Содержание
Содержание кубанских гусей можно разделить на летнее и зимнее. Так как порода не боится холода, для лета теплый стационарный птичник строить необязательно, тем более, если не планируется оставлять птицу в зиму, а производить забой на мясо.
Птичник и выгул
Все дневное время гуси проводит на выгуле, для ночлега им достаточно построить загон, обтянутый сеткой и покрытый от дождя рубероидом. Ночное снижение температуры птица не боится. Для гусей главное – иметь выгул и водоем. Некоторые хозяева создают для них искусственную лужу, вырывают углубление в почве и с помощью шланга ежедневно заполняют его водой.
В кубанских станицах в советское время проблем с выгулом не было. Каждый хозяин помечал своих гусей определенной краской и выпускал гулять по деревне, в которой почти всегда находились и пастбища, и водоемы. Гуси, при хорошем вожаке, на ночь сами находили дорогу домой, если не получалось, хозяева им помогали. Сегодня гусей стараются держать на своих подворьях. В домашних условиях сложно обеспечить птице зеленую лужайку и водоем.
Сооружая выгул для птиц в условиях приусадебного участка, следует руководствоваться следующими размерами:
- гусятам в возрасте 1-2 месяца необходимо по 1 кв. м. свободной площади на птицу;
- в возрасте 3-5 месяцев на каждого гуся выделяют по 5 метров пространства для выгула;
- от 6 месяцев птице понадобится до 15 метров площади со свежей травой.
Питание
Суточный рацион на одну особь должен составлять 2 кг. Птицы предпочитают свежею зеленую поросль и с большой неохотой едят сено. Их можно кормить овощными очистками с добавлением комбикорма. Лучший вариант для гусей – зеленое пастбище. Следует следить, чтобы кормушки у птиц всегда были полными, они едят даже ночью.
Содержание
Площадь помещения для содержания Кубанских гусей должна быть выстроена из расчёта 1 м² на одну взрослую особь. Особенностью данной породы гусей является их любовь к чистоте, поэтому птичник должен убираться регулярно, а раз в месяц желательно проводить его масштабную уборку. Гусятник для зимнего содержания должен быть тёплым, без щелей, но с хорошей вентиляцией
Важно следить за тем, чтобы подстилка из соломы или опилок была всегда сухой
Порода не требовательна к теплу и хорошо переносит даже сильные морозы. Поэтому гусей нежелательно лишать даже зимних прогулок, причём они могут снести яйцо и в сугроб. В тёплое время года желательно обеспечить гусям место для купания.
Разведение гусей в домашних условиях для начинающих
Читать
Поилки для гусей. Виды. Пример изготовления своими руками с пошаговыми инструкциями и видео
Подробнее
Бизнес по разведению гусей. Вопросы организации, примерная прибыль от продажи мяса, инкубационных яиц и суточных гусят
Статья
Как сделать гусятник своими руками. Подробные пошаговые и видеоинструкции по строительству
Читать
Кубанские гуси: описание породы, характеристика, фото
Кубанские гуси – порода крупной домашней птицы, известная с конца шестидесятых годов ХХ века. Основным достоинством ее является непревзойденная яйценоскость. Собственно, это и было целью сотрудников кафедры птицеводства Кубанского сельскохозяйственного института, занявшихся выведением новой породы путем скрещивания горьковских гусей с китайскими.
Кубанские гуси
В гусеводстве породы делят на три группы: тяжелые мясные, средние декоративные и легкие яичные. Рассматриваемый вид гусей относится к третьей группе.
Характеристика экстерьера кубанских гусей
Среди сородичей эта птица выделяется особенным положением грудной клетки: она слегка приподнята. Если смотреть сбоку, то форма туловища похожа на ладью. Шея длинная, изогнутая. Голова большая, у основания темного клюва на лбу шишка. Ноги среднего размера, лапы имеют темный окрас.
Оперение серовато-бурое. На фото в интернете можно увидеть, что на голове и шее пернатой есть темно-коричневая полоса. Описание этой птицы предлагается ниже, потому можно убедиться, что это удивительный экземпляр. Кстати, к недостаткам гусей предлагаемой породы относят цвет кожи и оперения в ущерб качества тушки.
Описание биологических особенностей
Данная порода показывает рекордные цифры по количеству снесенных яиц за год: до 100 штук. Средний показатель — 75-90 яиц от одной самки.
