Особенности выращивания
Морковь Самсон можно выращивать в любых климатических условиях. Главное правильно выполнять все агротехнические мероприятия.
Выбор места
Чтобы добиться высокого урожая, рекомендуется высаживать овощ на хорошо освещенном месте. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Перед посадкой рекомендуется внести навоз.
Уже осенью тщательно перекапывают землю, вносят органику. На один квадратный метр необходимо 2-3 кг. Если у земли повышенная кислотность, также вносят известь или доломитовую муку.
Выбирают возвышенные места с глубоким залеганием грунтовых вод. Не рекомендуется сажать сорт на тяжелых и глинистых почвах. Морковь во время роста будет деформироваться.
Посев
Несмотря на то, что Самсон может выдерживать низкие температуры, посадку рекомендуется проводить, когда воздух прогреется до +12 — +16 градусов. Грядку перекапывают и тщательно рыхлят. Делают бороздки глубиной 2 см. Их поливают водой, и высаживают семена.
Расстояние между каждым зернышком должно быть не менее 7 см. Затем посев присыпают грунтом. По желанию можно провести мульчирование.
Рыхление и прополка
Через 2 недели взойдут первые всходы. В этот период, когда ростки подрастут на 1-2 см, необходимо провести прополку. Морковь еще слабо закрепилась в почве.
Поэтому удаление сорняков проводят аккуратно. После прополки проводят рыхление почвы
Важно не допускать, чтобы на ее поверхности появлялась твердая корка. Она перекроет доступ кислорода к корневой системе
Поливы
Первый полив проводят, когда появятся первые ростки. Поливать растения необходимо струйно. Лучше использовать лейку. Когда начнут формироваться корнеплоды, растение необходимо поливать до 2 раз в неделю. К корневой системе должно поступать достаточное количество влаги.
За 2 недели до уборки урожая полив прекращают. Это позволит плодам набрать сочность.
Подкормки
Морковь необходимо на протяжении роста подкармливать комплексными удобрениями. За весь сезон их должно быть не менее 2. Первую подкормку проводят, когда растение будет набирать силу. Используют в этих целях суперфосфат или нитрофоску. Можно использовать раствор древесной золы, килограмм которой разбавляют в 10 литрах воды.
Следующую подкормку проводят, когда начнут появляться корнеплоды. Рекомендуется использовать калий, который улучшит вкус моркови и повысит ее срок хранения. Можно также использовать такие препараты, как Растворен и Камеру Универсал.
Особенности выращивания
Перед посадкой семян нужно обязательно перекопать грядку. Почва должна быть легкой и очень рыхлой. В большинстве регионов России посевные работы проводят в середине весны. Также допустимо посеять семена в ноябре, когда температура уже не поднимается выше 5 градусов. После весеннего посева, ростки появляются через 7-14 дней. В этот период рекомендуется провести первое прореживание.
После второго прореживания между растениями должно быть не менее 5-7 см
В вегетационный период очень важно подкормить морковь. Для получения хорошего урожая, важно вносить удобрения и осуществлять полив регулярно
Крупноплодные сорта (и «Самсон» в том числе) требовательны к поливу. Обычно, нужно увлажнять почву каждые 2 дня. В засушливые периоды полив проводят ежедневно.
Вас может заинтересовать: Особенности и сроки уборки моркови на хранение в 2020 году по всей РоссииПосев моркови в 2020 году по лунному календарю в РоссииКак правильно сеять морковь в открытый грунт весной
Важно! За 2-3 недели до сбора урожая полив полностью прекращают. Сорт «Самсон» предпочитает исключительно минеральные удобрения
За период вегетации подкормку проводят не менее 4-х раз. Первый раз, в июне, вносят азотный состав. А все последующие – калийные удобрения. Заключительный раз подкормку проводят за 30 дней до сбора корнеплодов
Сорт «Самсон» предпочитает исключительно минеральные удобрения. За период вегетации подкормку проводят не менее 4-х раз. Первый раз, в июне, вносят азотный состав. А все последующие – калийные удобрения. Заключительный раз подкормку проводят за 30 дней до сбора корнеплодов.
