Виноград Краса Севера

Особенности посадки виноградного саженца

Хотя Краса Севера и подходит для выращивания на территориях с неблагоприятными для этой южной культуры климатическими условиями, но всё же, чтобы вырастить отличный урожай винограда, необходимо правильно выбрать место для его посадки и высадить лозу по всем правилам.

Виноград будет крупным, если правильно подобрать место для посадки

Выбираем самое лучшее место

Участок для посадки Красы Севера должен быть солнечным и защищённым от ветров. Также при выборе места необходимо учесть следующее:

• виноград плохо переносит даже временное затенение. В таких условиях срок созревания ягод увеличивается, качество гроздей ухудшается, иммунитет растения снижается, вследствие чего повышается риск поражения грибковыми заболеваниями;
• нельзя сажать культуру в низине, так как здесь воздух более холодный, что вызывает повреждение лозы;
• не рекомендуется сажать виноград на северных склонах, а также вблизи дорог, поскольку уплотнённый грунт более подвержен промораживанию;
• ряды винограда следует располагать с севера на юг. Так они полностью освещаются с одной стороны в первой половине дня, а после обеда — с другой.

Чтобы виноград стабильно плодоносил, необходимо посадить его на солнечном месте

Подготавливаем яму для посадки

Виноградную лозу обязательно нужно защищать от вымерзания. Для этого культуру опытные виноградари советуют высаживать в траншеи глубиной 30–40 см.

Виноград советуют высаживать в траншеи или короба глубиной 30–40 см

Инструкция:

1. Сначала выкапывают траншею, а в ней — ямы размером 80х80 см. В траншее подготавливают посадочные ямы размером 80х80 см через каждые 1,5–2 м
2. По бокам устанавливают доски или куски шифера.
3. На дно укладывают дренаж из гравия, на который кладут слой веток и щепы.
4. Смешивают перегной (2–3 ведра), фосфорно-калийные удобрения (300 г), 1/2 ведра древесной золы. Высыпают смесь на дренаж и утаптывают.

   На дно насыпают дренаж, питательный субстрат из перегноя, золы и удобрений

5. Поверх удобрений насыпают слой земли.

Высаживаем саженцы винограда

Сроки посадки винограда — 1–10 июня. В этот период минует угроза возвратных заморозков, и саженцы хорошо приживутся.

1. Корни освобождают от упаковки и расправляют их.
2. Землю стряхивают и располагают саженец в посадочной яме.
3. Пустоты засыпают землёй так, чтобы до краёв траншеи оставалось 30–40 см, а черенок полностью был покрыт почвой. В этом случае он даст дополнительные корни, которые обеспечат необходимое для куста питание. Грунт слегка утрамбовывают.
4. После посадки саженец нужно обильно полить (приблизительно 15–20 л воды на одно растение). По мере роста молодую лозу подвязывают и обрезают пасынки над первым или вторым листом.

Саженец устанавливают в ямке и засыпают пустоты грунтом так, чтобы до краёв траншеи оставалось 30–40 см

Чтобы можно было без особого труда ухаживать за лозой, необходимо сразу же установить шпалеру. Для этого по бокам траншеи вкапывают столбы и натягивают 3–4 ряда проволоки, к которым впоследствии привязывают лозу.

Посадка

Посадить Красу Севера на своём участке сможет даже начинающий виноградарь, следуя простым правилам:

• необходимо грамотно подобрать место для высадки саженцев. Подойдёт хорошо освещённый сухой возвышенный участок, защищённый от сильных ветров;
• сорт хорошо растёт на песчаниках и супесчаниках, где расстояние залегания грунтовых вод от поверхности почвы составляет не менее 2,5 метров;
• участок под виноград заранее перекапывают, убирают все сорняки и корешки. Затем вносят удобрения, органику и минеральные комплексы;
• за две недели до посадки готовят лунки 60 х 60, на расстоянии 2 м друг от друга. Если кустов будет много, то делают расстояние между рядами 3 м;
• на дно лунок помещают дренаж, далее, смесь верхнего плодородного слоя с перегноем и компостом так, чтобы образовался холмик;
• на этот холмик помещают саженец, как следует расправив корни, и засыпают оставшейся землёй;
• затем, землю вокруг саженца утрамбовывают, поливают 2 вёдрами воды и засыпают мульчей — торфом, перегноем или перепревшим навозом.

Оптимальные сроки высадки саженцев — весна, когда почва хорошо прогреется, или осень, когда ещё не наступили сильные холода.

