Применение
Сорт считается универсальным в применении:
- Ягоды хороши в свежем виде как самостоятельное блюдо или в качестве ингредиента фруктовых или овощных салатов.
- Сочная мякоть позволяет из винограда выжимать сок, варить компот, изготавливать соусы для разных блюд.
- Красивые крупные плоды часто используются и как украшение в выпечке или в десерте.
- Высокий процент сахара и наличие танинов в составе позволяет из данного сорта изготавливать домашнее вино, ароматное, кроваво-бордового цвета и с приятным мускатным послевкусием.
- Сахарность ягод делает возможным готовить из них мармелад, конфитюр, варенье.
Посадка винограда
Чтобы получать высокие урожаи винограда и радовать домашних вкусными ягодами и отменным вином, следует быть внимательным при закладке виноградника.
Выбор места
Виноград высаживают на солнечных, защищенных от ветра, возвышенных участках. Его не должны загораживать от солнца высокие деревья. Расположение виноградника в низинах приводит к загниванию корней и распространению болезней.
Подготовка ямы
Яма под посадку винограда подготавливается осенью. На дно обязательно насыпается дренажный слой, а затем – плодородная почва с перегноем или компостом. Для повышения урожайности к почве добавляют древесную золу.
Важно: высаживать кустики лучше весной, чтобы саженцы до осени окрепли и хорошо перезимовали
Размер ямы: глубина – 70-90 сантиметров, диаметр – 50-60 сантиметров, расстояние между посадками в ряду – не менее 1,5 метров, расстояние между рядами – до 3 метров.
Сроки посадки
Сроки посадки индивидуальны для каждого региона, высаживать кустики следует, когда температура воздуха повысится до +15 °С.
В подготовленной яме насыпается холмик, корешки куста аккуратно расправляются по этому холмику и засыпаются почвой. После этого саженец поливают, слегка утрамбовывая почву вокруг, для устранения воздушных карманов.
Особенности ухода
Поливают саженцы сначала 1 раз в 7-10 дней. Через месяц полив делают ежемесячным, с августа его прекращают. Для удобрения используются минеральные комплексы с калием и азотом.
Важно: избыток азота делает растения уязвимыми для милдью
При необходимости растение опрыскивают для защиты от вредителей и болезней. В период налива кистей удобрение и обработку не производят, виноград не поливают.
Технология выращивания саженцев из одревесневших черенков в школке на пленке
Технология ускоренного размножения виноградных растений двухглазковыми одревесневшими черенками в школке заключается в посадке их через светозащитную полиэтиленовую пленку. На участках, хорошо спланированных под школку, нарезают углубленные на 12-15 см полосы шириной 120 см. Эти полосы укрывают светозащитной полиэтиленовой пленкой, оба края которых присыпают на 12-15 см землей. Полезная ширина каждой полосы равна 90 см, междурядья между полосами оставляют шириной 70-80 см для прохода трактора. Посадку черенков производят в отверстия, сделанные в пленке острым штырем на глубину 25 см, при площадях питания 10×10 см или 15×15 см (5-8 рядов в полосе). Посадку производят парафинированными черенками, оставляя над поверхностью пленки один глазок. Вслед за посадкой производят полив непосредственно по полосам, вода проникает в почву через посадочные отверстия у самого черенка. Последующие поливы производятся по мере надобности, но поскольку поверхностные испарения влаги из почвы из-за полиэтиленовой пленки сводятся к минимуму, то и потребность в поливной воде резко снижается. Под пленкой не образуется почвенная корка, отпадает необходимость в культивации и ручных прополках, не развиваются сорные растения. Для развития корней саженцев винограда создается оптимальный режим температуры и влажности почвы, что способствует сильному росту саженцев. При таком способе посадки на гектаре можно высадить в 4-5 раз больше черенков, снижаются затраты труда и себестоимость саженцев. В каждом хозяйстве следует применять такой способ посадки черенков, сначала на небольшой площади, чтобы освоить технологию, а в последующем значительно расширить такой способ посадки школки.
Назад
Вперед
Болезни и вредители
Некачественный уход за плодовой культурой и неблагоприятные погодные условия, повышают риск развития болезней и поражения растений вредителями.
Листовертка
Небольшая бабочка питается соком растения. Но опасность вредитель представляет в фазе гусениц. Насекомые уничтожают листья, побеги, завязи, цветы и плоды. Для борьбы и профилактики используют химические и биологические средства защиты.