Происхождение, сортовая характеристика
На российские просторы морковь Самсон, изображенная на фото ниже, попала более 20 лет назад. Она сразу произвела неизгладимое впечатление урожайностью, в три раза превышающей распространенные в то время отечественные сорта. Оригинатором семян была и остается голландская семеноводческая компания Бейо Заден Б.В. Наряду с Самсоном, в России получили признание сорта и гибриды моркови селекции этого предприятия – Карини, Ромоса, Вита Лонга, Канада F1, Наполи F1, Балтимор F1 и еще более 30 гибридов.
Это интересно! Компания Бейо ежегодно реализует более 20 млрд семян – это составляет 20% отечественного рынка семенной продукции овощей. Официальные представительства голландского производителя открыты в Москве и Ростове-на-Дону.
Описание
Морковь сорта Самсон относится к среднеспелой группе – период роста от массовых всходов до момента созревания длится 110–112 дней. Ботва у растения крупная, полураскидистая, насыщенного зеленого цвета. Точка крепления листовой розетки к плоду аккуратная. На выходе получаем выровненные по длине (15–20 см) и весу (150–200 г) корнеплоды Нантского типа – цилиндрические, с закругленной головкой, плоскими плечиками, тупым кончиком.
Мякоть у этой моркови сочная, нежная, однородная по консистенции и сладкая. Из нее хорошо давить сок, добавлять в свежеприготовленные блюда и консервированные заготовки, замораживать. При правильных условиях корнеплод хранится до нового урожая без ухудшения вкуса и внешнего вида.
Обратите внимание! Прежде чем опустить морковь в погреб на хранение, обрежьте ботву, корнеплоды выдержите на протяжении недели в сухом, прохладном (12–14⁰ С), проветриваемом помещении. Это нужно, чтобы затянулись мелкие повреждения, проявили себя больные и подпорченные экземпляры
Преимущества сорта
По многочисленным отзывам морковь Самсон полностью соответствует заявленным производителем семян характеристикам и описанию, обладает рядом преимуществ.
- Высокотехнологичные способы производства и обработки семян обеспечивают уровень всхожести не менее 85%. Прорастает морковь быстро и дружно.
- Плоды примерно одинакового размера – нет мелких и излишне крупных экземпляров, что удобно для повседневного употребления и хранения.
- Урожайность, в зависимости от условий возделывания и климатической зоны, составляет 5–8 кг/м².
- Сорт устойчив к негативным погодным факторам, болезням. Отход некондиционной продукции – раздвоенных, уродливых корнеплодов – не более 5–6%.
Технология производства семян
Визитная карточка семян марки Бейо – отличное качество. Прежде чем попасть в продажу, семя проходит многоэтапную проверку и подготовку – тщательную очистку, калибрование, стимуляцию к прорастанию, обработку защитными препаратами.
Семена моркови сорта Самсон продаются в различной модификации:
- обычные семена с высокой степенью чистоты сорта;
- прецизионные (калиброванные) семена с повышенной всхожестью;
- дражированные (гранулированные) семена, покрытые обволакивающей питательной оболочкой;
- обработанные фунгицидами – зеленого цвета;
- новое направление – органические семена, выращенные и подготовленные без применения химических препаратов.
Посадка и уход за морковью Самсон
Годится для подзимнего посева. Этот среднеранний сорт высевают в рыхлую землю осенью, при температурных показателях до +4 градусов.
Весной сажаем семена моркови в последней декаде апреля или мае, зависит от региона и погоды. Посадку осуществляем обязательно на солнечных, открытых местах.
Почва и грядки для моркови Самсон
Лучшие урожаи моркови вырастают на суглинках и супесчаных грунтах. Если участок глинистый чрезмерно, добавляем при перекопке перегной, торф или компост, золу или известь. Глубоко копать такой грунт нежелательно.
Копаем гряды шириной 80-100 сантиметров, приподнимаем их над уровнем земли на 20 сантиметров. Морковь Самсон сеем не густо, помним о том, что всхожесть у нее отличная. Рядки располагаем на расстоянии 15-20 сантиметров.
