Дерево миндаля: посадка и уход, выращивание в открытом грунте

Размножение

Каждый способ имеет преимущества и недостатки. Садоводу полезно испытать все способы, остановиться на комфортном и результативном

Важно приспособиться к условиям определенного региона, найти оптимальный метод с учетом температурного режима, частоты естественного увлажнения, особенностей грунта, других природных факторов. Иногда выполняют такое мероприятие, как прививка миндаля к сливе

Черенками

Используют молодые побеги, пока веточки не покрылись корой. Зеленые черенки аккуратно срезают, присыпают места древесным углем, замачивают в растворе на основе Корневина. Укоренение проводят в рыхлом и питательном грунте, используют достаточно глубокий деревянный ящик.

Черенки на срез выбирают в средине лета. После высадки на участок, перед первой зимовкой, обязательно защищают молодые растения при помощи мульчи и агроматериала.

Порослью

Несложный и результативный метод. Корневая поросль активно формируется после омолаживающей обрезки. Отделение молодых побегов проводят только через год, чтобы появились крепкие, разросшиеся корни. Поросль выкапывают, пересаживают по стандартной схеме на другой участок.

Проводят обычный уход, как за взрослым растением, но снижают концентрацию удобрений в два раза. Для хорошего укоренения, снижения стрессов подходят препараты Фитоспорин, Циркон, Эпин, стимулятор роста Корневин.

Отводками

Процесс более длительный, чем при использовании зеленых черенков или корневой поросли, но при укоренении отводков молодые растения – более крепкие и здоровые. Понадобятся нижние побеги

Важно, чтобы веточки были эластичными, длинными, и не ломались. Ветки прикапывают, фиксируют колышками, регулярно поливают и удобряют зону укоренения

Для формирования подземной части полезен препарат Корневин.

Посадка и уход за миндалем

Саженцы миндаля высаживают осенью или весной, группами по 3-4 дерева на расстоянии не менее 3 м друг от друга. Как правило, используют однолетние привитые кусты.

Важно! Миндаль – самостерилен, то есть для получения плодов потребуется 2 дерева разных сортов.

Место под посадку выбирайте солнечное, на небольшой возвышенности, защищенное от воздействия северных ветров. Отлично подходят своеобразные «амфитеатры» открытые с южной стороны.

Посадочную яму подготовьте размером 50 х 70 и глубиной 60 см, внесите 5-6 кг перепревшего навоза, смешанного с 0,5 кг суперфосфата, и 200-300 г извести или доломитовой муки. Саженец заглубляйте до места прививки. После посадки деревья рекомендуется обильно полить из расчета 10 л на один саженец.

Посадка миндального дерева

В первый год после посадки молодняк дает не слишком значительный прирост, так как в это время идет восстановление корневой системы, поврежденной в результате пересадки. Деревцу потребуются регулярные поливы (через каждые 10-15 дней) и периодическое рыхление земли приствольного круга. В дальнейшем уход за деревом довольно прост, однако стоит придерживаться следующих правил:

• поливайте растение умеренно и только тогда, когда это крайне необходимо (то есть в засушливое время);
• не заливайте корневую шейку – она легко загнивает, что приводит к гибели кустарника;
• под дерево регулярно вносите удобрения;

Саженец миндаля

• проводите формирующую и оздоровительную обрезку побегов. Миндаль обрезают после отцветания. В первую очередь убирают ветви и побеги загущающие крону, срезают больные, подмерзшие и засохшие побеги;
• привитому миндальному дереву потребуется укрытие на зиму.

Пошаговая инструкция: как правильно подстричь деревце?

От того, насколько правильно проводится процедура, зависит очень многое: плодоношение, формирование кроны, рост, здоровье деревца. Подрезка для миндаля намного важнее, чем удобрения и обработки.

Для всех видов стрижки много значит то, какой инструмент выбран. Лучше всего подойдет садовый секатор. Пила или ножовка – нежелательные инструменты, так как после них остается неровный срез, заусенцы.