Причем яйценоскость начинается по достижении возраста 7 месяцев, при этом старые гусыни с каждым годом дают все большее количество яиц.
Яйцо крупное, светло-молочного цвета, скорлупа прочная, толстая, может выдерживать незначительные удары, масса одной штуки порядка 150 г. Яйца собирают ежедневно, причем наличие гнезд необязательно.
Кубанская порода гусей отличается быстрым ростом молодняка. Птенцы в возрасте 3-х месяцев достигают по весу 3,5 кг — в этом можно наглядно убедиться, ознакомившись с фото.
Взрослый самец может иметь живой вес порядка 6 кг, самка — 5. В стаде допустимо несколько самцов. Самец более высокий. Этих гусей ценят еще и за долгожительство. Кубанские серые гуси могут жить до 20 лет.
Хорошие отзывы от заводчиков объясняются:
- высокой выводимостью кубанских гусят (75-85%);
- хорошей сохранностью молодняка (до 90%);
- быстрым наступлением большой яйценоскости самок (210-240 дней).
Условия содержания гусей
Домашние гуси — всегда желанные птицы в хозяйстве. Кубанская порода отличается неприхотливостью в уходе и кормлении. Эти пернатые хорошо уживаются с соседями в птичнике, они неагрессивны, спокойны в поведении. Отзывы о них самые положительные: птицы это стойкие к погодным условиям, продуктивные, нетребовательные к корму.
Как соорудить сарай для птицы, можно узнать из видео в интернете. гусей заключается в смене подстилки, иначе начнутся различные заболевания. Также необходима вентиляция.
Основной корм, который доступен на пастбищах летом — это зеленые культуры плюс овощные отходы с небольшим количеством комбикорма и чистая вода. В качестве поилки можно использовать ведра, корыта. Воды должно быть достаточно, особенно в жаркую погоду.
Материалом для подстилки могут служить опилки, стружка, солома, торф. Летом можно использовать песок. На одного гуся необходимо заготовить порядка 40 кг подстилки в год.
Использование в хозяйстве
Кубанская порода гусей приносит большую пользу человеку. Используются в хозяйстве и пух, и перо, и, главное, вкусное мясо птицы. Кубанские гуси имеют густой пух и плотное перьевое покрытие. Пух, обладающий низкой гигроскопичностью, идет, в основном, на изготовление подушек. Они получаются отличного качества: не сбиваются, не пересыхают, долгие годы остаются легкими и мягкими.
Гуси на продажу Кубанские лебедиГуси гуси га га га // Кубанские гусята // Жизнь в деревнеГуси кубанские и легарт датский 3 месяца
Гусиное мясо обладает отменным вкусом. Жир этой птицы почти не содержит холестерина, он используется в медицине и фармакологии. Гусиная печень — известный деликатес, из нее приготавливают изысканный паштет. Однако, если основная цель птицевода — большая яйценоскость и хорошая выводимость гусят, то кубанские гуси — это самый удачный выбор.
Кубанская порода гусей
Кубанская порода гусей была выведена в середине ХХ века в Кубанском сельхозинституте. В институте предпринималось две попытки выведения новой породы гусей. Первый раз скрещивали Горьковскую породу с Китайской. Результатом стали птицы с окрасом дикого гуся-сухоноса.
Позже Кубанский сельхозинститут предпринял вторую попытку выведения новых гусей, скрестив три домашних породы: Горьковских, Эмдемских и Виштинес. Этот вариант Кубанских гусей получился белого окраса.
Таким образом сегодня Кубанские гуси существуют в двух вариантах: сером и белом. Белая версия оказалась хуже по своим продуктивным качествам, и широкое распространение получила первая серая популяция Кубанских гусей.
Такой окрас может быть следствием мутации серого представителя породы. Либо пегие гуси – потомство от скрещивания двух Кубанских популяций. Так как популяции фактически не родственные потомство, благодаря эффекту гетерозиса может обладать лучшими продуктивными характеристиками, чем «чистая» линия.
Но сегодня обычно при словах «Кубанская порода» подразумевают именно серых гусей как наиболее распространенных. Сегодня серых Кубанских разводят в Поволжье, Киргизии, Молдавии, на Украине. Если в 1974 году поголовье этой породы насчитывало 20,5 тыс. птиц, то сегодня их уже 285 тыс. голов.
