в засушливые периоды дополнительные поливы необходимы. Вода нужна в периоды цветения и завязывания плодов Берилла. Последний раз крыжовник поливают, когда до сбора ягод остается 2 недели. Поливы производятся под корень, листья мочить нежелательно.
Размножение
Поскольку крыжовник Берилл относится к кустарникам, то и размножается он традиционными для них способами: черенками, прививкой, делением куста. Каждый садовод выбирает наиболее практичный метод в конкретной ситуации.
Опора
Опора необходима не только для формирования компактного куста, но и предотвращает ветви и стебли от полегания. При хорошей поддержке ветви не сломаются во время сильного ветра или снегопада. Опора облегчает уход за крыжовником: мульчирование, поливы, рыхление проводить становится проще.
Подготовка к зиме
Старые листья и ветви требуется собрать и сжечь, перекопать почву, чтобы зимующие вредители погибли. Во время перекапывания нужно внести фосфорные и калийные подкормки и обильно полить крыжовник
Важно удалить старые побеги, достигшие 5 лет. Совет! В зимнее время куст лучше пригнуть, пришпиливая побеги крыжовника к земле
Так куст будет укрыт снегом и без потерь перенесет зимовку
Совет! В зимнее время куст лучше пригнуть, пришпиливая побеги крыжовника к земле. Так куст будет укрыт снегом и без потерь перенесет зимовку.
Подробные инструкции к посадке
От условий посадки зависит вся последующая жизнь крыжовникового куста – его иммунитет, продуктивность, рост и развитие. Узнаем, как правильно подготовиться к посадке, и как провести ее.
Подготовка места посадки
Перед посадкой крыжовника готовят почву и посадочную яму:
- Определите кислотность почвы. Если значение высокое, раскислите грунт доломитовой мукой. Ее сыпьте из расчета – 300 г на одно растение.
- Место, где будет высажен саженец, перекопайте, удаляя все сорняки и их корни. Под перекопку внесите фосфаты и золу, в тяжелые грунты – удобрения, компост, песок.
- Выкопайте яму глубиной и шириной 35-40 см.
- Насыпьте на дно хорошо перемешанную почвосмесь. Ее готовят из плодородного слоя почвы, 2-х ведер компоста, а также из минеральных удобрений – например, 30 г суперфосфата и 20 г фосфата калия. Если почвы тяжелые, в состав почвосмеси вводят речной песок, перегной и торф.
Схема высадки
Крыжовник часто высаживают между рядами деревьев, растущих на возвышенных и солнечных участках. Здесь кусты будут находиться в небольшой полутени – это приемлемо для крыжовника. Кроме того, деревья защитят кусты от сквозняков.
Чтобы крыжовник имел достаточно места для роста и формирования куста, между ямами оставляют промежутки не менее 1,5 м. Глубина и ширина ямы учитывает размер корневой системы.
Пошаговые рекомендации
Лучшее время для посадки крыжовника – ранняя весна или осень (конец сентября-начало октября). Осенью крыжовник высаживают за месяц-полтора до заморозков, чтобы успела сформироваться корневая система. Температура, в том числе и ночная, не должна опускаться ниже 5°C.
Перед посадкой вы должны иметь – саженцы и яму, приготовленную с учетом особенностей грунта и времени высадки. Если высадка производится весной, в яму можно внести органические удобрения. Осеннюю высадку проводят без органических удобрений – в них часто зимуют личинки, жуки и прочие вредители, способные нанести вред корням растения.
- Перед посадкой замочите на полчаса саженец в растворе НВ-101 – на 1 л воды понадобится всего 2 капли препарата.
- Поставьте саженец вертикально в посадочную яму. Располагая саженец, учтите – сердцевина крыжовника должна быть заглублена в почву на 6-8 см.
- Равномерно распределите корни по рыхлой почвосмеси.
- Засыпайте корни плодородным грунтом, время от времени отряхивая саженец, и трамбуя слои руками – чтобы между корнями не было пустот.
- Посадив саженец, обрежьте его, оставляя на каждой ветке 4-5 ростовых почек.
- Полейте саженец водой – хватит одного ведра.
- Когда влага впитается, посыпьте приствольный круг опилками, сеном или опавшими листьями.
Основы ухода за Бериллом
Ничего сложного или необычного в уходе за крыжовником Берилл нет. Для благополучного роста, развития и плодоношения этому сорту достаточно стандартных мероприятий – полива, подкормок, опрыскиваний, обрезки.
Когда и как обрезать?
