Парша картофеля и методы борьбы с ней

Как бороться с паршой на картофеле

Нельзя недооценивать вред, наносимый паршой. Даже самые безобидные, на первый взгляд, инфекции – это болезни, которые проще предупредить, чем вылечить

На первый план выходит профилактика, в которой основное внимание уделяют соблюдению агротехнических приемов. Для успешной борьбы с паршой необходимо изучить описание, признаки болезни, а затем уже приступать к лечению

Народные методы борьбы

Из средств по народным рецептам для борьбы с паршой применяют:

• пролив почвы настоем хвои;
• заделка на гряды питательной смеси (компост, измельченная хвоя или опилки, азотные удобрения). Пропорции в процентах: 60:20:20;
• опудривание междурядий горчичным порошком;
• поливы картошки настоем крапивы, коровяка или птичьего помета (1:15).

Для опрыскивания клубней весной, судя по отзывам огородников, показано применять раствор борной кислоты (1,5%).

Применение препаратов

В распоряжении дачников имеются десятки фунгицидов, помогающих справиться с болезнью. Но применяют их по инструкции, с учетом условий выращивания, сроков вегетации культуры.

Фунгицидами и растворами химикатов опрыскивают клубни, посадки картофеля, обрабатывают почву. Используют химические, а также биологические препараты.

Фунгициды:

• для обработки клубней перед высадкой: Максим, Клубнещит, Батор, Престиж, Тирам (ТМТД), Селекст Топ, Респект, Престижиратор;
• обработка почвы: Квадрис, Юниформ;
• протравливание клубней перед хранением: Протект, Максим Дачник.

Для опрыскивания грядок с культурой применяют препараты “Абига-Пик”, “Курзат”, “Оксихом”. Из биологических средств лучше всех себя зарекомендовали Фитоспорин М, Агат-25 (обрызгивают кусты по 2-3 раза за сезон).

Профилактика

Огородники часто забывают о мерах профилактики, приступая к опрыскиваниям только заметив признаки болезни. Но любую инфекцию гораздо проще предупредить, выполняя несложные правила:

• посадка здорового семенного материала;
• чередование посадок на огороде. Сделать это, конечно, сложно, так как привычнее для многих выращивать картошку на одном и том же месте десятки лет. Следует чередовать культуры или высевать на часть грядок сидераты;

• протравливание посадочного картофеля (препараты указаны в предыдущей главке);
• соблюдение норм внесения удобрений. Недопустимо использовать на грядах свежий навоз. Применяют только хорошо перепревшую органику;
• изучение информации о новинках селекции картошки;
• высадка на участке сортов, стойких к грибковых болезням;
• контроль за показателями кислотности грунта. На щелочных почвах вносят раствор сульфата аммония (на ведро воды разводят 2 столовых ложки);
• скашивание и утилизация ботвы растений;
• регулярная уборка растительных остатков с поля;
• выращивание рядом с посадками картофеля оздоравливающих почву сидератов: люпина, редьки, вики. По осени показан посев озимых овса и ржи, губительно действующих на возбудителей парши;
• тщательное просушивание картофеля перед закладкой на хранение. После уборки клубни сортируют, удаляя поврежденные и больные, обрабатывают растворами фунгицидных средств.

Парша – коварное заболевание, избавиться от которого можно только соблюдая агротехнику культуры, оздоравливая почву на участке и проводя своевременную профилактику.

Виды парши картофеля

Парша – это болезнь картошки, возбудителем которой являются споры грибка. Они находятся в грунте и после высадки культуры начинают поражать клубни, корневую систему и изредка поднимаются на стебель. Данное заболевание делится на несколько видов, каждый из которых имеет свои признаки и способы лечения.

Обыкновенная

Этот вид парши развивается в сухой щелочной почве, когда температура воздуха достигает 25-30°C. Споры грибка живут в земле, органических остатках и в клубнях, при этом они находятся в верхних слоях грунта. Поражает рассаду грибок через небольшие трещинки на кожуре. Проникая внутрь он начинает размножение тогда, когда складываются благоприятные условия. В противном случае споры просто пребывают в спящем состоянии в земле или клубнях.