Филлоксера
Виноградная тля, завезенная из Америки способна погубить виноградный куст за короткий срок. Вредитель поражает и верхнюю часть растения и корневища.
Для борьбы используют препараты на основе инсектицидов, обрабатывая кусты и почву.
Войлочный клещ
Вредитель поражает листья, почки, побеги и плоды виноградного куста. Проявляется небольшими бурыми и белыми, войлочными наростами.
Для борьбы с войлочным клещом используют химические препараты повышенной концентрации.
Общая информация о сорте
Выведение состоялось во время селекционных мероприятий посредством скрещивания двух сортов – Талисмана и Кардинала. Поскольку сорт относится к культурам нового поколения, много нюансов ещё не изучены должным образом. По этой причине активно собираются отзывы владельцев кустов.
Памяти Учителя оценивается специалистами как довольно перспективный сорт для получения высоких урожаев, дальнейшего развития, адаптационных свойств. Растение отличается большой силой роста. Побеги мощные и крепкие, толстые лозы, массивное корневище и стволовые ветки. Кисти имеют довольно привлекательный вид – имеют форму правильного конуса, расположение ягод на грозди довольно плотное, не регистрируется рыхлости.
Отлично подходит для компотов. детворе понравится.
Плоды
Каждая ягода в среднем весит от 10 до 15 грамм.
Увеличение методов ухода влечёт за собой увеличение объёма и веса гроздей – до двух с половиной килограммов. В некоторых случаях можно наблюдать незначительные боковые приросты на кистях, что немного искажает правильную форму гроздей, однако подобное явление встречается в редких случаях.
- Форма плодов овальная, реже могут встречаться шарообразные ягоды.
- Вес одной ягоды достигает 15 г при среднем уровне агротехнических приёмов.
- Соответственно увеличение степени ухода приведёт к увеличению массы плодов.
- Окрашены плодовые единицы в тёмный красный цвет с фиолетовым оттенком.
- Вкус свежий, яркий гармоничный, однако при полном созревании чувствуется мускатная нотка.
- Мякоть характеризуется умеренной плотностью, довольно сочная, желтоватого цвета.
- Кожура средней толщины, но плотной консистенции, что подразумевает пригодность для длительных транспортировок, а значит, повышается промышленная ценность сорта.
- Примечательно, что от длительного пребывания на лозе плоды не теряют своих вкусовых качеств, наблюдается повышение процента сахаристости.
Цветоносы
Опыление прошло удачно.
Цветоносы универсальные, что подразумевает высокую степень самоопыляемости, а также не требует высаживания рядом кустов винограда с похожими характеристиками.
Если применяются правильные приёмы ухода, то склонности к горошению не регистрируется. Листовые пластины крупных размеров, с глубоко вдавленными чёткими прожилками светлого цвета. Окрас листьев тёмно-зелёный, чётко очерченные границы, зазубренные края, три лопасти. При этом отмечаются довольно глубокие прорези на листьях.
Особенности
Лоза сорта Памяти Учителя вызревает практически на всю длину прироста.
Для полноценного развития требуется обрезка на восемь глазков, пасынки удаляются. Созревшие побеги имеют светлый коричневый цвет, может наблюдаться красноватый оттенок.
Отличительной чертой сорта считается способность лоз вызревать на всю длину прироста. Примечательно, что культура чрезвычайно чувствительна к резким перепадам температур.
Особенности выращивания
Саженец винограда.
Здоровый саженец не должен иметь признаков увядания, нехарактерного для молодого растения окраса, механических повреждений, признаков заболеваний. Цвет здорового однолетнего растения должен быть светло-коричневым с зеленоватым отливом.
Если отросток бурого или тёмного серого цвета, значит, это старое растение и при высадке не способно прижиться на новом месте.
Выбор почвы
Место для винограда должно хорошо освещаться.
Если на участке почва повышенной кислотности, её следует нейтрализовать. Место должно быть ровное, без ухабов и неровностей, поскольку в углублениях может застаиваться дождевая вода, а это губительно для корневой системы культуры. Кроме прочего в застоявшейся воде возможно возникновение бактерий, которые способны спровоцировать развитие заболеваний.
