Уход после посадки
Уход за репчатым луком не сложный. Культуре необходимо хорошее освещение, рыхлый грунт и регулярный полив. Также надо вовремя удалять сорняки и рыхлить землю после полива и дождя.
Полив
Правильный полив:
- В течение 7 дней после посадки лука полив проводят каждые 2-3 дня.
- Следующие 5 недель посадки поливают не менее 1 раза в неделю. При застое влаги в почве лук может заболеть.
- Дополнительный полив проводят при сильной засухе, если луковые перья меняют окрас и изгибаются, а их кончики – белеют.
- После полива на следующий день грунт рыхлят для улучшения аэрации корневой системы. При этом удаляют сорняки, которыми потом мульчируют посадки.
- Когда луковицы достигают средних размеров, надо слегка отгрести почву вокруг головок для доступа солнечного света. Это позволит ускорить созревание и головки будут более крупные.
- За 3 недели до сбора лука полив прекращают. За это время головки дозреют, сформируют достаточно чешуек и немного подсохнут. Иначе головки сгниют, не достигнув зрелости.
Подкормка
Первый раз удобрения вносят спустя 20-30 дней после посадки. Применяют органику:
- Водный раствор перепревшего коровяка 1:10;
- или куриного помета 1:15.
На 1 кв. м идет около 10 л раствора.
Второй раз подкармливают лук еще через 3 аммиачной селитрой и сернистым калием в сухом виде. На 1 кв. м перед поливом рассыпают по 15 г каждого средства.
Далее лук подкармливают при необходимости. Что вносит подскажет само растение:
- Небольшой пучок зелени и перья короткие – нехватка азота.
- Листья бледные, плохо растут – нужен азот.
- Перья сероватые с гофрированным краем — недостаток калия.
- Преждевременно сохнут луковицы – требуется фосфор.
Во время вегетации лук удобряют не менее 3 раз раствором коровяка (1 стакан навоза на 10 л воды):
- До высадки севка.
- После отрастания перьев до 10 см.
- Лук вырастает до размеров грецкого ореха.
Очень эффективным удобрением лука считается травяной настой:
- В бочку складывают любую траву, добавляют дрожжи, свежий коровяк или птичий помет и оставляют все на солнце настаиваться 7 дней. Настой процеживают.
- Разбавляют настой водой 1:10 и поливают лук, у которого уже есть не менее 4 зеленых перьев. (Этот настой подходит для всех овощных культур).
Посмотрите видео! Как получить хороший урожай лука.
Как высаживать лук – все нюансы технологии
Овсюжку и севок 1-ой категории следует сажать на глубину 2–3 см. В случае более глубокой заделки эти мелкие луковицы могут не прорасти, у них просто не хватит сил. Это приведет к гибели посадочного материала. Выборок и севок 2-ой категории надо садить на глубину 4–6 см. Высаживаемый в зиму лук можно располагать на гряде не только рядками, но и гнездами, прикапывая вплотную друг к другу по 3–4 шт.
Высадка мелких луковиц
Шейку луковичек желательно не обрезать – ее надо углубить в грунт на 1,5–2 см. Рядки формируют в 15–20 см относительно друг от друга. Между отдельными растениями обычно оставляют 10 см или меньше, чаще всего 6–7 см – это зависит от размеров севка. Под рядки делают бороздки или лунки. Разложив луковички в подготовленные углубления, их засыпают легкой почвой. Лук по зимостойкости значительно уступает чесноку, и поэтому его неглубокая посадка может привести к вымерзанию, особенно когда морозы приходят раньше, чем ляжет снежный покров.
Простой способ обезопасить и сохранить будущий урожай – замульчировать грядки с высаженным сеянцем, то есть накрыть соломой, створками фасоли и бобов, сеном, сухими листьями или стеблями растений, к примеру, топинамбура и похожими материалами органического происхождения. Полиэтиленовую пленку и тому подобное использовать нельзя. Накрывать надо только тогда, когда первый морозец прихватит почву.
