Болезни и вредители
Способы предотвращения грибковых и вирусных заболеваний:
- соблюдение севооборота, высаживание растений на проветриваемых участках;
- обеззараживание почвы осенью;
- внесение нормированных доз удобрений;
- профилактическая обработка рассады и лечение уже заболевших кустов фунгицидами «Квадрис», «Ревус», «Ридомил Голд МЦ», «Акробат», «Тату».
Грибковые заболевания
| Заболевание | Симптомы |
| Черная ножка | Подсыхает часть стебля возле корня и саженец погибает. |
| Фитофтороз | Край листа буреет, на стеблях появляются ржавые пятна, на плодах – бурые твердые пятна; плод невкусный. |
| Кладоспориоз (бурая пятнистость) | На листьях образуются светлые участки, которые позже приобретают бурый окрас. На плодах появляются оливковые вкрапления с буром налетом. |
| Альтернариоз (сухая пятнистость) | На листьях внизу куста появляются ржавые пятна; на самих плодах возле плодоножки образуются черные пятна, поврежденные плоды опадают. |
| Септориоз | На листве заметны грязно-белые пятна с красноватой каймой; пораженные листья крутятся и отмирают. |
| Мучнистая роса | Образуется налет белого цвета с обеих сторон листа, уменьшается размер томатов. |
| Серая гниль | Сероватый налет приобретают все наземные органы растения, плоды мумифицируются и опадают. |
| Вершинная гниль | На вершине плода появляется влажное пятно, которое быстро чернеет, плод загнивает и опадает. |
Вирусные болезни
| Вирус | Симптомы |
| Аспермия | Появляется кустистость верхушки, листья растут мельче и крутятся во внутрь, плоды становятся плотные и мелкие. |
| Мозаика томата | Листья вздуваются и на них появляется мозаичная пятнистость, на плодах – зоны с желтоватыми вкраплениями. |
| Столбур | Листья желтеют и усыхают, плоды деревенеют. |
Вредители
| Вредитель | Описание | Меры борьбы |
| Проволочники | Личинки жуков-щелкунов, размером до 30 мм; повреждают корни, могут подъедать стебель. Поврежденная рассада ломается и гибнет. | Внесение обработанных ядами приманок, посадка белой горчицы. |
| Медведка | Перегрызает корни и стебель, уничтожает молодую рассаду. Без профилактических мер борьбы, способна уничтожить до 30% саженцев. | Внесение в почву на глубину 10 см приманок с отравой. |
| Корневая галловая нематода | Опасный вредитель, мелкие круглые черви; проникают в корневые волоски и добираются до главного корня. Нарушается корневое питание, растение гибнет. | Применение инсектицидов безрезультатно. Меры борьбы: дезинфекция земли и инвентаря, выбор здоровой рассады. |
| Картофельная блошка, белокрылка, тля | Мелкие насекомые, повреждают ботву. | Опрыскивание кустов томатов химикатами раз в 14 дней, применение клеевых приманок. |
| Совки (хлопковая, подгрызающая, огородная, карадрина, наземная) | Вред наносят гусеницы этих бабочек. Они вгрызаются внутрь плода и питаются им. | Опрыскивание кустов инсектицидами через две недели после высадки саженцев в почву. |
https://youtube.com/watch?v=NPcqYrcLZag
Высокоурожайные гибриды томатов
Среди гибридов также есть такие, которые хочется сажать снова.
Томат с некрупными плодами, сладкими на вкус.
Лев Толстой F1
У гибрида вкусные, сочные плоды, весят 200-250 г. На разрезе — сахарная мякоть, как арбузная. Урожайный, жизнестойкий гибрид.
Помимо перечисленных сортов и гибридов, есть много других томатов, достойных внимания:
- Гном пурпурное сердце — не надо формировать и пасынковать;
- Малахитовая шкатулка (крупноплодный);
- Загадка природы;
- Орлиный клюв;
- Южный загар.
Также урожайным себя показал томат Фокус-Покус. Плоды некрупные, до 150 г, сладкие, сочные. Но не всех садоводов устраивает особенность: томаты опушенные, как персик. На вкус это не влияет, а внешний вид не всем нравится.
