Самые лучшие семена перцев

Выращивание перца в открытом грунте

Есть сорта, которые выведены специально для открытого грунта, при этом их можно вырастить и в парнике и в теплице. Ранних сортов перца с крупными плодами, которые можно выращивать в открытом грунте очень много. Специалисты постоянно работают над тем, чтобы вывести все новые культуры, которые можно адаптировать для любых условий.

Все культуры крупного, красного перца для открытого грунта раннеспелые. Культуру высаживают в открытый грунт, когда на саженце появляется третий настоящий листочек. Несмотря на то, что раннеспелые крупные сорта перцев адаптированы к погодным условиям и перепадам температур, за ними нужен специальный уход:

• притенение при ярком солнце;
• своевременный полив;
• постоянные подкормки;
• рыхление почвы после каждого полива.

Если соблюдать все вышеперечисленное, то можно получить очень хороший урожай крупного красного перца в открытом грунте.

Клаудио F1

Можно выращивать в любых условиях. Один куст может дать примерно 10-12 перцев. Качество вкуса у плодов очень высокие, при этом они обладают великолепным ароматом. Уже через 70 дней после высадки можно получить первый урожай – плоды весом 260 г. Перцы в форме вытянутого куба, красного цвета. У культуры мощный стебель, который способен выдержать нагрузку нескольких самых крупных перцев. Листва достаточно густая, что является плюсом в случае выращивания в открытом грунте – она защищает плоды от парящего солнца. Особенности гибрида:

• устойчив к различным вирусам;
• не боится ожогов от солнца;
• хорошо переносит перепады температур, даже критические.

Толщина стенки у зрелого перца превышает один сантиметр, при этом сорт обладает хорошей лежкостью и его можно транспортировать.

Квадро Ред

Лучший сорт сладких крупноплодных перцев, который выведен селекционерами Сибири. Плоды массой 350 г, кубовидной формы. Может произрастать как в теплицах и парниках, так и в открытом грунте. Крупноплодный, раннеспелый сорт, который хорошо плодоносит в течение всего сезона. У этого сорта очень не высокий сорт – 60 см. Но на этом коренастом кусте может образоваться до 15 крупных плодов. Цвет кубовидного крупного перца ярко-красные. С одного квадратного метра площади можно получить до 3 кг урожая. Для того чтобы культура хорошо плодоносила, нужно постоянно снимать созревшие плоды и пасынковать, формируя куст. Растение очень любит влагу и хорошо откликается на внесения комплексных удобрений. Растение выращивают, высевая прямо в грунт.

Джемини F1

Крупный сорт перца для открытого грунта, который может выдержать на кусте большое количество плодов. Крупные плоды весом до 400 г, при этом на кусте одновременно формируется до 10 перцев. Первые плоды можно снять уже на 75 день высадки семян в грунт. Этот гибрид вывели в Голландии, и он обладает массой преимуществ:

• даже в сложных погодных условиях может адаптироваться и приносить большой урожай;
• может расти в любых условиях, будь то теплица, или открытый грунт;
• на кусте образуется много плодов;
• стенки плода очень мясистые и с хорошими вкусовыми качествами;
• не подвержен различным заболеваниями.

Этот крупноплодный сорт перца выращивают рассадой. В средних регионах высевая семена в начале февраля. Несмотря на то, что селекционеры позаботились о том, чтобы культура хорошо переносила недостаток света, но вот поливать нужно регулярно и обильно, иначе урожая хорошего вы не увидите.

Куст не высокий, при этом хорошо переносит высокую урожайность и сильное плод образование. Нет необходимости в постоянном пасынковании, и формировании куста. Хорошо окликается на подкормки и внесение удобрений. Первый урожай можно снять в начале августа. Можно долго хранить в прохладном подвале.

Кинг-Конг

Этот лучший сорт сладких крупноплодных перцев вывели американские ученые селекционеры. Раннеспелая культура, которая дает урожай на 90 день после посева. У сорта есть свои особенности:

• урожай высокий и стабильный;
• плоды сочные, мясистые, вкусные;
• не боится перепадов температур, даже критических;
• хорошие характеристики при транспортировке;
• устойчивость к заболеваниям.