И также не следует высаживать кусты на местности, которая может подвергаться сквознякам и резким порывам ветра. Используя пристеночный метод посадки, необходимо отступить от здания не менее метра для максимального доступа свежего воздуха и солнечных лучей.
При высадке использовать подпорки для лозы для предотвращения её контакта с землёй. При этом следует выбирать колышки такого размера, чтобы по мере роста саженца можно было подвязывать подросшую лозу до тех пор, пока не станет возможным прикрепление её к шпалере.
Подготовка места и лунок
Посадочная яма для саженца винограда.
Рекомендуется лунки готовить с осени, а высаживать материал весной. Это делается для того, чтобы уменьшить концентрацию подкормок. Если нет возможности подготовить лунки заранее, то допускается оставить подготовленную ямку на двенадцать часов, а лучше на две недели. Размер лунки зависит от размера корневой системы, а также от того, насколько впоследствии куст будет разрастаться. Оптимальное решение – восемьдесят сантиметров в глубину и пятьдесят сантиметров в диаметре. Дно устилается дренажным слоем, далее засыпается удобрение. Это может быть компост, перегной в комплексе с фосфорными и калийными подкормками. Следующий слой составляет плодородная почва. Посредине формируется небольшой холмик, по центру которого устанавливается корешками саженец
Корни расправляются по периметру этого холмика.
Первый слой закладывается осторожно – чтобы не повредить корни. Далее каждый слой необходимо плотно утрамбовать. Поверхность прикорневой зоны плотно мульчируется посредством соломы, перегноя, компоста
Новосады обильно поливаются водой. Дальнейший уход состоит из периодического полива – особенно в засушливую погоду и в период вегетации. Но также необходимо систематически рыхлить почву и устранять сорняки, осуществлять санитарную обрезку. Удаляются старые лозы, слабые побеги, повреждённые или сломанные ветки
Поверхность прикорневой зоны плотно мульчируется посредством соломы, перегноя, компоста. Новосады обильно поливаются водой. Дальнейший уход состоит из периодического полива – особенно в засушливую погоду и в период вегетации. Но также необходимо систематически рыхлить почву и устранять сорняки, осуществлять санитарную обрезку. Удаляются старые лозы, слабые побеги, повреждённые или сломанные ветки.
Первое время ветки винограда можно подвязывать к временной опоре, но потом нужно сделать шпалеру.
Польза
Виноград считается очень полезным продуктом, который еще в древние времена использовали для лечения простудных заболеваний. Виноград полезен при астме и помогает снизить риск возникновения сердечных приступов. Он хорошо помогает при запорах и несварении желудка.
Виноград помогает бороться с заболеваниями печени, а также замедляет процессы старения и снимает усталость. Сок ягод помогает лечить мигрени. Чтобы от них избавиться, нужно выпивать сок винограда натощак с самого утра. Также виноград укрепляет иммунитет, даёт заряд бодрости и энергии. Виноград помогает улучшить работу мозга и защитить организм от инфекций.
Описание
Ягоды очень крупные, массой 10-15 граммов. По этой характеристике виноградари называют Память Учителя конкурентом крупноягодному Рошфору – еще одному темноягодному сорту, созревающему в ранние сроки. Форма их овальная, а цвет ярко-красный, с фиолетовым оттенком, но кажется светлее из-за пруинового налета.
Кожица довольно плотная, но съедаемая. Мякоть мясисто-сочная, плотная, внутри заметные семена. Вкус гармоничный, приятно сладкий с ненавязчивым мускатным ароматом, который раскрывается при полной спелости. Примечательно, что ягоды не трескаются, даже если после продолжительного сухого периода летом выпадут дожди.
Грозди очень крупные, товарные, средней рыхлости, широкие и массивные. Масса их составляет 0,5-1,0 килограмм и более, а длина может достигать сорока сантиметров. Горошения не наблюдалось, но по отзывам присутствует некоторая разнокалиберность ягод. Некоторые весят до 20 граммов.
Созревает очень рано, за 95-105 дней с момента распускания почек. Готовность урожая приходится на конец июля или начало августа. Если оставлять грозди на пасынковых побегах, то они доходят до кондиции осенью.
Впрочем, такие повышенные нагрузки ослабляют куст. После этого ему нужен особо бережный уход – подкормка калийно- фосфорными удобрениями и тщательное укрытие от морозов. Есть шанс, что на следующий год растение будет отдыхать, не завязывая крупных гроздей. Так что каждый садовод выбирает сам – регулярная стабильная урожайность или рекордная двухразовая – но не каждый год.