Ухаживать за Красой Севера необходимо также, как и за другими видами культуры. Уход заключается в:

• поливах, которые делают весной и осенью. Весной влагу вносят перед началом сокодвижения. Растения поливают обильно, под корень. Осенью полив производят после сбора урожая. В засушливое лето количество поливов увеличивают;
• подкормках, проводимых 5 раз за сезон. Первую проводят весной любым комплексным удобрением. Также подойдёт водный раствор (суперфосфат — 20 г, аммиачная селитра — 10 г, калийная соль — 5 г на 10 литров воды). Второе внесение удобрения делают перед цветением. Используют коровий навоз (2 кг), который настаивают в 12 литрах воды в течение недели. Третий раз лозу подкармливают для лучшего формирования завязей. Для этого в 10 л воды разводят аммиачную селитру (20 г) и калимагнезию (10 г). В качестве четвёртой подкормки (за 20 дней до сбора урожая) используют суперфосфат и сульфат калия по 20 г, растворённые в 10 л воды. Пятая подкормка проводится после сбора урожая только минеральными удобрениями. В это время растениям необходима сера, цинк, бор, йод и марганец;
• прополках и рыхлении. Землю вокруг растений необходимо очищать от сорняков и органических остатков, в которых могут находиться грибки, болезнетворные бактерии и личинки насекомых-вредителей. При помощи рыхления улучшают доступ кислорода к корневой системе лозы;
• обрезке, которая необходима для формирования куста, а также для регулирования урожайности. Процедура проводится весной. Побеги подрезают на 6 глазков;
• подвязывании. Для лучшего роста и плодоношения куст необходимо подвязать к опоре;
• подготовке к зиме. Растения, хоть и морозостойкие, их нужно укрывать при малоснежных и морозных зимах. Перед этим обрезают все повреждённые и сухие побеги, лозу снимают со шпалеры, пригибают к земле и укрывают еловыми ветками, а сверху присыпают землёй.

Описание сорта

Краса Севера относится к белым сортам винограда. Цвет ягод зеленовато-желтый.

Сорт имеет отличительную черту — розовый загар ягод, появляющийся на спелых плодах под воздействием солнечных лучей. Сама ягода крупная, округлая, иногда слегка овальная, по размеру до 2 см.

Кожица тонкая, просвечивающая, съедаемая. Под сильными дождями дает треск. Сверху присутствует тонкий слой серебристого пурина (воскового налета). В ягоде от 2 до 4 мелких косточек.

Грозди рыхлого строения, ветвятся. Среднего размера. Конические. Описание содержит информацию о средней массе кисти 250-380 г. Однако, некоторые экземпляры могут быть значительно крупнее, до 900 г. Цветок способен к самоопылению. Несмотря на это встречается горошение. Сорт очень урожайный. На один новый побег приходится 1,2 соцветия.

Сорт имеет побеги с характерными чертами. Листья трехлопастные, не рассеченные или слаборассеченные в верхней части листа. Почковидной или каплевидной формы. Нижняя часть пластины имеет редкое мягкое опушение.

Побеги очень хорошо вызревают за сезон. На 90-95%, практически до самого верха. Растение обладает хорошей силой роста (до 3 м за год).

Краса Севера удобна для выращивания в холодных районах благодаря очень раннему сроку созревания (110 дней) и повышенной морозостойкости (до -26оС).

Виноград этого сорта не отличается устойчивостью к болезням. Часто поражается милдью и оидиумом. Описание указывает на восприимчивость к этим болезням на уровне 3,5 балла. Краса Севера проявляет повышенную сопротивляемость к серой гнили. При высокой влажности воздуха, оставаясь долгое время на кусте, ягоды сохраняют товарный вид и не загнивают.

Нюансы ухода за сортом винограда Краса Севера

В первые три года после посадки садоводу нужно уделить особое внимание формировке лозы и защите винограда от морозов. Обычно лозу рекомендуется формировать веером. Чтобы сформировать так называемые рукава, позволяя винограду нарастить запас многолетней древесины, действуют следующим образом:

Чтобы сформировать так называемые рукава, позволяя винограду нарастить запас многолетней древесины, действуют следующим образом:

Обычно лозу рекомендуется формировать веером. Чтобы сформировать так называемые рукава, позволяя винограду нарастить запас многолетней древесины, действуют следующим образом:

1. В первый год оставляют 2 самых сильных побега и обрезают все пасынки.
2. Осенью верхушку этих побегов обрезают на 30–40 см.
3. В следующем году оставляют 4 побега, обрезая с них пасынки.
4. Рукава привязывают к проволоке шпалеры под углом не более 45 о .
5. В августе проводят чеканку. Как правило, более половины побега винограда не вызревает, поэтому эту часть необходимо укоротить. Её обрезают над верхней проволокой шпалеры, приблизительно над 18–22 листочком. Этой процедуры будет достаточно для формирования хорошего урожая и получения крупных гроздей.
6. В октябре проводят завершающую обрезку: убирают все оставшиеся на лозе листья и удаляют невызревшие побеги.

