Посадка и правильный уход сортов черешни для Сибири

Сорта черешни для Урала и Сибири

При разведении черешни на садовом участке нужно подобрать оптимальный сорт культуры с подходящими характеристиками. Предпочтение следует отдавать лучшим и популярным сортам с высокой морозостойкостью, созданные селекционерами специально для холодных регионов России.

По срокам созревания

Основная классификация основана на сроках созревания черешни.

Срок созреванияОбщее описаниеНазвание известных сортов
Ранние сорта (начала или середина июня)В большинстве насаждения высокие, характеризуются раскидистой кроной, устойчивостью к болезням и вредителям Ипуть, Ленинградская и Майская черешня, Красная Горка
Среднеспелые (середина лета)Созревание приходится на середину лета. Среднеспелые сорта отличаются высокой урожайностью, раскидистой кроной, отменным вкусом плодовТеремошка, Аделина, Речица, Аннушка
Поздние (конец июля)Плоды среднего размера, очень вкусные ярко-бурого цветаОдринка, Ревна, Бряночка, Брянская розовая

Внимание!Из-за суровых погодных условий и сложного ухода позднеспелые сорта редко используют для выращивания на уральских и сибирских территориях. Большинство морозостойких сортов являются продуктом Всероссийского научно-исследовательского института Люпина, расположенного в Брянской области

Именно там постоянно ведутся селекционные работы по выведению сортов птичьей вишни, которые устойчивы к температурам порядка ниже 30°С

Именно там постоянно ведутся селекционные работы по выведению сортов птичьей вишни, которые устойчивы к температурам порядка ниже 30°С

Большинство морозостойких сортов являются продуктом Всероссийского научно-исследовательского института Люпина, расположенного в Брянской области. Именно там постоянно ведутся селекционные работы по выведению сортов птичьей вишни, которые устойчивы к температурам порядка ниже 30°С.

Вкусные зимостойкие сорта

Показатель устойчивости к зиме является основным при выборе сорта. Лучшие сорта зимостойкой черешни для Урала и Сибири с фото:

  • Первенец;
  • Первая ласточка;
  • Козловская черешня.

Журба, Одринка, Сюрприз, Кордия, Овстуженка, Валерий Чкалов – сорта, выдерживающие умеренные морозы. Подходят для культивирования в Западной Сибири. Лучшие сорта-партнеры – Тютчевка, Ревна, Бряночка, Ипуть. Не стоит выбирать сорта черешни для посадки в Сибири, которые характеризуются большими темпами роста в высоту.

Правила ухода за черешней в Сибири

После посадки черешни в Сибири уже с первых дней стоит позаботиться о том, чтобы растение прижилось и адаптировалось к среде. Для этого соблюдают все рекомендации по уходу за плодовым деревом.

Как часто поливать

Частота полива зависит от погодных условий северных регионов: в засушливый сезон его стоит проводить регулярно для поддержания нормальной влажности грунта. В жару активно поливать растение в момент цветения и за 3 недели до начала формировки плодов.

Чем подкормить для роста и плодоношения

Выращивание черешни в Сибири подразумевает внесение большого количества удобрений, а именно:

  • комплексное удобрение в весенний период, например нитрофоска или аммофоска;
  • в конце июня суперфосфата;
  • в первой декаде августа моносульфата калия;
  • в августе не больше 150 г древесной золы.

Соблюдение графика подкормок для плодоносящей черешни поможет получить желаемый урожай в больших объемах.

Инструкция по формированию дерева

Обрезка черешни, произрастающей на территории Сибири, имеет некие особенности. Цель обрезки — ограничение роста побегов, поэтому нужно выполнять формирование низкого штамба и компактной кроны, чтобы облегчить пережидание неблагоприятных условий. Не стоит обрезать концы веток, плоды появятся именно на них. Рекомендуется удалять исключительно боковые ветви.

Крону растущей в Сибири черешни формируют несколькими способами:

  • в виде чаши из одного яруса, чтобы не заметен был главный ствол, а выделялись как минимум 5-6 ветвей;
  • ярусно-разреженная форма, что характеризуется закладкой трех ярусов скелетных ветвей на дистанции 60 см;
  • в виде стланца.

Своевременное удаление ветвей, которые растут внутрь кроны, необходимо для того, чтобы растение отдавало все питательные вещества на формирование и насыщение плодов, а не на рост нефункциональных побегов.

