Как правильно обрезать виноград осенью база знаний и способы обрезки
Чтобы даже новичкам была понятна система правильной обрезки винограда в осенний период, остановимся на основной терминологии, на схеме строения виноградного куста, принципах плодоношения, а также способах обрезки.
Структура виноградного куста и необходимая терминология
Прежде чем приступать к обрезке, стоит поближе узнать строение куста винограда. Понимание структуры виноградного куста и принципов плодоношения позволит вам наиболее правильно выполнить обрезку.
Основные термины, которые вам помогут лучше разобраться в строении куста и, соответственно, в его обрезке:
- Рукав — это многолетняя часть винограда (старая древесина), подобно скелетным (основные) ветвям на дереве. Каждый год на рукавах из побегов прошлого года формируются новые плодовые звенья.
- Плодовое звено — это побег плодоношения (плодовая стрелка) и сучок замещения.
- Побег плодоношения — это длинная лоза (поэтому чаще называется плодовой стрелкой), на которой оставляют 6-10 глазков, из них в будущем году вырастают побеги, на которых и бывает весь урожай.
- Сучок замещения — короткая лоза (3 глазка), на которой в будущем году может вырасти 3 мощных бесплодных побега, но мы не будем давать им плодоносить (чтобы они выросли сильными), а осенью именно среди этих побегов будет формироваться новое плодовое звено (стрелка плодоношения и сучок замещения).
- Глазок — это образование, объединяющее почки и обеспечивающее их правильное формирование. В каждом таком глазке может быть несколько почек (одна — центральная и несколько замещающих).
Видео: строение винограда для начинающих (чайников)
Правила обрезки
Прежде чем обрезать и формировать виноград, следует ознакомиться с основными правилами и рекомендациями:
- Обрезать нужно не на кольцо (как у плодовых деревьев), а оставляя небольшой пенек (1,5-3 см). Если обрезать короче, то лоза в этом месте может усохнуть и погибнуть.
- Подрезать лозу плодоношения следует в междоузлиях (то есть между глазками), но чуть ближе к нижнему глазку.
- Если лоза не вызрела, обрезать нужно до вызревшей части (до одревесневшего участка).
- В первую очередь следует вырезать все обломанные и больные побеги (санитарная обрезка), далее — слабые (короткие и тонкие, диаметром менее 5 мм).
- Когда вы оставляете молодой побег для будущего плодоношения, на нем нужно удалить все пасынки, чтобы осталась только лоза с глазками (почками).
- Обрезаются все побеги, на которых в этому году было плодоношение (отплодоносившие плодовые стрелки).
- Новые побеги плодоношения нужно оставлять наиболее приближенные к основанию.
- Выбирая один из двух хороших побегов, следует избавляться от крайнего (растущего в сторону от шпалеры), который опять же будет неудобно подвязывать весной.
- Вы должны понимать, что во время обрезки удаляется большая часть прироста (до 80-90%), при этом оставляется только необходимое количество будущих лоз плодоношения и сучков замещения.
Способы обрезки винограда или на сколько глазков обрезать
Известно, что каждый сорт винограда требует своеобразной обрезки. Впрочем, количество глазков также корректируется в зависимости от способа формировки.
Обрезать виноград осенью можно несколькими способами:
- Короткая обрезка – подразумевает удаление большей части побегов. В итоге на плодовой стрелке должно остаться всего 2-4 глазка. Применяется при выращивании технических (винных) сортов.
- Средняя – каждый побег после обрезки содержит 6-8 глазков (иногда до 10). Используется при выращивании столовых сортов.
- Длинная – на побеге оставляется более 8-12 глазков. Характерна для выращивания столовых и азиатских видов винограда.
- Смешанная (по Гюйо) – при этом способе формирования куста задействованы короткая и длинная техника. Обрезаются побеги для замещения (на 3 глазка), а также оставляются плодовые стрелки, на которых в будущем сезоне будет созревать новый урожай. Таким образом, с помощью этого способа образовывается петля – плодовая лоза, отплодоносив, срезается, а на ее месте в рост пускается новый плодоносный побег, выросший на сучке замещения.