Веерная одноплоскостная формировка виноградной лозы — лучший способ выращивания Красы Севера

Достоинства веерной формировки очевидны. Кусты винограда освещаются с обеих сторон, лозы удобно укладывать в траншеи на зимовку. Плодовые ветви дают отличный урожай хорошо вызревших ягод, а куст может плодоносить 10–15 лет. По истечении этого срока можно просто сформировать новые рукава, и виноград продолжит одаривать своих владельцев отменным урожаем.

Подкормки и полив

Винограду необходим обильный полив в первой половине лета, при этом увлажнять необходимо всю почву в посадках. Процедуру проводят в утренние часы или вечером после захода солнца, стараясь, чтобы капли не попали на листья (это может вызвать ожог).

Капельный полив хорошо подходит для орошения винограда — вода гарантированно не попадёт на листья

Подкормки винограду требуются как корневые, так и внекорневые. Сроки и удобрения для корневых подкормок:

1. Ранней весной (после снятия укрытия). В канавки, выкопанные под кустом, вносят 50 г азотных, 40 г фосфорных, 30 г калийных удобрений (всё присыпать землёй).
2. За 1,5 недели до цветения. Раствор куриного помёта (разведённый водой в пропорции 1:2) разбавляют водой в 5 раз, добавляя 20 г суперфосфата и 15 г калийной соли (на 10 л смеси). На куст необходимо 1–2 ведра. Сразу после этой процедуры виноград нужно обильно полить.
3. Период, когда ягоды достигли размера горошины. Подкормка, аналогичная второй, но в гораздо меньшей концентрации.
4. Период созревания ягод — по 50 г калийных и фосфорных удобрений под куст.

Внекорневая подкормка проходит:

• весной, перед цветением;
• после образования завязи;
• в начале созревания ягод;
• через 10–15 дней после предыдущей.

Для внекорневых подкормок используются комплексные удобрения с добавлением микроэлементов. Лучше приобретать уже готовые смеси (Акварин, Новоферт, Кемира) и действовать по инструкции.

Сорт Краса Севера подвержен оидиуму (мучнистой росе) и милдью (ложной мучнистой росе), поэтому рекомендуется систематически проводить профилактические опрыскивания препаратами Топаз, Тиовит Джет или Ордан. Делают раствор согласно рекомендациям производителя и своевременно проводят обработку кустов винограда.

В состав питательной смеси для винограда входит целый ряд препаратов

Подготовка к зиме

Урожай Красы Севера нужно убрать до середины сентября, затем все побеги снять со шпалеры и провести предварительную обрезку, удаляя все слабые и мелкие ветви. В начале или середине октября проводят окончательную обрезку. Убирают все листья и тщательно очищают почву от всех растительных остатков. Обрезанные лозы связывают вместе в пучки. Затем опрыскивают их и почву 3%-м раствором железного купороса и сразу же, пока побеги ещё мокрые, обсыпают древесной золой (купорос и зола уничтожают споры грибков).

В траншее и рядом с растением раскладывают приманки с отравой для мышей, которых очень привлекают виноградные лозы зимой.

Связанные пучки осторожно укладывают в траншею и закрывают их лапником, досками, кусками картона, кусками линолеума. В таком тёплом коробе лозы Красы Севера прекрасно перенесут морозы

Виноградную лозу укладывают в траншею и закрывают лапником, досками, укрывным материалом

Характеристика и описание красы севера

Листья этого сорта имеют следующие приметы:

1. верхние несколько листов имеют паутинистую опушку;
2. побег, который растет один год, вызревает, приобретает светло-коричневый или лиловый цвет;
3. крупные размеры, из трех лопастей, напоминающие почки;
4. черешок открытый, на дне может быть заострен, зубчики напоминают пилу, на концах треугольные с широким основанием;
5. цветок двуполый;
6. рыльце небольшое круглое;
7. завязь яйцевидная;
8. тычинка больше пестика.

