Содержание и уход
К условиям содержания утка удивительно непритязательна. Главное соблюсти несколько правил:
- Температурный режим. В помещении для утоктемпература не должна опускаться ниже 16-18 градусов. Стены птичника тщательно утепляют, а в холодных регионах включают обогревательные приборы. В холодных помещениях утки не погибнут, но яйценоскость их снизится и рост замедлится. Утки в холодном и сыром помещении могут заболеть.
- Освещение. Световой день птице необходим не менее 14 часов. Для освещения птичника монтируют обычные лампы накаливания.
- Нормы площади на одну голову. Теснота отрицательно сказывается на самочувствии и развитии птиц.
- Чистота в птичнике. Антисанитария в утятнике приведет к заражению птицыинфекционными заболеваниями.
- Наличие водоема на площадке для выгула. Без водных процедур содержать утокэтой породы не рекомендуется. водные процедуры для этой птицы являются обязательными. Если вблизи двора нет естественного водоема, придется организовать искусственный «бассейн». Глубина искусственных водоемов должнабыть такой, чтобы птица могла полноценно нырнуть под воду. При наступлении холодов водные процедуры следует прекратить, иначе утки простудятся и заболеют.
- Зольники для борьбы с паразитами. Для избавления от насекомых-паразитов уткам устанавливают емкости с песчано-зольной смесью. Содержимое «зольных ванн» меняют раз в месяц.
- Гнезда для яйцекладки. В качестве гнезд используются ящики 60Х40Х25 сантиметров с подстилкой из соломы. Для удобства коротконогих птиц к ящикам приделывают трапы. Количество гнезд к общему количеству уток 1:2.
Порода черри велли обладает развитым метаболизмом, поэтому аппетит у птицыпрекрасный, практически всеядна, и с ее кормлением справится даже начинающий птицевод. Кормить уток рекомендуется 2-3 раза в день.
Первые один-два приема пищи состоят из мешанок: листья и рубленые кочаны капусты, рубленая зелень, травяная мука, гранулированный корм. Такой «силос» хорошо влияет на вкус мяса. Вечером в кормушки насыпают пророщенное зерно (смесь овса и ячменя).
Во время активной яйцекладки регулярно добавляют в корм витаминно-минеральные комплексы и для улучшения пищеварения подмешивают мелкий гравий.
У птицы постоянно должен быть доступ к чистой питьевой воде. Вода загрязняется частичками пищи, поэтому менять ее необходимо после каждого кормления.
Утки Черри Верри: описание породы
По описанию породы и внешнему виду утка Черри Велли напоминает своих предков — уток пекинской породы. Они также имеют удлиненное утиное тело с широкой грудной клеткой, выпуклый лоб и толстую шею. Уткам присущи большие глаза темно-голубого цвета. Средний изогнутый клюв представлен в желто-оранжевых оттенках. Порода уток Черри Велли имеет толстые красные или оранжевые ноги, которые расположены близко к хвосту. Перья белого оттенка. Взрослые особи имеют большую жировую прослойку и неравномерно развитые мышцы.
Мировые стандарт породы:
- Уточка имеет вест от 3,4 до 3,7 кг, селезень весит до 4 кг. На седьмой неделе жизни вес молодой уточки становится 2,5 — 3,5 кг.
- Взрослые птицы имеют сохранность на уровне 98%, молодые птицы — 95%.
- Начало откладывания яиц приходится на 6-7 месяц жизни.
- Вес одного яйца может достигать 100 г.
Характеристика мяса
Представители породы характеризуются быстрым набором массы. К трем месяцам их вес может достигать 3 кг. Это достигается за счет сбалансированного рациона птиц.
Мясо Черри Велли уток имеет красный цвет, небольшую жесткость в сравнении с белым мясом, превосходный вкус. Оно не относится к диетическому виду мяса (причина: длительное усвоение). Преимуществом этого продукта является высокое содержание витаминов и микроэлементов. В пищу чаще всего употребляют мясо молодых особей, потому что в нем меньше жира и больше питательных веществ.
Дополнительная информация. Селекционеры различают два типа кросса: материнская линия и отцовская. Материнская линия характеризуется более высоким показателем яйценоскости — до 150 яиц за 12 месяцев. У отцовского направления показатель не превышает 120 яиц. Отцовская разновидность специализируется на наращивании мясной массы. В 7 месяцем особь может достигать веса 3,5 кг. В таком же возрасте утки материнского направления весят 2,9 кг.