Куст штамбовый, компактный до 70 см высотой. Плоды крупные, кубовидные, которые могут достигать до 600 г

Ярко-красный цвет плода привлекает внимание, при этом имеет стенку толщиной 1 см. Длина каждого плода достигает 16-18 см

так как куст образует много крупных, мясистых плодов, то плотность высадки должна составлять до 4 кустов на квадратный метр. Стоит отметить, что если отломать побег, он отрастет очень быстро. Сорт универсальный, его можно высадить как в открытый грунт, так и в парниках.

Сорта перца для закрытого грунта

В промышленных теплицах преимущественно выращиваются ранние сорта, чтобы сократить расходы на отопление. Однако любители могут высаживать в защищённый грунт и более поздние сорта, чтобы продлить ещё больше вегетацию поздних сортов. Наибольшей популярностью пользуются:

1. Буратино F1 – устойчивый к болезням гибрид, дающий красные плоды массой до 120 гр.
2. Негоциант F1 отличается хорошей стойкостью к вертициллёзу и табачной мозаике, даёт красные плоды массой до 200 г.
3. Калифорнийское чудо. Плодоносит обильно, конусовидные плоды вкусные, небольшого размера, массой – 80-130 г.

Рекомендуем попробовать и другие сорта для закрытого грунта:

1. Нежность
2. Латино F1
3. Хоттабыч F1
4. Атлант
5. Едино
6. Кубик-К

Лучшие ранние сорта сладкого болгарского перца для открытого грунта

ОТЛИЧНЫЙ СОРТ ПЕРЦА!Перец Гогошары

Плоды можно перевозить на разные расстояния.
Как часто поливать морковь в открытом грунте для получения хорошего урожая

Сорт Белоснежка отличается высокой стойкостью к основным заболеваниям, характерным для других сортов и гибридов болгарских перцев, а также к нападениям вредителей.
ОВОЩИ:Кукуруза Лакомка БелогорьяКабачок цуккини Апельсинка F1Свекла Пабло

Фото перца «Лумина»

Собранные плоды прекрасно переносят перевозку на разные расстояния, в соответствующих условиях хранятся до 90 суток, при этом не теряя своих вкусовых качеств и хорошего внешнего вида.

Перцы отличаются великолепным вкусом и сильным ароматом, используются для приготовления салатов, закусок, добавляются в горячие блюда, а также в консервации.

Сладкий перец «Отелло»

Этот ранний по срокам созревания перец отличается и компактными размерами, полураскидистые кустики в высоту могут достигать 0,75-0,8 м.

«Очарование»

Этот раннеспелый гибрид перца отличается превосходной урожайностью, первые плоды собирают через 3,5 месяца после прорастания семенного материала.

Фото перца «Пламень»

Болгарский перец Пламя часто выращивают для дальнейшей реализации.
ПОЛЕЗНО!Горох «Афилла»Салат «Лолло росса»Томат БАТЯНЯ

Фото перца «Темп f1»

Гибрид Темп отличается ранним сроком созревания плодов,

отличается повышенной стойкостью к большинству заболеваний, характерных для других сортов болгарских перцев, в частности, к вершинной гнили и вертициллезу.

«Тритон»

неприхотлив к условиям выращивания и уходу, первый урожай собирают уже через 3,5 месяца после прорастания семенного материала.

Фото перца «Тритон»

Окраска спелых плодов – разная:желтая, красная, оранжевая.
Важно! Следует помнить – для хорошей урожайности с кустиков Тритона обязательно удаляют первые завязи. Если же дачники этого не сделают, то растение прекратит свой рост, а плодов будет слишком мало.

Фото перца «Эней»

отлично переносит перевозку на разные расстояния, в соответствующих условиях хранится не менее 60 суток, не теряя вкуса и товарного вида.