Гроздья и ягоды обладают одинаковыми следующими приметами:

• по размеру они обе крупные;
• имеют коническую или цилиндро-коническую форму;
• плотность невысокая;
• с розоватовым цветом на внешней стороне, на которую попадает солнце;
• кожа очень мягкая и тонкая за счет этого не ощущается и приятная на вкус;
• мякоть мясистая и сочная, расплывается во рту;
• привкус травянистый, терпковатый, а сам по себе вкус впечатляет;
• семя коричневое, удлиненное, количественное содержание в плоде не более 4 штук.

Краса севера – это виноград, который принадлежит к столовому виду. Период для полного созревания ранний, в августе уже начинается плодоношение, период вегетации 110 дней. Кусты высокого роста, побеги вызревают на 95%. Урожайность очень высокая, кусты дают не менее 100 га/ц за 2-3 года. Краса севера дает 94% плодоносящих кустов.

Краса севера – сорт устойчивый к морозу, обладает хорошей транспортировкой. Выдерживает 28 градусный мороз, при повышенном влажном воздухе ягоды не портятся. Высокое содержание фолиевой кислоты делает этот виноград лечебным. Сорт используется в свежем виде, некоторые виноградари производят из него вино, перспективен для выращивания в садах, приусадебных хозяйствах

Зимой этот виноград важно укрывать агроволокном или другими растениями

Болезни, к которым сорт краса севера восприимчив, следующие:

1. милдью;
2. оидиум.

Милдью еще имеет синоним мучнистая роса. Это грибковая болезнь возникает на обратной стороне листка в начале лета, размножается по всему винограду, по описанию может привести к гибели всех листьев, куст останется без них. Главный помощник в борьбе с росой – опрыскивание, которое наиболее эффективное в утренние часы.

Для орошения применяют бордосскую жидкость, которая применяется в самом начале лета – в мае. Потом жидкость используют заново, если появились больные листья. Для уничтожения милдью используются также растворы и химические препараты, которые дают хорошие результаты. Эти средства имеют следующие названия:

1. «Купростат»;
2. «Чемпион»;
3. «Медный купорос»;
4. «Радомил»;
5. «Сапроль»;
6. «Стросби»;
7. «Акробат».

Оидиум самое распространенное заболевание, от него страдают ягоды, которые начинают гнить, опадать, затем начинают источать неприятный запах. Против этого недуга тоже применяется опрыскивание только коллоидной серой. Помимо этих недугов, есть еще другие вредители для красы севера.

Есть вредители осы, птицы, от которых не избавиться с помощью химических препаратов. Для их устранения или устрашения придуманы современные технические оборудования. Это оснащение наделено специальными звуками, которые отпугивают птиц

Все эти приборы имеют одинаковую инструкцию, предосторожности, устанавливаются на участках, где расположено наибольшее количество растений

Борьба с осами происходит труднее, поэтапно. В конце лета, они начинают питаться спелыми ягодами. Для борьбы с осами применяются два следующих способа:

• разорение осиных гнезд;
• установка специальных ловушек.

Когда будут найдены все осиные гнезда, их сжигают, предварительно смазав осиными препаратами. В качестве ловушек могут служить пластиковые бутылки, емкости, в которые заливается сироп с ядом. Затем емкости засовываются в ветки растений и раскладываются у кустов ягод. Это наиболее популярные, эффективные методы борьбы с болезнями, вредителями.

Это окультуренное растение было выведено в 1960 году и до сих пор виноградари его любят и охотно выращивают, по причине неприхотливости. Обладание высоким уровнем урожайности, сочного вкуса, лекарственным действием добавляет в его характеристику и описание востребованность, особый шарм, притягательность. Кроме того, этот тип станет уникальным и красивым украшением любого стола или участка. Имея уникальные вкусовые и ароматные свойства, наряду с мягкой кожицей, сочной мякотью из этого винограда выйдет уникальное вино.