Когда появятся ростки, на 10 день можно проредить густые посевы, второй раз делать это нужно через полтора месяца. Оставляем до 5-7 сантиметров между подросшими саженцами. Тогда можно ожидать хорошего урожая ровных, однородных по внешнему виду корнеплодов моркови.
Как ухаживать, подкормки
Самсон – морковь, которая требует такого же ухода, как и все остальные сорта. Полагаться на великолепные качества не стоит, если вы не уделили ей должного внимания.
Поливать морковку нужно достаточно обильно, когда она укореняется, всходит и на стадиях прореживаний. Следите, чтобы вода проникала глубже поверхностного слоя. Для того, чтобы избежать образования корки, необходимо замульчировать междурядья. Для этого подойдет перегной и торф, опилки или измельченная древесная кора.
Подкормки для моркови Самсон, как и для других сортов, используем жидкие. Первый раз поливаем в фазе двух листочков. На ведро воды добавляем мочевину, суперфосфат и калийную соль примерно в равных долях (по 25-30 граммов). Через три недели морковь подкармливаем снова тем же составом, но без мочевины. Теперь азотные добавки только навредят. Можно подсыпать суперфосфат, или просто перегной, компост в междурядья, такой способ имеет место.
Почему морковь вырастает уродливой
- Избыток азота в земле (свежий навоз или перекорм мочевиной);
- Слишком кислый состав почвы;
- Недостаточный полив во время укоренения или начальной стадии кущения;
- Тяжелый глинистый или комковатый грунт;
- Вредители: медведка, морковная муха.
Достоинства и недостатки сорта Самсон
Морковь Самсон ценят за продуктивность, неприхотливость. В числе «плюсов»:
- стабильная урожайность даже в неблагоприятные сезоны;
- превосходный вкус;
- отличные товарные свойства (ровные, как на подбор, морковки);
- высокая всхожесть семян;
- простой уход за овощем;
- стойкость к основным болезням;
- малое количество деформированных корнеплодов при сборе урожая;
- лежкость.
У моркови сортотипа Нантская корнеплоды зачастую «выглядывают» из земли (возле розетки), что приводит к позеленению части овоща. Сорт Самсон в период роста полностью находится в почве, морковь остается оранжевой.
Особых недостатков нет. Отметим только требовательность этого сорта к рыхлой структуре почвы, так как корнеплоды длинные, и в плотных грунтах не набирают нужной длины.
Достоинства сорта
- Обусловленная высокотехнологичными способами получения, высокая всхожесть семян. Прорастаемость на уровне 80% позволяет избежать лишних денежных трат и потери времени на их пересев.
- Одноразмерность моркови. Незначительные отклонения в весе и длине корнеплодов обеспечивают им превосходный товарный вид, что особенно ценно для огородников, занимающихся выращиванием морковки на продажу.
- Стабильно высокая урожайность, не зависящая от региона культивирования и особенностей погоды в тот либо иной год.
- Образцовая стойкость к болезням, поражающим растения семейства зонтичных.
- Незначительно число некондиционных корнеплодов. К большой радости огородников «Самсон» крайне редко формирует уродливые, раздвоенные либо другим образом деформированные плоды. Количество таких аномальных корнеплодов у данного сорта не превышает 5%, что существенно меньше соответствующего показателя у других сортов.
- Хорошая, а как для среднеспелой моркови, так просто отличная лежкость. Практически без потери товарного вида, а также с сохранением всех своих вкусовых качеств корнеплоды данного сорта могут храниться вплоть до прихода весны.
Совет. Чтобы сохранить морковь до нового урожая, сложите ее в большие джутовые мешки, обильно пересыпая при этом каждый слой корнеплодов сухой луковой шелухой, завяжите мешки и спустите их в сухой, холодный, но не промерзающий в сильные морозы погреб.
Растущие корнеплоды «Самсона» в отличие от моркови многих других сортов, не приподнимаются над поверхностью земли, а остаются все время погруженными в грунт по самую розетку. Из-за такой особенности роста плоды «Самсона» не зеленеют на макушках, что положительно сказывается на их товарном виде.