Обрезку крыжовника проводят рано весной – до распускания почек, или поздно осенью. У взрослых кустов рекомендуется обрезать на уровне почвы 2/3 старых веток – это омолодит растение, запустит рост новых побегов.
Кусты крыжовника Берилл нуждаются в регулярной обрезке, у них активно образуется поросль, загущающая растение. Нехватка питания, вызванная разрастанием куста, препятствует развитию молодых побегов, падению урожайности и мельчанию ягод.
Принципы обрезки:
- Весной, сразу после схода снега, приступают к обрезке.
- Проводят санитарную обрезку – удаляют все старые, пораженные болезнями и поврежденные ветки.
- Укорачивают годовалые побеги.
- Прореживают прикорневые ветви – оставляют 4-5 штук, самых здоровых и крепких.
- Формируют крону куста. Основные ветви укорачивают на 50%. Оставляют не больше 20 веток разного возраста.
- У возрастных кустов вырезают все слабые и загущающие ветки.
- Летом концы плодоносящих веток прищипывают – чтобы ягоды были более крупными.
Сколько раз и в каком объеме поливать?
Если лето жаркое, засушливое — понадобится искусственный полив
Особенно важно полить крыжовник в важные периоды вегетации – во время цветения, завязывания плодов, созревания ягод. За 2-3 недели до уборки урожая поливы прекращают. Примерная частота поливов – раз в неделю
Примерная частота поливов – раз в неделю
Воду льют под корень, стараясь не попадать на побеги и листья. В приствольный круг выливают 1 ведро воды. Если лето дождливое, поливать дополнительно кусты не требуется – от избытка влаги ягоды теряют вкус и другие качественные показатели
Примерная частота поливов – раз в неделю. Воду льют под корень, стараясь не попадать на побеги и листья. В приствольный круг выливают 1 ведро воды. Если лето дождливое, поливать дополнительно кусты не требуется – от избытка влаги ягоды теряют вкус и другие качественные показатели.
Приствольные круги крыжовника регулярно рыхлят, убирая попутно сорную растительность. Рыхление улучшает воздухообмен почвы, а чтобы задержать рост сорняков и испарение влаги, почву мульчируют. За сезон проводят 4-5 рыхлений.
Схема подкормок
Внесение удобрений – обязательное условие получения урожая от Берилла. Последовательность подкормок – в таблице 1.
Таблица 1
| Период внесения | Состав подкормки |
| Ранняя весна | Под кустом рассыпают перегной. |
| Конец весны | Вносят минеральные удобрения, включая азотные – они нужны для роста побегов и зеленой массы. На 1 кв. м вносят 20 г аммиачной селитры или органику – птичий помет, навоз. |
| Конец июня. Цветение в завершающей стадии. | Вносят фосфорно-калийные удобрения – фосфат калия или суперфосфат, по 20 г на 1 кв. м. Это необходимо для успешного формирования завязей. |
Применение опоры
Опоры для крыжовника – небольшие ограждения из деревянных брусков, металлических или пластиковых труб.
Зачем нужны опоры:
- поддержание компактности куста;
- предотвращение полегания ветвей;
- ветки не ломаются при ветре и снегопаде;
- ягоды не пачкаются о землю;
- облегчается уход за кустом – проще выполнять полив, рыхление, мульчирование.
Размножение
Сорт Берилл размножается любым способом, традиционным для кустарников. Каждый садовод выбирает метод, оптимально подходящий для конкретной ситуации.
Способы размножения крыжовника Берилл:
- Делением куста. Применяют осенью. Куст легко разделяется на части, не получая стресса.
- Черенками. Этот способ применяют летом. От нового прироста отрезают черенки с пятью почками. Полученный материал высаживают в грунт под углом 45 градусов.
- Отводками. Простой и удобный способ размножения. Отводки опускают в канавки, прокопанные вблизи ствола. Фиксируют отводки, чтобы они пустили в землю корни.
- Прививкой. Приживляют привой на подвой – старый куст крыжовника. Старые ветки срезают, а в пеньке делают раскол, куда и вставляют привой.
Подготовка к зиме
К зиме кусты готовят, когда среднесуточная температура опустится ниже 0°С. Порядок подготовки к зиме:
- Обильно полейте куст – 5-6 ведрами воды. Это влагозарядковый полив на зиму.
- Пригните ветки куста к почве и зафиксируйте. Ветки не должны полностью лежать на земле. Между ними и землей должно оставаться 8-10 см.
- Замульчируйте почву возле куста – слоем 7-8 см. Если температура опускается ниже минус 15°С, толщину слоя увеличьте до 20 см. Если зима снежная, засыпьте крыжовник снегом, насыпав его на кусты.