Продуктивность
Вес тушки после забоя составляет 66-68% от общего веса. С одной особи можно получить до 3 кг мяса. Наиболее питательным и вкусным принято считать мясо молодых птиц, достигших возраста 7 месяцев. При хорошем содержании и сбалансированном питании одна утка за полгода может вынести до 100 яиц.
Уход и кормление
Постольку от ухода и типа пищи зависит здоровье черри велли, необходимо заранее ознакомиться с принципами содержания этой разновидности птиц. При жизни на воле еда птиц включает насекомых, растения и планктон, насыщенные полезными элементами. Чтобы утка не нуждалась в минералах и витаминах, необходимо правильно составить ее рацион.
Типы корма
Рацион утки черри велли включает два вида корма:
- Сухой – специальные корма из зерновых, овощей, витаминов.
- Комбинированный — включает размоченные зерна, отруби, состоит из травы, рыбной муки, отварных корнеплодов, молочных продуктов – кефир, нежирное молоко. Второе кормление – пророщенный овес, зерновые, мелкий гравий, измельченные ракушки, мел.
Кормление уток происходит 2-3 раза в день. Подкармливают также свежими порубленными овощами – морковкой, огурцами и т.п. Время от времени в корм вводят дрожжи.
Кормление утят
Утята требуют особого внимания в содержании. Маленьким черри велли в первые дни требуется пища с большим содержанием белка: измельченные варенные яйца, творог с низким процентом жирности, кефир. Через 7 дней в корм нужно постепенно добавлять порубленную зелень. С 14 дня утят начинают подкармливать мешанками, корнеплодами и овощами.
Чем кормить черри?
Для подворцев утки породы черри удобны тем, что они самостоятельно регулируют количество корма. Кормушки наполняют определёнными продуктами, особи съедят столько, сколько им необходимо для нормального существования. Продуктивность они не снижают. Выращивание поголовья упрощается. Птицы едят сочные корма, зерновые смеси, грубый корм. Самкам рекомендуют давать корм в виде влажных мешанок.
В качестве сочного корма используют капустный лист, луговую траву, листья ивы, одуванчики, крапиву. Траву измельчают и предварительно запаривают, чтобы она стала мягче. Вместе с травой дают кабачки, арбузы, тыкву, морковь. Для увеличения веса, нормальной работы мышц черри кормят отварным картофелем. В пищу вводят жмых, костную муку, дрожжи. Обязательной составляющей рациона является мел или дроблёная ракушка. Вместе с зерном в смесь насыпают гравий и немного поваренной соли.
Зерновую смесь готовят из ячменя, пшеницы, проса и кукурузы, которая составляет основу. В летнее время в смесь добавляют горох и сою. Бобовые культуры стимулируют кладку. Зимой бобовые в рацион вводить не рекомендуют. Организм утки должен отдохнуть, восстановиться перед продуктивным периодом.
Зерновые смеси с белковыми добавками уткам дают при вечернем кормлении. Летом поголовье съедает его меньше, чем в зимнее время. Белковый корм пополняет организм энергией, которую птица тратит на согрев своего тела в птичнике, на нормальную работу всех систем жизнедеятельности, на кладку, если яйценоскость не прекращается.
Подворцы часто обсуждают английскую породу на форумах. Отзывы разные. Многим она нравится за свою неприхотливость и хорошую продуктивность. Некоторые подворцы отмечают жирное мясо у птицы, но хорошее качество яиц. Утки черри велли занимают лидирующие позиции в птицеводстве.
Требования к содержанию утки черри-велли
Несмотря на то, что черри-велли являются неприхотливыми пернатыми, есть ряд требований, которые выдвигаются к помещениям, где содержатся птицы и их нужно соблюдать:
1. На 1м2 не должно приходиться более 3 взрослых птиц.
2. Продолжительность светового дня – 10-12 часов. При монтаже осветительных приборов, стоит учесть, что птичник должен освещаться максимально равномерно.
3. Оптимальная температура – +15°С для взрослого поголовья и +16 -18 °С для молодых уток.
4. В качестве подстилочных материалов пользуются соломой, торфом, опилками. Такие материалы являются хорошими влагопоглотителями, и способствуют выделению тепла.
5. В помещении обязательно должна быть сделана вентиляционная система, которая предотвратит накопление углекислого газа.