Правильная подготовка к зиме — основа выживания черешни

Первая зима — наиболее ответственный период для черешни, именно в этот период риск гибели возрастает. В условиях Сибири, где зимы очень суровы, стоит внимательнее отнестись к подготовке плодового деревца к зимовке и облегчить для него протекание этого тяжелого времени года. Для этого необходимо:

  1. В августе подогнуть нижние ветви.
  2. Не допускать в осенний период образования большого количества побегов и вовремя обрезать их.
  3. Проследить, чтобы крона была полностью лишена листьев. В противном случае провести дефолиацию, опрыскивая растение мочевиной или медным купоросом для ускорения листопада.
  4. Провести в последних числах сентября массовый полив. Под одно плодовое дерево влить около 30 л воды.
  5. Соорудить укрытие, применив пленку, каркас, еловые ветви, засыпать конструкцию большим количеством снега.

Важно! Чтобы обезопасить растение от грызунов, следует побелить ствол и основание скелетных ветвей. Состав побелки должен отличаться содержанием глины, жгучего порошкового перца, коровяка, шерсти животных

Выбор сортов

Особенности садоводства в Сибири должны быть учтены при посадке плодовых деревьев. Из-за Уральских гор в этот регион не попадает теплый южный ветер, поэтому лето остается прохладным – до +20 ºС, зима морозная и длинная. Чтобы собирать урожай черешни, нужно постоянно контролировать ее рост и проводить обрезку. Многие сорта не переносят этого.

Прежде, чем выбрать вид плодового дерева, лучше ознакомиться с его особенностями, описанием характеристик. Их можно найти в Интернете с фото растений, или поинтересоваться в специализированных садовых магазинах.

Яблоня «Медуница»: характеристика сортаЯблоня

Еще важный фактор для выбора сорта, время созревания. В условиях холодного климата предпочтительнее высаживать черешню раннюю, которая начинает плодоносить уже в начале первого летнего месяца. Среднеспелые садовые деревья дают урожай в середине июля. А вот поздние виды черешни для Сибири и Дальнего Востока не всегда подходят, хотя и их удается вырастить при должном уходе.

Перечень лучших сортов черешни для Урала:

  1. Ипуть. Пирамидальная раскидистая крона, плоды средних размеров темно-красные, сердцевидные. Ранний сорт.
  2. Майская. Плоды небольшого размера. Дерево отличается хорошей морозостойкостью, ранним урожаем, иммунитетом к распространенным инфекциям.
  3. Ленинградская черная. Ранняя, высокорослая черешня с мелкими, сочными и плотными плодами немного сплюснутой яйцевидной формы. Очень сладкая с медовыми нотками.
  4. Теремошка. Среднеспелая черешня с кроной шаровидной формы. Плоды сладкие, медовые. Зимостойкая, устойчива к болезням. Для опыления требуется близкое расположение других культур.
  5. Аннушка. Высокорослое дерево с раскидистой кроной. Плоды крупные, сочные. Урожай поспевает в середине лета.
  6. Аделина. Среднерослый сорт с небольшими плодами красного цвета, сочными с ярко выраженным ароматом.
  7. Поздняя мичуринская. Средние ягоды с сочной мякотью насыщенного красного цвета. Название говорит за себя – дерево плодоносит в августе.
  8. Брянская розовая. Поздний сорт с густой раскидистой кроной. Средние плоды с желтоватой упругой мякотью отлично поддаются транспортировке и длительному хранению.
  9. Первенец. Ранний зимостойкий сорт, хорошо переносит зиму и перепады температур. Плоды средние сердцевидной формы с плотной мякотью.
  10. Первая ласточка. Отличается высокой урожайностью, зимостойкостью. Плодоносит в июле. Плоды среднего размера с сочной сладкой мякотью.
  11. Хелена. Колоновидная черешня с хорошей морозоустойчивостью. Отличается цилиндрической кроной с короткими боковыми ветвями, в диаметре около 1 м, ягоды крупные.

В Сибири климат очень жесткий для выращивания южных садовых культур. Но современные селекционеры вывели зимостойкие сорта, которые позволяют получить урожай в условиях пониженных температур. Сибирская черешня должна быть не только морозоустойчивой, но и скороспелой.