Видео: на сколько глазков обрезать виноград
Какие виды обрезки существуют
К каждому сорту винограда подбирается свой вид обрезки.
Осенью растение можно обрезать несколькими методами:
- Когда удаляется большая часть всех отростков. Этот способ называется — короткая обрезка. Этот способ применим к винным сортам винограда.
- Для столовых сортов применяется средняя обрезка, в этом случае на плодовой стрелке остаётся до 10 глазиков.
- Для азиатских сортов применяется длинная обрезка, где глазиков на плодовой стрелке остается не меньше 8.
- Смешанный способ — один из распространенных, включает в себя короткую и длинную обрезку. В этом случае отростки обрезаются до замещения, при этом оставляются плодовые стрелки, на них в последующем сезоне и будут расти плоды. За счет данного способа происходит образование некой петли, которую принято называть плодовой лозой. Как только она отплодоносит её срезают и формируют новый плодоносный побег.
Важно изучить все нюансы виноградного сорта, который вы хотите выращивать. Ведь именно от этого зависит, к какому именно способу обрезки придётся прибегнуть
Как производить осеннюю обрезку взрослого винограда
- Начинать обрезку взрослого винограда нужно с первого рукава.
- В первую очередь удаляется отплодоносившая лоза, а также слабые отростки.
- Нижнюю лозу нужно обрезать на три почки и оставить на сучке замещения.
- На оставленных лозах отсчитывается до десяти глазков, остальное — срезается.
- Переходим ко второму рукаву, в первую очередь удаляет лозы, которые уже плодоносили.
- Дальше повторяем то же самое с третьим и четвёртым рукавом.
Для того, чтобы минимизировать вред, доставляемый растению, необходимо серьёзно углубиться в изучение системы обрезки винограда.
Найти различные схемы и фотографии, спросить советы у опытных садоводов.
Наглядно можно ознакомиться с тонкостями обрезки винограда на этом видео:
Часто многие начинающие садоводы испытывают нечто, сравнимое с паникой и страхом, когда подходят к пышному виноградному кусту. Глядя на все эти ростки не всегда понятно, что из этого подлежит удалению, с чего нужно начать и чем закончить.
Наверное, с данной проблемой столкнулись все, кто только-только начинал выращивать виноград. Следуя советам из этой статьи, разобраться с осенней обрезкой винограда становится куда проще.
Но с большей вероятностью вы столкнетесь с нюансами, разобраться с которыми получится только на основе своего личного опыта. На основе своей практики будет проще определить что именно и каким способом нужно обрезать в виноградном кусте.
Осенняя обрезка лучше весенней?
Бывалые садоводы знают, что виноград можно обрезать весной, летом и осенью. Единого мнения у виноградарей по этому вопросу нет, но большинство обрезку винограда делает осенью, ниже можно посмотреть видео для начинающих.
Определяя сроки для проведения прививки, обращают внимание на:
- климатические условия;
- сортовую принадлежность (технический, столовый);
- личные пожелания.
Чтобы принять правильное решение, стоит рассмотреть плюсы и минусы сезонной обрезки.
Сезон | Плюсы | Минусы |
Весна | Хорошо просматривается состояние глазков после зимовки; повреждение древесины менее плачевно чем перед зимней обрезкой | «Плач лозы»; возможная гибель после прививки; повышенная восприимчивость к ранам и инфекциям. |
Осень | Легко укрывать куст в зиму; исключается «плач» растений | Необходимо оставлять запасные глазки на случай вымерзания; сложность при выборе правильного срока обрезки (ранняя обрезка и поздняя, губительны для лозы). |
Если куст обрезать раньше времени, кора может не успеть вызреть. Поздняя прививка оставляет мало времени для заживления ран до наступления холодов
Поэтому для начинающих важно знать, когда необходимо сделать обрезку молодого винограда осенью
Чтобы найти золотую середину, учитывают:
- климат в регионе;
- показатели термометра в дневное и ночное время;
- сортовые характеристики;
- потребность лозы в укрытии.