Санитарная обрезка

Выполняется процесс обрезки весной, до начала сокодвижения. Точное время зависит от региона произрастания и климатических условий. Этапы проведения санитарной обрезки:

1. аккуратно обрезают ветки, оставляя 2-3 почки на каждой;
2. обязательно убирают полностью больные, сломанные, сухие веточки, а также те, которые пострадали от заморозков;
3. побеги этого года не удаляют;
4. все пострадавшие ветви должны быть вырезаны полностью.

Иногда рядом растут две ветки, которые называются конкурирующими. Если оставить обе, они будут мешать друг другу. В таком случае садовод должен выбрать, какую оставить, а вторую удалить.

Формирование кроны

Данный тип обрезки производится для формирования красивой кроны дерева. Его делают осенью, после того, как растение отцвело. Некоторые садоводы ошибочно считают, что частые стрижки повредят миндалю. Это не так. Напротив, регулярные обрезки омолаживают дерево, оно активно растет, цветет и плодоносит.

Этапы формирующей обрезки:

осторожно садовым секатором обрезают старые, сухие ветви; затем убирают слишком густые и сплетенные побеги, которые мешают росту основных веток; оставляют обычно 3-4 основных несущих скелетных ветви длиной 50-60 см. Формирующую обрезку делают, начиная со 2 года жизни саженца

В первый год ее делать нет необходимости, так как деревце еще только начинает расти. Крону формируют по желанию садовода в форме шара или штамба

Формирующую обрезку делают, начиная со 2 года жизни саженца. В первый год ее делать нет необходимости, так как деревце еще только начинает расти. Крону формируют по желанию садовода в форме шара или штамба.

Видео о том, как правильно сформировать крону миндаля:

После цветения

В это время обрезают в основном декоративные кустарники миндаля, так как для них плодоношение не имеет большого значения. Этапы обрезки:

1. работы начинают после полного опадения лепестков цветов;
2. находят самые крепкие и сильные ветви (около 10 штук);
3. если таких побегов более 10, оставляют все равно такое количество или чуть больше, остальные отсекают;
4. в обязательном порядке сначала убирают старые толстые ветки, затем прореживают крону, удаляя старые и мертвые отростки, затем укорачивают молодые побеги до нужной длины.

В процессе работы садовод должен осматривать дерево, оценивая его форму и придавая кроне должный вид по своему желанию.

Укорачивание однолетних побегов

Молодой миндаль растет интенсивно и склонен к загущению кроны. Поэтому иногда приходится делать летнюю подрезку побегов, особенно у взрослых деревьев. Лучшее время для этой процедуры – конец июня, после цветения. Этапы процедуры:

1. секатором аккуратно подрезают побеги этого года на 20 см;
2. центральный проводник не обрезают;
3. удаляют также побеги, загущающие крону.

Защита от вредителей и болезней

Возможные проблемы на фоне повышенной влажности воздуха и субстрата:

• монилиоз. Лечение: обработка веток при помощи известкового молока и медного купороса;
• серая гниль. Для опрыскивания и полива кустарника используют фунгициды. Обязательно срезают побеги, поврежденные грибком;
• ржавчина. Опасная болезнь, быстро прогрессирующая при отсутствии необходимых мероприятий.

Вредители:

• тля;
• листовертка;
• сливовая плодожорка;
• короед.

Методы борьбы с паразитическими насекомыми:

• побелка стволов;
• нанесение раствора на основе хозяйственного мыла;
• обработка народными средствами: отпугивает вредных насекомых чесночная настойка, отвар или табачных листьев и тысячелистника;
• применение инсектицидов. На первом этапе нужны биопрепараты и средства 3 класса опасности (среднего уровня токсичности): Фитоверм, Актара, Децис. При отсутствии эффекта разрешено применение мощного инсектоакарицида кишечно-контактного действия – препарата Актеллик (группа ФОС).

Предупреждение! Опрыскивание кустарников, полив грунта с использованием химикатов выполняют только при соблюдении правил личной безопасности. Очки из пластика, респиратор, перчатки, рубашка, брюки, кепка – элементы, без которых не начинают работу на участке

Важно, чтобы химикаты не попали на слизистые, в органы дыхания, на кожные покровы. Борьбу с вредителями проводят в безветренный день, при отсутствии дождя

После опрыскивания хорошо моют руки с мылом, обязательно умываются, всегда полощут рот.