Оборудование жилья
Чтобы содержать кубанцев, необходима большая площадка, так как птицам требуется много пространства. В летнее время можно не выстраивать птичник: гуси большую часть времени проводят на улице. Достаточно построить навес, где они смогут укрываться от сырости и жары.
Кубанский гусь любит воду. Если поблизости нет естественного водоема, придется поставить на участке большую емкость с водой для купания. Хорошо, если рядом с домом есть большая зеленая лужайка. Если в вашем районе скудная растительность, следует самостоятельно засадить участок травой.
На зимовку следует оборудовать надежное укрытие. Кубанцы не боятся морозов, но не любят сквозняки. Домик для них можно строить из древесины, но так, чтобы не осталось щелей. Для крыши подойдет любой материал, не пропускающий влагу и сохраняющий тепло.
Пол в вольере поднимают на 0,2 метра, чтобы оградить гусей от сырости. Для подстилки выбирают материал, обеспечивающий чистоту и сухость: солому, сено, торф. Площадь рассчитывают так: 1 кв. метр на 1-2 птицы. С другими особенностями строительства можно ознакомиться в статье «Строительство сарая для гусей своими руками».
Бройлерные гуси
Эта категория признана абсолютными лидерами в разведении. Сегодня существует несколько десятков пород. Соблюдения правил содержания, и кормления помогает получить высокую прибыль от птицеводства.
Тулузская
Тулузские бройлеры — гуси великаны, огромная и тяжеловесная порода, по праву признанная доходной среди других птиц. Она ценится не только из-за получения приличного количества хорошего мяса, но и деликатесной печени, продажа которой приносит заводчику экономическую выгоду.
Вид выведен французскими птицеводами. Имеет тучное, и даже неуклюжее телосложение, он медлителен и неактивен. Вес достигает 12 кг – у гусаков, 9 кг – у гусынь.
Внешний вид птицы обыкновенный: серое оперение, наличие кошелька зависит от подвида, на брюшке есть заметные жировые складки. Голова большая, шея средняя, крепкая, клюв оранжевый средний. Ноги короткие широко поставленные.
Плюсы тулузцев: весовые качества мяса и печени, скороспелость, не требуют сверхъестественного кормления, выход жира и пуха, может обходиться без бассейна.
Минусы: ленивый и малоподвижный, рыхлый, не высиживает гусят, не любит морозов и сырости. Как видно из вышеперечисленного достоинства тулузской породы гусей затмевает недостатки, связанные лишь с правилами ухода, при поддержании которых они будут вовсе искоренены.
Горьковская
Порода получена советскими учеными в середине 50-х годов прошлого столетия. Считается основной при выведении линдовских гусей. Отличается плотным оперением, цвет которого бывает серым, белым, пегим, а также широкой грудной клеткой и крупным вытянутым туловищем. Голова имеет маленькую надклювную шишку и еле заметный кошелек, клюв средней длины, прямой.
Горьковские гуси отличаются от других пород своей крупной массой
Птица отличается объемами: взрослый гусак весит порядка 7- 9 кг, гусыня -7 кг. Яйценоскость хорошая: выше 50 яиц, из 90 % которых появляется молодняк (содержатся в инкубаторе, т.к. гусыня плохая мать). Гусята имеют высокую иммунную систему и почти все выживают.
Порода часто встречается на деревенских подворьях. Содержание птицы не требует больших материальных и моральных затрат, имеет высокую степень дохода по разным статьям продуктивности.
Мамут
Или французский бройлер, которым интересуются многие птицеводы. Высокая и крупная порода гусей, отличающаяся не только большим весом, но и отличной яйценоскостью. Птицы появились в России недавно: были завезены из Германии.
Внешне отличаются от других разновидностей своими размерами: у них крупное и массивное тело, голова большая, шея толстая длинная, клюв и ноги рыжего окраса, окрас белый. Живая масса гусаков колеблется от 9 до 11 кг, существуют отдельные представители, вес которых достигал 15 кг. Гусыня может нести в год до 60 яиц массой от 170 до 210 грамм, но инстинкт материнства и насиживания у нее полностью отсутствует, поэтому гусята выводятся в инкубаторе.
Уход также не вызывает больших экономических затрат: летом гуси могут питаться травой и при этом быстро набирать вес, количество годового потребления корма на одного гусака не более 95 кг.
Особи породы Мамут – наиболее подходящие для выращивания и самые большие гуси в мире. Они производят большое количество яиц, мяса и пуха.