Выращивание винограда в Подмосковье в открытом грунтеВиноград является теплолюбивой культурой, люди, проживающие в странах с тёплым климатом, выращивают его с древних…
Определить точную дату для проведения обрезочных работ можно, зная особенности развития культуры
Обращают внимание на следующее:
- Чтобы растение укрепилось, стало сильнее, выносливее к холодам, не следует торопиться со сбором урожая. Чем дольше вызревает виноград на побегах, тем больше ценных веществ скапливается в корневой системе.
- Для исключения ослабления и повышенной хрупкости лозы температура днем должна быть стабильной, не опускаться ниже -5 градусов. Тогда при подвязке и прививке растение пострадает минимально.
- Чтобы куст не вымерз зимой, обрезку следует проводить после того, как остановится движение сока. Работы по формированию лозы следует начинать после первых ночных заморозков.
- Сигналом к началу действий должно быть опадание листьев. На этом этапе все гроздья необходимо срезать.
Профессионалы рекомендуют подойти к процессу обрезки лозы в два этапа. Предварительную проводят после сбора урожая, формирующую – перед связыванием и укрытием в зиму. Как сделать обрезку запущенного винограда осенью, смотрите в видео для начинающих.
Правила и этапы проведения
Правил обрезки много, но выделяют 2 основные группы:
- укрывной вариант;
- безукрывной вариант.
В первом случае способ используется в суровых климатических случаях, второй, когда нет острой необходимости закрывать кусты.
Веерная схема
При такой обрезке формируют несколько веток, отходящих от корня и формирующих подобие веера. Контроль такой обрезки прост, так как сразу видно сильные побеги, способные заменить отжившие старые. Тем самым урожайность имеет стабильно высокие показатели и быстрое омолаживание.
К такой схеме используют следующие правила:
- Формирование снизу, сразу в первый год роста.
- Оставляются внизу около 3 почек, с запасом на отмирание первых.
- На второй год каждую ветвь веера формируют выше перечисленным способом, то есть обрезают на высоту около 50 см.
- Каждый год выламывают однолетние побеги, а на верхних оставляют только до 8 плодоносной почки.
Штамбовая схема
Этот вариант прижился в теплых странах: Крыму, Кубани и других регионах. Правила у него следующие:
- В первый год оставляют 2-3 глазка, во второй год смотрят: какой из них более сильный и оставляют его в качестве штамба. Второй так же не удаляют, а оставляют резервным.
- Все остальные ростки обрезают.
- На второй год основной ствол прищипывают в точке роста.
- В третий и последующие годы лозу обрезают на необходимый уровень.
- На эту высоту натягивают проволоку и размещают рукава. Ствол основа куста, а дальше пойдет разветвление.
Спустя 4 года плодоношения плечи обрезают, оставляя между побегами не более 20 см, а также закручивают своеобразные рожки, которые послужат основой для следующих плодоносящих веток. В последующие годы остается только поддерживать в осенний период этот вариант роста.
Технологии обрезки
Схема обрезки винограда осенью для новичков
Итак, разберем подробно последовательность действий при обрезке винограда:
- Расчищаем куст снизу от земли. Необходимо удалить все тонкие, зеленые порослевые побеги, идущие от подземной части куста.
- Удалить отплодоносившую прошлогоднюю часть куста.
- Выбрать молодой побег текущего года, который и будет формировать плодовую стрелку и обрезать его на нужное число глазков.
- Подобрать для плодовой стрелки побег замещения, который обрезать на два глазка.
Видео для начинающих по обрезке винограда осенью смотрите бесплатно здесь.
Обрезаем беседку
Обрезка винограда осенью на беседке может показаться слишком сложной для новичков. Однако не стоит отчаиваться. Давайте разберем по шагам, что нужно выполнить:
- Оцените объем работы – крыша беседки сформирована лозами винограда или покрыта строительным материалом? В первом случае работы будет больше и лозы оставляем более сильные и длинные. Во втором случае обрезать нужно максимально сильно, оставить три-четыре основных плодовых стрелки длиной в 6-10 глазков.