Обыкновенная парша чаще всего поражает сорта картошки, у которой розовая или тонкая светлая кожура. На клубнях появляются твердые язвы, со временем они образуют сплошную корку на плоде, которая пересекается трещинами. Благодаря парше создается благоприятная обстановка для роста и развития тлетворных бактерий в корневой системе овоща и со временем картошка покрывается серой гнилью.

Серебристая

Этот вид грибка распространен на супесчаных, твердых и глинистых почвах. Благоприятными условиями для его роста и развития является температура воздуха +18-32°C и высокая 85-100% влажность. Споры грибка живут в почве, проникая сквозь мелкие повреждения внутрь клубня, поражая всю корневую систему рассады. Характерной особенностью этого грибкового заболевания является серебристый оттенок, который приобретают пораженные места.

Особенно уязвимы к болезни сорта картошки с белой и красной кожицей. Поражения имеют вид серо-бурых пятен, которые имеют слегка вдавленную форму и не очищаются с поверхности. В это время на мякоти овоща распространяются черные пятна, которые со временем покрывают весь клубень. Кожура при этом сильно сморщивается.

Картофель, который поражен серебристой паршой не просто гниет во время хранения, но и теряет всю влагу, быстро усыхая. Пораженный овощ становится отличной платформой для размножения бактерий и может быть быстро поражен мокрой или серой гнилью.

Бугорчатая

Этот вид заболевания переносится с грибком Oospora pustulans Owen. Клубни поражаются через глазки или любые повреждения кожуры (трещины, сколы, надрезы). В местах проникновения патогенного организма образуются коричневые бугры, которые со временем превращаются в настоящие наросты. При этом некоторые пустулы могут быть наоборот вдавленными в мякоть. Под кожурой нет черных пятен или других поражений.

Оптимальными условиями развития грибковых спор являются болотистые и дерново-подзолистые грунты, чья температура достигает +4-11˚C и при 100% влажности. Инфицирование клубней происходит в момент их попадания в почву и по мере вырастания, однако при выкапывании нет характерных признаков поражения – они проявляются через 2-3 месяца хранения.

Черная

Этот вид парши называют ризоктониозом – он развивается при прохладной влажной погоде, температуре +17°C. Распространен грибок в суглинистых почвах нейтральной кислотности. Этот вид является самым опасным из всех, поскольку приводит к полной гибели кустов.

Инфицированные клубни покрываются черными пятнами, которые похожи на землю, но при этом не счищаются. Под кожурой нет никаких поражений, но при этом зараженные кусты начинают медленно увядать, их листья скручиваются, а стебли покрываются белыми пятнами.

Порошистая

Самая распространенная парша картофеля, которая переносится и развивается благодаря грибу-возбудителю. При этом он довольно большого размера и способен самостоятельно передвигаться. Он живет в почве, находится в спящем состоянии в собранном урожае и встречается в навозе – жизненный цикл паразита составляет 5 лет и выдерживает даже прохождение через пищеварительную систему животных.

Идеальными условиями его размножения являются: тяжелые суглинистые почвы, сильная влажность и температура воздуха +12-18°C. При поражении картофеля на его кустах начинают появляться уродливые наросты белого цвета, которые затем меняют цвет на коричневый. Клубни обрастают пустулами, которые отличаются по форме, цвету и рельефу. Они со временем лопаются и превращаются в язвы, внутри которых содержаться пыльные остатки спор и мякоти овоща.

Профилактические мероприятия

Парша серебристая – излечимое заболевание картофеля. Однако и этот недуг проще предотвратить, чем избавиться от его последствий. Существует целый комплекс профилактических мероприятий, направленных на недопущения заболевания картофеля серебристой паршой.