Холмогорская
Пожалуй, древнейшая из всех пород гусей. О них было известно еще в 18 веке. Птицы холмогорской породы массивные: вес самца может составлять 12 кг, самочки – 8 кг.
Отличным качеством холмогорской породы, является дружелюбный характер
Холмогорские гуси обладают белым оперением с некоторыми темными вкраплениями. Голова крупная, над клювом – шишка, на толстой длинной шее есть кошелек. Грудь широкая выгнутая, на брюхе жировые складки. Мясо отменного вкуса и качества. Яйценоскость гусынь средняя – 40 яиц в год. Характер у них дружелюбный и покладистый.
Порода поздняя, то есть половозрелость самки наступает только к 3 годам, что означает долговечность породы, стая может прожить более 15 лет. Птицы любят купаться и наличие водоема обязательно для содержания.
Люди даже не догадываются о том, сколько пород бывает у гусей. Поэтому решаясь завести гусей в своем хозяйстве, начинающий гусевод сталкивается с задачей: что выбрать вес, яйценоскость или скороспелость. Основным приоритетом в выборе этой замечательной птицы становятся лишь личные предпочтения заводчика.
Видео
Описание и отличительные черты
«Кубанцы» обладают необычным экстерьером, благодаря которому эту породу сложно перепутать с какой-либо другой. Особенностью этих гусей является характерная горбинка над клювом и чёрная полоса от затылка до спины.
Чаще всего встречаются серые или бурые представители, реже — белые. Стандартный гусь имеет такие внешние данные:
Хвост. Короткий, маленький, поднят кверху.
Грудь. Объёмная, немного выступает вперёд.
Живот. Небольшой, опущен вниз.
Крылья. Небольшие относительно тела, плотно прижаты к корпусу.
Голова. Крупная, с заметной шишечкой (чёрного или оранжевого цвета) над клювом.
Глаза. Крупные, чёрные. Посажены неглубоко.
Клюв. Чёрный с тупым концом. Крепкий.
Шея. Тонкая, длинная. Имеет небольшое закругление.
Голени. Жёлтые, массивные.
Плюсны. Средней длины.
Оперение. Плотное, не объёмное.
Характер
Эти гуси ведут стадный образ жизни. В случае правильно составленной семьи (пара гусей на 10 гусынь), «кубанцы» отплатят не только хорошим потомством, но и дружелюбием и общительностью. Эти пернатые довольно любознательны и активны, никогда не сидят на месте.
Ознакомьтесь с породами гусей для домашнего разведения: тулузские, холмогорские, линдовские, арзамасские, датский легарт, венгерские белые, рейнские, горьковские, тульские.
Инстинкт насиживания
Несушки имеют развитый инстинкт насиживания и способны вырастить 90 % птенцов из снесённых яиц. Даже «пожилые» самочки (более 2–3 лет) склонны к носке яиц и выращиванию потомства.
Описание
Несмотря на то что кубанские гуси представлены двумя породами, широкое распространение получила серая популяция, о ней и пойдет речь в дальнейшем. Кубанские гуси не относятся к мясным породам с большим весом, тело у них средних размеров, обладает хорошей плотной мышечной массой. Голова длинная, но имеет квадратный профиль, из-за характерной для этой породы шишки на носу, доставшейся в наследство от китайских особей. Глаза у птицы темные, коричневого цвета. Отличительной чертой является бурая полоса на шее, как у дикого гуся-сухоноса.
Гусь наделен гибкой длиной шеей, выступающей грудиной, крупными, хорошо прижатыми к корпусу, крыльями и небольшим, торчащим кверху хвостом. Птица имеет ноги средних размеров с плюснами оранжевого цвета. Птица в годовалом возрасте начинает создавать жировой запас, который накапливается у нее в нижней части корпуса, между лапами.
Если такой запас отсутствует, значит, за птицей был плохой уход, она истощена либо больна. Характер у кубанских гусей довольно подвижный.
Неуклюжие, раскачивающиеся движения, присущие гусям, не относятся к данной юркой, активной породе.
Гуси Кубанцы — неприхотливые жители птичника
Многие хозяева интересуются: кто такие гуси Кубанцы и в чем их особенности? В этой статье мы дадим характеристику Кубанской породы гусей с фотографиями и отзывами о них.
