ЗЦМ для поросят и свиней: инструкция, пропорции

Состав сухого молока

Как правило, такой продукт получают высушиванием пастеризованного молока коровы. Кстати, кормление поросят коровьим молоком хоть и не запрещено, но все же должно быть ограничено – его можно давать только в случае, когда свиноматка погибла, либо поросят уже переводят на обычное вскармливание. Но это касается только натурального продукта, а вот с сухим дела обстоят иначе. Из чего же состоит такое молоко?

• Молочная сыворотка сухая.
• Аминокислоты
• Витамины групп А, D, E, К, С, В
• Молочный сахар
• Микроэлементы
• Пробиотики

В таком виде продукт, хоть и находится в сухом состоянии, но все же способен быстро портиться. Обычно это случается из-за нарушения сроков и условий хранения. Для того, чтобы продукт не потерял свои характеристики, его нужно сохранять от 0 до +10 градусов, относительной влажности воздуха до 85% и не более восьми месяцев со дня производства. Как видим, с таким составом можно давать сухое молоко поросятам – оно укрепит организм и снабдит млекопитающее всеми необходимыми веществами.

Как разводить сухое молоко для поросят?

Всю пользу малыши смогут усвоить, только зная, как правильно развести сухое молоко для поросят. Каждая фирма, занимающаяся выпуском этого товара, обычно сама определяет дозировку смеси, указывая ее в инструкции по применению сухого молока для поросят. Человеку нужно только соблюдать основные правила кормления.

• Если малыши еще получают питание от матери, то есть, являются подсосными, то давать сухое молоко поросятам нужно в меньшей пропорции, чтобы не перенасытить их организм избытком веществ. Обычно достаточно разбавить 100 г молока 700 мл воды.
• Если свиноматка погибла, пропорции того, как развести сухое молоко для поросят, немного отличны –100 г порошка на 500 мл жидкости.
• Кормить малышей нужно смесью, охлажденной до +38 градусов.
• Смесь делают только на один раз, остатки нельзя скармливать позже.
• Если свиноматка отказалась от малышей, то им срочно нужно давать заменитель. Обычно, даже если молочка у свиньи мало, поросята несколько дней получают от мамы молозиво – оно укрепляет иммунитет и организм. Если же это невозможно, то нужно сразу купить сухое молоко, и давать по 50 г смеси 8 раз в день.

Рассмотрим, сколько сухого молока давать поросятам исходя из их возраста.

Влияние сухого молока на развитие поросят

Применение правильно подобранных смесей оказывает положительное воздействие на организм хрюшек. Так, молочная сыворотка способствует улучшению работы пищеварительного тракта и насыщает организм энергией.

Витаминные компоненты участвуют в нормальном функционировании всех органов и систем организма

Поддержание их работоспособности особенно важно в первые дни жизни

Аминокислоты предназначены для поддержания метаболических процессов. Они обогащают организм и позволяют достичь максимального белкового баланса.

Молочный сахар адаптирует к переходу на естественный корм и способствует лучшему усвоению лактозы.

Смесь способствует лучшему усвоению лактозы

Микроэлементы укрепляют иммунитет, предотвращают развитие заболеваний, в том числе железодефицитной анемии. Регулярное потребление компонентов положительно воздействует на костную систему.

Пробиотики — это полезные микроэлементы, без которых невозможно нормальное функционирование кишечника. Они участвуют в усвоении питательных веществ и снижают вероятность распространения патогенной микрофлоры.

Липиды характеризуются высоким содержанием жиров. Они способствуют быстрому наращиванию массы.

Иммуноглобулины обогащают организм животного необходимыми компонентами. Они являются природными заменителями глобулинов, вырабатываемых организмом свиноматки. Их применение способствует укреплению защитных функций.

Наполнители предназначены для повышения энергетической ценности продуктов. Особой значимости не несут.

В совокупности, все представленные компоненты оказывают положительное воздействие на поросят. Они повышают защитные функции, укрепляют иммунитет, улучшают работу многих органов и систем, способствуют естественному весовому приросту.