• Севооборот. Чередование культур предотвращает накопление патогенов в почве. Картофель лучше выращивать после крестоцветных (рапс, редька масличная и т.д.), используемых на сидераты, а также после озимой ржи.
• Мелкая (3-5 см) и слишком глубокая (17-20 см) посадка ограничивает распространенность и развитие болезни, однако продуктивность растений при этом ниже.
• Применение оптимальных доз и соотношений минеральных удобрений, а также повышенные дозы органических.
• Уборка в оптимальные сроки улучшает качество клубней, их лежкость при хранении и снижает поражаемость болезнями. При ранних сроках уборки картофель заражается меньше, причем признаки болезни проявляются только в конце хранения. Чем позже убирается картофель, тем раньше обнаруживается парша на клубнях во время хранения, тем быстрее она распространяется и развивается.
• Десикация ботвы (процесс ее высушивания под воздействием препаратов Реглон, Баста и др.). Этот прием ускоряет созревание клубней и способствует образованию более плотной кожуры, устойчивой к поражению болезнями. Убирать картофель следует только через 7-14 дней после этого.

Опытный огородник знает, как защитить урожай картофеля от парши. Однако и опытные растениеводы нередко сталкиваются с этой проблемой. По счастью, она решаема. Тем более что пораженные паршой клубни остаются съедобными.

Поделиться

4

Что такое обыкновенная парша картофеля?

Парша обыкновенная картофеля поражает в основном сорта, которые имеют красную или тонкую кожуру. На ботву, корневую систему и листья распространяется болезнь очень редко. Выглядит она как мелкие или среднего размера пятна в виде небольших ямочек, похожих на язвы.Кромка этих ямочек имеет сухой ободок. Цвет пятен может иметь коричневый или темно-желтый оттенок.

Благоприятными условиями для развития обыкновенной парши является неглубокое залегание клубней, доступ воздуха, недостаточная вместимость бора и марганца в грунте. Предпосылками к возникновению болезни картофеля является жара до 30-350С и повышенная температура почвы до 270С. При этом рН грунта не должна превышать отметку в 5,5.

Споры обыкновенной парши могут жить в почве долго. Попадая на картофель, создаются предпосылки для проникновения внутрь споров гнили. В результате этого картошка начинает гнить.

Лечение обыкновенной парши картофеля нужно осуществлять следующими методами:

• Протравливание. Необходимо перед посадкой обработать клубни раствором формалина с водой в пропорции 50мл. 40% формалина на 10 л. воды.
• Непосредственно перед посадкой нужно обработать почву раствором суперфосфата, калимагнезии и сульфата аммония (по 30 гр./1 м2).
• Подготовка почвы также осуществляется посредством посадки сидератов, в частности люпина.

Самые стойкие сорта к обыкновенной парше: Сотка, Янтарный, Домодедовский, Заречный.

Лечение монилиоза

Меры борьбы с монилиозом

Борьба с монилиозом предусматривает целый комплекс способов, который включает агротехнические приемы, регулярный уход, проведение профилактических мероприятий, применение народных и химических средств. Для того чтобы сократить вероятность развития болезни в следующем году, необходимо после окончания сезона вегетации собрать поврежденные монилиозом плоды, вырезать зараженные побеги и сжечь их, а перед наступлением периода покоя следует побелить штамбы и основания скелетных ветвей плодовых деревьев известковым раствором с добавлением фунгицида.

Если в течение вегетационного периода вы обнаружили на деревьях признаки монилиоза, немедленно приступайте к обработке сада препаратами, уничтожающими грибки, а пораженные ветки, побеги и плоды удаляйте и сжигайте.

Заболевание монилиоз – профилактика

Как известно, любую болезнь легче предупредить, чем вылечить. То же можно сказать и про монилиоз плодовых деревьев: лучший способ борьбы с этой болезнью – профилактика. Какие меры помогут вам не допустить активизации возбудителей монилиоза в вашем саду?

• Во-первых, при посадке не размещайте саженцы слишком близко друг к другу, поскольку в тесноте болезнетворные микроорганизмы распространяются быстрее.
• Во-вторых, высаживайте растения в местах с хорошей циркуляцией воздуха.
• В-третьих, старайтесь не травмировать деревья, поскольку механические повреждения – ворота для проникновения инфекции. Появившиеся раны и морозобоины сразу же лечите и закрывайте.
• В-четвёртых, проводите обрезку строго по графику, захватывая при удалении больных ветвей немного здоровой ткани. Места срезов обязательно замазывайте садовым варом.
• В-пятых, не оставляйте на деревьях на зиму плоды, обязательно их снимайте и сжигайте вместе с обрезанными больными ветками и побегами.
• В-шестых, своевременно уничтожайте насекомых, повреждающих кору и наземные части деревьев, а также их личинки;
• В-седьмых, каждую осень перекапывайте почву в приствольных кругах плодовых деревьев.
• В-восьмых, строго контролируйте количество вносимых в почву удобрений, не допуская ни их избытка, ни недостатка.
• В-девятых, пользуйтесь только стерильными садовыми инструментами.
• В-десятых, старайтесь выращивать сорта деревьев, устойчивые к болезням и вредителям.