Грозди неплохо могут висеть на кусте несколько недель. При этом ягоды заизюмливаются и сохраняют набранную сахаристость, но могут терять мускатный аромат. Поэтому виноград, предназначенный для реализации, фермеры срезают сразу при наступлении спелости, пока он не начал увяливаться.
Сорт винограда Памяти учителя
Памяти Учителя — столовый сорт винограда любительской селекции, плод труда Евгения Павловского из г. Новошахтинска Ростовской области. Новинка посвящена человеку, который стал в свое время для народного селекционера путеводителем и наставником в исследовательской области, совершенно далекой от первоначального направления его интересов и деятельности. Этим учителем является легендарная личность — выдающийся ученый виноградарь, Заслуженный агроном РФ, лауреат премии Правительства РФ Иван Александрович Кострикин. Именно по его совету Павловский в 90-х годах прошлого века занялся совершенно новым для себя делом — гибридизацией и выделением новых перспективных форм винограда. На протяжении многих лет он занимался этой работой под методическим руководством Кострикина, который научил его многим тонкостям селекционной работы, и это тандем оказался весьма продуктивным.
Результатом этой совместной деятельности стало множество разнообразных гибридных форм, полюбившихся тысячам виноградарей-любителей, как отечественным, так и из ближнего зарубежья. Более того, определенная часть новинок была передана на государственное сортоиспытание, некоторые успешно прошли его, и были включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Одним из официально признанных трудов Павловского является и Памяти Учителя, над выведением которого народный селекционер и его наставник работали совместно, а свое название он получил уже после смерти Ивана Александровича в 2009 году. Сегодня сорт допущен для садово-огородного использования по всей территории РФ. Завершение госсортоиспытания и включение в Госреестр состоялось в 2016 году.
Родительскими формами для нового винограда послужили знаменитые разновидности — отечественный Талисман и американский Кардинал. От первого была унаследованы высокие хозяйственные качества и крупноплодность, а от второго великолепные гастрономические характеристики и ранний срок созревания урожая. У Павловского эта пара дала на свет сразу несколько гибридных форм, являясь настолько же любимой, как Талисман с Кишмишем лучистым у Виктора Крайнова или Талисман с Ризаматом у Василия Капелюшного. Присутствие во всех вариантах Талисмана объясняется его высоким генетическим потенциалом и, самое главное, функционально женским типом цветка, позволяющим работать с ним селекционерам-любителям.
Но, несмотря на любительское происхождение, Памяти Учителя обладает замечательными свойствами, предопределившими высокий интерес к нему со стороны виноградарей, широко возделывающих его и для себя, и в коммерческих целях. В 2015 году сорт получил приз зрительских симпатий на фестивале-конкурсе «Солнечная гроздь».
Грозди винограда очень большие по размеру и массе. Средний вес собранной кисти составляет 800−900 грамм, но бывают экземпляры и значительно крупнее. Форма гроздей цилиндроконическая, плотность умеренная, что предохраняет ягоды от деформации и повреждения друг о друга. Гребненожка прочная, ветвистая, окрашена по аналогии с черешком листа. Ягоды овальные или обратнояйцевидные, очень крупные, массой 10−14 грамм, фиолетового, либо темно-красного цвета, покрыты интенсивным сизым восковым налетом. Мякоть у сорта плотная, мясистая и слегка хрустящая, великолепного изысканного вкуса с тонами муската в аромате и послевкусии. Окраска свежевыжатого сока розовая, его сахаристость составляет 18,2 грамм/100 мл, титруемая кислотность 5,1 грамм/литр. Кожица средняя по толщине, довольно прочная, но съедаемая. Семян в ягоде совсем немного — 1−2, да и размер у них весьма умеренный, что позитивно отражается на гастрономических характеристиках. Средняя дегустационная оценка Памяти учителя, показанная в рамках государственного сортоиспытания — 8,95 балла.
Характерные особенности
Описание сорта, отзывы и фото винограда Памяти Учителя будет неполным, если не указаны важные характеристики: преимущества и недостатки.
Плюсы
Давайте остановимся на достоинствах нового гибрида:
- У винограда Памяти Учителя устойчивая урожайность, продолжительное плодоношение.
- Отменные вкусовые и кулинарные свойства.