Мульчирование грядок
Раньше этого делать не стоит, потому что существует риск выпревания луковиц. Чтобы мульчу не унесло ветром, на нее сверху кладут лапник либо сухие ветки. С наступлением весны, сразу после схода снега, укрытие надо снять. Иначе грядка будет плохо и медленно прогреваться, и первые ростки, как и будущий урожай, появятся позже.
https://youtube.com/watch?v=asgHocdZ4ZY
Посадки лука по Лунному календарю для регионов
Как для всех растений, так и для лука определены дни осенней посадки для различных регионов в зависимости от Лунных фаз.
| Регион | Дни | Особенности |
| Южный | Ноябрь — 2-4 (до 10ч. 20м.), 11 (с 21ч. 39м.)-12 (до 12ч. 26м.), 29 (с 09ч. 53м.)-30. | Мульчирование (опилки, листва). |
| Подмосковье | Октябрь — 1-12, 16-22 (до 09ч. 06м.). Ноябрь — 2-4 (до 10ч. 20м.), 11 (с 21ч. 39м.)-12 (до 12ч. 26м.), 29 (с 09ч. 53м.)-30. | Укрытие (лапник, агроволокно). |
| Урал | Сентябрь — 3 (с 18ч. 00м.)-5 (до 23ч. 05м.), 8 (с 07ч. 59м.)-10 (до 19ч. 35м.), 16-18 (до 07ч. 58м.); Октябрь — 1-12, 16-22 (до 09ч. 06м.). | Использовать морозостойкие сорта, усиленная защита (большой слой лапника, толстое агроволокно). |
| Сибирь | Сентябрь — 3 (с 18ч. 00м.)-5 (до 23ч. 05м.), 8 (с 07ч. 59м.)-10 (до 19ч. 35м.), 16-18 (до 07ч. 58м.). | Сажать только самые морозостойкие сорта (Радар F1, Пантер F1), сильная защита (большой слой лапника, толстое агроволокно). При очень сильных морозах возможна гибель посевов. |
Уход за луком в открытом грунте
Самое важное, что нужно делать при разведении лука – это полоть грядки. При наличии большого количества сорняков луковицы вырастают мелкими, а также распространяются грибковые болезни и плодятся вредители
Поэтому сорняки надо удалять. Травить их не получится, поэтому придется работать руками. Чтобы сорняков было меньше, проводите мульчирование.
Поливать лук слишком часто не нужно. Если лето выдается дождливым, то рыхление почвы намного важнее полива. В среднем поливать нужно раз в неделю.
В последних числах мая можно провести подкормку азотными удобрениями – мочевиной или раствором нашатыря. Во второй декаде июня вносят калийные подкормки и селитру. Можно использовать «зеленое удобрение» на основе крапивы.
Важно следить, чтобы не появились вредители. Отгонять их помогает раствор нашатыря (2 ложки на ведро воды)
Кстати, это еще и отличное азотное удобрение, которое хорошо скажется на луковой зелени.
Уход за озимым луком после посадки
Когда наступает весна и сходит снег, нужно снять зимнее укрытие, потому что земля под ним будет оттаивать и прогреваться дольше. Дружные всходы подзимнего лука при благоприятных погодных условиях появляются уже в конце марта, что дает возможность получения урожая на месяц раньше весенней посадки.
Весной и летом ухаживать за озимым луком достаточно просто: подкармливать, поливать, пропалывать от сорняков и прореживать.
Посаженный почаще озимый лук во время прореживания весной можно вырывать на зелень, а также избавляться от стрелкующихся и слабых луковиц. Оставшиеся будут расти на головку, при этом между ними оптимально соблюдать расстояние 8-10 сантиметров.
Полив
После снежной зимы и обильных весенних осадков поливать лук нужно довольно редко. В засушливых условиях частота увлажнений увеличивается до 1 раза в неделю.