Посадка миндаля в саду

Посадка миндаля проводится в заранее подготовленные ямы:

1. их выкапывают размером 60х60 см, такой же глубины;
2. на дно насыпают дренаж, для которого можно использовать щебень, расколотый кирпич, камни, керамзит;
3. на дренаж – слой крупного речного песка, его утрамбовывают;
4. из питательной почвы делают холмик, а в его центр вбивают длинный кол, который послужит саженцу для опоры;
5. корни саженца направляют по разным сторонам холмика, следя, чтобы они не загибались;
6. яму засыпают рыхлой плодородной почвой.

Корневую шейку оставляют выше уровня почвы на 1-2 см.

Почвенную смесь составляют из 5 кг перегноя или компоста, 500 грамм суперфосфата, 250 грамм извести и небольшого количества речного песка.

Если планируется выращивание нескольких миндальных деревьев, то ямы выкапывают на расстоянии 5 метров друг от друга.

Предпочтительнее осенняя посадка саженцев, это гарантирует их приживаемость.

При весенней посадке корни саженца необходимо намазать глиняной болтушкой. Это сохранит влагу и не даст растению засохнуть. Приствольный круг необходимо замульчировать, но при этом корневая шейка не должна быть засыпана мульчей. Уход за высаженным деревцем заключается в постоянном поливе

Пока миндаль не укоренится, важно поддерживать влажность почвы. При этом нельзя заливать: при излишней сырости корни могут загнить

Уход за миндальным деревом несложный, но должен проводиться регулярно, особенно в первые несколько лет после посадки.

Уход включает в себя следующие мероприятия:

• рыхление несколько раз за сезон на глубину 15 см – нельзя допускать, чтобы на поверхности почвы образовалась корка;
• полив регулярный, по мере подсыхания земли, но не больше 10 литров в приствольный круг;
• подкормки два раза в год: весной – азотные, осенью – фосфорные и калийные;
• ранней весной и поздней осенью необходимо проводить влагозарядковый полив – осенью такой уход поможет легче перенести зиму, а весной спровоцирует пышное цветение;
• обрезка.

Санитарная обрезка проводится после таяния снега. Вырезают все сломанные, подмерзшие ветки. Формирующая обрезка проводится сразу после того, как осыпятся цветы. Удаляют ветви, растущие вглубь дерева, перекрещивающиеся между собой и слишком загущающие крону.

Старым деревьям иногда необходима омолаживающая обрезка. В этом случае срезают все ветви, оставляя пень. Через некоторое время он обрастет молодыми побегами.

В регионах с холодными зимами в уход включается подготовка миндального дерева к зиме. Для этого во второй половине лета на верхушках побегов удаляют почки. Это ускоряет одревеснение зеленых молодых побегов и делает их устойчивыми к морозам. В холодные зимы на миндальный куст надо накинуть агроволокно и плотно прижать концы полотна к земле.

Правила посадки миндального дерева в открытый грунт

Лучше всего выращивать миндаль из однолетних саженцев, которые помещают в открытый грунт в начале марта или же в конце ноября.

В качестве места для посадки растения выбирают солнечный участок, защищённый от сквозняка и порывистого ветра, также миндаль может хорошо расти и в полутени.

Считается, что деревья, посаженные осенью приживаются наилучшим образом чем те, которые были перенесены в открытый грунт весной.

Перед тем как высадить растение, необходимо подготовить яму. Осенью, за две недели до посадки выкапывают котлованы, диаметр и глубина которых будет равняться 50-70 сантиметрам.

Если миндаль высаживается группами, то расстояния между отдельными деревьями должно составлять 3-4 метра, а между рядами 5-6 метров.

Лучше всего выращивать миндаль из однолетних саженцев, сажать в марте или ноябре

На дно каждой ямы укладывают дренажный слой, состоящий из щебня или гравия. Затем в них помещают плодородный грунт, состоящий из следующих элементов:

• 1 часть песка;
• 2 части перегноя;
• 3 части листовой земли;
• 5-6 килограмм перепревшего навоза или перегноя;
• 500 грамм суперфосфата;
• при наличии кислой почвы, в нее дополнительно вносят 200-300 грамм доломитовой муки или извести.