- Высокая транспортабельность и лежкость гроздей, что делает виноград сорта привлекательным для масштабного выращивания.
- Вызревание лозы по всей длине.
- Устойчивость винограда к серой гнили и многим другим болезням культуры.
- Возможность выращивать на различных подвоях, так как сорт Памяти Учителя неплохо с ними совмещается.
- Морозостойкость тоже неплохая, растение выдерживает температуру до -23 градусов.
Отрицательные моменты
Следует отметить, что работа над сортом пока не завершена, его продолжают тестировать. Но садоводы, выращивающие виноград, наряду с преимуществами в отзывах отмечают некоторые недостатки:
- растения не любят слишком влажной почвы;
- для выращивания нужно использовать питательный и плодородный грунт;
- поздние морозы осенью или весной могут погубить кусты винограда;
- плодоношение, а, следовательно, и урожай снижается при высоких температурах;
- при выращивании в суровом климате требуется укрытие кустов сорта на зиму;
- если не нормировать образование кистей, возникает перегрузка, следовательно, на следующий сезон урожайность снизится.
Виноград Памяти Учителя на разных подвоях:
Посадка винограда
Высаживая лозу на участке, необходимо учитывать тот факт, что на одном месте винограду предстоит расти не один десяток лет. Именно поэтому необходимо выполнять требования, предъявляемые к культуре. Даже одна ошибка может стать причиной, требующей выполнять работы заново.
Выбор места
При выращивании кустов винограда Памяти Учителя на участке, следует выделить ему комфортное место:
- Участок должен быть хорошо освещенным и защищенным от холодных северных ветров, в крайнем случае можно соорудить специальную защиту. Лучшим вариантом считается посадка саженцев возле стены здания, на южной стороне. Рядом с виноградом любого сорта, в том числе и Памяти Учителя, не должны расти высокие деревья, поскольку они будут затенять посадки.
- Виноград любит возвышенные места, а низины для него могут быть губительными: корни поражаются грибковыми болезнями.
- При выборе почвы можно сильно не заморачиваться, главное, при посадке ее хорошо заправить питательными веществами. Но чтобы на плантации с сортом Памяти Учителя не поселилась филлоксера, лучше подходит глинистый или илистый грунт.
Подготовка ямы
Подготовкой места посадки занимаются заранее. Осенью гряды нужно перекопать, убрать все растительные остатки. Яма для винограда сорта Памяти Учителя должна иметь следующие параметры: глубина – 80 см, диаметр не менее 50 см.
Дно посадочного места засыпают дренажем, а сверху хорошо удобренную перегноем или компотом почву. Полить яму нужно обильно. Больше ничего делать не нужно. Весной придется установить поливную трубу, как на фото ниже.
Совет! Обязательно под виноград вносится древесная зола, как подкормка, в состав которой входит большое количество микроэлементов.
Сроки посадки
Опытные садоводы не рекомендуют заниматься высаживанием саженцев винограда Памяти Учителя осенью. Лучше отложить посадку на весну. В этом случае у сорта появится возможность укорениться, а в дальнейшем — хорошо перезимовать.
Когда точно сажать виноград на постоянное место, не скажет никто, ведь сроки зависят от климатических особенностей региона. Ориентироваться нужно на середину апреля или начало мая. Воздух должен прогреться до +15 градусов.
Внимание! Сроки могут быть и более ранними, если выращивать сорт винограда Памяти Учителя, как тепличную культуру
Посадка
С наступлением благоприятных климатических условий начинают высаживать виноградную лозу. В центре ямы или траншеи делают холмики и на них устанавливают кустики, тщательно расправляют корешки. Они должны смотреть строго вниз!
Засыпают посадки плодородной почвой, проливают и хорошо обжимают вокруг посадок грунт, чтобы обеспечить надежную сцепку корней с грунтом и выдавить воздух из «кармашков».
Предупреждение! Поскольку виноград сорта высокорослый и раскидистый, между кустами оставляют не менее полутора метров.
Характеристика сорта
Одной из ключевых черт сорта является вызревание по всей длине побегов. Также его отличает скороспелость и чувствительность к резким перепадам температур.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Морозостойкость сорта Памяти Учителя средняя – лоза вымерзает при температуре ниже -23°C, поэтому на зиму виноград в обязательном порядке укрывают. Без укрытия этот гибрид можно высаживать только в регионах с мягким теплым климатом, к примеру, на территории Крыма.