Учитывая небольшие размеры Кубанских гусей, они не могут быть чрезмерным источником мяса, хотя это никак не отражается на его питательных и полезных свойствах. К тому же немаленькая яичная производительность позволит вам задуматься о разведении именно этого вида пернатых.
Происхождение
Своим появлением на свет Кубанские гуси обязаны сотрудникам Кубанского аграрного университета, а также работникам Краснодарской птицефабрики. Путем скрещивания Китайских, Горьковских и диких серых гусей им удалось вывести новую породу. Это событие датируется 60-ми годами XX века. Специалисты стремились получить высокопродуктивную птицу, неприхотливую в уходе.
Совсем неудивительно, что Кубанцы так популярны именно в Краснодарском крае. Однако, сразу после их появления они быстро распространились по всему постсоветскому пространству. Сейчас они особо популярны на Северном Кавказе, а также за пределами России, на Украине и в Молдове.
Внешний вид
Оперение у птиц серое, тело небольшое. Вес гусынь колеблется от 4 до 5 килограмм, у гусаков — от 5 до 6. При этом основную массу Кубанские гуси набирают уже ко второму месяцу рождения, и она составляет примерно 3 килограмма.
Грудка светлая, слегка приподнята, ноги темного цвета, средней длины. Шея длинная, тонкая и гибкая. Начиная от головы, по всей шее тянется коричневая полоса, так называемый пояс. Клюв средней длины, черного цвета. У основания клюва имеется шишка, отсутствие которой указывает на недоразвитость птицы.
От Китайских гусей они переняли крепкое строение тела. Кубанцы юркие и динамичные, проявление в той или иной степени неуклюжести говорит о неправильном развитии.
По отношению к туловищу голова непропорционально велика. В то же время у некоторых птиц вы можете встретить одну — две складки на животе, но это вполне нормальный признак.
По своим показателям Кубанских пернатых относят к среднетяжелому типу.
Особенности содержания
Кубанским гусям важно предоставить непрерывный поток свежего воздуха. Достигнуть это можно не только обеспечив свободный доступ на улицу, но и благодаря наличию вентиляции в помещении
В противном случае его недостаток скажется как на здоровье гусей, так и их яйценоскости.
Данный вид гусей в 5 раз больше потребляет кислорода, чем другие птицы.
Птичник постоянно содержите в чистоте. Каждую осень и весну меняйте подстилки в помещении, при этом они постоянно должны быть сухими. Регулярно мойте птичьи поилки 2% раствором соды (каустической) с кипятком.
Вместо кормов, в составе которых есть губительный для птиц гликозид, отдайте предпочтение зеленым кормам. Суточная норма составляет около 2-х килограмм. Молодая рожь и овес, клевер, одуванчики, пырей ползучий, луговой мятлик содержат кладезь витаминов для гусей.
Нюансы в кормлении и содержании
Ежедневно птицы должны в обязательном порядке получать зеленые и сочные корма хорошего качества. Данные особи никогда не будут есть порченый корм или, например, зерно с виционином (вредный и горький гликозид). Идеальным выходом для питания станут специальные зеленые пастбища с клевером, люцерной, тысячелистником и одуванчиками.
Организация правильных условий содержания:
- просторные и уютные птичники с отличной вентиляцией (вид чувствителен к нехватке кислорода),
- чистая и сухая подстилка,
- весной обязательна побелка помещения,
- тара для воды и корма моется с содой без каких-либо химических веществ,
- удобные, уютные и достаточных размеров гнезда для яйцекладки.
Ландская
Порода выведена во Франции, в качестве материнских особей использовали Тулузских гусей. Сегодня активно выращивается во многих странах Европы, популярна за счет большой печени, из которой впоследствии готовят фуа-гра.
Гуси этой породы имеют короткую и широкую шею, мощное телосложение и отчетливые жировые мешки на корпусе. На крыльях, теле, шее и голове имеется светло-серый чешуйчатый рисунок.
Клюв и лапы красно-оранжевого цвета. Взрослые особи могут вырастать до 8-10 кг, молодняк быстро набирает вес и уже к 2 месяцам весит до 5 кг.
Самки являются хорошими наседками, за сезон дают до 35 яиц. Одновременно с этим выводимость низкая, редко превышает 50%. Гусаки обладают смелым характером, стараются защищать свое стадо. Птицы неприхотливы в выращивании, применяются для селекции новых пород.