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта

В открытый грунт высаживается предварительно выращенная рассада. Если же сеять овощ семенами, то он попросту не успеет созреть до наступления морозов. Поэтому растение должно быть морозоустойчивыми и иметь «иммунитет» ко многим вредителям. Таким характеристикам соответствуют 3 вида, описываемых ниже. Лучшие семена сорта болгарского перца были отобраны из 20 вариантов с такими параметрами: отличная лежкость, товарный вид, безупречный вкус, богатый и «дружный» урожай.

Рамиро

Среднеспелый рост «Рамиро» – один из самых сладких в этом рейтинге. Он ценится садоводами за насыщенный вкус плодов и отличную урожайность. В среднем, один куст формирует до 10-12 перцев весом около 150 г и длиной порядка 10 см. Толщина стенок равна 5-6 мм, поэтому он особенно актуален для фаршировки мясом, рисом, другими овощами. Мякоть очень вкусная – мягкая, сладкая, сочная, нежная, однако при обилии дождей возможно появление слабо выраженной горечи.

Рамиро подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Он хорошо реагирует на полив и подкормку органическими удобрениями. Выращивают его исключительно рассадным способом, и тут понадобится немалый опыт. Из-за вытянутой овальной формы овощ больше похож на горький перец. Данный сорт имеет итальянское происхождение и своим видом напоминает чили.

Достоинства

• Низкорослый и не занимает много места в теплице;
• Крупные плоды;
• Товарный вид;
• Аппетитно выглядит;
• Легко очищается.

Недостатки

Обязательно требуется подвязка для полного вызревания плодов.

Этот сорт проявляет хорошую устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям, лишь в редких случаях поражаясь столбуром.

Белое золото

Свое название этот сорт перца получил из-за золотистого цвета. Над его выведением работали российские селекционеры. Изначально овощ предназначался для выращивания на севере со строптивой погодой, но спустя какое-то время «Белое золото» разошлось по всей России и сегодня встречается на огородах Подмосковья. Он пользуется популярностью среди дачников ввиду раннего созревания – по истечению 110-120 суток со дня посадки.

Данный тип обладает крупными плодами весом до 250 г. Для них характерна кубическая форма, ярко-желтый цвет и сильный сладкий вкус. Этот сорт устойчив к перепадам температур и нетребователен к качеству грунта, однако лучше всего растет на солнечных участках. Овощ надежно противостоит вирусу табачной мозаики, но может поражаться проволочником, клещами, тлей.

Достоинства

• Простота транспортировки;
• Длительность хранения – от 20 дней;
• Неприхотливость в уходе;
• Высокие показатели урожайности;
• Отличные товарные характеристики.

Недостатки

Не очень хорошо переносит засуху.

Говоря о том, какие сорта перца лучше, нужно отметить, что кусты данного растения крепкие и при этом компактные. Плоды широко применяются в кулинарии – для приготовления лечо и различных салатов, фаршировки всевозможными начинками.

Подарок Молдовы

Этот сорт происходит из Молдовы, о чем не трудно догадаться по названию. Он известен садоводам с 1973 году, именно в это время были удачно скрещены «Линия 115/60» и «Белая капия». «Подарок Молдовы» успешно выращивается практически на всей территории России и отлично себя чувствует в любом климате, кроме субарктического. Овощ высаживается и в открытом грунте, и в отапливаемых теплицах, и в парниках, однако лучше всего ведет себя под открытыми солнечными лучами.

Небольшие габариты растения (высота – около 40 см) позволяют культивировать его на балконах в квартирах. Для одного куста нужен горшком на 5-6 л. Срок созревания составляет около 110-125 дней с момента высадки рассады в открытый грунт. Плоды имеют форму конуса и перед сбором урожая становятся бледно-красными. Однако их можно снимать и с салатовым оттенком, такие овощи уже достигли технической спелости и пригодны для приготовления.

Достоинства

• Мясистая мякоть;
• После приготовления сохраняет некоторую жесткость;
• Сочные овощи;
• Толстостенный, что в самый раз для фаршировки;
• Довольно сладкий.

Недостатки

Плодоношение длится несколько недель, что не очень удобно для консервации.

Такие перцы часто закрывают целыми в небольших банках (на 0.5-1.0 л) благодаря малым размерам. Длина плода составляет в среднем 8-11 см, а вес колеблется между 90-120 г.