Вкусные зимостойкие сорта черешни для Сибири:

  1. Тютчевка. Позднеспелый вид, устойчив к большинству известных заболеваний черешни. Плоды крупные с плотной мякотью. Отлично поддаются хранению и транспортировке.
  2. Овстуженка. Шарообразная крона высотой до 4 м. Плоды мелкие бордового цвета, мякоть сочная, сладкая с ярко выраженным вкусом.
  3. Одринка. Самобесплодный сорт. Для его опыления поблизости должны расти черешни вида Рева или Речица. Среднерослая крона пирамидальной формы. Плоды темно-красные, сочные, с упругой мякотью. Устойчив к инфекциям.
  4. Речица. Раскидистая среднерослая крона. Плоды среднего размера, сочные почти черного цвета.
  5. Бряночка. Для опыления нужны сорта Веда, Тютчевка, Ипуть. Сладкие и сочные плоды средних размеров, красного цвета. Сорт отличается высокими урожаями, устойчивостью к суровым сибирским зимам, требуемой обрезке.
  6. Черемашная. Среднерослый сорт с обильным урожаем. Ягоды мелкие, ярко-желтого цвета, иногда с розовым оттенком. С одного дерева за сезон получается собрать 27 кг черешни.
  7. Фатеж. Ранний сорт с компактной шаровидной кроной. Плоды мелкие желто-алого цвета. Как и большинство видов черешни самобесплодный.
  8. Крупноплодная черешня. Сорт отличается плодами весом до 12-13 г. Мякоть сочная, легко отделяется от косточки. Крона густая, шаровидная.

Важно!Практически все сорта черешни, которые выращиваются в Сибири или на Урале, являются самобесплодными. Это значит, что для их опыления нужно близкое соседство с другими видами этой же садовой культуры

Но есть небольшая трудность – некоторые сорта взаимостерильны. Поэтому лучше высаживать рядом с любым выбранным видом Веду, Ипуть и Овстуженку. Они универсальны для опыления всех сортов черешни.

Посадка черешни весной на Урале

Учитывая суровые климатические реалии, посадка черешни весной саженцами в Сибири – это оптимальный вариант. Он позволяет молодым фруктовым деревьям войти в силу за весенне-летний период и подготовиться к первой зиме в новых условиях.

Как правильно посадить черешню? В Сибири весной угроза возвратных заморозков сохраняется вплоть до начала июня, поэтому обычно покупку саженцев планируют на май. Семь советов о том, какую черешню посадить в Сибири и как выбрать саженцы с ОКС:

  1. Корни должны быть хорошо развиты, не иметь наростов и вздутий.
  2. Кора на стволе гладкая, без пятен и чешуек. Если она морщинистая, то вероятнее всего, саженец пересушен и посадить его в Сибири с наименьшими потерями невозможно.
  3. Крона саженца должна состоять из 3-4 веток, каждая длиной 30-40 см.
  4. Недопустимы повреждения почек в зоне кронирования, иначе дальнейшее развитие и формирование черешни будут затруднены.
  5. Молодая черешня быстрее адаптируется к новым условиям, чем взрослая, поэтому предпочтительнее посадить 1-2 летние саженцы.
  6. Черешня, которую садят весной, должна иметь диаметр ствола не менее 1,5 см.
  7. Чтобы иметь возможность в дальнейшем укрывать черешню на зиму хотя бы в первые два года жизни, предпочтительно посадить растение с низким штамбом или выращенное в стелящейся (стланцевой) форме.

Какую черешню посадить в Сибири, или как выбрать правильный подвой? Климат Сибири суров для традиционно южной культуры, поэтому для нее особенно важен зимостойкий подвой. Наилучшие результаты морозостойкости показывает черешня, привитая на церападус (межвидовой вишнево-черемуховый гибрид) и на сеянцы вишни обыкновенной среднерусских сортов (обычно используют Владимирскую и Шубинку). Лучшим клоновым подвоем при культивировании черешни в стланцевой форме, считается ВСЛ-2, он на 50% снижает высоту привитых сортов.

Садоводы Сибири, обладающие навыками прививки, могут посадить местные формы диких вишен (сеянцы или поросль) для подвоев. Хотя по поводу целесообразности применения в качестве подвоя вишни степной (Prunus fruticosa) имеются разногласия. Ну а приобрести для привоев черенки нужных сортов сегодня не проблема.

Место для посадки

К выбору места, где посадить саженец черешни в Сибири следует подойти тщательно, т.к. от этого будет складываться половина успеха дела выращивания черешни в Сибири.