- На беседках, как правило, формируется много лишних, загущающих побегов – их все нужно убрать.
- Разместите оставшиеся побеги равномерно по площади беседки, тогда весной молодая зелень создаст ровный полог, который надежно укроет от палящего солнца.
Обрезка винограда на беседке
Обрезка старого винограда осенью видео для начинающих
Особую трудность вызывает обрезка старого зимостойкого винограда. Первоначально выберите молодые лозы, которые нужно оставить для плодоношения на будущий год. Для каждой молодой лозы оставьте побег замещения. Затем уберите все мелкие и старые побеги вокруг них. После этого расчистите основание куста, освободив его от поросли.
Старые кусты столового винограда, которые укрываются на зиму, рекомендуется омолаживать каждые 4-5 лет. Для этого заранее, с весны, оставляют побег из числа порослевых, который и будет выполнять в будущем роль рукава. Осенью старый рукав, несущий на себе все побеги, убирают, а на новом формируют плодовое звено. Смотрите видео для начинающих по обрезке запущенного винограда осенью.
— на первый год
Если куст первого года посадки слабый, его осенью не обрезают. Если он показал силу роста выше средней, то побеги слегка укорачивают, убирают пасынки и готовят к тому, чтобы весной сформировать рукава.
— на второй год
На второй год виноградное растение имеет несколько побегов
Теперь важно вычленить из них рукава и слегка их укоротить
— на третий год
Осенью третьего года формируется полноценное плодовое звено, включающее плодовую стрелку и сучок замещения. Не переживайте, если побеги, формирующие плодовое звено, покажутся вам слишком тонкими. Если все сделано правильно, они за следующий сезон обязательно наберут силу. Смотрите видео для начинающих по обрезке молодого виноградника осенью.
Обрезка лозы
Обрезку виноградных кустов производят только осенью. Как правильно обрезать виноград на зиму, чтобы получить высокую урожайность? Для этого производят специальную процедуру, которая осуществляется в два подхода. Первый происходит после сбора урожая. В этот период убирают высохшие и очень толстые веточки. Второй этап осуществляется через 14 дней, после опадания всех листочков. Желательно, чтобы температура не снизилась более 6 градусов.
Обрезка винограда на зиму может начинаться уже с годовалого саженца. Выделяют две основные схемы: веерная и штамповая.
Веерный способ
Веерная схема обрезки винограда считается самой распространенной. Ее принято использовать в северных и умеренных регионах. Как обрезать виноград на зиму, чтобы не было проблем с укрыванием? Ведь большие разросшиеся кусты закрыть довольно сложно. Веерный способ позволяет хорошо омолодить виноградник и после обрезки кроны, весь кустарник с легкостью удастся прикрыть на зимний период. При данном способе появляются веточки, растущие вертикально по отношению к главному стволу, образуя веер. При такой схеме существенно увеличивается урожайность и защищенность винограда от замерзания зимой. Данную методику также можно назвать бесштамповой схемой. Процедура очень простая, но требует соблюдения определенных правил:
- Годовалые саженцы необходимо подрезать, чтобы сохранить по 2–3 почки.
- На второй год из саженца вырастают две веточки, на которых уже оставляют по 3–4 почки.
- В третий год роста из каждого отростка должно прорасти еще два отростка. К осени они обычно достигают 1 метр в длину. При этом нижний отросток выходит в наружную сторону от кустарника. При осенней обрезке веточки сохраняют размером около 50 см.
В остальные годы из получившихся веточек принимаются создавать плодоносные отростки, сохраняя по 7–8 почек. А также оставляют замещающий сучок с 2–3 почками. Веточка для плодоношения должна привязываться вертикально к шпалерам виноградника. Осенью после формирования веера лозу для плодоношения подрезают. Потом данные веточки начинают формироваться из оставленных замещающих сучков. На кустарнике такие отростки достигают 6–8 штук. Такое небольшое количество веток легко спрятать на зимний период. Такой схемой можно пользоваться при беседочном и укрывном методе выращивания винограда.