В открытом грунте
В этом разделе можно объединить сразу три критерия выбора: срок созревания, способ выращивания, тип роста растений.
В открытом грунте рекомендуют сажать ранне-или среднеспелые низкорослые (детерминантные) сорта и гибриды томатов. Объясняется это просто. По типу роста куста томаты делят на две группы:
- Кустовые – низкорослые, детерминантные.
- Лиановидные – высокорослые, индетерминантные.
Растения кустового типа, помимо главного стебля, имеет несколько боковых побегов. Все они, как и главный, заканчиваются соцветием. Высота такого куста составляет от 60 до 180 см. Рост куста заканчивается, когда на нем образуется несколько цветочных кистей.
У лиановидных томатов рост неограничен, они могут расти только в длину, причем бесконечно. Останавливает их рост наступление заморозков, когда похолодание вызывает окончание вегетации. У детерминантных растений пасынки образуются не от стебля, а из пахузи листа, ближайшего к верхушечной кисти. Образуется длинная лиана, высотой около 2 метров. Стоит отметить, что у такого типа растений цветение происходит медленнее. Плодов меньше, чем у низкорослых сортов, но они бывают гораздо более качественными, большим и вкусными.
Так вот, лиановидные томаты в условиях Средней полосы, Подмосковья, Северо-Запада, Урала и Сибири успеют раскрыть свой потенциал лишь в теплицах. В открытом грунте им просто не хватит тепла и времени. К августу они смогут образовать достаточное количество кистей, но ту придет фитофтора и, есть большой риск, погубит урожай.
А вот детерминантные низкорослые томаты, причем РАННЕГО срока созревания, как нельзя лучше подходят для открытого грунта. К августу они успеют раскрыть свой потенциал и можно будет собрать хороший, качественный урожай. Поэтому в открытом грунте лучше всего сажать низкорослые кустовые сорта томатов (помидор).
Раннеспелые:
Ямал, Крайний Север.
Штамбовые (не требуют пасынкования и имеют компактный куст):
Амурский штамб и Пингвин, Отрадный и Москвич.
Сорта для открытого грунта Сибири:
Дубок, Майский ранний, Белый налив-241, Яблоки на снегу, Де Барао.
Скороспелые сорта для открытого грунта:
Снежная королева, Подснежник, Весенняя капель, Снегирь.
Для соления и маринования:
Рио-гранде, Рио-фуега, Маруся.
Высокорослые и крупноплодные сорта
Высокорослые пасленовые культуры относятся к растениям индетерминантного типа, длина стебля может достигать 1,5—4 м. Основное преимущество высокорослых сортов — высокая урожайность культуры при минимальных затратах грунта. За период вегетации на одном кусте образуется порядка 15 кистей, на каждой из которых образуются завязи с 6—8 плодами.
Важно: для высокого плодоношения кусты индетерминантных пасленовых культур обязательно формируют в 1—2 стебля. Уход за растениями требует регулярного проведения агротехнических манипуляций — пасынкования, подвязывания веток.
Достоинства высокорослых томатных культур:
- резистентность к гнилостным заболеваниям,
- долгий период плодоношения,
- компактные габариты куста.
Характерный признак крупноплодных сортов — большой вес плода, который может достигать 1 кг. Крупные томаты пользуются спросом благодаря своим вкусовым характеристикам.
Апельсин
Название сорт получил благодаря желто-оранжевой окраске созревшего плода. Апельсин относится к среднеспелым высокорослым сортам. Созревание томатов происходит на 95—110-й день со дня прорастания всходов. Высота стебля — до 1,5 м. Один куст дает до 4 кг помидоров. Томаты крупные, шарообразной конфигурации, масса их — 200—300 г, отдельные экземпляры могут быть и до 600 г.
Три толстяка
Томатная культура алтайской селекции со средним сроком созревания и крупными плодами. Спелый плод красного цвета, неординарной формы в виде сплюснутого сердца, масса его в среднем 600—800 г. В высоту растение достигает 1,5 м, в среднем на стебле образуется 6 кистей, в кисти формируется до 5 ягод. Первых созревших плодов ожидают на 120-й день после высадки, с одного куста можно получить до 3,5 кг.