Что касается применения химических средств защиты, начинать профилактические обработки нужно перед тем, как деревья зацветут. Для опрыскивания деревьев по листьям используют растворы препаратов Хорус, Микосан-В, однопроцентную бордоскую смесь или другие содержащие медь фунгициды. Следующая профилактическая обработка плодовых деревьев от монилиоза проводится сразу после цветения, затем в июле нужно опрыскать сад фунгицидами еще 1-2 раза и столько же раз обработать деревья медьсодержащими препаратами после сбора урожая.

Меры борьбы с паршой: эффективные способы лечения

Оптимальный результат дает комплексный подход, включающий обработку почвы и клубней.

Как избавиться от заболевания на картофеле

Специальный уход заключается в соблюдении правил хранения клубнеплодов. Хранилища должными быть с умеренно влажным внутренним климатом и оптимальной температурой воздуха

Перед размещением картошки на зимовку немаловажно провести сортировку клубней и выбросить пораженные экземпляры

Препараты для борьбы с грибком на семенной картошке весной перед посадкой:

• Максим. Эффективный фунгицид, уничтожает актиномицеты и сохраняет полезную микрофлору. Для обработки 10 кг посевной картошки используют 4 мл химического вещества, предварительно растворив в воде.
• Агата 25. На литр воды берут 13 г сухого препарата, чего хватает для обработки 100 кг картофеля.
• Фитоспорин М. 10 г средства разводят в 5 литрах воды. Раствор применяется не более чем на 20 кг клубней.
• Крезацин. Для обработки 40 кг картошки необходимо в 2 л воды растворить 10 капель препарата.
• Другие препараты: Альбит, Колфуго, Акробат МЦ, Ордан, Манкоцеб.

Как вылечить картофель с помощью народных советов:

• предварительно проращивать картофель на свету;
• регулярно поливать кусты в период цветения;
• использовать сорта, наиболее устойчивые к заболеванию.

Дополнительно применяются растения-защитники. Полезно сажать картофель на тех территориях, где ранее росли соя, горчица, люпин или клевер. Бобовые растения удобряют почву и убирают избыток азота из грунта.

Что делать с землей: чем и как лечить почву

Известным средством от парши для подкисления щелочного грунта является раствор серной или ортофосфорной кислоты (от 3 до 5 мл на 10 л воды). Внесение производят из расчета 10 л на 1 кв. м. огорода. Обработать землю данным способом нужно осенью после сбора урожая, в ином случае существует вероятность погубить вегетирующие растения.

Для лечения грунта также эффективны минеральные удобрения, в составе которых имеется фосфор, калий, марганец и бор.

Важно!Нельзя вносить в почву перед посадкой картошки щелочные удобрения или золу.

Органические подкормки нельзя использовать в свежем виде. Навоз обязательно должен перепреть, иначе он будет только способствовать развитию болезни.

Важно соблюдение севооборота. Это первое, что следует сделать для лечения и профилактики картофельной парши

Соблюдайте перерывы между высадкой картошки на одной и той же территории минимум 3 года.

Сидераты или зеленые удобрения нужно сеять сразу после уборки картофеля и, как только они взойдут и немного подрастут, перекопать. Находящиеся в почве растения-сидераты активно борются со спорами и актиномицетами возбудителя.

СправкаМожно использовать горчичный порошок с целью улучшения состава почвы. Он не только сократит количество грибка и вирусных болезней вдвое, но и снизит численность слизней, трипсов и клещей.

Виды

Данное заболевание по признакам, характеру поражения и способам борьбы с ним можно разделить на 4 вида.