Дюк Краса севера

Очень старый, проверенный временем сорт. Вишня и черешня сортов Бель и Винклера были избраны на роль родителей. Авторство принадлежит самому Мичурину И.В. Предполагалось, что выращивать гибрид будут в Западной Сибири. Но дерево оказалось не настолько зимостойким, и цветковые почки частично повреждались сибирскими морозами, поэтому урожайность была довольно низкой. Дюк славится очень крупными, нежно-розовыми плодами репчатой формы с желтоватой, сочной, сладкой, плотной мякотью, которые созревают ближе к середине лета. Спелые ягоды в состоянии терпеливо дожидаться сбора урожая, крепко держась на ветках. Третью весну в своей жизни Краса Севера встречает бурным цветением. Самобесплодность сорта требует присутствия опылителя для получения завязи, поэтому на участке должны расти самоплодные вишни или черешни. В этом случае черевишня будет ежегодно одаривать щедрыми урожаями. Характерные особенности дерева: • средний рост (около 5-6 метров); • обратнопирамидальная крона; • мощные, толстые скелетные ветви серого цвета с коричневатым отливом; • отсутствие склонности к усиленному побегообразованию; • крупные, глянцевые, темно-зеленые листья овальной формы с узким острым кончиком и мелкими зубчиками по краям. Поистине сибирское здоровье черевишни Краса Севера позволяет обходиться без профилактических опрыскиваний фунгицидами. Она не болеет и практически не поражается и вредителями. У дерева высокая засухоустойчивость и хорошая зимостойкость. Легкий суглинок с нейтральной кислотностью будет идеальной почвой для выращивания. В супесчаный грунт при посадке вносят перегной, кислотность регулируют добавлением извести

Важное условие – местность не должна быть заболоченной, грунтовые воды должны находиться как можно ниже. Формирование кроны заканчивают к четырехлетнему возрасту дерева, в последующие годы ранней весной проводят санитарную и, в случае надобности, прореживающую обрезку

Побелка штамба известью и рыхление приствольного круга поздней осенью обязательны для защиты дерева от морозобоя, ожогов и вредителей, пожелавших устроиться зимовать поблизости.

Достоинства сорта: • средний рост; • неприхотливость в уходе; • отсутствие склонности к побегообразованию; • крепкое здоровье и хороший иммунитет; • устойчивость к поражению вредителями; • скороплодность; • крупноплодность; • очень вкусные ягоды; • регулярность плодоношения; • высокая урожайность; • зимостойкость; • засухоустойчивость. Недостаток один – самобесплодность. Обычно его трудно заметить, если удается правильно подобрать сорт-опылитель.

Гибридная форма «Краса Балок» — что известно?

Форма нова. Лет пять назад её начали дружно насаживать и ждать урожая, но как-то всё поутихло. Нет бурных возгласов, нет красивого видео, а то, что есть очень сомнительно, да и саженцев тоже нет, а там где есть, то цена равна стоимости урожая всего взрослого куста.

Официальная информация немногословна. Гибридная форма случайно создана виноградарем-любителем Романчукевичем В.Е. г. Запорожье Украина.

Автор селекционными работами не занимался, а случайный сеянец дал превосходные результаты, которые и стали основой гибридной формы «Краса Балок».

Описание формы

Побеги и соцветия винограда сорта Краса Балок.

• Кусты имеют большую силу роста и в этом виноградари единогласны.
• Цветок обоеполый.

Гроздь

Гроздь среднего размера.

Если описание встречается в пределах 600–800 г, даже до 1200 г, то отзывы виноградарей говорят о том, что нет на лозе таких гроздей. Как правило, они небольшие, можно сказать «куцые», с более чем средней плотностью.

Часто грозди крылатые. А вот выраженной конической или цилиндрической формы не имеют, поскольку уж очень разные они на одном кусту.

Ягода

Размер ягоды впечатляет.

• Все виноградины однородные без горошения. По форме они классические овальные.
• Цвет ягоды насыщенный, тёмно-синий, с пруиновым налётом. Окрашивание может быть неоднородным, при этом нет чёткой зависимости от освещённости или места на грозди. Те места, которые не успели окраситься, имеют розовый оттенок.
• Кожица по плотности средняя, а вот по её съедаемости мнения расходятся. Некоторые останавливаются на том, что она может быть съедена, другие же уверяют, что слишком плотновата.
• Мякоть хрустящая, вкус гармоничный, но никто не выразил особого восторга. Ягода не имеет «интересного» ни вкуса, ни послевкусия. Кроме этого иногда делясь мнением, виноградари подчёркивают, что мякоть не имеет достаточной сладости и обладает тёрпкими нотками. Может быть, именно поэтому проскакивает мнение, что виноград пригоден для виноделия.

Устойчивость к морозам

Однозначно укрывать!!!

Поскольку гибридная форма ещё не «ушла» на север (во всяком случае, нет таких публикаций), а возделывается только в южных регионах, то трудно полностью судить о том, каковы её перспективы в продвижении в северные регионы.