Биг Биф
Гибридная пасленовая культура со среднеранним периодом созревания. Сорт выведен селекционерами из Голландии. Куст высотой до 1,8 м с большой облиственностью. Период вегетации — 100—110 дней. Сорт высокоурожайный, с одного куста снимают до 5 кг продукции с отменной резистентностью к различным заболеваниям, стойкостью к морозам. Зрелые ягоды красного цвета, округлые, с небольшой ребристостью, обладают ярким томатным вкусом. Средний вес плода — 300—600 г.
Пудовик
Представляет собой среднеранний салатный сорт с крупными ягодами. При культивации в открытом грунте куст вырастает до 1,3—1,5 м. Растение устойчиво к температурным перепадам и заболеваниям. Созревание томата наступает на 110-й день с момента высадки в грунт. Урожайность — до 5 кг с куста. Структура плода средней плотности, ягоды красно-малинового цвета, имеют удлиненную сердцеобразную форму и ребристую поверхность. Средний вес ягоды — 600—800 г.
Высокорослые
Какие высокорослые виды томатов считаются самыми популярными? Для каждого региона выведен свой сорт, который в определенных климатических условиях дает хороший урожай.
Высокие растения нуждаются в подвязке. Однако такие культуры реже болеют, ведь они растут ввысь и не соприкасаются с землей. При правильном уходе и благоприятной погоде одно растение может дать до 12 килограмм овощей.
Биг Биф
Это гибрид с большими крупными красноватыми плодами. Овощи имеют небольшую ребристость. Масса одной ягоды — от 250 до 350 грамм. У зрелых томатов нежный сладковатый вкус, они отлично подходят для приготовления салатов и консервации. Овощи созревают на 102 день. С одного растения удается собрать 4,5 килограмм.
Апельсин
Овощи созревают на 105 день. Ягоды — кругленькие, оранжевого цвета. Вес одной штуки — 175-205 грамм. Растение требует пасынковки и подвязки. Это теплолюбивая культура с высоким содержанием каротина в плодах. На рассаду семечки высевают уже в самом начале марта. Во второй половине мая подросшие саженцы переносят на грядку.
Пудовик
Овощная культура с крепким и длинным стеблем. Взрослое растение требует пасынковки и подвязки. На рассаду семена высевают в конце зимы. Ближе к лету саженцы переносят на огород. В августе культура плодоносит. У зрелых овощей малиновый цвет и грушевидная форма. Масса одного — 280-380 грамм.
Алтайский желтый
Культура с длинным стеблем и желтыми плодами. Овощи имеют сладковатую, с кислинкой, мясистую мякоть. Ягоды — неправильной круглой формы, средних размеров. Растение требует пасынковки и подвязки.
Три толстяка
Любимый дачниками сорт. Предпочитает теплый климат, желательно высаживать в южных регионах. Овощи сладковатые и не кислые. Начинает плодоносить на 120 день. Овощи — красноватые, крупных размеров, круглые, слегка ребристые. С одного растения можно собрать около 5 килограмм. Растение хорошо переносит перепады температур, редко болеет. Культуру можно размножать при помощи самостоятельно собранных семян.
Урожайные сорта томатов для открытого грунта
К популярным урожайным сортам для открытого грунта относят: Розмарин, Фаталист, Оранжевая сливка, Малиновый звон, Видимо-Невидимо, Подснежник, Перцевидный красный, Перцевидный малиновый, Кенигсберг, Батяня, Малахитовая шкатулка.
Розмарин
Урожайность с 1 кв. м – 10,5-12,5 кг томатов, весом по 250-300 гр каждый. Среднеранний сорт холодоустойчив, плодоносит ярко-малиновыми, слегка сплюснутыми плодами. Выращивание Розмарина требует регулярного полива, мульчирования, органических удобрений, пасынкования и подвязки к опоре.