Подкормки
После снятия укрывного материала и мульчи по участку рекомендуется разбросать древесную золу. Появление у всходов четвертого листа сигнализирует о начале образования луковицы и необходимости полноценной подкормки. Хорошо реагирует лук на азофоску, которую вносят из расчета 20-25 граммов на квадратный метр посадок, а также на удобрение куриным пометом.
Прополка
Почву необходимо рыхлить после полива и выпадения осадков, удаляя при этом сорняки. При загущенности посадок после образования 3-4 листков луковицы рекомендуется прорвать, используя в пищу полученную зеленую массу.
Сбор и хранение урожая
Убирать озимый лук с грядки, как правило, можно уже в первой половине июля. Собранные до поры массовой уборки овощи ценятся выше и продаются дороже. Такой лук хорошо хранится: достаточно подсушить его на солнце, а потом на сеновале или прогретом чердаке, заплести в косы и подвесить.
Обработка посадочного материала
Какую подготовку провести, зависит от того, что используется в качестве посадочного материала – семена или севок. Каждый вариант рассмотрим отдельно.
Семена
Чтобы вырастить лук на перо, его посадку нужно произвести семенами. К их обработке можно приступать за 25-28 дней до посевных работ. Производится она в таком порядке:
- Чтобы проверить луковые семена (чернушку) на всхожесть, их нужно переложить в марлевый мешочек и погрузить в горячую (+45…+55°C) воду на 12-16 минут. Непригодные экземпляры отбраковать.
- В целях закаливания после первого этапа семена сразу же окунуть в холодную воду на 1,5-2 минуты.
- Чтобы семена набухли и освободились от тормозящих прорастание веществ, обернуть их во влажную натуральную ткань и продержать в таком виде на протяжении 22-26 часов, при этом регулярно увлажняя сверток. После такой процедуры семена замочить в воде комнатной температуры и продержать 2-3 суток на нижнем отсеке холодильника или в другом прохладном месте. Менять воду каждый день.
- После замачивания воду слить, чернушку просушить на бумажном полотенце и смешать с песком или опилками.
Лук-севок
При выращивании лука на головку посадку нужно производить севками. Их можно приобрести в садовом магазине или вырастить самостоятельно из чернушки, отдавая предпочтение районированным сортам. В любом случае для весенней посадки подходят луковицы с такими характеристиками:
- имеют размеры 14-21 мм;
- являются сухими и упругими;
- обладают хорошей плотностью и приятным луковым запахом.
Не подходят для посадки луковицы, которым свойственны следующие особенности:
- мокрые;
- покрыты механическими повреждениями и гнилью;
- пахнут плесенью;
- имеют корешки белого цвета или проклюнувшиеся зеленые ростки.
Непосредственно к обработке севков нужно приступать за месяц до их посадки. Она заключается в проведении следующих манипуляций:
- Выбросить сухие и подгнившие луковицы, а оставшиеся отсортировать по величине – крупные, средние и мелкие. Посадку нужно начинать с мелких и средних луковиц, чтобы к осени они дали урожай головок. Крупные севки нужно высаживать с перерывом как минимум в 2 недели, чтобы они рано не пошли в стрелку. На свое усмотрение их можно употребить в зеленом виде или оставить на чернушку.
- Если севок хранился в погребе или другом холодном месте, за 2-3 недели до высадки нужно его прогреть и просушить, иначе в почве он будет гнить или пойдет в стрелку. Отсортированный севок нужно расстелить тонким слоем и держать под солнечными лучами, например, на подоконнике с южной стороны. Альтернативный вариант – продержать севок в течение 3-4 дней вблизи источника отопления при температуре +35..+42°C.
- После просушки и прогрева опустить севок на 4-5 минут в горячую (70°C) воду, а затем на такое же время в холодную.