Те виноградари, которые занимаются изучением и подбором всё новых и новых форм утверждают, что нет ни единой гибридной формы, которая могла бы обойтись без укрытия.

Устойчивость к болезням

При соблюдении графика профилактических обработок сорт не склонен к поражению заболеваниями.

Опытные виноградари стараются меньше всего при описании сортов и форм обращать внимание на устойчивость. Это происходит потому, что они чётко уверены в том, что основа здорового виноградника своевременные и регулярные профилактические обработки

Формировка

Сорт Краса Балок быстро идет на подъём и выкидывает по два соцветия на побег.

Те, кто уже выращивает, делятся опытом в том, что каждый побег несёт на себе 1–2 грозди и сейчас происходит изучение, как именно отреагирует форма на нагрузки, и какова оптимальная формировка.

Уже есть некоторые сведения о том, что перегруз отрицательно влияет на товарный вид кисти, они мельчают, а вот ягода остаётся такой же крупной. При этом рыхлость кисти ещё больше возрастает.

Возможно, если вы посадите саженец, то через несколько лет, когда он вырастет, уже будут чёткие указания по формировке «Красы Балок».

Уход за сортом

Виноград Краса Севера приносит высокий урожай при постоянном уходе. За растениями ухаживают путем полива и подкормок. Осенью кусты обрезают и готовят к зиме. Для защиты от болезней применяют специальные средства.

Полив

После посадки винограду необходим регулярный полив. Вокруг штамба растения формируют лунку диаметром 30 см. На каждый куст еженедельно требуется от 5 л воды. Через месяц интенсивность полива снижают. Растения достаточно поливать дважды в месяц. В августе внесение влаги полностью прекращают.

Взрослые кусты поливают несколько раз за сезон:

• после схода снега и снятия укрытия;
• за неделю до распускания бутонов;
• после цветения;
• за неделю до укрытия на зиму.

Молодой виноград поливают через трубу, вкопанную при посадке культуры. Влага должна отстояться и согреться на солнце.

Когда ягоды начнут созревать, внесение влаги полностью прекращают до наступления осени. Подзимний полив помогает винограду лучше перенести зиму.

Подкормка

Использование удобрений положительно сказывается на развитии культуры. При внесении питательных веществ в посадочную яму подкормку винограда начинают на четвертый год.

После снятия укрытия виноград сорта Краса Севера поливают раствором, состоящим из 35 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия и 40 г аммиачной селитры. Вещества вносят в сухом виде непосредственно в грунт. Летом азотные удобрения убирают из подкормок, чтобы не вызвать чрезмерный рост зеленой массы.

За неделю до начала цветения посадки обрабатывают навозной жижей с добавлением калийного и фосфорного удобрения в количестве 20 г каждого. При созревании ягод растения подкармливают только фосфором и калием.

Виноград Краса Севера положительно реагирует на внекорневые обработки. Их проводят с использованием комплексных удобрения Акварин или Кемира. Растения опрыскивают по листу в пасмурную погоду или вечером.

Обрезка и подвязывание

По мере разрастания виноград подвязывают к опорам. Лучше всего установить несколько опор и натянуть между ними проволоку. Побеги крепят в горизонтальном положении под углом, вертикально, дугой или кольцом.

По описанию сорта, фото и отзывам правильная обрезка винограда Краса Севера обеспечивает высокую урожайность. Процедуру проводят осенью после уборки урожая.

При обрезке нужно оставить от 5 до 8 глазков. Допускается длинная обрезка, когда на побеге остается 10-12 глазков.

Весной при повреждении винограда лоза долго восстанавливается, что отрицательно сказывается на плодоношении. Ранней весной допускается устранение сломанных и вымерзших побегов. Летом достаточно прищипывать лозу, устранять лишние побеги и листья, закрывающие грозди с ягодами.

Укрытие на зиму

Осенью виноград подкармливают древесной золой и готовят посадки к зиме. В регионах с суровыми зимами лозу снимают с опоры и укладывают на землю.

Виноград окучивают и укрывают лапником. Сверху сооружают каркас из металлических дуг, к которым крепят агроволокно. Зимой дополнительно на кусты накидывают снег.

Защита от болезней

Сорт Краса Севера обладает средней стойкостью к растрескиванию плодов и серой гнили. При распространении серой гнили зеленые части винограда покрываются налетом. Заболевание развивается в сырую погоду.