Фаталист
Урожайность с 1 кв. м – 40 кг томатов, весом по 100-140 гр каждый. Плоды Фаталиста крупные, округлые, слегка сплюснутые. Кусты высокие, индетерминантные. Помидорки после созревания сочные, имеют плотную кожицу, устойчивую к растрескиванию.
Оранжевая сливка
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 60 гр каждый. Цвет помидор ярко-оранжевый. Сорт среднеспелый, устойчивый к холодам. Кусты необходимо регулярно поливать отстоянной водой, рыхлить почву и вносить органику.
Малиновый звон
Урожайность с 1 кв. м – 16 кг томатов, весом по 150-300 гр каждый. Плоды долго хранятся после срывания, имеют высокий иммунитет к заболеваниям и переменам климата. Помидорки отлично подходят для приготовления соков, соусов, пасты, цельноплодного консервирования.
Видимо-Невидимо
Урожайность с 1 кв. м – 13-15 кг томатов, весом 150-300 гр каждый. Плотная кожица плодов устойчива к растрескиванию. При хорошем уходе и своевременном удобрении с 1 куста можно собрать около 5 кг помидор.
Подснежник
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 130-150 гр каждый. Подснежник морозостоек, имеет высокий иммунитет к болезням. Плоды Подснежника хороши в приготовлении летних салатов, в мариновании, засолке.
Перцевидный красный
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 120 гр каждый. Плотная кожица плодов не дает трещин, а сами помидорки легко переносят длительные хранение и транспортировку.
Перцевидный малиновый
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 300-400 гр каждый. Нередко показатель урожайности возрастает до 15 кг с 1 кв. м. Кусты Перцевидного малинового детерминантные, требуют подвязки к опоре.
Кенигсберг
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 200-300 гр каждый. Кенигсберг достигает в высоту 2 метров, требует пасынкования. Плоды имеют форму цилиндра. Мякоть томатов мясистая, сочная. Благодаря своей форме помидоры часто используют для консервирования.
Батяня
Урожайность с 1 кв. м – 17 кг томатов, весом 300-350 гр каждый. В высоту Батяня доходит до 2 метров. Плоды сердцевидной формы сладкие, мясистые и сочные.
Малахитовая шкатулка
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 250-350 гр каждый. При полном созревании цвет помидор напоминает камень малахит. Кожица у плодов нежная, гладкая, не склонная к растрескиванию. По сравнению с другими сортами в Малахитовой шкатулке отмечается повышенное количество сахарозы.
Лучшие высокорослые сорта для открытого грунта
Различаются сорта и гибриды по назначению, требованиям к уходу, урожайности. Одни плодоносят только в южных регионах, другие проявляют себя и в средней полосе.
Кардинал
Высота растения около 1,5 м, листья среднего размера, широкие. Куст мощный, требует подвязки к опоре и пасынкования. Томаты сердцевидные, малиново-красного цвета, сахаристые.
Семян мало, мякоть сочная и сладкая. Вес плода варьируется от 300 до 500 г, с 1 куста собирают около 5 кг урожая. Используют сорт для приготовления салатов или овощной нарезки.
Розовый слон
Крупноплодный и жаростойкий Розовый слон выращивают на рыхлых и плодородных землях. Томаты округлые, слегка приплюснутые. Цвет розово-красный, кожура глянцевая. Вес плода около 250 г, мякоть плотная и мясистая. С 1 м² садоводы получают от 6 до 9 кг овощей.
В применении Розовый слон универсален, подходит для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, зимних заготовок, бутербродов. Плоды Розового слона представлены на фото ниже.
Томат «Розовый слон»
Чудо земли
Кусты вырастают до 1,5 м, подходят для выращивания в открытом грунте и в теплице. Чудо земли устойчиво к резким переменам погоды — заморозкам, дождям, туманам. Переносит жару и засуху. Окрас — насыщенный розовый.
Кожица плотная, глянцевая, благодаря чему томаты обладают хорошей лежкостью, подходят для длительного хранения. Форма плода сердцевидная, вес от 150 до 200 г. Вкус сладкий, в применении сорт универсален. На одном кусте созревают от 8 до 14 аккуратных помидоров.