Разведение птиц
Для начинающих птицеводов лучше начать выращивать самые крупные породы среди гусей. И выбрать из них наименее прихотливых по содержанию.
Требования к яйцам для выведения гусят:
- Они должны быть оплодотворенными. На 6 день после кладки из просвечивают, должна быть видна темна точка.
- Яйца выбирать без дефектов, одинаковой правильной формы.
Перед закладкой яйца можно протереть перекисью водорода.
С наседкой
Лучше всего на роль наседки подходит опытная гусыня. Но можно подготовить и молодую самку. Для этого:
- Положить ей в гнездо на пару дней несколько яиц.
- Организовать вокруг нее тишину и покой.
- После этого проходит проверка. Если гусыня не покинула свое гнездо, и проявляет агрессию выгоняя от себя человека – значит она сможет высидеть яйца.
Гусята вылупляются через 4 недели. После рождения они должны обсохнуть с мамой, потом самку можно из гнезда убрать.
Инкубация
Почти все породы гусей фермеры предпочитают выводить в инкубаторах. Здесь главный критерий – это температура, она должна всегда быть на уровне 37.5 – 37.7°С. С 15 дня инкубации температуру снижают до 30°С ежедневно на 30 минут.
Для ещё не рождённых гусят в яйцах очень важна вентиляция воздуха внутри инкубатора. Кислорода им необходимо больше, чем цыплятам в 12 раз.
Кормление
При кормлении кубанских серых гусей нужно учитывать некоторые нюансы:
- они никогда не будут есть испорченный корм (например, с вредным для них гликозодом);
- но им можно предлагать овощные очистки и незначительный объемом комбикорма;
- птицы должны получать зелёные, сочные корма высокого качества;
- оптимальный для них вариант – зелёные пастбища;
- сено и сухую травы гуси едят неохотно.
Желательно, чтобы гуси получали доступ к молодым побегам таких культур, как овёс, рожь, луговой мятлик, клевер, люцерна, одуванчик, тысячелистник и ползучий пырей. Эти растения отличаются высокими питательными свойствами и содержат все необходимые для «кубанцев» витамины и минералы.
Суточная норма корма для этой породы должна составлять 2 кг корма на одну особь. Рацион одинаков как для молодняка, так и для взрослых особей.
Разведение
В соответствии с отзывами, кубанские гуси готовы к размножению по достижении возраста 240-300 дней. Самцы созревают позже самок. Гуся выбирают активного, крепкого, но не очень тяжелого, полностью соответствующего породным признакам. Самки должны быть здоровыми, не ожиревшими, со спокойным характером. На 1 самца должно приходиться 3-5 гусынь.
Кубанские гусыни становятся плохими наседками – для выведения птенцов фермеру потребуется инкубатор. Выведенных в нем гусят на протяжении 2 недель содержат в тепле. В первые дни температура не должна быть ниже +30°С. Постепенно ее снижают. К 3 неделе жизни этот показатель доводят до +18…+20°С. Влажность – 65-70%.
Кормят птенцов вначале смесью стартового комбикорма или мелкой крупы и вареного яйца. Можно давать хорошо отжатый творог. С 4 дня добавляют морковь и рубленую зелень, с 5 – жмых и вареный картофель. В рацион постепенно вводят отруби, дробленые зерновые, минеральные подкормки.
В первые дни корм дают каждые 3-4 часа. По истечению первой недели кратность кормлений сокращают до 4 раз в сутки. Постепенно птенцов переводят на взрослый рацион.
Основы составления рациона
Кубанская серая порода гусей не претендует на особые навыки заводчика в составлении меню для взрослых особей. С молодняком придется немного повозиться. Начинать кормление птенцов необходимо в первые сутки после вылупления, как только они обсохнут. Прикорм делают из вареного яйца, измельченного комбикорма и ячки.
Когда птенцы достигнут недельного возраста, разрешается давать вареный картофель. Еще через неделю меню молодняка на 50% должна составлять зелень. В гусятники ставят поилку и следят, чтобы у малышей всегда была свежая вода.
Пока гусята маленькие, до 10 дней их кормят 6-7 раз за сутки. С двухнедельного возраста переводят на пятиразовое кормление. В 3 недели еду дают 4 раза. С месяца и далее кормление осуществляют 3 раза в день.