Сорт Краса восприимчив к оидиуму и милдью. Оидиум проявляется в качестве мучнистого налета на винограде. Постепенно листья растения становятся курчавыми, ягоды засыхают.

Милдью имеет вид маслянистых пятен, которые возникают на листьях. При повышенной влажности на обратной стороне листьев формируется налет. Пораженные части растения желтеют и отмирают.

Для защиты виноградника от болезней своевременно проводят обрезку, устраняют пасынки, вносят удобрения с фосфором и калием. Растения обрабатывают препаратами Ридомил, Антракол, Хорус, хлорокисью меди. Процедуры проводят ранней весной до начала цветения.

Болезни и вредители

Растения сорта, в целом, устойчивы к заболеваемости и набегам насекомых-вредителей, однако, существует риск заболевания лозы:

Также ягодами любят лакомиться:

Основным симптомом милдью является белый налёт на нижних частях листьев, который появляется в начале лета.

Чтобы предотвратить заболевание растений, их обрабатывают весной, после набухания почек, 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды берут по 100 г извести и медного купороса). Для профилактики достаточно одной обработки.

Если же симптомы появились, то обработку повторяют. Также от милдью эффективны препараты Акробат, Стросби, Радомил. Обрабатывать кусты рекомендуют в сухую погоду.

Оидиум проявляется как на частях растения, так и на самих плодах, которые становится нельзя употреблять в пищу. От оидиума защитит обработка кустов истолчённой в порошок коллоидной серой, а также опрыскивание фунгицидами Топаз и Скор.

От птиц на участок ставят ультразвуковые приборы, которые отпугивают пернатых, а от ос — приманки со сладким лакомством. Если же ос очень много, то необходимо уничтожать их гнёзда. От филлоксеры растения весной обрабатывают Карбофосом или БИ-58.

Существует небольшая вероятность заболевания лозы:

• хлорозом;
• краснухой;
• антракнозом;
• бактериозом;
• бактериальным раком.

От этих напастей необходима ежегодная профилактическая весенняя обработка растений водным раствором йода (на 10 л воды используют 10 мл препарата).

Описание сорта

Для сорта характерны крупные грозди конической формы, часто ветвистые.

Вкус характеризуется гармоничностью, свежестью. По форме плоды имеют вид шара, однако на одной кисти можно встретить слегка овальные ягоды, что не портит общий вид грозди. Примечательно, что кожура плодов имеет насыщенный травяной привкус, что является основным отличием сорта от других виноградных культур.

На начальной стадии сахара в ягодах немного, однако, по мере созревания отмечается способность винограда увеличивать процент сахаристости. По мнению многих садоводов, чем старше куст, тем больше сахара в плодах. Характерно, что культура относится к, так называемым, белым видам, поскольку цвет ягод светлого зелёного окраса с насыщенным беловатым налётом. Реже отмечается желтоватый отлив на плодовых единицах.

Кисти

«Загоревшая» гроздь винограда сорта Краса Севера.

• При этом размер одной ягоды составляет два сантиметра, а при увеличении методов агротехники размер может увеличиваться.
• Кожица тонкая, но крепкая, что подразумевает высокий уровень транспортабельности.
• Семенная сумка средних размеров, в ней могут находиться от двух до четырёх косточек.
• Грозди неправильной ветвистой формы, однако, сохраняется приблизительный конический контур.
• Как правило, ягоды не очень плотно прилегают друг к другу, что предполагает некоторую рыхлость гроздей, вес которых варьируется в пределах четырёхсот граммов при среднем уровне агротехники. Соответственно, усиление ухода способствует увеличение веса кистей до одного килограмма.

Особенности

Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием побегов.

• Цветоносы универсальные, то есть, имеют пестик и тычинку, а это значит, что высаживания по соседству похожих кустов не требуется, поскольку Краса Севера способна самоопыляться без посторонней помощи.
• Кусты сильнорослые, вызревание побегов составляет девяносто пять процентов, годовой прирост – три метра.
• Созревание ранее – до ста дней с момента вегетации.
• Но также растение обладает высоким уровнем морозоустойчивости.

Агротехнические мероприятия

Посадка и уход должны учитывать сортовые особенности. Описание содержит исчерпывающую информацию о необходимых мероприятиях. Наиболее предпочтительными для выращивания сорта считаются участки с супесчаными и песчаными почвами. Посадка винограда должна производится с учетом силы роста растения и потребности в большой площади питания. Посадка выполняется по схеме 2 Х 3 м. Необходимая площадь питания — не менее 6 м2.