1. Обыкновенная;
2. Черная парша или ризоктониоз;
3. Порошистая;
4. Серебристая.

Парша обыкновенная

  Самым распространённым считается заболевание картофеля парша обыкновенная. Она поражает в основном сорта с клубнями красного цвета и тонкой кожицей. Возбудителями этого заболевания является грибок ряда Streptomyces scabies. Средой его размножения является сухой песчаный грунт со слабой щелочной средой.

Заболевание этого ряда поражает только клубни картофеля. Признаками заражения картофеля является появление на кожице язвочек коричневого или темно-желтого цвета. При стремительном развитии заболевания места поражения увеличиваются в размерах, поверхность становится шероховатой. Кожура клубней трескается и картофель начинает активно гнить.

Черная парша (ризоктониоз)

Черная парша считается самой опасной разновидностью заболеваний этого ряда. Возбудителями является споры грибка Rhizoctonia solani. Споры этой болезни хорошо развиваются во чрезмерно влажной почве и средних температурах до 20 градусов. Обычно активный период их размножения приходится на дождливую и прохладную весну или осень. Они любят суглинистые почвы.

Этот грибок поражает все растение целиком и способен проникнуть в клубни картофеля еще на этапе прорастания. На поверхности зараженного картофеля появляются черные пятна, больше похожие на язвочки четного цвета, которые с ростом заболевания сливаются в обширные пятна. Далее болезнь распространяется на остальные части растения – стебель и листья. И если своевременно не оказать меры борьбы с этим недугом, то куст погибнет.

В настоящее время селекционерами еще не выведены сорта картофеля, устойчивые к данному заболеванию. Поэтому любой картофель подвержен этому заболеванию.

Болезнь имеет не предсказуемый характер и достаточно быстрый период развития и требует серьезных мер борьбы с ним, в плоть до обработки картофеля химическими составами. К ним можно отнести препараты Максим, Престиж, а иногда такие сильные как Колфуго, Фенорам супер, Манкоцеб, Дитан М-45. Сажать зараженный картофель повторно не рекомендуется.

Порошистая парша

Возбудителями этого заболевая является споры грибков Spongospora subterranean. Они в основном развиваются в чрезмерно тяжелых и влажных почвах. Способы распространения споров разнообразные. Они могут попадать в лунку при посадке картофеля вместе с внесением навоза, перегноя или куриного помета. А также передаваться воздушным путем.

Бороться паршой порошистой надо начинать с земли, тк споры данного грибка живут в грунте до 5 лет. Считается хорошим средством для борьбы 5% раствор медного купороса и 3% раствор хлорной извести. Их разводят в 10 литрах воды и опрыскивают каждый куст из расчета 150-300мл на каждый.

Известны сорта, устойчивые к этому типу заболевания. К ним относятся Ювель, Мажестик, Лорх, Кардинал.

Серебристая парша проявляет себя на клубнях в виде серебристых пятен с черными точками в центре. Возбудителями этого заболевания является грибки семейства Helminthosporium solani. Благоприятными условиями данного заболевания является не высокая температура почвы +4градуса и повышенная влажность 80-90%. Даже в холодный период времени, споры способны сохранить свою активность и остаются в почве и клубнях еще долгое время.

К почве серебристая парша не особо требовательна. Для ее размножения подойдет как глиняный, так и песчаный грунт. Главным катализатором для развития является повышенная влажность. Поэтому самая активная стадия ее развития приходится на период цветения и клубнеобразования.

Попадая на картофель, гриб-вредитель проникает в тонкие слои кожицы. Под его воздействием клубень теряет свою форму, высыхает и покрывается пятнами, которые в последствии становятся больше похожими на язвочки серебристо-бурого оттенка.

Данный вид заболевания не способствует гниению картофеля. Он просто становится сухим, морщится, теряются его вкусовые качества. Зараженный посадочный материал становится не пригодным для дальнейшего его использования.

Перед хранением на зиму необходимо отобрать лучшие клубни, которые будут в дальнейшем использованы как посадочный материал. Для профилактики развития данного заболевания перед посадкой отобранный картофель обрабатываются самым распространенным препаратом Максим и подсушиваются естественным способом на открытом воздухе под воздействием солнечных лучей.