- Для быстрого прорастания севок замочить на 8-10 часов в слабом растворе комплексных удобрений или нитроаммофоски (15-20 г на 10 л воды).
- После минеральной ванны в целях дезинфекции и защиты посадки от грибковых заболеваний замочить севок на 10-15 минут в растворе марганцовки (1 ч. л. на 10 л воды) или медного купороса (10-15 г на 10 л воды). Если при выращивании севка на огороде наблюдались болезни или плодились вредители, посадочный материал нужно также выдержать в растворе золы (1 ст. л. на 1 л воды).
- Промыть севок под проточной нехолодной водой, подсушить и высадить в грунт.
Какой лук подходит для посадки под зиму
Традиционно под зиму сажают сорта: Штутгартен Ризен, Стригуновский, Бессоновский, Даниловский, Арзамасский; а также современные, специально выведенные для этого: Саншайн, Арктик, Радар. Обязательно проверяйте по Госреестру селекционных достижений, районирован ли выбранный сорт для вашего региона. Не рекомендуется сажать южные сорта в средней полосе и наоборот.
Но определиться лишь в выборе сорта недостаточно, нужно ещё и обратить внимание на фракцию севка:
- Овсюшка — очень мелкие луковки, до 1 см. Именно их сеют под зиму для получения репки. Забега с ранней весны хватает для формирования из таких крох крупных луковиц. Эта фракция практически никогда не идёт в стрелку.
- Севок — головки диаметром 1–2 см до 3 см. Такой лук сажают только весной. После осенней посадки минимум каждый второй даст стрелку.
- Выборок — крупные луковицы от 3 см. Их можно сажать под зиму, но на перо. Растения дают пышные пучки зелени ранней весной, однако уже в июне, в условиях длинного дня, они выбрасывают стрелки. Можно выкапывать луковицы, дальше толку с них не будет.
Лук-севок бывает разных фракций, их надо научиться различать
Итак, если вам нужен лук на репку, то под зиму сеем овсюшку, на зелень — выборок, а севок оставляем на весну.
Лук посадка и уход в открытом грунте
Как мы знаем, лук нельзя сажать на то же место, где в прошлом году тоже находилась луковая грядка. Вероятность заболеваний в таком случае сильно возрастает, и таких посадок надо избегать.
Выбирайте место, где раньше были посажены томаты, морковь, картофель, бобовые, огурцы, кабачки, тыква, капуста. Земля после них сохраняет свою питательность, а луку это необходимо для наращивания хорошей репки. Хорошие добрососедские отношения у лука с морковью, они отпугивают вредителей друг друга, поэтому можно сажать их рядышком.
Также он предпочитает, чтобы почва была не тяжелой, рыхлой и питательной. Места любит светлые, с хорошим дренажем, без застоя влаги.
Лучше готовить будущую луковую грядку заранее осенью, хорошо разрыхлить землю и внести перегной и компост. Весной, за одну-две недели до посадки, почву разрыхляем и проливаем органическими гуминовыми удобрениями. Подойдет Гуми Кузнецова.
Посадка лука на репку (на головку)
Готовим бороздки глубиной примерно 8 -10 см. Расстояние между ними не менее 15 см.
Проливаем их раствором Фитоспорина для обеззараживания. Можно использовать как порошок (1 ч.л на 10 л воды), так и пасту (1 ст.л разведенной пасты на 10 л воды).
В пролитые бороздки высаживаем наш севок на расстоянии 10 см друг от друга. Садим его что называется «по плечики», т.е. не только чтобы прикрыть корешки, а значительно глубже. Это нужно для того, чтобы луковица имела хороший контакт с почвой и не болталась, т.к. у нее еще не скоро появятся корешки.
Присыпаем сверху древесной золой в качестве удобрения и обеззараживания. И засыпаем бороздки землей.
Готово. Землю сверху не поливаем, пусть снаружи она остается сухой и рыхлой.