«Самсон» — неприхотливый, высокопродуктивный, с вкусными и красивыми плодами сорт, который на протяжении последних лет занимает лидирующие позиции на российском рынке.
Характеристика и описание
- Внешний вид.
- Форма моркови цилиндрическая, гладкая, выровненная. С немного заостренным кончиком.
Цвет оранжевый, темный.
- Размер крупный, до 20 см в длину. Самые большие корнеплоды вырастают до 30 см.
- Масса 150-200 грамм.
- Сердцевина небольшого размера, оранжевая, соединенная с мякотью плотно.
Само растение имеет полураскидистую листовую розетку с зелеными, полурассечеными листьями. Головка ровная, плечики округлой формы. Спелая морковь Самсон находится в уровень с землей.
Сортотип. Самсон относится к Нантскому сортотипу.
Содержание фруктозы и бета-каротина.
- Каротин 11 мг %.
Сухие вещества 10%.
Фруктоза 17-22 мг в 100 г.
Время посева и созревания. Морковь – овощ неприхотливый. Но для получения качественного урожая стоит соблюдать правила посадки и ухода за ней. Самсон относится к сортам среднего срока созревания. От всходов до технической зрелости проходит порядка 110 суток. Время посева – середина (конец) апреля. Но также, можно осуществлять посев и под зиму (конец октября, начало ноября), когда температура снижается до +5Со.
Всхожесть семян хорошая – 80%. В связи с этим рекомендуется редкий посев 3х15 см.
Масса корнеплодов 150-200 гр.
Товарная урожайность высокая – 530 – 762 ц/га.
Лежкость. Самсон обладает способностью к длительному хранению – долеживается до урожая нового сезона. Свой вкус и качества при этом не теряет.
Назначение сорта. Так как мякоть Самсона сочная и сладкая, данный сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также используется для хранения. Подходит для приготовления свежевыжатых соков, пюре и консервации.
Регионы выращивания сорта Самсон. Данный сорт неприхотлив в выращивании. Поэтому подходит как для небольших участков, так и для больших огородных хозяйств. Подходит для различных областей страны. Так, например, в Сибири морковь Самсон сажают либо под зиму, либо ранней весной. Урал же разнообразен по типам климата. Природные условия в южных и северных регионах могут сильно отличаться друг от друга. Важно учитывать, что обязательным условием для посева моркови является прогрев почвы. Температура должна быть не менее 5 Со.
- Южный Урал – подходящая температура достигается уже в апреле.
Средний Урал – начало мая, при условии, что снег окончательно стаял.
Северный Урал – конец мая.
В Центральном регионе планировать посадку моркови можно уже после последних сильных заморозков.
Фермеры сеют морковь на первые майские праздники. Когда температура воздуха +7Со. Южный регион характеризуется своим мягким климатом. Поэтому лучше всего для посадки моркови выбрать время с 5 по 25 апреля.
Рекомендации по выращиванию.
- Для выращивания моркови сорта Самсон подходит почва плодородная рыхлая или суглинистая.
Место должно быть освещенным, так как в тени растет медленно, а это отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая.
Сажают морковь Самсон в грядку, выделенную под посадку и заранее перекопанную.
Также, землю необходимо очистить от сорняков и удобрить.
Если же грунт был перекопан под зиму, его необходимо разрыхлить.
Устойчивость сорта к болезням и вредителям. Самсон имеет высокую устойчивость к таким болезням, свойственным корнеплодам, как:
- растрескивание корнеплодов;
цветушесть;
заболевание листьев – церкоспороз.
Срок созревания. От посева семян Самсона до технической зрелости проходит около 120 дней. В южных регионах урожая можно собирать уже на 100й день. Узнайте о других сортах моркови по срокам созревания.
Виды почв. Самсон не прихотлив ни к погодным условиям, ни к типам почв. Однако наибольший урожай сорт дает на грунте, который хорошо проветривается, на суперпесчаннике или суглинке.
Морозостойкость. Всходы моркови Самсон отличаются высокой морозостойкостью. Способны выдерживать понижение температуры до -4Со.