А уже непосредственно перед самой посадкой клубни дополнительно еще проходят обработку фунгицидом Квадрис. Данные мероприятия значительно снизят риск развития такого заболевания как серебряная парша.

Ризоктониоз, или Чёрная парша

Возбудителем является Rhizoctonia solani. Развивается в условиях повышенной влажности. Как правило, инфицирование происходит, если весна поздняя и дождливая. Проявляется в виде тёмных углублённых пятен или склероций, которые с трудом соскабливаются с поверхности.

Чёрная парша на картофеле опасна тем, что может поразить клубень ещё на стадии прорастания. Такие всходы или погибают, или появляются на поверхность с поражением стебля и скрученными верхними листьями. Лучше всего возбудитель чувствует себя на суглинистых почвах.

Это один из самых неприятных вариантов заболевания, поскольку устойчивых к нему сортов не существует. Чтобы не проявилась чёрная парша картофеля, лечение начинайте с протравливания клубней такими бактериальными препаратами, как «Интеграл», «Планриз» или «Бактофит», а также средствами «Фенорам», «Виватакс» или «Максим».

Глубина посадки: супесчаные почвы – 7 см, суглинистые – 8-11 см, торфяные – 12-13 см. Выдерживайте средние сроки посадки, когда почва прогреется до +8°С. Предотвращает появление ризоктониоза внесение минеральных и органических удобрений в дозах, немного превышающих рекомендованные для данного сорта.

Виды парши картофеля

Парша обыкновенная

Самый распространенный вид. Характерными признаками является наличие на поверхности клубней неглубоких язв вогнутой, сетчатой, выпуклой, плоской формы. Изменения могут затронуть не только кожуру, но и мякоть клубней, столоны с корнями.

При выпуклой форме язвы напоминают бородавки. При вогнутой – дно пятен вдавлено в клубень, а края приподняты. Плоская парша поражает кожуру или поверхностный слой молодых клубней. На них образуются ржаво-коричневые язвы. Сетчатая парша отличается тем, что на поверхности клубней появляются небольшие пересекающиеся углубления, похожие на сетку.

Парша серебристая

Сначала на картофеле формируются вдавленные блестящие темно-серые пятна с легко стирающимся налетом. При хранении кожура у клубней отслаивается. Туда проникает воздух, и место поражения окрашивается в серебристый цвет.

Парша бугорчатая

Признаки этого вида проявляются через 4–5 месяцев после закладки урожая на хранение. Клубни покрываются мелкими бурыми бугорками. Они способны срастаться по 4–5 штук. Кожура становится морщинистой и шелушится. Картофель может одновременно поражаться серебристой и бугорчатой паршой.

Парша черная

Парша черная на картофеле

Этот вид проявляется на клубнях, стеблях и корнях. На клубнях образуются легко соскабливаемые черные наросты, похожие на комочки налипшей земли. Со временем на их месте образуются мокнущие пятна, повреждающие глазки и ростки.

На стеблях и корнях появляются вдавленные бурые пятна и язвы.

Парша порошистая

Основные признаки порошистой парши – наличие на клубнях крупных светлых бородавок, заполненных студенистым веществом. При повреждении кожуры оно превращается в бурую споровую массу. На месте бородавок остаются слегка углубленные в мякоть язвочки с рваными краями.

Белыми, а затем постепенно темнеющими, наростами покрываются корни, столоны, стебли.

Болезнь активно развивается в сухой жаркий сезон. Инфекция чаще всего распространяется через почву. Замечено, что в слабокислом грунте картофель редко болеет, а при выращивании в песчаной щелочной почве клубни поражаются сильнее. Поэтому вспышке болезни способствует чрезмерное внесение в почву золы, не перепревшего навоза.

Парша передается через зараженный посадочный материал и оставленные на участке растительные остатки, в которых сохраняется грибок.

Еще одной причиной распространения болезни являются неправильные условия хранения: высокая влажность и температура воздуха в подвале, скопление в одном месте большого объема клубней при плохой вентиляции.