Засухоустойчивость сорта довольно низкая. Он плохо переносит длительные периоды засухи, поэтому своевременный полив очень важен. Для удобства рекомендуется организовать капельное орошение виноградной лозы.
Урожайность и плодоношение
Вызревает виноград рано – уже через 95-105 дней после того, как распустятся почки, можно собирать урожай (это обычно конец июля – начало августа). Характерной чертой сорта является единовременное созревание – ягоды поспевают равномерно, поэтому не бывает такого, что в одной грозди находятся и перезревшие, и зеленые плоды.
Область применения плодов
Виноград Памяти Учителя относят к сортам универсального применения. Ягоды можно как употреблять в свежем виде, так и использовать для приготовления компотов, джемов и варенья. Также из плодов часто делают домашнее вино, отличающееся мягким мускатным ароматом.
Устойчивость к болезням и вредителям
В описании к сорту заявлено, что виноград устойчив ко многим заболеваниям, однако, эту характеристику все еще исследуют, поэтому в сети можно встретить довольно противоречивые отзывы касательно устойчивости гибрида.
Мнение виноградарей разделилось также по вопросу об осах. Считается, что сорт не привлекает этих насекомых, однако, часть фермеров утверждает, что гибрид Памяти Учителя необходимо накрывать от ос, иначе они испортят весь урожай.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам сорта Памяти Учителя относят:
- раннеспелость;
- крупноплодность;
- отсутствие горошения;
- хорошее вызревание побегов;
- единовременное вызревание гроздей;
- приятный мягкий вкус без кислинки;
- привлекательный внешний вид;
- транспортабельность.
Недостатки у этой гибридной формы также есть. В их число входят:
- чувствительность к качеству грунта;
- требовательность к степени увлажненности почвы;
- склонность к перегрузкам лозы;
- плохая переносимость сильной жары;
- средняя морозостойкость;
- средняя устойчивость к болезням.
Посадка
Саженцы высаживают в открытый грунт в южных регионах весной и осенью, в более умеренном климате — весной. Для посадки выбирают чернозем или суглинок, почва должна быть легкой и воздухопроницаемой, с отсутствием близости грунтовых вод. Месторасположение с южной стороны, у стены, глухого забора, обеспечивающих защиту от сквозняков и холодных ветров.
Ямы копают глубиною 80 см и 100 см в диаметре, на дно укладывают дренажный слой из битого кирпича или гравия. Часть грунта, извлеченного из ямы, обогащают суперфосфатом, хлористым калием, перегноем, компостом. Затем саженец устанавливают в центре ямы, расправляют корни и засыпают оставшейся землей, оставляя открытой корневую шейку. После этого посадки обильно проливают, а через несколько дней почву рыхлят и мульчируют. При этом нужно помнить — хрупкие стволики надо сразу же подвязать к опоре.
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
По официальной характеристике сорт Памяти учителя относят к устойчивым сортам. Абсолютного иммунитета культура не имеет, но крайне редко повреждается грибковыми, вирусными инфекциями или вредителями. Опасность заражения возрастает во время затяжных дождей. Ослабляет растение также продолжительная засуха.
Обезопасить сорт от инфицирования можно стандартными профилактическими мерами:
- опрыскивание кустов и почвы бордосской смесью или р-ром железного купороса;
- применение биопрепаратов (Фитоверм, Бактофит) для усиления иммунитета в критических условиях;
- использование специальных средств (Топаз, Родомил Голд) строго по инструкции.
Среди вредителей, заражение которыми отмечают садоводы, чаще всего встречаются упоминания о войлочном клеще и листовертке.
Способы борьбы с насекомыми на винограде:
- против личинок и мелких гусениц применяют инсектициды (ДНОК, Кельтана);
- от клещей помогает трехкратное опрыскивание акарицидами (типа Капитан);
- отпугнуть насекомых от виноградных кустов способны опрыскивания медным купоросом дважды за сезон: ранней весной и после опадания листвы.
От птиц и повреждения осами спелые грозди можно уберечь, поместив каждую в специальный сетчатый мешок.
Общая информация о сорте
Выведение состоялось во время селекционных мероприятий посредством скрещивания двух сортов – Талисмана и Кардинала. Поскольку сорт относится к культурам нового поколения, много нюансов ещё не изучены должным образом. По этой причине активно собираются отзывы владельцев кустов.