Сорта, подходящие для культивирования на Северо-Западе

В этом регионе вырастить на грядке перец с толстыми стенками сложно. Слишком непредсказуема погода, велик риск возвратных холодов в июне и раннего наступления заморозков осенью. Подбирают ранние сорта и гибриды – урожайные, неприхотливые, стойкие к неблагоприятным факторам.

Отмечают перцы:

Атлантик F1 – любимец многих огородников, гибрид голландской селекции. Выдает много подов на одном кусте (по 12 штук). Перцы в виде удлиненных кубов, по 300-400 граммов, со стенками 9 мм;

• Кардинал F1 – известный гибрид, славится необычной окраской. Сначала формирующиеся перчики темно-фиолетовые, затем – рубиновые. Весят примерно по 250-280 граммов, перикарпий – 8 мм. Ценится за высокие показатели урожайности, стойкость к основным инфекциям;
• Хит сезона – выведен в Сибири, адаптирован для областей сурового климата. Кусты малой высоты (45-50 см), вес плодов – 250-300 граммов. Красные перцы отличаются толстыми стенками (9-10 мм), сладкой мякотью;
• Квинта F1 – ранний гибрид формирует компактные кусты высотой не более 60 см. Перцы пирамидальные, слегка усеченные, весят 100-110 граммов. Околоплодник – 7-8 мм;

• Оранжевое чудо – кусты с небольшим габитусом, выращивают в ОГ. Перцы сначала зеленые, затем – ярко-оранжевые, по 200-230 граммов. Стенки – 10 мм. Гибрид часто выращивают для приготовления фаршированных блюд;
• Толстячок – сорт со средними сроками сбора созревших плодов. Перчики крупненькие, призмовидной формы, привлекательного вида. По весу – 180-200 граммов, ярко-красные при достижении зрелости. Перикарпий – от 5 до 10 мм.

Лучшие перцы для теплицы

Выращивание в теплице, чуть проще, чем в открытом грунте, однако, имеются свои нюансы. Селекционеры вывели, как чистые, так и гибридные сорта. Выбирать лучше самоопыляемые виды, учитывая, что теплица – это закрытое помещение, и доступ пчел в него ограничен.

В теплице выращивают следующие сорта.

Сорта	Описание
Абрикосовая фаворитка	Раннеспелый, подходят для выращивания в крытом или открытом месте. Плоды ярко-рыжие в форме конуса
Беладонна F1	Можно выращивать под стеклом или пленкой. Окраска светло-желтая, форма напоминает куб
Звезда Востока шоколадная F1	Раннеспелый гибрид, плоды крупные, в форме цилиндра, окраска темно-коричневая. Дает до 10 кг с 1 м2
Изабелла F1	Плоды красные, аромат яркий, дает 10 кг урожая с м2, плод весит 130 г, созревает за 120-125 суток.
Ласточка	Раннеспелый вид. При начале созревания имеют салатовый оттенок, созрев полностью становится красным. Устойчив к увяданию

На заметку! Перечисленные плоды обладают хорошей лежкостью, что дает возможность их транспортировать на дальние расстояния.

Фото наглядно демонстрирует вид. Как правило, их размещают на упаковке с семенами

Следует обращать на них внимание при покупке

Агротехника перца в теплице

Саженцы перца можно смело считаться готовыми к посадке в тепличной почве, если у него уже 12-14 листьев и почек развиваются в пазухах листьев. В результате здоровые саженцы имеют толстый стебель, высоту 25 см и даже зеленый цвет. А в неотапливаемой пленочной теплице саженцы перца следует высаживать, когда почва в нем нагревается до 15 ° C — и это не до 15 мая. И возраст рассады должен быть не менее 55 дней.

Необходимо подготовить почву для посадки саженцев перца. Для этого к нему необходимо добавить калийные и фосфорные удобрения, 40 г/м2 и азот 30 г/м2. Но свежий навоз не может быть оплодотворен перцем — из-за этого кусты могут расти, и цветы будут падать. Лучше гудеть, или компост: ведро для каждого 1 м2.

Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Растительный перец в теплице должен быть на метровом хребте с шагом между двумя рядами. Но плотность посадки саженцев будет зависеть от характеристик сорта. Для гибридов и энергичных разновидностей расстояние между растениями в одном ряду должно составлять 35 см, а для средних — 25 см. Но для низкорослых ранних созревающих сортов растение в ряд после 15 см, т. е. 10 растений на 1 м2. И для посадки саженцев вам нужно предварительно намочить отверстия по 2 литра на каждый. А после посадки почва должна быть хорошо запечатана руками и покрыта торфом или гумусом.

Лучшие перцы для фарширования и переработки

Фарширование

Фаршированный болгарский перец

Идеальным применением перца в пищу является его фарширование. Для этого обычно используют ровные, некрупные перчики одинакового размера. Среди ранних можно отметить: Любава, Диво, Золотое чудо, Банан, Маринкин язычок. Среди среднеспелых Антей, Новый русский, Степашка.

Сушка

Для сушки подходят длинные и вытянутые плоды. Прекрасно подойдут для этого Сабелька и Чудо-паприка. Сушить их можно прямо на свежем воздухе.

Консервирование

Консервированный сладкий перец

Для консервации идеально использовать мясистые толстостеные сорта. А если взять несколько разноцветных перчиков, заготовка выйдет не только вкусной, но и красивой. Прекрасно подходят для консервирования: Авангард, Адепт, Богдан, Идеал, Лайлак белл, Чоколат бьюти, Янтарь.

Мелкоплодные сорта желтого перца

Чаще всего перцы с мелкими плодами имеют низкорослые кусты. При этом плоды у них в среднем могут весить от 35 г до 100 г. Как правило, такие перцы имеют невысокую урожайность. И еще многие из них можно выращивать даже на застекленной лоджии или балконе. 

Лучшие мелкие сорта желтого перца: Иволга, Золотой дождь, Катюша, Солнышко, Ярослав, Лисичка оранжевая F1.

Иволга

Сорт перца Иволга вывели специалисты их ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА» в 1996 году. А потом, после прохождения сортоиспытаний в 2000 году, сорт зарегистрировали в российском государственном реестре селекционных достижений. И его разрешили выращивать только в двух таких российских регионах, как Северный и Волго — Вятский. Сорт рекомендовали для культивирования в зимне — весеннем обороте в тепличных условиях.

Характеристика сорта

Перец Иволга имеет вегетационный период в пределах 80 — 112 дней после проклевывания семян.

Растение штамбовое, которое имеет средний рост 30 см — 70 см. Листья у него зеленые со слабой морщинистостью, при этом они имеют средний размер.

Плоды сердцевидные, гладкие, и они растут вверх (торчат). Их цвет вначале бывает зеленый, а потом он становится желтым. Средняя масса 64 г — 85 г, и при этом стенки имеют толщину от 4 мм до 7 мм. Количество камер 3 или 4.

Плюсы сорта

1. Сорт может нормально расти при плохой освещенности. Также он неплохо переносит и пониженные температуры.
2. Хорошая и стабильная урожайность (6 кг — 11 кг с 1 кв. м).
3. Компактность кустов. Посадки можно делать гуще, и этим увеличивают урожайность.
4. Отличный товарный вид, который не портит даже транспортировка.
5. Урожай при оптимальных условиях может хранится до 5 месяцев.
6. Применение универсальное.

Минусы сорта

Культура требует регулярных поливов и подкормок.

Лисичка оранжевая F1

Гибрид перца Лисичка оранжевая F1 разработали и вывели специалисты из агрофирмы «Гавриш» в 2018 году. А только в 2020 году, после испытаний гибрид занесли в список реестра селекционных достижений. И его разрешили выращивать по территории всей России в открытом и закрытом грунте.

Описание гибрида

Такие сорта желтого перца, как Лисичка оранжевая F1, считаются среднеранними. Гибрид имеет срок созревания 105 — 120 дней после всходов всех семян.

Культура имеет раскидистые кусты полуштамбового типа, которые могут вырасти в высоту до 70 см. А вот если его выращивать на застекленной лоджии, тогда растения вырастают более низкими.