После того, как яма достаточно настоится можно приступать к посадке дерева:

• изначально в центре ямы вкапывают опору высотой 1-1,5 метра;
• затем вокруг нее сооружают горку из земли;
• саженец располагают на холмике таким образом, чтобы корневая шейка была на 3-5 сантиметров выше грунта;
• на следующем этапе яму засыпают плодородным грунтом, утрамбовывают и тщательно поливают;
• как только вода полностью впитается, саженец привязывают к опоре и мульчируют почву 3-5 сантиметровым слоем торфа или сухих листьев.

При проведении весенней посадки яму также подготавливают в осенний период.

Как правильно посадить миндаль:

Сбор урожая

Миндаль начинает созревать, когда его шелуха ломается. В России сбор урожая обычно начинается в конце лета (август) и продолжается до осени (октябрь) в зависимости от сорта. Садоводы начинают собирать миндаль, когда около 75% скорлупы расколото.

В районах, где нет риска ливня, миндаль оставляют на месте на несколько дней для сушки (влажное содержание высушенного миндаля должно быть ниже 6%). Плоды, которые достаточно высохли, помещают в холодильник на несколько дней, чтобы убить потенциальных червей. В других случаях миндаль помещают в специальные машины, которые удаляют шелуху.

Посадка и уход за миндалем

• Посадка: в начале марта или в последние дни сентября.
• Цветение: в марте или апреле, раньше, чем появляются листья.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: дренированные и воздухопроницаемые черноземы, суглинки, песчаные грунты с высоким содержанием извести и водородным показателем pH 7,7. Грунтовые воды на участке должны залегать глубоко.
• Полив: регулярный: одним ведром воды при высыхании грунта в приствольном круге на глубину 1-1,5 см. Саженцы поливают чаще, чем взрослые деревья. При сложностях с доставкой воды в сезон с обычным количеством осадков достаточно двух обильных поливов за сезон: весеннего и осеннего влагозарядкового.
• Подкормки: в конце апреля или в начале мая в приствольный круг вносят раствор 20 г аммиачной селитры в 10 л воды. Осенью под перекопку в приствольный круг вносят 1 кг навоза и по 20 г двойного суперфосфата и сернистого калия.
• Обрезка: весной, до начала сокодвижения, и осенью, после листопада, проводят санитарную обрезку. Формирующую обрезку делают после цветения.
• Размножение: окулировкой, порослью, отводками, иногда – семенами (косточками).
• Вредители: паутинные клещи, миндальные семяеды, сливовые плодожорки, тля, сливовые короеды-заболонники и листовертки.
• Болезни: церкоспороз, ржавчина, монилиоз, серая гниль (ботритис), парша, клястероспориоз (дырчатая пятнистость).

Выбор места посадки

Для посадки чаще всего приобретают однолетние саженцы миндаля. Посадку производят в первые дни марта или в последние дни октября. Опытные садоводы рекомендуют именно осеннюю посадку, поскольку саженцы приживаются быстрее.

При выборе участка надо учитывать, что миндалю требуется солнечный свет, но подойдет и полутень. Обязательно участок должен быть закрыт от сквозняков и холодных ветров.

Если земля на участке слишком кислая, то ее надо нейтрализовать доломитовой мукой или известью.

Участок, выбранный для миндаля, надо предварительно очистить от сорняков и выровнять. Желательно подготовить плодородную почвенную смесь, составленную из садовой земли, песка, перегноя и перебродившего навоза, взятых в соотношении 3/1/2/5 с добавлением на одну яму по 0,5 кг суперфосфата.

Ботаническое описание

Декоративный кустарник миндаль имеет обычно средние размеры (2,5-3 м), его легко выращивать даже не имеющим опыта садоводам. Он является одной из самых ценных декоративных культур. Некоторые сорта декоративного миндаля выращивают на штамбе, и тогда кустарник выглядит, как дерево миндаль с темно-зелеными ланцетными кожистыми листьями с пильчатым краем, создающими вместе с ветвями шаровидную компактную крону. Зацветает декоративный миндаль, как правило, на четвертый-пятый год после посадки: невероятной красоты цветки с большим количеством лепестков и тычинок, простые или махровые, розовые или белые – они окутывают кустарник миндаль воздушным облаком иногда до 3 недель.