Агротехника выращивания
По утверждениям производителей и согласно отзывам многих огородников, лучше всего морковь «Самсон» родит на взрыхленных аэрированных грунтах, отличающихся суглинистой или супесчаной структурой. В большинстве случаев высев сорта осуществляется в середине весны, хотя в некоторых ситуациях более уместной будет посадка под зиму, примерно в начале ноября, когда на улице уже стабильно холодно и температура снизилась до +5 °C.
Учитывая тот факт, что голландские семена отличаются повышенной всхожестью, их нужно сеять реже, чем обычные сорта. Хорошо подойдут варианты высева на ленте, жидким способом, вместе с песком или же семенами в форме драже.
Если вы выполняете стандартный густой посев, то в будущем всходы следует обязательно проредить, а после второго выполнения процедуры между соседними морковками не должно быть меньше 5–7 см, иначе плоды станут деформированными и вытянутыми. Повторная прополка будет способствовать увеличению головок корнеплодов
Для хорошего роста и развития практически любой моркови важно усиленное питание в вегетационный период, и сорт «Самсон» в этом вопросе не исключение. Это означает, что и поливы, и подкормки должны проводиться на регулярной основе, а чтобы влага подольше удерживалась в грунте, его можно мульчировать растительными остатками, соломой и древесными опилками. Уход за сортом «Самсон» предусматривает выполнение тех же манипуляций, что и при выращивании любой другой моркови, а основными составляющими данного процесса будут своевременный полив и правильные подкормки
Уход за сортом «Самсон» предусматривает выполнение тех же манипуляций, что и при выращивании любой другой моркови, а основными составляющими данного процесса будут своевременный полив и правильные подкормки.
Крупноплодная морковка, которой и является описанный сорт, очень любит влагу, а значит, полив должен быть регулярным. Кроме того, во избежание появления на поверхности корки, после каждого внесения жидкости почву в междурядьях необходимо рыхлить.
В среднем полив выполняется через день, а в особенно послушливые периоды — ежедневно. За две-три недели до сбора корнеплодов внесение жидкости полностью прекращают, так как в противном случае морковь не будет плохо храниться и вскоре начнет трескаться.
Сорт «Самсон» рекомендуется подкармливать исключительно минеральными удобрениями, выполняя эту процедуру три-четыре раза за период вегетации растения.
Первая подкормка проводится в июне и предусматривает использование азотных составов, а все последующие требуют наличия калийных удобрений. Последний раз почву удобряют за месяц до сбора урожая.
Несмотря на то, что, по мнению многих огородников, органические смеси ведут к ветвлению корнеплодов (особенно при чрезмерном внесении в грунт куриного помета или коровяка), некоторые дачники все же используют их.
Например, разведенным в пропорции 1 : 15 куриным пометом растения подливают в июне и июле. Правильно это или нет — каждый дачник может решать самостоятельно, но не стоит забывать о чрезмерном росте зеленой массы, что вполне обычное явления после частого использования органики. В то же время, минеральные составы ориентированы на развитие корневой системы, а в данном случае корнеплода.
Сложно найти дачника, который после выращивания описанного сорта остался бы недоволен конечным результатом, разумеется, если посадка и уход выполнялись в соответствии со всеми правилами. Практически все фермеры и садоводы едины в своих положительных отзывах на этот счет, отмечая высокий показатель товарности корнеплодов, их сочность и отличные вкусовые качества.
В основном такую морковь используют для приготовления соков, пюре, всевозможных консерваций и других блюд, причем за счет возможности длительного хранения ее и в свежем виде можно использовать большую часть года.
Как видим, описание и характеристика моркови «Самсон» является хорошим поводом для того, чтобы попробовать вырастить корнеплод и на своем участке, а когда и как это сделать — вы только что узнали.
http://ogorodum.ru/morkov-samson-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
http://agronomu.com/bok/4655-morkov-samson-opisanie-posadka-i-uhod.html
Как вырастить морковь Самсон у себя на участке, ключевые правила
Посадка семян: особенности высеивания и уход
Высаживать семена рекомендуется в срок с 15 апреля до начала мая. Если этот период упущен, дожидаются первых заморозков. Сажать семечки растения начинают в пограничный период октября – ноября.