Описание сорта не содержит данных о совместимости с подвоями. Чаще посадка производится черенком, из которого выращивается корнесобственный куст.

Растение формируют по веерному принципу. Из головы куста отращивают 4 длинных рукава. Осенний уход заключается в снятии рукавов с опоры и укрытии на зиму.

Весенний уход предусматривает своевременную подрезку. С учетом возраста применяют короткую или среднюю подрезку. На плодоношение оставляют 6-8 или 8-10 развивающихся глазков. Побеги не стоит перегружать гроздьями. При перегрузе куста вкус и размер ягод изменяется в худшую сторону. При нормировании на растении оставляют не более 40 побегов. Одну кисть — на один побег.

Весенний уход заключается в защите от болезней. В обязательном порядке проводят два опрыскивания против милдью и оидиума. Против милдью растение обрабатывается химическими растворами: бордосской жидкостью, медным купоросом, купростатом. Либо комплексными препаратами: радомил, акробат. В борьбе с оидиумом помогает коллоидная сера. Из препаратов эффективным считается топаз. Первая обработка выполняется в начале сезона вегетации. Вторая — после появления листьев с признаками болезни. В северных районах обработка от филлоксеры не нужна.

Зреющему урожаю требуется уход в виде профилактического укрытия гроздей сетчатыми мешками. В отсутствие защиты ягоды поражаются осами и шершнями. В борьбе с насекомыми хорошо помогают специальные ловушки. Для этого по периметру участка размещаются бутылки со сладким раствором, в который добавляется отрава от ос.

Искушенных виноградарей с южных регионов не удивить старым, испытанным стабильным сортом. Выбор садоводов этих регионов смещается в сторону более крупноплодных новых столовых форм, обладающих ярким незаурядным вкусом. Виноградарям с севера ввиду особенностей климата выбирать не приходится. Сорт для этих широт прежде всего должен отличаться повышенной морозостойкостью и способностью давать высокий урожай в неблагоприятных условиях.

Посадка винограда

Место для выращивания винограда должно соответствовать определенным условиям: освещенность, плодородность и влажность грунта. Сорт Краса Севера высаживают в подготовленные посадочные ямы. Обязательно выбирают качественный посадочный материал. При посадке в грунт вносят удобрения.

Подготовительный этап

Посадочные работы проводят в октябре. Допускается выполнить посадку позднее, за 10 дней до заморозков. Осенняя посадка более предпочтительна, чем весенняя, поскольку способствует формированию корневой системы винограда.

Для посадки культуры выбирают освещенный участок, не подверженный ветровым нагрузкам. От наличия естественного освещения зависит итоговый вкус ягод и урожайность.

Виноград не высаживают в низинах, где скапливается влага. При посадке на склонах выбирают его центральную часть. Лучше всего выбрать участок на юге, западе или юго-западе. Расстояние до плодовых деревьев и кустарников – более 5 м.

Совет! Для посадки выбирают качественные саженцы сорта Краса Севера.

Однолетние побеги имеют высоту 50 см и толщину 7 см. Оптимальное количество корней – более 3. У растения должны быть вызревшие почки, корневая система мощная и не пересушенная.

Порядок работ

Под виноград готовят посадочную яму размером 80-90 см. Затем ее оставляют на 3-4 недели, чтобы почва осела.

Последовательность посадки винограда:

1. На дно ямы помещают дренажный слой из щебня или измельченного кирпича толщиной 10 см.
2. В яму устанавливают вертикально пластиковую трубу величиной 5 см. Над поверхностью грунта должно оставаться 20 см трубы.
3. Сверху насыпают плодородную землю.
4. В посадочную лунку вносят по 0,2 кг калийной соли и суперфосфата.
5. Удобрения нужно засыпать землей, после чего внести их повторно.
6. Сверху насыпают почву, которую обильно поливают.
7. Когда земля осядет, приступают к высадке винограда. Корни растения держат сутки в чистой воде, после чего побег обрезают, оставляя 4 глазка. Корни растения немного укорачивают.
8. В яму насыпают холм из земли, сверху помещают виноград.
9. Корни засыпают почвой, которую хорошо уплотняют.
10. Виноград обильно поливают теплой водой.

Чтобы саженец быстрее прижился, почву под ним укрывают пленкой. Под растение и трубу для полива оставляют отверстия. Сверху растение накрывают 5-литровой пластиковой бутылкой с обрезанным горлышком.