Томат «Чудо земли»
Де Барао
Индетерминантный высокоурожайный сорт в росте не ограничен, поэтому требуется своевременная подвязка и пасынкование. Позднеспелый Де Барао созревает через 115 дней с момента появления первых всходов. Помидорки компактные, средний вес 80 г. Форма овальная, кожица плотная, глянцевая. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий. Урожайность около 8 кг с 1 м².
Томат «Де Барао»»
Бармалей
Растение массивное, высотой до 2 м. Ранний высокорослый Бармалей плодоносит через 100 дней с момента появления всходов, требует подвязки и прищипывания верхушки. Помидоры плоскоокруглые, вес варьируется от 200 до 300 г. Кожица гладкая, мякоть сочная и сахаристая. Окрас светло-розовый, семян мало.
Бармалей без последствий переносит транспортировку на дальние расстояния, отлично хранится, в применении универсален. Урожайность высокая — с 1 м² получают около 16 кг помидоров.
Дикая роза
Дикая роза созревает за 110-115 дней. Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом. Плоды округлой формы и розового цвета, отличаются привлекательными товарными качествами. Высокорослые кусты пасынкуют и подвязывают к опоре. Средняя масса помидора 400 г, в использовании сорт универсален.
Вкус сладковатый, мякоть плотная. С 1 м² собирают около 6 кг томатов. Часть употребляют в свежем виде, часть убирают на хранение.
Дикая роза
Юбилейный Тарасенко
Среднеспелый индетерминантный сорт поспевает за 115-120 дней. Высота куста 170 см. Отличается оригинальной формой — круглые помидоры с заостренным носиком, вес 80 г.
Юбилейный Тарасенко устойчив к заболеваниям и вредителям, однако требователен к состоянию почвы. Из овощей получаются вкусные салаты и зимние консервированные заготовки. Вкус сахаристый, мякоть мясистая. Урожайность 15 кг на 1 м².
Томат «Юбилейный Тарасенко»
Золото Китая
Раннеспелый сорт созревает за 85-90 дней. Помидоры идеально ровные и гладкие, золотисто-оранжевого цвета. Вкус сладкий и мягкий. Вес томата 150-200 г, употребляют овощи в свежем виде. Сорт Золото Китая популярен в России и странах СНГ. Урожайность 4 кг с 1 куста.
Микадо розовый
Созревает через 95-105 дней с момента появления первых всходов. Кусты индетерминантные, высота от 1,5 до 1,8 м. Микадо розовый нуждается в пасынковании и формировании куста.
Плоды плоскоокруглые, вес варьируется от 200 до 300 г, в отдельных случаях достигает 600 г. Окрас красно-малиновый, вкус сладкий и сочный, кожура гладкая. Урожайность 11 кг с 1 м². Микадо розовый подходит для приготовления супов, томатной пасты и сока.
Томат «Микадо розовый»
Медовый спас
Салатный сорт Медовый спас неприхотлив в уходе, однако требует формирования и подвязки к опоре. Урожайность 5 кг с куста. Форма шаровидная, цвет золотисто-оранжевый. Вес плода варьируется от 200 до 600 г. Медовый спас устойчив к фитофторозу и корневой гнили, имеет иммунитет перед изменениями погоды.
Рекомендуется употреблять урожай в свежем виде или в качестве овощной нарезки. Для длительного хранения овощи не подходят.
Томат «Медовый спас»
Ранние сорта томатов для теплиц и парников
Для теплиц выбирают такие сорта и гибриды
- Индетерминантные. Такие томаты не ограничены в росте.
- Полудетерминантные. Сорта и гибриды таких томатов вырастают в высоту 1.2 м — 1.5 м. При этом они сами прекращают свой рост.
Популярные сорта томатов для теплиц: Золотая кисть, Мандаринка, Парниковый скороспелый F1, Познань, Презент F1, Сахарная слива малиновая, Сладкая гроздь, Суперстар, Трапеза, Президент F1.
Ранние сорта томатов и гибриды для парников
- Детерминантные. Обычно такие сорта томатов могут вырасти не более чем 40 см — 70 см. Поэтому, для парников такие помидоры подойдут лучше всего.