При высеивании между семенами должно оставаться расстояние около 3 см. Это требование связано с высокой урожайностью. Между рядами необходимо оставить 20-30 см. Если выбрана правильная посадочная плотность, прореживают грядки 2 раза.
Первый раз – после всхода семя через полторы – две недели. При посадке весной второй раз морковь необходимо проредить в период пучковой спелости (июль). Между растениями оставляют промежуток 6-8 см, чтобы корнеплоды могли свободно формироваться и расти, создавая качественный урожай.
Требования по уходу за морковью:
Благоприятная почва для посева
Наиболее благоприятное место для посева – открытый грунт. Благоприятны для выращивания песчаники или золотистые почвы.
Время подготовки грунта и необходимые действия
В зависимости от типа почвы конкретной местности выбирают мероприятия подготовки. Изначально землю необходимо вскопать и удобрить. Почва должна быть рыхлой, суглинистой или песчаной.
Мнение эксперта
Гончаренко Сергей
Садовод с 20-летним стажем и богатым опытом
Подготавливать место посадки желательно осенью, после того как был собран урожай, или весной перед новыми посадками. В осенний период почву необходимо основательно перекопать для насыщения кислородом перед длинным зимним периодом. В весенний интервал подготовка проще – землю разравнивают и разрыхляют. Для обогащения почвы используют минеральные удобрения, золу, марганцовку.
Сколько требуется воды растению и примерные график полива
Моркови не требуется частый полив. Вода используется по необходимости, не чаще одного раза в 7 дней. С появлением ростков частота увеличивается до 2 раз в неделю.
По мере увеличения ростков и достижения корнем диаметра 1 см, полив увеличивают до 10 л на квадратный метр (частота – 1 раз в неделю).
По прошествии 30 дней для увлажнения метра участка потребуется около 15 л. Когда до сборки моркови остаётся примерно 1 месяц, процедуру производят только при необходимости, наблюдая за состоянием растения.
Полив полностью прекращают примерно за 14 дней до планируемого сбора корнеплодов. Это делают с целью увеличения их сочности и предоставления возможности моркови окрепнуть, окончательно достигнув сортового размера.
Несмотря на нечастый полив, необходимо придерживаться рекомендаций по частоте процедуры и объёму используемой воды.
Обязательные мероприятия по уходу
Прополка и рыхление – это обязательные действия, которые требуется выполнять примерно два раза за весь период роста. Если игнорировать процесс ухода, будут появляться бракованные плоды.
Следует наблюдать за появлением сорняков и вовремя их убирать. Несмотря на то, что морковь Самсон может расти и в твёрдой почве, появление дополнительной травы приходит к перераспределению питательных веществ, что может повредить формированию качественных корнеплодов.
Особенности подкормки: сроки, вещества и препараты
У сорта нет потребности в частом удобрении почвы. Максимальное количество подкормок, которое пойдёт на пользу – 2. Впервые удобрения вносят примерно через месяц после заметных всходов. Следующая процедура потребуется только через 60 дней.
В качестве подкормки используют древесную золу или суперфосфат и калийную селитру. Удобрение добавляют из расчета на ведро объёмом 10 л.
Пропорции:
- Если используется зола, то понадобится 2 стакана.
- Суперфосфат: 15 г, калийная селитра: 20 г (вещества смешиваются).
Одна из проблем, с которой можно столкнуться при выращивании моркови сорта Самсон — это поражение урожая медведкой. Для защиты используют магазинные препараты, например, «Медведотокс» или «Немобакт».
Описание
«Самсон» относится к среднеспелым сортам: достигает технической зрелости через 110-120 дней после появления всходов. Используется в пищу, начиная со стадии пучковой (молочной) спелости, наступающей после 50-го дня вегетации.