Методы применения

Заменитель цельного молока (ЗЦК) или сухая смесь — это продукт, необходимый поросятам при отсутствии естественного корма. Готовый ЗЦК реализуется в сухом виде, вводится в ежедневный рацион после разведения с водой. Заменитель используют в небольшом количестве, по мере отлучения от свиноматки пропорции увеличиваются. Это действие позволяет безболезненно отделить молодняк от материнского молока.

Правильное использование смеси позволяет добиться стремительной прибавки в весе. Если животное осталось без материнского молока, его необходимо кормить посредством специальной бутылочки, до момента достижения трехнедельного возраста. С месяца можно добавлять гранулированный корм. Длительность адаптации к гранулам не превышает одной недели.

Состав заменителей цельного молока (ЗЦМ) для свиней

Молочная смесь – это по сути цельное молоко, полностью лишенное влаги. Его выпаривают специальным образом в агрегатах, параллельно обогащая витаминами и микроэлементами. В связи с этим существенно облегчается его транспортировка, а также увеличивается срок хранения. Поросят-сосунов следует кормить смесью с высоким процентом молочных продуктов или сухим молоком.

Вода для разведения заменителя берется свежая, дистиллированная. Регулярно проводятся ее пробы на наличие болезнетворных бактерий.

Основные компоненты

Основные компоненты ЗЦМ отвечают за развитие и правильное формирование в организме поросят работы всех жизненно важных систем. В смесь входят:

• молочная сыворотка;
• аминокислоты (метионин, лизин и другие, сходные с вырабатываемым свиным молоком);
• лактоза;
• микроэлементы;
• комплекс витаминов, как водо-, так и жирорастворимых.

Подобный состав помогает не испытывать детенышам стресс от перехода с материнского молока на искусственный заменитель. % лактозы в ЗЦМ высок и достигает 31-40%, углеводов же почти 53% от общего объема.

Про кормление подсосных свиноматок читайте здесь.

Введенные при производстве микроэлементы: железо, кальций, селен и комплекс витаминов снижает риск возникновения типичных болезней молодняка, как анемия, рахит или дистрофии мышц.

Вспомогательные

Пищеварительный тракт поросят несовершенен при рождении и одна из частых болезней – это понос, следствие которого обезвоживание, приводящее иногда к летальному исходу.

Поэтому одна из вспомогательных составляющих ЗЦМ – это пробиотики. Ферменты облегчают переваривание пищи, убивают болезнетворные инфекции и не дают им размножаться.

1. Липиды или растительные жиры повышают калорийность смеси, благодаря этому поросята едят меньше, а насыщаются быстрее и надолго.
2. Вспомогательные наполнители такие, как рапсовое, кокосовое, пальмовое масло – удешевляют конечную стоимость продукта, при этом не уменьшая полезность и энергетическую ценность продукта.
3. В ЗЦМ в качестве удешевления и повышения калорийности применяют картофельные белок, сою или пшеничную клейковину.
4. В небольших количествах антибиотики, стабилизаторы и иммуноглобулин необходимы для общей формулы заменителя, при этом они нисколько не вредят развитию молодняка.

ЗЦМ должна иметь сертификат качества, подтверждающий безопасность продукта и соблюдение норм и химического состава.

Как правильно разводить сухое молоко

Пропорции, в которых разводят сухое молоко, указаны на упаковке. Для приготовления ЗМЦ необходимо предварительно подогреть воду до температуры, не превышающей 55 градусов. Далее в жидкость высыпается тонкой струйкой сухое молоко. В этот момент состав необходимо постоянно перемешивать, добиваясь полного растворения продукта. По окончании процедуры следует остудить приготовленную смесь до 37 градусов (можно при необходимости разбавить небольшим количеством холодной воды).

ЗМЦ рекомендуется разводить перед каждым кормлением. Смеси остаются питательными в течение нескольких часов. Однако ценность такого продукта к этому моменту снижается. А если развести состав и оставить на хранение на срок более суток (в том числе и в холодильнике), приготовленное молоко портится.