Описание
Высота растения средняя, раскидистость умеренная, крона аккуратная. Куст Берилла густой. Отрастающие дугообразные побеги среднетолстые, со свешивающимися верхушками. Кора имеет средневыраженную антоциановую окраску. Шиповатость незначительная. Шипы слабые, одиночные, направлены вниз, реже вверх или перпендикулярно к побегу, чаще всего расположены в нижней части побега. Нулевые побеги бесшипные. Листья большие, зелёного цвета, неопушённые, мягкие на ощупь, со слабоморщинистой блестящей поверхностью. Листовая пластинка гладкая, имеет вогнутость по центральным жилкам. Лист крыжовника пятилопастной, с глубокими вырезами. Средняя лопасть, возвышающаяся над боковыми, имеет округло-вытянутые очертания с заострёнными вершинами и дополнительные выступы. Центральные жилки боковых лопастей соединяются под прямым углом, реже под тупым. Боковые лопасти широко расставлены, их верхушки слегка заострены. Базальные лопасти хорошо развиты. Основание листа среднего размера, имеет широкотреугольную форму. Зубчики листьев Берилла крупные, слегка подогнутые. Черешок светло-зелёный, обычный по длине и толщине, слабоопушённый. След черешка слегка округлый. Почки у сорта обычного размера, продолговато-овальные, коричневого цвета, растут отклонившись от побега. Цветки крыжовника, можно сказать, крупные, бокальчатой формы, ярко или средне окрашенные. Составляют двухцветковое соцветие. Чашелистики раздельные, широкие, обычной длины, отогнутые. Окрашены в розовый или бледно-розовый цвет, иногда желтовато-зелёный с розовым оттенком. Завязь голая, округлая. Цветоножка длинная, тонкая, слабоопушённая, зелёного цвета.
Ягоды Берилла довольно внушительного размера, иногда в 2 раза крупнее вишни, относительно одномерные, шарообразной формы. Обычная масса от 3,9 до 9,2 грамм (2,8 — 3,4 грамм по данным Госреестра сортов). Кожица тонкая, без опушения. Цвет желтовато-зелёный или светло-зелёный, скорее даже белёсый, иногда проявляется незначительный красноватый загар, жилкование хорошо заметное. Чашечка средней величины, открытого или закрытого типа. Мякоть крыжовника сочная, малосемянная — корреляция между массой ягоды и количеством семян составляет всего 0,24. Вкус хороший, кисло-сладкий, ближе к десертному. Оценка дегустаторов 5 баллов (по данным Госреестра — 4,3 балла). Плодоножка длинная, тонкая, зелёная. В 100 граммах сырого продукта содержится: сумма сахаров — 8,0 — 9,85%, титруемых кислот — 0,52 — 2,2%, аскорбиновой кислоты — 17,2 мг.
Характеристики сорта
- Активное плодоношение у Берилла начинается на 5 год после посадки;
- срок созревания — среднепоздний;
- плодовитость крыжовника высокая, урожайность составляет 8 — 10 кг с куста. По данным ВНИИСПК, показатель средней многолетней урожайности 10,3 т/га, максимальный показатель — 33,3 т/га, с одного куста от 3,1 до 10,0 кг. За время сортоиспытаний с 1993 по 1997 года на Барабинском ГСУ, урожайность составила 92,2 ц/га, за 1993 — 1995 года на Башкирском — 84,4 ц/га (данные Госреестра);
разновидность выводилась специально для неблагоприятных условий, поэтому морозостойкости уделяли повышенное внимание. В этом плане Бериллу есть чем гордиться — для растения не страшны морозы до -36°С, а по некоторым данным и до -38°С;
иммунитет у сорта хороший, имеется высокая устойчивость к мучнистой росе, плодовой гнили
Но есть сведения о недостаточной сопротивляемости септориозу;
самоплодность высокая — при естественном опылении растение способно завязать до 53,8% урожая;
засухоустойчивость нормальная, крыжовник способен пережить непродолжительные периоды засухи;
несмотря на то, что кожица тонкая, она имеет хорошую прочность, поэтому плоды способны без потери товарного вида переносить длительные перевозки;
способ использования плодов — универсальный. Благодаря десертному вкусу, ягоды в натуральном виде с удовольствием едят и взрослые, и дети. Кроме этого, можно использовать урожай для зимних заготовок — варенье, ягоды, перетёртые с сахаром или в собственном соку, джем, мармелад, наливку.