Посадка лука на зелень (на перо)
Когда у нас нет цели вырастить репку, а хочется нам только зелени, то для экономии места предлагаем вам использовать посадку мостовым способом.
Это когда луковички высаживаются одна к одной очень плотно и не очень глубоко. При этом посадка в открытый грунт не обязательна, можно воспользоваться контейнером с землей. Либо выделить небольшое местечко на грядке.
Смешанная посадка на перо и на головку одновременно
Когда места у нас не очень много, а хочется и хороший лук вырастить и зелени покушать, то вам пригодится этот способ. Делаем бороздки как обычно, но севок высаживаем в них в шахматном порядке и достаточно часто.
С такой целью, что часть из этих сеянцев пойдет в рост на репку, а часть можно будет продергивать по мере роста не зелень и употреблять в свежем виде.
В остальном действия такие же, как и при классической посадке на репку (см. выше).
Уход за луком
Когда мы организовали хорошую грядку, на освещенном месте, с питательной рыхлой почвой, нам остается только вовремя пропалывать ее, чтобы сорняки не мешали росту культуры. Полив осуществляем после посадки раз в неделю.
Также луку необходимо частое рыхление почвы (междурядья и между посадками, особенно после дождя, чтобы земля не превращалась в корку) и подкормки.
В конце мая необходимо подкормить его азотосодержащими удобрениями, в середине июня — ему требуется уже калиевые удобрения. Для тех, кто предпочитает обходится без химии, подойдут зеленые удобрения из сорняков и крапивы, биогумус и зола.
Эффективна также подкормка нашатырным спиртом: 2 ст. л нашатыря растворить в 10 л воды, поливать таким средством нужно на влажную землю, а не на сухую. Поэтому грядки предварительно увлажняем. Раствор нашатырного спирта отгонит вредителей и напитает ваши посадки необходимым азотом.
Такую подкормку делаем трижды с промежутком в 10 дней. И вы забудете о пожелтении лукового пера, а луковая муха и носа своего не сунет на ваши грядки.
Вот так дорогие друзья, в выращивании лука ничего сложного нет, у вас обязательно все получится.
Правила подкормки
Применять азотистые удобрения необходимо только весной, когда формируется зеленой перо. Для получения крупных головок азот не нужен, и даже мешает, поэтому летом эту подкормку необходимо исключить.
В середине вегетации лук нуждается в калие и фосфоре — эти минералы помогут сформировать крепкие, плотные, крупные луковицы. Фосфор, кроме того, повышает устойчивость овоща к заболеваниям, а калий помогает урожаю дольше храниться.
Сухую подкормку можно вносить только если погода дождливая. В засушливую погоду лук подкармливают только жидкими удобрениями, поливая под корень. Через сутки после внесения подкормки рекомендуется полив чистой водой.
Плюсы посадки лука осенью
Получить хороший урожай лука можно, если посадить его в осеннее время. Это обусловлено многими преимуществами:
- Лук, посаженный в октябре или ноябре, всходит раньше ярового на 20 дней, и убирать его можно на 2 месяца раньше. Значит, и грядки не будут пустовать – огородник успеет вырастить на них, хотя бы, салат для своего стола.
- Озимые виды, изначально, холодостойкие, хорошо переносят низкие температуры, и вырастают на разных грунтах. В весенние дни они полностью обеспечены влагой – результатом таянья снега, чего не скажешь о яровом луке, которому воды может не хватать.
- Сам по себе подзимний лук более крупный, и отличается высокой урожайностью.
- Посадка осенью, практически, исключает поражение насекомыми-вредителями, мучнистой росой и гнилью, а весной не нужно постоянно пропалывать землю от сорняков.
- Если под зиму высажен лук севок, то, как правило, у него не вырастают стрелы, зато у крупных овощей они обязательно появятся, а, наряду с этим, и зелень, обильная и ароматная.