Штамповый способ
Штамповую схему применяют в южных регионах, где нет необходимости укрывать кустарники на зиму. Главная задача — сформировать крепкий ствол. Осуществляется на протяжении первых 6 лет. Начинают формировать штамп с первого года жизни винограда. Чтобы осуществить правильную процедуру следует придерживаться следующих правил:
- Первый год на саженце сохраняют 2–3 глазка. Данный отросток в дальнейшем будет формироваться как штамп.
- На второй год у виноградной лозы возникнуть два отростка, из которых выбирают наиболее сильный для формирования ствола. Другой будет в качестве резерва. Осенью главную лозу обрезают до 2–3 почек. На резервном стволе достаточно оставить 2 почки. Все другие пасынки обрезаем.
- На третий год происходит формирование желаемой высоты штампа. Трехлетний ствол обрезают так, чтобы на верхней части осталось две веточки. Все остальные побеги удаляют. На верхних отростках оставляют 2 глазка. На уровне этих лоз натягивают проволоку, к которой в дальнейшем будут привязываться веточки для плодоношения.
- В четвертый год начинает формироваться корона. Побеги обрезаются так, чтобы получить расстояние между ними около 20 см. Если получить правильную крону, то урожайность будет высокая.
- В пятый год на всех веточках делают срезы так, чтобы везде получилось по 2–3 почки.
- На шестом году, на каждых плодоносных отростках сохраняют по 6–7 почек, а на замещающих веточках по 2 почки.
После шестого года жизни получившиеся габариты и форму кроны просто поддерживаются.
Схемы формирования виноградников для начинающих
Схем для формирования виноградного куста существует много. При выборе схемы обрезки винограда садовод руководствуется собственными соображениями, сортовой принадлежностью куста, климатическими условиями.
Watch this video on YouTube
Самые популярные схемы формировки.
- Веерная. Она состоит из многих рукавов, которые закрепляются на шпалере под разными углами. Такая схема проста в формировании, кусты просто укрываются на зиму, а рукава легко заменять. Веер можно располагать на одной либо на двух шпалерах – двухплоскостная формировка.
- Формировка чашей. В этом случае шпалеры не устанавливают, а подвязывают рукава к кольям, располагая их так, чтобы они образовали чашу. Недостатком этого способа является частичное затенение куста и плохое его проветривание.
- При кордонной формировке на одном плече располагаются сразу несколько плодовых звеньев, поэтому рукав бывает длинным. Кордон можно располагать в один ярус или в два, формировать его наклонно, вертикально или горизонтально. При необходимости кордон можно сделать и двуплечим. Эта схема больше подходит для культуры винограда в южных районах, там его не укрывают.
- Схема Гюйо. Это классика виноградарства. Суть ее в том, что каждый рукав имеет на конце плодовое звено. Различают 1 рукавную и 2-х рукавную схему.
Схемы обрезки винограда осенью с картинками, пошаговые инструкции
Теперь разберем популярные методы обрезки растения.
Метод Гюйо
Это идеальная схема для северных широт и новичков.
Формирование лозы надо начинать сразу же, то есть в первый год выращивания.
Осенью первого года вам необходимо провести обрезку таким образом, чтобы осталось 2 (максимум 3) глазка, если считать от земли.
На следующий год эти глазки дадут новые однолетние побеги. Их будет два. Их обрезаем так. Из первого делаем сучок замещения. Это значит: короткая обрезка, 2 (максимум 3) глазка.
Второй будет плодоносящей лозой. На нем делаем не меньше 4, а лучше даже 6 или 8 глазков-почек.
Нагрузку на куст нужно регулировать самостоятельно, обрезая лишние стрелки.
На третий год отплодоносившую лозу удаляем полностью до сучка. И вот опять у нас получается сучок, на котором мы можем формировать плодовую лозу и сучок замещения.
Алгоритм можно повторять все время выращивания культуры на своем дачном участке.
Веерная бесштамбовая формировка винограда
Это наиболее подходящая схема для зоны рискованного земледелия.