Инструкция по применению

Периодичность кормления и объем даваемого молока зависят как от возраста, так и от того, находятся ли поросята на грудном вскармливании либо полностью переведены на искусственное. Если молодняк сразу открывают от груди, то в первые четыре дня необходимо разводить не более 300 грамм смеси и давать до шести раз в сутки. С пятого по десятый — увеличить до 700 грамм. В этот период можно давать молочную смесь до пяти раз в сутки. 2- и 3-недельных поросят кормят 1,2 килограммом ЗМЦ аналогичное количество раз.

Сразу после рождения смесь нужно давать через бутылочку, стерилизуя последнюю после каждой процедуры. С 11-х суток в состав рациона постепенно вводят концентрированные корма. Начиная со второго месяца, поросята активно набирают вес. К этому моменту нужно перевести животных на полноценный рацион, уменьшив объем либо отказавшись от ЗМЦ.

Влияние сухого молока на поросят

О пользе и вреде сухого молока на хрюшек ходят рьяные споры. Но большинство специалистов сходятся на мнении, что хороший продукт вредным не будет.

• Молочная сыворотка улучшает обмен веществ у молодой свинки, способствует активной работе пищеварительного тракта.
• Сухое молоко для поросят насыщает организм энергией, благодаря чему животное быстрее растет и лучше себя чувствует.
• Витамины и минералы позволяют лучше усваиваться полезным веществам и насыщают каждый отдельный орган, провоцируя нормальную его работоспособность.

Молочный сахар способствует тому, что свинке будет проще в будущем перейти на нормальное питание.
Сухое молоко для поросят укрепляет иммунитет за счет все тех же микроэлементов и некоторых витаминов, они же снижают риск появления болезней. Активизируются защитные функции

Кости растут правильно.
Пробиотики способствуют нормальной работе кишечника, что очень важно для молодых поросят. Они регулируют уровень полезной и вредной микрофлоры.
Кроме того, как добавка к материнскому молоку, оно позволяет лучше усваиваться веществам, которые поросенок получает от матери.
Липиды способствуют быстрому росту животного, наращиванию мышечной массы.

В общей сложности сухое молоко имеет положительный эффект на поросенка, однако материнское молоко разумеется для поросят будет лучше, так что специалисты не рекомендуют заменять одно другим, если есть возможность дать матери самой вскормить свое чадо.

Негативные стороны сухого молока отмечаются в случае, если речь идет о дешевых аналогах с синтетическим составом, без натуральных продуктов или с их недостатком. В таких дешевых сухих смесях действительно очень мало полезного и кроме быстрого роста молодняка они более ничего в себе не несут.

Чем лучше всего кормить поросят читайте — здесь, а о том что такое премиксы для свиней мы писали — тут.

Фото недельных поросят

Пропорции сухого молока

Пропорции разведения сухого молока с водой зависят от того какой у поросят возраст. Поэтому в разных случаях они меняются. Обычно молочных поросят кормят смесью на протяжении первых 2 месяцев, пока они полностью не перейдут на нормальный корм.

Таблица пропорций по разбавлению сухого молока для кормления поросят с первых дней жизни:

Возраст	Норма сухого молока в сутки (граммы)	Пропорции разведения сухого молока с водой	Введение концентратов/зеленого корма (граммы)
1-4 суток	300 г/6 раза в день	1:7	Не добавляют
5-10 суток	700 г/5 раз в день	1:8	Не добавляют
11-20 суток	1200 г/5 раз в день	1:8	25-90 г/зелень не вводят
21-30 суток	2500 г/4 раза в день	1:8	100-200 г/20-50 г
31-40 суток	3000 г/4 раза в день	1:10	200-400 г/50-100 г
41-50 суток	3700 г/3 раза в день	1:10	400-600 г/100-200 г
51-60 суток	3000 г/3 раза в день	1:10	600-800 г/200-500 г

Эта таблица позволит сориентироваться, как кормить поросенка впервые 2 месяца жизни. Однако чтобы он рос быстро и не болел, нужно обеспечить ему в первые 2 часа жизни – молозиво, а затем использовать то сухое молоко, которое имеет максимально сбалансированный и натуральный состав. Хоть такие смеси и дорогие, но они полностью себя окупают.