Кроме того, осенью не так много работ в огороде, и посадка лука не доставит много хлопот. Единственный минус озимой культуры – её лёжкость, которая хуже, чем у яровых сортов. Разумеется, на зиму грядки с луком понадобится укрыть, а так как некоторые растения могут вымерзнуть, в силу естественного отбора, сажать приходится чуть больше посадочного материала (на 10-15%).
Также иногда сложно определить точное время для высадки, ориентируясь только на погоду. Из-за этого поздно посаженый лук не успевает развить корневую систему, и за зиму вымерзает. Вот почему многие огородники советуют выбирать время, ориентируясь на лунный календарь. Из-за неправильных сроков овощ способен прорастать, а его нежные перья замерзают, и как следствие, в будущем году можно не дождаться нормального урожая.
Критерии выбора посадочного материала
У репчатого лука специфическая реакция на долготу дня, что важно учитывать при подборе сортов и в уходе за растением. Южные сорта при культивировании в северных районах задерживают созревание из-за недостатка тепла, а «северные» разновидности в условиях юга замедляют свое развитие из-за естественного укорочения дня
Поэтому для разных регионов следует подбирать хорошо адаптированные сорта и гибриды. В противном случае луковые головки будут мелкими или не сформируются вообще. Даже крупноголовчатый, но не районированный сорт, выращенный по всем правилам, не обеспечит желанным урожаем. Сейчас наиболее популярными в средней полосе России считаются: «Стригуновский», «Ростовский местный», «Бессоновский», «Спасский», «Золотистый Семко», «Центурион» и др.
Упаковки посадочного материала сорта «Штуттгартер ризен» (Stuttgarter) различных производителей
О преимуществах разных сортов лука и особенностях их выращивания рассказывает специалист российского садового центра в следующем видеосюжете:
Многие дачники предпочитают получать полноценный посадочный материал самостоятельно. Для данной процедуры выбирают проверенные местные сорта и гибриды.
Как правильно сажать лук под зиму
Сроки посадки лука
Если вы живете в местности с не самым холодным климатом, то лучшее время до подзимней посадки лука с середины октября до начала ноября, примерно за месяц до устойчивого похолодания. Когда температура воздуха опустится до 5 ˚C и продержится не этом уровне несколько дней, можно приступать к посадке.
Если посадить лук раньше, он успеет не только окорениться, но и пойти в рост перед наступлением морозов. Если же посадку осуществить после установленного промежутка времени, то луковички могут не успеть окорениться до морозов и погибнут.
Участок для лука
Лук хорошо растет на защищенном от ветра южном или юго-западном склоне в легком, но плодородном грунте: на иловых наносах, в перегнойно-суглинистой или перегнойно-песчаной почве. Лучшими предшественниками для культуры являются зерновые растения (кроме овса), рапс, горчица, фацелия, фасоль, горох, вика, салат, огурцы, любая разновидность капусты, свекла, кукуруза и томаты. А на участках, где раньше выращивались сельдерей, картофель, люцерна, петрушка, красный клевер или бобы, лук лучше не сажать, поскольку существует риск заражения нематодами. Категорически не рекомендуется сажать лук после лука или чеснока: на одном участке лук (чеснок) можно выращивать только два года, а потом следует сделать перерыв в 4 года.
Посадочной материал
Посадочной материал лука бывает трех категорий:
- овсюжка – мелкие луковички диаметром не более 1 см;
- севок – луковички диаметром от 1 до 3 см;
- выборка – луковички, диаметр которых больше 3 см.
Для получения ранней зелени под зиму обычно высаживают выборку: крупные луковицы чаще стрелкуются. Севок и овсюжку сеют для получения луковиц-репок, и именно их рекомендуют высаживать под зиму, поскольку при хранении до весны в помещении этот посадочный материал может высохнуть, а высаженный осенью он в следующем сезоне даст крупные, сочные луковицы.