Листовая розетка у данного сорта моркови мощная, прямостоячая или полураскидистая, головки корнеплодов расположены на уровне почвы
Растения мощные, листовая розетка полураскидистого типа. Листья среднерассеченные, длинные, зеленые, слегка опушенные. Созревшие корнеплоды расположены на уровне почвы (головки не выступают над поверхностью грунта).
Корнеплоды
Корнеплоды среднего и крупного размера: длиной до 18-22 см, порядка 4-5 см в диаметре, массой 120-150 г, с отчетливо шероховатой поверхностью.
Корнеплоды имеют довольно крупные размеры и цилиндрическую форму, характерную для Нантского сортотипа
Форма корнеплода – цилиндрическая, с тупым концом, заостренным книзу. Головка небольшая, ровная, с плоскими или слегка округлыми плечиками. Кора окрашена в оранжевый или красно-оранжевый цвет. Сердцевина немного светлее, маленькая (до 25% диаметра корнеплода), не грубая, плотно прилегает к коре. Мякоть крепкая, сочная, в меру сладкая. Вкусовые качества хорошие, дегустационная оценка – 4-5 баллов. По содержанию полезных и питательных веществ «Самсон» уступает уже упомянутому сорту «Нантская 4»:
Полезные вещества | Содержание в 100 г сырого продукта | |
«Самсон» | «Нантская 4» | |
Каротин (провитамин А) | 11,6 мг | 19,4 мг |
Сахара | 7,6% | 9,08% |
Корнеплоды сорта «Самсон» отличаются очень выровненным, привлекательным внешним видом и высокими показателями по выходу товарной продукции (более 90%). Урожайность с 1 м2 составляет в среднем 5-8 кг, а максимальная зафиксирована на уровне 11,3 кг (в 2003 году на Мозырской сортоиспытательной станции). Назначение корнеплодов универсальное: используются для потребления в свежем виде, промышленной и домашней переработки, хранения. За счет хорошей лежкости у моркови данного сорта после 6 месяцев хранения остается 86,7% плодов товарного качества.
Морковь сорта «Самсон» имеет насыщенный красно-оранжевый цвет, подходит для употребления в пищу в сыром виде и для любых способов переработки
К достоинствам сорта моркови «Самсон» по отзывам овощеводов также относятся:
- выносливость в неблагоприятных погодных и почвенно-климатических условиях;
- морозостойкость всходов (выдерживают понижения температуры до −4 ℃);
- интенсивный налив плодов без растрескивания и деформации;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к церкоспорозу (грибковому заболеванию листьев) и цветушности.
Семена
Семенной материал сорта «Самсон» предлагают многие зарубежные и отечественные производители. Для удобства посадки семена выпускают в гранулированной или дражированной форме или размещенные на специальных лентах.
Упаковки с семенами моркови «Самсон» различных производителей
Посев семян моркови данного сорта проводят в середине апреля – начале мая или в октябре – ноябре, после первых заморозков на почве (подзимний). Так как качественный семенной материал достаточно дорогой и обладает высокой всхожестью (порядка 80-90%), сеять советуют не густо: с расстоянием в 2-3 см между семенами и 15-30 см между рядами. Прореживание при такой плотности посадки можно провести дважды: через 10-14 дней после всходов и на этапе пучковой спелости в июле, оставляя между растениями по 5-7 см для налива корнеплодов в толщину и формирования основного урожая.
Интересный способ посева, повышающий всхожесть семян моркови, предлагает уральский огородник в следующем видео:
В отношении ухода морковь неприхотлива – можно ограничиться своевременными поливами, прополкой и рыхлением почвы. Для получения максимальной урожайности рекомендуются интенсивные подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Для удобства посадки можно приобрести семена, которые выпускаются на водорастворимых лентах
Классификация по срокам созревания
Согласно срокам созревания морковь может быть раннеспелой, среднеспелой и поздней. Учитывайте это при выборе оптимального материала для посадки.
Скороспелые и ранние сорта (45-95 дней)
К данной категории относятся сорта, которые дают урожай уже на 45-95 день с момента посадки. Лучшие ранние сорта моркови:
- «Амстердамская». Универсальный сорт, который плодоносит на 70-85 день. Плоды ярко-оранжевого оттенка имеют цилиндрическую форму с заостренным кончиком. Несмотря на быстрые сроки созревания, мякоть корнеплодов очень сочная и нежная.