Условия приготовления

Приобретение готовой смеси требует внимательности со стороны человека. При выборе ЗЦК необходимо учитывать дату изготовления и конечный срок реализации, способ хранения и введения в прикорм. Изготовление специализированных кормов осуществляется согласно ГОСТу с использованием современного технологического оборудования.

Смеси поставляются в специальных пакетах

Смеси поставляются в специальных пакетах, которые надежно защищены от попадания влаги и воздуха. Нарушение технологии приготовления, хранения и использования опасно развитием негативных последствий для поросят. Испорченный корм приводит к нарушению работы пищеварительной системы и ослабляет защитные функции организма.

На каждой упаковке указана подробная информация о способах и методах использования продукта. Самостоятельно вносить корректировки в утвержденный процесс, не рекомендуется. В противном случае сохраняется вероятность ухудшения состояния поросят вплоть до их гибели.

Польза и вред

Данный заменитель создан на основе натурального молока с помощью технологии, которая позволяет сохранить питательные микроэлементы. Помимо последних в состав включают дополнительные компоненты, повышающие питательную и энергетическую ценность продукта. Благодаря этому молоко обеспечивает правильное развитие молодняка.

Дополнительные микроэлементы предупреждают возникновение распространенных заболеваний. Благодаря искусственным кормам минимизируется риск развития малокровия и дистрофии мышечных волокон, ломкости костей.

В состав смесей включают вещества, которые улучшают усваиваемость микроэлементов организмов. А некоторые подобные продукты содержат пробиотики, обеспечивающие нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. Также в составе сухого молока встречаются бактерии, которые улучшают микрофлору внутренних органов и минимизируют вероятность развития дисбактериоза и диареи. К числу недостатков подобных продуктов относится то, что смеси стоят сравнительно дорого. Кроме того, сухое молоко не способно полноценно заменить материнское.

Состав сухого молока

Сухое молоко для поросят можно найти в любом магазине для животных, интернете или на фермерских рынках. Оно выпускается разными производителями и именно от того, кто выпускает этот продукт, и будет зависеть его состав.

Обычно все компоненты продукта указываются на упаковке. При этом разные производители могут использовать совершенно разные составляющие для производства, но есть и те компоненты, от которых отказаться никак нельзя, если речь о настоящем сухом молоке, а не дешевых аналогах, заменителях. Итак, что должно быть в сухом молоке для поросят?

• Молочная сыворотка в высушенном виде делается при специальной обработке, чтобы сохранялись ее полезные свойства.
• Лактоза или молочный сахар добавляются для того, чтобы поддерживать силы поросят, выращиваемых на искусственном вскармливании.
• Микроэлементы (железо, кальций, селен) – важный компонент для улучшения усвояемости полезных веществ из сухого молока.
• Витамины (A, D, E, K, C, B1, B2, B6, B12) необходимы для нормального роста и развития животного.

• Аминокислоты – растительные белки (триптофан, лизин и метионин).
• Пробиотики.
• Липиды.
• Иммуноглобулины.
• Наполнители вроде клейковины, картофельного белка.

Количество тех или иных составляющих, их качество, а также добавки зависят от производителя и его целей (повышение качества продукта, продвижение новой продукции, создание экологического продукта, удешевление и так далее).

Кормление поросенка сухим молоком

В каких случаях поросятам дают заменители молока?

Заменители цельного молока на фермерских хозяйствах целесообразно использовать сразу в нескольких случаях. Чаще всего они применяются тогда, когда у свиноматки не хватает молока для кормления всего приплода. В этом случае допускается применение ЗЦМ. Но следует помнить, что в молозиве свиньи есть иммуноглобулин и целый ряд важных витаминов, которые необходимы для полноценного развития и роста малышей. Поэтому полностью заменять его смесью нельзя. Порошкообразный состав в таком случае выступает всего лишь в качестве подкормки.