Перчики имеют конусовидную форму, которые растут поникло (вниз). Ребристость выражена слабо. Вес плодов 50 г — 55 г. Толщина стенок 3 мм или 4 мм. Семенных гнезд 2 или 3 штуки.

Ценности гибрида

1. Достойный иммунитет от болезней.
2. Транспортабельность.
3. Назначение универсальное.
4. Хороший товарный вид.
5. Возможность выращивания на застекленной лоджии.

Недостатки гибрида

• Скромная урожайность (2.1 кг — 3 кг с 1 кв. м). Хотя для таких маленьких кустов такой результат совсем не плохой. Кому как.
• Невозможность получения семян собственного производства.
• Гибрид пригоден для непродолжительного хранения.

Катюша

Перец Катюша был разработан и выведен селекционерами их агрокомпании «СЕМКО-ЮНИОР». Заявку на сортоиспытания в реестр была подана в 2001 году. И только в 2004 году сорт Катюша успешно зарегистрировали в российском государственном реестре селекционных достижений. Культура была допущена для выращивания в таких двух регионах, как Восточно — Сибирский и Северо — Кавказский. Кстати, создатели планировали выращивать сорт только в открытом грунте.

Характеристика сорта

Сорта желтого перца такие, как Катюша, являются среднеранними. Культура имеет вегетационный период 105 — 120 дней после проклевывания семян.

Растение штамбовое, которое имеет куст сомкнутого типа высотой 55 см — 75 см. Листья средние по величине зеленого цвета.

Плоды имеют форму призмы, а могут быть и конусовидные. Ребристость отсутствует. Расположение плодов пониклое. Цвет при технической спелости светло — зеленый, а вот при биологической желтый. Средний вес 75 г — 95 г, при этом стенки по толщине могут быть 5 мм — 6 мм. Плоды разделяются 2 или 3 семенными камерами. 

Преимущества сорта

1. Назначение универсальное.
2. Богатое содержание витаминов и минералов. Содержание в 100 г продукта витамина С находится в пределах 105 мг — 123 мг.
3. Перцы хорошо хранятся и транспортируются.
4. Прекрасный вкус и товарный вид.
5. Устойчивость к болезням.
6. Стрессоустойчивость. Культура легко переносит жару. 

Недостатки сорта

• Средние показатели урожайности (3 кг — 4 кг с 1 кв. м).
• Возможны атаки вредителей, а значит нужны профилактические меры.

Сладкий перец Фунтик

Сорт с хорошими показателями урожайности. Созревание плодов – среднераннее.

Особенности сорта:

• кусты средней высоты – около 50-70 см, с компактной кроной и густой листвой, плоды завязываются на двух ярусах;
• первичная спелость наступает через 100-110 суток после появления ростков, плоды созревают полностью за 120-130 суток;
• с одного куста можно снять до 17-18 перцев;
• достаточно крупные плоды (длина 12-15 см, в поперечнике до 7-8 см), конусообразные, весом 140-180 г, на стадии технической спелости – зеленые, полностью зрелые – красного цвета;
• мякоть сочная, со стенками 5-7 мм толщиной, кожица глянцевитая, плотная.

Рекомендуемая плотность высаживания – 4-5 кустов/кв. метр. Сорт не подвержен табачной мозаике и вертициллезу.

Лучшие острые сорта перца

Без горького перца не обходится практически никакая консервация. Его также добавляют в различные первые и вторые блюда. В зависимости от сорта, этот овощ можно готовить на гриле, запекать в духовом шкафе, мариновать и даже закатывать в чистом виде в банки. Для таких целей в самый раз будет популярный вид «Халапеньо».

Халапеньо

Это разновидность перца чили, названная в честь поселения в Мексике Халапа. Он достаточно острый, но уступает по своей горечи множеству других аналогичных сортов. Изначально после употребления вкус во рту относительно мягкий, а потом усиливается. Его жгучесть имеет индекс 5 до 8 тыс. баллов по шкале Сковилла. Поэтому плоды растения нередко используют как альтернативу сладкому овощу.