Если метод Гюйо подразумевает, что будет 1-2 плодовых рукава, то при веерной формировке рукавов будет от 3 и более.
На первый год после уборки урожая обрезаем основной побег сразу после 2 глазка.
На следующий год у нас 2 новых побега. Их обрезаем так: из одного, который расположен ниже, делаем сучок замещения. Из другого, который выше, делаем будущую плодовую лозу..
На третий год продолжаем формировать рукава. За год их выросло не меньше 4 штук. Эти рукава нужно обрезать до полуметра и подвязать к проволоке. Получается своеобразный веер.
Один нюанс. Внутренние побеги обрезаем короче, чем внешние.
В четвертый год подобным же образом формируют лоза, которые будут плодоносить на каждом из 4 основных рукавов.
В последующие годы можно увеличить количество основных побегов до 8. после чего их периодически обновляют, то есть обрезают до сучка, образуя новые пары из сучка замещения и плодовой лозы.
Метод Токарева
Или, как его еще называют, Московский малый бесштамбовый веер.
Особенностью этого метода проведения процедуры является то, что сучок замещения удаляется. Оставлять его нужно только тогда, когда вы хотите обновить лозу.
Пошаговый алгоритм на 3 года:
Шаг 1. В первый год осенью обрезаем плодовые лозы на 4 глазка.
Шаг 2. За второй год выращивания на рукаве появляется 4-6 новых лозы. С них собираем урожай и обрезаем, оставляя по одной.
Шаг 3. На третий год к осени у нас получается 2 рукава, на каждом из которых по 4-6 плодоносящих лоз.
Подробнее на рисунке.
Этот метод хорош для небольших участков, так как растения можно высаживать с шагом в 1 м, тогда как для других схем расстояние между кустами должно быть не менее 1,5 — 2 м.
Кордонный метод Беликовой
Метод разработан виноградарем Г.В. Беликовой.
Шаг 1. Формируем низкое основное плечо. Для этого выращиваем лозу длиной больше 2 м.
Шаг 2. Наклоняем побег на высоте в 50 см и привязываем к проволоке.
Шаг 3. Убираем все почки до первой, от которой будут формироваться лозы. Первую почку надо оставить так, чтобы она была сверху лозы.
Шаг 4. Теперь обрезаем рукав на 6 (лучше
глазков.
Шаг 5. В следующую осень на каждом побеге оставляем по 1 почке. Все остальное нам надо обрезать.
Шаг 6. На 4 и последующие годы либо выращиваем новые побеги, либо удаляем почки, смотря по состоянию куста.
Инструкция по проведению осенней обрезки для новичков-виноградарей
Сначала новичкам нужно ознакомиться с основными терминами, которыми названы разные части виноградных лоз:
- рукава – это многолетние фрагменты виноградных лоз (старая древесина);
- побеги плодоношения (плодовые стрелки) – это длинные лозы, на которых после обрезки оставляют до 10 глазков. Из них вырастают веточки, на которых будет образовываться урожай в следующем году;
- сучки замещения – короткие лозы, которые сохраняют для того, чтобы из них в будущем образовывались плодовые стрелки;
- глазки объединяют почки и способствуют их нормальному развитию.
Зная эти термины, новичкам легче разобраться в том, как производится обрезка виноградных кустов.
Схема обрезки молодых кустов в первом сезоне
Если виноградные саженцы высажены в весенний период, то осенью их следует обрезать в первый раз. При этом все побеги укорачиваются так, чтобы на каждом оставалось не более 4 глазков. Это касается кустиков с одним или двумя побегами. Но многие опытные виноградари предпочитают в первом сезоне оставлять на молодых растениях по 10 глазков осенью, и только весной обрезать каждый побег на 4 глазка. Они объясняют такой подход к обрезке тем, что у сильно обрезанных кустов осенью будет недостаточная стойкость к холодам, и они могут погибнуть.
Осенняя обрезка винограда на 2-3 год
Если в первом сезоне в осенний период виноград был обрезан правильно, то во втором сезоне на каждом кустике будет уже до 5 побегов, которые к летнему периоду становятся рукавами.