  1. Участок должен быть защищен от холодных масс воздуха и иссушающих ветров. Это может быть естественная преграда – склон холма, плотная стена деревьев ближайшего леса. Или искусственно созданная – каменная стена строения или надежный высокий забор, уплотненная живая изгородь.
  2. На участке, где планируется посадить черешню, не должно быть локальных понижений рельефа – ям, канав, котловин, ложбин, в которых может скапливаться вода при весеннем таянии снега. Черешня не выносит вымокания корневой шейки и кольцевого подпревания коры штамба, для нее – это верная гибель. Пониженные участки опасны скоплением холодных масс воздуха, что особенно губительно в период цветения.
  3. Небольшое возвышение или южный склон (верхняя или средняя его часть) с крутизной не более 5-8° – оптимальные зоны комфорта. Хорошо, если по близости есть водоем, он смягчает климат
  4. Нельзя высаживать растение в бедную песчаную, водонепроницаемую глинистую почву или на торфяниках и ждать от него активного роста и плодоношения. Оно будет болеть и медленно чахнуть. Если почвы на участке не позволяют посадить желанную культуру, то стоит полностью заменить грунт в посадочной яме с учетом разрастания корневой системы взрослого дерева.
  5. Грунтовые воды не должны быть ближе 2 м от поверхности земли. Корни черешни будут постоянно страдать от повышенной влажности, а ствол – от камедетечения. И в том, и в другом случае, это приведет к гибели растения. В подобных обстоятельствах можно попробовать посадить черешню на небольшой насыпи, а на дно ямы положить лист шифера или оцинковки.

Курага: польза и вред для организма, свойства для женщин и мужчин

Болезни и вредители (лечение, профилактика)

Черешня устойчива к заболеваниям и редко подвергается нападению паразитов. Болезни и насекомые-вредители чаще поражают насаждения с ослабленными защитными силами. К числу болезней, которые угрожают плодовому дереву, относятся:

  1. Цитоспороз. В первую очередь поражает побеги, ветки. Корни и плоды редко подвергаются инфицированию. Кора у больных деревьев становится ломкой, появляется бурый оттенок. Болезнь легко может уничтожить все молодые насаждения.
  2. Клястероспориоз (дырчатая пятнистость) – опасная болезнь. Ранней весной появляются характерные бурые пятна на листве.
  3. Коккомикоз (красновато-коричневая пятнистость) – грибковая патология, при которой в основном поражается зеленая масса. Листья приобретают красно-бурый цвет. На поздних сортах коккомикоз может поражать и плоды.
  4. Бактериальный ожог – инфекция, при которой происходят изменения по всему деревцу. Главный симптом – липкая кора, покрытая белым экссудатом, который затем становится коричневым. Поражению также подвергаются листья, побеги, цветы, плоды.
  5. Монилиоз (плодовая гниль) – грибковое заболевание косточковых культур. Молодые листочки и однолетние побеги вдруг буреют, засыхают, но долго висят на дереве.

Для защиты дерева от заболеваний применяют специальные препараты. Ранней весной насаждение обрабатывают медным купоросом. При начале цветения используют Хорус (фунгицид). После плодоношения дерево обрабатывают препаратом Актеллик (инсектицид).

Бурый клещ, вишневая тля, долгоносик вишневый, розанная листовертка, вишневый пилильщик, западный непарный короед – вредители, при большой численности которых наблюдается стремительное опадание листвы. Меры борьбы: опрыскивание деревьев во время распускания почек препаратом Фуфанон, Фитоверм, Кемифос или Карбофос.

Область применения и способы переработки ягод

Десертный сорт предназначен для употребления в свежем виде, но большие урожаи надо куда-то реализовывать. Харитоновскую можно отправлять на продажу. Вишня имеет средние показатели транспортабельности и хранения. Ягоды обладают легким ароматом черемухи, который может смутить покупателей.

Из плодов часто делают различные зимние заготовки: варенья, соки, компоты, вина. В свежем и замороженном виде их используют для украшения десертов. Вишню можно сохранять перетертую с сахаром или целиком в морозильнике.

Легкий аромат и послевкусие черемухи придает винам, приготовленным из Харитоновской, пикантный вкус.

Особенности выращивания

Посадка и уход немаловажны. От этого зависит жизнеспособность насаждения. При неправильной посадке и уходе за черешней на Урале дерево будет слабым. Растение не успеет прижиться до наступления морозов и погибнет в первую же зиму.

Выбор места и грунта

Высаживают насаждение в зоне, защищенной от ветра. Для этого рядом должно находиться строение или забор. Это предотвратит подмерзание. На участке с культурой не должно быть ям, в которых может скапливаться вода. Расположенный рядом котлован приведет к гниению корней.