Посадочный материал перед высадкой перебирают, калибруют, а больные, поврежденные, с признаками поражения болезнями или вредителями луковички отбраковывают. Здоровый посадочный материал опускают для обеззараживания на полчаса в раствор перманганата калия, после чего обязательно просушивают: в землю выборка, севок или овсюжка должны лечь абсолютно сухими.
Посадка луковиц в грунт
За две недели до осенней посадки участок под лук перекапывают с перегноем или компостом из расчета 5-6 кг органического удобрения на 1 м², добавляя при перекопке на ту же единицу площади по 10-15 г калийной соли и 25 г суперфосфата. Перед посадкой по поверхности участка рассыпают древесную золу.
Сухой лучок раскладывают в борозду глубиной около 5 см с шагом 6-7 см. Между рядами оставляют проход 15-20 см. Борозды засыпают сухим грунтом, затем поверхность уплотняют. Если стоит сухая погода, дней через десять можете полить грядку, но сразу после посадки лук не поливают.
Ухаживать за луковой грядкой не нужно, но когда установится холодная погода, укройте посадку сухой листвой или лапником. В снежную зиму этого укрытия достаточно, но если зимой снега не будет, накройте грядку с луком поверх лапника полиэтиленовой пленкой. Весной, как только начнет таять снег, пленку можно будет убрать.
Подбор семенного материала для посадки в зиму
Основная рекомендация по подбору сортов лука, высаживаемого под зиму – чтобы они были приспособлены переносить морозы, быстро и активно начинали расти весной, характеризовались максимальной всхожестью и давали здоровую крепкую луковицу. В первую очередь подойдут практически любые районированные (местные), желательно острые сорта. От каких-либо южных видов следует отказаться – большой риск вымерзания.
Традиционно используют следующие сорта: Арзамасский, Даниловский-301, Штутгартен Ризен, Стригуновский, Бессоновский, Золотничок, Эллан, Мягковский-300, Одиновец, Халцедон, Кармен МС. Особо стоит отметить Бессоновский и Стригуновский, потому что они относятся к раннеспелым и наиболее устойчивы к стрелкованию. Неплохо себя зарекомендовали Штутгарден и Эллан. Не так давно появились специальные озимые сорта лука: Радар, Шекспир и Кип-Велл.
Озимые сорта лука
Руководствуясь природными особенностями региона проживания и распространенностью там тех или иных сортов из приведенных выше, можно подобрать что-то для посадки в зиму на своем участке. Если существует возможность высадить несколько видов лука, особенно когда это делается впервые, то обязательно надо именно так и поступить. Это позволит в долгосрочной перспективе определиться с оптимальным сортом, который лучше остальных по переносимости зимних морозов, всхожести, уходу в период роста и созревания, а также, разумеется, больше всего придется по вкусу.
Желтые сорта с шелухой золотистого цвета более резкие и горькие. Фиолетовый и белый лук обладают более мягким вкусом со сладковатыми нотками. Перед тем, как сажать лук, посадочный материал надо перебрать. Отбраковать следует все поврежденные, засохшие и больные луковицы. Также необходимо отсортировать лук-севок по размеру. Покупной посадочный материал, как правило, уже должен быть «откалиброван».
Желтые сорта с шелухой золотистого цвета
Лук-севок, исходя из его размера, обычно делят на следующие категории:
- овсюжка – диаметр луковичек меньше 1 см;
- первая категория – это луковицы диаметром 1–1,5 см;
- вторая – луковицы диаметром 1,5–3 см;
- выборок – луковицы более 3 см.
Обычно самый хороший репчатый лук вырастает из севка 1-ой категории или овсюжки. Последний вид вообще рекомендуется садить только под зиму, потому что если хранить его до весны, он попросту высохнет. Выборок и севок 2-ой категории высаживают в зиму, чтобы пораньше получить зеленое перо. Они не подходят для выращивания лука-репки.