Тот, кто хоть раз видел цветущие ветки миндаля, никогда не забудет этого волшебства. Листья миндаля распускаются обычно после цветения. Плод миндаля декоративного несъедобен, но тоже декоративен: округлой формы замшевый трехлопастный околоплодник, в котором находится легко отделяемая косточка.

Миндаль является близким родственником таких плодовых деревьев, как слива, вишня, черешня, черемуха, абрикос, алыча, персик, нектарин, терн и сакура. Родственниками ему также приходятся груша, яблоня, айва, шиповник, роза, боярышник, арония и рябина.

Миндаль декоративный неприхотлив, устойчив к засухе, он является ценным медоносом и при хорошем уходе может жить больше ста лет. Декоративные виды миндаля, в отличие от миндаля обыкновенного, выращиваемого преимущественно ради его плодов, способны выдерживать суровые зимы средней полосы, да и миндаль в Сибири тоже перестал быть диковиной.

Распространенные морозостойкие сорта

Миндаль – это дерево достаточно устойчивое к заморозкам. Однако из-за раннего цветения весной большая часть цветочных почек в средней полосе подмерзает. В результате получить обильный урожай вы сможете не с каждого дерева. Многие современные культивары, выведенные в наше время селекционерами, обладают длительным периодом генерации плодовых почек и довольно поздним цветением. Это гарантирует получение плодов.

Лучшей плодовитостью и морозоустойчивостью в средней полосе обладают следующие сорта:

1. Никитинский — образует кустарник, достигающий в высоту 5 м. Крупноплодный сорт с длительным периодом покоя, который обладает высокой урожайностью и подходит для выращивания в любом регионе. Цветет в середине апреля. Дерево самостерильно. Для опыления рядом высаживают любой другой цветущий в это время сорт.

   Сорт Никитский

2. Приморский — формирует дерево веерообразной формы высотой 3,5 м. Цветение наступает в середине апреля. Плоды удлиненной формы с округленным основанием и заостренным концом, созревают в середине ноября. Сорт высокоурожайный. Опылителем может быть сорт «Десертный» или «Аленик».
3. Десертный — образует густую крону шаровидной формы высотой до 4,5 м. Цветет в апреле в зависимости от температуры воздуха. Как видно на фото, плод овальной, слегка заостренной формы, ядро легко отделяется от скорлупы. Урожайность высокая, ежегодная. Для опыления используют сорт «Приморский», «Пряный».
4. Хорошей плодовитостью и морозостойкостью обладает миндаль черешчатый. Это небольшой кустарник до 2,5 м в высоту. Цветение позднее. Плоды мелкие, но образуется на дереве их много.

   Миндаль черешчатый

Вред и польза миндаля

Полезные свойства орешков миндаля признаны во всем мире. Но при этом стоит отметить, что употреблять продукт необходимо в меру. Польза и вред зависят в основном о того, в каком виде вы употребляете миндаль. От жареного ореха не будет никакой пользы. Полезные вещества содержатся только в сыром продукте.

Польза:

• положительное воздействие на волосы, кожу и ногти из-за содержания витаминов В и Е;
• молочко и масло из миндаля смягчают кожу;
• орехи очищают кровь, успокаивают нервы;
• выводят желчь, усиливают потенцию;
• высокое содержание жиров и белков;
• богатый химический состав;
• доказано, что продукт стимулирует работу мозга. Ввиду этого, стоит обязательно включить его в свой рацион, если вы занимаетесь умственным трудом.

Вред:

• не стоит употреблять незрелые плоды миндаля. В них содержится синильная кислота;
• чрезмерное употребление продукта также негативно сказывается на организме, может появиться головокружение;
• миндаль может спровоцировать аллергическую реакцию;
• если вы склонны к набору веса, не стоит потреблять большое количество сладких и жирных орехов – в них много калорий;
• противопоказано употребление миндаля в больших объемах и людям с заболеваниями сердца;
• плоды трудно перевариваются, поэтому людям с ослабленным кишечником увлекаться ими не стоит.