- «Тушон». Сорт, идеально подходящий для продажи. Плоды созревают на 70-80 день. Морковь темно-оранжевого цвета с красной мякотью в среднем весит 80-200 г при длине 21-25 см. С одного кв. м можно получить до 7 кг корнеплодов.
- «Парижская каротель». Необычный сорт, который дозревает к 74-80 дню. Плоды шарообразной формы не превышают 5 см в диаметре и весят 80-100 г. При этом с одного кв. м можно получить до 8 кг моркови. Сорт идеально подходит для приготовления диетических блюд и свежевыжатых соков.
- «Оранжевый мускат». Сорт с говорящим названием созревает на 55-70 день. Плоды формируются средними — 16-18 см в длину. Средний вес: 120-140 г. Морковь практически не содержит сердцевины и дает хороший урожай: от 6 до 8 кг с одного кв. м.
- «Драгон». Морковь фиолетового цвета с оранжевой сердцевиной дает первые корнеплоды на 60 день. Плоды сладкие, с большим количеством полезных микроэлементов.
Среднеспелые сорта (100-120 дней)
К категории среднеспелых сортов моркови относятся корнеплоды, которые дают первый урожай на 100-115 день с момента высадки семян в грунт.
- Морковь «Картофель». Оранжевые плоды конусообразной формы созревают на 110-115 день. Морковь сочная, но не сладкая. В длину корнеплод достигает всего 12-15 см, при этом весит 80-90 г.
- «Шантенэ». Один из самых аппетитных сортов моркови, который обеспечивает первым урожаем на 105-110 день. Плоды красного оттенка, конусообразной формы, диаметром 7 см, в среднем весят 350-500 г. Мякоть увесистая, хрустящая, в меру сладкая и ароматная.
- «Московская зимняя». Конусообразные плоды с закругленными кончиками обычно дозревают на 110-115 день. Морковь гладкая, классического оранжевого оттенка, в длину 15-19 см, с максимальным весом 200 г. С одного кв. м можно собрать до 8 кг созревших корнеплодов.
- «Детская сладость». Первые созревшие корнеплоды можно получить на 100-108 день. Плоды с маленькой сердцевиной имеют цилиндрическую форму, в длину не превышают 20 см и весят 100-140 г. С одного кв. м получается 4-5 кг моркови.
- «Балтимор». Первый урожай можно собрать на 100-105 день. Плоды мясистые, крупные — от 22-25 см в длину при весе 150-200 г. С одного кв. м дачнику удастся собрать 4-7 кг моркови.
Позднеспелые сорта (120-200 дней)
Позднеспелыми называют сорта моркови, которые дозревают на 120-200 день с момента высадки.
- «Сладкая зима». Плоды в виде конуса дозревают к 130-145 дню. Корнеплоды увесистые, массой 200-250 г, при том что длина варьируется от 20 до 30 см. Сорт отлично хранится, не теряя при этом вкусовых качеств. Всхожесть 92%.
- «Олимпус». Сочные плоды цилиндрической формы дозревают на 140-160 день. Морковь имеет оранжево-красный окрас, весит 80-150 г и в длину достигает 25-27 см. С одного кв. м получится 3-4 кг моркови.
- «Красный великан». Сорт с говорящим названием обеспечивает первым урожаем на 145-150 день. Плоды удлиненной формы с притупленным кончиком достигают 27-30 см в длину и весят 150-200 г. Разновидность нуждается в обильном поливе и удобрении.
- «Монастырская». Момент полного созревания наступает на 130-145 день. Плоды цилиндрической формы с острым кончиком весят 150-250 г и достигают 25-30 см в длину. Окрас оранжево-красный, мякоть светлая, с классическим овощным привкусом.
- «Император». Плоды цилиндрической формы созревают на 140-155 день. Корнеплоды окрашены в оранжево-красный оттенок, мякоть плотная, сочная, в меру сладкая.