Также сухие смеси для выкармливания поросят выгодно применять на смешанных фермах, где, помимо свиней, держат крупный рогатый скот. Многие заводчики таких хозяйств в случае отсутствия достаточного количества молока у свиноматки кормят поросят коровьим молоком. Но, если ферма зарабатывает продажей молочного продукта, откорм молодняка может вылиться в весомый экономический ущерб для предприятия. Поэтому хорошей альтернативой цельному коровьему молоку становится заменитель, который не уступает ему в питательности, но стоит значительно дешевле.

Часто ЗЦМ также применяют в период отъёма поросят от матери. Переход на новый тип рациона может оказаться довольно стрессовым для малыша, что в дальнейшем скажется на его росте. Но использование заменителя позволяет свести такой стресс к минимуму. Специально подобранные компоненты в такой смеси, включая лактозу, компенсируют недостаток молока в рационе и значительно увеличат темпы роста молодняка.

Период отъёма поросят от матери

Стоит отметить, что и для более взрослой категории поросят ЗЦМ будет полезным дополнением к основному меню. Питательные вещества, содержащиеся в нём в большом количестве, способны усилить прирост и сделать мясо более нежным и вкусным. Но при использовании в период откорма смеси не разбавляют жидкостью, а смешивают с основным кормом.

Также во многих европейских странах фермеры хранят заменители молока в качестве оперативного подспорья. Такая смесь долго хранится, а для того, чтобы ее использовать, достаточно залить порошок водой в пропорции, указанной на упаковке. Используют ее в следующих случаях:

• если у свиноматки развивается болезнь, которая исключает возможность кормления приплода;
• если свинья погибла, а кормящих свиноматок в хозяйстве нет;
• если у матки резко прекратилась лактация.

В каких случаях применяется

Несмотря на то, что ЗЦМ широко распространен в сельском хозяйстве, его применяют только в необходимых случаях. Это связано с тем, что молоко свиноматки не может сравниться по составу даже с самым лучшим заменителем. Заменитель цельного молока дают поросятам при отсутствии вскармливающей свиноматки.

При наличии на подворье коров и коз – для поросят-сосунов используют их молоко.

1. ЗЦМ возможно применять и при наличии коровьего молока, так как смесь значительно дешевле по стоимости и более стабильна, сбалансирована под организм поросят. Во всех ЗЦМ есть в составе стабилен, отвечающий за постоянство и однородность состава смеси.
2. Применение ЗЦМ актуально при большом количестве новорожденных. Лучше перестраховаться и ввести заменитель, как дополнительное питание с первых дней жизни.
3. Если поросят отняли у матери по разным независимым причинам. К кормлению отъемышей повышенные требования, тем более в зимний период: в корме должно быть высокое содержание лактозы, витаминный комплекс, концентрация углеводных наполнителей.

Особенности поросят на искусственном вскармливании

Искусственное вскармливание применяется часто в рамках фермерского подворья, включающее также добавки для роста. В идеале поросята должны впитать от свиноматки хотя бы молозиво для того, чтобы их организм получил антитела матери, но иногда с первых часов приходится нянчится хозяевам с детенышами самим.

Про откорм поросят на мясо читайте в этой статье.

Новорожденные сосут каждые 1,5 часа, то есть не меньше 16-20 раз за сутки, соответственно кормить ЗЦМ их нужно с такой же частотой, даже ночью.