Плоды Халапеньо представляют собой стручки красного или зеленого цвета, в зависимости от срока созревания. Их вес составляет около 45 г, а длина равна примерно 5-9 см. Состав богат витаминами, микроэлементами, эфирными маслами. Овощи запекают, готовят на гриле, тушат, добавляют в первые блюда, маринуют, используют в приправах. Это один из немногих перцев, побывавших в космосе в 1982.

Достоинства

• Универсальность в приготовлении;
• Хорошая всхожесть семян;
• Быстрое созревание – 75-85 дней;
• Нетребовательность в уходе;
• В бумаге может храниться до 15 дней при температуре +5 градусов.

Недостатки

Не очень подходит для фаршировки из-за небольших стручков.

Сладкий перец Ласточка

Безусловным фаворитом, который полюбился многим огородникам, является сладкий перец сорта «Ласточка». Считается среднеранним — зрелость наступает через 120-125 дней. Куст штамбовый, высота — 1 м. Цвет полностью созревшего плода ярко красный. Их нельзя назвать очень толстостенными, так как толщина стенки не превышает 6 мм. Размер у них достаточно скромный — всего 60-70 г весит один средний плод. Этот сорт ценится за высокий уровень устойчивости к различным заболеваниям, а также поражению вредителями. От сорта Ласточка можно ожидать хоть и не самого высокого, но достаточно хорошего стабильного урожая перцев одинакового размера, которые долго и хорошо хранятся.

Рекомендации по выращиванию перца

Самые лучшие сорта перцев на 2021 год, отличаются урожайными новинками и великолепными классическими вкусами. Разновидности ранне-, средне- и позднеспелых овощей от производителей и селекционеров, придутся по душе и климату любого региона. Выбор зависит от многих факторов, включая наличие иммунитета к болезням, инфекциям и заболеваниям. Гибриды F1 или классика — решение зависит только от дачника. Агрономы рекомендуют соблюдать только несколько правил, позволяющих получить качественный урожай за рекомендованный срок вегетации:

выбор только свежего семенного материала;
подготовка к проращиванию;
посев на рассаду;
полноценный уход;
подготовка грядки;
посадка рассады в открытый грунт или теплицу, придерживаясь рекомендованной схемы

Важно соблюдать график работ, рассчитанный астрологами по Лунному календарю. Благоприятные дни позволят увеличить урожайность, вырастив крепкие растения, соответствующие описанию;
высадка должна проходить при рекомендованных температурных показателей, — воздуха и почвы;
регулярный уход, включающий в себя: поливы, удаление сорняков, мульчирование, формирование ствола, подвязку при необходимости, внесение прикорма, соблюдая интервалы.

Лучшие сорта перцев на 2021 год — это самые вкусные новинки, урожайные и коллекционные разновидности сладкого и острого перца от селекционеров. Каждый сорт заслуживает отдельного рассмотрения перед приобретением. Если дачникам хочется получить максимум урожайности, стоит уделить время прочтению описания, видео снятых селекционерами и фото-примерам.

Низкорослые разновидности

Некоторые огородники предпочитают садить низкорослые овощи, так как за ними проще ухаживать. К наиболее популярным низкорослым перцам относятся:

• Лисичка. Это компактный овощ, который следует высаживать в теплицах. Первый созревший урожай срывают через 125 дней после проклевывания молодых всходов. Лисичка имеет оранжевые перчины с желтым оттенком. Их масса составляет 120-175 грамм.
• Факир. Высокоурожайное и низкорослое растение с неплохой урожайностью. Максимальная высота кустиков составляет 40-60 сантиметров. Основной отличительной особенностью Факира является прочная кожица, которая позволяет долго хранить собранный урожай.
• Альбатрос. Кустики Альбатроса вырастают до 30-45 сантиметров. Размер каждой перчины не превышает восьми сантиметров. К основным плюсам Альбатроса относят стойкость к изменениям температуры почвы и высокую урожайность.

Описание болгарского перца Красный бык и его цветовые вариации

Читать

Урожайные сорта семян перца для обычных теплиц и теплиц из поликарбоната

Здесь приведу примеры нескольких сортов, которые выращивать лучше всего в каких-либо укрытиях, например теплицах и пленочных парниках.