Составить сбалансированное меню для взрослых кубанских гусей поможет таблица:
Из таблицы видно, что в теплое время года увеличивают долю овса, моркови, подсолнечного шрота, дрожжей, мела и ракушки. С наступлением холодов в рационе делают упор на клеверную муку, вареный картофель и свеклу. Соль и пшеничные отруби зимой кубанцам не нужны.
Питание
Правильно составленный рацион является немаловажным фактором жизнеспособности и яйценоскости кубанских гусей.
Взрослым особям в летний период в сутки требуется около 2 кг зелени, в это же время подкармливают птицу зерном. Кубанские гуси отдают предпочтение молодым зерновым культурам и откажутся от некачественного корма.
Основа кормления птиц зимой – комбикорм, зерно, силос и овощи. В холодное время года так же полезно включать в рацион хвою.
Кроме того, что хвоя содержит массу витаминов, она поможет гусям избавиться от паразитов.
чтобы повысить усвояемость пищи, птицам необходимо включать в рацион крупный песок и морскую ракушку.
Осторожно! Нельзя скармливать гусям картофельные ростки, они ядовиты и, как правило, вызывают сильнейшее отравление. Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают
Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают.
Необходимо следить, что бы кормушка у птиц всегда была наполнена, ведь они едят даже ночью.
Общее впечатление
ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность
Особенности:
- Крупная голова вытянутой формы, в профиль она имеет квадратную форму. Овальные глаза тёмно-коричневого цвета.
- Длинная изящная шея с характерной полосой бурого цвета, которая идёт от клюва до спины. Эту полосу ещё называют «ремень».
- Клюв и шишковидный нарост на нём угольного цвета, под клювом имеются слабо выраженные складки кожи — кошельки.
- Некрупное туловище, яйцевидное, чуть приподнятое вверх. Корпус с круглой грудью и плотной мускулатурой.
- Длинные крылья плотно прижаты к туловищу. Небольшой хвост направлен вверх. Окрас оперения крыльев и хвоста — серо-коричневый с белой окантовкой пера.
- Ноги среднего размера с ярко-оранжевыми плюснами.
- Окрас оперения преимущественно бурый или серо-белый. Отличительная линия на шее имеет бурый или коричневый цвет. Пух мягкий и блестящий.
У данной разновидности гусей покладистый спокойный характер, они с лёгкостью приручаются человеком. Как правило, Кубанские гуси не обижают других птиц подворья.
Порода не сможет развиваться, исключая участие человека. Разводить этих птиц можно только с контролем качества племенного материала и с участием инкубатора. Гусыни часто отказываются садиться на яйца по причине неразвитости материнского инстинкта. О молодняке они так же не заботятся, эта участь ложится на плечи владельца.
Оплодотворённость яиц составляет около 80%, выживаемость птенцов так же высока — 92-96%. Птенцы рождаются жизнеспособными, быстро растут и набирают массу.
В целях дальнейшего разведения можно приобретать молодняк начиная с недельного возраста. К этому сроку уже можно отличить самца от самки — он крупнее. Недельные птенцы стоят порядка 300 рублей, а годовалые особи — 1500-2000 рублей.
Показатели оплодотворяемости у гусаков и яйценоскости у гусынь максимальны лишь в первый год жизни. Затем они постепенно снижаются и достигают максимально низкой отметки в четырёхлетнем возрасте. Поэтому частичная замена поголовья отдельными экземплярами молодняка проводится один раз в год, а полная замена стада — раз в четыре года.
Для промышленного разведения данная порода не используется по причине того, что она не даёт желаемого прироста мясной массы. Кубанских гусей разводят в основном некрупные частные и фермерские хозяйства для получения крупных яиц высокого качества и мясной тушки среднего размера.
Достоинства:
- высокая яйценоскость;
- хорошие параметры мясо-сальной производительности;
- жизнеспособный скороспелый молодняк;
- хороший иммунитет, акклиматизация к любому региону;
- нетребовательность к содержанию и рациону;
- вкусная крупная печень.
Недостатки:
- небольшой выход мяса с тушки;
- мясо имеет серый оттенок;
- неразвитый инстинкт насиживания у гусынь.
Кубанские гуси разводятся, как яичная порода. Самки начинают нестись начиная с 240-го дня жизни. Яйцо довольно крупное, весом 140-160 граммов. Скорлупа прочная, светло-кремового цвета. Яйца этой породы обладают отличными вкусовыми качествами, они сытные и имеют большой желток. За год гусыня способна принести 70-90 яиц, цикл яйценоскости составляет 7 месяцев. По сравнению с другими породами это считается хорошим результатом.