Размножение миндаля

Как размножать миндаль

В естественных условиях миндаль размножается семенным способом, в культуре же предпочитают размножение окулировкой, поскольку на выращивание дерева из семечка уходит слишком много времени. И тем не менее следует знать, как можно вырастить миндаль из косточки хотя бы потому, что таким образом можно вырастить подвой для сортового черенка. Для выращивания подвоев вам понадобятся семена горького миндаля, но если вы не сумеете их раздобыть, можно использовать семена сладкого миндаля. Кроме этих двух способов, если у вас миндаль растет не деревом, а кустом, прибегают к размножению растения порослью и отводками.

Выращивание миндаля из семян

Сеют семена весной или под зиму. Если вы решили сеять миндаль весной, необходимо подвергнуть семенной материал стратификации – на 3-4 месяца поместить их в овощной ящик холодильника. Семена миндаля сеют в бороздки глубиной 8-10 см на расстоянии 10 см друг от друга, соблюдая дистанцию между бороздами 45-60 см. Прорастут семена на следующий год, в апреле, и вам нужно будет их поливать, пропалывать и рыхлить участок. В июле, когда сеянцы достигнут в высоту 50-60 см, боковые веточки на стволах ниже 10-12 см от уровня поверхности следует вырезать секатором на кольцо. В эти сроки толщина стволика сеянца в районе корневой шейки приближается к 1 см, а это значит, что деревце уже можно использовать в качестве подвоя, но сначала его нужно пересадить на постоянное место и дать прижиться.

Прививка миндаля

Размножение миндаля осуществляется также способом окулировки. В качестве подвоя используют не только саженцы миндаля, но также сливы, алычи и терна. Проводить процедуру лучше в самый разгар сокодвижения – в середине апреля или в конце августа, в прохладное время суток – в 16 часов дня или рано утром. За два дня до процедуры подвой обильно поливают, чтобы при проведении окулировки кора хорошо отделялась от древесины. Для привоя выбирают развитые прямые побеги со сформированными вегетативными почками. Чтобы привой не терял влагу, с него удаляют все листья, оставив лишь черешки длиной не более 1 см.

Штамбик в месте прививки протирают от пыли, затем в районе корневой шейки острым ножом делают Т-образный надрез и осторожно отгибают кору в месте схождения перпендикулярных линий. С привоя срезают щиток с почкой такой длины, чтобы он поместился в надрез на подвое

Когда будете срезать щиток, захватите окулировочным ножом, кроме коры, тонкий слой древесины и, стараясь не прикасаться к нему руками, вставьте щиток в Т-образный надрез на подвое, плотно прижмите к нему кору и зафиксируйте место прививки, обернув его пластырем или скотчем, но так, чтобы не закрыть ими саму почку.

Если через 2-3 недели остаток черешка отвалится, а глазок будет зеленого цвета, значит, окулировка прошла успешно и пластырь можно ослабить. Если вы проводили окулировку в конце лета, то фиксирующую повязку не следует снимать до следующей весны, а корневую шейку с прививкой лучше окучить землей. Весной, когда вы убедитесь, что почка прижилась, освободите корневую шейку от земли, а место прививки от пластыря или скотча, затем обрежьте подвой чуть выше места прививки, а если у вас весной ветрено, то срез следует делать на 10-12 см выше привитой почки. Когда начнут появляться побеги из спящих почек ниже места окулировки, их следует сразу удалять, не позволяя им одревесняться.

Размножение миндаля порослью и отводками

Растущий кустом миндаль после обрезки, как правило, образует поросль. На второй год, когда корни у поросли станут сильными, отпрыски откапывают и пересаживают на постоянное место.

Если вы решили попробовать размножение отводками, выберите для этого гибкие побеги, уложите их на грунт, зафиксируйте в нескольких местах проволочными шпильками и засыпьте слоем земли толщиной около 20 см. Корни у отводков формируются долго, и все это время вы должны поливать отводок, рыхлить вокруг него грунт и удалять сорную траву. Примерно через год или чуть больше, когда у отводка сформируется сильная корневая система, его отделяют от материнского растения, откапывают и отсаживают.