смесь разводят в более концентрированном виде, 1:5, а воду берут обязательно дистиллированную

Еще один из особенных моментов: посуда должна быть всегда чистой, ее моют и обдают кипятком после каждого кормления;
единовременная норма на одну особь до 3-х дневного возраста не более 40 г, если все идет хорошо, то постепенно ее повышают;
важно соблюдать не только дозировку, но и режим кормления. Животные быстро адаптируются к графику и ведут себя спокойнее, зная в какие часы им принесут еды;
маленькие поросята, естественно, не умеют лакать, поэтому до 10 дневного возраста фермеры поят из обычных рожков, через соску

Затем начинается постепенное приучение к блюдцу, тарелке;
температура ЗЦМ обязательно должна быть в диапазоне 37-40°. Слишком низкая может привести к воспалениям, а слишком высокая к ожогам тракта;
при переходе на стартовый комбикорм кормления сокращают до 10-12 раз в сутки;
помимо кормушки со смесью в стойле должны всегда стоять корыта с чистой водой и смесью трав, сена.

Еду оставляют не более, чем на 15-20 минут, затем убирают вне зависимости съел поросенок все или нет.

Про то, как сделать кормушку для коровы читайте в данном материале.

Инструкции по применению

Каждая упаковка содержит инструкцию по применению, универсальную для всех видов животных. Опытные фермеры рекомендуют придерживаться не только дозировки, но и концентрации смеси, для того, чтобы поросята получали нужное количество белков, углеводов и полезных веществ для полноценного развития.

Суточные дозы

Молочный поросенок кормится смесью до 2 месячного возраста, пока не перейдет полностью на твердую пищу, ниже приведена таблица по декадам, включающая концентрацию ЗЦМ, потребление в граммах, а также дано соотношение корма при таком прикорме.

В первые 2 часа после рождения поросенок получает молозиво, а не молоко. Это благоприятствует формированию пассивного иммунитета.

Как правильно смешивать и разбавлять: пропорции

Существует несколько правил, придерживаясь которое вы обеспечиваете безопасность введения ЗЦМ.

1. Сначала наливается только половина от общего объема воды. При этом температура должна быть около 50°, но не выше 55°.
2. Высыпать порошок тонкой струйкой при этом непрерывно мешать, чтобы избежать образования комочков.
3. Добавить остальную часть воды и взболтать.
4. Остудить до температуры 37° и давать сразу же поросятам через рожок.

Смесь разводят на одно кормление, так как затем полезность свойств болтушки значительно снижается. Ее не хранят в холодильнике и не подогревают повторно.

Состав ЗЦМ

Существует немало разновидностей заменителей цельного молока. Каждая из них рассчитана на определенный вид, а также на конкретную возрастную группу домашних животных. Соответственно, каждая из таких смесей предполагает свой индивидуальный состав. Но, несмотря на это, основой любого ЗЦМ выступает молоко или сыворотка, которые выпариваются по определенной технологии до сухой порошкообразной консистенции.

К основным компонентам большинства заменителей молока относятся:

1. Сыворотка.
2. Лактоза. Она эффективно снижает стресс животного, вызванный резкой сменой рациона. Наибольшее ее количество содержится в ЗЦМ для поросят отъёмного периода.
3. Аминокислоты. В эту категорию входит лизин, метионин и некоторые другие кислоты, по объему которых смесь фактически идентична натуральному молоку.
4. Специально подобранный под потребности возрастной группы витаминно-минеральный комплекс.

Вся технология производства ЗЦМ построена так, что входящие в нее компоненты сохраняют максимальное количество полезных веществ. Но из-за минимального количества влаги (более 85 % испаряется в процессе производства) хранить и перевозить такие смеси значительно легче, чем обычное молоко.

Стоит также отметить, что, помимо основного ряда составляющих, в заменители входят также и дополнительные ингредиенты. К их числу относятся:

1. Растительные жиры, в том числе кокосовое и рапсовое масло.
2. Различные пробиотики. Нормализуют работу кишечника и содержащейся в нем микрофлоры. Соответственно, питательные вещества усваиваются значительно быстрее, что приводит к улучшенному росту животных.
3. Дополнительный протеин (наполнитель). Чаще всего это белок картофеля или сои. Роль таких компонентов заключается в снижении себестоимости смеси.

Справка. Все компоненты, входящие в сертифицированную смесь для кормления поросят, абсолютно натуральны. В ней не содержатся антибиотики и другие вредные вещества. Весь состав идеально сбалансирован под потребности малыша.