Двухлетняя лоза не должна быть похожей на веер из 7-8 маленьких веточек, поэтому оставляют всего 4 самых сильных побега, а остальные – слабые или растущие в неправильном направлении – удаляют.
Каждую из веточек следует обрезать на 4 глазка, в этом случае побегам придается оптимальный размер – до края нижней проволоки шпалеры, к которой они подвязаны. Но желательно оставлять несколько глазков лишних, а весной провести дополнительную обрезку, чтобы подкорректировать размеры виноградной лозы.
К началу осеннего периода трехлетние виноградные лозы имеют по 4 крепких рукава, на которых уже есть новые отростки. На каждом из них оставляют два крупных сильных побега, остальные удаляют. Нижние нужно уменьшить на 3 глазка – из них будут сформированы сучки замещения. На другом оставленном побеге оставляют до 10 почек. Многие садоводы перестраховываются и оставляют пару крупных плодовых стрелок до весны и уже тогда удаляют более слабую из них.
Таким образом, за три сезона будет полностью сформирована виноградная лоза, которая в дальнейшем будет активно плодоносить.
Обычно у взрослых кустов винограда есть до 5 рукавов. каждый из которых обрезают отдельно. Сначала удаляют всю ненужную слишком слабую поросль и отплодоносившие побеги текущего сезона. Из всех ветвей оставляют пару сильных + 1 на сучок замещения – для чего нижний стебель уменьшают на 3 глазка. На других двух побегах сохраняется до 10 почек, лишнее удаляют.
Если же на рукаве всего пара побегов, то их нужно оставить до весны. Если они переживут зиму, то тот, который расположен ниже, обрезают на сучок замещения, а верхний оставляют для дальнейшего плодоношения.
Аналогично обрезают и другие рукава.
Как обрезать старый виноградник осенью
Виноград старше 10 лет, особенно с большой силой роста, сильно загущается со временем. Чтобы омолодить лозы, их следует обрезать, оставив штамб высотой до 50 см, из молодых побегов формируют будущие рукава. Подходящие для плодовой стрелки лозы должны иметь диаметр 9-0 мм, сохраняя на ней 4 глазка и сучок замещения. Но полноценный куст в этом случае сформировывается за 3 сезона.
Но можно вырезать старый куст целиком, оставив пеньки. На них и на штамбе постепенно пробуждаются нижние почки. Из них за весенний и летний сезоны вырастают побеги высотой до 2 метров. В этом случае новые кусты создаются за короткое время и в будущем дают неплохие урожаи.
Обрезка старого винограда осенью для начинающих
Для качественной обрезки необходим очень острый секатор. Качественный инструмент должен обрезать лозу с одного раза, чтобы не травмировать куст. Перед началом обрезки нужно убедиться, что все листья уже опали и сокодвижение остановилось.
Примерно через неделю после этого начинают обрезку:
- Сначала убирают все сухие и больные плети, затем формируют плодовое звено.
- Для одного рукава выбирают ближайшую к стволу крепкую ветку этого года диаметром не меньше одного сантиметра.
- Все, что после нее, удаляют, а лозу укорачивают, оставляя 6 почек. Это лоза плодоношения, рядом оставляют сучок замещения на две почки.
- Также делают и на другом рукаве. На один куст можно оставить 30-35 почек. Для хорошего урожая это оптимальное количество.
- После окончания чистки куста и обработки от болезней требуется обкопать ствол винограда и отрезать отросшие поверхностные корни, чтобы они не вымерзли.
- На расстоянии полуметра от куста, на небольшой глубине, закапывают немного навоза, он растворится, и весной куст получит порцию удобрений.
Совет!На взрослый куст, возраст которого более трех лет, рекомендуется размещать 3-4 плодовые ветки с 50 почками.
Весной вам останется опрыскать куст медным купоросом и дожидаться зеленых побегов. Обрезка винограда — необходимая процедура для омоложения куста и получения хорошего урожая.