Не подходят для растения бедные песчаные почвы. Потребуется заменить грунт или внести требуемые удобрения для устранения дефицита. Грунтовые воды должны располагаться на глубине 2 метров или больше. При близком залегании начнется камедетечение, а корни начнут гнить.

Важно!Нельзя высаживать черешню в тени. Дерево должно получать максимум света.. Черешня предпочитает рыхленный грунт

Земля должна быть плодородной и водопроницаемой. Выбирают влагоудерживающий грунт. Лучший вариант – чернозем. PH должен быть не ниже 5,5 единиц. Не переносит черешня кислый грунт. Такую землю известкуют

Черешня предпочитает рыхленный грунт. Земля должна быть плодородной и водопроницаемой. Выбирают влагоудерживающий грунт. Лучший вариант – чернозем. PH должен быть не ниже 5,5 единиц. Не переносит черешня кислый грунт. Такую землю известкуют.

Посадочную яму готовят с осени, если посадка планируется весной. При подготовке в марте котлован быстро заполнится талыми водами. Поэтому подготовка должна быть проведена заранее.

Посадка и полив

https://youtube.com/watch?v=mB83bSck0po

Предварительно выбирают лучшие сорта по фото с описанием. Саженец приобретают в специализированном питомнике. Это поможет убедиться в сортовых качествах. Насаждение должно иметь несколько крепких корней. Не должно быть признаков болезней и вредителей.

Алгоритм посадки на Дальнем Востоке:

  • осенью подготавливают яму с глубиной 0,8 м;
  • на дне делают дренажный слой;
  • выкопанный грунт смешивают с 500 г извести, 50 г сернокислого калия и 100 г суперфосфата;
  • саженец размещают в лунке и расправляют корневище;
  • посадочную яму заполняют почвой.

Вместе с саженцем в лунке помещают деревянный кол. К нему подвязывают саженец. Под корень вносят 3 литра воды. Грунт мульчируют.

Важно!Землю нельзя закрывать целлофаном. Он не пропускает воздух.

Защита от вредителей и болезней

Растение на Урале часто подвергается болезням и страдает от вредителей. Чаще всего у насаждения диагностируют клястреспориоз, монилиоз, бактериальный рак. Ранней весной насаждение обрабатывают медным купоросом. При начале цветения требуется использование Хоруса. После плодоношения дерево обрабатывают препаратом Актеллик. Это защитит дерево от негативного влияния.

Уход после посадки

Дерево нуждается в обрезке. До 5 лет требуется формирование кроны. Формирующую обрезку проводят ежегодно. Колоновидная черешня в уходе наиболее простая. Это обусловлено узкой кроной.

Ежегодная обрезка обеспечивает высокую урожайность. Предпочтительная форма для Урала и Сибири – чашевидная. Каждый год удаляют ветки, растущие внутрь. Такие отростки вымерзают в первую очередь.

Растению требуется регулярный полив. Нельзя допускать высыхание грунта. Нежелательно и чрезмерное увлажнение. Обязателен полив незадолго до плодоношения и в период цветения. Это повысит шансы на высокую урожайность.

Подкармливать насаждение прекращают в июле. Дерево на протяжении сезона нуждается в комплексных удобрениях, суперфосфатах, древесной золе. Навоз и компост не требуются.

Подготовка к зиме

Подготовка черешни к зиме на Урале обязательна. Требуется замульчировать почву древесными щепками. Листву использовать нельзя. Там могут присутствовать вредители. Ствол защищают плотной картонкой.

Если насаждение молодое или карликовое, его укрывают спандбоном. Для утепления не используют целлофан. Он не пропускает воздух.

Тонкости выращивания


Посадка черешни на Урале и в Сибири имеет свои особенности. Оптимальное время для посадки – весна. Осенью высаживать не рекомендуется, т.к. растение не успеет приспособиться к климату и зимой, под воздействием низких температур, может погибнуть.

Выбор посадочного материала

Успешное выращивание во многом зависит от качества саженцев. Покупать саженцы нужно только в специализированных магазинах или у проверенных продавцов, которые гарантируют их качество. Особенно настороженно следует покупать посадочный материал «с рук» на базарах. Часто продавец дает сорту незаявленные характеристики.

Для посадки следует отдавать предпочтение двухлетним саженцам. Они лучше адаптируются к неблагоприятным условиям и быстрее приживаются. Прежде чем купить саженец, его внимательно осматривают на наличие дефектов (подгнившие корешки, иссушенные участки, механические повреждения). Сажать нужно только здоровые экземпляры, диаметр ствола которых не меньше 1,5 см.