Полезные советы
Утятам нельзя давать:
- хлеб;
- молочные продукты (кроме творога);
- муку;
- вареные каши (кроме овсянки);
- ягоды (клубнику, малину, любые другие);
- виноград;
- силос;
- свежую крапиву (ее надо подсушить или обдать кипятком);
- лук;
- капусту;
- семена подсолнуха;
- корм для цыплят;
- листья клена (вызывает закупоривание кишечника и гибель птенцов).
Можно скармливать кукурузу, горох, бобовые, овес, жмых, шрот, пшеницу, рожь, ячмень, помидоры, морковь, траву, давать минеральные добавки (мел, ракушечник, костная мука, крупнозернистый песок, измельченную скорлупу). Овощи обязательно надо измельчать и лучше всего заливать водой. Также птица любит водную растительность, насекомых и червей. Мелкую рыбу можно давать только после того, как утята поплавали в открытом водоеме.
Скороспелые и продуктивные утки Черри-Велли
Утки Черри-Велли относятся к яично-мясным породам и являются одной из разновидностей пекинской породы. Данная порода очень распространена на территории России.
Фермеры любят их за неприхотливость, стойкость, скороспелость и очень быстрый рост. Также они славятся высокой яйценоскостью и нежным мясом. Впервые были выведены в Англии, а с 1972 года их завезли в Советский Союз.
С тех пор их можно встретить не только на крупных птицефабриках, а и в домашнем хозяйстве.
Утки Черри-Велли по внешним характеристикам во всем похожи на пекинских. Туловище у них удлиненное, широкая грудь, лобная часть немного выпуклая и расположена на толстой шее. Глаза больших размеров, зачастую имеют темно-голубой цвет.
Клюв средних размеров, окрашен в желто-оранжевый цвет, немного изогнутой формы. Ноги у Черри-Велли толстые, мясистые, невысокие и близко расположены к хвосту, имеют красно-оранжевый окрас. Перья у уток породы Черри-Велли белоснежные.
Так как утки Черри-Велли относятся к водоплавающим птицам, то жировая прослойка у них большая. Хорошо развиты мышцы, но неравномерно.
Мясо утки Черри-Велли относится к красному, оно немного жестче, нежели белое, но при этом, по отзывам потребителей, имеет невероятный вкус. Мясо уток нельзя отнести к диетическому, так как оно долго переваривается и усваивается.
Однако в нем содержится достаточное количество витаминов и нужных человеку микроэлементов.
Для употребления в пищу лучше всего подходит мясо молодого утенка, так как оно менее жирное, нежели у взрослых особей, но при этом намного питательней.
и уход
Выращивание уток Черри-Велли — совсем несложный процесс и не требует специальных навыков. Первое, о чем необходимо позаботиться – это комфортное помещение, в котором они будут жить.
Утятник должен быть просторным, хорошо освещенным и обязательно утепленным. В зимнее время года, чтобы яйцекладка у Черри-Велли не прекратилась, необходимо строго соблюдать световой и температурный режим.
Оптимальная температура воздуха – +16-18 градусов; зимой, как бы ни были хорошо утеплены стены, необходимо включать дополнительный обогрев.
Несмотря на то, что утки Черри-Велли очень устойчивы к погодным условиям, систематическое замерзание негативно скажется на уровне яйценоскости и на общем состоянии здоровья птицы.
Также позаботьтесь о дополнительном освещении в утятнике, суммарное количество света в сутках должно быть не меньше 14 часов. Для этой цели подойдут обыкновенные, не очень яркие электрические лампы.
В помещении обязательно оборудуйте гнезда, где утки смогут высиживать яйца
Обратите внимание, что гнезд должно быть в 2 раза меньше, чем уток. В качестве гнезд часто используют деревянные ящики или коробки
Оптимальный размер для гнезда – 60*25
Оптимальный размер для гнезда – 60*25.
Обязательно содержите помещение в чистоте и регулярно делайте уборку, если не хотите, чтобы ваши птицы заразились различными неприятными заболеваниями, которые бывают очень опасны.
Так как утки Черри-Велли очень любят воду, утятник необходимо устанавливать недалеко от водоема. Если такой возможности нет и до ближайшего водоема очень далеко, то можно сделать мини-бассейны на территории.
Они должны быть достаточно глубокими, чтобы утки могли легко в них купаться.
Помните, что с наступлением холодов водные процедуры стоит прекратить, так как это может спровоцировать болезни и привести к гибели птицы.