Мясо Кубанских гусей вкусное, но его не так много. Но для потребления в рамках одной семьи обычно бывает достаточно. Мясо данной разновидности прекрасно подходит для вяления и копчения.
Гусята характеризуются быстрым набором массы: за 60 дней откорма могут достигнуть 3,2-3,8 кг живого веса. В этом же возрасте их мясо приобретает питательность.
Описание породы
Эта порода изначально выводилась как яичная. Живой вес птиц не особо велик, самец набирает около 5-6 кг, а гусыня набирает не более 5 кг. Из-за того, что размер взрослой особи не особо большой, их выбирают не из-за мясных характеристик, а из-за яйценоскости.
Показатель яйценоскости у этой породы довольно высокий. В год можно собрать до 80-90 яиц. Яйца отличаются превосходным вкусом, а также большим весом. Масса яйца достигает 150 гр., а скорлупа белая.
Внешность
Рассмотрим внешние особенности птиц этой породы:
- У птиц этой породы некрупный корпус с весьма плотной мускулатурой.
- Голова крупная и длинная.
- Глазки имеют овальную форму, тёмно-коричневые.
- На носу имеется шишка, а на шее есть бурая полоса.
- Шея длинная и тонкая, довольно гибкая.
- Корпус птицы имеет яйцевидную форму, впереди немного приподнятую.
- Крылья длинные и плотно прижаты к корпусу.
- Хвостик короткий и немножечко приподнятый.
- Грудь округлая, грудные мышцы превосходно развиты.
- Ноги средней длины, окрас лап красно-оранжевый.
При достижении года птицы начинают активно запасаться жировыми отложениями, они концентрируются в нижней части туловища. У взрослых особей между лапами образуется мешочек с подкожным жиром. Рассмотреть внешние особенности можно на фото.
Рацион в репродуктивный период
Если зимой Губернаторских гусей можно кормить раз в сутки и только сеном с овсом, то во время яйцекладки таким скудным рационом обойтись нельзя.
Примерно за месяц до планируемого сезона размножения Губернаторским гусыням начинают давать не только овес, но и другие зерновые и бобовые. Оптимальный вариант – комбикорм для гусынь яйценосных пород. Такой комбикорм уже насыщен всеми необходимыми витаминами и минералами.
Если специализированного корма нет, гусям дают молотое зерно пшеницы, кукурузы, ячменя, сои, гороха. Сено в этом время лучше люцерновое. Когда начинает расти трава, гусей переводят на свежие зеленые корма.
Особенно это касается сырой сухой пшеницы и бобовых плодов. Разбухая в зобе, этот корм может закупорить пищевод. Если есть возможность. Пшеницу лучше проварить.
Кроме зерна и травы, Губернаторским гусям необходимы витаминно-минеральные премиксы. Гальку держат в загоне постоянно.
Даже если Губернаторская гусыня не изнывает от стремления высидеть потомство, откладывать яйца она предпочтет в укромном тихом месте, где ее никто не потревожит. При отсутствии таких мест кладут яйца где попало. В этом случае велик риск потерять продукцию.
Для устройства гнезда для гусынь Губернаторской породы достаточно сделать ящики с высокими стенками и постелить на пол солому. Оптимальный вариант: количество гнездовий превышает количество гусынь в стаде. Если гнездовий меньше, несколько гусынь могут начать нести яйца в один и тот же ящик. В случае со сбором инкубаторского яйца такая ситуация не имеет значения
Знание какие яйца от какой именно гусыни важно в том случае, если ведется селекционная работа
К весне гусыни созрели и порадовали яйцами. Яйца у них очень крупные, но несут действительно маловато. Хотя мне хватило.
Условия содержания гусей
Как соорудить сарай для птицы, можно узнать из видео в интернете. Содержание гусей заключается в смене подстилки, иначе начнутся различные заболевания. Также необходима вентиляция. Основной корм, который доступен на пастбищах летом — это зеленые культуры плюс овощные отходы с небольшим количеством комбикорма и чистая вода. В качестве поилки можно использовать ведра, корыта. Воды должно быть достаточно, особенно в жаркую погоду. Материалом для подстилки могут служить опилки, стружка, солома, торф. Летом можно использовать песок. На одного гуся необходимо заготовить порядка 40 кг подстилки в год.