Популярные ранние сорта для парников (упоминались выше): Боец, Белоснежка, Белый налив 241, Бетта, Детская сладость, Золотое сердце, Вспышка, Жемчужинка, Золушка, Карамелька, Мечта лентяя, Монетка, Персик, Пигмей, Пуговка, Роза ветров, Северная малютка, Флорида петит.
Лучшие ранние сорта томатов для теплиц
Золотая кисть. Ранний сорт индетерминантных томатов, который созревает за 90 — 95 дней. Куст вырастает в открытом грунте до 1.5 м, а вот в закрытом грунте до 1.8 м. Облиственность средняя. Требуется обязательная подвязка. Плоды формируются в кистях по 20 штук. По форме плоды каплевидные. Масса их 20 г — 30 г. Цвет желтый. Семенных камер — 2. Мякоть белого цвета. Урожайность 5 кг — 6 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, транспортабельность, неприхотливость.
Сладкая гроздь. Сорт индетерминантный, который может вырасти, если его не остановить до 2.5 м. Куст хорошо облиственный темно — зелеными крупными листьями. Помидоры образуются гроздьями по 20 — 25 штук, при этом на нижних кистях может быть плодов больше (30 и более). Форма плодов круглая. Масса одного от 15 г до 30 г. Цвет кожицы красный. Срок созревания 100 — 110 дней от полных всходов. Урожай с 1 кв. м собирают по 6.5 кг — 7 кг. Плюсы сорта: универсальность в применении, высокая урожайность, декоративный вид, длительное плодоношение.
Мандаринка. Полудетерминантный сорт, который прекращает свой рост при 120 см — 150 см. Требуется обязательная подвязка. Созревание происходит в течении 100 — 110 дней. Облиственность и побегообразование средние. За сезон образуется 6 — 8 кистей, на каждой из которых получается по 10 помидоров. Каждая из которых может весить 100 г — 110 г. Количество семенных камер — 4. Ребристость слабо выраженная. Плоды выровненные, а по форме они округлые. Урожайность — с 1 кв. м участка бывает 6 кг — 7 кг. Ценность сорта: хороший иммунитет, замечательный товарный вид и отличный вкус.
Лучшие сорта для парников
Боец (Буян). Сорт супердетерминантный, а это значит, что он штамбовый и низкорослый (до 45 см). Имеет густую темно — зеленую листву. Плоды у сорта имеют овально — цилиндрическую форму. И они могут быть красного или желтого цвета. Их вес в среднем бывает от 70 г до 180 г. Семенных камер 3 — 4 штуки. На ощупь кожица гладкая, но прочная, поэтому не растрескивается при высокой влажности. Урожайность, при плотности посадки по 5 штук на 1 кв. м, бывает по 4 кг — 5 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта: скороспелость, не нужна подвязка, неприхотливость, универсальность в применении.
Мечта лентяя. Кусты у сорта детерминантного типа и они штамбовые. В высоту Мечта лентяя вырастает до 40 см. Облиственность средняя. Кусты не требуют формировки (прищипывания). Плоды по форме плоско — округлые со слабо выраженной ребристостью. Цвет их ярко — красный. В томатах обязательно имеется 4 и более семенных камер. Масса плодов в среднем бывает 120 г — 125 г. Урожай с 1 кв. м участка может быть 4.5 кг — 5 кг. Плюсы сорта: устойчивость к основным болезням, прекрасно транспортируется, устойчив к растрескиванию, компактность, отличный вкус.
Роза ветров. Созревает через 95 дней. Имеет кусты детерминантного типа, которые бывают в высоту не более 50 см. Растения густооблиственные, а листья у них слегка гофрированные по краям. Цвет их светло — зеленый. Томаты имеют плоско — округлую форму. Цвет плодов может быть розовым или темно — розовым с глянцем. Кожица плотная. Урожайность с 1 кв. м участка бывает в среднем по 6 кг помидоров. Преимущества сорта: засухоустойчивость, холодостойкость, высокая урожайность, транспортабельность, лежкость, прекрасный товарный вид.