Помимо бассейна необходимо оборудовать еще и зольные ванны. Утки их очень любят, так как они отлично устраняют различных паразитов. Зольные ванны лучше всего изготавливать из смеси песка и древесной золы. Оптимальный размер ящика для зольной ванны – 150*20 см. Зальную ванную необходимо чистить минимум 1 раз в месяц.
Кормление
Порода уток Черри-Велли славится очень быстрым обменом веществ. С кормлением взрослых особей особых трудностей не возникает даже у самого неопытного фермера.
Очень полезно давать утка комбинированный силос, который состоит из травяной муки, капустных листьев и самой капусты. Также необходимо добавлять в рацион гранулированный корм. Следите, чтобы еда была сбалансированной с нужным количеством витаминов и минералов. Помните, что правильное кормление – залог хорошего мяса и высокой яйценоскости.
Утка любит не только плавать в воде, но и пить ее. Поэтому в свободном доступе всегда должна быть свежая вода.
Как вы уже успели убедиться, в содержании бройлерных уток нет ничего сложного. А в тоже время результат вас очень порадует.
История происхождения
Взяв за основу популярную у птицеводов пекинскую утку, селекционеры в Англии создали новую бройлерную породу. С задачей ученые справились успешно – бройлер быстро растет, достигает зрелости, имеет высокие показатели по выходу яиц. Название порода получила по имени фирмы, где велись селекционные работы. Отметим, что в нашей стране уток этой породы иногда называют «чилли-вилли». Результат селекции – двухлинейный кросс. Преимуществом отцовской линии породы является больший вес тушки, утки по материнской линии дают больше яиц.
В нашу страну представители породы черри-велли завезены в 70-е годы 20 века для разведения на государственных фермах. Утки полюбились птицеводам за неприхотливость, быстрый рост, устойчивость к заболеваниям. Их стали приобретать для разведения в домашнем хозяйстве. Несмотря на постоянное появление новых видов, черри-велли остаются любимой и востребованной породой уток. Их разводят в разных странах, ценят за вкусное мясо и несложность в содержании. Порода уток уверенно держится в рейтинге самых востребованных для крупных птицеферм и небольших подворий.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Белоснежные красавцы отличаются покладистым характером, быстро набирают вес, утки имеют пропорциональное гармоничное тело, их держат даже в качестве домашних питомцев в загородных домах.
Описание породы
Черри-Велли подходит под описание мясо-яичной породы птиц, которые отличаются высокими показателями сохранения поголовья и быстрым набором веса.
Утки Черри-Велли появились в 1972 году в Великобритании, после этого, гибридная порода появилась и в странах СНГ.
Первоначальной целью селекционеров было создание породы, которая могла бы давать много яичной и мясной продукции. За основу была взята утка пекинской породы, у которой разделили материнскую линию от отцовской линии. Приобретенный результат полностью оправдал затраченное время.
Утята этой породы при рождении имеют желтый цвет, но впоследствии полностью меняют свой окрас на чисто-белый.
Разведение этой породы подходит как для домашнего выращивания, так и для промышленного. Это, возможно, благодаря высоким показателям выживаемости.
Отличный иммунитет и способность уток к выживанию в природных условиях делают разведение этой породы достаточно востребованным.
Согласно стандартам, весь кросс породы можно разделить на две линии:
- Материнскую.
- Отцовскую.
От этого зависят показатели в характеристиках особей. В первую очередь от этого зависит набор веса, яйценоскость и выживаемость.
Общее впечатление
Утки и селезни покрыты белым пером, единственное различие в весе – самки меньше самцов.
Особенности:
- Голова среднего размера, у селезней – массивная.
- Клюв и ноги – оранжевые.
- Толстая шея.
- Массивное удлинённое тело.
- Толстые ноги.
- Развитая мускулатура.
Кросс «Черри велли» представлен двумя линиями – отцовской (102) и материнской (151), различающихся весовыми и яйценосными характеристиками. Если основной целью выращивания Черри велли является получение мяса, то предпочтение нужно отдать отцовской линии, если целью ставится получение максимального количества утят – материнской.
Принципы разведения типичны:
- получение утят в инкубаторе из племенного яйца;
- покупка суточных утят;
- выведение уткой.
Последний вариант чаще используют опытные птицеводы, занимающиеся разведением кросса в больших объёмах.
Существуют два основных способа выращивания:
- Максимально быстрое получение молодняка живой массой до 3.5 килограммов в течение 7 недель до начала линьки.
- Создание маточного стада.
Первым способом могут воспользоваться начинающие птицеводы, вторым – опытные, желающие получить максимальную прибыль.
Достоинства:
- Яйценоскость маточной линии – 150 яиц в год.
- Привесы отцовской линии – до 95 граммов в сутки.
- Отсутствие заболеваний.
- Повышенный спрос на мясо.
Недостатки:
- Необходимость открытого водоёма с чистой водой для массового разведения.
- Большие затраты корма при содержании маточного стада.
Из-за особенности деления кросса на две линии содержание уток в домашнем хозяйстве и продуктивность могут быть различными:
- Откорм молодняка в течение 50 дней без разделения на селезней и уток, продажа мяса или использование его на собственные нужды позволяет получать птицу живым весом 3-3.5 килограмма при рыночной цене от 200 до 400 рублей за килограмм.
- Разведение кросса в домашних условиях для получения 150 яиц в год от одной утки и выращивания утят на продажу при стоимости суточных утят 90-100 рублей.
Описание породы и продуктивность
Черри-велли – популярная домашняя утка, которая имеет общие характеристики с пекинской. В связи с высоким уровнем иммунитета у птиц, отсутствием необходимости проводить вакцинации и использовать для лечения медицинские препараты мясная продукция отличается высоким качеством и повышенным витаминным составом. Мясо молодых особей содержит минимальное количество жира и приравнивается к красному.
Черри-велли имеют как материнскую, так и отцовскую линию кросса. Кроссы по линии отца характеризуются мясным направлением, а по линии матери – яичным. Максимальный вес взрослых особей мужского пола составляет 4 кг, а женских – 3,5 кг. Уже в 7 месяцев масса молодняка доходит до 3 кг.
Устойчивость к заболеваниям приводит к максимальному сохранению поголовья. Для взрослой птицы данные цифры доходят до 99%, а для утят – до 96%. Утки всегда имеют белые перья, а после линьки приобретают белоснежный окрас. У тела птицы удлиненная форма. Широкая грудная клетка имеет ярко выраженную мышечную структуру и жировую прослойку.
Невысокие конечности насыщенно-оранжевого окраса расположены ближе к зоне хвоста. На массивной шее небольшая голова. Зона лба выпуклая. Оранжевый клюв имеет изогнутую форму. Цветовая гамма глаз – от голубого до темно-синего.
Рацион утят во второй и третьей декадах первого месяца
Постепенно рацион расширяют на 10-20 г в день. Примерный рацион на одного птенца утки:
- стартовый комбикорм либо молотые зерновые 60-70 г;
- зеленые и сочные корма от 50 до 60 г;
- рыбные, мясные бульоны, требуха перемолотая 15 г. В них добавляют 0,3 г соли;
- творог 10 г;
- отваренный картофель 40 г, в него можно добавить бульоны, шрот, отруби, жмых в разных пропорциях (до 70 г);
- добавки к пище: измельченные ракушки и песок 3 г, костная, рыбная мука 1,5-2 г.
В третьей декаде первого месяца рацион увеличивают на 1/3, исключают молоко и творог. Если утята Черри Велли находятся на подножном корме, плавают в природном водоеме, то рацион можно уменьшить на 30 %. После месяца утки считаются уже вполне взрослыми, им можно не на много увеличить рацион. У этой породы очень короткий срок зрелости для забоя. В 55 дней, при нормальном сбалансированном питании, они достигают веса до 3 кг. Различают два кросса Черри-Велли: по материнской линии (меньше весом, яйценосные утки) и отцовской (больший вес, мясные).
Стоит обратить внимание, что порода Черри Велли достаточно теплолюбивая. В холодную пору температура в птичнике должна держаться в пределах 16 С. Оптимальный световой день для уток этой породы 16 часов, в вечернее время оно может быть менее интенсивным
Оптимальный световой день для уток этой породы 16 часов, в вечернее время оно может быть менее интенсивным.
К нему предъявляются три основных требования:
Разведение и дальнейшее содержание уток тоже имеют свои особенности.
| ||
Порода Черри-Велли очень неприхотлива в еде и может питаться любым кормом. | ||
Ежедневный рацион должен состоять из таких компонентов:
| С 10 дня в рацион понемногу вводят корнеплоды и мешанки. Рассыпчатые влажные мешанки, которые наводят на молоке или воде состоят из таких компонентов:
| С месячного возраста утят разрешено выпускать на водоем, где они дополнительно получают растительную пищу, такую как ряска. Но нужно помнить, что для быстрого набора веса нужен зерновой корм. В рационе взрослой особи должны находиться:
|