Памяти Учителя оценивается специалистами как довольно перспективный сорт для получения высоких урожаев, дальнейшего развития, адаптационных свойств. Растение отличается большой силой роста. Побеги мощные и крепкие, толстые лозы, массивное корневище и стволовые ветки. Кисти имеют довольно привлекательный вид – имеют форму правильного конуса, расположение ягод на грозди довольно плотное, не регистрируется рыхлости.
Отлично подходит для компотов. детворе понравится.
Плоды
Каждая ягода в среднем весит от 10 до 15 грамм.
Увеличение методов ухода влечёт за собой увеличение объёма и веса гроздей – до двух с половиной килограммов. В некоторых случаях можно наблюдать незначительные боковые приросты на кистях, что немного искажает правильную форму гроздей, однако подобное явление встречается в редких случаях.
- Форма плодов овальная, реже могут встречаться шарообразные ягоды.
- Вес одной ягоды достигает 15 г при среднем уровне агротехнических приёмов.
- Соответственно увеличение степени ухода приведёт к увеличению массы плодов.
- Окрашены плодовые единицы в тёмный красный цвет с фиолетовым оттенком.
- Вкус свежий, яркий гармоничный, однако при полном созревании чувствуется мускатная нотка.
- Мякоть характеризуется умеренной плотностью, довольно сочная, желтоватого цвета.
- Кожура средней толщины, но плотной консистенции, что подразумевает пригодность для длительных транспортировок, а значит, повышается промышленная ценность сорта.
- Примечательно, что от длительного пребывания на лозе плоды не теряют своих вкусовых качеств, наблюдается повышение процента сахаристости.
Цветоносы
Опыление прошло удачно.
Цветоносы универсальные, что подразумевает высокую степень самоопыляемости, а также не требует высаживания рядом кустов винограда с похожими характеристиками.
Если применяются правильные приёмы ухода, то склонности к горошению не регистрируется. Листовые пластины крупных размеров, с глубоко вдавленными чёткими прожилками светлого цвета. Окрас листьев тёмно-зелёный, чётко очерченные границы, зазубренные края, три лопасти. При этом отмечаются довольно глубокие прорези на листьях.
Особенности
Лоза сорта Памяти Учителя вызревает практически на всю длину прироста.
Для полноценного развития требуется обрезка на восемь глазков, пасынки удаляются. Созревшие побеги имеют светлый коричневый цвет, может наблюдаться красноватый оттенок.
Отличительной чертой сорта считается способность лоз вызревать на всю длину прироста. Примечательно, что культура чрезвычайно чувствительна к резким перепадам температур.
Уход
Правильное бережное отношение к растению поможет Вам не только получать стабильные богатые урожаи, но и обеспечит профилактику большинства фито-заболеваний.
Обрезка
Специалисты рекомендуют проводить обрезку 2 раза в год:
- Весенняя поможет избавиться от поврежденных и примороженных побегов, которые станут для растения ненужным балластом. Во время обрезки рекомендуется оставлять в среднем 7 глазков;
- Осенью надо избавится от лишних побегов. Это поможет лозе пережить зиму с меньшими потерями.
Стоит помнить о постоянном летнем пасынковании и удалении лишних листьев. Это увеличит силу урожая и улучшит проветривание (профилактика грибковых поражений и гнили).
Предлагаем прочитать описание других сортов на нашем сайте: «Руслан», «Муромец», «Гала», «Краса Никополя», «Галахад», «США Юпитер», «Мерло», «Гелиос», «Дружба».
Полив
Данный вид любит влагу. Можно организовать периодический полив – 6-10 л воды 1 раз в неделю под куст, но большинство специалистов рекомендуют капельную систему.
В особо жаркое лето можно укрывать грунт под корнями слоем опилок. Это поможет удержать ценную влагу.
Укрытие
Эта мера является необходимой в регионах с умеренным и резким климатом. С этой целью можно применять опилки, агроволокно, опалые листья, солому и даже слой грунта. Перед этой процедурой нужно снять ветви с опор, уложить их на землю и тщательно обработать медным купоросом. Это предотвратит загнивание почек.
Размножение
Сорт можно размножать как собственнокорневыми черенками, так и привитыми. Все они укореняются и растут без проблем. Техника высадки не имеет никаких особенностей.