А сейчас уже у многих имеются и теплицы из поликарбоната, в которых можно высаживать рассаду раньше, чем в обычные парники. И как результат на две-три недели раньше можно получать более быстрые урожаи.

Какаду

Сразу стоит отметить, что это гибрид. Какими особенностями он обладает?

Является среднеспелым, сроки созревания составляют 130-135 дней. Кусты раскидистые, достигают высоты до 1,5 м. Плоды достигают массы 500 г и имеют красный или желтый цвет. Они вытянутой формы, длиной до 30 см. На вкус сладкие, с куста можно собрать до 3 кг.

Его можно использовать как в свежем виде для салатов или гарниров, так и в маринованном, для приготовления различных закусок на зиму.

Паланичко

Полное название Паланичко чудо.

Такое название не случайно, у него высокая урожайность, отличные вкусовые качества, большие плоды. Достигают они длиной 17 см, ширина 5-7 см, а весят до 150 г, толщина стенок плода – до 0,8 см. Паланичко является среднеранним, урожайность его составляет более 6 кг с одного квадратного метра, поэтому  необходимо подвязывать.

Используется и в свежем виде, и в консервированном.

Хаски

Перец гибридный, выращивается в теплице, однако можно попробовать высаживать его и в открытый грунт. Является раннеспелым высокоурожайным и толстостенным. Созревание происходит на 60 день после высадки рассады в грунт. Кусты достаточно мощные, среднерослые.

Устойчив к болезням и хорошо переносит изменение климата. Дает хороший урожай уже ранней весной.

Плоды весят до 200 г, вкус без горечи, толщина стенки достигает до 9 мм. Урожайность хорошая – до 10 кг с 1 кв.м.

Белозерка

Этот сорт является самым популярным из тех, что выращивают в теплицах. Имеет очень высокую урожайность, которая может достигать до 8 кг с 1 кв.м

Является достаточно устойчивым к различным заболеваниям и, что очень важно, неприхотлив при выращивании

Кусты достигают высоты до 65 см, однако подвязываются крайне редко. Плоды конусовидные, массой до 100 г, цвет бывает салатный, золотистый, красный. Толщина стенки невелика – до 0,7 см.

Используется Белозерка, исходя из своего ароматного вкуса и в свежем виде, и при консервации.

Агаповский

Данный вид является раннеспелым и высокоурожайным. Куст достигает в высоту до 80 см, среднерослый, компактный.

Созревание плодов происходит через 120 дней после всходов. Урожайность также хорошая – до 10 кг с квадратного метра. Толщина стенки перца достигает 5-7 мм. В период технической спелости плоды темно-зеленые, а в период биологической – ярко-красные.

Рассада устойчива к перепадам температур, устойчиво растение и к заболеваниям. Однако при этом требовательно к поливу и освещению. Единственно, чем может поражаться, это вершинной гнилью.

Совместное выращивание

Гарантия получения хорошего урожая от выращивания нескольких овощных культур в одной теплице — это в первую очередь совместимость растений. Что касается огурцов и перцев — здесь все не так просто.

Огурец предпочитает:

В то же время огурцы абсолютно не нуждаются в дополнительной и частой вентиляции теплицы.

У перца есть другие предпочтения:

Из всего вышесказанного можно сказать, что выращивание перца и огурцов в одной теплице — не лучшее решение.

В одной теплице томаты и перец

Казалось бы, родство как перца, так и помидоров с одним видом пасленовых, исключает все сомнения и требует однозначного положительного ответа. Но не все просто и недвусмысленно — для достижения обильного урожая необходимо соблюдать ряд важных условий:

• Если посев саженцев томатов и перцев в теплице следует проводить за один раз, время высева зависит от сорта, и это время может не совпадать.
• Главное правило, которое должно направлять овощеводов с совместной посадкой перца и томатов на одном и том же ложе, — это индивидуальный подход к каждому растению. Различные культуры не применяют тот же подход.

Как вы думаете, можно ли садить рядом с помидорами перец?

ДаНет