Выбор места и грунта

Высаживать черешню на первом попавшемся месте не рекомендуется. Дерево светолюбивое и теплолюбивое. Поэтому сажать саженцы следует на открытом участке, где длительное время присутствуют солнечные лучи и не бывает сквозняков. Южная и восточная сторона – оптимальные направления. Чтобы корневая система растения не загнила, необходимо выбирать возвышенное место, где грунтовые воды протекают на глубине не менее 2 м. При необходимости возвышенность (насыпь) создают искусственно.

Внимание!

Черешня плохо переносит затенение, отсутствие солнечных лучей. Поэтому сажать ее рядом с высокими кустарниками и деревьями не рекомендуется. Своей кроной они будут перекрывать доступ естественного освещения.

Практически все сорта черешни самобесплодные. Поэтому на садовом участке вблизи друг от друга должно находиться несколько разных сортов птичьей вишни (сорта-партнеры).

Следует избегать высадки саженца в грунте, в котором содержится большое количество песка и глины. Плохо растет черешня в заболоченной местности. Плодородное дерево лучше выращивать в земле с легкой и рыхлой структурой, через которую поступает достаточное количество кислорода.

Посадка


Посадочную яму готовят предварительно с осени. При подготовке в марте котлован быстро заполнится талыми водами. Поэтому подготовка должна быть проведена заранее. С участка удаляют сорную траву и другой мусор. Затем в яму вносят перегной или компост. Размер посадочной ямы – 70 на 90 см.

Алгоритм посадки саженца черешни:

Может быть интересно Самые морозостойкие сорта черешни для Урала и других регионов РоссииСорта низкорослой черешни с названием и описаниемСамые лучшие сорта черешни для Ленинградской области

  1. Известкование грунта проводят, если уровень кислотности слишком высокий. Через неделю в подготовленную яму вносят минеральные удобрения.
  2. В центре посадочной ямы устанавливают опору. Она должна возвышаться над поверхностью грунта на 50 см.
  3. В центральную часть ямы вносят питательный грунт, создавая небольшой холмик. Хорошо поливают. Оставляют на 7-10 дней.
  4. Саженцы, корни которого предварительно были замочены в стимуляторе роста, помещают в центр углубления, фиксируют к колышку. При этом стараются не оставлять пустот из воздуха между корнями (слегка встряхивают). Корневая шейка должна выступать над поверхностью земли на 6-8 см.
  5. Присыпают почвой и утрамбовывают ее вокруг саженца, обильно поливают (2 ведра воды). Для удобства дальнейшего полива, внесения подкормок, вокруг формируют небольшую лунку диаметром 60 см.

После высадки нужно обязательно сразу обеспечить правильный уход для того, чтобы черешня быстрее адаптировалась к новой среде.

Как правильно хранить урожай

Сбор урожая проводят на стадии оптимальной спелости плодов. По мере созревания ягод, они становятся мягкими, сладкими, сочными. Как правило, черешню срывают с плодоножкой.

Внимание!Лучшим способом определения стадии спелости косточковых плодов является их дегустация (нужно попробовать плод на вкус).

Свежую ягоду обязательно нужно хранить в прохладном помещении или дома в холодильнике. Черешня сохраняет свои товарные качества (внешний вид) в течение 7-10 дней. При условии, что температура будет поддерживаться на уровне 0-4°С. Если сорванную ягоду выдерживать при комнатной температуре, запускается процесс брожения и гниения. Ухудшается не только вкус, но и теряются полезные свойства.

Если хочется запастись ягодой впрок, можно ее высушить. Для этого больше подходят спелые ягоды темно-бордового цвета. Для сушки лучше подойдет электросушилка. Высушить плоды также можно в духовке.

Как решать вопрос с самобесплодностью черешни

Садовод, остановивший свой выбор на одном-единственном сорте, сделает фатальную ошибку, поскольку эта культура обладает яркой, но неприятной особенностью – самобесплодностью. Это означает, что цветки, к примеру, Бряночки, нельзя опылить ее же собственной пыльцой, обязательно требуются растения иных сортов, причем сразу двух-трех.

Но на этом трудности не заканчиваются. Многие сорта взаимостерильны: их переопыление так и не приводит к завязыванию плодов. Выяснить это можно лишь опытным путем, многократно высаживая рядом самые разные сорта. Но у садовода нет на это времени и места, поэтому рекомендуется в пару к выбранному сорту обязательно высадить уже изученные Овстуженку, Веду или Ипуть, пыльца которых хорошо совместима с большинством основных сортов.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий