Правила посадки и выращивания винограда Декабрьский

Как сажать виноград осенью

К вопросу посадки винограда стоит подойти ответственно. Очень многое зависит от правильного выбора места, от качества посадочного материала и от соблюдения сроков. Если все сделать грамотно, уже весной саженец активно пойдет в рост.

Выбор саженца винограда для посадки

Очень важное значение имеет качество посадочного материала, который нужно выбирать тщательно. Посадка осенью возможна:

• черенками или чубуками (это зеленый саженец, который посадили в начале весны, а к осени он успел пустить листочки);
• одревесневшими саженцами.

Приживаемость однолетнего одревесневшего саженца будет высокой, если соблюсти все рекомендации. Двухлетний, трехлетний виноград переносит пересадку уже хуже. Посадку двухлетнего саженца винограда можно планировать и на весну

При покупке любого посадочного материала стоит обращать внимание на его внешний вид. У качественного саженца:

• развита корневая система
• есть зеленые побеги;
• нет повреждений.

Очень важно правильно определиться с сортом. Виноград считается теплолюбивым растением

Некоторые его сорта растут хорошо только на Юге России. Если посадить такие в средней полосе или на севере, они могут вымерзнуть в зимний период. Кроме того, можно не дождаться урожая, так как некоторые сорта плодоносят в неблагоприятных условиях поздно, не очень обильно.

Если есть сомнения относительно сортов, стоит обратить внимание на районированные разновидности. Если тот или иной вид хорошо растет на территории области, его можно смело сажать и у себя на участке

Где лучше всего посадить виноград на участке

Выбор места для винограда очень важен. Эта культура достаточно требовательна к условиям окружающей среды. Виноград хорошо растет на солнечных участках. Его нельзя размещать вблизи больших деревьев, так как создается тень. Не стоит сажать его и около домов, хозяйственных построек, если целью является получение хорошего урожая. Отличным вариантом станет открытая территория.

Виноград хорошо растет на супесчаных, суглинистых почвах, а также на черноземных землях. Идеальным вариантом станет смешанный грунт, где присутствуют песок глина, камни и органика.

Опытные садоводы советуют размещать культуру на южной или западной стороне участка. Можно посадить виноград на склоне небольшого холма или на возвышенности. На таких местах он будет расти хорошо. В низине он очень плохо развивается.

Тяжелые глинистые почвы не подходят для винограда. В них задерживается слишком много влаги. В итоге корни находятся в переувлажненной среде, что увеличивает риск их загнивания и гибели всего растения.

Как подготовить землю для посадки винограда осенью

Подготовкой ямы для посадки и грунта нужно начинать за 2-3 недели до посадки. Если не соблюсти сроки и запланировать подготовку в тот же день, что и посадку, со временем грунт около черенка или саженца осядет и растение окажется ниже оптимального уровня.

Подготовка посадочной ямы включает несколько этапов. Необходимо поочередно выполнить следующие действия:

1. Выкопать яму шириной до 60 см, глубиной 40-80 см. Все зависит от степени плодородия почвы, от размеров корневой системы саженца. Если грунт плодородный и посадку осуществляют черенками, глубина и ширина ямы может быть минимальной.
2. Положить на дно ямы дренаж. Лучше использовать мелкие камни.
3. Смешать почву, выкопанную из ямы, с удобрениями. На яму шириной около 60 см и глубиной 80 см нужно взять 2 ведра перегноя, 300 г суперфосфата и 1 кг золы. Можно заменить золу 200 г калийной соли.
4. Заполнить яму наполовину полученной смесью и хорошо полить почву.

Когда придет время пересаживать виноград, его нужно будет опустить в яму, заглубить и присыпать сверху землей, которая осталась.

В качестве удобрения для посадки винограда можно использовать и комплексы типа “Осеннего”

Важно помнить о том, что навоз и другие азотные подкормки под зиму вносить не нужно. Это провоцирует рост зеленой массы

При первых же заморозках росточки вымерзнут. Подкормить азотом виноград можно будет весной.

Посадка

Сажают виноград Декабрьский ранней весной, до начала сокодвижения, или осенью, до прихода заморозков. Надо выбрать саженцы, у которых есть не меньше трех корешков. Это имеет значение для успешной приживаемости в дальнейшем.

Посадку производят по следующей схеме:

1. Выкапывают ямы размером 80*80*80 см, в центр ямы забивают кол для подпорки саженца.
2. На днище ямы насыпают слой дренажного материала высотой 8-10 см.
3. На дренажный слой выкладывают слой грунта, затем поливают водой.
4. Далее закладывают минеральные и органические удобрения, затем на них холмиком насыпают выкопанную землю.
5. Размещают саженец по центру ямы, расправляют корешки, сверху засыпают почву.
6. Утрамбовывают почву и поливают. Прикорневая шейка должна оставаться чуть выше поверхности грунта.
7. Для лучшего сохранения влаги в почве мульчируют прикорневую зону саженца при помощи перегноя.

За виноградом Декабрьский уход не слишком сложный, но элементарные требования надо будет выполнять, и тогда вы сможете получить хороший урожай. При правильном хранении виноград может долежать до новогодних праздников.

Полив

Молодым саженцам полив требуется регулярный. Взрослое растение усиленно поливают в период прорастания, обычно 1 раз за 14 дней, выливая по 4-5 ведер воды на один саженец. В момент роста завязи и плодоношения поливать следует умеренно, наблюдая за тем, чтобы вода не скапливалась под кустом.

После каждого полива или дождя надо удалять сорные травы и рыхлить прикорневую зону растения. Также рекомендуется мульчировать прикорневую зону кустов.

Подкормка

В первых числах мая, до появления первых цветков, кусты удобряют компостом, коровяком, суперфосфатами, калием и золой.

Виноград лучше воспринимает жидкую подкормку – в одном ведре воды растворяют 2 кг навоза, 20 гр. нитрофоски, 30 гр. суперфосфата, 50 гр. золы. Подкормки осуществляются до последних дней июля.

Обрезка

Дважды в год следует производить обрезку винограда. Весной она приобретает санитарный характер – удаляют все поврежденные и вымерзшие побеги. Также весной и осенью осуществляют формирующую обрезку. Побеги надо привязывать к опорам веревками из естественных материалов. Для усиления плодоношения за неделю до начала цветения молодые побеги следует прищипывать.

Для укрепления корней виноградных кустов каждую весну удаляют тонкие поверхностные корешки.

Заболевания и вредители

Виноград декабрьский имеет завидный иммунитет к заболеваниям и вредителям. При правильно выбранном месте посадки и усердном уходе можно не беспокоиться о его состоянии. Но следует постоянно осматривать кусты винограда, и вовремя предпринимать меры борьбы с недугами и вредными насекомыми, если таковые были замечены.

Зимовка

В южных областях виноград Декабрьский на зимний период укрывать нет необходимости. Несмотря на морозоустойчивость сорта, молодые кусты в северных регионах, где зимняя температура может опуститься ниже -27 градусов, нуждаются в укутывании на зиму:

• Укороченные и снятые с опоры лозы разложить в траншеи.
• Накрыть лозу сверху покрывным материалом и обсыпать землей.
• Положить сверху слой мульчирующего материала.
• Зимой надо проследить, чтобы лозу покрывал сугроб снега.
• Весной, после таяния снега, мульчирующий слой снимается.
• Укрытие полностью разбирается после наступления стойкого тепла.

Когда лучше высаживать виноград в гунт: осенью или весной?

Преимущества и недостатки весенней посадки винограда

Плюсы посадки винограда весной:

● Саженец лучше приживается и имеет время окрепнуть до зимы.

● Есть возможность заблаговременно подготовить почву и дать ей отдохнуть до весны.

● Легче угадать погоду, так как осенью температура может резко понизиться.

Однако стоит учитывать и некоторые недостатки. Так, с наступлением тепла просыпаются и различные возбудители заболеваний. Поэтому несвоевременная обработка может привести к плохой  приживаемости и даже гибели лозы. Хо-тя весна и радует теплом, расслабляться не стоит, ведь неожиданно случаются и ночные заморозки. Почва может быть недостаточно увлажнена, и потребуется регулярный дополнительный полив.

Кроме того, лучшие саженцы обычно продают осенью. Поэтому придется заблаговременно купить нужный сорт и хранить его всю зиму в подвале.

Преимущества и недостатки осенней посадки винограда

К преимуществам посадки винограда осенью можно отнести следующее:

●влажная почва.

●более быстрый рост саженцев винограда.

●большой выбор хороших сортов винограда.

Некоторые могут переживать, что при осенней посадке саженец не успеет укорениться и замерзнет зимой. Но до серьезных морозов еще далеко, а осенняя пониженная температура не повредит корни

Опять-таки важно правильно выбрать сроки посадки. 

Непредвиденное резкое похолодание может погубить молодые саженцы. Начинать подготавливать ямы необходимо еще в конце лета.
Как выше уже было написано, осенью выбор сортов саженцев винограда больше. Есть возможность выбрать хороший сорт и саженец хорошего качества. К весне часто остаются более слабые саженцы. Осенью можно сажать виноград до наступления сильных и постоянных морозов. Крепким саженцам с хорошо вызревшей лозой не страшны заморозки -1…-2 °C. Саженцы находятся в периоде покоя, в спячке. Сажаем, поливаем и укрываем на зиму.

Выбор места для посадки

Участок должен быть солнечным, светлым, хорошо освещаемым. Подходят южная и юго-восточная сторона, чтобы солнышко прогревало как можно больше часов в день. Хорошо, когда посадка идёт на возвышении. В низине есть риск заливания водой. Виноград большую влагу не любит.

Посадите растение возле забора или стены здания, тоже не ошибётесь. Лозе будет комфортно, тепло, стена защитит от сильного ветра. Лоза украсит беседку, веранду, поднимется на балкон второго этажа, затенит окно, не даст яркому солнцу хозяйничать в комнате.

Намерены посадить много винограда, целую плантацию? Располагайте саженцы с севера на юг, расстояние между ними 2 – 3 метра, между рядами 2,5 – 3 м. Лоза растёт быстро, ей нужен простор.

Наша главная задача в том, чтобы саженец прижился и начал как можно скорее плодоносить. Виноград любит солнце, чернозёмы и лёгкие земли, очень не любит солончаковые примеси. Не забывайте о грунтовых водах. Если они поднимаются выше, чем на 1,5 метра, то обязателен дренаж.

Выбор подходящего места для посадки

Учитывая рекомендации выше, выбирайте самое солнечное и теплое место на вашем участке. Категорически не рекомендовано сажать виноград вперемешку с какими-либо деревьями, ведь это светолюбивое растение. Конечно, кусты будут расти, и даже сильно, но вот урожая вы не дождётесь до тех пор, пока верхушки лозы не вырастут выше крон деревьев.

Виноград может расти практически на любой почве, ведь её можно запросто окультурить и улучшить при помощи специальной агротехники.

Требования к почве и подготовка к посадке

Виноград легко приспосабливается к окружающей среде, кроме того, растение не требовательно и переносит любой тип субстрата. Поэтому для него подойдёт любое светлое место на садовом участке. Он прекрасно растёт в хорошо дренированной песчаной почве, которая быстро прогревается весной.

Почва бывает кислой, нейтральной и щелочной. Уровень pH 7 – нейтральный, выше 7 – щелочной, ниже 7 – кислый. Самой благоприятной для посадки винограда считается та почва, у которой уровень pH от 5 до 7. При необходимости все эти показатели можно корректировать внесением удобрений, минералов, извести и прочими добавками. Сильно известняковая почва требует использования привитых саженцев, чтобы исключить риск хлороза.

Почва для посадки саженцев винограда с уровнем рН от 6,5 до 8 не должна быть слишком увлажнённой или соленой. При повышенной влажности требуется дренаж, поскольку земля должна быть рыхлой. Больше всего для посадки винограда подходит песчаная почва, обладающая хорошей аэрацией. Высокая кислотность снижается внесением извести из расчёта 200 грамм на 1 кв. м. На ней виноград быстрее созревает, а ягоды и гроздья вырастают крупные и сладкие.

Подготовка посадочной ямы

Перед началом посадки саженцев винограда необходимо определить уровень pH почвы и её тип, проведя соответствующую экспертизу. Если уровень влаги высокий, необходимо добавлять на дно посадочной ямы осколки битого кирпича, щебёнку или керамзит. Верх ямы засыпать землёй, смешанной с речным песком. Дно засыпается суперфосфатами, торфом, перегноем, компостом, перемешанными с землёй.

Основная обработка почвы – глубокая вспашка на глубину 50-60 см минимум за месяц до посадки винограда. Это нужно для того, чтобы корневая система винограда получала из почвы необходимое количество кислорода и питательных веществ. Затем необходимо внести калийные и фосфорные удобрения и разбросать коровий навоз (10 кг на 1 м2). Через один-два месяца можно будет начинать посадку саженцев винограда.

Организация правильного ухода

Итак, выше мы рассмотрели, как высаживается посадочный материал.  Давайте выясним, каким должен быть полноценный уход, дабы культура как можно скорее прижилась.

Комплекс мероприятий по уходу состоит из следующих этапов, а именно:

• перед наступлением зимы вам потребуется хорошенько полить саженец. Лучше всего сделать вокруг посадочной лунки небольшие канавки и в них заливать воду;
• после каждого увлажнения не забывайте рыхлить землю;
• как правило, после сбора урожая растение нужно подкормить. Исключение только одно: в год посадки ростков их не удобряют, а вот с наступлением весны подкормить росточки нужно;
• с наступления весны не забывайте проводить профилактические опрыскивания от насекомых вредителей. Обработку выполняют и после сбора урожая;
• не забывайте проводить обрезку каждой виноградной лозы. Данная культура также нуждается в прореживании и в формировании куста.

Ну вот и все, что касается ухода за виноградной культурой. Остается только выделить один важный момент. Если у вас на участке произрастает виноград, вы можете нарезать чубуки, а уже из черенка получить новый полноценный саженец для дальнейшей посадки.

Более того, такой способ разведения позволяет полностью сохранить все материнские качества. В результате вы без труда сможете рассадить собственный виноградник, не приобретая нового посадочного материала. Все, что вам потребуется, – запастись чубуками осенью или по весне с соблюдением всех правил.

Описание винограда сорта «Аркадия»

Ценность сорта проявляется за счёт гибридности и заслуженно пользуется популярность среди виноградарей. Для винограда «Аркадия» характерен быстрый рост и развитие лозы. В высоту он вытягивает 2 метра. При должном уходе этот результат можно превзойти. Широкие листы похожи на пятиконечную звезду.

Местом скрещивания гибридного сорта винограда «Аркадия» является Украина, а прародителями стали сорт Молдова и Кардинал.

Наряду с Аркадией, стали выводить розовую разновидность этого сорта, но она при первой проверке на адаптацию показала нестабильные характеристики и была доработана. Более распространённое название — «Гелиос».

Характеристика ягод

На средних гроздях развиваются ягоды размером с пятирублевую монету, напоминающие форму сердца. Урожайность зависит от нагрузки куста. На вкус плоды имеют меньшую сахаристость по сравнению с другими сортами. Количество сахара колеблется от 15 до 16% при кислотности 5 г/л. Мякоть наливается сочным и мягким вкусом с лёгкой нотой кислинки, позволяющим использовать сорт в виноделии.

Разновидность сорта	Время созревания	Размер ягод	Размер и форма грозди	Характеристика плодов
«Аркадия» Розовая (Гелиос)	Более поздний срок, до 130 суток от формирования первой завязи	32 мм×23 мм. Вес одной составляет в среднем 15–16 гр.	Грозди объёмные. Масса средней кисти 600–900 гр. Имеют коническую форму со среднерыхлой структурой.	Ягоды имеют розовый цвет, с пунцовым отливом. Мякоть, более насыщенная по вкусу, плотность повышена. Устойчивость к перепадам температуры позволяет уберегать урожай от растрескивания.
«Аркадия» Ранняя (Настя)	Ускоренный период, на 110 сутки	26 мм×22 мм. Средний вес колеблется от 7 до 10 гр.	Гроздь крупная, массой 500–700 гр. Цилиндроконическая, средней плотности	Белый, в полной зрелости желтовато — восковой, благородный. Мякоть обладает сочностью. Склонность к повреждению ягод от повышенного уровня влажности.

Качество плодов «Аркадия» (Настя) позволяют добиваться длительного срока хранения, что делает удобным транспортировку. Особенно это выгодно людям, культивирующим виноград в коммерческих целях.

Преимущества сорта

«Аркадия» проявил себя как растение с высокими показателями активности.

Основываясь на мнении садоводов и опыте выращивания, следует отметить достоинства винограда:

• ранние сроки созревания;
• размер виноградин;
• способность дать урожай на третий год после посадки саженцем;
• стабильная урожайность, плодоношением заняты практически 75% побегов;
• устойчивость ко многим болезням;
• морозостойкость, выдерживает морозы от -21 °С;
• красивый товарный вид;
• удобство в сборе урожая, стадия созревания наступает практически одновременно на многих гроздях;
• высокая сила роста побегов;
• доступность в культивировании.

Недостатки сорта

Хоть виноград Аркадия обладает неприхотливостью в уходе, можно выделить такие его недостатки:

1. Подвержен оидиуму и серой гнили, неспособен самостоятельно бороться с ним. Необходимо совершать обработку несколько раз за сезон, иначе урожай будет под угрозой.
2. Зависим от колебания погодных условий, ягоды предрасположены к растрескиванию. Гибрид не способен переносить перепады влажности.
3. Перегрузка лозы приводит к измельчению урожая. Во время завязи необходимо удалить лишние грозди, для рационального распределения силы роста.
4. Непереносимость ветра. Для уменьшения пагубного воздействия, саженцы рекомендовано располагать вдоль заборов и ограждений.
5. Требовательность к свету.

Перечисленные недостатки не принижают ценность сорта, а рассказывают какие меры необходимо принимать для сохранения богатого урожая.

С характеристикой винограда сорта «Аркадия», его полезными свойствами можно ознакомиться в обзоре снятым каналом Poleznoe TV

Виноград Декабрьский: описание сорта

Как приятно украсить новогодний стол живописными виноградными гроздьями, выращенными в своем саду, а потом, загадывая желания под бой курантов, съесть 12 виноградин. Сегодня это вполне возможно, селекционерами получен сорт позднего винограда Декабрьский. Он поспевает осенью, но сохраниться может до Нового года. О том, как посадить и вырастить виноград Декабрьский, я подробно расскажу в данной статье.

Описание сорта

Декабрьский был произведен молдавскими селекционерами в 1961 году в результате скрещивания сортов Виллар Блан и Коарна Нягре. Самое главное и неоспоримое его достоинство и отличие от сородичей – рекордно долгий срок хранения.

Молодые побеги и зачатки почек винограда имеют золотистый оттенок. Листья вырастают среднего размера, трехлопастные, темно-зеленые. Лоза имеет среднюю силу роста.

Ягоды винограда Декабрьский правильной овальной формы, размером 16*23 мм, весом до 4 г. Цвет ягод иссиня-черный или сине-фиолетовый с сизым налетом. Мякоть ягод плотная, каждая содержит по 2-3 косточки внутри. Ягоды очень плотно располагаются на грозди. Масса целой грозди 300-600 г.

Вкус винограда обычный, ягоды сочные, кожица прочная, но при еде не чувствуется. По своему составу – сахаристость 16-18%, кислотность 8-9 г/л, по вкусу оценка дегустаторов 8 баллов из 10 возможных.

Декабрьский обладает такими ценными качествами, как повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям, к серой гнили и милдью. Обходят стороной его и вредители – паутинный клещ и листовертка. Даже пчелы и шершни, часто наносящие вред винограду, к нему не слетаются. А вот птицы очень любят полакомиться сладкими ягодами.

Виноград Декабрьский способен пережить практически без потерь морозы до -27 градусов. После зимы вымерзает не более 12 % глазков.

Урожайность

Плодоносить этот сорт начинает на третий сезон жизни. Урожай в полном объеме можно получить на пятый год жизни лозы. Урожайность у сорта повышенная, срок вызревания средний. С момента образования почек до полной зрелости проходит около 160-165 дней.

Урожай поспевает примерно в последних числах сентября. С каждого куста при хорошем уходе можно собрать до 14-16 кг винограда, а с 1 гектара – 160-170 центнеров.

Сбор виноград лучше начинать в сухую погоду в утреннее или вечернее время, когда на ягодах не будет росы. Снимать гроздья надо аккуратно, чтобы не повредить восковое напыление, который оберегает ягоды от скорой порчи.

Декабрьский принадлежит к столовым сортам винограда, его чаще употребляют в сыром виде в пищу. Но вполне можно делать из него соки, компоты и вина.

Транспортировку этот сорт переносит плохо, ягоды склонны к осыпанию. Это происходит из-за слабого контакта ягоды и плодоножки.

Выбор места посадки

Наиболее подходящими регионами для выращивания винограда Декабрьский являются Молдавия, Северный Кавказ и юг Украины. Надо постараться найти хорошо освещенное солнечным светом место, тень от деревьев и соседних строений не должна закрывать посадку. Но при этом от сквозняков и холодных потоков воздуха надо виноград защитить.

Грунтовые воды на участке должны залегать не глубже, чем на 2,5 м от поверхности земли. Почва предпочтительна с большим содержанием гумуса.

Посадка

Сажают виноград Декабрьский ранней весной, до начала сокодвижения, или осенью, до прихода заморозков. Надо выбрать саженцы, у которых есть не меньше трех корешков. Это имеет значение для успешной приживаемости в дальнейшем.

Посадку производят по следующей схеме:

1. Выкапывают ямы размером 80*80*80 см, в центр ямы забивают кол для подпорки саженца.
2. На днище ямы насыпают слой дренажного материала высотой 8-10 см.
3. На дренажный слой выкладывают слой грунта, затем поливают водой.
4. Далее закладывают минеральные и органические удобрения, затем на них холмиком насыпают выкопанную землю.
5. Размещают саженец по центру ямы, расправляют корешки, сверху засыпают почву.
6. Утрамбовывают почву и поливают. Прикорневая шейка должна оставаться чуть выше поверхности грунта.
7. Для лучшего сохранения влаги в почве мульчируют прикорневую зону саженца при помощи перегноя.

За виноградом Декабрьский уход не слишком сложный, но элементарные требования надо будет выполнять, и тогда вы сможете получить хороший урожай. При правильном хранении виноград может долежать до новогодних праздников.

Полив

Молодым саженцам полив требуется регулярный. Взрослое растение усиленно поливают в период прорастания, обычно 1 раз за 14 дней, выливая по 4-5 ведер воды на один саженец. В момент роста завязи и плодоношения поливать следует умеренно, наблюдая за тем, чтобы вода не скапливалась под кустом.

Песчаная почва для посадки

Тут свои особенности и нюансы. Песчаник отличается от чернозёма и глины тем, что сильно промерзает, летом наоборот, чрезмерно прогревается. К тому же влага уходит, как через решето, не задерживаясь. Питательные вещества вымываются вместе с водой.

Яму следует копать глубже, примерно на 10 см и шире. Чем просторней яма, тем лучше корням. Они будут чувствовать себя комфортно и быстро разрастаться. На дно выкопанной ямы, укладывают «замок» из глины примерно в 15 см толщиной, иногда кладут рубероид. По форме «замок» напоминает блюдце, через которое влаге не так просто пробиться и уйти в почку.

Дальше смешиваем удобрения с питательным слоем. Тут без всяких корректив, аналогично с черноземом. Калийные удобрения должны быть с содержанием магния (калий магнезия).

Полезные советы огородников

Опытные виноградари дают несколько рекомендаций, которые помогут вырастить виноград в морозных условиях:

1. Черенки зимой следует хранить в помещениях, не подверженных промерзанию, или в глубоких траншеях.
2. Желательно выбирать европейские сорта, они более адаптированы к холодным зимам.
3. Посадка должна быть заглублённой, чтобы не вымерзали корни.
4. Нельзя подвязывать сухую лозу, следует дождаться окончания заморозков.
5. Обрезка должна быть минимальной и ограничиваться частичной уборкой бесплодных отростков и пасынков.
6. Кусты должны сурово «воспитываться»: летом их не опрыскивают, землю не перекапывают и не пропалывают.

Виноград любим многими, поэтому не стоит отказываться от возделывания этой культуры в морозных регионах. Стоит только правильно взять сорт, а уход за лозой принесёт массу удовольствия и обязательно увенчается успехом в виде вкусных, душистых гроздей.